一、什么是科技小论文一些同学把写科技小论文看得很平常，认为是科学工作者的事，对我们少年儿童是高不可攀的。这完全是一种误解，同学们不仅能写而且可以写出质量较高的论文来。 科学工作者写的科学论文，是指作者根据所制定的科研项目和确定的科研课题，通过实验、观察等手段，获得大量的科学数据，在此基础上，再进行分析研究，得出科学结论，从而写出的科研报告。同学们写的科技小论文，比科学工作者写的科学论文内容要短一些,不要过于高深。 科技小论文实际上是同学们在课内外学科学活动中进行科学观察、实验或考察后一种成果的书面总结。它的表现形式是多种多样的：可以是对某一事物进行细致观察和深入思考后得出结论；可以是动手实验后分析得出的结论；也可以是对某地进行考察后的总结；还可以靠逻辑推理得出结论…… 那么，科技小论文有没有质量标准呢？有。它必须具备“三性"三种要求 。 1、科学性。科学性是科学小论文有别于其他各类体裁文章的重要特点之一，是科学小论文的生命。它要求选题科学，研究的方法正确，论据确凿，论证合理且符合逻辑，文字简洁准确。 2、创造性。小论文的选题、主要观点要有自己新的发现、独特的见解，而且对人们的生产生活等有一定的实际意义，同样的小论文没有参加过各级科学讨论会，也没有在各级报刊上发表过。当然，你如果在别人研究的基础上进一步研究，提出新颖、独到而又论据充分、言之有理的见解也是可行的，不失创造性。 3、实践性。论文选题必须是作者本人在科学探索活动中发现的；支持主要观点的论据必须是作者通过观察、考察、实验等研究手段亲自获得的，有实践依据；论文必须是作者本人撰写的。不能有凭空捏造、猜测、成人包办代替的迹象。二、撰写科技小论文的方法和技巧科技小论文是学生科学研究的总结，而不是文学作品。小论文的写法有一定的规范性，它包括以下内容： 1、论文题目：题目要与研究的内容相一致，不能文不对题。题目要求简洁、新颖、吸引读者。如《为什么咸蛋黄会出油？》这个题目简单明了，吸引读者。研究的题目不能太广，或过于深奥,不然无从下手。 2、引言：是论文的开场白，简单说明进行该研究的目的或作者是怎样想到要开展这方面的研究工作的起因。 3、材料和研究方法：要写清考察和观察对象、实验的材料及材料来源；采用什么研究方法以及具体研究步骤；使用了哪些仪器等，这都要如实交代清楚，以便经得起他人的重复试验。 4、结果：是论文的论据部分。除了用文字，还可用表格中的数据，图片，照片，这样具有说服力。数据的真实可靠是实验研究的关键所在。 5、讨论：这是论文的论证和论点部分。通过实验得出了什么科学结论。并要在理论的基础上加以说明。论点必须是以科学的研究方法和研究结果为依据，要恰如其分，实事求是。如果脱离实际，故意扩大研究成果，就失去论文的科学性，结果将会失去论文原本的真实性。 本次的科技小论文选题可以参考丛书的有关课题，通过观察、考察、实验等手段。也可围绕自己劳技创意和制作过程等方面内容进行论述。编辑本段写一篇科技小论文的注意事项一、 选好课题撰写科技小论文，首先要考虑写什么，也就是课题的选择。选择课题是写好论文的关键。要注意以下原则：价值原则，即选题的理论价值和实用价值。要对其他的同学有启发、指导和参考的意义；可行原则，指主观和客观条件的可能性，即撰稿者个人的专业知识、理论修养、知识面、手头资料、实验条件、周围环境，不可贪大求深，应该量力而行；新颖原则，指课题应是他人未曾研究或研究过但未解决或完全解决，要注意“文贵创新”。二、 拟定题目文题如目，好的题目能够叫人拍案叫绝，一眼难忘。它好似推销产品的广告词，对吸引读者起着关键作用。好的科技小论文题目要讲求三个字：准、小、新。准，指的是题目要用精练的文字将论文内容确切的揭示出来。如某位同学撰写的科技小论文的题目是《肥皂的去污原理和最佳洗衣浓度》，一看题目，就可以知道论文阐述的内容，一目了然。小，指的是题目的角度小。角度小，就具有较好的指向性，文章的思路随之明朗，容易写得集中、紧凑。题目过宽，往往由于我们投入研究的精力少，范围窄，专业知识不深，而难以驾驭。如某位中学生撰写的科技小论文的题目是《静电除尘黑板擦的研究与制作》，题目小且具体，学生可以作深刻的阐述。新，指的是力求在题目中透露出新鲜的立意。选题新鲜，才有阅读价值。没有独特的见解，没有新的发现，即使表达再好，论证再有力，也是瞎子点灯白费蜡。三、 写好开篇文章开头处于定调的特殊位置，历来为写作者们重视。古人云：”若起不得法，则杂乱浮泛”。开头部分虽短，却是全篇的有机组成部分，提示作者的思绪和对众多材料的截取，因此落笔之前必须对全篇有总体把握。 科技小论文的开头，不一而足，并无固定的格式，但却有章法可循，这就需要对各种开头的技法细加领悟，根据写作实际灵活运用。 1、 例题引路法 写作科技小论文，开篇引题，显示了研究问题的实在性，激发读者顺藤摸瓜的愿望。如某同学撰写的《一道容易解错的力学题》一文，作者开头就摆出了一道同学们很熟悉而又容易出错的力学题，并将错误的解答过程陈述给读者，引起读者的强烈的兴趣，而急于读完全文，以知道这道题究竟错在何处。 2、 揭示背景法 将研究的问题，放置到当前社会经济发展的大环境和大背景下，让读者在较高的层次体味其研究的意义乃至方向性。如《乡镇工业环境污染防治对策》一文是这样开头的：“改革开放以来，乡镇企业迅速崛起和蓬勃发展创造了大量的物质财富，使农村经济发生了一系列深刻变化。在一些发达和比较发达地区，乡镇企业已成为农村经济的重要支柱和国民经济的重要组成部分。但是，伴随着乡镇企业的迅速发展，乡镇工业对环境的污染和对生态的破坏影响日益突出。 这一开头就将研究的问题与命题的发展趋势，当今乡镇工业对环境的污染和对生态的破坏影响紧扣一起，使人们认识到治理环境污染的紧迫性。 3、 指出危害法 许多争鸣、纠错的小论文，常常指出某些弊端，让人们骤然心惊，晓知解决问题的紧迫性。 4、 概述论点法 在前言部分，作者将主要观点集中呈现给读者，给人一种整体感，这无异于交给读者一串钥匙，往下阅读便是尝试去打开一扇扇大门。 5、 设置疑问法 设置疑问主要是给读者留下悬念，让其在好奇心的驱使下迫不及待地关注研讨的问题。 以上是写好科技小论文开头的五种方法，值得说明的是开头的方法不胜枚举，且各种方法常常是有机结合，渗透并用。四、 分述要点经验材料繁多复杂，怎样使它们井井有条地统一于中心论点呢？在小论文的主体部分，采用分条论述的方法，往往得心应手。