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Topic: Butyl xanthonic acid ethyl-formiate flotation process Dession copper mine experimental study abstract: Carries on the flotation process engineer testing in the laboratory to the Jiangxi Dession copper mine ore, chooses two kind of different flotation agents, uses the puddle process and the bubble method, rubbing degree of fineness is 200 item, the butyl xanthonic acid ethyl-formiate amount used is 60g/t, sweeps selects the butyl xanthonic acid ethyl-formiate amount used is 30g/t, pine oil 20g/t, the mixing speed is 350r/min, with the atom absorption spectrum determination content, finally indicated, the butyl xanthonic acid ethyl-formiate compares Huang Yao to have the high flotation process returns-ratio to the copper ore, moreover in the blister copper ore concentrate the copper personal status is higher, if carries on the selection process again, will obtain savors high, a returns-ratio higher copper-concentrated ore, simultaneously will also favor to ore concentrate smelting, for actual production operation sumFurther developed enhances the copper-concentrated ore personal status the dressing experimental study to provide the reference; Compares with the puddle process, has the copper returns-ratio and the personal status in the pulp which the massive air bubble air bubble mineral separation process obtains is high上面那段不用翻译了,帮忙翻译下面这段就OK了:Carries on the flotation process engineer testing in the laboratory to the Jiangxi Dession copper mine ore, the choice butyl xanthonic acid ethyl-formiate and the butyl yellow medicine two kind of different flotation agents, uses the puddle process and the bubble method carries on the flotation process experiment, and studies the different rubbing degree of fineness, the pulp PH value and the group flotation agent amount used to the flotation process the influence; The use atom absorption spectroscope carries on the content determination to the flotation process experimental result indicated that,When rubbing degree of fineness is 200 item, the butyl xanthonic acid ethyl-formiate amount used is 60g/t, sweeps selects the butyl xanthonic acid ethyl-formiate amount used is 30g/t, pine oil 20g/t, the mixing speed is 350r/min, the butyl xanthonic acid ethyl-formiate compares Huang Yao to have the high flotation process returns-ratio and the personal status to the chalcopyrite, uses the bubble method to carry on the flotation process, in the same time, the copper personal status which obtains compares the puddle process to be high.
英文Title: Acid-butyl ethyl xanthate flotation Experimental Study of Dexing Copper Mine Abstract: Laboratory of Jiangxi Province in Dexing Copper Mine ore flotation tests carried out to choose two different flotation agent, the use of mixing and bubble method, grinding to 200 mesh size, butyl acid ethyl xanthate The dosage of 60g / t, scanning selected acid butyl ethyl xanthate dosage of 30g / t, Terpinyl 20g / t, stirring speed of 350r/min, by atomic absorption spectrometry content, results show