营养与食品科学
2021前20名最新影响因子排名：1.食品科学；2.茶叶科学；3.食品科学技术学报；4.中国酿造；5. 食品与发酵工业；6.中国食品学报；7.现代食品科技；8.食品工业科技；9.肉类研究；10.包装与食品机械；11.中国食品卫生杂志；12.保鲜与加工；13.中国粮油学报；14.中国调味品；15.食品与机械；16.中国食物与营养；17.大豆科学；18.食品科技；19.中国乳品工业；20.中国食品添加剂
我哦的方式刚有点事很多事
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。 作者可直接登录网址 进入《中国食品学报》采编平台，再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意：投稿时请务必删除全部作者及单位信息（含英文），否则视为无效投稿。投稿后，系统会自动生成稿件编号，作者可登录采编平台查询稿件状态。 《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。 《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被国内外许多著名文献检索机构收录[如：美国《工程索引》（EI）、《化学文摘》（CA）、《食品科学与技术文摘》（FSTA）、荷兰《文摘与引文数据库》（Scopus）、中国科学引文数据库（CSCD）源期刊等]，承担着国内外学术和信息交流的主渠道作用，在国内外拥有广大读者群。 刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛（约稿）、研究报告、调研报告、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作等栏目。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计、管理人员。
属于正规期刊！《中国保健营养》杂志是中华人民共和国卫生部主管，全国卫生产业企业管理协会主办，国内外公开发行的国家级医学综合性学术期刊！国际标准刊号：ISSN 1004－7484、国内统一刊号：CN 14－1172/R、邮发代号：82－911！zgbjyyzz @ sina.cn
国家级的中国保健营养杂志是由国家新闻出版总署正式批准的医学专业性综合学术期刊。 期刊封面国际标准刊号issn 1004－7484、国内统一刊号：cn 14－1172/r 邮发代号：82－911，国外发行代号：6223m， 广告经营许可证：晋工商广字00-017号，定价20元/期，旬刊 国内外公开发行，本刊已被《中文科技期刊数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《万方数据――数字化期刊群数据库》、《中国学术期刊(光盘版)数据库》、《中国学术期刊综合平价数据库来源期刊》、《中文生物医学期刊数据库》等收录。医学类一级学术性核心期刊。国内外公开出版发行，国家科技图书文献中心医学图书馆全文收录。分别由我国著名的临床专家执编，全国各优秀医院院长及专家为顾问团，审稿严慎，因而期刊具有较高的实用性、指导性和权威性。本刊是全国医学资讯的发布载体，是全国医学界和社会各界互通信息的重要渠道，是医学界进行学术交流、切磋先进医护经验的重要平台。坚持“以交流促创新，以创新促发展”的办刊宗旨，坚持刊物品质第一位的办刊理念，全力打造一个贴切于新时代要求的学术交流平台。 主管中华人民共和国卫生部 主办全国卫生产业企业管理协会 出版中国保健营养杂志社 、
这个期刊是科普期刊，具体可以向山西省新闻出版局报刊处咨询，科普期刊不可以发布学术类的文章。
认可。中国食品与营养杂志，医院评职称认可，中国保健食品杂是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国保健食品内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，中国保健食品公认誉为是具有业内影响力的杂志之一。