这种写法的好处是条理性强，层次清楚，给人全面深刻的立体感。当然，每个观点，都必须是深思熟虑的结晶，概述性要强，客观性要强，创新性也要强。五、 用好材料科技小论文不是简单地将手头材料罗列成文，深透的说理，规律的导引是其本质特征。观点和材料是相辅相成的，论文的价值体现在论题的价值，论题的价值又通过材料的论证体现，二者的有机融合，就会形成一篇很好的科技小论文。六、文稿写作常识为了减少编辑发稿时的困难，也为了减少论文排版时的差错，作者在撰写科技小论文时，还要注意掌握一些文稿写作常识。 一般来说，要注意以下问题：文稿用标准稿纸书写清楚（或者用电脑打印）。每格一字，标点单独占一格。不需排印的说明文字一律用铅笔标注。书写时应使用规范的简化字，防止错别字，更不要杜撰生字。除成语、古文和引用文献的数字外，一般数字用阿拉伯数字。公元的世纪、年、月、日、时、分、秒均用阿拉伯数字。年份不能简写（如1999年不能简写成99年）。五位以上的数字可用“亿”、“万”作单位。四位以上的数字连写，不用分节点；外文字母、化学符号等要写得端正清楚。外文应用印刷体书写，大小写必须分明，并用铅笔标明玩儿文种，正斜体和上下角标。此项内容请以中学教材中的写法为准，化学结构式中各个线条位置的排列必须准确；数学公式和化学方程式应另行居中书写，并使用规范字体；使用规范的标点和其它的符号。书写时，破折号占两格、省略号占两格、连接号占半格，其余符号占一格。并注意顿号、逗号、冒号、分号、引号的书写位置；文稿中涉及到的计量单位应使用法定计量单位，文字叙述中用法定汉语名称；文稿中的表格应由作者填写清楚。表号和表名一般在表前，说明在表后。同一表格另页再写时，前面应注明“续表”字样。表内文字末尾不加标点符号，回行顶格；文字能叙述清楚的内容，一般不用插图。使用插图必须起到图文并茂的作用。要注意文字与插图的衔接搭配，插图均应按序编号。 科学小论文的类型 （一）科学观察小论文 科学观察小论文，是指青少年对某事物或自然现象通过周密细致的观察，并对取得的材料和数据进行认真的分析、综合研究后得出结论，作出科学的解释和描述。 需要注意的是，科学观察小论文中研究的对象是客观存在的自然事物或现象，所观察的对象、过程和它产生的条件、各种现象，不能附加人为的任何条件或个人偏见。另外，观察是一项长期的、系统的、反复进行的活动，需要作者耐心、细致、锲而不舍的精神。 （二）科学实验小论文 科学实验小论文，有时也称实验报告，是青少年对研究的对象创设特定的条件，经过反复实验，对获取的材料和数据进行分析、综合得出结论而写出的文章。它着眼于对实验过程的客观叙述以及实验现象的科学解释。 （三）科学考察小论文 你想研究某一与人们生活息息相关的水域污染程度、某地的空气污染源，弄清某奇石奇山的演化过程、某范围动植物资源及分布情况等，你就得实地考察。通过调查、访问、实地勘探等考察方式为主要研究手段写出的小论文称为科学考察小论文。有时也称为科学考察报告、科学调查报告。 （四）科学说明小论文 科学说明小论文是指作者通过利用翔实可靠的资料对某一自然现象或自然事物进行解释和说明的一类小论文。一般来说，它并不直接采用观察、实验、考察等研究手段，而主要是从书刊资料、师长等地方获取丰富的第二手材料，并经过自己的综合分析、逻辑推理，用自己所理解的语言阐明某一观点。 特别提醒的是，写科学说明小论文是，千万不要提出一个问题后就赶忙查资料，再不加分析地原本照抄、作出解释，这样没有新意，没有新的见解的文章只能算是一般性科普文章，不能称为科学小论文，更不能培养自己研究问题的能力。编辑本段科技小论文范文1：树干为什么是圆的在观察大自然的过程中我偶然发现，树干的形态都近似圆的——空圆锥状。树干为什么是圆锥状的?圆锥状树干有哪些好处?为了探索这些问题，我进行了更深入的观察、分析研究。 在辅导老师的帮助下，我查阅了有关资料，了解到植物的茎有支持植物体、运输水分和其他养分的作用。树木的茎主要由维管束构成。茎的支持作用主要由木质部木纤维承担，虽然木本植物的茎会逐年加粗，但是在一定时间范围内，茎的木纤维数量是一定的，也就是树木茎的横截面面积一定。接着，我们围绕树干横截面面积一定，假设树干横截面长成不同形状，设计试验，探索树干呈圆锥状的原因和优点。 经过实验，我们发现：(1)横截面积和长度一定时，三棱柱状物体纵向支持力最大，横向承受力最小；圆柱状物体纵向支持力不如三棱柱状物体，但横向承受力最大；(2)等质量不同形状的树干，矮个圆锥体形树干承受风力最大；(3)风是一种自然现象，影响着树木横截面的形状和树木生长的高矮。近似圆锥状的树干，重心低，加上庞大根系和大地连在一起，重心降得更低，稳度更大；(4)树干横截面呈圆形，可以减少损伤，具有更强的机械强度，能经受住风的袭击。同时，受风力的影响，树干各处的弯曲程度相似，不管风力来自哪个方向，树干承受的阻力大小相似，树干不易受到破坏。 以上的实验反映了自然规律、自然界给我们启示：(1)横截面呈三角形的柱状物体，具有最大纵向支持力，其形态可用于建筑方面，例如角钢等；(2)横截面是圆形的圆状物体，具有最大的横向承受力，类似形态的建筑材料随处可见，如电视塔、电线杆等。 在我的观察、试验和分析过程中，逐渐解释、揭示了树干呈圆锥状的奥秘，增长了知识，把学到的知识联系实际加以应用，既巩固了学到的知识，又提高了学习的兴趣，还初步学会了科学观察和分析方法。范文2：皮鞋为什么越擦越亮每到星期天，我总要完成妈妈交给我的擦鞋任务。告诉你，这可是我一星期零花钱的来源哦!拿到沾满灰尘的皮鞋后，我先把鞋面的灰尘擦掉，然后涂上鞋油，仔仔细细地擦一擦，皮鞋就会变得又亮又好看了。可这是为什么呢？ 于是，我就找了同样牌子同样款式的新旧两双皮鞋进行对比观察。我先用手触摸两双皮鞋的鞋面，发现新皮鞋的表面比旧皮鞋的表面光滑得多。旧皮鞋涂上鞋油，仔细擦过后，虽然亮了许多，但仍无法与新皮鞋相比。皮鞋的亮度是否与鞋面的光滑程度有关呢? 我取来一双没擦过的旧皮鞋，在放大镜下鞋面显得凹凸不平的。然后，我再在皮鞋上圈出两块表面都比较粗造的A区和B区，A区涂上鞋油并仔细擦拭，B区不涂鞋油作空白对照。我发现A区擦拭后，表面明显变光滑了许多，而且放在阳光下也比B区有光泽。为什么两者会产生这样的差别呢? 我想到在物理课上老师曾经讲过：影剧院墙壁的表面是凹凸不平的，这样可以使声音大部分被吸收掉，让观众不受回声的干扰。