that the butyl Huang acid ethyl xanthate on copper ore, compared with higher flotation recovery and coarse copper concentrate in a higher grade copper, if the process for selection, the taste will be higher, the recovery rate higher copper concentrate, but also conducive to the smelting of the concentrate for the actual production operations and further improve the beneficiation of copper concentrate grade pilot study provides the reference; compared with the mixing method, in the pulp in a large amount of bubbles floating bubbles election law was the recovery of copper and high grade Key words: copper; flotation; bubble method; butyl acid ethyl xanthate日文タイトル:キサントゲン酸ブチルエチル浮选Dexing铜鉱山の実験的研究 要约:研究所江西省Dexing铜鉱山の鉱石浮选テストでは、気泡混合方法を使用する2つの异なる浮选剤を选択し、 200メッシュサイズ、ブチル酢酸エチルキサントゲン酸塩の研削を実施60グラムの量/トン、キサントゲン酸塩の投与量30グラム/トン、 Terpinyl 20グラム/トン、选択された酸ブチルエチルスキャン速度350r/minかき混ぜ、原子吸光分析内容によっては、结果の详细は、ブチル选定の场合、そのプロセスは、高さが高く味浮选回复と粗铜品位の高い铜、铜の鉱石に比べて集中黄酸エチルキサントゲン酸塩は、回収率铜精鉱高いだけでなく、実际の生产活动のための集中するのを助长する环境を、さらに铜制錬のパイロット研究を集中选鉱品位を向上させるのリファレンスを提供していますが、混合法に比べて、パルプの泡泡を大量に浮かんで选挙法の铜と高品位の回复された キーワード:铜;浮选;バブル法;ブチル酢酸エチルキサントゲン酸塩
静脉输液是临床上常用的治疗方式。但在静脉输液过程中,在输液器管路壁、管路内、滴斗内以及静脉输液针导管内经常会出现微量气泡,不仅增加了护士的工作量,给医患造成了很大的心理负担,还会引发医患冲突,对医院的管理带来消极影响。产生微量气泡的原因除了与输液中的药物特性,药液配伍有关外,还与输液器的质量与结构,大输液存放、配制、输液环境的温度及护士的输液操作方法等因素有关。2015年1月—2016年1月期间, 分析来我院门诊输液室输液的患者输液管内出现气泡的原因,积极采取了相应预防措施,取得了良好的效果,现总结如下。 1.输液过程中产生气泡的原因 输液前药液温度低于室温 水在低温时比在高温时能溶解更多的气体,输液过程是一个药液不断升温的过程,在这个过程中,气体会不断析出,合并,从而生成气泡,而且所升的温差越大,输液时间越长,气泡越明显[1]。经科学实验测定,1000ml水在不同温度中溶解空气体积见下表[2]: 由表可知:温度每上升50C,每1000 ml液体中,空气溶解量相差2 ml之多。输液过程中,随着溶液温度升高,会不断析出空气,只要有很少的溶气水(含隐气泡)进入滴壶下输液管,因输液管接触室温的表面积较大,升温也较快,就足够产生几十至几百个小气泡了。因此,药液温度与输液室室温的温差大是输液产生气泡的主要原因。 冬季输液所用药物在一般在5°C--10°0C下运输、储存,在药房时的药温提升在15°C--20°C,而输液室的温度一般是20°C—25°C;液体从领取到输液存在温差;门诊患者输液两次以上液体药物自带,在冬春季节,液体暴露在冷空气中温度更低。因此,输液过程是一个药液不断升温的过程,在升温过程中,药液始终处于气体过饱和溶液状态,会不断缓慢析出、合并生成微小气泡 [3]。 药物特性 某些药液本身的药性是产生气泡的另一重要原因。有些药液有挥发性,如硝酸酯类;有的药液有粘性,如葡萄糖;参类还含有皂甙类成分,具有很强的起泡沫性。而中药制剂中起增加溶解度作用的表面活性剂与肥皂有同样起泡沫性质。心脑血管药液的胶性与粘性对气泡的上升与消失起阻碍作用,中药制剂中的表面活性剂使气泡的游离、合并析出减缓放慢,从而在溶液中容易产生大量并且持久的“隐气泡”,使原本能在药瓶和输液器茂菲氏滴管中释放的气泡下行到下软管后才得以显现。 其他因素 护士的输液操作手法与药物配制也会造成大量气泡产生。配制心脑血管药及中药制剂时,将药液直接从正置的输液瓶瓶口注入易产生泡沫;输液排气时,液体流速太快,将茂菲氏滴管内空气冲入药液内产生大量气泡,产生的气泡来不及浮到液面上而进入下方软管。同时输液量大、输液时间越长,“隐气泡”的析出就越多。 2. 气泡输入静脉对人体的影响 静脉中如输入了微量气泡,可随静脉血流进入右心,进入肺动脉,最终到达肺毛细血管,由于气泡中分压大于肺泡内分压,可逐步经肺泡扩散呼出而消去;一部分分散到肺小动脉内,最后经毛细血管吸收,对人体不会产生太大的不良影响[4],如果输入的气泡量过多,严重的会导致患者猝死。 3. 预防措施 在配药时,将药液从倒置瓶口下方的液体中注入, 抽吸药液动作要轻慢,配药后将液体静置2--5min,使混合于液体中的空气静置后逸出,消散于液体容器中,倒置排气时,由于气体比重小于液体,气泡游离于液体上方,可减少输液过程中气泡的产生。 为避免液体温差过大产生气体,输液室在冬春季节应准备一定数量的液体,使液体温度与输液室温度基本保持一致,对输液患者的低温液体及时予以调换。输液过程中液体不易加温,以免随着温度升高不断析出气泡,同时加温也可能影响药效。 排气时,应尽量避免挤压茂菲氏滴管,将茂菲氏滴管倒置,使药液面达茂菲氏滴管1/2--2/3时,倒转滴管,同时放慢液体流速,使进入滴管液面内的小气泡有一上浮过程,避免带气溶液进入下方软管产生气泡。 输液过程中加强巡视,密切观察输液情况,如果发现导输液管内有气体析出,应及时弹击输液器软管中的“微气泡”,避免聚合形成中大气泡,随时处理输液管、过滤器、头皮针软管内气泡。 静脉输液是临床上常用的给药途径。同时输液器的质量也十分关键。通过临床护理实践,我们发现因此,护理人员掌握正确的输液方法,了解产生气泡的各种原因,积极采取有效的应对措施能够有效预防气泡的产生,同时输液过程中多巡视,及时处置输液管内贴壁微小气泡。参考文献[1]何雪英.输液管内气泡排出法的改进.解放军护理杂志,2011,20(3):62.[2]董淑华,王建荣,潘庆联,等.静脉输液相关新技术的应用进展[J].中华护理杂志,2013,38(9):719.[3] 闫红丽,张昀杰,张金立等.静脉输液过程中气泡析出高峰时间探索与护理干预.山东医药,2012,48(50).
