油菜花具有重要的经济价值，嫩茎和叶能食用，种子可榨油，是中国第一大食用植物油原料，而且在油菜花的花期还有很大的观赏价值，下面我们一起学习一下油菜花的种植技术。
1、选用良种
选种可以根据当地栽培制度与气候条件，结合当地土壤肥力水平和生产情况，选择抗逆性强、丰产性好的当地适应品种。
2、布置苗床
用来培育油菜花的苗床要选择通风向阳，土壤肥沃疏松，靠近水源的地块，整地精细。苗床整地要求作到“平”、“细”、“实”。另外，播前要施足基肥。
3、适时播种
油菜对播种期的反应非常敏感。所以决定播种期是栽培油菜的重要问题。油菜发芽出苗和发根长叶，都需要一定的温度条件。发芽适温需要日平均温度16-22℃，幼苗出叶也需要10-15℃以上才能顺利进行。另外，还要保证移栽后至少还有40-50天的有效生长期才能进入越冬。所以播种时间要依据当地的具体气候、气温来决定。播种后要做好水分管理。
4、苗床管理
①肥料：在三叶期结合定苗追好苗肥，一般每亩追清水粪20-30担或尿素2-3公斤，促进开叶发苗，移栽前5-6天每亩施尿素7.5公斤作起身肥，有利于栽后早发苗。
②及时防治病虫害：蚜虫、菜青虫是油菜秧田的主要虫害，及时用药防治，同时要清除苗床四周杂草，以减少虫源，移栽前3-4天全面用好一次“起身药”，以防将害虫带入大田。在苗龄30-35天，绿叶5-6片，根粗5-6毫米时，即可准备移栽。
1、大田施基肥
油菜植株高大，需肥量多，应重视基肥的施用，基肥不足，幼苗瘦弱，进而影响植株的生长乃至油菜的经济产量。基肥以有机肥为主，化肥为辅，为油菜一生需肥打好基础。一般每亩施有机肥2000公斤，45｛bf｝通用型复合肥25-30公斤或36｛bf｝的复合肥（15-10-11）30-40公斤，硼肥0.5-1公斤。
施用方法：结合耕翻整地将有机肥、复合肥与硼肥深施，切忌施肥过浅，以免造成油菜中后期脱肥。
2、适时移栽
在移栽前一天应浇透“起身水”，便于拔苗，少伤根系。移植时排除高足苗、弯足苗、瘦弱病害苗，并且要合理密植，移栽规格50cm×20cm，每亩定植7000株左右，边覆土边移栽，移栽完后及时浇定根水，油菜移栽后3天，查缺补苗。
1、苗肥
早施、勤施苗肥，及时供应油菜苗期所需养分，利用冬前短暂的较高气温，促进油菜的生长，达到壮苗越冬，为油菜高产稳产打下基础
2、薹（tái）肥
油菜薹期（指作物从出现花蕾开始到初花为止的生育阶段）是营养生长和生殖生长并进期，植株迅速抽薹、长枝，叶面积增大，花芽大量分化，是需肥最多的时期，也是增枝增荚的关键时期。因此要根据底肥、苗肥的施用情况和长势酌情稳施薹肥。
3、花肥
油菜抽薹后边开花边结荚，种子的粒数和粒重与开花后的营养条件关系密切。对于长势旺盛，薹期施肥量大的可以不施或少施；对早熟品种不施，或在始花期少施；花期追肥可以叶面喷施，在开花结荚时期喷施0.1-0.2｛bf｝的尿素或0.2｛bf｝磷酸二氢钾。另外，可在苗后期、抽薹期各喷施一次0.2｛bf｝硼砂水溶液，防止出现“花而不实”的现象，提高产量。
4、灌溉与排水
合理灌排是保证油菜高产稳产的重要措施。油菜生育期长，营养体大，植叶繁茂，结实器官多，一生中需水量较大，油菜产区一般秋、冬、春降雨偏少，土壤干旱，不利于播种出苗和培育壮苗。北方地区冬季干旱，常使冻害加重，造成死苗。南部地区后期雨水偏多，造成渍害或涝害。因此，必须根据油菜的需水特点，因地制宜，及时灌排。
5、摘顶
油菜移栽后45－50天，植株顶端出现花蕾时应适时打顶，促使油菜产生更多粗壮的一次分枝，形成优良的群体结构，获取最佳产量，花蕾要在现蕾之后抽苔之前的缩基段生长阶段人工摘除，打顶后植株留有8－9片叶片。
病害防治
危害油菜的病虫害主要有菜青虫、跳甲、蚜虫、棉铃虫等，对于菜青虫、跳甲、蚜虫的为害，可用敌杀死或乐果液喷雾防治，对于棉铃虫为害，在低龄幼虫阶段可亩用保得加万灵药剂兑水喷雾进行防治。
油菜成熟应适时收获，收获过早，角果发育不成熟，收获过晚，角果过熟，果壳易炸裂，籽粒散落，造成浪费，角果处于黄熟阶段，即全田植株的角果有2/3现黄，是油菜收获的最佳时期，此时收获能获得油菜最高含油量和最高产量。
选择品种：选择抗病性强、适应性好、产量高的优质油菜品种。 水肥管理：等植株长出两片真叶时，要注意水肥结合，而且油菜在上盆前，需要向土壤施加足量的基肥。 病虫害防治：当油菜发生病害的症状时，要尽快采取相应的防治措施。
1、选择品种
想要油菜高产，就需要选择抗病性强、适应性好、产量高的优质品种，而且种子要求颗粒饱满、健康、无病害，并根据各地的气候环境，确定最适宜的栽种时间，切忌过早或过晚播种，否则会影响油菜的生长。
2、水肥管理
在养护油菜的过程中，需要根据土壤的干湿情况进行合理的浇水，确保土壤湿润即可，而且等植株长出两片真叶时，要注意水肥结合，以免出现秧苗疯长的情况，另外油菜在上盆前，需要向土壤施加足量的基肥。
3、病虫害防治
为了油菜高产，就要做好病虫害的防治工作，以免植株感染真核病、跳甲虫、蚜虫等病虫害，不利于油菜的生长发育，因此在养护时，需要定期检查植株的生长情况，一旦发生病害的症状，要尽快采取相应的防治措施。
育苗能提高土地利用率，特别适合于前茬腾地较晚的地块。由于育苗面积小，苗床集中便于管理。当遇到不良天气时可以及时采取必要措施，不致贻误农时。其缺点是移栽时费工较多。由于大量伤根，所以要经过一个缓苗期，延长了生长期和延迟了供应期。
苗床一定要选择接近定植田，地势较高、土壤肥沃、排灌良好、前茬不是十字花科的地块为宜，应提前耕翻晒土。育苗畦一般宽1.3～1.6米，长7～8米，每个育苗畦要施腐熟过筛的优质有机肥50～75千克，并掺入硫酸铵250～300克、过磷酸钙0.5～1千克。播种前粪土一定要掺合均匀。苗床要求整得细、平、实并略有倾斜，一般一亩地苗可栽15～20亩菜田。每亩苗床播种量1千克左右，播种期要比直播提早2～3天。
苗床的播种方法有两种：一种是做好畦后，首先浇一透水，待水渗下去以后进行撒播，撒播时为了播种均匀，可以将种子掺上细土均匀撒于畦面，撒后盖0.5厘米厚过筛细土。第二种方法是平整好畦以后按行距8～10厘米划1厘米深的浅沟进行条播，覆土踏实后再浇水。
为了培育壮苗，撒播或条播的苗床要及时间苗，一般间苗二次，第一次在1～2片真叶时进行，苗距3厘米见方。第二次间苗在3～4片真叶时进行，苗距8～10厘米见方。苗龄一般15～20天为宜。在移栽时一定要在第一天浇足水，第二天切成土坨移栽，要避免伤根，缩短缓苗期。
小白菜具有周期短（45天左右）见效快，售价高等特点。平畦撒播3-5天齐苗，3-5天左右一片叶。20厘米高就可抢价出售。管理技术：一次性施足底肥高氮有机无机复混肥50公斤/亩，毒死蜱土壤处理剂2公斤加多·福1公斤（底施），出苗10天左右，用甲维盐加咪鲜胺加一夜青喷洒叶面，防病防虫叶色好。好卖价高。
1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。 2. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混 匀。 3. 栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公分），并避免浇水时冲散种子。 4. 间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次 间拔。 5. 施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在株间施肥，或喷洒有机液肥。 6. 采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25∼30天即可采收。采摘时可从较大株的开始，整株拔起即可。 小白菜属于十字花科芸薹属作物，原产于中国，粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤，叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。 