一、普通牙膏 普通牙膏指不含药物的牙露。其主要成份包括有去污、磨光作用的摩擦剂,类似肥皂作用的洁净剂,使膏体不易干固的湿润剂,稳定膏体、避免水分的胶粘剂,专口腔清爽舒适、减轻口臭的芳香剂。 以上成份是任何牙膏都必须具有的基本成份。普通牙膏就是仅含有基本成份的牙膏。普通牙膏在以前是非常常见的,例如中华牙膏、广东牙膏、白玉牙膏等。从普通牙膏的成份可以看出,这类牙膏仅有去污、洁净的功能,所以它适合于所有的人。特别是学龄前儿童,应该选用普通牙膏。 二、含氟牙霄 含氟牙膏在普通牙膏的基础上,增加了氟化物成份。氟化物具有预防龋齿的功能,所以含氟牙膏既有普通牙膏的去污洁净功能又有防龋功能。含氟牙膏的应用得到口腔医学界的充分肯定,因而牙膏工业界进行了大量的生产。目前市面上的耳膏大多数是含氟牙鹰,在市场上它几乎取代了以前的普通牙膏。 除学龄前儿童外,含氟牙膏几乎适合于所有的人。有证据表明,人们使用了含氟牙膏以后,牙齿的抗酸能力增强了,患龋的机会减少了。因此,专家建议:用含氟牙膏刷牙。 三、药物牙膏 药物牙膏是指在普通牙膏中加入某些药物,使牙膏具有药物的治病作用。药物牙膏品种繁多,大致可以分为以下几类: 1、抗菌消炎型:如洗必泰牙膏、康齿宁牙膏、某些中草药牙膏等,这些牙膏具 有不同程度的抑菌作用,对于口腔软组织(如牙龈)炎症具有一定的辅助疗效。 2、抗过敏类:如舒适达—F、防酸牙膏等,这些牙膏含有抗过敏药物,针对牙齿 过敏症状,可以起一定的缓解作用。 3、去垢增白类:如去烟渍牙膏,这类牙膏中含有某些抗牙结石形成的药物,使 牙结石在牙齿表面不易沉积,更易去除,增加牙齿洁白效果。 4、除臭类:这类牙露在原有芳香剂的基础上,增加了芳香抑臭药物,对口臭的 人有一定帮助。 药物牙膏往往是商家宣传的重点,而专业界对药物牙膏持慎重态度,药物牙膏 既然涉及药物,就必须在医生指导下使用,专家提醒群众,药物牙膏不宜随便选用、不宜长期使用。 除了上述三大类牙膏外,关于儿童牙膏,主要包括普通牙膏和含氟牙膏两类。厂家只是对其香型和口感以及外包装进行调整使它们更适合儿童而已。选择时应 注意6岁以前的学龄前儿童必须选择不舍氟的普通牙膏人们根据自己的喜好购买,并不全是贵贱的问题!
过期了的全白牙膏可以拿去刷杯子或者一些陶瓷。。。可以增白好多。。。
过期的牙膏妙用:(1)擦镜面家里的镜面柜子,或者化妆镜,经常会有手指留下的污渍,尤其是化妆镜有时候还有残存的化妆品,更使得镜面变得污浊不堪。这时候不妨用抹布沾上牙膏擦拭,镜面的污迹即可就会被擦干净。(2)去茶垢如果平时喜欢喝茶或者咖啡,那么家里的茶杯上都难免留有茶垢或者咖啡渍,清除起来又十分麻烦。这时候不妨利用下牙膏吧。挤出黄豆大小的牙膏,均匀涂在茶杯壁上,反复擦洗后,茶垢或者咖啡渍就会很快除去,一会儿就能光亮如新啦。(3)洗手鱼,是百姓餐桌上必不可少的菜肴,可每次清洗鱼过后,手上总会留下难闻的腥味儿。每次都会先用香皂反复洗手,也还是难以掩盖那种鱼腥。那么不妨利用下家里的牙膏吧,洗手后将牙膏涂在手上进行揉搓,过后用清水冲洗,再闻一闻,腥味儿荡然无存啦。(4)洗领口对于家庭主妇来说,最难洗的衣服莫过于衬衫的领口和袖口了。这些地方用洗衣机根本洗不干净,只有上手搓,即便这样也很难洗。可如果在清洗衣物时,衣服浸湿后,再均匀涂上一层牙膏,用废弃的小牙刷轻刷l分钟左右,之后再按常法手搓或者机洗,就会洗得格外干净。
Windows简单防火墙的设计与实现包括论文,设计,论文字数:10976,页数:25 摘 要随着互连网的高速发展,网络给我们带来了极大的方便。人们的学习、工作以及生活越来越依赖于计算机网络,随之也出现了许多网络安全问题,因此当前网络安全产品备受人们的重视。防火墙是保障系统安全的一种有效手段,它可以将个人电脑与不完全的网络隔离开,按照预先设定的规则决定是否允许数据包通过,以此保障了个人电脑的安全。本毕业设计是基于Windows 2000操作系统、DDK for Windows2000工具开发包及Visual C++6.0平台开发的简单防火墙系统。系统主要分为两个模块:过滤钩子驱动模块和用户操作界面模块。过滤钩子驱动模块主要功能是注册过滤钩子回调函数,并按照用户提供的过滤规则进行数据包的过滤;用户操作界面模块的主要功能是实现用户添加、删除过滤规则,同时允许用户以文件的形式保存所添加的过滤规则。关键词:防火墙;包过滤;钩子;回调函数The Design and Realization of Simple Firewall for WindowsAbstractWith the rapid development of Internet, it brings us great convenience. We become more and more dependent on the Internet, but it brought a lot of questions of network security, thereby the products of network security attract much attention. Firewall is an effective means to secure the system. It can separate personal computer from unsafe network, according to the preset rules to decide whether to let the packet through. It guarantees the safety of personal computer.This paper is based on Windows 2000, DDK for Windows 2000 and Visual C++6.0 platform to develop simple firewall system. There are two parts in the system, which are hook filter driver module and the module of user interface. The main function of hook filter driver module is to register hook callback function and filter packet according to rules. The main function of user interface module is to add or delete filter rules, and save filter rules as file.Key words: firewall; packet-filtering; hook; callback function目 录1 引言 11.1 课题背景 11.2 国内外研究现状 11.3 本课题研究的意义 11.4 本课题的研究方法 22 相关理论技术基础 22.1 防火墙技术简介 22.1.1 防火墙简介 22.1.2防火墙分类 22.1.3 防火墙的局限性 32.2 Visual C++6.0相关技术简介 33 总体设计方案 43.1 设计过程 43.2 设计方案 44 过滤钩子驱动的实现 54.1 Filter_Hook Driver概述 54.2 过滤钩子驱动的实现 64.2.1 创建内核模式驱动 64.2.2 设置和清除过滤钩子 84.2.3 过滤器钩子的I/O控制 104.2.4过滤函数实现 115 客户端应用程序 125.1 界面设计 125.2 编码规则 145.3 主要的类 145.4 核心代码 145.4.1开始过滤和停止过滤 155.4.2安装和卸载过滤条件 165.4.3文件存储 17结 论 18参考文献 18致 谢 19声 明 20以上回答来自:
深度访谈论文写作格式
深度访谈是社会科学质性研究的一种主要方法,写作有什么要求?下面是我整理的深度访谈论文写作格式,欢迎阅读!
一、访谈提纲
1、 你平时大概多长时间会去逛一次街?通常会去哪里逛街呢?是和朋友一起吗?
2、 你在购买商品时,若有朋友在场,会听取朋友的意见吗? 你觉得在最近这一年里,你买过的最贵的东西是什么?怎么会想到去买它呢?当时的情景是怎样的呢?在后来使用的过程中,你觉得它值不值呢?以后还会买吗?
3、 在你能自由支配自己的钱的时候,有没有奢侈过一回呢?当时是消费了什么?怎么会想到去消费这个了呢?
4、 你在买一个生活必需品时,比如说牙膏,你会怎样去买它?买一个非生活必需品时,比如说化妆品,你会怎样去买它?
5、 这两样东西在购买时,会有什么不同的想法吗? 现在我们来做一个词语联想,我说“奢侈”这个词,你会想到什么呢?为什么会想到这个呢?
6、 他们说买一个比较奢侈的东西,是想要得到别人的赞赏,你同意这个观点吗?
7、 你现阶段有没有想要买的奢侈品呢?
8、 你对“奢侈化消费”的看法是什么?
二、要点记录
1、买东西时,会和朋友讨论,偶尔听取朋友的意见。
2、但是看自己的需要程度来听取朋友的意见。
3、买东西时,品牌和质量同时看重。
4、买手机受家人和朋友的影响比较大。
5、家庭经济情况比较好,经常逛专卖店,比如以纯。
6、有比较心理,240元 和260元的东西会同时和250元作比较, 然后240元的东西购买时不会犹豫,而260元的东西购买时,会有心理挣扎。
7、生活必需品的购买,看其功效;非生活必需品的购买,看重经济与实惠的中档商品。
8、对于非生活必需品的购买,受朋友影响较弱,因为觉得这些东西是根据个人需求的不同而购买的。
9、由“奢侈”一词的联想到的有“华丽”、“暴发户”、“炫耀”。奢侈品不会搭配,或是搭配不到点上,便会有暴发户的感觉。
10、比较希望别人注意到自己,有自己漂亮的东西时,希望得到别人的赞赏,独乐乐不如众乐乐。
11、对于“奢侈化消费”的观点是因人而异。
三、结果分析
1、从访问者方面分析
(1)在访谈过程中,问题比较杂乱,不是完全按照提纲进行访谈,但是当访谈者意识到一个话题没有深究的意义时,便会又回到提纲上。
(2)某些提问不清晰,误导受访者,还有一些关键的信息点可以再深究下去,但是访问者并没有持续下去,受访者的心理并没有被充分挖掘。
(3)访问者在进行访谈时,缺乏经验,控场能力不强,表现得很被动。
2、从受访者方面分析
(1)受访者在购买非生活必需品时,会受到朋友或家人的影响,但是这种影响是潜意识的,当事人并没有注意到。比如,买手机时,受家人和朋友的影响比较大,但在回答非必需品购买这一问题时,却说不受影响。
(2)够买物品时注重品牌,一方面是家庭经济条件允许,另一方面是个人爱好比较休闲。
(3)受访者在对奢侈的看法上,觉得奢侈带来的后果有两面性,一种是,搭配的好,用到点上就会比较华丽,让别人羡慕,受到认同;一种是搭配的不好,用不到点上,会给人一种暴发户的感觉,是一种比较令人反感的炫耀。
(4)对于购物后的感觉,受访者认为,不论是不是奢侈化的东西,都比较希望别人注意到自己;自己觉得漂亮的东西,希望得到别人的赞赏;以及独乐乐不如众乐乐,自己喜欢的东西别人也喜欢时,自己会很高兴。
(5)对于“奢侈化消费”的观点是因人而异。对于家庭条件好的人来说,便不会觉得买一件贵的东西是奢侈化消费,他们会觉得很平常,或是这是一件显示身份的必需品。对于家庭条件不好的人来说,购买比较贵的东西会考虑很多因素,首先是经济因素。
扩展:硕士论文写作格式
一、 硕士毕业论文的基本要求
1.封面
硕士毕业论文的封面由论文题目、指导教师、学科门类、专业名称/研究方向、日期、封面颜色等部分组成,其中:
(1)论文题目
论文题目字数不应超过26个汉字,可以分两行排列,及中英文对照。
(2)指导教师
填写论文作者的指导教师。没有经过学校相关规定批准的合作指导教师,是不允许在论文上署名的,且署名的合作指导教师人数不超过2人。
(3)学科门类:论文编写者的专业所属的学科门类,例如工学、文学、哲学、经济学、法学、理学、管理学等。
(4)专业名称/研究方向:必须与论文作者的专业目录表和培养方案书一致。
(5)日期:毕业论文的完成时间。
(6)封面颜色:论文的封面颜色可由各个专业自行拟定,每个专业可以选择不同的颜色以示区别。
2.独创声明及授权说明
独创性声明及授权说明页附于论文的摘要之前,需要由研究生和指导教师本人签字后方可有效。
3.摘要