同样道理，光线照到任何物体的表面都会产生反射，假如这个平面是高低不平的，光线就会向四面八方散射掉；假如这个平面是光滑的，那么我们就可以在一定的方向上看到反射光。 皮鞋的表面原来就不是绝对的光滑，如果是旧皮鞋，它的表面当然更加的不平，这样它就不能使光线在一定的方向上产生反射，所以看上去没有什么光泽。而鞋油中有一些小颗粒，擦鞋的时候这些小颗粒正好可以填入皮鞋表面的凹坑中。如果再用布擦一擦，让鞋油涂得更均匀些，就会使皮鞋的表面变得光滑、平整，反射光线的能力也加强了。 通过实验，我终于知道了皮鞋越擦越亮的秘密啦!范文3：醋对花卉有什么影响醋是生活中常用的调味品，花卉则能净化生态环境，并美化我们的生活。 你是否想到过，醋和花卉有什么关系呢?我们怀着好奇心，开展了这个课题的探究。据富有种花经验的人告诉我们，对盆栽花卉施些醋溶液，可改善盆花的生长，增加花朵，而且花艳叶茂。这一点我们在实验中很快就证实了。 浓度不同的醋溶液，对花卉有不同的影响吗?这是我们第二阶段的实验。我们选取长势相同的满天星、报春花、月亮花各四盆，分为四组，每组（三盆）各有三种花卉，分别编号、贴上标签。同时，我们取食用白醋配制成1%（pH值为2~3）、0．01%（pH值≈4）、0．0001%(pH值≈6)三种浓度不同的溶液，每天分别给三组盆花固定喷洒一种醋液，第四组盆花洒不含醋的清水。每五天观察记录花卉的生长情况。 这项实验的结果是：喷洒低浓度醋液(pH值≈6)对这几种花卉没有明显影响；喷洒中等浓度醋液（pH值≈4）的花卉明显长得比其他几组好，花苞多，开花期提前，而且花色较浓艳，花期也延长了；喷洒pH值2－3的高浓度醋液后，反而使花朵过早凋萎。 通过这次实验，我们可以告诉你：种花时适当喷洒一些醋液，可使花卉长得更好。不过要掌握好醋液的浓度，醋酸过浓则会伤害花卉。编辑本段著名奖项中国青少年科技创新大赛是由中国科协、教育部、科技部、环保总局、体育总局、自然科学基金委、共青团中央和全国妇联联合主办的青少年学生科技竞赛和展示。它创立于1982年，开始是每两年一届，而后改为每年一届。每年参加各个级别的青少年科技创新竞赛的中小学生有1000多万，在每一届国家级大赛上，有来自中国各个省、自治区、直辖市以及香港、澳门特别行政区的400多名选手带着他们的研究项目参加11个学科的竞赛。每一届大赛还邀请相关国家和地区的青少年参加。还有各地的教师、官员、志愿者和评委参与其中。 全国青少年科技创新大赛是由两个部分组成的：全国青少年科技创新大赛和全国青少年生物和环境科学实践活动。全国青少年生物和环境科学实践活动原名为“生物百项活动”，开始于1989年，由中国科协、教育部、国家环保总局和国家自然科学基金委员会主办，每两年一届，至今已经举办了六届。在已经举办的十届全国青少年发明创造比赛和科学讨论会中，有近2400名中小学生直接赴举办地参加了全国总评活动，共有近2000项青少年发明作品和1000多篇青少年学生撰写的论文获奖。 全国青少年科技创新大赛是全国青少年科技活动领导小组（由中国科协、教育部、共青团中央、全国妇联、国家体育总局领导组成）和国家自然科学基金委员会共同主办的。现已成为全国青少年科技活动序列中一项具有示范性和导向性的“重点工程”，受到了政府有关部门、科技界和教育界、学生和家长的普遍欢迎。它的基础是建立在中小学校、各级青少年科技中心和少年宫里形式多样的“发明活动小组”、“小发明俱乐部”、“青少年发明学校”、“青少年发明爱好者协会”。每年大约有1500万中小学生参加活动。 为适应时代的发展，使21世纪青少年科技教育活动更加适应未来后备人才培养的需要，更大限度地发挥现有教育资源的作用。全国青少年科技活动领导小组决定，从2002年开始，将 “全国青少年生物和环境科学实践活动”（已举办6届）与“全国青少年科技创新大赛（已举办10届）”进行整合，届数相加,命名为“全国青少年科技创新大赛”，并于2002年举办第17届。明天小小科学家为实施“科教兴国”战略，培养中国青少年的创新精神和实践能力，全面推进素质教育工程，教育部决定联合周凯旋基金会于2001年共同组织实施“明天小小科学家”奖励活动。活动由周凯旋基金会出资500万元人民币，奖励优秀的青少年科技创新人才及其所在学校，以激励广大青少年从小爱科学、学科学、用科学，鼓励热爱科学的青少年脱颖而出。同时，引导学校及其他社会教育机构注重对青少年的综合素质培养。活动具体由中国科协承办。 “明天小小科学家”奖励活动全国组委会由教育部、周凯旋基金会和中国科协共同组成。组委会主任由教育部副部长韦钰同志担任，副主任由周凯旋基金会主席周凯旋女士和中国科协书记处书记徐善衍同志担任。 开展“明天小小科学家”奖励活动为广大中学生科技爱好者提供了一个展示自我风采的舞台。本次活动通过奖励获奖优秀的青少年科技爱好者，以激发广大青少年从小树立创新意识和提高实践动手能力，吸引更多的青少年科技爱好者加入到科技活动中来。 本次活动在奖励青少年科技爱好者的同时，也重奖培养人才的学校（或青少年科技教育场馆），目的是引导学校、青少年科技教育场馆等教育机构和青少年科技工作的专家、学者及青少年科技辅导员，注重对青少年进行早期科技教育，从而推动我国青少年的素质教育工程，为中国新世纪现代化建设培养更多的高新科技人才。 组织“明天小小科学家”奖励活动的宗旨是培养青少年的创新精神和实践能力，奖励优秀的青少年科技爱好者及其所在学校（或青少年科技馆站），激励广大青少年从小爱科学、学科学、用科学，鼓励热爱科学的青少年脱颖而出。同时，引导社会各界关注青少年的健康成长。