小白菜几乎全年可种植，土壤建议使用排水良好的沙质土壤，种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，每天浇水约1-2天即可发芽。植株过密需间拔，将发育不良的苗株拔除，幼苗需谨慎浇水，约30天至45天后可采收。植株过密需间拔，否则妨碍彼此生长反而得不偿失 。小白菜易引来蝴蝶生卵，虫害会啃食页面，幼虫为绿色难以分辨，因为是自家食用，所以不用喷农药，有空抓抓虫也不错，倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况，那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。 使用盆栽则须留意水分的补给，小白菜根系极为发达，盆土水分容易被吸收，因此需要每日浇水二次，如用保丽龙栽培，可生产更多的小白菜。栽种工具箱：适合栽种季节 四季皆适合栽种，尤以春、秋两季为佳。 栽种方式：播种法。 适合容器 20公分以上深度的花盆，须具有排水孔隙以利排水。 生长至收成时间 25∼30天。 采收季节 四季皆可采收。 栽种所需材料 小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。 栽种有撇步 日照 须有充足明亮的光线。 土壤 肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。 种植株距 约15∼20公分。 水量 不耐旱，须保持土壤湿润，早晚各浇一次水。 温度 20∼25℃。 注意事项： 1. 小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均 匀生长。 2. 小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注 意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水 壶，避免冲散种子。 3. 栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。
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相关范文：广东年宵盆栽菊花生产技术初探摘要：对广东春节盆菊生产中的品种、成本、营销和生产管理技术进行了初步总结，主要对补光控花技术进行了详细的说明，本文对应节生产菊花有一定的指导和参考作用。关键词：年宵花；盆栽菊花；生产技术菊花是中国十大名花之一，也是花中四君子之一，她色、香、姿、韵俱全。在广州和广东的迎春花市中，菊花历来是传统花卉中不可缺少的应节花卉，和年桔、圣诞花、大丽花、杜鹃等成为年宵花中的主角，持续花期长达20天以上，在布置花坛、花境、花带中起十分重要的作用。同时广东是时花生产大省和强省，其中菊花的主要生产基地分布在广州芳村、顺德陈村、中山小榄等地，大部分花农在年宵花选择上仍然会以菊花为主要的生产和销售品种之一，但鲜见有系统的学术论文进行总结和研讨，本文意在抛砖引玉，就菊花生产和经营方面进行初步探讨。1、广东地区主要菊花生产品种。因为盆栽菊花售价不高，利润较低，很少有科研机构愿意进行科研生产和技术革新工作，主要以花农的传统栽培方法为主。主要的生产品种约20个（以广州地区的俗称为主，非正式学名分类，文字为音译，部分可能不标准），有黄色类的板腊黄、台黄、黄秀凤、宁波黄、无锡黄，红色类的台红、东莞红、黄心红、牡丹红、满堂红、花猫菊、光头红，白色的大白莲，金色的丽金，绿色的绿绣球，其它色的一点金、一点银、十八小姐等。按花径的大小区分，大花类的有宁波黄、牡丹红、绿绣球、大白莲，小花类的有满堂红、黄心红、花猫菊、光头红、一点金、一点银，其它为中花类。一般市场比较好销和栽培比较多的品种主要有：板腊黄、台红、丽金、绿绣球、黄心红。2、盆栽菊花的成本和收益情况。据测算，每生产一盆五寸花托的盆菊花成本约为2.00-2.50元，主要开支包括有菊花苗（每盆3株）0.45元，花盆0.40元，电费0.10元，竹子（每盆平均8支）0.20元，肥料0.30元，农药0.20元，塘泥0.10元，人工费0.50元，水费0.20元，地租0.05元，各地情况不同，开支情况会略有出入。一般每个熟练工人平均可管理盆花约15000盆以上，每月工资约400-800元。花农一般在进入农历十二月十五日后，开始在生产花场内大量出售所栽种的年宵菊花给商贩，在农历廿十至廿八为销售最旺季，只有部分未能售出的才会运到花市中摆摊，故在岭南花卉市场、广州花卉博览园和陈村花卉世界很少能见到盆栽菊花出售。广州芳村这几年的盆花批发价（以七寸盆计）为2.50-5.00元（陈村和中山约为4-6元），以3.00-3.50元成交的最多，每盆约产生毛利0.50-2.50元，其中丽金菊又往往比其它品种售价略高0.50-1.50元。如果没有异常的天气，菊花花期适时，产量丰收，价格会偏低；而当气候异常，菊花花期偏迟或偏早时，花价会上升不少，这种“靠天吃饭”的传统种植模式使花农难以预料收益。随着各地工业用地大量挤占农业用地，不少花农不得不移师花都、南海等地租地种植，花价估计会逐年有所上升。以每市亩可生产成品盆花约为4000盆计，每亩则可盈利约为2000-9000元不等。而商贩将盆花运到当地花市上销售时，售价一般为5.00-8.00元，每盆毛利约为1.50-4.50元，很明显流通环节通常比生产环节更能赚钱。3、冬季盆栽菊花的生产原理。大多数菊花为典型的短日照植物，只有在短日照条件下（小于12小时光照，连续暗期12小时以上）才能开花，如秋菊的自然花期就在11-12月；在长日照条件下（日照17小时，连续暗期7小时）是不会开花的，如4-8月，菊花只进行营养生长，无法进行花芽分化和开花。菊花的营养生长期最好能处于日长夜短的长日照条件下完成，待长至一定高度后（如35CM以上），才进行短日照处理，以诱导花芽分化和开花。在秋冬季为了阻止花芽的形成，必须人工加光来延长日照，促进营养生长，抑制花芽分化。中国的农历春节一般都在1月下旬至2月中旬之间，这“反季节”栽培的菊花，即使营养生长未达到一定的大小，也会形成花芽开花，并不能达到商品化质量和满足使用要求。生产应节春节菊花的最好的办法是在晚上加光，以中断连续黑暗，使两个暗期都小于7小时，促进营养生长。等到用花前约70-80天，才停止补光，让菊花正常进行生殖生长，孕蕾和开花。4、盆栽菊花的主要栽培管理技术。4.1品种选择。选择生长期短，株型较矮，通过人工长日照补光处理后仍能正常营养生长和生殖生长；在比较低的温度下能很好地进行花芽分化，花芽分化诱导日数短，花蕾发育良好，开花齐全一致；菊株较耐寒，低温下生长良好，花器不容易受冻害的品种。4.2扦插育苗。距春节前120-150天，在天晴，有阳光，露水已干时，在菊花母株苗床中，选用经过多次摘心后萌发的健壮侧芽中剪取7-10CM嫩枝，在荫凉下等叶片略萎焉后，摘去下部2-4枚叶片，捏一个约1CM的小土球，包住茎节基部，插入粗砂中，保持湿润、荫蔽，做好杀菌防病措施（可喷好生灵杀菌），一般在半荫环境下，约经10-15天生根（气温高则生根快），发根后应尽早在一周内移植栽培。如用生根素处理，还可以提前生根，而且出根比较齐，比较多。一般在砂床扦插的十多天时间是不需要补光的，因为摘心后10-15天短日照，尚未促进花芽分化，而在苗床是要灯照补光的。4.3上盆定植。春节盆菊的从定植至开花一般需110-140天，即在中秋节前后定植，最迟可推迟到农历九月上旬或中旬。七寸花托盆栽一般2-4株/盆，中秋栽的可以2株/盆，九月上中旬定植的3-4株/盆。栽培基质要求富含有机质的壤土，能很好地保水、保肥、透水和透气，原种过菊花的土壤不能轮用，广东一般用塘泥配以谷壳、木糠、花生壳、煤渣、泥炭土、腐熟的鸡粪等二种或多种基质。装盆时下部排水孔应按人字形法放好疏水瓦片，不能堵塞，装泥至花盆的7-8成满即可，每立方米培养土可上七寸盆约400盆，灯照补光时期摆放时可以密排（有条件的可以在下部垫砖块或花盆疏水），22-25盆/M2（不含路），17-19盆/M2(含45CM的通道)。