气泡微细化与强化气液两相流反应的关系相互作用。俩者相互作用,微气泡的尺寸大小随着液相流率增大而减小,流型由弹状流向泡状流转变,并分析弹状流与泡状流不同的形成方式。同时,可以发现微气泡尺寸的大小随着液相粘度的增大在逐渐变小。为解决直接通入气路难以生成多层包裹微气泡的问题,采用机械振荡法生成含有大量微气泡的悬浮液,并且悬浮液中微气泡可以存活较长的时间。结合机械振荡法与微流元件法制备多层包裹复合微气泡,用于载药型微气泡造影剂的研究与开发。利用此种方式得到多层包裹的微气泡比简单的利用微流元件法简单、易操作。
目前能产生纳米级气泡的发生技术共有3种。1,溶气释放法。顾名思议是通过释放溶解在水中的气体获得纳米气泡。其原理为压力调节带来的溶解度变化。先加压,使得气体在液相中的溶解度升高。随后减压,随着压力减小,气体在液相中的溶解度降低,气体在液相中呈现过饱和状态,随后析出释放(可乐中的二氧化碳);2,电解法。通过阴阳极的电子转移,液相中的水(往往是水)被电离成氢气,和氧气,电离生成的氢气泡和氧气泡为粒径较小气泡,可通过控制电流大小,定向电场方向,获得粒径较为均一的纳米气泡,缺点是能耗极高,无法工业化应用;3,水力空化法。通过水力剪切使得,气泡呈现较小粒径。具体可参考宁波筑鸿纳米科技有限公司的超微气泡发生装置。
试析《董卿主持风格》中央电视台的节目主持人,多年以来一直被各地的媒体公认为效仿的楷模,或者是追求的方向。可是就像萝卜青菜一样,央视的主持人风格不同,各有特点。而我则偏爱青菜的清新,喜欢即时尚又不乏营养的综艺节目主持人,这几年央视的领军人物当然就非董卿莫数了。 在观众的印象中董卿是一位专业的晚会节目主持人,大方得体,气质稳重,穿着成熟又不失风尚,在央视各套电视台的综艺节目中频频出现,成为中国观众最熟悉的主持人之一。我认为,央视的主持人从杨澜开始是我比较有印象的了,然后是倪萍,再后是周涛,一直到现在的董卿。除了董卿具有年龄优势以外,能在如此激烈的竞争与淘汰中站住脚,一定要有自己的特色。回头看,第一届比较著名的正大综艺主持人杨澜,当时的主持特点是比较阳光和知性。她一再证明着她被观众所喜爱。之后的倪萍,鲜明对比,主要是成熟稳重和亲切感强,易于带动现场气氛。经常用真情感染观众,把观众搞得眼泪汪汪,瞬时让观众耳目一新,也证明她获得了大多数观众的喜爱,可是这一特点,也有少数观众渐渐产生反感,随着时间的增长,观众们觉得这种过于煽情的主持风格已经看够看累了,需要新鲜血液。周涛正是当时观众眼中的新鲜血液,她外表时尚,和轻松干练的主持风格,正和大众的胃口,主持节目的时候,废话很少,语言干练,精巧。着实吸引了观众的眼球。而董卿,在我看来,她聪明的具备了以上三位的所有特点于自身,知性,时尚,又善于对着镜头抒发自身情感的她,在各种场合应变及时,大方得体,并且懂得看场合随时变换风格。比如《青歌大赛》时,她会让自己尽量轻松一些,和紧张的参赛选手形成对比,同时又可以缓和选手的情绪,却把握分寸不会因为自己的轻松,影响到赛场的严肃气氛,这里可以看见杨澜的知性。而《欢乐中国行》,正是一个半分百的娱乐节目,董卿拿出了自己一切的开朗活泼,尽量做到时尚又亲切,在台上表现活跃,却不像其他地方台的节目主持人在台上乱来,这里有一点周涛的时尚又精巧。我曾经还多次看过董卿主持的慈善类节目,比如说最近的《为了母亲的微笑》是一场为了灾区贫困儿童捐款的晚会。我想她有些效仿了倪萍的本事,在描述灾区儿童生活状态时动了真情,而感动了在场和电视机前的所有观众。而超越倪萍的是,恰到好处的只让眼泪在眼圈里打转。(这点是真本事!)另外,董卿的穿着时尚得体,身材苗条,所以在视觉上经常给人耳目一新的感觉,基本功扎实,虽然是上海人,但吐字归音非常清楚,是我最需要学习的,基本功是最最重要的,让观众听清楚,听明白是基本。因此在各种场合,她都可以展现她优秀的功底。这是我对董卿的基础了解,我印象中她没有出过书,所以了解不足,请师傅指正!
韩国泡菜面面观Gimjang的风俗Gimjang指韩国过冬之前腌制泡菜的风俗,历经几百年一直保存至今。因韩国每年都有冬季3~5个月,大部分蔬菜难以耕种,腌制泡菜成为冬季的主要副食。韩国有句俗话说,"泡菜是半个粮食"。不管多么奢华的宴会饮食,餐桌上也少不了泡菜。韩国人无论贫富贵贱,都以米饭为主食,一日三餐都不离泡菜。自从朝鲜时代以来,每逢过冬之前,家家户户都用大约100-150棵白菜来腌泡菜,以此作为过冬的食物。这是一年之中最要紧的家务事。因而,一直以来都盛行着每到腌泡菜的季节,左邻右舍、亲戚之间互相协调,避免同一天腌泡菜和“相互换工腌泡菜”的风俗习惯。但是不知从何时起,不在家里腌泡菜而买泡菜吃已经成为极为普遍的事情了。而以前韩国有一本书上还记载,和别人要泡菜和酱类吃是很让人丢脸的事情。《朝鲜无双新式料理制法》(1943)里面就说到,“就我们民族而言,米饭是主食,泡菜是副食,再怎么好吃的山珍海味,如果没有泡菜,总让人觉得餐桌上缺了些什么。而且吃泡菜已经上瘾了,不吃泡菜就受不了,是饮食中必不可少的部分......