这个你要根据生产的食品来写啦，标签，生产日期，用的材料等食品标签有明确的国家规定①查看标签的内容是否齐全。食品标签必须标示的内容有：食品名称、配料清单、净含量和沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日期或包装日期和保质期、产品标准号。②查看是否有QS标志。米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品和膨化食品等15类食品必须获QS食品安全认证方可生产，所以选购食品时应认准QS标志。③查看标签内容是否清晰、完整。食品标签的一切内容应清晰、醒目，易于消费者在选购食品时辨认和识读，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，更不得与包装容器分开。④查看标签内容是否科学规范。食品标签上的语言、文字、图形、符号必须准确、科学,符合《预包装食品标签通则》要求。标签上必须标示的文字和数字的高度不得小于毫米；食品标签的汉字必须是合格规范的汉字，不得使用不规范的简化字和淘汰的异体字;可以同时使用汉语拼音,也可以同时使用少数民族文字或外文,但必须与汉字有严密的对应关系,外文不得大于相应的汉字；净含量与食品名称必须标注在包装物或包装容器的同一视野,便于消费者识别和阅读。⑤查看标签的内容是否真实。食品标签的所有内容,不得以错误的、容易引起误解或欺骗性的方式描述或介绍食品。《食品卫生法》及其相关法律明确规定食品不得加入药品，食品不得宣传疗效，而一些产品标签上违法标注对某些疾病有预防或治疗作用，如返老还童、延年益寿、抗癌、治癌等虚假内容。还有的地下食品加工厂，食品标签上厂址标识不详,厂址只有“××省××地”或干脆只标注“××(国家)出品”。电话号码标手机号码或根本打不通的号码。至于宣传用语，是可以自行编写的，但是不得夸大夸张，言过其实，做虚假的宣传。
饼干包装盒设计说明怎么写。1，饼干包装盒包装设计说明：饼干的材料、风味和质量：包装盒应能有效的支撑、防潮、防变形，具有良好的视觉效果、便于储运、运输等。2，饼干包装盒设计说明：1，商标的图案：饼干食品包装盒，不能出现与该商标的含义不相符合的图案、图形或文字，产品质量、服务水平均不符合的图案和文字。2，色彩：图案应与主题相吻合，表达食品的特色和产品的属性，并通过色彩准确的传达食品信息。三、饼干包装盒设计方案1.在包装盒图案上做创意设计和巧妙的艺术处理。色彩是吸引消费者眼球的重要因素，食品包装的图案应根据不同的地域文化特色选择，不同地域有不同的色彩审美风俗。不同地寓给人的直接感受是不同的。
装烧饼的那个袋子背后有写的嘛
金融危机，是指一个国家或几个国家与地区的全部或大部分金融指标(如：短期利率、货币资产、证券、房地产、土地(价格)、商业破产数和金融机构倒闭数)的急剧、短暂和超周期的恶化 1.本次金融危机起源于美国,金融危机原因:信用扩张,虚拟经济引起的经济泡沫破裂是金融危机的主要原因.次贷危机是导火线.实际次贷债券只有6000亿美元,引发了这么大的金融危机,全是由于跟风即人们的心理预期造成的.羊群效应，它是指市场上存在那些没有形成自己的预期或没有获得一手信息的投资者，他们将根据其他投资者的行为来改变自己的行为。理论上羊群效应会加剧市场波动，并成为领头羊行为能否成功的关键。在下述案例中烧饼就是领头羊.在现实经济中,次贷房贷是领头羊 2.从次贷危机到金融危机,这里原创一个案例: 两个人卖烧饼,每人一天卖20个(因为整个烧饼需求量只有40个),一元价一个,每天产值40元.后来两人商量,相互买卖100个(A向B购买100个,B向A购买100个),用记账形式,价格不变,交易量每天就变成240元--虚拟经济产生了 如果相互买卖的烧饼价为5元,则交易量每天1040元,这时候,A和B将市场烧饼上涨到2元,有些人听说烧饼在卖5元钱1个,看到市场烧饼只有2元时,赶快购买.--泡沫经济产生 烧饼一下子做不出来,就购买远期饼.A和B一方面增加做烧饼(每天达100个或更多),另一方面卖远期烧饼,还做起了发行烧饼债券的交易,购买者一是用现金购买,还用抵押贷款购买.---融资,金融介入 有些人想购买,既没有现金,又没有抵押品,A和B就发放次级烧饼债券.并向保险机构购买了保险.---次级债券为次贷危机播下种子 某一天,发现购买来的烧饼吃也吃不掉,存放既要地方,又要发霉,就赶快抛售掉,哪怕价格低一些.--泡沫破裂 金融危机就这样爆发了. 烧饼店裁员了(只要每天40个烧饼就可以了)--失业；烧饼债券变废纸了--次贷危机 抵押贷款(抵押品不值钱)收不回,贷款银行流动性危机,保险公司面临破产等。--金融危机 3.