花开的声音小朋友们你们肯定听到过大自然中“叽叽喳喳”的鸟叫声，“沙沙沙沙”的风声，“嘀嘀嗒嗒”的雨声……可是你们听到过花开的声音吗？我就听到过，如果不相信，就听我慢慢的告诉你们。 春节，我来到了阿姨家。晚上，我们一家吃过晚饭就一起坐在电视机前看世界乒乓球锦标赛的录像。看到最精彩的时候，阿姨她突然说了一句：“我好像听到‘窸窸窣窣’的声音。”于是，我们把电视的声音调到了最小档，仔细一听，原来是从书柜那边传来的。我们便走过去找。找呀找呀，大概找了五分钟，也没找到什么。阿姨说：“是不是苍蝇发出的声音呢？昨天我就打掉一个大头苍蝇。”我们把门窗关好，继续找，还是没找到。可是声音还是断断续续的传来。姐姐又说：“是不是日光灯发出的声音呢？”我便把日光灯关上，可是我们仔细听了一会儿，声音仍然断断续续的传来。到底是怎么回事呢？过了一天，晚上我依然坐在电视机前，但是把电视的声音给调小了。只看图像，不听声音，是为了等那声音，就可以调查。“窸窸窣窣”，我又听到了那声音，像苍蝇受伤掉到地上或者被缠在了蜘蛛网上挣扎拍打着翅膀发出的声音。我马上走向书柜那儿找，没找着，便又回到电视机前。声音又时断时续的传来了，我又走到书柜旁进行认真仔细的观察。又没有什么收获，唉！过了几天我又开始调查。首先，我看看书柜周围有没有什么东西。接着，我又找找书柜旁花盆的土里有没有什么小昆虫。最后，我就只能看看花了。蹑手蹑脚，屏住呼吸，这时我听见，花盆里的花正发出“窸窸窣窣”的声音，啊，原来是花儿发出的声音！可是，花儿为什么会发出声音呢？我便蹲下身底下头仔细观察。原来杜鹃花大多是在晚上开放，花苞上还有一层外皮，那棕色的、毛毛的小皮是包裹在花苞上的，花将要开时，首先必须把那小皮撑破，才可以开出美丽的花！自然，撑破小皮时就发出了细微的声响。
《狼牙山五壮士》是五年级上学期课文里的一篇文章。文章叙述了1941年秋，五位抗日英雄为了掩护群众和连队的转移，毅然把敌人引上了狼牙山，子弹没有了，他们就用石头砸；敌人近在眼前了，为了尊严，他们毅然跳崖，以身殉国，谱写了一曲可歌可泣的英雄乐章。 今天，在纪念红军长征胜利70周年之际，我再次重温这篇文章，深为勇士为了祖国、为了革命事业不怕困难大义凛然的革命精神所深深地感动，联想到自己，作为二十一世纪的少先队员，在学习在遇到的困难所采取的态度，真的好愧疚！ 记得有一次，我在做数学题的时候，遇到了一道难题，想了半天，仍想不出来，那时，夜已很深了，我懒着再去想它，于是，我便把这题空着，心想：反正明天老师会评讲，那时照老师说的抄进来不就得了？神不知，鬼不觉，轻松又省事。我为自己的小聪明尽沾沾自喜起来。但没想到，我正把自己推进了一个深渊，一个一旦掉进去就上不来的深渊！遇到困难，我总是这样一次又一次自圆其说，一次又一次地原谅自己。直到期末考的时候，我这个平时门门成绩100的学习委员，各门平均成绩才84分！甚至数学科才80分。那时，我真的不敢相信自己的眼睛，定下心来，更不敢相信自己的小聪明尽如此不堪一击！这就是面对困难退缩的结局！ 回想起自己对待学习的态度，再看看五壮士为了民族的解放事业，敢于赴汤蹈火的精神，觉得自己的做法是多么不应该呀！无数革命先烈他们抛头颅，洒热血，前仆后继才换来了我们今天幸福的生活。如果今天，我在学习上遇到一点困难就打退堂鼓，那明天怎么去为祖国做贡献呢？我又怎么能对得起先烈们的英灵呢？ 今天，当我重温烈士的伟绩时，我只觉自己的无知与渺小，只觉得手中那只有几十页的书的分量是那样沉重，我羞愧万分！先烈们，你们放心吧，如今我已觉醒，我一定要以你们为榜样，接过你们的枪，不怕困难，勤奋学习，刻苦钻研，掌握科学文化知识，长大了把祖国建设得更加美好富强！ 点评：这是一篇读后感，小作者用那独特细腻的笔调，写出了自己在学习问题上的骄傲，通过与课文《狼牙山五壮士》的英雄对比，深感自己的无知与渺小；也从此认识到只有不怕困难，勤奋学习，刻苦钻研，才能掌握更多的科学文化知识，长大了才能参加祖国的建设。
先写自己的认识，然后写试验或发现，最后写结论！！！！！！！！
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1.原理 油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。 2.用品 150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。 3.操作 （1）在150mL烧杯里，盛6g猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。 （2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL，以备添加。 （3）加热约20min后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6mL，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。 （4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。 4.说明 （1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。 （2）加热若不用水浴，则须用小火。 （3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。
实验步骤：(1).在小烧杯中加入约5g新鲜动物脂肪(如牛油)、6ml95%的乙醇，微热使脂肪完全溶解。(2).在(1)的反应液中加入6ml40%的氢氧化钠溶液，边搅拌边小心加热，直至反应液变成黄棕色黏稠状。用玻璃棒蘸取反应液，滴入装有热水的试管中，振荡，若无油滴浮在液面上，说明反应液中的油脂已完全反应，否则要继续加热使反应完全。(3).在(2)的反应液中加入60ml热的饱和食盐水，搅拌，使反应液中的物质盐析出来，用药匙将浮在液面上的固体物质取出，用滤纸或纱布沥干，挤压成块，即为肥皂。现象：1.加入NaOH后，反应液变成棕黄色黏稠状2.挤压成块后，肥皂呈乳白色固体，并有淡淡的腥味反应原理：皂化反应注意事项：1.判断水解完全：取试液滴在水中，若不发生分层（油花）则完全2.加入饱和食盐水，盐析降低溶解度使固体硬脂酸钠析出，从而过滤分离
肥皂的制法就不讲了，肥皂是硬脂酸钠（十八酸钠）或十八烯酸钠、或油酸钠，这些高级脂肪酸钠的分子，可以分成两部分，一部分是羧基钠盐-COO（-）Na（+）,羧基阴离子是易溶于水的基团叫亲水基，它使得肥皂具有水溶性；另一部分是较长的烃基部分，不溶于水而溶于非极性溶剂叫憎水基。肥皂分子在水中时，它们的烃基部分彼此靠范德华力结合在一起，形成球状而将-COO（-）Na（+）部分，暴露在球面上。这样肥皂溶于水时，就形成了许多外面被亲水基包着的小球而分散在水中。当肥皂擦在沾油的水中衣上时憎水基爱好油，变插入沾油的衣中，亲水基憎油变插入水分子中，两手擦洗，油被分散成细小的颗粒，肥皂分子中的烃基溶于油粒中，而羧基部分则留在油粒外面，这样，每一个细小的油粒外面都被许多亲水基包围着悬浮于水中，成为乳浊液，这种现象叫乳化。就好像几十把钢扦，插入很大的石头中，大家齐用力，就把石头抬出来了一样。用水一冲就洁净了。这是现代洗涤剂的一个共同去污原理，再加发泡剂、胶溶剂、香料、润湿剂等等，就组成了洗涤剂。现代日本的洗涤剂是叫五颜六色的肥皂片做成的，椐研究说碳链的长度对去污能力有很大的关糸，太长，溶解性变小，太短去污能力差，现在科学家们正在探索这个长度和什么样的亲水基和什么样的憎水基最好，希望在明天！