硕士论文的`摘要由中外摘要和英文摘要两部分组成。其中中外摘要一般为500-1000字。内容包括本论文的课题的研究目的、研究方法、研究成果及得出的结论。摘要应本着突出本论文的创造性成果或创新点,语言精炼,言简意赅。摘要应当具自我解释性,在不阅读论文全文的前提下,读者就能够获取论文所阐述的主要论点及提供的信息。
英文摘要与中外摘要对应,它是是以英文形式对文章的概述,需要注意的是,英文摘要不是对中文摘要的简单翻译,英文摘要页置于中文摘要页之后。
在论文摘要后,另起一行用于标明本论文的关键词(3-5个)。用以表示全文主题内容信息款目的单词或术语,便于文献标引工作从论文中选取。关键词间用逗号分隔,最后1个词后不打标点符号。以显著的字符排在同种语言摘要的下方,尽量以《汉语主题词表》等词表提供的规范词作为依据。
4.目录
目录一般列至二级标题,即列出到三级目录。目录的内容必须与正文标题及各个章节的标题一致。目录页由论文的章、节、条、附录、题录等的序号、名称和页码组成,需要另起1页排在摘要页之后,章、节、小节分别以1、1.1、1.1.1、1.1.2、2、2.1等数字依次标出,一二级目录用小四宋体,三级目录用5号宋体,数字及英文字符采用times new roman格式。
5.插图及表格
论文中如果涉及到较多的图、表,可以给出一个清单,附于目录页之后。图表的清单应有序号、图表名称和页码。
6.正文
论文正文的字数一般至少3万,它是文章的主体,分为标题、文字叙述、图表、公式和数据等部分,文章组织形式可结合学科实际的要求和研究课题的特点而定。
7.参考文献
参考文献是在研究本课题的过程中,对某一著作或者论文的整体参考与引用。
8.附录
在论文的编写过程中,对于不适宜放入正文中的部分,但确实与本论文研究有关的过程或资料均应该放在附录中,以免影响到论文主体的结构或者论点。
9.致谢
致谢部分主要用于答谢对课题研究、毕业论文完成等方面有较重要帮助的人员。
二、 硕士毕业论文的基本格式
1.标题
(1)论文的标题一般分为三级,具体的格式要求为:
1级标题:中文黑体,三号(21px),段前、段后间距均为1行;英文为times new roman.2级标题:中文黑体,四号(19px),段前、段后间距为1行;英文为times new roman.3级标题:中文黑体,小四号或(16px),段前、段后间距为1行;英文为times new roman。
段前、段后的间距可根据文章的实际情况做适当的调节,以便于控制正文合适的换页位置。
(2)标题的表述可以用“章、节”、“一、(一)”、“1、1.1”等形式。其格式如下:“第一章□□□□□(一级标题,居中,单列一行)”“第一节□□□□□(二级标题,空两格左对齐,单列一行)”“一、□□□□□(三级标题,同二级标题)”对于其他样式的格式,要求不变。
对于其他级次的标题或者需要突出的重点部分,可用五号黑体字体进行标示,也可单列一行,或者放在段首。
2.正文字体
(1)硕士论文的正文中,如无特殊要求中文一律采用简体,特殊情况可用繁体,字号为五号宋体,行间距为18磅;
(2)图、表标题采用小五号黑体;表格中文字、图例说明采用小五号宋体;表注采用六号宋体;
(3)英文、罗马字符一般采用Times New Roman字体,按规定应采用斜体的采用斜体;
(4)阿拉伯文、日文等其他文字使用该文字的惯用字体。
3.图表、公式
(1)硕士论文中的表格均采用标准表格形式。表中的参数应标明量和单位。表序、标题居中置于表的上方。表的备注置于表的下方。表格一般放在同一页内显示,一般不要分页显示。
(2)图中的术语、符号、单位等应与正文中的表述一致。图序、标题、图例说明居中置于图的下方。图形不能跨页显示。照片不得直接粘贴,须扫描后以图片形式插入。
(3)论文中的公式为居中对齐,编号用小括号括起,右对齐,其间不需要加线条。
(4)文中的图、表、公式、附注等一律用阿拉伯数字按章节连续编号,例如:图1-1,表2-2,公式(3-10)等。
4.注释
注释一律采用页下注(脚注)的形式。注释的序号形式为①,②,③……类型的标识,每页需要重新排序,不得与上页累计。
5.参考文献
参考文献页一律放在正文后面,可不编序号,但不得放在各章之后。参考文献编号项目及次序与引文注释的格式基本相同,但不不要标注页码。
中文参考文献的排列顺序按照引用著作、论文、电子文献的作者姓氏的汉语拼音升序排列,外文按作者姓氏的英文字母升序排列。外文著作、论文用原文罗列,无需翻译。
6.页眉、页脚文字
页眉、页脚均采用小五号宋体,页眉左侧为论文题名,右侧为一级标题名称;页眉下横线为上粗下细文武线(3磅);如果论文采用单面印刷,则页码排在页脚居中位置。
7.页码
页码的起始编码页为第一章,按按阿拉伯数字连续编排。第一章之前的页码用罗马数字单独编排。所有的页码均置于右下脚。
三、 硕士毕业论文的页面设置要求
1)开本
页面采用210mm×297mm(A4纸)。
(2)版芯
页面的边距设置:左边距:30mm,右边距:25mm,上边距:30mm,下边距:25mm,页眉边距:23mm,页脚边距:18mm。
[1] 杨波,朱秋萍. Web安全技术综述[J]. 计算机应用研究, 2002,(10) . [2] 罗铁坚,徐海智,董占球. Web安全问题[J]. 计算机应用, 2000,(04) . [3] 张霆,王亚东,陈玉华. Web安全技术与防火墙的功能[J]. 黑龙江水专学报, 2000,(03) . [4] 苏莹莹. Web安全技术[J]. 牙膏工业, 2003,(04) . [5] 赵伟,贾卓生. 应用级的Web安全[J]. 铁路计算机应用, 2004,(01) . [6] 谭云松,史燕. 一种新的Web安全与防火墙技术[J]. 计算机时代, 2002,(03) . [7] 邓谱. Web安全技术与防火墙[J]. 重庆电力高等专科学校学报, 2000,(04) . [8] 刘大勇. Web的安全威胁与安全防护[J]. 大众科技, 2005,(06) . [9] 杨继东. 浅析密码与Web安全[J]. 甘肃农业, 2005,(05) . [10] 李文锋. Web攻击方法及其安全研究[J]. 科学技术与工程, 2005,(04) . [1] 边娜. Web安全技术与防火墙[J]. 山西财经大学学报, 2000,(S2) [1] 邓谱. Web安全技术与防火墙[J]. 重庆电力高等专科学校学报, 2000,(04) [2] 张洪霞 , 刘仁涛. 浅谈安全的网络城墙——防火墙[J]. 应用能源技术, 2002,(04) [3] 沈芳阳, 阮洁珊, 李振坤, 黄智勇, 邓静, 刘怀亮, 柳正青. 防火墙选购、配置实例及前景[J]. 广东工业大学学报, 2003,(03) [4] 史晓龙. 防火墙技术在网络中的应用[J]. 公安大学学报(自然科学版), 2001,(03) [5] Web应用防火墙来势汹汹[J]. 电力信息化, 2009,(07) [6] 闫宝刚. 防火墙组网方案分析[J]. 大众标准化, 2004,(08) [7] 潘登. 浅析防火墙技术[J]. 株洲工学院学报, 2004,(02) [8] 芦军, 丁敏. 浅谈防火墙设计[J]. 房材与应用, 2004,(01) [9] 陈冰. 企业计算机网络防火墙的选择[J]. 供用电, 2004,(04) [10] 徐文海. 防火墙技术及虚拟专用网络的建立[J]. 铁道运营技术, 2003,(04)
这样吧,我给你一个类似的范文你参考一下:从对初中生汉字规范、词汇积累的抽样调查谈谈初中生的字词学习 陈丽萍 1994年在首届全国中学生(初中组)语言文字应用能力竞赛结束后,李镗(1994)针对当时初中生语言文字应用能力情况发表过高见。时隔十多年后,初中生语言文字应用能力的情况是否让人满意了呢?我们对自己所在地级市的包含市直、县区、乡镇学校在内的八所中学展开了抽样调查,每个学校抽初中毕业年级的一个班,结果接受调查的420名学生的水平测试题成绩令人大失所望。我们调查涉及内容较广,既有需要学生在90分钟内闭卷做完的包含汉字、词汇、语法、修辞等的水平测试题,又有学生问卷、教师问卷。下面我们主要从部分汉字、词汇测试题的调查结果入手,来谈谈关于当前初中生字词学习的浅陋之见,以供语文教育工作者参考。 一、不很乐观的字词调查结果 (一)学生应用规范汉字的水平较低 我们从测试题中抽取下列有关汉字规范的21个小题目来统计分析初中生掌握规范汉字的情况。这21个小题采取客观选择和主观填空两种形式,内容既涉及汉字字形,又涉及汉字读音。 1.客观选择题。 (1)“走、贯、凸、寿、哥”的笔画依次是( ) A.6 8 6 8 9 B.7 8 6 7 9 C.7 8 5 7 10 D.7 8 5 8 9 (2)ān()装 A.按 B.安 (3)shù()守边疆 A.戌 B.戊 C.戍 D.戎 (4)焦zào( ) A.燥 B.躁 C.噪 (5)前 pū ( ) 后继 A.扑 B.仆 (6)下列词语中没有错别字的一组是( ) A.陷井 追溯 墨守成规 火中取粟 B.题纲 气象 复写 塑像 C.粗犷 杀戮 再接再励 莫名其妙 D.世外桃源 好像 绿草如茵 过度疲劳 (7)下列加点字注音正确的是( ) A.校对(xiào) 呜咽(yè) 憎恶(wù) B.村氓(máng) 称职(chèn) 倔强(jiàng) C.效率(lǜ) 攒动(cuán) 号叫(háo) D.处理(chù) 折腰 (zhé) 横财(hèng) (8)下列词语中加底线的字注音不完全正确的是() A.确凿(záo) 蠕动(rǔ) 颓唐(tuí) B.教诲 (huì)辍学(chuò) 畸形(jī) C.逮捕 (dǎi) 溺死(nì) 造诣(yì) D.玷污 (diàn) 翘首(qiáo) 提防(dī) (9)下列词语中,“角”字读音为“jiǎo”的有()(多项选择) A.角色B.角落 C.主角D.角斗 E.角度 2.根据读音写汉字。 (10)浅尝zhé( )止 (11)通xiāo( )达旦 (12)为人chī( )笑 (13)清jié( ) (14) 生活 jié()据(15)牙gāo() (16)感mào( ) (17) 夜mù() (18)嘴chún() (19)被rù () (20)康xī() (21) 寻人启shì() 首先,我们看一下学生掌握汉字规范读音的情况。 (7)(8)(9)题主要考查学生对常用汉字的读音掌握程度。这些汉字既涉及初中教材强调的多音字,如“校对、号叫”,又涉及日常容易读错的字,如“提防、处理”。统计420份答案,这几个题的正确率分别为44%、14%、22.6%。(7)题A中校(xiào)对B中 村氓(máng)明显错了,可竟有19.5%、29.5%的人分别选了A、B。(8)题选错项A、B、C的比率都很高,问题出在或者没审好题目要求,或者对“确凿、畸形、教诲、逮捕、提防”等词语中的划线的读音拿不准。(9)题尽管为多选形式,但对于选择项中的五个词语,初中生都应该认识,可420位学生中,竟有77.4%的人选错,恐怕与平时电视中的习惯误读不无联系。另外,通过比较统计得出:市直中学汉字读音规范的问题解决得较好。 其次,我们看一下学生掌握汉字规范字形的情况。 除去(7)(8)(9)题,剩下的18个小题涉及笔画数、错别字等字形规范的内容。总的来看,420名学生的成绩并不理想。 像(1)题要求学生明确这些字的笔画数,是考查学生对常用汉字规范字形的掌握程度。“走、贯、凸、寿、哥”恐怕小学生都认识,可调查结果显示,仍有114人,即27.1%的人选错,其中16.9%的人选了B,即认为“凸”为6画,“哥”为9画。学校之间成绩差别明显,最好的是市实验中学,约有87.7%的学生选对,而城乡学校有个班仅48.9%的学生选对。 (2)—(5)题把汉字放在某个词语语境里,让学生选出正确的字。调查结果表明,这四个题的正确率分别是84% 、83.6%、44.5%、38.8%。看来,“安装”写法已被大家认可,但仍有少数学生认可“按装”,仍有少数学生容易将“戍守边疆”的“戍”和形近字“戌”“戊”相混。“焦躁”还是“焦燥”,竟有一半多学生选错,可见“躁”与“燥”这两个近义字的区分还值得初中生重视。成语“前仆后继”的写法更是错误率极高,“仆”有向前跌倒的意思,却有61.2%的人不清楚。(6)题要求学生选出不包含错别字的一项,涉及词语都是初中常用词,可正确率仅为39.8%。 (10)—(21)题要求根据读音书写汉字,被填汉字除“辄”“拮”外都没超出3500常用字范围,并且有些字非常简单,像“洁、唇、冒、膏、褥”等主要考查学生是否规范书写汉字,汉字的结构能否把握住。现将12个字的总正确率按从高到低列表的顺序如下: 第一,初中教材上新学的字并没掌握好,如“辄、嗤”。原因主要在于词义理解不恰当和粗心大意。“为人嗤笑”是被人讥笑,可许多学生将其填为表傻笑意思的“痴笑”;还有学生粗心把“嗤”的右边漏掉中间一横,只写上了“山、虫”;还有学生粗心把chī看成chǐ,写成“耻笑”。 第二,生活中常见别字深深影响了学生。如“寻人启事”,竟有62.2%学生受周围环境影响,写为“寻人启示”。 第三,错误写法司空见惯却得不到指点,造成出乎学生意料的常用字书写错误。“牙膏”的“膏”,是形声字,月旁高声,可69.4%的学生将声旁“高”漏掉“口”;“冒”是会意字,“目”上方不是“日”,而62.7%的学生将该字上方写成“日”。“夜幕”,不能因这个词表示傍晚,就在写“mù”时只联想到了表傍晚的字“暮”,其实“夜幕”这个词形象色彩浓,在夜间,景物像被一幅大幕罩住一样,因此叫作夜幕。再像有些字要从字形结构上注意,“唇”为半包围结构,可67%的学生写成上下结构;“褥”的右偏旁也为半包围结构,只是这个偏旁独立成字时写成上下结构;“熙”的左上角不是“臣”,右上角也不是“已”;“洁”的右上角应为“士”而非“土”。 (二)学生词汇积累贫乏 我们从测试题中抽取下列3个有关词汇积累的题目来简要分析学生词汇积累情况。题目采取主观填空的形式,内容涉及熟语、形容词。 1.补充完成语 龙飞凤舞 马到成功 _____龙_____睛 _____马_____ _____ 1994年在首届全国中学生(初中组)语言文字应用能力竞赛结束后,李镗(1994)针对当时初中生语言文字应用能力情况发表过高见。时隔十多年后,初中生语言文字应用能力的情况是否让人满意了呢?我们对自己所在地级市的包含市直、县区、乡镇学校在内的八所中学展开了抽样调查,每个学校抽初中毕业年级的一个班,结果接受调查的420名学生的水平测试题成绩令人大失所望。我们调查涉及内容较广,既有需要学生在90分钟内闭卷做完的包含汉字、词汇、语法、修辞等的水平测试题,又有学生问卷、教师问卷。下面我们主要从部分汉字、词汇测试题的调查结果入手,来谈谈关于当前初中生字词学习的浅陋之见,以供语文教育工作者参考。 一、不很乐观的字词调查结果 (一)学生应用规范汉字的水平较低 我们从测试题中抽取下列有关汉字规范的21个小题目来统计分析初中生掌握规范汉字的情况。这21个小题采取客观选择和主观填空两种形式,内容既涉及汉字字形,又涉及汉字读音。 1.客观选择题。 (1)“走、贯、凸、寿、哥”的笔画依次是( ) A.6 8 6 8 9 B.7 8 6 7 9 C.7 8 5 7 10 D.7 8 5 8 9 (2)ān()装 A.按 B.安 (3)shù()守边疆 A.戌 B.戊 C.戍 D.戎 (4)焦zào( ) A.燥 B.躁 C.噪 (5)前 pū ( ) 后继 A.扑 B.仆 (6)下列词语中没有错别字的一组是( ) A.陷井 追溯 墨守成规 火中取粟 B.题纲 气象 复写 塑像 C.粗犷 杀戮 再接再励 莫名其妙 D.世外桃源 好像 绿草如茵 过度疲劳 (7)下列加点字注音正确的是( ) A.校对(xiào) 呜咽(yè) 憎恶(wù) B.村氓(máng) 称职(chèn) 倔强(jiàng) C.效率(lǜ) 攒动(cuán) 号叫(háo) D.处理(chù) 折腰 (zhé) 横财(hèng) (8)下列词语中加底线的字注音不完全正确的是() A.确凿(záo) 蠕动(rǔ) 颓唐(tuí) B.教诲 (huì)辍学(chuò) 畸形(jī) C.逮捕 (dǎi) 溺死(nì) 造诣(yì) D.玷污 (diàn) 翘首(qiáo) 提防(dī) (9)下列词语中,“角”字读音为“jiǎo”的有()(多项选择) A.角色B.角落 C.主角D.角斗 E.角度 2.根据读音写汉字。 (10)浅尝zhé( )止 (11)通xiāo( )达旦 (12)为人chī( )笑 (13)清jié( ) (14) 生活 jié()据(15)牙gāo() (16)感mào( ) (17) 夜mù() (18)嘴chún() (19)被rù () (20)康xī() (21) 寻人启shì() 首先,我们看一下学生掌握汉字规范读音的情况。 (7)(8)(9)题主要考查学生对常用汉字的读音掌握程度。这些汉字既涉及初中教材强调的多音字,如“校对、号叫”,又涉及日常容易读错的字,如“提防、处理”。统计420份答案,这几个题的正确率分别为44%、14%、22.6%。(7)题A中校(xiào)对B中 村氓(máng)明显错了,可竟有19.5%、29.5%的人分别选了A、B。(8)题选错项A、B、C的比率都很高,问题出在或者没审好题目要求,或者对“确凿、畸形、教诲、逮捕、提防”等词语中的划线的读音拿不准。(9)题尽管为多选形式,但对于选择项中的五个词语,初中生都应该认识,可420位学生中,竟有77.4%的人选错,恐怕与平时电视中的习惯误读不无联系。另外,通过比较统计得出:市直中学汉字读音规范的问题解决得较好。 其次,我们看一下学生掌握汉字规范字形的情况。 除去(7)(8)(9)题,剩下的18个小题涉及笔画数、错别字等字形规范的内容。总的来看,420名学生的成绩并不理想。 像(1)题要求学生明确这些字的笔画数,是考查学生对常用汉字规范字形的掌握程度。“走、贯、凸、寿、哥”恐怕小学生都认识,可调查结果显示,仍有114人,即27.1%的人选错,其中16.9%的人选了B,即认为“凸”为6画,“哥”为9画。学校之间成绩差别明显,最好的是市实验中学,约有87.7%的学生选对,而城乡学校有个班仅48.9%的学生选对。 (2)—(5)题把汉字放在某个词语语境里,让学生选出正确的字。调查结果表明,这四个题的正确率分别是84% 、83.6%、44.5%、38.8%。看来,“安装”写法已被大家认可,但仍有少数学生认可“按装”,仍有少数学生容易将“戍守边疆”的“戍”和形近字“戌”“戊”相混。“焦躁”还是“焦燥”,竟有一半多学生选错,可见“躁”与“燥”这两个近义字的区分还值得初中生重视。成语“前仆后继”的写法更是错误率极高,“仆”有向前跌倒的意思,却有61.2%的人不清楚。(6)题要求学生选出不包含错别字的一项,涉及词语都是初中常用词,可正确率仅为39.8%。 (10)—(21)题要求根据读音书写汉字,被填汉字除“辄”“拮”外都没超出3500常用字范围,并且有些字非常简单,像“洁、唇、冒、膏、褥”等主要考查学生是否规范书写汉字,汉字的结构能否把握住。现将12个字的总正确率按从高到低列表的顺序如下: 第一,初中教材上新学的字并没掌握好,如“辄、嗤”。原因主要在于词义理解不恰当和粗心大意。“为人嗤笑”是被人讥笑,可许多学生将其填为表傻笑意思的“痴笑”;还有学生粗心把“嗤”的右边漏掉中间一横,只写上了“山、虫”;还有学生粗心把chī看成chǐ,写成“耻笑”。 第二,生活中常见别字深深影响了学生。如“寻人启事”,竟有62.2%学生受周围环境影响,写为“寻人启示”。 第三,错误写法司空见惯却得不到指点,造成出乎学生意料的常用字书写错误。“牙膏”的“膏”,是形声字,月旁高声,可69.4%的学生将声旁“高”漏掉“口”;“冒”是会意字,“目”上方不是“日”,而62.7%的学生将该字上方写成“日”。“夜幕”,不能因这个词表示傍晚,就在写“mù”时只联想到了表傍晚的字“暮”,其实“夜幕”这个词形象色彩浓,在夜间,景物像被一幅大幕罩住一样,因此叫作夜幕。再像有些字要从字形结构上注意,“唇”为半包围结构,可67%的学生写成上下结构;“褥”的右偏旁也为半包围结构,只是这个偏旁独立成字时写成上下结构;“熙”的左上角不是“臣”,右上角也不是“已”;“洁”的右上角应为“士”而非“土”。 (二)学生词汇积累贫乏 我们从测试题中抽取下列3个有关词汇积累的题目来简要分析学生词汇积累情况。题目采取主观填空的形式,内容涉及熟语、形容词。 1.补充完成语 龙飞凤舞 马到成功 _____龙_____睛 _____马_____ _____ _____ _____ 龙_____ _____ _____ 马_____ _____ _____ _____龙 _____ _____ _____ 马 2.补充完其它熟语 A: 猪八戒照镜子 _____________ 。 螃蟹过马路 ______________ B: 众人拾柴 _______________。 _______________,只欠东风。 3.完成ABB式的词语。如“软(绵绵)”“热(乎乎)”。 羞( ) 暖() 干()冷() 汗() 1—2题测查学生对常见熟语掌握程度,可统计结果表明,八所学校总正确率并不高,1题全做对的仅为21.8%,若按及格分来计,仅67%的学生得及格分以上;2题全做对的仅是23.4%,若按及格分来计,仅48.1%的学生得及格分以上。为数不少的学生错填为“猪八戒照镜子——臭美”,“螃蟹过马路——横着走”等。 3题测查学生对常用的重叠式形容词的掌握程度。 “汗(淋淋)、羞(答答)、干(巴巴)、冷(冰冰)、暖(洋洋)”,多简单哪,可全做对的学生仅占总数的21.8%,不过总体来看,本题要比熟语题做得好,毕竟93.3%的同学及格了。 从这几个简单问题的测查结果可以看出,学生词汇积累还是相当贫乏的。 二、不容忽视的学生心声 调查时我们还让学生写了考后感受,共收回402份考后感。这402份关于语言文字学习的学生心声值得语文教师一看。综观402份感受,我们觉得有两方面尤其要引起注意。第一,大多学生能认识到使用规范汉字、自觉积累词汇的必要性。不可否认,面对单纯的语言文字测试,极少数学生想法比较偏激,比如一位学生说:“做这么简单的题,小心将大脑弄坏了”。(后来统计发现该生成绩相当差,连“康熙”都写成了“康熹”)但毕竟多数学生较深刻地分析了自身的不足,并表示以后一定要认真对待语文基础知识的学习。比如,有学生说:“尽管这些题目是日常生活中最基本的东西,可真拿出来做做,感觉比竞赛题难,这并不是说题目难,而是平常见到的都没有注意。” 第二,大多数学生提出了不少富有建设性的提高字词水平的建议。譬如生活中学语文、朗读中巩固词汇、重视通过书法训练写规范漂亮字等。不少学生说:“如果平时多积累一些基础知识,遇到不懂的字词勤于动手做笔记,查词典,并及时复习、记住。那对以后走向工作岗位面试时是很有帮助的。”“平时只死学课本上的知识,不喜欢阅读,学习课文时很少学到像猪八戒照镜子等之类的话。以后一定扩大知识范围,不再仅局限于课本知识。”“农村孩子很少买书,希望老师为学生推荐或订阅”等。 三、不再漠视初中生的字词学习 学生的字词学习现状是令人忧虑的,学生的深刻认识是令人欣喜的。如何改变初中生使用规范汉字水平偏低、词汇积累贫乏的状况呢?关键在于语文教师不要再漠视初中生的字词学习,在于初中语文教师应切实更新观念,探索有效方法,引导学生在语文学习中提高使用规范汉字、丰富词汇的能力。 其实,关于语文教师怎样更新观念、采取什么有效方法使学生语言文字能力得以提高等问题,很多仁人志士早就发表过高见。吕叔湘(1980)说过:语文课跟别的课有点不同,学生随时随地都有学语文的机会;逛马路,马路旁边的广告牌;买东西附带的说明书。到处都可以学语文。李镗(1994)也谈到了不去引导学生感受、学习那变幻无穷、多彩多姿的语言,而是一味以图解文章中心为己任的“传统的读解理论上课模式”的危害。还有李贞祥(1995)主张的语言文字的学习应连续贯穿于小学到高中,等等。只是这些高见难以引起更多的一线语文教师的共鸣,所以才导致李镗发表高见已过十多年后,我们的调查结果仍不理想。 希望大多一线语文教师尽快摆脱考试指挥棒和传统的教学方式的影响,和我们一起投入到切实提高学生的语言文字应用能力这个课题研究上来。 参考文献: [1]李镗.中学生语言文字应用能力的现状及对策[J].语言文字应用,1994,(4). [2]李贞祥.中学语文知识教学的现状及对策[J].河南师范大学学报(哲社版),1995,(4). [3]吕叔湘.关于中学语文教学的种种问题[J].语文学习,1980,(1). [4]庄文中.中学语言教学研究[M].广东:广东教育出版社,1999. [5]王光祖主编.全国初中语文教学调查分析[M].上海:华东师范大学出版社,1990. (陈丽萍,山东省东营职业学院文法系中文教研室) 从对初中生汉字规范、词汇积累的抽样调查谈谈初中生的字词学习 陈丽萍