在次贷危机到金融危机过程中，金融机构的金融杠杆和金融衍生品的发行和流通起了放大作用 4.更深层次 (1)超前消费长期积累酿成的恶果。美国长期盛行超前消费，鼓励人民买房子、买汽车、买高档消费品，银行为追求高额利润，向居民发放这样那样的信用卡，鼓励超前消费。“用明天的钱为今天享受”。“让美梦提前到来，让美梦成真。“能挣会花是时代的骄子”。说得天花乱坠，这种超前消费，在若干年中也曾带来暂时的繁荣。但这种预支未来购买力的行径，毕竟是“寅吃卯粮”，存在泡沫，一时的繁荣，带有虚幻的色彩。一旦经济不景气，出现大批失业者，还不出欠款，消费者的支付能力急剧下降，美国次级债凸显于世人面前，银行呆帐成堆，一些投资银行面临破产境地。 (2)美国的银行为高薪所累。美国银行业长期来养尊处优，似乎是“天之骄子”。高层领导皆是高薪，年薪数百万美元比比皆是，中等白领阶层年薪也达数十万美元。银行业长期来由于借贷额巨大，获利甚丰，掩盖了矛盾，尽管年复一年支付高薪，但尚能过得去。一旦债务人难以偿付债款，出现成批呆帐，形成三角债。银行始则周转不灵，继则巨额亏损。于是大批裁员。若认真反思，高薪是过多地享用经济成果，含有剥削因素。或者说是一种“竭泽而渔”、“杀鸡取蛋”的愚蠢之举。 (3)美国目前缺乏新兴的产业。美国多年来常有新兴的产业引领世界潮流。如高速公路、汽车工业、航空业、电子通信业。如电脑的硬件软件、手机曾遥遥领先当许多国家尚处于萌芽状态，美国则已面广量大地形成产业。但近十年来，美国这些领先的产业已处于徘徊状态，而世界上许多国家正在迅猛追赶，电脑和手机等电子产业发展神速，美国的优势相对削弱，或者说正在逐渐失去优势。 “冰冻三尺，非一日之寒”。美国的金融危机积淀久，它启示人们从中吸取教训。我们要一切立足于本国的实际，办好我们中国自己的事情。这也是化解美国金融危机对我国影响之良策。5.金融危机波及全球，对于中国影响,国家外汇储备部分损失了,出口困难了,经济增长减缓,失业增加,人们收入下降,消费减少,市场萧条.严重时会引起政局不稳定. 比起欧洲国家(如美国底特律汽车城已经是萧条得很了),这次金融危机对中国的影响不是很大,因为中国的经济与国际经济有一定的割裂,我国人民币实施资本项下的严格管理，国际游资冲击不大，现在美国已有70多家银行趋于倒闭的情况下，中国的金融系统运行良好，经济保持一定的速度增长。同时，国家也在通过扩张财政和降低存款准备金率，40000亿拉动内需等措施，现在又进行了人民币汇率的下调,如果各项宏观经济措施实施有效，对于中国也就1年左右的时间能够过去.
从大方面讲，大学四年，其实每一年都非常重要。
大一作为新生，可以充分的去感受大学与中学的不同之处，在各种学生组织与学生社团中参加不同的活动，实现从高中生到大学生角色的转变，结实一些志同道合的朋友，体验大学生活。这一切都应该建立在努力完成学业的基础上，因为大一的学习往往决定了整个四年的基础状况！切记！
到了大二，已经修完了大一的一些基础课程，对自己的本专业也有了一定的理解，这个时候可以初步的确定一个未来的方向，本专业是否适合自己。是本科结束后参加就业，还是往考研的方向走，若考研又应该考什么方向呢。这些问题不需要在大二就马上明确目标，但必须有一个初步的了解意识。
大三了就应该彻底放下一些主要的学生工作，只保留一些兴趣社团的参与是好的。在大三可以参加一些专业相关的实验课题或者比赛，更深入的了解学科。同时要确定好方向，努力复习考研或者找实习等等
大四上学期大部分同学都会参加考研或者一些事业编考试，沉下心来考完这个试，剩下的内容就是毕业论文和毕业设计的准备，还有社会实习。
从小的方面来说，每天，每周都非常重要。学习上，最理想的状态是每天课后都能学习至少两个小时，因为大学课程的内容繁多而且课时很少，需要大量的课后积累。运动上，最好每天或者隔天参加一些运动，身体是革命的本钱，尤其是大学作息没有中学规矩，健康真的是一个实实在在的问题，不要仗着青春就挥霍自己的健康！作息上，如上文所说，尽量保持晚上能睡7-8小时，少熬夜！
当然作为大学生，课余的生活也是应该丰富起来的，每周和同学到外边逛个街吃个饭，每月看个电影或者去所在城市景点打个卡等等，学会享受生活！
最后，建议可以利用大学空余的时间考取一些技能证或资格证等等。包括但不限于：技能类的比如驾驶证，计算机二级；专业类的：教师资格证，普通话证书；运动类的比如裁判证，救生员证等等祝每位大学生都能活出精彩，活出想要的人生，绽放光彩！
土家露馅烧饼的历史可以追溯到一百多年前，当时一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上，从而美味的烧饼随着迁移的人群来到恩施。这项独特的烹饪方法最先为杨氏所创，在恩施，烧饼这一美食广为传播，成为了恩施土家和苗族人民的一种必不可少的美食。露馅烧饼拥有独特的馅料，以油而不腻、口感柔和、入口即融、鲜香可口而闻名，露馅烧饼的另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能作出美味的烧饼。无怪人们称之为——中国式比萨