中文核心期刊包括北大核心期刊。在校硕士以及博士都需要有文章发表的要求，文章发表的数量与质量也是老师以及工程师评职称的硬性条件，但是很多开始读研的同学不知道核心期刊是什么意思，更加不知道怎么去判定一本期刊是否和 核心期刊，很多学校只有中文核心期刊才会给加分，或者外文的核心期刊，这里就逐步演示怎么去判定一本期刊是否为核心期刊。
“北大核心”与“中文核心”没有区别，是一个意思。北大核心是学术界对某类期刊的定义，一种期刊等级的划分。它的对象是，中文学术期刊。是根据期刊影响因子等诸多因素所划分的期刊。 北大核心是北京大学图书馆联合众多学术界权威专家鉴定，目前受到了学术界的广泛认同。从影响力来讲，其等级属同类划分中较权威的一种。是除南大核心、中国科学引文数据库（cscd）以外学术影响力最权威的一种。
一回事的 北大核心期刊 就是 全国中文核心期刊 都认可啊 是指被北大图书馆收录的期刊
资源与产业2014年是北大核心期刊，但2015年不是。北大中文核心期刊目录(2014年版)中分类及排序号：F0，12,2(除F23,27) 中国经济,经济计划与管理--19.资源、产业（改名为：资源与产业）2015年8月推出了《中文核心期刊目录总览（第七版）》中F0,F12,F2(除F23,F27) 经济学，中国经济，经济管理（除会计、企业经济）类核心期刊表 中没有了 资源与产业
是的。北大的核心就是中国的食物和营养，而且特别关注这个。
不是，是科技核心 系中华预防医学系列杂志，中国科技核心期刊。内容包括：论著、实验技术与方法、调查研究、综述、CAC和SPS等国际专栏以及食品安全的法律、法规、政府公告、文件和批示。内容涉及食品安全“从农田到餐桌”的全过程，是我国的食品安全专业期刊。主要栏目论著、实验技术与方法、监督管理、调查研究、重大课题介绍、重大任务简介、法规文件、公告栏期刊信息主管单位：中华人民共和国卫生部主办单位：中华预防医学会；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主编：何来英ISSN：1004-8456CN：11-3156/R地址：北京市朝阳区潘家园南里7号
我空间有目录
中国食物与营养不是核心期刊。《中国食物与营养》(月刊)创刊于1995年，是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性期刊。
本刊已被《中国学术期刊文摘》、《中国基础医学文摘》、《中国药学文摘》、《中国生物学文摘》、《全国报刊索引》(自然科学技术版)、《中文科技资料目录》、《中国生物医学文献光盘数据库》、《中国学术期刊(光盘版)》、《万方数据库》、《维普数据库》及国际著名检索期刊Chemical（已连续10年进入“CA千种表”，美国）、《Abstract Journal》（俄罗斯）、《科学技术文献速报》（日本）、Biological Abstract(美国)、Biochemical Abstract(美国）、EMBASE/Excerpta Medica(荷兰）、Index Copernicus(波兰)、Kunst and Wissen(德国）、Centre for Agriculture and Biosciences international (CAB international,英国）等收录。
一般都是省级的比较多，你要用于评职呢 还是？
以下是北大中文核心的目录，在北大的目录里级别其实难度，级别都是一样的，所以找合适自己的研究方向就可以，没有容难的区别。因此优助推荐从目录里找：中华医学杂志 第三军医大学学报 南方医科大学学报 中国医学科学院学报 北京大学学报(医学版) 中山大学学报(医学科学版) 第二军医大学学报 解放军医学杂志 四川大学学报(医学版) 中南大学学报(医学版) 西安交通大学学报(医学版) 浙江大学学报(医学版) 中国现代医学杂志 医学争鸣 复旦学报(医学版) 重庆医科大学学报 上海交通大学学报(医学版) 中国全科医学 吉林大学学报(医学版) 华中科技大学学报(医学版) 首都医科大学学报 中国医科大学学报 重庆医学 医学研究生学报 实用医学杂志 广东医学 南京医科大学学报(自然科学版) 郑州大学学报(医学版) 中国比较医学杂志 安徽医科大学学报 山东大学学报(医学版) 上海医学 军事医学 东南大学学报(医学版) 福建医科大学学报 山东医药 中华流行病学杂志 中国卫生经济 中华预防医学杂志 中国公共卫生 卫生研究 中华医院感染学杂志 中国卫生统计 