活动内容:1、汉字使用规范化问题,包括有无错别字、繁体字、异体字、二简字等; 2、乱改乱造成成语问题。 3、汉语拼音使用方面的问题,包括有无错拼、漏拼、是否按《汉语拼音正词法基本规则》进行分词连写等; 调查人员按照路段分成四组,每组各以一个路段的用字情况为对象展开调查。调查中主要抽取了街道标牌、指路牌、招牌、牌匾、店牌、广告、电子屏幕、物品名称、商品说明书等各方面的用字情况。 过程:在各条路中,我们在很多店名中发现了许多错别字,同音字音,用字不规范等情况。如,体育场路上的“衣衣不舍”,就是成语“依依不舍”的同音字,还有。我们还发现,,有一家店,名叫“ぎポのヶ”(日本字),这家店的店名就是用字不规范。在杭城,有许许多多家店的名字像这两家店一样,这都是违法的。 组长: 分工:调查人员:五年级部分学生调查时间:2006年9月11日调查区域:凤凰路 9月11日下午,我们五年级四个班的班主任各自带领十名学生,分成四个小分队去指定路段参与实践活动。虽然天空下着沥沥小雨,但是同学们的认真劲丝毫每减,撑着雨伞在凤凰路的两边搜寻着用字不规范的招牌、广告等。 中国是举世闻名的文明古国,具有五千多年历史的礼仪之邦,特别是中国文字。中国文字历史悠久,源远流长,是我国古代劳动人民勤劳与智慧的结晶,是中华民族文化的精华。但是,现代的人们对中国文字传统的写法有所改造,那些现代的字使现今这个社会出现了许多的错别字。在现代的这个社会里,有很多人都是为了一时的方便,而把很多的字简写;或是不会写的就把另一个同音的字代替原本的字,这样就可能使原来的句子意思改变了。我们在调查的过程中发现大量的汉字书写不规范的情况。 一.大量的使用繁体字。在几百米的路上竟然有15个单位因使用繁体字而出现不规范的情况。比交通银行凤凰分理处,在橱窗上、单位牌额上、自动提款机上将银行的“银”理财的“财”写为繁体字。嘉业大酒店、阳光城社区、天惶鱼头老锅、小绍兴酒店、湖州地质第九大队等单位都在醒目处将“业、阳、头、兴、队”等字写成繁体,出现不规范书写汉字的现象。二.个别商铺使用错字、二简字甚至别字。许多商家的“欢迎光临”使用自己创造的异体字;有些店家将“玻璃”书写为“波里”的错字;少数商家将“停车用餐”的“停、餐”写为二简字。这么一简化,变成了一个最新型的现代人发明的字。这么大的招牌,挂在店门中高高在上,让人看了特别是那些有文化有知识的人看了嘲笑,甚至会出现各种各样的笑话。如果这些错字、简字继续下去,那么以后中国文字会变成什么样呢?除了以上例举的汉字,还有许多,有些千奇百怪,无中生有。实现文字使用的规范化,是实现现代化的重要前提。发展文化教育和科学技术、提高物质文明建设的效率和精神文明建设的质量等现代化事业,都离不开文字使用的规范化。正如万里同志所说:“语言文字的运用,是否合乎规范化、标准化,往往反映一个国家、一个民族的文明程度。”社会用字的混乱,严重影响了精神文明建设的质量,必须引起我们的高度重视。 不同的汉字有着不同的解释,中国文化博大精深,我们不能为了一时的方便,或无心之失而写错别字。这样会带来很多的麻烦。因此,我们必须重视写错别字带来的危害或造成的结果,规范汉字的书写。
高露洁在中国的定位是以中档为主,高档为辅,这样就满足了最广泛的消费大军——工薪以及殷实之家的需求。也就是说这一定位已经为它锁定了绝大多数的消费者。 考虑的因素有: 1.价格因素 2.营销渠道的建设 3.营销广告 4.产品的功用等等满意请采纳
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这个不一定,任何东西并不是别人说他很好它就真的很好,只有适合自己的东西才是最好的东西。牙膏也是这样,适合最重要。
浪费是一种可耻的行为, 节约是一种美德, 我们应该以勤俭节约为荣,古人云:“静以修身,俭以养德”。所以作为一名学生应该勤俭节约。下面是我给大家整理的勤俭节约 议论文 800字_高中勤俭节约 作文 五篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
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我们从牙牙学语起,第一个会发的音是“妈妈”,第一个会写的词是“中华”,会唱的第一支歌是《我爱北京天安门》。从那时起,稚嫩的心啊,就一心向着我们的祖国“妈妈”。人生道路上十七个春、夏、秋、冬,我们很庆幸,时时充满欢乐,处处铺满鲜花,老师曾教导我们,只有祖国的富裕和强大,才能使幸福之花永放光华,因此,为了使我们的民族屹立于世界之林,使这个发展中国家在世界上站稳脚跟,从现在起,必须发扬勤俭节约的传统美德,因为只有节约,幸福之花才能永放光华;只有节约,中华民族才能屹立于世界民族之林!
勤俭节约是中华民族的传统美德,中国古代就有“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”的说法。有的同学会问:“现在我们的生活这样好了,还需要勤俭节约吗?”我的回答是:“当然需要。”勤俭节约是一种美德,也是一种精神,它不以物质是否丰富为前提。
生活贫困要勤俭节约,生活富裕也要勤俭节约。俗话说:坐吃山空。历史上“今日花天酒地,明日乞讨过街头”的例子屡见不鲜。我国五代时期有李存审“赠簇教子”的 故事 ,李存审出身贫困,40年为国征战,100多次被敌箭射中骨头,后来他做了大官,看到孩子们整日吃喝玩乐,从小娇生惯养很不放心,他就把过去从骨头中拔出的箭头送给孩子,告戒他们不要忘记勤俭节约,并说“当知尔父起家如此也。”
我国西部地区和一些偏远的山区,经济比较落后,生活在同学勤俭节约,为改变自己和家乡的命运而奋斗。
随着我们物质生活水平的不断提高,勤俭节约的精神内涵更加丰富,继承这种精神要从现在做起,古人的话今天仍值得我们借鉴:俭,德之共也;侈,恶之大也。意思是说,节约是美德中的最大美德,奢侈是邪恶中的最大邪恶。如果我们从现在起,节约没一滴水,那么日积月累,我们就可能节约一个江河;节约没一张纸,日积月累,我们就可能节约一片森林;节约每一度电,我们就可能节约一个小型发电站!那么,既然节约这么重要,就让我们从现在起,为了使我们的国家更加富强,幸福之花用放光华而努力奋斗,养成勤俭节约的好习惯吧!
勤俭节约作文800字二
古人云:“俭,德之共也;侈,恶之大也”、“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”。勤俭节约是国人的一种传统美德,是中华民族的优良传统。小到一个人、一个家庭,大到一个国家、整个人类,要想生存,要想发展,都离不开勤俭节约这四个字。可以说修身、齐家、治国都离不开勤俭节约,诸葛亮把“静以修身,俭以养德”作为“修身”之道;朱子将“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”当作“齐家”的训言;以“厉行节约,勤俭建国”为“治国”的 经验 。
历史上,古今中外勤俭节约的故事不胜枚举。要求别人的自己首先做到。他一生粗茶淡饭,睡硬板床,穿粗布衣,生活极为简朴,一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。经济困难时期,他自己主动减薪、降低生活标准,不吃鱼肉、水果。上世纪60年代,有一次他召开会议到中午还没有结束,他留大家吃午饭,餐桌上一大盆肉丸熬白菜、几小碟咸菜,主食是烧饼。伟人在勤俭节约方面为国人做出了表率。
英国女王伊丽莎白二世经常说的一句英国 谚语 是“节约便士,英镑自来”,每天深夜她都亲自熄灭白金汉宫小厅堂和走廊的灯,她坚持皇家用的牙膏要挤到一点不剩。号称“车到山前必有路,有路必有丰田车”的日本丰田公司,在成本管理上从一点一滴做起,劳保手套破了要一只一只的换,办公纸用了正面还要用反面,厕所的水箱里放一块砖用来节水。一个贵为一国之尊、一个是世界着名的跨国公司,节约意识竟如此强烈,令人赞叹。
建国初期,有一首歌唱得好:“勤俭是咱们的传家宝,社会主义离不了。不管是一寸钢、一粒米、一尺布、一分钱,咱们都要用得巧。好钢用在刀刃上,千日打柴不能一日烧”。当时,国人都把勤俭节约作为做人和干事业的行为准则。然而随着我国国力的增强和生活的改善,有些人把勤俭节约的优良传统丢了。君不见,当前社会上超越现实、盲目攀比的畸形消费;斗富摆阔、一掷千金的奢靡消费;过度包装、极度美化的蓄意浪费;“长明灯”、“长流水”的随意浪费等现象比比皆是、不胜枚举。在这些不良现象中,“大款”、“公款”充当了主要角色。这种社会现象已经引起社会的广泛关注,并得到党和国家的重视。党中央及时提出“建设节约型社会”的战略决策,并把加快建设节约型社会,提到“事关现代化建设进程和国家安全,事关人民群众福祉和根本利益,事关中华民族生存和长远发展”的高度,并在全国范围内大张旗鼓、深入持久地开展节约活动,加快建设节约型社会。
勤俭节约的美德如甘霖,能让贫穷的土地开出富裕的花;勤俭节约的美德似雨露,能让富有的土地结下智慧的果。在建设节约型社会中,要牢固树立“浪费也是腐败”的节约意识,克服“花公家钱不心疼”的不良心态,形成“铺张浪费可耻,勤俭节约光荣”的良好氛围,使勤俭节约成为一种时尚、一种习惯、一种精神。
勤俭节约作文800字三
节约光荣,浪费可耻,地球资源逐日减少。
我们先 说说 节约用水吧。如果现在不节约用水,地球上的最后一滴水将是人的眼泪。是啊,地球上虽然有很多江海,可是,都不能直接饮用,只有小部分的一些淡水,才能饮用,所以我们要珍惜地球给的这些淡水,绝对不能浪费。现在地球妈妈中的水已经日益减少了。大家是不是都在想用什么样的 方法 节约用水呢?这里我教给大家一些节水的小常识。一、洗菜的水可以用来浇花。二、洗衣服的脏水可以冲厕所,干净的水可以用来拖地。三、不要将喷头的水自始至终地开着。四、清洗蔬菜时,不要在水龙头下直接进行清洗,尽量放入到盛水容器中,并调整清洗顺序。
节约用电。省一分钟电,多一分钟电。受多种因素影响,目前全国多省电煤库存告急,电力供应趋紧。为维护国民经济正常运行,建设节约型社会,国家强力号召节约用电。节电小窍门:一、合理使用灯光照明。自然光线充足时,尽量不开灯;人员较少时,尽量少开灯。努力做到人走灯灭,杜绝长明灯现象。二、合理使用空调、电扇。使用空调时,应关闭门窗,自觉将温度设定在26℃以上。限电期间自觉按要求关闭空调。避免无人时空调、电扇空转。尽量开窗使用自然风降温。三、计算机、饮水机、电视机、热水器等耗电设备不用时要随时切断电源,减少待机耗电。四、大型、高耗电设备的使用要尽量避开用电高峰,限电期间自觉停运。五、积极推广使用节能灯具、节能电器、节能设备。
节约粮食。在学校食堂里,你是否扔过只吃了几口的包子?你又是否倒过只吃了几口的饭菜?每天看到食堂里满桶的剩饭你是否有所震撼与心痛?在学校食堂里,你是否扔过只吃了几口的包子?你又是否倒过只吃了几口的饭菜?每天看到食堂里满桶的剩饭你是否有所震撼与心痛?在我们扔掉粮食的时候,不仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情,更是灾区人民一份朴实而热切的渴望,是中国未来一份微小却珍贵的资源!汗滴禾下土,谁知盘中餐!往上数几辈,咱都是农民的儿子、孙子┉┉对此,我提出倡议:一、打饭要适量,吃多少打多少,做到不随便剩饭剩菜。二、不偏食,不挑食。三、积极监督身边的同学和朋友,及时制止浪费的现象。四、吃饭时不说话,不把饭菜掉在饭桌或地上。五、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋成宣传浪费粮食的可怕后果。同学们,让我们节约每一滴水,每一度电,每一粒粮食。从现在做起,从一点一滴做起。
勤俭节约作文800字四
从美国次贷危机开始,到美国的房利美和房地美“两房”危机,再到雷曼兄弟申请破银行被收购、美国最大的 保险 公司AIG濒临破产被注资850亿美元拯救、全球股市的持续下跌,预示着华尔街最冷的冬天还没有到来,美联储前主席格林斯潘认为,美国正在陷入“百年一遇”的金融危机之中。在全球金融经济一体化的今天,必须认真分析美国金融危机对中国经济带来的影响,采取针对性的 措施 ,才能避免更大的损失。
眼下全球正当金融危机闹的最凶的时候,各国都纷纷出现经济的危机,虽说我们会受到波动牵连,但我们还是要生存。我们要以什么样的心态去看待问题呢?