定植时将盆土淋湿，用竹支在盆面插洞后再栽种菊苗，栽完后淋足定根水，定植后一周内应喷杀菌剂防病一次。栽后要盖遮阳网3-7天，防止秋天的太阳光灼伤菊苗，然后转入正常管理。4.4淋水灌溉。菊花属强阳花卉，性喜湿润忌水渍，浇水过多易使菊株徒长，茎节伸长，叶片稀疏，烂根直至死亡，雨后应及时排除花盆内积水；浇水不足影响其正常生长发育，导致叶片枯黄，脚叶脱落，甚至会使花芽分化提前完成，花期偏早。掌握见干见湿，干透湿透，不干不浇，浇要浇透的原则，一般晴天早晚各浇水一次，天气寒冷时宜在早上天气稍暖后才浇水。小苗耗水量少，要控制浇水，尤其摘心后控制浇水可使腋芽饱满，待出芽后和营养生长旺季、含蕾发育、花蕾显色后都要逐渐加大浇水量。花朵展开后，浇水时应尽量避免浇在花上，以免引起腐烂。4.5肥料施用。施肥方法可以干施，液施或者叶面施，从定植后一周开始，每7-10天施一次，营养生长期追肥时施用氮肥为主，如尿素、发酵豆饼水；转向生殖生长后应增施磷钾肥，如复合肥、骨粉、磷酸二氢钾等。也可在营养生长旺季和孕蕾期进行叶面施肥，每7-10天/次，在早上或傍晚进行，将叶的双面喷洒均匀，浓度一般为尿素液0.1%-0.2%,过磷酸钙液1%-3%，磷酸二氢钾液0.2%-0.5%。施肥时如天气干旱，施肥宜淡次数要多；如天气寒冷潮湿，施肥宜浓肥次数要少。施用时盆土要稍干，肥料切勿溅污叶片，如有污染应及时用水冲洗，以免落叶。发现叶片过大、肥厚，色浓绿，甚至卷边下垂，则肥料过多，应控制肥料；如叶片瘦小而色黄，施肥不足，应追施肥。4.6摘心抹芽。摘心可促进侧枝生长，达到预期开花的朵数，可控制菊株的高度和适当延迟花期。凡早摘心的菊花节间短，分株低，可使株型美观，生长粗壮。年宵菊花定植后至开花一般摘心二次（春节前100天定植的摘心一次，节前120-135天定植的可摘心2次，节前135-150天定植的可摘心3次），第一次在定植后10-15天，苗高15-20CM，有6-7片叶时进行，留基部3-4片叶；第二次在距春节90-100天时进行，腋芽萌发长有侧枝5-6片叶，在侧枝上留2-3片叶后摘除顶端。一般每株苗摘心一次可萌发枝条2-3条，开花2-3朵，摘心二次有枝条4-6条，开花3-5朵，如果每盆3株，摘心二次，则每盆有枝条10条以上，可开花8朵以上。当最后摘心后的侧枝长至15-20CM时，选择生长势相当，高矮一致，位置匀称的枝条保留，除去过于强、弱、高、矮的枝条，叶腋间不断萌发的新芽也要随时抹除。广州地区花农根据实际经验，往往会在停止补光后，对丽金、黄心红等进行摘心，俗称“扫顶”，可以使株型和花期比较整齐、统一。少量品种（如黄心红）或少量盆花因个体差异，对光照强度要求高，补光灯照期间会发生花芽分化，出现花蕾或出现柳叶（不再长高），应及时从基部进行摘除，让其重新萌发新芽。4.7病虫防治。在湿度大、光照弱、通风不良时最易发生病害，如白粉病、叶斑病、锈病、根腐病、枯萎病等，可用粉锈宁、百菌清、甲基托布津、多菌灵、好生灵等防治。菊花的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、线虫等，可用氧化乐果、乐果、敌百虫、马拉松、万灵、杀螨剂等防治。防病虫应以预防为主，即使未发现病虫危害，也要每10-15天进行一次预防。实际经验证明，在盆中施放3%呋喃丹颗粒剂可防治蚜虫、线虫等，基本不会有害虫发生，残效期长达40-50天。4.8插竹绑扎。在停止电灯补光后，当菊株长至35CM以上，有花蕾可见，距春节还有60-30天时就可以进行插竹和绑扎了。绑扎前尽量选择在浇水前或中午前后菊株略萎蔫时进行，以免折断枝叶。一般大花类（如牡丹红、宁波黄）的需插竹约60CM，中花类（如板腊黄、台红、丽金）的需插竹约40-50CM，小花类（如黄心红、一点金、满堂红）的一般不用插竹。广东地区一般流行每盆插竹8支，将截好的小篱竹插入盆土中，将枝条分布均匀，用细铁线绑好，分上下二道进行绑扎，让花梗紧贴支柱竹。进行插竹和疏盆后，加上工作通道可摆放盆菊7-8盆/M2（不含路时9-10盆/M2）。菊花出圃时应剪去过长的竹支，使头状花朵略高于竹子顶端。4.9疏蕾。为达到使用要求，一般大花类的盆菊都需要进行疏蕾，如宁波黄、牡丹红、绿绣球等，使养分集中于主蕾。时间以主蕾有豌豆大小时，按用花要求，自下而上陆续剥除侧蕾（可酌情留1－2个预备蕾，当确认主蕾发育正常，又未受到病虫危害时，再去除预备蕾），一般每枝花留三个花蕾。多本菊可利用留预备蕾的办法，调整花朵大小和花期，使花朵整齐，大小一致。花朵小的品种一般不疏蕾，如黄心红、一点金、满堂红等。4.10花期控制。这是栽种冬菊最为关键的技术。4.10.1菊花正常花期在秋季，于11月中下旬开放。广东地区地处北回归线附近，一般进入8月下旬（处暑节气）后，日照时间缩短，转入短日照，约经40天完成进行花芽分化，（肉眼看不见），再经约40天花芽长大、孕蕾、显色、开花，故短日照之后约80天菊花便可孕蕾开花。4.10.2补光延迟开花。延迟至1月下旬和2月上中旬的春节年宵菊花，为了阻止尚未完成营养生长的菊苗在短日照条件下形成花芽，必须用人工补光的方法来延长光照，在人工制造的长日照条件继续营养生长，抑制开花。补光时间：一般在花秧上盆定植后，即要开始进行补光，同时地栽的菊花母株也要进行补光。一般补光4小时，以晚上10-2时补光为最好效果，可用微电脑时控开关自动控制开启和关闭。在晴天、阴天、小雨天均灯照，大雨天可暂停一二天，灯泡若有烧坏或不亮时要及时更换。 因此在菊花栽培区入夜后的7-10时，灯火通明的景观即是人工为菊花进行补光。电灯安装：用竹杆作支柱，接220V照明用电，室外电线用铜芯聚氯乙烯绝缘软电缆（BV）连接，选用螺口防水白炽灯泡（36V，40W或60W），用串联法联接，比较省电，5-6个/组（电压低时可接5个），灯距3M*3M米，灯离盆面高1.5-1.8米，平均100-120盆/灯。停灯时间：中秋节后种植的年宵菊花一般补光40-60天不等，至春节倒数前65-80天时停灯（即农历十月中下旬）。各主要品种停灯后至春节开花所需的天数汇总如下：牡丹红、花猫菊、绿绣球、黄秀凤80天；无锡黄78-80天；满堂红75天；台红73-75天；丽金70天；光头红、宁波黄68-70天；板腊黄65-68天；一点金、黄心红63-65天。如气温比较低或地处粤北，可适当提前2-3天停灯。如果想延迟到元宵甚至3-4月才需要用花，可依以上停灯时间依次顺延便可实现，但只有板腊黄、黄心红、台红、东莞红等品种能实现在3-4月仍能开花，其它品种不能形成花芽或不能正常生长，可能与气温和日照不同有关（未作深入研究）。花期调控：因天气、水肥、补光时间等原因，可能会使调控的花期出现或先或后的误差。如发现花期太迟，可喷赤霉素或者植宝素进行催花；如花期太早，可在花蕾显色前喷矮壮素（B9）2-4次（一般喷一次B9可推迟花期约7-8天），一周一次，同时多浇水、适当荫蔽等方法可适当延迟开花。另外，宁波黄和牡丹红因植株比较高，可用B9进行矮化，方法是在苗高20CM时喷一次B9，第二次在有花蕾时进行。综上所述，年宵花中盆菊的栽培技术主要是花期调控，选择合适的品种，中秋节前后种植，晚上进行人工补光，加强肥水和病虫管理，后期进行绑竹、疏蕾，便可产出应节菊花。但新技术和新品种的应用并不多，希望能有更多的科研机构进行技术创新和推广，使菊花生产能跃上一个新的台阶。仅供参考，请自借鉴希望对您有帮助