中国卫生事业管理 中国医院管理 营养学报 中华医院管理杂志 环境与健康杂志 中国感染控制杂志 环境与职业医学 现代预防医学 中国卫生政策研究 中国卫生资源 卫生经济研究 中国健康教育 中国消毒学杂志 中华疾病控制杂志 中国学校卫生 中国疫苗和免疫 中华地方病学杂志 中国艾滋病性病 中国地方病防治杂志 中国职业医学 中草药 中国中药杂志 中药材 针刺研究 中成药 中华中医药杂志 北京中医药大学学报 中国中西医结合杂志 中药新药与临床药理 中国针灸 中药药理与临床 天然产物研究与开发 中华中医药学刊 南京中医药大学学报 中医杂志 辽宁中医杂志 中国实验方剂学杂志 中国中医基础医学杂志 时珍国医国药 中国人兽共患病学报 中国寄生虫学与寄生虫病杂志 中华医学遗传学杂志 生物医学工程学杂志 中国生物医学工程学报 中国病理生理杂志 医用生物力学 细胞与分子免疫学杂志 免疫学杂志 生理学报 中华微生物学和免疫学杂志 中国心理卫生杂志 解剖学报 中国免疫学杂志 病毒学报 中国临床解剖学杂志 现代免疫学 解剖学杂志 中国病原生物学杂志 生物医学工程研究 寄生虫与医学昆虫学报 中国临床心理学杂志 神经解剖学杂志 生理科学进展 中国医学影像技术 中国康复医学杂志 中华危重病急救医学 中华病理学杂志 中华超声影像学杂志 中国感染与化疗杂志 中国超声医学杂志 临床与实验病理学杂志 中华物理医学与康复杂志 中华急诊医学杂志 中华检验医学杂志 中国康复理论与实践 中华护理杂志 中国急救医学 中国中西医结合急救杂志 中国医学影像学杂志 中国临床医学影像杂志 中国输血杂志 中国组织工程研究 中华心血管病杂志 中华结核和呼吸杂志 中华内科杂志 中华肝脏病杂志 中华内分泌代谢杂志 中华高血压杂志 中国血吸虫病防治杂志 中国实用内科杂志 中国实验血液学杂志 中华肾脏病杂志 中国糖尿病杂志 中华血液学杂志 中国内镜杂志 中国老年学杂志 临床心血管病杂志 中华消化杂志 中华风湿病学杂志 中国动脉硬化杂志 中国呼吸与危重监护杂志 中华老年医学杂志 中华消化内镜杂志 中华传染病杂志 中国循环杂志 肠外与肠内营养 中华外科杂志 中华骨科杂志 中国实用外科杂志 中国矫形外科杂志 中国修复重建外科杂志 中国脊柱脊髓杂志 中华显微外科杂志 中华实验外科杂志 中华泌尿外科杂志 中华神经外科杂志 中华消化外科杂志 中华创伤骨科杂志 中国普通外科杂志 中华创伤杂志 中华手外科杂志 中国微创外科杂志 中华男科学杂志 中华麻醉学杂志 中华普通外科杂志 中华肝胆外科杂志 中国骨质疏松杂志 中华胃肠外科杂志 临床麻醉学杂志 肾脏病与透析肾移植杂志 中华整形外科杂志 中华烧伤杂志 中华妇产科杂志 中国实用妇科与产科杂志 实用妇产科杂志 现代妇产科进展 中国妇产科临床杂志 生殖与避孕 中华儿科杂志 中国循证儿科杂志 临床儿科杂志 中华实用儿科临床杂志 中国当代儿科杂志 中国实用儿科杂志 中华肿瘤杂志 肿瘤 中国肿瘤生物治疗杂志 中华放射肿瘤学杂志 中国肿瘤临床 中国癌症杂志 肿瘤防治研究 中国肺癌杂志 中华肿瘤防治杂志 中华神经科杂志 中华行为医学与脑科学杂志 中国神经精神疾病杂志 中华精神科杂志 中国脑血管病杂志 中风与神经疾病杂志 中华神经医学杂志 临床神经病学杂志 国际神经病学神经外科学杂志 中华皮肤科杂志 临床皮肤科杂志 中国皮肤性病学杂志 中华耳鼻咽喉头颈外科杂志 临床耳鼻咽喉头颈外科杂志 中华耳科学杂志 听力学及言语疾病杂志 中华眼科杂志 中华眼底病杂志 中华实验眼科杂志 眼科新进展 眼科 中华口腔医学杂志 华西口腔医学杂志 实用口腔医学杂志 口腔医学研究 国际口腔医学杂志 中华放射学杂志 中国介入影像与治疗学 介入放射学杂志 临床放射学杂志 中国运动医学杂志 实用放射学杂志 中华核医学与分子影像杂志 中国医学计算机成像杂志 放射学实践 中华放射医学与防护杂志 航天医学与医学工程 药学学报 中国药学杂志 中国药理学通报 中国新药杂志 中国药科大学学报 药物分析杂志 中国医院药学杂志 中国医药工业杂志 毒理学杂志 中国抗生素杂志 中国临床药理学杂志 沈阳药科大学学报 中国新药与临床杂志 国际药学研究杂志 中国药理学与毒理学杂志 中国药房 医学与哲学(B)
学报一般是综合性的，专业性要求不是很强，如果写的文章是综述类的文章发学报会好发一点，如果是研究性文章发期刊更有价值