中国是一个拥有五千年文明史的泱泱大国,我们的 文化 博大精深,我们的文明源远流长。中华民族历来倡导勤俭节约,孔子把“俭”和“温良恭让”一同列为基本的道德准则。、周恩来等老一辈革命家勤俭节约的故事众位皆知,成为美谈。雷锋勤俭善小而节约的故事至今影响着我们。节约,是来自生命的呼唤啊!在全球经济都不景气的今天,我们唯一能做的就是捂紧了钱袋,将节约进行到底。
勤俭节约作文800字五
艰苦朴素、勤俭节约是我们中华民族的传统美德。很小的时候,妈妈就 教育 我要爱惜粮食,教我背诵“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,跟我讲粮食的来之不易。从那时起,“爱惜粮食”就深深地刻在了我的脑海里,也使我养成了节约的好习惯。
我今年上五年级,在平时的生活中,我不挑吃,妈妈烧什么菜,我就吃什么。长这么大,“麦当劳”、“肯德基”快餐店,我只进过两次,还是爸爸、妈妈主动带我去的。以前,看着电视 广告 上的炸鸡腿、汉堡包、冰激凌,确实十分诱人,我很动心;听着吃过的小朋友洋洋自得的介绍,我也挺羡慕的。但是,我没有向爸爸妈妈提要求。后来,爸爸妈妈还是带我去吃了两回。我觉得肯德基的炸鸡腿等东西跟小店的味道差不多,可是价钱却贵得吓人。我想:经常吃“麦当劳”、“肯德基”是多大的浪费呀!有些小朋友在长辈面前哭着闹着要去,真是不应该。听老师说:“炸薯条一类的快餐吃多了对身体不好。许多人把他们称为垃圾食品。”我认为,少吃这些快餐既有利于身体健康,又做到了勤俭节约,多好哇!
我有一个小猪储蓄罐,我的爸妈每月给我十多元零花钱。这零花钱,我除了用来买学习用具外,从不买好吃的或好玩的,剩下的钱都悄悄地喂了“小猪”,一元、二元、十元、二十元……小猪“吃”得肚子满满的。当代小学生大都是独生子女,在家被看作“小公主”、“小皇帝”,吃穿用玩全都是最好的,还大把大把地花钱,并使这种不良的风气渐渐滋长。我们应该明白,学生是消费者,不是生产者。大人们给的钱是他们辛苦劳动挣来的。平时给零用钱, 春节 给“压岁钱”,这是大人们对我们的疼爱,我们要把长辈给的钱节省着花,把这些钱花在需要的地方。
小朋友们,浪费是一条绳索,一旦被它束缚,就难以迈步;浪费是一潭深渊,一旦掉进去,就难以自拔。而勤俭节约是一种美德,是一种智慧,更应该成为一种习惯和风气,请让我们共同找回失去的节约意识吧,将勤俭节约这个“传家宝”进一步发扬光大。
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牙膏真的是越贵越好吗?很多人不懂,看无告诉家人,别花冤枉钱了
“俭以养德”是诸葛亮的一句 名言 。勤俭节约不仅能积累财富,还能培养艰苦创业的精神和奋发向上的品质。这里给大家整理了一些有关高三关于节俭的 议论文 范文 ,希望对大家有所帮助.
高三关于节俭的议论文范文1
从遥远的古代到繁华高科技的至今,从唐朝诗人李绅的“锄禾日当午,汗滴禾下土”到赵朴初的《宽心谣》:“少荤多素日三餐,粗也香甜,细也香甜;新旧衣服不挑选,好敢御寒,坏也御寒。”无不都显现出中华民族传统以来的美德——勤俭节约。
大家都知道周恩来总理生前素来节俭,他的 故事 家家户晓。他的勤俭节约从他所居住的房子就可看出,中南海西花厅,自他住进来以后,就从来没有装修与翻新过房屋及庭院。还要求大家不铺张浪费,珍惜现在的一切……
随着现代科技的发展,人们的生活过得越来越幸福、美满,可问题也就随之而来,人们富足了,便经常会去酒店啊、咖啡厅等地方去放松一下自我,大家都知道,一般外出,人们都会叫上几个朋友,一块去热闹热闹。也正因为如此,不管到底能不能吃完,大家总会点上一大桌子菜,到最后,为了顾及面子,手一挥,说道:“结账!大家走吧!”而桌子上,却还摆着一大堆可口的菜品,有些甚至丝毫未动。
就是因为这小小的面子啊!它让人们变的奢侈浪费!你们知道吗?据调查:“自今年收秋以来;由于全球粮食大量减产(主要是欧洲)导致粮食价格上涨(中国一样)。据联合国统计,现在约六秒就会有一个人被饿死!”
大家可能会无所谓的说:“没事,我才浪费多么一点,全国这么多人,不在乎我一个!”他说的没错,可他有没有想过,假如人人都像他这么想,那我们在几年、甚至几月后,将会变成怎样?!我不敢想象……
同学们,勤俭节约,要从自身做起,要从思想上以“勤俭节约为荣,铺张浪费为耻。”杜绝自己一人浪费没什么的思想。也不要以为勤俭节约是一件很困难的事,我们只需要从小事做起,节约每一滴水,不浪费每一张纸……
我们每个人都像一滴水,人人都节约,就好比是许多滴水汇在一起,逐渐汇成小溪、河流、直至海洋!让我们行动起来吧,让勤俭节约成为一种美德,让这种美德,永远流淌在人们心中!
高三关于节俭的议论文范文2
诸葛亮曾云:“静以修身,俭以养德。”由此可见,节俭是一种美德,是一种不可多得的精神财富。
回顾悠悠历史长河,凡节俭者定能成大器。节俭与成功是息息相关的,它们俩情同手足,密不可分。一个人能力高低暂且不论,如果有一颗节俭的心,就是可塑之才。被人们所熟知的伊丽莎白二世常说的一句话便是:“节约便士,英镑自来。”每晚入睡前,她都雷打不动地逐个检查白金汉宫小殿堂走廊的灯是否已经关闭,十分认真细致,一丝不苟。就连平日生活中用的牙膏也要坚持用到一滴都挤不出来才会换新的。作为一国之君,她并不贪图安逸,而是为人简朴,这实属不易。她用自己的行动向大家诠释了何为节俭,将其发挥得淋漓尽致,自我要求之高着实令人佩服。再 说说 我们的开国领袖毛 主席 。他一生粗茶淡饭,睡硬板床,穿粗布衣,简朴至极,一件睡衣足足穿了近20年都舍不得换新的。而正是这样一位老人,将我们的国家管理得井井有条,带领中国从一穷二白走向成功,走向辉煌。
上述两位伟人之所以都能取得成功,是因为他们真正的将节俭落实到行动中去。这胜过一切虚伪、苍白的誓言。其实,提倡节俭并不是让我们在生活中苛求自己,而是告诫大家不要铺张浪费。要不然,即使一个人拥有有万贯家产,最终也只会家破人亡。《红楼梦》中贾府由兴到衰最后树倒猢狲散的下场就是的例子。仗着家底丰厚,便一味的追求享乐。日用排场讲究奢靡,为所欲为。而他们的下场正应了白居易一句话:“奢者狼藉俭者安,一凶一吉在眼前。”这是天意,怪不得别人。崇尚奢侈最后下场惨烈的还有不被后人待见的慈禧太后。她每次吃饭都要上100多道菜,但每道菜只吃一两口变没了兴趣,还有的只是看看。更可恨的是,她竟挪用海军军费重建颐和园,并为她自身办寿宴。这更使得原本就衰败的清政府加快了灭亡的脚步,也让她自己遗臭万年。可见,在生活中不节俭的后果是多么严重。
那么从小接受借鉴 教育 的我们是否真的将节俭落实到行动中去了呢?在食堂里,面对一碗又一碗被倒掉的白米饭,我们是否有过一丝惭愧,还能想起“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”吗?看到水龙头没有关实,哗哗流去的自来水,我们是否会猛然想起自己赖以生存的水正在逐渐减少呢?用过的废纸便当废物一样扔掉,刚用了一小截的铅笔便以抓着不顺顺势扔掉……这虽然只是我们校园生活的一小部分,但反映出来的问题却是层出不穷的。可见我们还没有将节俭二字的内涵真正领悟到,没有将它融入生活的点滴去,只是当作玩笑一听而过,这是极度的不负责!
节俭是一种态度,节俭是一种智慧,节俭是个人修养的体现。一个人需要节俭,只有这样才能更好地取得成功;一个家庭需要节俭,只要这样日子才会蒸蒸日上;一个国家需要节俭,只有这样才能更加繁荣昌盛。只要我们真正地将节俭落实到行动中去,那未来一定是多姿多彩,充满希望的!
高三关于节俭的议论文范文3
地球是一位慈祥的母亲,无私地哺育着人类,人类也很聪明,千百年来不断利用她,改造她,在我们生活水平快速提高时,我们回头看地球妈妈,她已变得千疮百孔,满目疮痍,那都是因为我们无节制的浪费造成的,再看看我们身边的浪费现象,真是随处可见,如用抽水马桶冲掉烟头和碎细废品;先洗土豆、胡萝卜后再择蔬菜,停水时不关水龙头来水时水流没人管。
我国是世界上用水最多的国家,同时也是淡水资源浪费最严重的国家之一,生产同样的粮食,我们比美国多用一倍多的水。据统计,一个关不紧的水龙头一个月流掉1至6立方米水,家庭用水浪费种.种,让人心痛!专家说,如果全国的城市家庭都把坐便器或沐浴器换成节水产品,每日可望节水4。9亿吨,面对频频告急的全国用水形式,每个家庭的节水行动队建设节约型社会来说,都是不可缺的。
面对这严峻的水资源形式,我们是该做什么了。
要有惜水意识,有人认为水是“取之不尽,用之不竭。”所以大量的浪费,要知道。我国水资源人均量并不丰富,地区分布也不均匀,而且年际差别很大,再加上污染,使水资源更加紧缺,自来水更加不易。只有意识到这些才能处处节约用水。
养成好习惯:我们只要在生活中,能随手关掉滴水的水龙头,出门,睡觉前,检查水龙头,养成这些好习惯,我们就能节约很多的水。
除了水资源外,地球上的其他资源也正面临枯竭的危险,要知道我们的生存离不开周围的环境。如果我们无节制的利用,环境被破坏,我们人类将会面临灭绝的危机。我想如果我们能节约能源,保护环境,相信在不久的将来,我们的地球一定是一个天长蓝,水长清,地长绿美丽而可爱的星球!
节约在身边,让我们一起行动起来,珍惜能源,善待未来!