早春早晚温差很大，有时夜间温度会低于零度，有时会有晚霜或寒流，这时保持盆土干燥，做好防冻工作仍是关键所在，最好不要长时间通风，更不能把植株放在空气对流之处。因此，盆栽花卉春季出室宜稍迟些而不能过早，宜缓不宜急。一般可在出室前10天左右采取开窗通风的方法，使之逐渐适应外界气温；可以上午出室，下午进室；阴天出室，风天不出室。换盆对于树液萌动的盆栽花卉，如六月雪、石榴、月季等御寒能力较强的花木，栽种数年，盆已过小，应在此时进行换盆换土。盆土应有一定数量的山泥，其他用腐殖质土即可。对于正在开花或者赏果的花木，应待花谢果落之后进行，如金橘、茶花、杜鹃等。对处于半休眠状态的花木，如大叶桅子、吊兰等，可在清明前后换盆。对畏寒花木、如米兰、珠兰、茉莉、昙花、令箭荷花，以及多数观叶植物如橡皮树、发财树等，应继续防寒保暖，到清明之后再进行换盆和换土。修剪根据不同种类花卉的生长特性，进行剪枝、剪根、摘心及摘叶等工作。对一年生枝条上开花的月季、扶桑、一品红等可进行重剪，疏去枯枝、病虫枝以及影响通风透光的过密枝条。对二年生枝条上开花的杜鹃、山茶、迎春、栀子等，通常只需剪去病残枝和过密枝即可。水肥管理早春给花卉施肥，应掌握“薄肥少施，逐渐增加”的原则，应施充分腐熟的稀薄饼肥水，次数要由少到多。春季施肥时间宜在晴天傍晚进行。早春浇水也要注意适量，应见干见湿，不可一下子浇得过多。晚春气温较高，阳光较强，蒸发量较大，浇水宜勤，水量也要增多。总之，春季给盆花浇水要掌握不干不浇、浇必浇透的原则，切忌盆内积水。浇水时间宜在午前进行，每次浇水后都要及时松土。繁殖春季是盆栽花卉扦插、分栽、播种的最佳时期。如月季、天竺葵、迎春、石榴等，可剪取健壮枝条进行扦插；兰花、文竹、吊兰等，可进行分株繁殖；如含羞草、凤仙花、牵牛花、串串红、孔雀草、万寿菊、五彩椒等草本花卉，可用撒播或点播进行繁殖。病虫害防治春季是百花盛开的季节，但也是病虫害开始繁衍的时期，所以要勤检查、早发现、早预防、早治疗。春季常见的害虫有各种蚜虫、红蜘蛛、粉虱、介壳虫等；常见的病害有白粉病、锈病、黑斑病、黄化病。瓜叶菊、大丽菊、凤仙花、月季等易得白粉病；垂丝海棠、玫瑰、芍药、竹等易得锈病；桃花、月季、梅花等易受蚜虫危害；山茶、石榴、杜鹃、月季、木槿、丁香、海棠、万年青等易受介壳虫危害，要提早防治。
康乃馨原名香石竹(Dianthus caryophyllus L)，又名麝香石竹，属石竹科，下面是我为大家精心推荐的康乃馨栽培技术论文，希望能够对您有所帮助。
康乃馨的培育及切花保鲜技术
摘要 为了让广大花卉爱好者正确认识和掌握康乃馨的培育和保鲜技术，从康乃馨的品种分类、形态特性、生长习性、培养繁殖、病虫害防治、切花采收与保鲜等方面进行详细论述，以供参考。
关键词 康乃馨;切花;分类;特征特性;繁殖;保鲜
中图分类号 S682.1+9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2014)19-0190-01
康乃馨原名香石竹(Dianthus caryophyllus L)，又名麝香石竹，属石竹科，石竹属，原产欧洲南部、地中海沿岸至印度地区，在世界上已有2 000年的栽培历史，为大众型切花，其生产量占全部切花的17%，仅次于菊花，为世界四大切花之一[1]。康乃馨应用广泛，气味芳香，易于保存。其单位面积产量在所有室内切花生产中最高，能够采用机械化、自动化规模生产。
随着康乃馨作为一种鲜切花越来越受人们的青睐，其生产规模不断扩大，生产技术要求也越来越高，高质量、高标准的鲜切花越来越被人们所关注。因此，进一步了解康乃馨的生活习性及品种分类对生产高质量的鲜花将有很大帮助。鲜花的质量好坏关键就在于它的“鲜”，因此康乃馨的保鲜技术显得格外重要，加强保鲜技术的研究将是决定康乃馨切花产业成败的关键。
1 康乃馨的特征特性
1.1 品种分类
我国自欧美引入康乃馨进行栽培约有70年的历史，栽培品种很多，大致可分为两大类，即露地栽培种和温室栽培种。露地栽培种耐寒力强，可露地越冬，常作二年生花卉栽培，适于花坛布置及切花用;温室栽培种呈亚灌木状，具四季开花性，适于盆栽，但更多作切花生产。康乃馨品种众多，花色各异，有黄色系、红色系、白色系等类型。
1.2 形态特性
康乃馨为常绿亚灌木，作宿根花卉栽培。株高60～90 cm，正常花期5―10月。茎光滑，基部木质化，稍被白粉;叶对生，线状披针形，全缘，基部抱茎，灰绿色，被白粉;花常单生或2～5朵簇生枝端，呈聚伞状排列，其原始种及部分紫色栽培品种具淡丁香芳香。
1.3 生长习性
喜空气流通、干燥及日光充足之环境。要求排水良好、腐殖质丰富、保肥性能良好而微呈碱性之粘质土壤，忌连作及低洼地。喜肥，能耐一定低温，为冬季供应切花，现常作为设施栽培的品种。性好凉爽而不耐炎热，理想的栽培地是夏季凉爽、湿度低，冬季温暖的地区。
2 繁殖技术
2.1 扦插
采用扦插育苗生产切花的时间要求分批、分期进行，温室栽培以1―3月和9―11月为宜，露地栽培以4―6月和9―10月为宜，成活率高，生长健壮。插条规格及标准：生长点活力强，长10～12 cm，具4～5对叶，重约10 g，最好采用母株茎中部粗壮的3～4节生出的侧芽。以膨胀珍珠岩和草木灰按7∶3拌匀的混合物作基质，基质深度8 cm为宜。株行距3.5 cm×2.0 cm。插前用50 mg/kg ABT-2生根粉或0.5%吲哚乙酸加0.5%奈乙酸或0.2%～0.5%吲哚丁酸喷插条基部。冬季扦插一般采用玻璃地棚或塑料薄膜地棚供插穗越冬生长之用[2]。
2.2 组织培养
康乃馨是较早组织培养成功的花卉之一，在生产上应用广泛。材料为康乃馨侧芽抽生的嫩茎，或在解剖镜下取茎尖(0.2～0.5 mm)。嫩茎切成0.5～1.0 cm长的小段，用MS+6-BA(2 mg/L)+NAA(0.2 mg/L)作产生绿芽和继代培养培养基，pH值调节至5.6～6.5。用MS+NAA(1～4 mg/L)作生根培养基。控制室温24 ℃左右，并用日光灯加光8 h进行培养。
3 病虫害防治
3.1 枯萎病
枯萎病为真菌性病害，病原菌为香石竹尖镰孢菌。在整个生长期均可发病。发病初期，植株地上部生长缓慢，同时根部变色[3]。该病病菌在土壤和病株中存活，可通过根和茎基部侵入植株，还可借插条传播蔓延。此病在夏季发展最迅速，危害最严重。应选用无病插穗，发现病害应立即拔除病株，与其他花卉实行2～3年轮作。发病初期可喷施50%多菌灵500倍液或代森锰锌500～600倍液，或对土壤消毒。
3.2 叶斑病
叶斑病主要侵害叶和茎，是一种世界性病害，有时也侵染花蕾和花[4-6]。该病在4月上旬至初冬均可发生，适宜生长温度为25～30 ℃，温室则全年都可发病，多雨季节发病最重。植株下部老叶发病多且重。生长期发病，可喷75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或50%代森锰锌可湿性粉剂500～700倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液。隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。
3.3 虫害
主要有种蝇、蝼蛄，可用毒饵诱杀。温室或塑料薄膜地棚内，最好在地床下设3 cm厚的黄沙层，以防蚯蚓入内活动。对蚜虫、红蜘蛛、夜盗蛾等虫害，则可喷药毒杀。
4 切花保鲜技术
4.1 采收
对于大花型康乃馨既可在花蕾即将绽开时采收，也可以待外轮花瓣从花萼内露出时采收。而多花型康乃馨应在有2朵花已开放，其余花蕾已透色时采收。采收时可用剪刀，也可用小型收割机。用剪刀时，应小心地将花枝剪下并从支撑网中拉出，避免折断花茎。
康乃馨的贮存寿命和瓶插寿命直接与其碳水化合物含量有关。而花中的碳水化合物含量又与一天中的时间变化有关。在13：00―16：00，康乃馨中的碳水化合物含量最高。因此，应在此时间段内采收切花，以确保最大限度地延长切花寿命。
4.2 保鲜
采花后，放入干净或含有保鲜剂的水中[7]。冷藏温度 -0.5～0 ℃，相对湿度90%～94%。康乃馨对乙烯敏感，因此花枝应插在含有乙烯抑制剂的保鲜液(300 mg/kg 8-羟基喹啉+50～100 mg/kg硝酸银+5%～7%蔗糖)中贮藏。
蕾期采收的康乃馨需要进行催花处理。大花型催花液：200 mg/kg 8-羟基喹啉柠檬酸盐+25 mg/kg硝酸+50 mg/kg硫酸铝+10%蔗糖。多花型催花液：300 mg/kg 8-羟基喹啉柠檬酸盐+300 mg/kg噻苯达唑+10%蔗糖。
5 参考文献
[1] 冯天哲.家庭养花病虫害防治[M].北京：中国林业出版社，1989.