因此和别人要泡菜或者酱类吃是非常丢脸的事”。 泡菜的历史 泡菜是自从人类开始农耕生活,生产谷物,把米饭当作主食后出现的。将难以长久储藏的蔬菜,用盐来腌,或者放入酱、醋、调料腌制,产生发酵出的新味道,这就是泡菜的由来。 据史料记载:韩国新罗时代、高丽时代,泡菜是以萝卜为原料的腌萝卜、咸菜、酱菜为主。估计当时食用的“菹(腌蔬菜)”里面可能不放鱼酱或肉类。虽然当时已经出现了“泡菜”这个词汇,但是制作方法和目前的泡菜不同。据推测,当时的泡菜只将蒜等佐料放入撒上盐的蔬菜中,等蔬菜中的水分去除后,让蔬菜浸泡盐水而制成,或者是像做萝卜泡菜汤一样,盐水较多,蔬菜浸入盐水中而制成的。而以整稞白菜和辣椒面为主原料的泡菜类是随着朝鲜时代中期以后白菜和辣椒从中国传到韩国时开始普及的。当时把泡菜叫做“沉菜(CHIM-CHAE)”。此后,这一名称经过‘沉菜(CHIM-CHAE)’→‘TIM-CHAE’→‘DIM-CHAE’→‘KIM-CHAE’的发音变形,成为今天的“KIM-CHI”。 泡菜的材料 韩国呈南北伸展的的地形,因而,南北的饮食差异很大。 北方气温低,盐放得少,调料味也不重,尽量维持蔬菜的新鲜味道;而南方盐放得多,口味比较重。如果只用盐来调味的话,味道不太好,所以一般多用鱼虾酱汁,偶尔也放入肉汤。如果放了太多鱼虾酱汁的话,就多放些大蒜、生姜、辣椒粉,不仅可以去掉酱汁的腥味,也可以防止泡菜腐烂。此外,放入糯米来搅拌的话,泡菜就容易发酵入味。庆南、湖南地区主要使用鳀鱼酱汁,中部地区多用黄花鱼酱和虾酱,东海岸地区甚至使用刀鱼和鲐鱼。总之,北方的泡菜水多、清淡、新鲜,而南方的泡菜鲜红、味道很重、汁水很少。中部地区的泡菜则略呈透明的粉红色。 春天、夏天和秋天还用小萝卜、生白菜、黄瓜、韭菜等时鲜蔬菜来做泡菜。泡菜以萝卜和白菜为主,辅以各种蔬菜,以及辣椒、葱、蒜和生姜等佐料和酱汁。目前普遍食用的白菜泡菜算是最常见的泡菜。 过去,泡菜都放在陶罐中埋在地下,促使泡菜发酵。现在,则放在特制的容器甚至冰箱里,一年四季小批量地制作泡菜。泡菜的种类 按照储藏时间长短,泡菜可以分为两种,一种是储藏时间比较短,又容易制作的泡菜,例如,萝卜片泡菜、黄瓜泡菜、小萝卜泡菜、芥菜泡菜、大葱泡菜、洋白菜泡菜、萝卜块泡菜等。另一种是储藏时间较长的泡菜,例如,白菜泡菜、萝卜水泡菜、包泡菜、苦菜泡菜、‘Seock-Pak-Ji(混泡菜)’等。此外,按照地方、风俗、喜好、季节,泡菜的材料、作料、制作方式和腌制时期都不同,味道也各不相同。 ‘Seock-Pak-Ji(混泡菜)’从很久以前开始成为泡菜的主流,这是将腌好的萝卜、白菜和黄瓜切成大片,放入鱼虾酱汁搅拌而制成的。 在宫中,皇帝的膳食中必须包括白菜泡菜(Jeuck-Guck-Ji)、泡萝卜块(Song-Song-Yi)和萝卜泡菜汤等三种泡菜。在民间把‘Song-Song-Yi’叫做Gack-Du-Ki。因为当时在宫中的内人不能发挤喉音,说话时嘴巴也张得很小,不能大声说话。Jeuck-Guck-Ji是白菜泡菜,汁水很多,腌制时放很多鱼酱。 还有用酱油来调味的酱油泡菜。这是将萝卜和白菜切成大块,用酱油腌好后,放入各种作料、梨、栗子、石耳和香菇等,然后倒入充分的水制成的。朝鲜时期,这种泡菜只在宫中和贵族家庭做,因材料豪华,一般老百姓不能做。但是到了正月,也作为宴会饮食中的一道菜或配年糕汤上桌。发酵得当的酱油泡菜,酱油的颜色和香味和谐,别有风味。 泡菜的食用韩国人不仅直接食用泡菜,也用泡菜来做汤、煎饼等各种各样的菜肴。其中,泡菜汤和泡菜煎饼也是韩国饮食中极具代表性的食品。泡菜汤是放入熟透带酸味的泡菜和猪肉煮成的,泡菜煎饼是把泡菜放入揉好的面粉里拌匀后,用油煎。 泡菜是自然发酵食品,不仅含有维生素和有机物,也可以提供蒜、生姜、辣椒等佐料中所含有的各种营养成分。同时泡菜具有大量的纤维质,可以强化肠胃的活动,降低体内糖份和胆固醇含量。因此泡菜是一种有助于预防糖尿病、心脏病和肥胖症等成年疾病、强化人体生理功能的健康食品。 韩国泡菜,以其独特风味和丰富营养成分,连同韩国烧烤,韩国冷面,已经成为深受人们欢迎的世界名菜,受到全世界人的青睐。
这问题太思密达了
在当今社会稳定,生活水平步步提高的环境条件下,“泡菜”为越来越多的人所喜爱。“泡菜”是一个不错的论文题目,是一个非常值得研究的课题。泡菜的起源,泡菜的种类,泡菜的特点,泡菜的用料、调料、配伍,泡菜的做法,泡菜的性味特征和归经,泡菜的功效,吃法,禁忌,……,都可以成为讨论的内容。希望能够尽快看到你的精彩论述。