地沟油并不是什么可怕的东西，你以为做肥皂的油脂比地沟油好？告诉你，国家标准可以使用精炼的废骨油做肥皂的！别以为是市场买的大骨头熬的油，是废弃的骨头熬得油！不管哪种油，最终都是脂肪酸甘油酯跟烧碱其反应，生成脂肪酸钠。做肥皂的油脂，不是单一的品种，而是多种动物油、植物油的混合物，只要是油脂，能皂化，本质上就没有任何区别。看了那些回答，真让我感慨：没文化真可怕！！
地沟油制肥皂的优点：
1、地沟油经加工处理后，可用来制肥皂和生物柴油，可以实现厨余废物合理利用。
2、油脂水解产物中羧酸是电解质，甘油是非电解质，蔗糖、淀粉水解产物均为非电解质。
常用精炼过程包括脱皎、碱炼（脱酸）脱色。脱胶是除去油脂中的磷脂等胶质，有用水将磷脂等胶质水化，然后沉淀析出的水化法；和用浓硫酸使磷脂和类似的杂质碳化、沉淀的酸炼法。碱炼的主要作用在于除去油脂中的游离脂肪酸，但由于生成絮状皂，吸附而去除了油脂中的色素和杂质。
地沟油有了新价值：
2012年03月09日，日本驻华使馆与北京环友科技研究中心共同启动了“利民工程无偿援助”项目。日本政府无偿提供技术、设备、资金帮助回收废弃食用油做肥皂项目。
北京市环友科技研究中心向日本使馆申请的“废弃食用油做肥皂”的项目，已经获得了东京外务省的批准。未来，在中国，将废弃的食用油再利用，做成肥皂将成为一种可能。环友科技研究中心李力主任介绍了中日两国专家的分工。
李力表示，将用一年的时间研究这个项目，至于什么时候可以在中国的超市见到这种用食用油做成的肥皂还没有具体的时间表。
以上内容参考：百度百科-地沟油
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其实 任何肥皂都是用工业废油制作的（第一种方法）工具和材料：油和碱1、首先将油和碱放在容器里，搅拌，一直要搅拌到trace为止即可入模油脂和氢氧化钠溶液混合搅拌一段时间后，皂液会逐渐浓稠变成像美乃滋一般浓稠的状态，此时若以不锈钢汤匙或搅拌棒勾点皂液，并在皂液表面划一个「8」字，滴下的皂液会留下明显的痕迹，这种状态称为"trace"，这是制作手工皂最重要的一个步骤，没有做好就整个毁了,稠度不够皂化反应不完全，容易造成油、水分离的现象，或做出的皂太软.太稠则会不好入模，甚至没有入模就已经结成块了。2、下面开始入模了，模可以用牛奶盒果冻盒，算废物利用吧。3、放到干为止，脱了模了切好皂（第二种方法）还看到一个抽油烟机废油做环保肥皂和上面的步骤差不多比例是3（油）：1（水）：0.8（碱）的配方其操作方法是按其比例，倒入一容器中搅拌融合，然后再倒入模具中定型，3天后取出，经20天的风干，肥皂即可使用，且去污效果极佳。如再加香料和膨化剂，效果会更好。（第三种方法）废油做肥皂准备用具及制作方法 一、准备用具1. 尚可用的旧锅一个（不锈钢锅或珐琅锅皆可）。2. 木棒或竹棒（长一些），或是搅拌器（电动打蛋器）。3. 瓷杯或耐热容器、分装用的容器（铝箔包、豆腐盒）、口罩、手套、秤子、量杯。二、材料：废食用油1000c.c.、水390c.c.、氢氧化钠145克、盐一大匙、糖一大匙、面粉两大匙 三、作法 1. 将390c.c.的冷水倒入瓷杯。2. 将盐一大匙、糖一大匙放入水中拌匀。3. 苛性钠倒入水中拌匀、溶化。4. 将1000c.c.的油，放入锅中。5. 瓷杯的水倒入油中，用搅拌器打10-15分钟，搅拌期间加入面粉（液体要盖住搅拌器的基部）。6. 倒入模型3天，可倒出，放通风的地方。7. 半个月后可用。 四、注意事项 ※搅拌充分、均匀，作用方可完全。※充分了解苛性钠的化学性质与危险性。1. 苛性钠不使用时应放在塑胶瓶内，保持乾燥，至於阴凉处。2. 用瓷、塑胶汤匙取用，并带手套、口罩，放置在乾燥纸上。3. 注意小孩，远离苛性钠。4. 使用时将苛性钠慢慢放入水中搅拌，步骤颠倒液体会溅出危害人身，得小心。5. 操作时应避免孩童靠近。 苛性钠：sodium hydroxide氢氧化钠 又名烧碱、苛性钠。纯粹的氢氧化钠是无色透明的固体，熔点328℃。通常是含有少量的水与碳酸盐等的白色脆固体，熔点318.4℃。常温为斜方晶系。沸点1390℃，比重2.13。具潮解性。遇水则发出大量的热而溶解。水溶液呈强碱性，浓度高者有强烈腐蚀性，会将有机物分解而侵害皮肤。尤其碰到眼睛则有失明之虞。在化学工业中广泛被使用。除可作人造纤维、制纸、化学药品、肥皂、石油精制、轻金属、染料工业、钠盐外，也可作有机合成分析试剂、乾燥剂、二氧化碳的吸收剂等（第四种方法）用猪油和烧碱自制肥皂的方法:把20克猪油,7克氢氧化钠和50亳升水放在烧杯中,用酒精灯加热.一边加热,一边不停地搅拌,使猪油和氢氧化钠充分反应.由于反应比较慢,所以这一段反应时间比较长.在反应过程中,应该加几次水,以补足因蒸发而损失掉的水分.当你看到反应混合物的表面已经不再漂浮一层熔化状态原油脂(即没有作用的猪油)时,说明猪油和氢氧化钠已经基本上反应完全,就可以停止加热.然后趁热往烧杯中加入50亳升热的饱和食盐溶液,充分搅拌后,就可以放置冷却,使硬脂酸钠从混合物中析出.最后,将漂浮在溶液上层的硬脂酸钠固体取出,用水将吸附在固体表面的溶液(其中溶解了甘油,食盐和未作用完的氢氧化钠)冲洗干净,将其干燥成型后,就做成了一块肥皂.做好这一实验的关键有三点:1.猪油和氢氧化钠反应的时间一定要足够,千万不可性急,须等混合物的表面看不见漂浮的油脂时,才能停止加热.如果反应不完全,会使肥皂中含有多余的油腊和氢氧化钠,这样肥皂的去污能力就要降低,并带有较大的碱性.2.反应过程中,不要忘了补足水.混合物中应始终保持50毫升左右的水.3.反应完了以后,混合物的体积仍应保持与反应前相近.硬脂酸钠析出后,混合物中还有一定的水量,使甘油,氯化钠和未作用完的氢氧化钠都留在水中,如果水太少了,这三种物质会混杂到肥皂中,影响它的质量.