[2] 陈静瑶，魏文雄.不同基质对康乃馨不正常组培苗的影响[J].福建农业科技，1996(3)：24.
[3] 丁小维，梁雪妮，桂敏，等.不同激素配比对康乃馨芽增殖及玻璃化的影响[J].中国农学通报，2006(4)：269-271.
[4] 刘春松，叶辉，王良吉，等.香石竹的离体培养[J].安徽农业科学，2005(8)：1425-1485.
[5] 赵志昆，田海霞.康乃馨主要病害的防治[J].西北园艺，2000(4)：37-38.
[6] 李慧.康乃馨切花的保鲜[N].中国花卉报，2003-05-27(8).
[7] 潘尚芬.康乃馨鲜切花生产技术[J].农业科技与信息，2008(19)：40-41.
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玫瑰(Rosa hybrida Hort)与菊米、香石竹合称为世界三大切花，下面是我整理了玫瑰花的栽培技术论文，有兴趣的亲可以来阅读一下!
玫瑰优质丰产栽培技术
摘要 介绍玫瑰优质丰产栽培技术，包括创造适宜的生长环境、繁殖、种植、主要病虫害防治、修剪、更新复壮、采收等方面内容，以为广大花农提供参考。
关键词 玫瑰;优质;丰产;栽培技术
中图分类号 S685.12 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)02-0174-01
玫瑰(Rosa hybrida Hort)与菊米、香石竹合称为世界三大切花，玫瑰花栽培种属于现代蔷薇类，品种繁多，生产上根据花朵大小和开花习性，将玫瑰花分成杂种玫瑰、大花朵玫瑰、中花朵玫瑰、迷你玫瑰以及蔓性玫瑰五大系统，尤其是杂交玫瑰在生产上推广示范面积大。清流县近年来从云南省引进卡罗拉、黑摩术、影新、诱惑、九○、香槟等品种，现将其栽培管理技术介绍如下。
1 创造适宜生长的环境
玫瑰的生长有其特定的温光条件和土壤理化要求，玫瑰适宜生长温度为17～28 ℃，温度超过35 ℃时应采取遮阳网或滴灌等措施降温，温度在-2 ℃时，可用2层保护膜覆盖或其他加温方法加以保护。选择土壤结构疏松、土层深厚、排水良好、富含有机质的砂质土壤为宜，土壤pH值要求在5.5～6.8，玫瑰种植一年四季均可，但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜[1]。
2 繁殖
2.1 播种繁殖
果实变黄而未成熟前收集种子播种。种子由果实洗出后不能干藏，宜立即进行层积处理。层积时，可将种子与湿的木屑、泥炭苔、水苔或珍珠岩混合，装于PE塑胶袋中，再置于5 ℃的冷藏箱中贮藏，在层积1个月后，每15 d应检查1次种子，通常待贮藏的种子有1/3萌发时，取出播种于干净的培养土。
2.2 空中压条繁殖
选择直径为0.5～1.2 cm、容易剥皮的成熟枝，在叶痕的位置进行环状剥皮，每一高压的枝条应留4片叶以上。用湿水苔及PE塑胶布包扎环状剥皮的伤口，3～5周后即可发根。
2.3 扦插繁殖
砧木常用成熟枝扦插，栽培品种则常用半熟枝扦插，成熟枝扦插常在春、秋2季进行。取落叶或部分落叶的成熟枝，长20～30 cm，插穗基部用发根素处理后，直接扦插于田间苗床。半成熟枝扦插可周年进行。取开花枝条剪成单节插穗，每条插穗必须具备饱满的腋芽及完整叶片，插穗基部用发根素处理后，扦插于自动喷雾床上[2]。
2.4 嫁接繁殖
嫁接繁殖适用于根系发育不良的栽培品种，常用的方法有芽接法、切接法以及枝接法。经由播种或扦插繁殖的砧木，根系发育很好，茎粗0.7～1.2 cm，即可供作嫁接的砧木。接穗则采自开花枝条。芽接法常用“T”字形芽接，只要砧木可以剥皮，都可进行芽接，切接或枝接则在秋、冬、春3季进行为宜。为了缩短育苗的时间以及降低嫁接苗的生产成本，可将单节扦插和嫁接繁殖技术两者结合，即先将带完整叶片的接穗嫁接于一段砧木的节向上，再扦插于喷雾插床[3]。
3 种植
种植时，株距12 cm、行距20～25 cm，沟宽80 cm，畦宽70 cm、高40 cm。基肥施有机肥15～30 t/hm2、钙镁磷肥2 250～3 750 kg/hm2、生石灰3 t/hm2。每天以喷雾方式浇定根水3～4次，7～8 d后，每天保持浇水1～2次，20 d后每天浇水1次，并开始追肥，用尿素加复合肥150～300 kg/hm2结合浇水施入，每15 d施1次。早期玫瑰施肥常在每次切花后，以N∶P∶K=1∶1∶1的比例施用化学肥料，现代园艺生产则常配合滴灌方式，以N∶P∶K=1∶1∶1比例的液肥随灌水施用，将N浓度控制在200 g/L以内。为了切实了解肥料的效用，每次施肥前后必须做土壤分析，并详细记录每次所施用的肥料。
4 主要病虫害防治
玫瑰常见病害有霜霉病、灰霉病、炭疽病。霜霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、甲基托布津800倍液等常规药剂进行防治。灰霉病可用53.8%可杀得1 000倍液喷雾，隔7 d喷1次，连续喷2～3次。黑斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂500～1 000倍液喷洒叶面。炭疽病可喷施保功可湿性粉剂1 000倍液，隔7 d喷1次，连续2～3次。虫害主要有红蜘蛛、金色子、菜青虫、蚜虫、地老虎、蓟马等，可用阿维甲维盐3 000～4 000倍液或高效氯氰菊酯3 000～4 000倍液喷雾防治[4]。
5 修剪
5.1 植株的养成
刚种植的玫瑰整枝修剪时，除随时剪除枯枝、病枝外，也应随时摘蕾，直到植株基部发育出粗壮的枝条。
5.2 更新修剪
首先剪除枯枝、病枝以及生长势力弱的老枝，每个植株留3～5条最嫩的主枝，然后再将留下的主枝截短至90～120 cm，以促进植株茎部长出新的主枝。
5.3 产期调节
产期调节可以保证节日供花，价位高，效益好。操作中要记录不同品种、不同季节、不同节位腋芽发育成花枝所需的日数等。按照此基本资料，才能进行精密的产期调节的修剪操作。
6 更新复壮
玫瑰花的高产期一般在7～8年，10年以后的玫瑰可逐步进行更新或复壮。采用逐年更新法，即每年根据玫瑰花丛的生长情况，适当地剪除部分枯枝、纤细枝、衰老枝，促使花丛每年长出新嫩枝条，保持花丛长势旺盛，达到更新复壮的目的。
7 适时采收
花蕾长成指头大小时套袋，套袋的优点是调节光温，减少病虫害，花朵健壮，运输方便。在花瓣尚未开裂即蕾饱满期采摘，采摘的具体时间以5：00—8：00最宜。
8 参考文献
[1] 李荣琼，王艺，苏云芳，等.百叶玫瑰栽培技术[J].云南农业，2012(8)：16-17.
[2] 李华，刘卫民，邹万君，等.玫瑰鲜切花栽培技术[J].云南农业，2012(8)：54.
[3] 郑秋玲，张超杰，刘万好，等.贵妃玫瑰在烟台地区的引种表现及栽培要点[J].烟台果树，2012(3)：19.
[4] 任海.日光温室玫瑰栽培技术要点[J].新农业，2012(5)：45.