泡菜实验报告泡菜制作技术探究实验报告一、课题背景泡菜因其酸辣爽口的独特风味深受人们喜爱,但其制作方法要求十分严格,不易掌握,探究其制作方法有利于更好的制作并品尝。二、课题目的探究泡菜制作方法和过程三、课题研究方法和过程亲自实践并请教相关人士四、课题成果泡菜制作方法:材料:包菜一颗调味料:盐少许、花椒、小尖椒、香叶、蒜瓣、姜片用料准备:选择泡菜坛:选择无裂纹、坛沿深的,玻璃陶瓷做的均可,因为初学,所以选择陶瓷的比较适合制作步骤1.洗菜:包菜手撕片,只留新鲜的叶子,洗干净后,晾晒2~3小时直至完全干透2.调料:蒜、生姜洗干净后,切成片。3.制备盐水:烧开10斤水(即5000毫升),晾凉至室温,按照清水与盐质量比为4:1放盐1250克,配制盐水。1.装坛:将撕好的叶片装入泡菜坛内,装至半坛时放入蒜片、姜片、香叶、花椒,继续装至8成满,再徐徐注入配制好的盐水,使盐水没过全部菜料,再倒入2~3匙白酒,放入7、8个小尖椒,盖好坛盖5.封坛:向坛盖边沿的水槽中注满水制作要点:密封一定要严,以保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境。选择适宜温度腌制1415天每天查看水槽中的水是否蒸干,如果蒸干,要及时添水制作总结:14天后,用干净的筷子从坛中取出2~3片,品尝。发现酸味、辣味均有,不足之处在于咸味过大,在咨询专业人士后知道清水与盐质量比为4:1是错误的,比较适宜的应为20:1五、课题延伸腌制时间依材料而定,像一般如白菜、包菜一类的蔬菜只放菜叶和盐水。腌制4天后即可食用,但使用时间不可超过3天,3天内若食用不完,则需要重新用水封坛,从腌制之日算起共腌制14~15天才可开坛食用。此后每天都需用干净筷子搅拌一次,直至使用完毕。但如果加入其它辅料或直接腌制豆角、莴笋、萝卜等其他蔬菜,则需要腌制满14天才能食用。六、课题收获通过对泡菜的研究,我们不仅了解了泡菜,还锻炼了自己的动手实践能力,提高了自己的认知水平。
韩国泡菜面面观Gimjang的风俗Gimjang指韩国过冬之前腌制泡菜的风俗,历经几百年一直保存至今。因韩国每年都有冬季3~5个月,大部分蔬菜难以耕种,腌制泡菜成为冬季的主要副食。韩国有句俗话说,"泡菜是半个粮食"。不管多么奢华的宴会饮食,餐桌上也少不了泡菜。韩国人无论贫富贵贱,都以米饭为主食,一日三餐都不离泡菜。自从朝鲜时代以来,每逢过冬之前,家家户户都用大约100-150棵白菜来腌泡菜,以此作为过冬的食物。这是一年之中最要紧的家务事。因而,一直以来都盛行着每到腌泡菜的季节,左邻右舍、亲戚之间互相协调,避免同一天腌泡菜和“相互换工腌泡菜”的风俗习惯。但是不知从何时起,不在家里腌泡菜而买泡菜吃已经成为极为普遍的事情了。而以前韩国有一本书上还记载,和别人要泡菜和酱类吃是很让人丢脸的事情。《朝鲜无双新式料理制法》(1943)里面就说到,“就我们民族而言,米饭是主食,泡菜是副食,再怎么好吃的山珍海味,如果没有泡菜,总让人觉得餐桌上缺了些什么。而且吃泡菜已经上瘾了,不吃泡菜就受不了,是饮食中必不可少的部分......因此和别人要泡菜或者酱类吃是非常丢脸的事”。 泡菜的历史 泡菜是自从人类开始农耕生活,生产谷物,把米饭当作主食后出现的。将难以长久储藏的蔬菜,用盐来腌,或者放入酱、醋、调料腌制,产生发酵出的新味道,这就是泡菜的由来。 据史料记载:韩国新罗时代、高丽时代,泡菜是以萝卜为原料的腌萝卜、咸菜、酱菜为主。估计当时食用的“菹(腌蔬菜)”里面可能不放鱼酱或肉类。虽然当时已经出现了“泡菜”这个词汇,但是制作方法和目前的泡菜不同。据推测,当时的泡菜只将蒜等佐料放入撒上盐的蔬菜中,等蔬菜中的水分去除后,让蔬菜浸泡盐水而制成,或者是像做萝卜泡菜汤一样,盐水较多,蔬菜浸入盐水中而制成的。而以整稞白菜和辣椒面为主原料的泡菜类是随着朝鲜时代中期以后白菜和辣椒从中国传到韩国时开始普及的。当时把泡菜叫做“沉菜(CHIM-CHAE)”。此后,这一名称经过‘沉菜(CHIM-CHAE)’→‘TIM-CHAE’→‘DIM-CHAE’→‘KIM-CHAE’的发音变形,成为今天的“KIM-CHI”。 泡菜的材料 韩国呈南北伸展的的地形,因而,南北的饮食差异很大。 北方气温低,盐放得少,调料味也不重,尽量维持蔬菜的新鲜味道;而南方盐放得多,口味比较重。如果只用盐来调味的话,味道不太好,所以一般多用鱼虾酱汁,偶尔也放入肉汤。如果放了太多鱼虾酱汁的话,就多放些大蒜、生姜、辣椒粉,不仅可以去掉酱汁的腥味,也可以防止泡菜腐烂。此外,放入糯米来搅拌的话,泡菜就容易发酵入味。庆南、湖南地区主要使用鳀鱼酱汁,中部地区多用黄花鱼酱和虾酱,东海岸地区甚至使用刀鱼和鲐鱼。总之,北方的泡菜水多、清淡、新鲜,而南方的泡菜鲜红、味道很重、汁水很少。中部地区的泡菜则略呈透明的粉红色。 春天、夏天和秋天还用小萝卜、生白菜、黄瓜、韭菜等时鲜蔬菜来做泡菜。泡菜以萝卜和白菜为主,辅以各种蔬菜,以及辣椒、葱、蒜和生姜等佐料和酱汁。目前普遍食用的白菜泡菜算是最常见的泡菜。 过去,泡菜都放在陶罐中埋在地下,促使泡菜发酵。现在,则放在特制的容器甚至冰箱里,一年四季小批量地制作泡菜。泡菜的种类 按照储藏时间长短,泡菜可以分为两种,一种是储藏时间比较短,又容易制作的泡菜,例如,萝卜片泡菜、黄瓜泡菜、小萝卜泡菜、芥菜泡菜、大葱泡菜、洋白菜泡菜、萝卜块泡菜等。另一种是储藏时间较长的泡菜,例如,白菜泡菜、萝卜水泡菜、包泡菜、苦菜泡菜、‘Seock-Pak-Ji(混泡菜)’等。此外,按照地方、风俗、喜好、季节,泡菜的材料、作料、制作方式和腌制时期都不同,味道也各不相同。 ‘Seock-Pak-Ji(混泡菜)’从很久以前开始成为泡菜的主流,这是将腌好的萝卜、白菜和黄瓜切成大片,放入鱼虾酱汁搅拌而制成的。 在宫中,皇帝的膳食中必须包括白菜泡菜(Jeuck-Guck-Ji)、泡萝卜块(Song-Song-Yi)和萝卜泡菜汤等三种泡菜。在民间把‘Song-Song-Yi’叫做Gack-Du-Ki。因为当时在宫中的内人不能发挤喉音,说话时嘴巴也张得很小,不能大声说话。Jeuck-Guck-Ji是白菜泡菜,汁水很多,腌制时放很多鱼酱。 还有用酱油来调味的酱油泡菜。这是将萝卜和白菜切成大块,用酱油腌好后,放入各种作料、梨、栗子、石耳和香菇等,然后倒入充分的水制成的。朝鲜时期,这种泡菜只在宫中和贵族家庭做,因材料豪华,一般老百姓不能做。但是到了正月,也作为宴会饮食中的一道菜或配年糕汤上桌。发酵得当的酱油泡菜,酱油的颜色和香味和谐,别有风味。 泡菜的食用韩国人不仅直接食用泡菜,也用泡菜来做汤、煎饼等各种各样的菜肴。其中,泡菜汤和泡菜煎饼也是韩国饮食中极具代表性的食品。泡菜汤是放入熟透带酸味的泡菜和猪肉煮成的,泡菜煎饼是把泡菜放入揉好的面粉里拌匀后,用油煎。 泡菜是自然发酵食品,不仅含有维生素和有机物,也可以提供蒜、生姜、辣椒等佐料中所含有的各种营养成分。同时泡菜具有大量的纤维质,可以强化肠胃的活动,降低体内糖份和胆固醇含量。因此泡菜是一种有助于预防糖尿病、心脏病和肥胖症等成年疾病、强化人体生理功能的健康食品。 韩国泡菜,以其独特风味和丰富营养成分,连同韩国烧烤,韩国冷面,已经成为深受人们欢迎的世界名菜,受到全世界人的青睐。
中国是泡菜的故乡 中国泡菜源自四季常青、物产丰富的南方。泡菜讲究要在液体内浸泡腌渍并发酵。原料混合腌渍,随时浸泡分步产出,目的是常食常鲜,是一年四季的时令美食。成品因为在液体中完成腌渍发酵,因此周期短,产出的成品表面不带任何敷料杂物,新鲜透亮,清脆爽口,故百姓也称其为洗澡泡菜、跳水泡菜。 所谓韩国的泡菜却不需要在液体内浸泡,只是将各种辅料粉碎,揉搓在主料上混合腌渍发酵后一次性产出,所以腌渍周期长,成品表面带敷料杂物。韩国与我国北方的气候相当,受气候的影响以及物产品种的限制,制作目的在于季节性储藏,它与我国北方腌菜、酱菜的原理是一样的,只是在选用辅料上有所不同。 “泡菜”顾名思义,是用液体浸泡而成的菜。而我们目前所称的“韩国泡菜”,制作中并不需要液体浸泡,根据它的腌渍方法,准确的讲,应属于腌菜类。它与中国泡菜唯一的相同之处,只是都需要发酵而已。实际上中国的腌菜、酱菜、激酸菜、糟辣椒等也都有相应的发酵过程,只是因为使用的辅料以及发酵的程序和环境的不同,使得发酵的程度、菌群形成的成份比例有所不同,因此成品表现各异,可它们都不能称为泡菜。真正的泡菜应该是从始至终在液体中浸泡发酵而成的,这才是泡菜的正确定义。通过以上分析可以看出,所谓“韩国泡菜”,只是一种发酵腌菜而已,正确使用名称应是“韩国腌菜”。 从气候条件分析,我国南方存在亚热带湿润气候,四季温湿度适宜,物产丰富。具备制作泡菜的自然条件。而高温、冰冻、干燥都不适宜制作泡菜,韩国气候与我国北方相当,不具备制作泡菜的自然条件。西式泡菜源于中国已被证实,而韩国为证明其泡菜历史之悠久,进行了大量历史考证,结果恰恰证明了中国泡菜历史之悠久,中国是泡菜的故乡。 正确使用名称,有利于泡菜经济的健康发展,有利于韩国也有利于中国,概念混淆都不利于发展。希望为中国泡菜正名,中国的泡菜文化,不能因经济欠发达,设备技术的一时落后,导致连后人都不知何谓泡菜,泡菜的故乡在中国。
电力是发展生产和提高人类生活水平的重要物质基础,电力的应用在不断深化和发展,电气自动化是国民经济和人民生活现代化的重要标志。学术堂整理了十五个电气工程论文题目供大家进行参考:1、短路电流计算曲线的算法研究及与IEC短路电流计算法的对比2、计算曲线法用于大容量机组短路电流计算的评估3、崇明电网配置低压减载装置的必要性和可行性研究4、电压稳定计算中配网模型的研究5、上海电网电压稳定极限运行能力分析6、发电机励磁系统模型对短路电流计算结果的影响7、联络线功率对上海电网电压稳定极限运行的影响8、采用“干预法”估计谐波阻抗9、波过程试验装置的研制10、直流电源中可控硅控制电路的设计11、应用于波过程试验装置的频率可调方波发生器的研制12、水位测量仪的液晶显示器电路的设计13、基于R232、R485的无线数据通信系统的设计14、直流电源中脉冲宽度控制电路的设计15、红外温度测试系统中数据采集电路的设计