鲜花玫瑰饼的最大影响因素主要有以下几个：1. 商品品质：鲜花玫瑰饼的口感和质量对消费者的决策有着至关重要的影响。如果饼干质量不好，口感不佳，会降低消费者的购买欲望。2. 市场需求：市场需求是影响鲜花玫瑰饼销售的大因素之一，需求旺盛自然会带来更多的销售机会，反之则会导致销售不佳。3. 市场竞争：市场上竞争对手众多，如果同类产品的质量和价格相近，消费者很可能会追求其他方面的优势，如市场口碑、客户服务等，这也会对销售产生重大影响。因此，为了促进鲜花玫瑰饼的销售，需要确保优质的产品品质和适应市场需求的市场策略，同时要注意与竞争对手的差异化定位，提高客户服务水平和打造良好的口碑。
鲜花玫瑰饼市场价值受多个因素影响，其中最大的影响因素包括：1. 市场需求： 鲜花玫瑰饼的市场需求大小直接影响到产品定价和销售数量。如果市场需求较大，则鲜花玫瑰饼的价格可以更高，销售量也会相应增加。2. 原材料成本： 鲜花玫瑰饼中的原材料价格，包括玫瑰花瓣、面粉、糖等，是影响产品成本的重要因素。当原材料价格上涨时，鲜花玫瑰饼的成本会增加，进而导致售价上涨。3. 生产工艺： 鲜花玫瑰饼的生产工艺决定了生产成本和产品质量。更高效的生产工艺可以降低生产成本，提高产品质量，从而增加市场竞争力。4. 品牌知名度： 著名品牌的鲜花玫瑰饼往往更受欢迎，被视为高品质产品，售价也相应更高。品牌知名度的提高可以增加产品的销售数量和利润。5. 相关政策： 相关政策如税收政策、进出口政策等也会对鲜花玫瑰饼市场产生较大影响，直接影响其售价和销售数量。
一名合格的人民教师应该保证教学内容的完整。整理教材，选择教学方法是撰写教案的前提与基础，教案可以帮助教师养成发散性思维，有哪些可以用来参考的教案模板呢？考虑到你的需求，我特意整理了“幼儿园鲜花饼教案”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：
1，纸上贴上花瓣，创造性地制作仿真鲜花。
2，据自己的意愿展示自己的作品，提高对美的感受力。
活动准备：
1、平时多收集花瓣
2、自行剪制各种形状的花形纸。
3、一张大画纸，几只可供插放自制花朵的容器，吸管若干。
4、一张在花形纸上平面粘贴花瓣的范例。
活动过程：
一、纸花的心愿
1、（出示花形纸），小朋友们看这是什么？（纸花）你们说说这些纸花像不像真花啊？它缺少什么？（花瓣）
2、教师以纸花的口吻引出：（悄悄话）虽然我有了花儿的轮廓，但我没有花儿的漂亮外衣，我心里难过极了。你们能替我想想办法吗？（幼儿随意说）
3、启发幼儿将事先准备的花瓣粘贴到花形纸上，激发幼儿产生将纸花变成鲜花的制作愿望。
师：你们真棒，想出了这么多的好办法。你们看啊，我收集了很多的废旧花瓣，我们可以怎样利用它们呢？（幼儿随意说）
二、纸花变鲜花。
1、出示一张在花形纸上平面粘贴花瓣的范例，请幼儿看看仿真鲜花的效果。
师：我利用这些花瓣啊将纸花变成了鲜花，你们想不想看啊？
这朵花漂亮吗？你们想不想也来试一试？
2、可是我有一个疑问啊，花瓣不是纸，怎样才呢个把它粘贴住？（幼儿想办法）
（边示范边讲解）先用胶棒均匀涂抹在花形纸上，然后把花瓣展开粘贴上去。可是，一定要注意哦，花瓣都非常的`娇嫩，所以我们一定要对花瓣温柔点哦，不要太用力，否则啊花瓣就要破了（注意花瓣的方向）
3，幼儿在花形纸上粘贴花瓣，鼓励幼儿可以创造性地粘贴不同大小、颜色的花瓣。
我还为小朋友们准备了一些叶子，如果小朋友需要的话可以粘贴上去，现在就请小朋友们自己动手尝试一下咯。
三、仿真鲜花秀
1、启发幼儿可根据自己的意愿，用不同的方法展示自己的作品，如果想把它送到“花园”里，则将其贴到大画纸上，许多幼儿的“鲜花”集中在一起，便形成了“花园”。如果想把它插到花瓶里，则可以在“花朵”后面支撑一根吸管。
2、幼儿根据自己的需要寻找相应的辅助材料进行制作，并加以展示。
3、幼儿互相欣赏“仿真鲜花秀”
幼儿园大班艺术教案
一、活动目标：
1、引导幼儿掌握铅笔屑的粘贴方法。
2、培养幼儿对粘贴画的兴趣，发展幼儿的动手操作能力体验创造带来的快乐。
3、让幼儿养成良好的操作习惯。
二、活动准备：
范画一幅、铅笔屑若干、8开画纸人手一份、乳胶、棉签、碟子、抹布、剪刀、彩笔、垃圾筐
三、活动过程：
1、出示铅笔屑，引入活动。
师：小朋友看这是什么？
师：对，是铅笔屑，老师用铅笔屑粘贴了一幅盛开的鲜花。
2、出示范画，引导幼儿观察。