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智慧温室大棚蔬菜种植自动控制系统的具体应用论文
在日常学习、工作生活中，说到论文，大家肯定都不陌生吧，论文写作的过程是人们获得直接经验的过程。怎么写论文才能避免踩雷呢？以下是我为大家收集的智慧温室大棚蔬菜种植自动控制系统的具体应用论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
摘要：
传统的农业种植模式已经很难满足现代生活模式与需求，以传统塑料大棚为例，不仅产量很低，也会带来较大的污染，且人员管理非常繁琐，不利于蔬菜种植效益的提升。智慧温室大棚蔬菜种植模式优势较多，相比于传统塑料大棚能够大幅度扩展蔬菜种植发展空间，也改变了现代农业、新型农村的格局。该文简述了智慧温室大棚蔬菜种植的优势，然后分析了智慧温室大棚建设方案，最后介绍了智慧温室大棚蔬菜种植自动控制系统的具体应用。
关键词 ：
智慧温室；大棚蔬菜；种植技术；
引言:
在传统农业发展模式下，农民的浇水、施肥和打药等农业劳动过程主要借助已有经验进行。在温室大棚蔬菜种植中，需要关注浇水的时机，准确把控农药浓度，且保证温湿度、光照、氮元素等处于适宜的状态。由于无法量化指标，通常依赖于人为判断，因而经常发生误差，也无法提高温室大棚蔬菜种植的产量和质量。要想解决传统农业中低效率、低产能等现象，需要积极引入智慧温室大棚蔬菜种植技术，将各影响因素进行有效控制，改进环境条件，促进蔬菜的正常生长。
1、传统大棚蔬菜种植的危害气体
传统大棚蔬菜种植会释放很多有害气体，如氮气，引起有害气体含量超标的原因较多，主要包括人员操作不当、肥料质量不合格等因素。若是施肥方法不科学，施用含量超标的肥料，将引起氮气排放的增加，当温室大棚内氮气含量超出一定限度后，将导致叶片枯死，特别是对黄瓜、西红柿、西葫芦等蔬菜来说，对氮气更加敏感。此外，还会存在亚硝酸气体，当土壤呈弱酸性后，即pH值未超过5,某些菌体的作用效果将持续减弱，形成大量的亚硝酸气体。亚硝酸气体含量的增加，会让蔬菜绿叶发生白色斑点，黄瓜、西葫芦、青椒和西芹等蔬菜对亚硝酸气体较为敏感[1].冬季严寒，很多农民常用煤球升温取暖，在燃料不充分燃烧的情况下，将形成大量一氧化碳等有毒气体，温室大棚中碳元素也会超标，不利于蔬菜产量与质量的提升。
在预防过程中主要采取以下措施：
（1）做到施肥的科学性。温室大棚中施用的有机肥必须需要发酵腐热，以优质化肥为主，尿素要与过磷钙混施。基肥要深施15~20cm,追施化肥深度至少为12cm,施后及时覆土浇水。
（2）通风换气。在天气条件较好的情况下，要根据温度要求及时通风换气，遇到雨雪天气时也应该做好通风换气工作。
（3）农膜与地膜不能产生毒性，温室大棚中废旧塑料品等需第一时间清理干净。
2、智慧温室大棚蔬菜种植的优势
在蔬菜种植中需要控制好空气温湿度、土壤温湿度和水肥条件，才能保证蔬菜生长的品质，实现产量提高的目的。因此要通过精准化控制各项环境因素，改善温室大棚蔬菜种植品质，确保经济效益逐步提升。智慧大棚主要在温室大棚蔬菜种植中引入自动化控制系统，发挥最新生物模拟技术的作用，对棚内蔬菜生长最适宜的环境进行模拟。同时也设置了温度、湿度、二氧化碳和光照度传感器，对温室大棚内多项环境指标进行感知，并利用微机完成数据分析，实现对棚内水帘、风机和遮阳板等设施的全面监控，最终有效改善大棚内蔬菜生长环境。
在科技进步与发展过程中，各种智慧大棚控制系统得到了广泛应用，实行精细化管理模式，温室大棚内的茄子、辣椒、黄瓜和西红柿等蔬菜都能快速生长，能够帮助种植户创造丰厚利润，也促进了智慧温室大棚的发展。在智慧大棚控制系统中主要应用了物联网技术，设置农业物联网传感器，管理中物联网系统能够有效采集实施环境数据，其中包含了光照、空气温度、湿度和二氧化碳浓度等信息，在网络支持下向控制平台传输[2].系统结合获得的数据信息完成智能判断，远程控制温室大棚中的各项设备，达到及时调节棚内环境的目的，确保满足大棚内蔬菜生长的要求。在温室大棚蔬菜种植中引入智慧大棚控制系统，大幅度提升了温室大棚生产自动化和管理智能化水平。
智慧大棚控制系统除了可以在温室环境方面实现精准管理以外，还具备大面积统一管理的优势。在系统运行过程中，能够为温室大棚蔬菜种植提供精细化的智慧管控服务，实现对设施农业管理效果的不断优化。这样不仅能让温室大棚管理效率大幅度提升，也有效减少了管理成本的投入，为大棚蔬菜种植创造了诸多便利，能够达到增产增收的目的，温室大棚蔬菜种植也能逐步发展为稳定型和持续增收型产业。在中国加快推进乡村振兴战略实施的过程中，智慧大棚控制系统将在农业智能化发展中发挥越来越大的作用，为农业全面升级打牢基础。
3、智慧温室大棚建设方案
在智慧温室大棚建设过程中，需要由多个环境监测节点完成组网，才能实时采集环境信息，达到精准控制的目的。在各环境监测节点上需要安装传感器，控制设备主要有补光照明设备、排风设备、灌溉设备以及报警设备等。各节点也设置2节干电池保证电能供应，因为节点功耗不高，所以电池使用寿命很长，在智慧温室大棚中供电非常安全与便利。各传感器获得的数据向上位机传输过程中，上位机除了可以实时显示、控制与存储，并自动生成温度、湿度和光照等环节因素变化曲线图以外，也可以借助网关与Internet服务器进行连接，达到手机远程监测和控制等目的。建设智慧温室大棚后，能够实现对温室大棚蔬菜生长情况的远程视频监控，也能将相关信息实时存储下来，为农业生产科学化管理创造条件。
在智慧温室大棚功能设计上，主要包括以下几点：
（1）身份识别功能。借助RFID射频识别技术将个人信息显示在上位机，用户在系统刷卡登记后才能完成相应操作。
（2）自动报警功能。要想农业生产更加安全可靠，在大棚中发生烟雾、明火以后，利用烟雾传感器与火焰传感器进行检测，能够第一时间让蜂鸣器报警得到控制，在GPRS模块支持下为用户发送短信或者是打电话，并在屏幕上清晰完整呈现大棚报警信息。
（3）远程监控功能。登录网页端，即实现对智慧温室大棚蔬菜种植的远程监控。
（4）无线信息采集与传输功能。为提高大棚蔬菜种植的产量与质量，要实时监测和控制大棚内蔬菜生长环境。环境监测节点主要由光照、空气温度、土壤温湿度以及二氧化碳传感器等构成，能够精确采集相关信息数据[3].
（5）定时防治病虫害功能。利用臭氧发生器，能够在高压、高频电等电离作用下，让空气内氧气转化为臭氧，并定时进行杀菌，达到对温室大棚蔬菜种植中的病虫害防治功能。这种方式不仅具有安全、高效等优点，还降低了成本与农药使用量，能够达到无污染、无残留的要求，不断推动智慧温室大棚蔬菜种植增值提效。
4、智慧温室大棚蔬菜种植自动控制系统
在农业自动化发展过程中，除了应用计算机技术以外，也涉及微电子技术、通信技术和光电技术等，尤其对蔬菜种植自动控制系统而言，它们是智慧温室大棚蔬菜种植中需要重点关注的.内容。对该系统而言，主要结合蔬菜温室控制要求建设的远程监控管理系统，属于可扩展、可操作的硬件与软件系统。利用无线通信方式与蔬菜温室管理中心的计算机联网，能够让蔬菜温室单元得到实时调节与控制。
蔬菜种植自动控制系统主要构成如下：
（1）无线传感器，分别为温湿度传感器，土壤温湿度传感器、光传感器和二氧化碳传感器等设备。
（2）控制器，主要有温湿度控制器、光强控制器和土壤温湿度控制器等，可以集中处理各传感器传输的数据信息，并由计算机发出相应的控制指令。
（3）触摸屏，能够显示各种数据，以及风机、加湿、加热电磁阀等现场设备的远程控制，各种数据报表的打印等。
（4）遥控终端，通常包括手机、计算机等。
对蔬菜种植自动控制系统功能来说，包括以下几点：
（1）检测系统：设置多种无线传感器，将蔬菜生长环境中的温度、湿度、pH值、光照强度、土壤养分和二氧化碳浓度等物理参数及时采集起来。
（2）信息传输系统：利用本地无线网络、互联网、移动通信网络等通信网络，为数据传输、转换等创造有利条件，能够提高智慧温室大棚内环境信息传输效率。
（3）信息通过无线网络传输系统和信息路由设备传输到控制中心，各节点能够自由匹配，任意监控，互不干扰。
（4）控制系统：增加摄像头，对各温室大棚进行监测，并借助监控计算机对环境调整的全过程进行监控。蔬菜生长环境信息数据等进行实时监测，将各节点数据采集起来，通过存储、管理后能够动态呈现各测点信息。同时结合掌握的信息数据自动灌溉、施肥、喷施、降温和补光等，发挥历史数据存储、查询、报警和打印等作用[4].