一、 选好课题 撰写科技小论文，首先要考虑写什么，也就是课题的选择。选择课题是写好论文的关键。要注意以下原则：价值原则，即选题的理论价值和实用价值。要对其他的同学有启发、指导和参考的意义；可行原则，指主观和客观条件的可能性，即撰稿者个人的专业知识、理论修养、知识面、手头资料、实验条件、周围环境，不可贪大求深，应该量力而行；新颖原则，指课题应是他人未曾研究或研究过但未解决或完全解决，要注意“文贵创新”。 二、 拟定题目 文题如目，好的题目能够叫人拍案叫绝，一眼难忘。它好似推销产品的广告词，对吸引读者起着关键作用。好的科技小论文题目要讲求三个字：准、小、新。准，指的是题目要用精练的文字将论文内容确切的揭示出来。如某位同学撰写的科技小论文的题目是《肥皂的去污原理和最佳洗衣浓度》，一看题目，就可以知道论文阐述的内容，一目了然。小，指的是题目的角度小。角度小，就具有较好的指向性，文章的思路随之明朗，容易写得集中、紧凑。题目过宽，往往由于我们投入研究的精力少，范围窄，专业知识不深，而难以驾驭。如某位中学生撰写的科技小论文的题目是《静电除尘黑板擦的研究与制作》，题目小且具体，学生可以作深刻的阐述。新，指的是力求在题目中透露出新鲜的立意。选题新鲜，才有阅读价值。没有独特的见解，没有新的发现，即使表达再好，论证再有力，也是瞎子点灯白费蜡。 三、 写好开篇 文章开头处于定调的特殊位置，历来为写作者们重视。古人云：”若起不得法，则杂乱浮泛”。开头部分虽短，却是全篇的有机组成部分，提示作者的思绪和对众多材料的截取，因此落笔之前必须对全篇有总体把握。 科技小论文的开头，不一而足，并无固定的格式，但却有章法可循，这就需要对各种开头的技法细加领悟，根据写作实际灵活运用。 1、 例题引路法 写作科技小论文，开篇引题，显示了研究问题的实在性，激发读者顺藤摸瓜的愿望。如某同学撰写的《一道容易解错的力学题》一文，作者开头就摆出了一道同学们很熟悉而又容易出错的力学题，并将错误的解答过程陈述给读者，引起读者的强烈的兴趣，而急于读完全文，以知道这道题究竟错在何处。 2、 揭示背景法 将研究的问题，放置到当前社会经济发展的大环境和大背景下，让读者在较高的层次体味其研究的意义乃至方向性。如《乡镇工业环境污染防治对策》一文是这样开头的：“改革开放以来，乡镇企业迅速崛起和蓬勃发展创造了大量的物质财富，使农村经济发生了一系列深刻变化。在一些发达和比较发达地区，乡镇企业已成为农村经济的重要支柱和国民经济的重要组成部分。但是，伴随着乡镇企业的迅速发展，乡镇工业对环境的污染和对生态的破坏影响日益突出。 这一开头就将研究的问题与命题的发展趋势，当今乡镇工业对环境的污染和对生态的破坏影响紧扣一起，使人们认识到治理环境污染的紧迫性。 3、 指出危害法 许多争鸣、纠错的小论文，常常指出某些弊端，让人们骤然心惊，晓知解决问题的紧迫性。 4、 概述论点法 在前言部分，作者将主要观点集中呈现给读者，给人一种整体感，这无异于交给读者一串钥匙，往下阅读便是尝试去打开一扇扇大门。 5、 设置疑问法 设置疑问主要是给读者留下悬念，让其在好奇心的驱使下迫不及待地关注研讨的问题。 以上是写好科技小论文开头的五种方法，值得说明的是开头的方法不胜枚举，且各种方法常常是有机结合，渗透并用。 四、 分述要点 经验材料繁多复杂，怎样使它们井井有条地统一于中心论点呢？在小论文的主体部分，采用分条论述的方法，往往得心应手。这种写法的好处是条理性强，层次清楚，给人全面深刻的立体感。当然，每个观点，都必须是深思熟虑的结晶，概述性要强，客观性要强，创新性也要强。 五、 用好材料 科技小论文不是简单地将手头材料罗列成文，深透的说理，规律的导引是其本质特征。观点和材料是相辅相成的，论文的价值体现在论题的价值，论题的价值又通过材料的论证体现，二者的有机融合，就会形成一篇很好的科技小论文
1、论文格式的论文题目：（下附署名）要求准确、简练、醒目、新颖。 2、论文格式的目录 目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录） 3、论文格式的内容提要： 是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。 4、论文格式的关键词或主题词 关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。 主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题分析，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。（参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》）。 5、论文格式的论文正文： （1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容： a.提出问题-论点； b.分析问题-论据和论证； c.解决问题-论证方法与步骤； d.结论。 6、论文格式的参考文献 一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。 中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期） 英文：作者--标题--出版物信息 所列参考文献的要求是： （1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。 （2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
各种肥皂的制取[原理]高级脂肪酸盐(主要是碱金属钾、钠)虽是肥皂的主要成分，但由于需要不同，制造过程的步骤不同，以及应用原料、水质的不同，会产生很多不同的肥皂。使用肥皂洗涤能去污，也能使皮肤发生易干裂的现象。为此，在不影响去污的基础上，采用中性油脂、橄榄油、羊毛脂等，就可制得过脂皂。[用品]1．仪器 烧瓶、硬试管、铁架台及附件、搅拌玻璃棒、烧杯、温度计、导管、乳胶管和酒精灯等。2．试剂 皂液、蓖麻油、松香、糖、乙醇、甘油、椰子油、10mol·L-1氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液、棕榈油、植物油、月桂醚硫酸二乙醇胺盐、椰子酰二乙醇胺、亚麻仁、硬脂酸乙二醇酯、二乙醇按、烷基醚硫酸铵、合成蜡、月桂基硫酸钠、椰子酰丙基甜菜碱、柠檬酸、氯化钠、椰子油酸、油酸、三乙醇胺、苦杏仁油、皂用抗氧剂、聚乙二醇、季铵化合物、去离子水、硅酸镁铝、丙二醇、氢氧化钠溶液(密度1.168g/cm3)、精制豆油、葵子油、香料、二氧化钛等。[操作](一)液体皂和软皂1．液体皂。在盛水的烧杯中要保持水温达到70~72℃后，慢慢加入椰子油酰丙基甜菜碱，不断搅匀，待降温至58℃时，再加防腐剂和香料，并持续搅拌半小时，用柠檬酸调到pH6.0±2，再用氯化钠调节粘度，等到温度低于46℃时，即可以取出。液体皂的配方如下：合蜡1.5%，月桂基硫酸钠29.0%，椰子酰二乙醇胺2%，椰子酰丙基甜菜碱6%，水61.5%。这种肥皂能使皮肤脱脂，合成蜡能以珍珠般的泡沫提高柔润感，它在皮肤上行成无油腻感的保护膜。2．软皂。