师：小朋友看，老师粘贴的鲜花，花朵有什么不同？（幼儿发现花朵的花瓣，引导幼儿发现用铅笔屑制作不同的花瓣。）
3、师：如果我们要做一朵漂亮的花，应该按什么步骤来做呢？小朋友之间互相讨论一下吧！
小结：首先要构图，设计画面，然后在铅笔屑的背面涂上乳胶再粘贴就可以了，最后添画叶子和背景。
4、请幼儿示范粘贴。
师：小朋友你看，这里怎么只有花茎和叶子，没有花呢？我们找一个小朋友来给它贴上吧！幼儿进行粘贴，示范粘贴方法。
（再粘贴过程中，教师及时提醒幼儿粘贴的要求和方法）
5、幼儿操作，教师巡回指导。
及时指导个别有困难的幼儿。
6、展评幼儿作品。
将作品投放在美工区，让幼儿互相进行讨论评价。
设计意图：
春天是花的季节，花的海洋，如何让幼儿感受美，表现美，需要老师的积极有效的引导。这节课上我主要引导小朋友观察花的结构(花瓣、花蕊、花梗的形状与色彩)与花的形态(花的高低、前后、大小)，在此基础上画出美丽的鲜花并进行有趣的装饰。当我选择作画工具时，我选择了线描画作为本节课的主要作画形式，有四个因素吧，线描画是最简单、最直接表现物象的绘画手段。
活动目标：
1、通过观察花的结构和形态，用点、线、面进行有趣的装饰。
2、能感受美，表现美，体会画画的快乐。
活动准备：
纸两张，绘制几朵花朵，一幅画，记号笔，每组有花数朵
活动过程：
一、引导幼儿观察花的结构，欣赏花的形态在小朋友的桌上都有一瓶花，你觉得花漂亮吗?美在哪儿?
(1)花是什么形状?可以用什么花纹来画?为什么?
(2)花是怎样折的?可以用什么花纹装饰?
(3)花梗是怎样的?
小结：小朋友观察得很仔细，想法真不错。
(4)请小朋友把花粘到纸上，你们看现在的花多了，更美了，这些花一样吗?什么地方不一样?(大小、高低、前后)
二、学习花的画法
(1)我们来画一副盛开的鲜花，先画什么，再画什么?(老师示范)
(2)第二朵花画在哪里?(请小朋友摆一摆)
(3)第三朵花放在哪里?……
(4)还有什么没有画?应该怎样画?
(5)把花粘在你喜欢或你设计的花瓶里。
三、交代要求，幼儿作画，教师巡回指导。
帮助幼儿画在适当的位置，把画花得大一点，鼓励先画好的小朋友丰富画面。如花瓶放在了哪里?花瓶旁有些什么?谁最喜欢这么美的花?
四、结束：
告诉老师或小朋友，你想把这副画送给谁?为什么?
五、总结
第一，线描画使用工具简单，一支笔，一张纸，无论是在家里、课堂里，没有太多的限制，是孩子们感觉快乐的事情。
第二，线是绘画造型的基本元素，用不同的线组合不同的造型使孩子们感受到成功的体验与快乐。
第三，孩子们可以运用线的丰富性，根据自己的想象，自由表达、自由发挥、自由探索，创做出别具一格的作品。
第四，变化无穷的线产生变化无穷的美，原始、可爱的稚拙美，跳跃、变化的韵律美，变形、夸张地装饰美。小朋友的作品将显示出线描画的魅力。
一.说教材
1、教材分析我说课的内容是中班美工活动《花园里的鲜花》，它是主题活动中的一个美工活动。活动中以巧妙运用折纸特点，利用组合的方法画出鲜花，并使幼儿认识到折纸的乐趣，运用不同的方法和颜色作画。
2、活动目标活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，以中班幼儿的年龄特点为依据，我从认知、能力、情感等方面确定本次活动的目标。
3、活动重、难点根据目标，本次活动的重点是学习用折纸组合的方法画出鲜花的基本形状。
活动的难点是尝试用鲜艳的色彩装饰折纸鲜花。
二、说教法、学法新《纲要》指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导着。活动中应力求形成'合作探究式'的师幼互动。"本次活动我采用的教法有激趣游戏法、讲解示范法、积极评价法。
学法：以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感，因此我采用的学法是：观察法、合作探究法、尝试练习法、自我评价法。
三、说活动过程如果说钻研教材、研究教法和学法是教学成功的前提和基础，那么合理地安排教学过程则是教学成功的关键一环。本次活动的流程是：激发兴趣→共同探究→自由创作→交流评价→活动延伸。
（一）激趣导入兴趣是人们积极、主动地认识客观事物的一种心理倾向，学习兴趣是学习动机的重要心理成分，它是推动幼儿探求知识的动力，它会使幼儿产生学习需要，是学习活动中最现实、最活跃的因素。因此，活动一开始采用变魔术的游戏法引起幼儿参与活动的兴趣，充分体现幼儿游戏所具有的教育性、娱乐性、创造性。
（二）师幼共同探究鲜花的特点
1、引导幼儿观察花的结构，欣赏花的形态
2、学习花的画法
3、交代要求，幼儿作画，教师巡回指导。
4、结束：
告诉老师或小朋友，你想把这瓶花送给谁?为什么?