高三关于节俭的议论文范文4
星云大师说:“生产好似摇钱树,节俭犹如聚宝盆。”的确,自从读了《劳动最美》这本书后,我更深刻地领会了节俭的含义。
美国知名品牌的大公司——沃尔玛,它的成功源于它的高效益和平时的“俭”与“阔”。沃尔玛的“俭”是从一张纸做起的,打字复印的纸都是废物利用,打印在废 报告 的背面。沃尔玛也有“阔气”的时候,摆“阔”主要体现在兴办公益事业上,它的“小气鬼”老总曾向美国的五所大学捐出数亿美元。人们说,沃尔玛赢在“吝啬”上。
“半截粉笔犹爱惜,公家物件总宜珍。诸生不解余衷曲,反为余是算细人。”这是徐特立的《粉笔诗》。他是无产阶级革命家和教育家,注重品德修养,平生俭朴。勤俭节约自古以来就是中华民族的传统美德。古人有训,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”
看到这里,我有些惭愧了。我老是喜欢浪费,一张纸什么也没写就扔了,只因为纸皱了;每天洗脸刷牙时老喜欢把水龙头开着,让水哗哗地流着,只因为开关麻烦;每天早上我会趁妈妈不注意把苹果和核桃吃两口后就偷偷扔掉,只因为不想吃;每天晚上一回到家,我就会把家里的灯都开着,只因为我害怕。对于浪费,我似乎都能找到理由。可是经历了一件事后,我的观点发生了彻底的改变。
有一次我骑自行车的时候不小心把裤子刮破了,看着膝盖上破开了嘴的裤子,我很懊恼,回到家,我立马脱下准备扔进垃圾桶,妈妈看见了拦住我说:“好好的裤子你干嘛要扔了?”我理直气壮地说:“妈妈,裤子破了个洞还怎么穿?当然要扔掉呀!”妈妈翻看着裤子说:“一个洞就不能穿了吗?这么好的裤子扔了太可惜了,把洞补补就好了。”我撅着小嘴委屈地说:“那多丑呀!打死我也不穿。”妈妈看看我,皱了皱眉,突然她一拍脑门,高兴地说:“你忘了你老妈是美术老师啦,看我给你变个 魔术 ,保准把裤子变得像新裤子一样,而且是全世界独一无二的,你穿不穿?”只见妈妈找出布,用剪刀剪一个圆形,垫在破洞下用针线缝好。我疑惑地望着妈妈,就这样?补得好难看。就见妈妈又找出丙烯颜料和画笔在补的洞上细心地描画着什么,我好奇地探过脑袋去,裤子上也能画画?真稀奇。不过一会儿的功夫,一只可爱的龙猫就出现在了裤子上。哇,我惊叹地望着妈妈,不等妈妈放下笔我就抢过裤子说:“妈妈,明天上学我要穿这条裤子。”妈妈会心地笑了。这条别具一格的裤子陪伴我度过了一个美好的春天。
从那以后,在我即将有浪费的念头滋生时,我便会想起妈妈的那个补丁。它让我明白了——节俭真是一个聚宝盆,能让我们贫瘠的土壤盛开财富的花朵,能让我们肥沃的田野收获智慧的果实。
高三关于节俭的议论文范文5
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这是每一个同学都耳熟能详的千古名句。这首诗让我们懂得了劳动的艰辛,同时,也深深懂得了劳动的重要性。事实上我们的先辈们一直都把节俭当成我们中华民族的美德。
然而,在现实生活中,浪费的现象非常严重,就那身边的同学来说,有的同学一味追求新的文具,频繁地更换文具;有的同学禁不住诱惑,每天都买很多的零食;有的同学经常攀比,炫耀自己的衣物,说起来如数家珍。
更让人感到遗憾的是,浪费在有些同学眼里似乎非但不是让人羞耻的事,反而成了一种追求时尚。吃饭只吃几口就倒掉才显得有派,好好的衣服不想穿了随手扔掉才显得酷。更有甚者,当你批评这些现象时,一些学生甚至说:“我画的是自己的钱,我的东西怎么处理有没有损害你的利益,何必要你来指手画脚?”“现在很火水平提高了,到点饭菜可以理解,用不着这么斤斤计较。”“我国是农业大国,这点粮食算什么?”
虽然我们现在条件好了,可是,还有好多贫困地区的孩子不能够上学,许多失业家庭尚待改善,许多受灾地区的人还吃不饱,穿不暖。
据许多报纸杂志介绍,即使是富裕的西方国家,也是很注重节俭的,从来都是富日子穷过。而我们呢,比起人家的富裕程度来,人均收入尚不值一提,却学会了穷日子富过。
我们现在还小,还没有能力为国家、为社会做出更多的贡献,但勤俭节约确是我们每个人都能做到的,节俭下的东西其实也能起到为国家积累财富的作用啊。那么,就让节俭从我开始吧!从我开始,不浪费一张稿纸,不浪费一滴水,不盲目花一分钱……
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为了更好的提高微生物食品的安全性,对微生物的检验技术的发展就变得十分的重要。下面是我为大家整理的食品微生物论文,供大家参考。
【论文关键词】:食品微生物 实验教学 实验开放管理
【论文摘要】:食品微生物实验教学中,本文从精心选择实验内容,有效组织管理实验教学,引进综合考评机制并加强开放管理实验室方面进行思考和 总结 ,以期确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的。
实验教学是高等 教育 教学活动的重要环节。通过实验课不仅可以加深学生对课堂内容的理解,巩固已学到的理论知识,而且能够培养学生理论联系实际的能力、分析问题和解决问题的能力,对于活跃思维、提高创新能力起着积极的作用。
食品微生物学是食品专业学生必修的专业课,是普通微生物学的延伸。食品微生物学是一门实践性和应用性较强的学科,它要求学生在系统学习基础理论知识的基础上,掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术、发酵食品的制备技术、食品加工与保鲜技术以及现代分子微生物学实验 方法 等。通过食品微生物实验教学培养出不仅具有丰富理论知识,而且能掌握现代生物技术并熟练操作的高技能人才。
如何加强食品微生物实践教学的组织指导,如何调动学生的积极性,提高实验教学效果一直是我们关注和探索的问题。下面简单谈一下我们在食品微生物实验教学中遇到的问题,解决的方法和对一些问题的思考。
1 精心选择实验内容,调动学习积极性
随着食品工业和微生物检测技术的迅速发展,食品微生物学及其实验课的内容也不断扩展,而实验课既受理论课内容进度的限制,又受课时及实验室等客观条件的限制。要在有限的课时内,系统、科学地完成食品微生物所有的实验项目是绝对不可能的,这就要求我们实验教师在掌握微生物学教学大纲的前提下,结合现代科技的发展和食品微生物的研究动态,精心设计实验课教学体系,合理选择实验项目。
选择实验内容,我们由浅入深,由感性到理性。首先要求学生对食品中常见细菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌进行观察,掌握其性状特征和培养生长条件。学会识别哪些是有益菌,哪些是有害菌,利用有益菌的代谢活动制造更多的发酵产品,提高食品的质量,同时防止有害菌引起食品腐败变质以及食物中毒。其次选择有代表性的发酵食品作为实验内容,使学生了解利用微生物生产发酵食品的整个过程,通过这些实验使同学们对食品发酵有一个总体印象,并能举一反三。最后对不同的食品和发酵食品设计实验,让学生掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术。并在课堂上结合自己的科研成果和食品研究 热点 介绍食品工业发展的前沿动态。
实验设计过程中,不仅有验证性实验,更多地引进了综合性和设计性实验,学生分成几人一组,让学生从实验设计,自己选择原材料,准备实验材料,试剂的配置,培养基的制备和灭菌等都由学生自己完成,最后写成规范的实验 报告 。学生对此积极性很高,甜酒酿、酸奶、腐乳等都是同学们喜欢并制作的发酵食品。在这个过程中学生将所学内容贯通,并熟悉掌握各个环节的操作步骤,这对学生将来步入社会,在工作岗位上独立开展工作都会有很大的帮助。
2 强化基础技能的训练,有效组织管理实验教学
食品微生物学是在掌握微生物的基本实验技能的基础上开展的,学生无菌操作观念的培养、正确使用、掌握微生物的实验仪器,如光学显微镜、灭菌消毒器械等都非常重要。但基于很多原因,学生的这些基础技能还是很薄弱,所以我们在进行食品微生物的每一个实验的每一个步骤中只要涉及这些基础性的知识,都会给予强调,亲自演示。
学生微生物基础技能培养和形成,不是一两堂课能完成,也不是单单有老师演示后学生就可以掌握,必须让学生每人亲自动手。但在实际教学过程中,由于学生人数的增加,硬件等条件限制,人手一套实验器材不现实,那么在有限人力、有限资源情况下,使每一位同学都能动手操作并熟悉实验过程,有效组织和管理实验教学过程就尤为重要。
(1)首先任课教师和实验技术人员充分做好预实验,对实验的关键步骤和关键操作点都做到心中有数,在授课过程中有重点地强调,并分析某步骤出现问题可能会出现的结果。
(2)每次实验之前任课教师和实验技术人员就实验进行积极的沟通,不仅对实验准备的物品和材料沟通,更要对实验的组织过程协商。
(3)在实验过程中则需要任课教师和实验技术人员相互协作,并充分发挥学生班干部和小组长的作用。课堂理论教学课和实验课最大的区别在于,实验课更注重学生的动手参与,以及实验过程出现问题发现问题的及时解决。 (4)教师要严于律已,教师要严格要求自己,实验过程中耐心指导,热情帮助,回答好学生提出的每个问题,并随时纠正不正确或不规范操作。
3 加强实验课考核,引进综合实验考评
实验课的成绩给定,往往包括实验课出勤率和实验报告成绩两方面综合。所以首先就要求教师认真考勤,只有学生的出勤率有保证才能有效地组织教学活动。其次,要求实验报告书写规范,详细完成实验报告,对实验结果进行讨论,实验失败要分析原因。同时教师也对实验报告认真批改,实验报告是对实验的总结,也是对实验课质量高低的检验。通过对实验报告的批改,可以发现学生的实验操作能力和观察分析问题的能力。
实际教学中,实验报告雷同和抄袭的现象比较多见,为综合考评学生实际动手能力和对实验技能的掌握,建议今后引进期末的综合实验考评:即将各个试验项目设计成不同的实验题目,让每个学生随机抽取并在有限的时间内独立完成操作,视完成的情况给予评分。比如:“食品中常见菌类的平板培养”考察了无菌操作、培养基的制备,对食品中常见菌类平板接菌技术;“食品中常见菌类的形态观察”考察了革兰氏染色,各真菌形态辨别等。在进行具体考核过程中,可把每个考核的内容进行量化定出详细的评分标准,根据学生的每一个操作环节现场打分,并对同学进行现场提问,让学生进行答辩。
4 有计划推进实验室的开放 加强实验室开放管理
微生物实验室的开放是对食品微生物实验课的有益补充,能强化、巩固、提升对食品微生物课程内容的理解,我们鼓励学生设计和开发自己的科研项目,而且学校有很优厚的资金加以支持。但是开放实验室不是无条件的,有时因实验操作不当引起的安全隐患是很严重和难以预料。因此实验室开放时管理须给予加强。
建立科学的管理机制,利用校园网建设实验网站,公布开放实验项目的题目、时间和地点,供学生选择和预约。
专人负责学生的科研队伍,对菌种、标准品、和学生用到的有毒有害物质要有专人负责,注意保管,不随意丢弃,做好无害化处理。对使用仪器学生做好使用登记,实验物品注意清洗、归还、交接。
总之,食品微生物实验课,只有提高对实验教学活动的认识,精心选择实验内容,合理有效组织和管理实验过程,并加强实验课的考核,在此基础上,推进实验室对学生的开放,加强开放实验室的管理,就能确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的,也使学生真正有所收获。
参考文献
[1] 赖建平.从培养学生创新能力入手加强化学院食品微生物学实验教学改革[J].广东化工,2007,2:77~79.
[2] 潘蕾.实验室开放管理的研究与实践[J].实验技术与管理,2007,9:131~133.
[3] 陶思源,食品微生物实验课教学改革的初探[J].辽宁行政学院学报,2005,4:211~212.