在烧瓶中放进亚麻油或大豆油50mL并在水浴上加热，保持80℃时，把10mol·L-1氢氧化钠溶液60mL慢慢加入瓶内，随加随振荡，或搅拌，使其成透明的肥皂液，再把5mL乙醇倒入、不断溶解，如透明就可以蒸发一段时间。当看到液体有淡黄色、黄绿色和黄棕色的透明、且粘滑的软块出现时，即可倾出。软皂可用于外科手术前洗手，作灌肠剂时调成5%的溶液，制成搽剂，也可以医治关节神经痛等。(二)珠光洗手皂和天然液体皂1．天然液体皂。(1)用椰子油酸10.8%、油酸4.3%、乙醇胺2.2%、三乙醇胺4.9%、甘油2.2%、苦杏仁油0.2%、聚乙二醇60羊毛脂2%、季胺化合物0.3%、再混以适量的防腐剂、色料和抗氧剂配料后，放入大烧杯中再加入(2)取1%的硅酸镁铝慢慢地加入一半水的烧杯中，混合匀，加热并保持70℃。另取一烧杯，把2%氢氧化钾溶于37.5%水的溶液，慢慢注入后，加热温度到70℃，再加2.5%丙二醇和6%月桂基硫酸钠，搅匀。最后把这两烧杯的混合液合并。把混合液倒入90℃的油酸内，待冷却即成。2．珠光洗手皂。把配料比为77.4%水和少量防腐剂放入烧杯中，把温度加热到60℃后，再逐渐地加入月桂醚硫酸二乙醇盐和椰子酰二乙醇胺10%、月桂酰二乙醇按和亚油酰二乙醇胺1.5%，同时把2.5%硬脂酸乙二醇胺溶解后，将温度冷却至40℃，混入烷基醚硫酸铵8.6%，最后调pH为7。即是白色珠光液体，它具有很好去污起泡作用。(三)香皂取烧瓶放入牛脂和椰子油，两者的比为80∶20，混合并注入氢氧化钠溶液，振荡，用酒精灯加热。有时还加入棕榈油、橄榄油、硬化油少许，用来进行皂化。最后加入香料，香料有檀香型、茉莉型、馥奇型、玫瑰型、桂花、兰花等。皂化完成后，可用盐析法析出香皂。检查香皂质量，可以将香皂泡在20℃恒温水中5h，之后可剖开测量其糊烂层的深度。易糊烂的出现，是由于皂体组织疏松和含水量低所致。将香皂用钢丝剖开，观察皂体组织是否光滑紧密，没有白芯就好。小实验：肥皂的制取认识重要的体内能源——油脂油脂是人类的主要食物之一，是人体不可缺少的营养物质。让我们一起来认识一下油脂的成分。油脂的成分：油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯，叫做甘油三酯。其中的烃基可以是饱和或不饱和的烃基，它们可以相同也可以不同。如果烃基相同，这样的油脂称为单甘油酯，如果烃基不同，就称为混甘油酯。天然油脂大多为混甘油酯。形成油脂的脂肪酸的饱和程度，对油脂的熔点有着重要的影响。由饱和的软脂酸或硬脂酸生成的甘油酯熔点较高，在室温下呈固态。动物油如羊油、牛油等；由不饱和的油酸生成的甘油酯熔点较低，在室温下呈液态。如植物油的主要成份就是油酸甘油酯。小实验：肥皂的制取实验目的：1、了解肥皂的制取过程。2、认识油脂的重要性质——皂化反应。实验用品：烧杯、量筒、蒸发皿、滴管、玻璃棒、纱布、铁架台（带铁圈）、酒精灯、火柴、植物油（或动物油）、乙醇、30%氢氧化钠溶液、氯化钠饱和溶液、蒸馏水实验过程：1、原料的准备：用三个量筒分别取植物油8毫升、乙醇8毫升、30%氢氧化钠溶液4毫升倒入同一个干燥蒸发皿中。2、将原料加热：把盛原料的蒸发皿放在铁架台的铁圈上，并点燃酒精灯给其加热，为了使原料受热均匀，充分皂化，要用玻璃棒不断搅拌，加热至混合物变稠。3、盐析：将油脂和碱经过皂化反应后形成的稠状物，一面用玻璃棒搅拌，一面加入饱和的氯化钠溶液25毫升，看到溶液分上下两层，有肥皂析出，最后肥皂成为糊状浮在液体上面，下层为黄色或黄褐色的水液层。（其中加入氯化钠的溶液的作用是使肥皂析出（盐析），因为氯化钠的加入降低了高级脂肪酸钠的溶解性。玻璃棒搅拌的目的是使氯化钠溶液与蒸发皿中液体混合均匀。）4、 过滤：用纱布将盐析后的混合液过滤，并将纱布上的固体混合物挤干，加香料（松香）压制成条形，晾干即可。问题思考：1、 在原料的准备中，加入乙醇的目的是什么？加入氢氧化钠的作用是什么？（加入乙醇的目的是使反应物成为均一的液体，以增加反应的速率。氢氧化钠的作用是催化作用。2、 植物油在氢氧化钠作用下发生了什么反应？反应类型是什么？写出化学反应方程式。（发生了皂化反应。反应类型是水解反应。方程式略。）3、 植物油的成分是什么？肥皂的成分是什么？（植物油的成分是油酸甘油脂。肥皂的主要成分是高级脂肪肪酸钠。）4、 在实验过程3中加入饱和氯化钠溶液的作用是什么？原因是什么？玻璃棒搅拌的作用是什么？在实验过程3中混合液产生了怎样的现象？（其中加入饱和氯化钠的溶液的作用是使肥皂析出（盐析）。 因为氯化钠的加入降低了高级脂肪酸钠的溶解性。 玻璃棒搅拌的目的是使氯化钠溶液与蒸发皿中液体混合均匀。 看到的现象是溶液分上下两层。）5、 肥皂去污的原理是什么？（高级脂肪酸钠的羧基部分可溶于水，而烃基部分不溶于水，污垢中的油脂跟肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子中的烃基就插入油滴内，而易溶于水的羧基部分伸在油滴的外面，插入水中，油滴就被肥皂分子包围起来。再经摩擦振动，大的油滴便分散成小的油珠，最后，脱离被洗的纤维织品，而分散到水中形成乳浊液，从而达到洗涤的目的。）
[摘要] 随着科技的发展，人民的生活水平日益提高，洗涤剂的品种日益繁多，但洗涤剂对我们的生活、生产、环境、人体健康等造成很大影响，如何做到合理使用洗涤剂，如何处理人们生活、生产、环境、人体健康等关系显得日益重要。我们通过问卷调查、查阅有关肥皂的文献和资料、实验操作等了解肥皂的发展历史、制作过程、去污原理等，提醒人们合理使用肥皂，切勿滥用肥皂。 [关键词] 肥皂 环保 危害 洗涤误区 随着科技的发展，人民的生活水平日益提高，洗涤剂的品种日益繁多，洗涤剂在人们生活中发挥了越来越重要的作用。但洗涤剂的大量`使用将对环境造成一定的污染。故对洗涤剂的合理使用有很大必要性和现实意义。 洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添加剂制成的日用化学品。洗涤剂的种类繁多，在市面上主要有：洗发露，洗洁精，餐具、果蔬、家具洗涤类以烷基苯磺酸钠为表面活性剂，含表面活性剂、消毒剂 ，厨房清洗剂，空气清新剂 ，牙膏，洗衣粉等。通过同学的查找，发现最早的洗涤剂——肥皂的发明有这样几种传说:1、公元前2708年，埃及国王胡夫正在举行一次盛大宴会。厨房里忙得不可开交。一名厨房小工不小心把一盆刚炼好的羊油打翻在灶坑旁边，羊油和炭灰混成一片。他怕受到责罚，连忙将这些混有羊油的炭灰一把一把地捧出去，扔到远离厨房的地方。捧完之后，赶忙把手一洗——奇怪，发现这一次手洗得特别干净，甚至连以前难以洗去的污渍也很容易地洗掉了。经过多次试验，这名厨房小工将一些混着羊油的炭灰做成一个个小球，带给其他厨师使用，结果 ，大家的手脸都洗得又白又净。 这件事，慢慢被国王胡夫发现了，他命令厨房照做一些这种小球，供他使用。国王对这种羊脂炭灰球十分满意，于是介绍给其他达官贵人，不久便通行全国，后来又由埃及传到希腊、罗马等地。这就是世界上最早的肥皂。2、古罗马的高卢人，每遇节日便将羊油脂和山毛样树灰溶液搅成稠状，涂在头发上，梳成各种发型。一次，节日突遇大雨，发型淋坏了，人们却意外发现头发变干净了。3、罗马人在祭神时，烧烤的牛羊油滴落在草木灰里，形成了“油脂球”。妇女们洗衣时发现，沾了“油脂球”的衣服更易洗干净。这都说明人们用动物脂肪与草木灰（碱）原料制皂已有几千年历史。目前肥皂的制作就是利用这一原理。 实验探究肥皂的制作过程