5、说总结引导：
在观察、讨论的基础上，幼儿对花的结构以及不同花的形态有了更清楚的认识，在绘画中乐意用不同的线条及形状来表现各种自己喜欢的画，在花瓣、花芯、花梗、叶子的形象方面更为饱满。
但是，这次活动中，我让幼儿画插在花瓶中的画对幼儿来说难度太大了，他们很难把握花和花瓶的位置关系，所以幼儿都在纸上面画花，而左右都不画，所以纸上的花画的不多，但是他们又有表现的欲望，于是就用画几个花瓶的方法来解决。如果让他们画小花园的话效果可能会更好。
活动名称《鲜花朵朵开》
活动由来：
小班幼儿喜欢鲜艳、艳丽的色彩，在平时的散步等活动中孩子们对花这类美丽的事物分外的注意和喜爱。因此，我抓住幼儿的这一兴趣点，设计了“鲜花朵朵开”的科学教案，在运用课件演示和肢体动作辅助教学的基础上，采用游戏教学法，让幼儿在有趣、形象的教学环节过程中学习鲜花的开放过程，激发幼儿对科学探索的兴趣，表达热爱大自然的情感。
活动目标：
1、认识花的特征，知道花的绽放过程。
2、理解儿歌的内容，会用肢体动作表现花的绽放。
3、表达热爱大自然的情感，培养幼儿爱科学的情感。
活动重难点：
学习花的绽放过程，用肢体动作表现花的绽放过程。
活动准备：
1、“小蜜蜂手指操”和“花开放”的视频。
2、“鲜花朵朵开”的教学课件，小蜜蜂的头饰1个。
活动过程：
一、热身活动
1、老师引导幼儿玩手指游戏。
老师：老师戴上小蜜蜂的头饰，说：“小朋友，看看谁来了?”(教案)让我们和小蜜蜂一起玩手指游戏吧!(一只小蜜蜂，飞到花丛中，花儿齐开放，蜜蜂采蜜忙。)
老师：小朋友们真棒!真是勤劳的小蜜蜂。你们知道花是怎样开放的吗?
二、学习新课
1、老师播放“花开放”的视频，幼儿仔细观看视频。
老师：接下来，让我们一起去看看花是怎样开放的!(播放视频)
2、老师引导幼儿说一说花开的过程。
老师：刚才，你们看到了什么?(花……)
老师：花是一开始就开放了吗?(不是，先是长出一个小小的花苞)
老师：花苞是什么颜色的?什么形状的?(有的花苞是粉色的，有的花苞是黄色的，小花苞顶上有点尖，就像尖尖的嘴巴……)
老师：花开了以后是什么样的?(花开了以后，能看到花蕊，还能看到一片片的花瓣，就像张开了大嘴巴……)
3、老师用肢体动作来表现花开的过程。
老师：小朋友，你们看，小花苞就像这样――双手并拢，掌心相对，使两掌掌心呈空心状。
老师：春风来了，小花苞，慢慢长大了(双手指尖朝下压，使两掌掌心呈最大的空心状)，最后，花慢慢地开放了(双手指尖往外张开，托起下巴，做花朵状)，好看吗?
4、现在，咱们学一首《鲜花朵朵开》的儿歌!
附儿歌：鲜花朵朵开
小花苞，尖尖嘴，春风吹，笑开了;
鲜花开，张着嘴，一朵朵，真好看!
4、幼儿用肢体动作感受花开的过程。
老师：小朋友们，老师的鲜花开的漂不漂亮呀?现在所有的小朋友和老师一起来变魔术吧!让你的小手也可以开花..来，跟着老师一起做!(老师念儿歌，随着儿歌节奏带领幼儿用肢体动作来表现儿歌内容，理解花开的过程)
老师：小朋友们的鲜花开得真好看!
三、巩固新知
1、幼儿玩游戏巩固新知识。
现在，咱们玩一个游戏!请小朋友们围成圆圈坐在地板上，随儿歌节奏做花开放的过程，请一名幼儿扮演小蜜蜂，在圆圈外转圈飞，老师带领幼儿一起唱儿歌，游戏开始，当唱到最后一句时，扮演小蜜蜂的幼儿拍到谁的背，谁就起来追小蜜蜂，如果小蜜蜂跑回被拍到幼儿的座位，则轮到被拍的幼儿扮演小蜜蜂。
四、结束活动
1、好了，小蜜蜂采了很多花蜜，它该回家吃饭了，让我们到教室外玩玩吧!