[论文关键词]:食品微生物 教学改革 多媒体课件
[论文摘要]:针对食品微生物学课程教学, 文章 从教学内容、教学手段、 教学方法 和成绩考核标准等几个方面进行了探讨,为食品微生物教学改革提供了新的思路。
食品微生物学是一门研究与食品有关的微生物的科学,通过对微生物的基本知识、基础理论和基本实验技能的教学,使学生能辨别有益的、腐败的和病原的微生物,从而在食品制造、保藏过程中,充分利用有益微生物,控制有害微生物的活动,以防止食品的变质[1]。该课程内容多,涉及面广,技术性实用性强,是食品专业的专业基础课程。在教学中,除重视基础理论知识、基本操作技能的传授外,也注重了培养学生分析问题、解决问题的能力,做法和体会如下:
一、变学生被动为主动,变换教学立场
教师的备课不是简单的“背课”[2],是在对教学内容熟悉的基础上,优化内容,根据食品微生物学知识体系的要求合理分配教学时间,增加学生在课堂上的参与和主动,启发引导学生完成学习任务,充分发挥教为主导,学为主体的作用。要改以往课堂以教师讲为主,学生被强迫坐于课堂,不能也不敢出声的传统教学模式,做到让学生“动”起来,让学生自身主动地进入到学习状态,增加学习兴趣,提高学习效果。
如“食品微生物学”与“生物化学”等课程相互渗透、相互联系,在授课时间上有前有后,为了避免相近课程某些内容重复,我们进行了授课内容的优化。对于先修课程生物化学,已讲过“物质代谢”内容,则以学生为主角,让学生课下查阅资料丰富相关知识尤其是一些科研论文(这样可以启发学生发现更多问题),然后课堂向教师提问的方式来完成这部分教学内容。教师要根据学生提问的难易做到由浅及深地回答,帮助学生回顾已忘或还未掌握的内容。学生在提问时,允许学生充分发挥想象;老师答疑时要尽可能多联系一些日常生活的实例和本学科当前研究的最新进展,用简练、幽默、易懂的语言回答相关问题,这样既丰富了学生知识,又调动了学生积极性和趣味性,让学生在课堂上能够感觉到自己是课堂主角,要发挥主角作用。
二、善于利用多媒体教学资源
传统的板书加挂图的食品微生物教学模式已远远不能满足当今学生的信息量。计算机辅助教学成为当今教育科学及教学手段的重要组成部分[3]。多媒体技术应用于食品微生物教学中,使教学效果前所未有的提高。首先,多媒体技术使直观教学成为可能。将微观世界在课堂上生动再现,其效果胜过任何语言的描述。其次,多媒体提供的信息量远远大于传统教学模式。课堂上学生可以观看多幅图片,阅读多篇教学材料,这个数量可以是传统教学的几倍。第三,多媒体将多种教学资源进行了整合,提供了多种教学方法,如课件、动画、相关网络声像资料及新闻报道等。
食品微生物学,不仅内容丰富,涉及面广,发展迅速,而且个体微小,学生对它的认识远不如对宏观事物,再加上其营养方式、遗传类型多种多样、代谢机制错综复杂,学生往往感觉其知识繁琐、抽象和难以理解。针对这种情况,将多媒体技术应用到微生物学课程的教学,受到了学生的普遍欢迎。通过flash动画、PPT课件、高清晰显微照片、动态显微录像等CAI教学软件,使微观世界宏观化、教学内容形象化[4]。例如,把细菌、真菌、病毒的显微世界以色彩丰富、直观清晰、生动形象的三维画面或科教电影形式展示给学生,以动画的形式表现出细菌鞭毛的运动、T偶噬菌体的增殖、主动吸收的方式、细胞的分裂过程等内容。不仅激发了学生的学习兴趣,有助于学生的理解与接受,而且可突破教学中的难点,加大教学的信息量,提高讲课的效率。
三、采取形象化教学形式
在实际教学过程中要注重知识的逻辑性和系统性,强化抽象理论与具体实例结合,增加学生对抽象理论的感性认识和接受能力。食品微生物学主要讲解了微生物在食品生产、贮运及销售过程的利害影响,但由于微生物的自身特性,我们很难就只有显微条件下才能观察到的细小生物让其形象化,宏观化。虽然多媒体已经在此方面有了很大改善,但要做到与具体实例联系更加紧密,更加强化学生的感性认识,我们必须借助实际生产、生活中的例子来实现形象化教学。如,上课时我们将一些常见的白酒、红酒、酸乳、面包、酱类等发酵食品带入课堂来讲授微生物在发酵食品中的应用,并且通过与实验紧密结合,开展发酵酸乳来增强学生对微生物利用的认知,让学生自已亲自动手制作酸乳,品评自已的劳动成果,便于理解和掌握教学内容重点。再如讲到微生物对食品的危害时,我们选用了一些发霉的粮食、发霉的马铃薯以及发臭的肉和罐头等进入课堂,这样在理论讲解时有现实的例子,无论从教师的讲授还是学生掌握都因有了宏观感性认识而变得轻松容易。
四、调动学生兴趣,培养创新能力
兴趣是学习的动力,也是创新的动力,创新的过程需要兴趣来维持。教育学家乌申斯基说:“没有丝毫兴趣的强制学习,将会扼杀学生探求真理的欲望。”[5]食品微生物课堂教学中要注重培养学生的学习兴趣,养成学生良好的学习习惯,为学生创造性学习奠定基础。那么如何在微生物教学过程中做到调动学生兴趣,培养创新能力呢?我们主要从三方面来做起。第一,因材施教。学生的个性差异和智力发展情况各不相同,因材施教,对不同层次的学生实施不同程度的思维能力和创造能力,对不同层次的学生要有不同的评价标准和不同的目标要求。第二,以“新”为轴,调动学生学习兴趣。教学中突出“新”的理念(即运用新思想,联系新理论,列举新课题等),在激发学生的学习热情,培养提出问题,解决问题的能力,积极参加各种学术讨论会,大胆提问等方面都无疑会起重要作用,同时还赋予学生宝贵的 创新思维 。第三,多样化传授知识。改传统课堂教学模式,引入食品中微生物变化的课外观察,自行了解微生物的生长变化;鼓励学生课堂提问,学生课外查阅资料课堂以报告会形式进行教学内容讨论;积极开展相关实验,引入校园河水中微生物检测实验,培养学生自行设计安排和完成实验的能力。
五、强化实验教学,重视动手能力
食品微生物学是一门实验性、技能性很强的专业基础课,这一学科的在校大学生踏上工作岗位前,普遍存在动手能力较差、实验技能欠缺的问题。充分利用现有的力所能及的各种条件,加强实验技能培训,是最快捷有效的弥补方法。
(一)课堂实验
食品微生物实验课开始时,讲明实验目的、要求、步骤和注意事项,努力使实验成功的要求变成学生头脑中的指令,使每位同学都全神贯注地投入到实验当中去。从最基本的操作技术做起,抓住实验课上一切可以利用的机会,采取多种形式强化基本技能。具体如下:
最初,教师进行实验目的、要求、步骤和注意事项的详细讲解。
其次,以多媒体的形式将预先录制的实验过程向学生播放。这样既可以回顾理论教学内容加深实验印象,又可使学生初步了解实验过程、实验步骤及实验中的关键操作,帮助掌握实验技能。
再次,教师与学生同时进行实验操作。这样进行实验,学生在观看了录像后对部分仍不明白或是记忆不清楚的地方可以通过教师演示与他们实验的同步,进行实验信息交换,从而让学生能够最短最及时最迅速地掌握正确的实验技能。
最后,进行实验总结,认真完成实验报告的写作和批阅,从中找出问题并进行集中答疑,进一步修正学生实验中的错误。
(二)课外实验
不定期安排学生在课外做些简单实验或集中安排学生课外进行实验技能训练。如在讲微生物腐败变质时安排学生课外取一空矿泉水瓶内装入校园河流中比较清澈的水,然后进行封口存放,直至水质变化产生腥臭。让学生通过这种现象来强化课堂所学内容,起到了良好教学效果。再如集中学生利用课余时间进行校园河水中微生物检测实验,让学生以小组为单位独立完成从实验设计到完成检测报告一系列工作,并且最后进行结果评比。这样不但丰富了学生课余生活,而且还调动了学生的学习积极性,提高了学生的实际动手和综合运用知识的能力。
六、建立适合当代大学生的考核机制[6],正确评定学生成绩
实行理论和实验考试分离,突出实验,综合评定的考试模式。改以往教师授课内容为蓝本,学生考前背,考后忘的非正常态考试模式。将理论考查内容面放宽加大,强调与实际食品生产的联系,将知识点以命题形式溶入现实生活,做到“学以致用”。实验考试采用笔试和操作各占一半的命题形式,做到实验理论和实验操作并行,要求学生在规定时间内完成两部分命题,达到理论、操作都掌握的目的。实验笔试以实验基本原理和关键操作步骤为主要命题范围,实验操作以抽签形式定,内容均为食品微生物必须掌握的实验内容,如显微镜观察、细菌染色、细菌计数等。最后学生成绩由理论和实验两部成绩再结合平时的课堂提问及实验情况进行综合评定,给出学生一个公平公正科学的考核成绩。通过这种模式考试既要求学生掌握了食品微生物的相关理论知识,又培养了学生的实验操作技能,为以后的实际工作打下了坚实基础。
实践证明,我们进行的食品微生物课程教学改革的大胆尝试是成功的。教学内容的丰富更新、教学手段的现代化,考核机制的客观化,不仅提高了教学质量和教学效果,而且激发了学生的学习兴趣,拓宽了学生的知识面,增强了学生的动手能力,适应了现代社会对人才培养的要求。
参考文献
[1]贾英民,食品微生物学[M],北京,中国轻工业出版社,2001,1~243
[2]朱宏飞,微生物教学中激发学生兴趣的几点探索[J],微生物学通报,2007,34(1)173~175
[3]梁峙,微生物教学中的CAI[J],彭城职业大学学报,2001,3(16),76~79
[4]李平、杜先锋、蒋军,运用多媒体课件好食品微生物学的尝试[J],高等农业教育,2002,10,42~44
[5]叶丹玲,如何在微生物教学中培养学生的创新意识[J],宁波工程学院学报
摘要: 随着人类社会的进步,食品安全已经成为世界性的公共卫生问题,不仅影响到人类的健康,而且关系到国家的安全及稳定,大力发展科学技术,研究新检验方法,快速推广普及有效检测技术越显重要。本文介绍了免疫检测技术、分子生物学方法、快速测试片法、电阻电导测定法四方面的检测方法,并评述了他们的特点。随着生物等新技术新方法在食品微生物检验领域应用,文章对近几年食品微生物检测技术和方法进行介绍,这样做有效的提高了检测效率和检验速度。
关键词: 检测方法;微生物
0 引言
随着人们现代科学技术的发展,“细菌门”、“福寿螺”、“毒饺子”等名词的出现,食品安全问题越来越受到人们的重视,根据WHO统计,全球每年有近15亿人感染食源性疾病,其中70%是食品中致病微生物污染引起的。各个环节中都有污染微生物的可能,包括食品生产、加工、储存、运输、销售等,目前,微生物对食品的污染问题成为人们关注领域。
1 食品微生物分类及命名
微生物并不是生物学分类学上的专门名词,而是对所有形体微小,单细胞的或个体结构较为简单的多细胞的、甚至没有细胞结构的低等生物的统称。其群体非常庞杂,种类繁多,包括细胞型和非细胞型两类。凡具有细胞形态的微生物称为细胞型微生物。细胞型微生物按细胞结构又分为原核微生物和真核微生物。
2 食品微生物检测技术及方法
2.1 免疫检测技术———酶联免疫吸附剂测定法 (ELIsA)[1]
免疫学是研究生物体对抗原物质免疫应答性及其方法的生物-医学科学。免疫应答是机体对抗原刺激的反应,也是对抗原物质进行识别和排除的一种生物学过程。现代免疫学将“免疫”定义为:机体对“自己”和“异己”识别、应答过程中所产生的生物学效应的总和,正常情况下是维持内环境稳定的一种生理性功能。
酶联免疫分析法(ELIsA)是食品检验中应用的主要免疫检测技术。它的中心就是让抗体与酶复合物结合,然后通过显色来检测。具体说就是使抗原或抗体结合到某种固相载体表面,即与某种酶连接成酶标抗原或抗体,这种酶标抗原或抗体既保留其免疫活性,又保留酶的活性。在测定时,把受检标本(测定其中的抗体或抗原)和酶标抗原或抗体按不同的步骤与固相载体表面的抗原或抗体起反应。用洗涤的方法使固相载体上形成的抗原抗体复合物与其他物质分开,最后结合在固相载体上的酶量与标本中受检物质的量成一定比例。加入酶反应底物,底物被酶催化变为有色产物,产物的量与标本中受检物质的量直接相关,可根据颜色反应的深浅来进行定性或定量分析。
2.2 分子生物学方法
2.2.1 核酸探针法[2] 核酸探针是将已知核苷酸序列
DNA片段用同位素或其他方法标记,加入已变性的被检DNA中,在一定条件下即可与该样品中有同源序列的DNA区段形成杂交双链,从而达到鉴定样品中DNA的目的,这种能认识到特异性核苷酸序列有标记的单链DNA分子就称为核酸探针或基因探针。与免疫学方法相似,探针也需要附加适当标记。以往研究的探针技术要使用放射性同位素,只在专门的实验室使用,而现在较热门的技术是以核酸杂交为基础的第二代技术一—比色计。该方法依赖核糖体RNA(tRNA)发育中储存的核酸成分进行检测。这种天然富含rRNA标靶序列的使用使得无辐射检测成为可能,同时又保持了与放射性同位素方法相当或者更高的灵敏度。总体说,核酸探针技术是一种较为理想的技术,特点是敏感、特异、简便、快速,缺点是一种菌就需要一种探针,目前尚未建立所有菌种探针,该技术还有待进一步发展,再者就是检验费用比较昂贵。
2.2.2 聚合酶链反应法(PcR方法)[2] 聚合酶链反应 (PCR)PCR是美国科学家Mllllis于1983年发明的体外快速扩增特定基因或DNA序列的方法。又称为基因体外扩增法,是一种体外选择性扩增DNA或RNA的技术。该方法通过对人工难以培养的微生物相应RNA或DNA片段扩增,检测扩增的产物含量,从而快速对饲料中致病菌的含量进行检测。PCR技术可直接检测样品中痢疾杆菌,大肠杆菌、乳酸杆菌、肉毒梭菌等。
2.2.3 快速测试片法 快速测试片法是利用无毒的纸膜、纸片、胶片为培养基载体,快速、定性和定量检测试纸和胶片的食品微生物检测方法,它是一种集现代化学、高分子科学、微生物学于一体的检测方法。对有些项目的测定,其准确度和精确度高,几乎与标准方法相媲美。其优点:第一,常规法需要时间较长,而且温度要求严格,而测试片操作简单,大大缩短了测试时间,以往许多实验室不能实施,不能达到及时检测的目的。第二,快速测试片可以在取样时同时接种,防止延长接种时间时由于细菌繁殖造成的数量增多,结果更能反映当时样本中真实的细菌数。第三,测定少量样品,不需配试剂,价格低廉,可随时进行,便于运输,携带方便,易于消毒保存,操作简便快速。
2.2.4 电阻电导测定法 电阻电导测定法原理是:在细菌生长繁殖期间,将大分子物质(蛋白质、糖类等)分解成有机酸、氨基酸等带电荷的小分子物质,改变其培养液的导电度。这样,通过电阻和导电度的数值变化,就可推算出样品含菌数。目前已开发出来的电阻电导检测器有:美国Vitek公司生产的Bactometer可适用于检测肉品、乳制品等含菌量;英国推出的Mathus系统,可用来检测牛乳、酿造液、鱼及海产品的含菌量[3]。
3 结束语
随着人们生活质量的不断提高,食品安全问题已逐渐成为世界性公共卫生问题,直接关系到人类的健康。本文中罗列了几个方面的食品中微生物的检测技术,虽然很多技术依然存在一定的问题,有的属于世界前沿,有的还处于发展阶段,但其应用价值日显突出。
参考文献:
[1]王兰兰.临床免疫学和免疫检验[M].北京:人民卫生出版社,2003:91-93.