（5）远程控制系统：移动电话终端用户能够了解蔬菜棚的工作状态，借助手机实时发布指挥控制设备。
蔬菜种植自动化控制系统不仅安全可靠，适应性也很强，能够提高蔬菜种植智能化水平，为绿色健康蔬菜种植奠定了良好基础。蔬菜自动种植控制系统融合处理大量的农业信息，确保技术人员可以完成多个蔬菜棚环境的监控与智能管理，让蔬菜生长环境得到改善，真正实现增产、提高质量、调节生长周期、提高经济效益等目标，也达到集约化农业生产、高产、优质、高效、生态、安全的目的[5].
5、结语
总之，近年来人民生活水平不断提高，在蔬菜栽培自动化控制系统建设与应用上有着更高的要求，产品附加值越来越高，经济效益也不断提升。通过光照、温度、湿度、二氧化碳、土壤等监测与自动化控制，推动现代农业发展再上新台阶，也是智能技术在农业生产中作用的体现。实行智慧温室大棚蔬菜种植技术，为蔬菜种植技术提供量化指标作为参照，这样蔬菜种植产量与品质得到保障，可操作性也大幅度提升，不仅可以实现增产创收的目的，也为产业链的形成创造了有利条件。
参考文献
[1]胡琼香基于物联网的智慧温室大棚蔬菜种植技术[J]江西农业，2019（14）：13-17.
[2]刘欣"互联网+"设施蔬菜智慧决策管理系统设计与验证[J.江苏科技信息，2018,35（29）：62-64.
[3]孙通农业气象物联网在蔬菜大棚中的应用[J]现代农业科技2020（16）：164-171.
[4]何淑红设施大棚蔬菜生产技术与发展趋势研究[J].农村实用技术2020（08）：11-12.
[5]胆温室大棚蔬菜种植技术试析[J]农民致富之友，2020（13）：50-50.
设施园艺与我国农村经济结构调整 中国农业大学园艺学院 张福墁 当前，中国针对加入WTO而制定了全面的农村改革方案，提出了综合的农业结构改革的基本方针。从中央到地方掀起了大抓农业，科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋，全国遍地开花。“九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培为主的相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了“中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定”，其中谈到今后工作重点时，提到了“现代集约化种养技术”，这里面的“种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程，就证明了这一点。 一、我国设施园艺业发展的大好形势 设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程，说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分。因此自从改革开放以来，尤其是近五年，我国农业现代化高潮到来的大背景，使得我国的设施园艺事业得到迅速发展，表现在： 1．全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已近100万公顷（至1999年底），设施类型主要为塑料拱棚和日光温室，居世界第一位，比1981年增长了约150倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大，80年代设施园艺主要是在“三北”地区发展，而现在正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发地区发展更为迅速。 2．初步形成了具有中国特色，符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室，冬季不加温在北纬40°左右的高寒地区生产出喜温果菜，更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消灭了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国蔬菜大流通、大市场，全国各地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季长青。人均蔬菜占有量高达240-250?/人．年，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均占有量目前也达了33?/人．年，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”做出了重大贡献。 3．设施园艺工程的总体水平有了明显提高，具体表现在园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过了大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广。由于设施结构设计建筑更加科学合理，使得设施内的光温水气环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万?/年,接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富，除蔬菜外，花卉也占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。 4．随时着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，如何发展城市周边地区的农业？近年来提出了“都市农业”的概念，都市农业的定位是在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的“朝阳农艺园”、“锦绣大地”，上海浦东发区的孙桥园艺试验场、东海农场等，将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来，与向青少年进行农业科普教育结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能，据统计仅在北京地区就有十多处，成为大城市周边的新景观。 5．近年来全国各地乃至到县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种、甚至专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4%。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平，上海在这方面做了大量工作，效果显著。6．随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，他们看到农业现代化的美好前景，把投资热点转向农业，多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施畜牧业，以企业化的管理机制，从事农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业，提供了前所未有的发展机遇，同时也为相关产业提供了难得的商机。 上述几方面充分反映出设施园艺在我国农业中的重要地位和作用，也是实现农业现代化（种植业部分）的必由之路。 二、设施园艺与我国农村经济结构调整 设施园艺的产品主要为蔬菜、花卉和果品，当有市场需求时，其产品附加值明显高于传统农业。加之一些蔬菜、花卉生长周期短、气候适宜地区内可多茬栽培，所以单位面积产量和产值也相应提高。设施园艺是在人工设施内进行的园艺作物生产，可以提供反季节的鲜活产品，其价值比露地生产要高，所以是一条脱贫致富“短、平、快”的有效途径。我国日光温室面积，由八十年代初的1.06万亩，不到20年就发展到300多万亩。之所以发展这么快，不推自广，就是因为其经济效益十分可观，产投比与其它产业相比明显要高。因此广大生产者弃粮种菜，发家致富就很自然了。一些省市领导，抓住机遇，因势利导，使当地农业和农村面貌迅速改观，成效显著。所以当前农村种植业经济结构调整，设施园艺成了首选项目，全国那么多的农业高科技示范区，几乎都在搞各种温室、大棚，种菜种花，内容雷同也就不足为怪了。最近《中共中央国务院关于做好2000年农业和农村工作的意见》指出：应全面优化农作物品种，大力提高农产品质量；要求优化农业产业结构，调整农业生产布局，发挥区域比较优势，开拓高附加价值产品等等，再一次使不少地区，把目标瞄准了设施园艺产业。据江苏省射阳县蔬菜办公室提供的资料，1996年江苏连云港如意公司出口蔬菜1.63万吨，创汇2144万美元；山东莱阳县出口蔬菜12万吨，创汇1.5亿美元；出口蔬菜每吨价格是出口大米的3.85~4.65倍。而蔬菜平均每吨出口价格是国内市场价格的8倍。当然上述资料并不是设施栽培的蔬菜，但至少反映了粮食作物与蔬菜附加值差别悬殊，而设施园艺产品即使不出口，仅供应国内市场之需，其比较效益也比种粮、棉、油要显著得多。例如目前山东、河北、辽宁等省，以蔬菜作物为主体的设施园艺发展十分迅速，面积不断增加，对我国蔬菜周年均衡供应，发挥了巨大作用，不仅经济效益，社会效益也非常显著。