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食品添加剂、污染物和其他农用化学品的化学，以及它们的新陈代谢、毒理学和食品命运。 有关食品的微生物学、感官、营养、生理、真实性和来源方面的分析论文。

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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY《农业与食品化学杂志》 (官网投稿)简介 期刊简称J AGR FOOD CHEM 参考译名《农业与食品化学杂志》 核心类别 SCIE(2023版), 外文

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主题包括:食品的化学分析;化学添加剂和毒素;与食品的微生物、感官、营养和生理方面有关的化学;食品加工和储存过程中分子的结构变化;使用农用化学品对食品的直接影响;食品发动

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投稿模板. “未来食品科学投稿模板”可至下载中心或联系编辑部获取。. 非常感谢您的关注和支持！. 发布日期：2021-03-01 浏览： 923.

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怎么才能做到有的放矢？SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析，期望能助力你的论文顺利发表。01基本信息 期刊：Journal of Agricultural and Food