不被EI收录，只是科技核心 <食品科技>为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。期刊包括栏目 专题论述、粮油加工、食品技术、食品添加剂、饮料技术、制面技术、检测技术、贮运保鲜 期刊索引收录 北大中文核心 化学文摘(ca)知网收录 万方收录 维普收录
这个就多了，建议到知网万方等网站查询，这里给你列举一些参考:
1.中国教育学刊-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
2.食品科技-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
3.生态经济-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
4.会计研究- 期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
5.学术论坛-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
6.求索-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
7.学习与实践-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
8.经济问题-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
9.贵州民族研究-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
10.山东社会科学-期刊级别： CSSCI南大核心期刊 北大核心期刊
国家级杂志，不能说是一级期刊
中外食品工业》基本信息期刊级别： 国家级期刊；曾用刊名：-主管单位：中国轻工业联合会主办单位：中国食品工业(集团)公司国内刊号：CN 11-5041/TS国际刊号：ISSN 1672-5336邮发代号：82-897期刊状态：正常出版期刊语种：中文期刊开本：大16开出版地区：北京市发行周期：半月刊创刊时间：1994年期刊页码：150页以内起发版数：3版所属分类：学术期刊 / 食品科技 / 食品期刊收录： 广电局； 万方；
《中国食品》的版面费直接关系到论文的字数、出版时间、版面和期刊水平。《中国食品》是省级刊物，版面费为800-2000元。省级期刊由于其影响力相对便宜，读者和作者较少，一般在1000元左右。8000-2000元是正常的论文出版费。
你指的一级期刊是什么概念，是指核心普刊呢，还是正刊副刊
《食品安全导刊》是国家级普刊
食品安全导刊属于国家级，由中国商业联合会主管，是国家新闻出版总署批准的，面向全国发行出版的，以食为天安全为主要报道内容的权威刊物。
周雅楠是食品安全导刊的持证新闻记者
学术咨询服务学术咨询、出版出书、期刊推荐、sci/ssci/ei、翻译润色等咨询服务在线咨询咨询期刊之家热点核心期刊国际学术入口生物医学SCI期刊目录学术咨询服务，正当时......安全论文杂志期刊_安全论文发表2016-04-01期刊知识高端学术服务项目sci服务咨询ssci服务咨询ei服务咨询scopus服务国际中文服务国外出书服务安全，在日常生活当中是需要收到高度重视的话题和方面。从事安全工作的各行人员，要选择相关的期刊发表学术论文，国内有关安全的学术期刊有70余本，涉及煤矿、冶炼、机械、水利、交通、通信、环境、医疗等众多领域。在此文中，期刊之家qikanzj编辑人员为广大安全工作者整理介绍了一些安全论文期刊，能够让大家做为参考资料。1、《安全与健康》杂志，医学安全类期刊，重点征稿生产过程中对于职工健康安全相关的文章，有国内外有关劳动安全和卫生方面的论文范文，是理论性、实践性、知识性兼有的综合性刊物。2、《安全与环境工程》杂志，环境安全类期刊，报道安全与环境两大学科领域的最新科研成果，以及新技术新工艺等方面的学术论文和研究报告，注重的是人类生存与发展的安全、资源、环境与可持续发展事业。3、《采矿与安全工程学报》杂志，是开采矿产方面的期刊，适宜煤炭矿产生产企业、高等院校、科研院所的工程技术人员阅读。杂志刊号32-1760/TD。4、《道路交通与安全》杂志，交通安全期刊，交通安全管理、决策、科研、教学,融学术性与应用性为一体,以研讨交通管理科学技术、报道业内重要事件、传播知识与信息为宗旨。5、《工业安全与环保》杂志核心级安全论文期刊，刊发和宣传安全环保方针、政策，报道安全环保领域的先进技术，推广企业安全环抱管理经验。6、《农产品质量与安全》杂志是农业作物安全期刊，关注农业生产过程中，产品质量的是否安全，尤其是用水、用药等方面。此外还有《食品安全导刊》、《信息安全与技术》、《安全生产与监督》、《中国公共安全》等等其他众多期刊，在此就不进行一一的介绍，有需要了解的可自行查询，或者是通过平台的在线咨询窗口和编辑沟通，快速、准确了解可投稿安全论文期刊有哪些。学术服务明细