温馨提示：
1、幼儿在观看完课件后，老师要引导幼儿开口说花的开放过程，多给幼儿视觉上的感知。
2、如果老师没有课件，可以用图片来代替课件，但是，图片要有明显的变化过程――从一点点的小花苞，到长大的花苞，最后到绽放的花朵。
活动目标：
1、区分纸张对折后的对折线与边线，初步把握对折剪纸的简单方法制成鲜花。
2、萌发爱妈妈的情感。
活动准备：
邀请妈妈来园共庆三八妇女节、长方形色纸、吸管、粘贴纸、剪刀、纸带一根、透明包装纸若干
活动过程：
一、欣赏交流（在交流谈话中，激发幼儿制作的兴趣）
提问：
今天是什么节？是谁的节日？
小朋友准备送给妈妈什么礼物？
总结：今天是妈妈的节日，我们每个小朋友都要自己动手为自己的妈妈做一束花。
二、制作鲜花（掌握用对折剪纸制成鲜花的方法）
（一）观察做花的步骤：
1、区分长方形纸的长边与短边。
2、用长边对折，区分对折线与边线。
3、在对折线处开一小口，在边线处剪数条直线成丝状（或者锯齿）
4、将吸管从小口处插入，并粘贴。
（二）动手制作
1、自选颜色制作花朵和花叶。
2、边做边选色，颜色要搭配协调。
3、将数朵花用粘贴纸系在一起。
三、欣赏交流（在欣赏交流中激发幼儿爱妈妈的情感）
1、欣赏各自的作品，数一数每一束有几朵花。
2、鲜花送给好妈妈，每个幼儿对妈妈说出心中的感谢与祝福。
【活动目标】
1、在充分想象的基础上，画出一棵开满大小、形状、颜色不同的鲜花的树。
2、学习用多种颜色作画，画得多，画得满。
【活动准备】
1、课前带幼儿观察花园里的花。
2、幼儿用书，水彩笔或油画棒，大小、形状、颜色不同的鲜花图片，浆糊。
【活动过程】
（一）引出课题。
老师昨晚做了一个梦，梦见一刻神奇的树，树上开满了各种大大小小、五颜六色的鲜花，真漂亮！
（二）讲解示范。
教师把画有鲜花的图片随意地贴成树的形状，然后画上树的外形，成为一棵开满鲜花的树。这些花有的像太阳，有的像蝴蝶，有的像喇叭，有的像星星，还有点的像雪花……有红的、有黄的、还有绿的……有大的，有小的。教师边讲解别示范。
（三）幼儿练习。
请小朋友把自己本子上的树也变成一棵开满鲜花的树。（教师把范画树上的花分散移开）
1、启发幼儿通过想象画出形状、大小、颜色不同的花。
2、鼓励幼儿用多种颜色在整棵树上画满鲜花，也可添画一些小草、小花等。
（四）讲评。
【活动反思】
幼儿相互参观。教师多选几本花画得多、颜色漂亮的幼儿作品进行评价、表扬。
课后评析：在小班画花的基础上让幼儿通过自己的想象，画一棵开潢鲜花的树，既有较多的练习量，又富于想象色彩，符合中班幼儿的年龄特点，课题的随意性大，趣味性强，幼儿很感兴趣，无论能力强或弱，都能进行表现，效果较好。
鲜花玫瑰饼最大影响因素包括以下几个方面：1. 原材料的品质以及采摘的时间和方式；2. 鲜花玫瑰饼的加工方法和技艺；3. 鲜花玫瑰饼的保鲜和包装方式；4. 市场的需求和竞争形势；5. 价格、销售渠道等营销因素。
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自己动手做月饼：往年的八月节，吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出，可如何做月饼却很少有人问津，制作的乐趣无人亲身去感受.
常言说：过节不怕闹，图的就是合家的欢乐.为何不乘着月还缺时，一家人都动起手，自己烤上几盘可人的月饼？为过节而繁忙，乐就在不言中.
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:.
2.把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.
3.把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团.
4.将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球.
5.准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平.然后再将其比模具中扣出.
6.用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用.
7.把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点：
1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2.馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3.把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即可出来：模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥.（来源：月亮网）
水晶奶香月饼
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：500糖胶：830花生油：300奶香馅：6400草梅馅：1600烤素：10枧水：20干面：80刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法月饼皮制作方法
1、奶香馅分80个，每个重量80克
1、糖胶，枧水搅拌均匀2、草梅馅分80个，每个重量20克
2、花生油加入1内搅拌均匀3、用奶香馅包草梅馅
3、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用
制作方法：
1、月饼皮，馅比重2：8。
2、饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水。
3、月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤至表面金黄色，不塌腰，不青墙。
4、炉温：上火220摄氏度，下火180摄氏
5、质量要求：外形花纹清晰，饱满，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边，爆裂，漏馅等，皮馅松软，不离骨，表面油润光亮，底部呈浅褐色。
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000糖胶：830花生油：300特级白莲馅：7800鲜玫瑰200烤素：10枧水：20干面：80刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法月饼皮制作方法
1、将鲜玫瑰花加入白连馅内。
2、糖胶，枧水搅拌均匀、每个馅重量100克
3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼
4、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000糖胶：830花生油：300红莲馅：2400黑枣馅：1600椰蓉馅：2400烤素：10枧水：20干面：80刷黄鸡蛋：200鸭蛋黄：80
月饼皮制作方法馅料制作方法
1、糖胶，枧水搅拌均匀
2、三种馅各分80个，每个重量30克
3、花生油加入1内搅拌均匀
4、用三种馅包上个鸭黄蛋。
5、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼
鲜肉月饼的制作方法易餐网