[2]杨向荣,江志毅等.快速方法在食品微生物检测中的应用[J].学术论坛,2006,5.
[3]周向华,王衍彬,叶兴乾等.电阻抗法在食品微生物快速检测中的应用[J].粮油加工与食品机械,2003(10):73-75.
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请注意牙膏质量的鉴别 牙膏是人们天天必用的日常消费品,其质量好坏,直接关系人体健康、安全,所以,在选购时要注意鉴别。 看稀稠度:如果挤时费力或特别稀湿,不成圆状,说明质量已发生变化。 看色泽:应洁白,叶绿素牙膏应呈淡绿色。如出现黑色,可能是铅质软管内壁的锡层不匀或太薄,挤压时膏体接触了铅层。变黑的牙膏含有铅质,对人体有害,用久会慢性中毒。 看有无过硬颗粒:将少许牙膏涂抹在玻璃上,用手指摊均捺压,看有无过硬的颗粒,如有会在刷牙时划伤牙。 看有无渗水现象:挤点牙膏放在毛边纸上,用手指均匀摊开,看纸的反面有无渗水,质好牙膏渗水很少。 看管体:软管要挺直,无皱折,管尾电悍的齿纹要整齐,没有穿洞或破裂的地方。 看保质期:牙膏的“寿命”为10个月,要尽量购买近期生产的产品,过期产品对质量有影响,不要购买。 此外,泡沫多少不能决定洁齿的效果。
最好别用,用中华健齿白
功能化妆品概要 1.1功能化妆品的界定 在过去的10多年里,作为化妆品和制药工业革新,以及消费者对化妆品态度转变的结果,化妆品和药品的界线因为交叉而更加模糊不清,见Fig1-1, 由于这种交叉,化妆品和类似药物功效的新类别产品已经出现。比如,尽管美国食品药物管理局 (FDA)没有将功能化妆品(Cosmeceuticals)定义为独立类别,但是该术语已经被派生出来,并且被化妆品制造厂商者,迫不及待地用于描述化妆品和药品组合的一类产品。 每天都有越来越多的术语,用来描述我们正在称为功能化妆品这类日用品。这些包括: 美容增补剂;活性化妆品;效能化妆品;生物活性化妆品;植物化妆品;功效化妆品 皮肤治疗剂;皮肤药物;化妆品药物;疗效性化妆品。 当然,这些术语不都是一样的,在有些情况下,使用者正试图对一些产品类别进行正确地区分;在另一些情况下,使用者可能会简单地"将新酒装入旧瓶"。 美容增补剂基本上是天然营养保健类产品,通过口服产生美容效果,它们通常以胶囊形式使用,但有时以汤剂或甚至酊剂形式使用。 活性化妆品包括"活性"成分,可能不产生许多令人满意的健康益处,然而使用类似效能化妆品或功效化妆品的术语意味着:它们比一般化妆品表现出一些较有用的功效。 比如:皮肤治疗剂和皮肤药物只能简单地归为功能化妆品中的一小类,而化妆品药物被美国食品药物管理局定义为:化妆品和药物相组合的产品,这类产品包括含氟牙膏,抗头皮屑香波,也必须符合人体健康,化妆品卫生和安全法规。由于世界上现有的化妆品卫生和安全法规,和全球文化存在着不同的差异,造成对功能化妆品的许多不同解释;并且不同的国家正在使用上述多种短语和术语,来表达功能化妆品。 .2 功能化妆品历史 尽管功能化妆品这个术语,最初由美国皮肤学家阿尔伯特克利格曼医学博士,在20世纪70年代制造出来,但埃及人是有史以来,最早认识到化妆品能有保健的作用。考古学家已经发掘出一些古代化妆品罐,在其化妆品罐上所写的象形文字是说:"对视力有益"和"止血"。公元前1600年书写的医用莎草纸,经常涉及到许多功能化妆品。特别受人喜爱的是使用蜂蜜和牛奶的制剂,据说蜂蜜和牛奶有助于治疗皮肤疾病。而其他由乳香、植物油和石蜡按等比例制造的产品,声称能消除面部皱纹。 对于许多中世纪的阿拉伯医生和他们的欧洲同行来说,化妆品、香精和草药之间没有什么区别。他们所做的研究和试制工作,同时也覆盖了这些学科。化妆品和洗涤工业从医药领域中分离出来,是19世纪当现代制药工业开始发展,当第一个管制药物销售的政府法令实施以来,所出现的现象。 在近来的50多年里,有点讽刺性的是,医生和公众过分关注化妆品,引起的过敏反应。化妆品作为有效帮助治愈的作用被忽视,直到它在20世纪70年代末和80年代初,才被重视。 克利格曼通过开发能改善紫外损伤皮肤外表和抗皮肤皱纹的制剂,重新点燃人们对化妆品的兴趣。在此,他使用维甲酸作为活性成分。维甲酸已被证实:具有消除细小皱纹、减少衰老角质症,和促使胶原形成的能力。 克利格曼认为:新的化妆品技术"使得在皮肤护理品中,加入数量不受限制的活性物质成为可能,这些活性物质来自自然资源-来自植物、海洋、地球以及宇宙,包括那些由化学家合成的令人心动的物质名单。比如:维生素和抗氧化剂、抗炎、影响情绪的香味、胎盘、羊水血清和众多的激素,选择的范围十分广泛。" 1.3 功能化妆品类型 (1)按通常使用来划分,功能化妆品被分为下列各部分: 皮肤护理:包括防晒和其他皮肤护理品; 头发护理:包括洗发香波、护发剂和保护头皮健康的护发品; 身体护理:包括除臭剂和广泛范围的个人护理品; 化妆护理:包括护甲、护眼和彩妆美容产品。 大多数功能化妆品绝多数是皮肤护理品,特别强调防晒品类;其次第二大类是护发品。 (2)按性别化使用来划分,功能化妆品被分为: 在男性中,潜在功能化妆品使用的关键领域是: 头发再生、抗衰老、抗头皮屑、抗汗、抗皮炎、抗牙齿腐蚀、抗脚癣以及作为收敛剂; 在女性中,功能化妆品最多数用于: 抗皱纹、丰乳、苗条(抗脂肪团)、脱毛、口腔卫生、皮肤变棕色、皮肤美白、细胞再生复原、抗自由基、抗静脉曲张。 在这个世界人口老龄化的当今,人们心里将青春与美丽联系在一起,对于女性,不断使用抗衰老面霜和皮肤美白产品,将构成不断增长的化妆品消费大市场。最近几十年,最流行和最有争议的功能化妆品,有些含有果酸:α-羟基酸(AHA)和β-羟基酸(BHA),它们都是非常流行的"抗衰老物质"。 红血丝是另一个美容的疑难问题,在这个领域中,生物化妆品和植物化妆品正愈加流行。许多植物药材,特别是葡萄叶提取产品,已经被成功地开始应用,减缓红血丝的局部面霜,也正日益进入市场。(今后继续连载) -------------------------------------------------------------------------------- 功能美白成分解析 1、减少黑色素生成,概念跟“预防胜于治疗”相类似:利用防晒露,使皮肤因缺少黑色素生成的刺激而变白。通常这类美白产品配方里都添加有防晒因子。 2、加速已出现色素沉着的角质层细胞的新陈代谢:α羟基酸及A醇可促进皮肤的新陈代谢。它们可帮助消除已出现色素沉着的细胞,使肌肤外表更明亮,还可使不断更新的基层细胞加快其生长分裂速度。这样,黑色素细胞进入邻近细胞中的数量就会较少,肌肤就会显著变白。 3、减少新色素的生物合成:关于此类成分的作用过程,目前市面上出售产品的内含成分大多通过抑制酪氨酸酵素而起作用。通常此类衍生物不能兼备安全性和功效性。以对苯二酚为例,该活性成分因据称有毒而渐遭弃用。 于是,近年来,新一代功能性美白产品成分成为许多业内人士关注的焦点和开发重点——熊果素:其结构是对苯二酚的葡萄糖甙,通过抑制酪氨酸酵素而起作用;其刺激性及敏感性比苯二酚小很多。使用浓度介乎1%~10%之间,最好高于5%。易溶于水,需添加稳定剂以避免在最终配方中变色。 曲酸:其效用是在观察日本清酒酿造工人的手变白时发现的。它能有效抑制酪氨酸酵素,可溶于水,使用浓度介乎1%~3%之间,无毒,用后刺激性极小,在亚洲食品工业中被用作抗氧化剂。但在美白产品中应用,配方中存在稳定性问题,会令加入曲酸的产品变成黄褐色。基于这一原因,含有曲酸的美容化妆品中均添加抗氧化剂。 棕榈酸曲酸:由曲酸衍生而来的脂溶性成分,相对于防晒露及其配方中可能添加的防腐剂而言,其好处在于不影响它们的活性。尽管推测它能起抑制酪氨酸酵素的作用,但确切的作用过程仍未被业界人士彻底搞清楚。而通过人体试验显示其性质稳定,无刺激性。 维生素C衍生物:维生素C可有效抑制酪氨酸酵素,但不具相应比例的美白效果,因此业内人士推断是其抗氧化作用令黑色素减少进而分解,从而起到了美白作用。由于其性质倾向不稳定,故其配方中需添加其他成分保持其稳定性,但可能会因此而降低其功效。值得一提的是,维生素C磷酸镁盐是维生素C相对稳定的衍生物,可溶于水。作为皮肤美白成分使用时,浓度介乎5%~10%之间。具有令肌肤明亮及抗氧化作用,并能刺激胶原蛋白的合成,也常用于抗衰老保养品中。 壬二酸衍生物:该酸由引起花斑癣的皮屑芽胞菌酵母自然生成,通过该分子的作用会使皮肤出现淡斑。它是氧化酵素的有效抑制剂,因此也能抑制酪氨酸酵素。对光不敏感,与皮肤相容性好,但难以溶解,不便与乳液结合,近年来生产出的衍生物azelaoidiglycine,在其浓度含量为3%的口者喱中有显著的美白效果。 植物萃取物:许多植物萃取物具有美白肌肤的作用,而当前的问题是如何正确辨别它们内部的活性成分。譬如,中国植物蔷薇科属火棘(Pyracanthafortuneana)的衍生物,其美白作用与抑制酪氨酸酵素、抗组氨作用均同步进行,虽然目前仍不清楚这些作用是否来自萃取物中的同一成分,但肯定它包含多酚—— 一种洋甘草(Glycyrrhiza glabra)精油中供研究及散见于多种不同植物中、被确认为具美白功用的物质。 总之,美白配方的功效主要取决于所含成分的类型,人们可以通过试管及人体测试进行评估。不过有研究成果显示,数种活性成分结合产生的护理功效,可高于单一成分功效的总和。某些成分——如硫辛酸、山梨酸、萄糖氨、谷光甘肽及半胱氨酸等——各自的美白功效不大,但结合使用可提高其功效。