中外食品工业》基本信息期刊级别： 国家级期刊；曾用刊名：-主管单位：中国轻工业联合会主办单位：中国食品工业(集团)公司国内刊号：CN 11-5041/TS国际刊号：ISSN 1672-5336邮发代号：82-897期刊状态：正常出版期刊语种：中文期刊开本：大16开出版地区：北京市发行周期：半月刊创刊时间：1994年期刊页码：150页以内起发版数：3版所属分类：学术期刊 / 食品科技 / 食品期刊收录： 广电局； 万方；
不被EI收录，只是科技核心 <食品科技>为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。期刊包括栏目 专题论述、粮油加工、食品技术、食品添加剂、饮料技术、制面技术、检测技术、贮运保鲜 期刊索引收录 北大中文核心 化学文摘(ca)知网收录 万方收录 维普收录
中文排名1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报
看这个刊物的主办单位。对于普刊来说，主办单位决定它是省 级还是国 家 级。但是他们都是普刊，并不是谁比谁级别高
一、省级期刊与国家级期刊的区别我国期刊按其主管单位可分为国家期刊和省级期刊。国家期刊是指国家部委级部门所管的期刊;省级期刊是指省厅局级部门主管的期刊。应该说明的是，这种分类不是区别期刊质量高低和发行范围大小的依据，而是从期刊的行政管理机构来区别的。因此，不能说省级期刊学术水平低于国家期刊。 省级期刊是相对于国家级期刊和核心期刊而言的，是三大期刊级别之一，学术界以及职称评审机构把期刊分为省级期刊、国家级期刊和核心期刊。省级机构主办是省级期刊，国家级机构主办的刊物是国家级期刊，而影响因子和权威性很高，入选了北大中文核心期刊目录、CSSCI来源期刊目录和统计源核心期刊目录的是核心期刊。由于利益的驱使，市面上出现了很多假刊，无论是省级期刊，还是国家级期刊，都必须是正规期刊，对于职称评定才会有效，正规省级期刊，新闻出版总署必须有备案，必须要有国际刊号也就是ISSN号，和国内统一刊号也就是CN刊号。 从期刊的管理部门来说，学术期刊并无省级期刊、国家级期刊的区分标准，国家新闻出版总署早就声明：中国的出版物，只有正式和非正式之分，没有所谓国家级、省级等的等级区分，不论主办、主管单位是省、自治区、还是国家级机构、部门和团体，只要能公开面向全国跨省发行，都是同等级别的刊物。 通常意义上的省级期刊的划分，更多的是期刊主管主办单位的主行政管理上的划分。通常国家级的期刊是指主管、主办单位为国家级单位；而省级期刊是指主管，主办单位为省级单位及其下属市级单位。二、《少年科普报•科教论坛》属于国家级期刊 《少年科普报•科教论坛》杂志是经国家广播电视总局批准，由中国青少年科技辅导员协会委托主办的国家级科教类优秀专业学术理论期刊。国际标准刊号：ISSN 1006-6112，国内统一刊号：CN 21-0060，邮发代号：7-93。主要栏目：科学探索、教研视点、信息技术、健康教育、医学研究、养生科学、医学前沿、医养结合、经济研究、金融视点、财会教育、建筑技术、城市规划、建筑设计、园林景观、幼儿教育、小学教育、中学教育、高等教育、特殊教育等。
国家没有任何一个政府部门给刊物划分级别，所谓的刊物级别只是期刊行业的一种认识和一些社会机构推出期刊目录，虽然国家没有划分，可职称评审部门都有对期刊级别的要求。 以往的分法为一级刊物、二级刊物、三级刊物。现在一般是分为“核心期刊和普通期刊”两类，近几年有些地方在核心期刊里又分出；权威、重要、核心。 1、省级期刊 ： “ 省级 ” 期刊指由各省、自治区、直辖市及其所属部、委办、厅、局主办的期刊以及由各本、专科院校主办的学报（刊）。 如《陕西教育》主办单位为：陕西省教育厅 2、国家级期刊： “国家级”期刊指由国家部委、全国性团体、组织、机关、学术机构主办的刊物。 如《现代商业》主办单位： 中华全国商业信息中心 3、核心期刊： 目前国内有7大核心期刊（或来源期刊）遴选体系，凡是这些来源期刊目录里有的刊物均可认为核心期刊。 北京大学图书馆“中文核心期刊”； 南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”； 中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊”； 中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称“中国科技核心期刊”）； 中国社会科学院文献信息中心“中国人文社会科学核心期刊”； 中国人文社会科学学报学会“中国人文社科学报核心期刊”； 万方数据股份有限公司正在建设中的“中国核心期刊遴选数据库”。 希望能帮助你还请及时采纳谢谢