原料：面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐、料酒、麻油、姜末各少许
制作过程：
1．先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘性为止，放入冰箱备用。
2．将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3．将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
4．将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。
5．将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。
6．将剂子按扁，包入15克肉馅，封口做成月饼。
7．将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上，盖上锅盖，烘烤每面。
烘烤3-5分钟，视两面均成金黄色，再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色，出现松酥状，即可出锅。
凤梨冰皮月饼的制作方法
冰皮预拌粉500克
糖粉150克
白奶油150克
冰开水250克
1、将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。
2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。
3、凤梨馅300克。
4、皮馅比重3：7。
5、成型后，要直接装入封口包装。
6、要冷藏储存销售。
7、可添加色香油，制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼。
一种多味月饼馅及其制作方法
本发明涉及一种多味月饼馅及其制作方法。它含有糖70－80份，食用油45－50份，卤制品70－80份，糕粉40－55份，花椒粉2－3份，辣椒粉2－3份，胡椒粉1－2份，天然香料粉1－2份以及适量盐；其制作是先卤制，再搅拌混合各组分，最后静置得到。本发明由于是采用卤制品作为月饼馅的主料，使其具有浓郁的川味，集麻、辣、鲜、香、咸、甜为一体，色泽金黄，特别是肉类原料，由于馅料静置吸收水分充足再烤制可制成丝绒状，不粘牙，不嵌牙；而且本产品中所用天然香料中，具有一定防腐功能，在不加入其他防腐剂的情况下自然保质期能达到30－40天。
广东月饼的制作方法
糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。材料用量自酌。
广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样，多以馅料命名，其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七（桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种）、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼；咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。
广式月饼主要品种有：白莲蓉月、叉烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月、单黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、欢乐儿童月、黄金PIZZA月、火腿月、健康月、66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等。
广式月饼馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。著名的月饼是：莲香楼纯正莲蓉月饼、趣香饼家的四喜牌五仁甜肉月饼、纯正莲蓉月饼、白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等等。
①果仁洗净。跟白糖、肥肉加清水和匀，再投入潮粉、榄仁、油搓匀，便成为月饼陷料。
②陷料包在皮内，烘烤即可。
无糖五仁月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
1、无糖五仁馅40000克
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱_，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖豆沙月饼
皮料配方：
1低筋粉5000克、2生油1400克、3麦芽糖醇液3750克、4碱水75克、5鲜鸡蛋黄1000克
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
1、无糖豆沙馅40000克(市售)
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱_，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖玫瑰月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
1、无糖五仁馅37000克(市售)
2、无糖玫瑰花3000克
3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱_，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖枸杞月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
1、无糖五仁馅36000克
2、无糖玫瑰1000克
3、枸杞子3000克
馅料制作方法：
将其他原料拌入无糖无仁馅内即可。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱_，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖黑麻月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
1、无糖黑麻馅40000克(市售)
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱_，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖水果五仁月饼、无糖草莓月饼、无糖哈蜜瓜月饼、无糖香橙月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
1、无糖水果五仁馅/无糖草莓馅/无糖哈蜜瓜馅/无糖香橙馅分别为40000克/40000克/40000克/40000克。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱_，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖水果蛋黄月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
1、无糖水果水果馅36000克
2、咸鸭蛋黄400个
馅料制作方法：