随着我国的经济和科技的不断发展,电气技术也渐渐地被人们所关注。下面是由我整理的电气技术论文题目,谢谢你的阅读。 电气技术论文题目 1......浅议电气工程的质量控制和安全管理 2......浅议建筑电气工程防雷 3......浅议PLC在机床电气控制系统改造中的应用 4......机电安装工程电气施工关键工序控制与管理 5......浅议电气误操作事故的原因及对策 6......火力发电厂电气控制系统浅探 7......浅述母差保护基本原理 8......建筑电气工程电线管敷设的质量问题及防范 9......浅议高层民用建筑设计中给排水对电气专业提资要求 10.....浅议钳工一体化实习教学 11.....浅议220kV银湖变电站#2主变压器安装施工技术 12.....电气工程施工常见问题及处理 13.....新建黑龙江伊春林都机场防雷改造工程技术方案浅述 14.....浅议提高自备电厂机组利用小时的措施 15.....浅议某垃圾处理厂的电气与自控设计 16.....浅议我国大型水电机组的发展 17.....浅谈电气工程师的作用 18.....浅谈装修工程中电气施工质量控制要点 19.....电气工程及其自动化专业规范研究 20.....浅议变电站设备检修 21.....学习新《安规》的几点初浅体会 22.....电气工程的管理措施研究 23.....浅议汽轮机组的振动故障和处理、保护措施 24.....电气工程与自动化学院介绍(一) 25.....浅议继电保护装置改进后的运行 26.....浅淡10kV配电网建设与改造方案 27.....永磁电机制造关键工艺浅议 电气技术论文 浅谈电气施工技术 摘要:建筑工程的机电安装是施工工程的重要组成部分,并且贯穿于整个建筑工程施工的各个阶段当中。通过介绍电气工程的施工内容,阐述了各个分部公司的施工方法,重点说明了关键工序的主要细节及控制措施。 关键词:电气工程;施工技术;质量措施 在建筑工程当中,机电安装工程是关键的技术环节,其施工主要包括电气工程、空调和暖通工程、建筑消防工程、弱电工程等具体形式的施工。而这些具体的机电施工,都需要从施工的设备和技术材料的统筹、采购、安装、调试、试运行及竣工后的验收活动等几个步骤进行安排。而每个施工的环节,都会牵扯到技术和质量的有效控制。因此,建筑工程机电施工的整体质量,将直接影响到整个建筑工程的质量,对电气工程的施工技术进行总结,用于指导施工很有意义。 1 施工准备工作 在进行建筑工程机电安装施工工程之前,针对此工程施工对象的基本要求和特点,并根据需要,组织与工程有关的相关部门,并按照部门的设置为其选择部门的管理人员,然后根据图纸绘制的设计要求,派技术人员、管理人员进入施工现场进行工作的交接,并根据人员设置和工程的具体情况,进行施工场所的平面布置和平面规划,更有效的管理和监督施工的工作人员严格按照施工计划和施工图纸进行合理施工。 2 电气工程 电气工程技术特征 建筑工程电气工程施工一般包括高压变电系统、低压配电系统、后备供电系统、照明供电系统、消防控制系统设备、应急的出口指示供电系统、停车场等各个单位的强电供电系统和建筑智能控制、防雷接地等弱电系统。 在电气工程施工之前,需要做好一系列的准备工作,比如技术人员和管理人员分配问题、施工设备和施工材料的合理配置、施工图纸、设计和施工资料等方面。对结构造型及预埋管线完成线面标定,按照预先做好的电气专业管线图预留和预埋电气管线,利用专业的技术和工艺进行开线槽、桥架穿越楼板、剪力墙处开孔洞处理以及防雷设备的接地焊接。在土建中进行底板结构施工、电气工程在连接时,一般会采用镀锌的电线管丝扣进行连接,并在各个环节要严格按照建筑安装工艺技术的标准和要求要求进行安装工作。 在墙壁的内部暗敷管线,需要从楼板引上或引下,这是需要处理各种墙壁出现的问题。而在对墙壁进行砌体时,首先要保证终端线盒的定位满足图纸的设计要求,并按照相关规定和业主的要求进行相应操作。在完成砌体后,线盒的位置与尺寸将不能改正,所以砌体钱需要充分统筹,而且最好能一次性准确恰当的完成。接着,由于很多工程环节也会有打孔工作,所以需要作好建筑外部明显的标记,避免其他打孔活动会损坏管线。在安装电气的管线后需要进行整齐排列,管理对支架的牢固程度和管卡的均匀程度,注意线管的弯曲半径、电缆管的半径标准,而且要注意保护关口成喇叭形状,注意关口边缘的光滑程度。在电缆穿管之后 ,要进行密封。 3 电源电路 在建筑工程的施工过程当中,对于天花的布置和设计,首先应该充分地考虑到灯具所具有的的照明的效果。除了在设计上要符合使用者需要并注重其外观的美观大方外,在进行其相应的安装环节之前,首先应该合理布置和安排照明的灯具、风口、消防的喷头,并且灯具要坚持在风管的下面进行安装。对于一些具有特殊要求等方面的特殊灯具,需要进行密封处理,才能保证灯具功能的发挥。在线路问题上,一般采用镀锌钢管、防水线盒进行敷设。所有建筑场所的开关、插座、疏散等局的安装都需要符合设计高度并保持一致美观。 线路的检测和调试 电气工程在线路测试与调试包括 :低压配电柜屏、动力设备、照明设备与控制设备的一、二次回路的各项电参数测试 ,有对地绝缘电阻、线路通断、控制器灵敏度调试及继电保护装置检测调试 ,各项检验与调试必须严格按设备安规与使用说明进行。 4 空调电气系统 鉴于暖通空调系统在机电安装施工中的重要性,除了在技术更新上实现节能降耗外,工程建设业主单位还必须加强多方面的综合管理,全面提升建筑电气工程施工的质量。结合自身的施工经验,现提出优化机电安装施工的综合策略。 优化设计。