因为发白的时候就是肥皂泡最薄的时候。我们在公园里玩的那种吹的肥皂泡 都是五颜六色的 因为直接吹出来比较厚 而且厚度正好让阳光发生折射、干涉等现象 所以呈现出五颜六色（具体原因请去了解折射和干涉的相关知识）当你用吹肥皂泡的那个圈圈去接住五颜六色的肥皂泡时 在接住的那一瞬间仔细观察 五颜六色的肥皂泡一下就变得无色了 这是因为你接住它的一瞬间肥皂泡壁里多余的水由于重力作用排到了接它的那个圈圈上 此时壁厚变的最薄 而且此时的厚度已经薄得不能让阳光发生干涉了 阳光只能穿过它 所以是白的（你可能会问为什么吹出去时它不那么薄 那是因为吹出去时它还来不及排掉多余的水就被吹出去了 而由于表面张力的原因 多余的水较为均匀的分布在肥皂泡上 重力对它的影响较小 当然 那些汗水特别多的肥皂泡就会比较明显的受到重力影响而显得上面薄下面厚 这是要仔细观察才能看到的）
应该是在有恐龙那个时代的。
这个论文实在太简单了，其实你关键需要了解原料采用什么：什么油原料（椰子油、椰子酸、大豆油、大豆油酸、棕榈油、棕榈酸等等）、什么碱（NaOH、KOH还是其它什么），然后就是皂化过程，你要根据不同原料确定不同的皂化条件，酸类原料就短一些（一般4小时），油脂类原料就长一些（一般要12小时左右），长链烷基的时间长一些，短链烷基的短一点，温度一般以不冲料为准，即在95度左右即可，最好是在反应釜中进行，反应完成后要进行检测，主要是PH控制，油脂（游离酸）的含量等等，只能大致给你说这些，有关的文献还是很多的，也有专门的书籍可以参考！
一个肥皂泡的表面张力系数为a，要吹一个半径为R的肥皂泡需要做多少功？
半径为R的肥皂泡，内外两个表面，表面积共为8πR^2。吹这样一个肥皂泡即新增了8πR^2的表面。再乘以表面张力系数，即所需的功：W=8πaR^2
日常生活中，吹肥皂泡是儿童最喜欢的一种游戏。目前世界上有许多玩肥皂泡的高手以此为职业，将它提升为一种魔术表演艺术。一些高难度的表演申请了吉尼斯纪录。但还少有能成为物理学家研究的课题。2009年英国《每日邮报》7月12日报道，英国英格兰西南部城市埃克塞特(Exeter)的摄影师理查德(Richard Heeks)拍下了一组肥皂泡瞬间破灭的高清组图，让人发现原来肥皂泡在破灭前显示的景象如此绚丽多彩。如果是物理学家做这个实验，就不会用手指去捅破肥皂泡，而是用一个谐振子触发肥皂泡的振动，摄下肥皂泡破裂前的波动画面。不要苛求我们的摄影师，他已经做得挺完美。以上的实验结果是很漂亮的，过程也很清楚，如何进行理论分折呢？也许对计算流体力学家来说，这只是一个并不复杂的动力系统。如果你在不深入了解肥皂泡的结构及破裂的动力学过程而选择一个理论模型计算，虽然你的计算结果和实验结果能比对，但结果并不一定可信。且不论模型有没有可靠的物理基础，即使有，你能保证结果的唯一和给出计算的精确度吗(就强非线性情形而言)？我们的分析是跟随物理学家传统的方法，抓住本质因素，由简到繁，由易到难，由定性到定量过程进行研究。早期对肥皂泡现象有过系统研究的科学家中有三位，一位是比利时科学家普拉提奥，另外两位是英国科学家瑞利和波易斯。跟随他们的研究，对于球形肥皂泡破碎物理过程，我们准备从以下三个方面来分析：
英国科学家波易斯在《肥皂泡和形成它们的力》一书第二讲中讲到形成柱形肥皂泡的方法。柱形肥皂膜中间充满空气，如要拉长柱形泡，可以从端部圆柱中心小管充入空气，然后封住入口。他的实验发现：在柱形泡的长度等于周长（即近于直径的⒊14倍）时，柱形泡变成不稳定。上部波峯处不断向外鼓起，下部波谷处不断向中心收缩，最后断成大小不同的两部分。柱形泡长度超过周长时必定不稳定的结论，是在更早些时候英国科学家瑞利研究液体射流破碎时得出的结论，通常称为瑞利稳定性准则。髙处水龙头流出的水柱会破碎形成液滴。这种现象称为液体射流的表面张力的不稳定现象，这是因为射流可以通过破碎成不太小的液滴以减小其表面积。如果让一股细水流从水龙头里缓慢流出来，这种破碎现象可以看得很清楚。为什么会出现从射流转化为液滴的现象？这是因为当液柱直径变得与平均值不同时(出现粗细不均是源于振荡、一旦出现有粗有细时，就不可逆转)，此时在表面张力的作用下，变细的地方内部压力升髙把此处液体驱向较粗处；那些细的地方被拉长、形成较小的液滴，并与较大液滴分离。瑞利是最早注意并研究这一现象的科学家。在他的最早理论模型中，假设液体射流为半径r的无限长圆柱形理想流体，平衡态为静止，取中心轴为z轴，则流体小扰动位移为：
其中σ为不稳定发展率、m 为周向波数、k为轴向波数。在瑞利的模型以及所有无耗散情形中，σ为实数。当σ为负数，对应于稳定情形；当σ为正数，则对应于不稳定情形。瑞利的理论证明：(1)在任意整数m的各类扰动中，轴对称扰动(m=0)为最不稳定的扰动；(2)对于轴对称扰动，轴向扰动波长小于周长为稳定情形；波长大于周长为不稳定情形。一般情形下，液柱表面的扰动是由周向扰动m和轴向扰动k合成(m、k)，轴对称扰动(m=0)是最不稳定的。瑞利据此预言：在两端有固定边界的柱形泡情形，也就是当泡的长度大于周长时必定不稳定，后来这被称为瑞利稳定准则。 从上世纪50年代以来，由于悬浮区晶体生长技术的兴起，轴向具有固定边界的液柱模型被广泛研究。以后由于空间材料研究的激励，悬浮区的研究的热潮一直持续至今。对于等温情形下液体悬浮区的瑞利稳定准则，我们给出了严格证明(参看《微重力流体力学》一书第三章，胡文瑞、徐硕昌著，1999年 科学出版社出版）)。关于柱形气泡情形的瑞利稳定准则严格证明发表在我们1998年的一篇论文中[Langmuir 14(1998) 250-252)]。基于上述论证，作用于柱形泡的表面张力具有如下性质：(1)表面张力使泡的表面积趋于最小；(2)对于短波扰动，表面张力起稳定作用；对于波长大于周长的扰动，表面张力起不稳定作用；(3)在各种扰动情形中，轴对称情形(m=0)是最不稳定扰动。在表面张力作用下，柱形肥皂泡就出现如图7所示的状态，最后会分裂成两部分。
3.球形肥皂泡破碎的物理机理在上一节的柱形泡理论模型中，泡的壁面被认为是无限薄，但这里的球形泡必须考虑壁的厚度，因为泡破碎后是肥皂液的飞沫。假设泡的壁面厚度为微量2、泡的半径为R、手指触的地方取为北极，这样我们就可以用经纬度作为球形泡的坐标，经度为、纬度为，泡内液体扰动位移可以用球函数表示如下：
其中σ为不稳定发展率，m、n为正整数，为球函数。此种扰动位移表达形式只适用于球形泡未破裂的情形。在柱形泡情形，组合(m、k)可以给出所有本征扰动模式；对于球形泡情形，组合(m、n)可以给出所有本征扰动模式。查阅现有文献，研究球形气泡振动和稳定问题的论文很多，但没发现能直接用于这里球形肥皂泡破碎过程的理论结果。以下分析实质上是外推上一节的柱形泡的分析。在手指未触破肥皂泡以前，肥皂泡被挤压，必然出现波纹，此即一种本征振动模式。这种波纹会同时出现在肥皂膜的里外两边。表面张力使表面积趋于最小会使波纹收缩成肥皂沫。球形肥皂泡北极破了以后、由于泡内气压比外部大，内部气体会流出泡外。在出口处，内外压力相等。由北极开始会形成破碎波沿经线向南极传播。在裂口边沿会形成波纹。破碎波沿经线向南极传播，传遍整个球面，肥皂泡全部破碎成肥皂液沫，但仍分布在原球面位置。重力的作用将使其偏离球面散开。如何建立理论模型解释这一过程，尚待研究。也许此文会引起读者的兴趣、有志于去解决这个问题。