将水果馅分400个，每个馅内包一个咸鸭蛋黄。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱_，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
月饼包装设计利用中国风元素的运用。通过文艺性的设计，将传统文化的精神与艺术内涵进行有机的结合，可以提升月饼的档次。利用丰富的传统文化要素，将民族文化团经过先到演绎来诠释中秋文化意境。 月饼包装设计中使用最多的就是牡丹花朵图案，牡丹花寓意圆满富贵，又有国花之称，在包装设计中使用再合适不过了。加入仙女图案，引用中华神话故事的内容，给包装形成一种古色古香的风格。 中国山水画主要表现清新自然的主题，用绿色或者其他颜色作为主色调的包装设计也能很好展现个性。祥云代表好的预兆，表示对未来的美好祝愿，五彩祥云又意味着五谷丰登，从大体上说就是国泰民安，从这一含义上讲，月饼包装设计中使用祥云图案，既符合传统文化观念，又表达了美好的祝愿。中国吉祥图案无论是造型还是服饰，都深深地植根于中国传统文化之中，在现代包装设计中，传统文化思想以包装作为载体，不仅表达了人们的美好愿望和情感，而且使包装具有了独特的美感。 月饼包装设计移植设计法。月饼包装材料多种多样，如纸、木、塑料等，各种材料都有起本身的特点。作为高档礼品铁盒包装，吸收众家所长，结合铁皮的印刷，加工特点进行改进，是切实可行的。将之前的纸盒设计进行移植，利用铁皮配以典雅的颜色图案、特色形状，给人一种华贵的感觉。 月饼包装设计寓意性设计。月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托。因此，月饼盒的设计更体现了一种文化，例如把月饼盒设计成心形直接表达爱心，或者把月饼盒做成厚书形，可以内附一些介绍月饼文化的资料，将月饼文化渗透于中秋赏月和中秋送礼的氛围中。“花好月圆”，把月饼包装盒设计成花形或者是月形也应该效果不错。 月饼包装设计多功能设计法。普通的月饼盒在月饼被使用后就废弃了，而在充分保证月饼包装性能的同时，设计多动能包装盒，精美多用的设计给消费者提供日后继续利用的方面，可能更能引起消费者的注意。例如，铁盒的外形类似一个糖果盒，又如手推式儿童月饼盒等，用后可用作文具盒，或者是用来装茶叶或者其他食品，符合家庭主妇购买心理。
太谷饼是山西省传统名吃，产于太谷得名。字最早叫甘饼，至今已有400多年的历史，以香、酥、甜、软而得名。明末清初，在太谷城东南沟子村有一家由襄垣人开的“饼面铺”，由老字号“文堂”继承了这一技艺，闻名于省内外，后改名为太谷饼。相传在明末清初，太谷县城东南的沟子村有一富家太太，经常在夜里想吃饼子。可对佣人们从城里买回的各种面饼，她不是嫌油腻难吃，便是嫌干硬难嚼。那么到哪里去买太太喜欢吃的饼子呢？这可难坏了她家的佣人。消息传到县城一家烧饼铺里，掌柜的为了做成这笔生意，特地让铺子里的老师傅设计出了一种甜饼。这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼，直径约12厘米，中间厚约3厘米，其表皮色呈茶黄，上面还粘有脱皮的白芝麻。太谷饼具有酥而不硬、软而不绵、香甜不腻的特点，而且即使存放一个月后，它的色、香、味也不会改变。
一、太谷饼介绍
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。“平遥的牛肉太谷的饼......”这是山西著名歌唱家郭兰英在“夸山西土产”时唱的歌，也正是这首歌让太谷饼名誉天下，成为“晋商饮食文化”的典型代表。 太谷饼有两大特点：第一是质优价廉。酥而不硬，软而不皮；香甜兼有，百食不厌。第二是具有糕点特色。太谷饼不仅鲜食时香、酥、软、可口，而且即使储存一月以后再食，味道亦不变。此外，咀嚼时利口、不粘牙，可以说是老幼皆宜。
二、太谷饼的制作
太谷饼的制作材料：
精面粉1000克，白糖500克，芝麻油500克，糖粞500克，芝麻、食碱各适量。
太谷饼的特色：色泽金黄，酥软香甜。
如何做太谷饼
1.将200克精面粉加水和成糊状发酵。取800克精面粉加入白糖、糖粞和熟芝麻油搅拌均匀，倒入对好碱的发面糊，加适量温水，搅至软而粘，面色由黄到浅黄而发白发滑为止。
2.和好的面团放在已刷油的案板上，分成16个剂子，用手揉成直径约10厘米、厚约厘米的扁圆饼状，再粘上用开水泡过的芝麻，用手将芝麻按紧。
3.做好的饼坯刷上芝麻油，入吊炉中烘烤，翻烤约10分钟，饼呈金黄色时即成。
4.太谷饼晾凉后，放入瓮中，中间放一冷水桶，焖8小时，使其充分吸收湿气，以保持饼的柔润。
太谷饼的制作要领：入炉烘烤时受热要均匀，火不宜太旺，以免焦煳。
太谷饼是一种糕点，材料有白面粉，水，白糖，饴糖，食油，碱面，芝麻。 产品特点太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称"甘饼"、"烧饼"。饼呈圆形，直径厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。历史渊源太谷饼的产生和盛行都与明清太谷商业经济的发展有直接关系。相传在明末清初，太谷县城东南的沟子村有一富家太太，经常在夜里想吃饼子。可对佣人们从城里买回的各种面饼，她不是嫌油腻难吃，便是嫌干硬难嚼。这可难坏了她家的佣人。消息传到县城一家烧饼铺里，掌柜的为了做成这笔生意，特地让铺子里的老师傅设计出了一种甜饼。这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼，直径约12厘米，中间厚约3厘米，其表皮色呈茶黄，上面还粘有脱皮的白芝麻。太谷饼具有酥而不硬、软而不绵、香甜不腻的特点，而且即使存放一个月后，它的色、香、味也不会改变。太谷饼其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清。制作方法是用蛋清将六成上等白糖和四成上等白面调成糊状，用勺子盛在扣炉内，糊状自然融流成圆形。成熟后，上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。送到阔太太府上后，颇受青睐，于是诞生了享誉后世的太谷饼。后来太谷饼被深居宫廷的慈禧太后发现，将其定为宫廷贡品，更让太谷饼身价陡增。另一说在清朝咸丰年间，太谷城东南沟子村，有个姓张的以开饼面铺为生。他看到太谷县商贾云集，经济繁荣，富豪大户们贪图享受，就苦思冥想，反复试验，制成了一种"甘饼"，受到有钱人的欢迎。这种"甘饼"，用料讲究，烤制技术特殊，吃起来香酥甜软，很快即远近闻名。生产情况太谷饼的生产历史悠久，在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷城内最早生产出售太谷饼的店铺是南街的"文成堂"，后来又有东关的"义源生"和南街的"同义恒"也生产销售。这些店铺都是后院生产，前店出售，设备简陋，厂房狭窄，产量很低。当时，太谷饼价格昂贵，只是巨商大贾才能享用得到。20世纪90年代以来，太谷饼小作坊遍布城乡，但主要以作坊式为主。近年来，为了进一步提高太谷饼生产企业质量意识，使企业走出小作坊低端发展的困境，晋中市、大谷县两级质监部门确定了帮扶企业做大做强的工作策略。他们通过开辟绿色通道、提高太谷饼生产标准、加大巡查力度，派出人员对生产企业实行驻厂全过程监管，并帮助企业成立了太谷饼行业协会，使原年生产力在10吨左右的一些小作坊年生产力都达到了100吨以上，产量从2006年前的万吨增加到2008的10万吨。
清徐县哪里卖太谷饼？那有包装的直接就超市买就好了。正儿八经的太谷饼其实太谷本地也卖的不怎么滴