暖通空调系统是一项复杂性的机电结构,在安装之前必须做好多方面的设计评估,对机电设备的结构形式进行优化改进。设计阶段发现任何异常问题时,都必须对安装施工方案加以改进,这样才能为后期施工创造有利条件。暖通空调系统需对于每个器件的设计给予重视。 优化功能。施工单位要对建筑物本身质量实施优化处理,不断提高建筑自身的使用性能为机电安装施工带来便利。暖通空调节能效果的实现要借助于建筑内部功能的优化,这是现代暖通空调系统正常运行的保证。建筑功能优化可借助保温技术、节能技术等方面调整,这对于机电安装是很有利的。 优化产品。机电安装施工技术调整之后,工程建设业主单位必须严格把关机电设备的质量,对暖通空调设备采取严格的质量审核制度。如此一来,不仅能避免因设备质量问题而影响到机电装置的运行,还能防止暖通空调系统出现各种质量问题,保证了机电安装施工的有序开展。 5 弱电系统 弱电系统主要包含综合布线、计算机网络系统、数字有线电视系统、语音程控交换系统、安防系统、背景音乐 / 消防广播系统、多媒体会议系统、前台公共信息发布系统、防雷接地和 UPS 电源系统等建筑智能化系统以及消防自动警报的系统等。 随着科技的发展,业主对软垫系统的功能要求越来越细致和先进,所以,在进行配置的功能主机模块的选择当中中,要坚持选择技术成熟且先进的品牌产品为先导,在进行综合布线施工工作中,要注意线管材质,一般来说,选用 KBG类金属管子,并有效地做好接地防护工作,注意强电线管间的规范间距问题,这在很大程度上能有效地防止回路干扰的影响。 6 结语 综上所述,电气工程非常重要,需加强技术质量管理,重视施工技术的运用与总结,提高质量把控能力,重视施工工序,确保电气工程的整体质量。 参考文献: [1] 叶卫军.建筑工程机电安装施工技术管理浅析[J].科技传播,2011(2). [2] 小军.中小型水电站机电安装工程预埋阶段监理对质量的控制[M].水电站设计,2010(3). [3] 邓怀智,郗艳梅 .设备安装工程与土建工程的施工配合策略浅析[J]河北工程技术高等专科学校学报 [4]庄贤才,蔡蔚,魏晓斌,尧靖秋.浅谈建筑智能化系统工程督导管理[J].智能建筑.2008(4). 作者简介:张利勇(),男,身份证号码4107278,从事施工管理。 看了“电气技术论文题目”的人还看: 1. 电气专业论文范文 2. 电气工程前沿技术论文 3. 电气工程方面的论文 4. 电气自动化技术论文范文 5. 电子技术论文题目
电气工程毕业论文题目
随着经济生活水平的不断提高,人们对电气安装工程质量有了更高的要求。以下是电气工程毕业论文题目,欢迎阅读。
1、建筑电气工程施工中的质量控制和安全管理强化策略探讨
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32、建筑电气的施工现场安全与管理问题分析
33、试论建筑电气安装工程中的问题及对策
34、基于Revit软件的建筑电气设计分析
35、建筑电气设计节能方面的应用
36、建筑电气项目的节能技术
37、建筑电气系统提高照明质量的措施研究
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39、建筑电气节能问题研究
40、建筑电气施工质量控制要点分析
41、浅析建筑电气专业设备及管线标识的标注
42、建筑电气在住宅节能设计中的应用
43、建筑电气技术在智能建筑建设领域的应用分析
44、建筑电气监控系统监控服务与配置平台开发
45、建筑电气监控系统总线节点的功能可配置性开发
46、基于灰色层次分析法的建筑电气节能设计方案优选
47、简论我国建筑电气设计规范
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49、建筑电气工程的智能化技术应用分析
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54、浅谈建筑电气消防审核和验收中的常见问题
55、建筑电气工程施工管理及质量控制
56、建筑电气安装工程中常见问题分析与预防
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58、浅谈建筑电气工程施工中常见的质量通病及防治措施
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66、建筑电气工程施工质量控制要点探析
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71、建筑工程电气设备安装施工技术的要点分析
72、基于建筑信息模型的电气特性计算仿真
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97、浅析建筑电气工程施工中的质量控制与安全管理
98、试论建筑电气设计中存在的问题与解决对策
99、BIM技术在建筑电气设计中的应用研究
100、建筑电气工程的施工质量管理的策略构建