三、发展设施园艺应注意的问题 设施园艺属现代化农业范畴，科技含量高，涉及学科多，发达国家的经验证明，现代化的设施园艺要实现高产、高效，一方面要有工程技术（硬件设施）支撑，同进还要有先进的种植与管理技术保证。国外发展设施园艺的技术路线是高投入高产出，从而获得高利润。高的设施建设和能源投入，保证了结构和生长环境的优化，保证园艺作物几乎可全天候生产。科学而精湛的栽培管理技术，保证作物单位面积的高产量和高品质（外观品质与内在品质均优），产品能畅销国际市场，经济效益自然非同一般。例如荷兰温室黄瓜每?年产72?，番茄54?，是我国的5倍还多。荷兰的温室园艺已成为其国民经济的支柱产业，绝非偶然，其温室设备、优良品种、配套设施、（灌溉、农药、肥料……）已形成了强大产业，行销全世界。这些我国目前很难做到，因为我国的农村、农业与发达国家比较，还有很大差距，必须从我国的实际出发，走适合我国国情的道路，为此应处理好几方面的关系。 1．当前与长远的关系 农村经济结构的调整是个过程，不可能一步到位。中国农村面积辽阔，分布在不同地区，各方面的基础条件千差万别，应从实际出发，尤其是经济实力出发，分层次、分阶段，逐步发展。各地区建立农业高科技示范园区，也不能千篇一律，全都是建一些高级温室（尤其是引进的温室），花了不少钱，但生产效果不好，甚至亏损，起不到示范作用。适当建成一些超前的设施园艺园区示范不是不可以，但必需有经济实力和科技人才及经营管理人才做保证。而当前更重要的是，把我国以节能为主的设施园艺生产体系，如何提高一步，如何缩小与发达国家的差距，如何大幅度提高产品的产量的品质。衡量设施园艺的水平高低，不能只注意设施的外观，做表面文章，而应脚踏实地，从当地群众生产的主要类型出发，在普及的基础上提高。既要注意长远发展，更要注意当前如何提高，否则会影响群众的积极性。中国的国情决定了我国设施园艺目前走的是“低投入高产出”的路。如何实现高投入高产出？必须循序渐进，否则是欲速则不达。目前相当一部分农业高科技示范园区，运转失灵甚至倒闭就是证明。 2．质量与数量的关系 目前我国以蔬菜为主的设施园艺生产面积已达百万公顷，居世界第一，人均蔬菜的数量也达到250?/人、年，同样居世界第一。这两个第一告诉我们从数量上，发展设施蔬菜栽培已不是当务之急了。虽然在人均吃菜量上，由设施栽培提供的鲜菜比例还不到总量的20%，还有发展的余地，但必需注意由重视数量向质量转变。蔬菜和水果是鲜活产品，直接供消费者食用，因此其营养品质，有无公害，鲜活程度等等都十分重要。 目前我国人民的饮食发展已由温饱型向营养型过渡，经济发达国家已进一步向保健型发展，都说明质量的重要性。而我国设施蔬菜栽培为了追求高效益，盲目施用过量化肥和有机肥，超量施用农药等问题既普遍又严重。尤其在新发展的地区，技术力量薄弱，缺乏指导、广种薄收的现象普遍存在。生产领导部门往往只重视设施的建设、面积的增加，而生产中的一系列问题，则往往放任自流。从今后发展看，尤其是中国加入WTO以后，如果我们不注重提高农产品、特别是园艺产品的质量，肯定要出问题，更无法参与国际市场的竞争。今后在农业结构调整中一定要注意与国际市场接轨，树立设施园艺生产的“绿色意识”走生态农业，有机农业可持续发展的路。越是新发展的地区，领导部门在起步阶段就应积极引导，步入良性循环的轨道。 3．宏观与微观的关系 设施园艺是地域性比较强的农业生产，发达国家也把节能放在重要位置，既要注意节约寒冷季节加温保温的能耗，也要注意高温季节降温降湿的能耗。我国在发展设施园艺的过程中要十分注意节能问题，这可以大幅度（50-60%）降低运行成本。选择适宜发展地区，使其生产季节能大量减少能耗十分重要。越是先进的设施类型（如大型现代化温室），越耗能，就要把节能问题放在首位考虑。而我国目前对此问题重视得不够，在一些高纬地区，也都引进加温温室，所以发展设施园艺，选择设施类型必需因地制宜。别处适宜、别国适宜发展的，在特定的微观区域就未必适合。 我国幅员辽阔，无论气候特点、经济特点、市场消费与需求特点都千差万别，设施园艺的发展既要考虑自然条件是否适宜，同时也要具备经济基础和技术人才。越是现代化、大型化的设施园艺，要求综合实力强，投入运行后必需可持续发展，决不是一次性投入高一些就能成功，这应有清醒的认识。设施园艺是农业现代化的重要方面，但不是全面；它是农业种植业的重要组成部分，但不是全部；它是农业结构调整的优势项目，但不是唯一。农林牧副渔各行各业都有优势可选，关键在于宏观上要需要，微观上要可行。
现有的规章制度和企业管理方式与现代蔬菜配送业的发展极不协调。2 西部蔬菜配送对策 2.1 加快基础设施和信息化建设 ...西部蔬菜若想做大做强，在较短时间内改变落后情形，可大胆采用连锁经营方式，同时针对本地实际情况进行修正。...www.wsdxs.cn/html/qiyeyanjiu/20091008/162658.html
1 ①谈“当地”（学生所在的地方）休闲农业的现状和发展 2 ②谈儿童活动区的规划要求 3 ③探讨“生态”在公园规划中的体现 4 ④谈园林景观中的休闲空间及应用 5 ①居住区景观设计探讨 6 ②公园景观设计探讨 7 ③广场景观设计探讨 8 ④小区水体景观生态设计方法探索 9 ①水生花卉及其在园林造景中的应用 10 ②～～（省/市/县）花卉产业现状及发展方向 11 ③～～（花卉）组织培养繁殖技术研究 12 ④～～切花采后生理及保鲜技术 13 ①城市道路绿化景观分析研究 14 ②开放性公园规划设计初探 15 ③匾额、楹联在园林中的应用 16 ④观光农业园发展初探 17 ①城市景观大道植物造景 18 ②居住社区植物造景 19 ①～～（城市）色叶植物资源调查 20 ②～～（城市）行道树资源调查 21 ①高校校园规划设计 22 ②居住区景观规划设计 23 ③公园规划设计 24 ①乡村旅游（景观）探讨 25 ②观光农业（景观）探讨 26 ③浅析XXX校园景观 27 ④浅析XXX城市景观 28 ①～～小区园林规划设计 29 ②～～社区公园规划设计 30 ③～～工厂核心区园林规划设计 31 ①滨水景观设计 32 ②城市公园规划设计 33 ③乡村景观保护与规划 34 ④公共绿地可达性调查研究 35 ①浅谈住宅小区景观的色彩设计与应用 36 ②园林景观设计中水景的营造手法 37 ③园林景观设计中小品的表现手法和作用 38 ④园林景观设计中铺装材料调查 39 城市道路绿化景观设计研究 40 关于城市广场人性化设计方法的思考 41 城市广场植物景观设计方法研究 42 关于城市广场铺装设计方法的思考 43 居住区植物景观设计方法研究 44 城市步行街景观设计方法的研究45 城市滨水景观设计方法的思考 46 山地城市中地形设计方法的研究西南大学网络与继续教育学院2013年春 园艺专业毕业论文题目1 当地果树生产现状及对策 2 当地蔬菜产业现状调查及对策 3 设施栽培效益分析 4 节水灌溉系统的建设及管理 5 园艺作物节水灌溉效益分析 6 “某一种”蔬菜产销体系的调查研究 7 当地蔬菜生产模式现状与对策 8 当地食用菌产业发展方向与新技术推广的研究 9 当地蚜虫危害园艺作物的种类及消长规律研究 10 当地农业杂草种类的调查及防治方法研究 11 当地蔬菜生产与营销现状及对策 12 品牌在蔬菜产业可持续发展中的作用研究 13 无公害蔬菜生产中农药污染问题的调查研究 14 蔬菜标准化生产的实践与思考 15 我国蔬菜种子产业发展现状 16 绿色食品蔬菜生产中的问题及对策 17 蔬菜新品种引种比较试验 18 果树苗木繁殖技术研究（以当地你感兴趣的某一种果树为材料） 19 xx地区果树产业现状及发展策略研究（以某市或者某县的果树产业为研究对象） 20 果树病虫害防治研究（以当地一种果树的某种病害或者虫害为研究对象） 21 xx地区水果行情调查分析（以某市或者某县的水果行情为研究对象） 22 某种蔬菜作物的繁殖技术研究 23 某种蔬菜作物的病虫害防治技术研究 24 当地蔬菜生产存在的问题及对策建议 25 当地特色蔬菜的开发与利用 26 植物激素在果树生产上的应用 27 植物激素在蔬菜生产上的应用 28 植物激素在花卉生产上的应用
在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求，最终实现我国农业的可持续发展和进步。这是我为大家整理的关于蔬菜种植的学术论文，仅供参考!
有机蔬菜生产技术
摘 要：该文阐述了有机蔬菜种植技术，包括品种选择、生产基地要求、肥料管理、病虫草害防治技术等内容，为生产优质有机蔬菜产品提供参考。
关键词：有机蔬菜 品种选择 生产基地要求 肥料管理 病虫草害防治
中图分类号：S4 文献标识码：A 文章编号：1674-098X(2013)05(c)-0135-01
进入21世纪以来，我国城市化进程的飞速发展，预计到2015年，中国富裕家庭的数量将超过440万户，仅次于美国、日本和英国，而这些家庭对蔬菜等农产品的需求数量、品种和质量都提出了更高的要求。食品安全问题成为了人们健康的大敌。有机蔬菜化学残留很少，品质与口感都很好，越来越受到人们的欢迎。该文结合有机生产标准，针对有机蔬菜生产中存在的问题，对有机蔬菜的生产技术进行了总结。
1 有机蔬菜专用品种的选择
首先要注意的问题是应当适应当地的土壤、气候特点及市场需要;其次，由于有机蔬菜栽培过程中禁止使用农药、除草剂等，最好选择一些对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，再次，应选择获得认证的有机蔬菜种子和种苗，禁止使用任何转基因种子。最后，在蔬菜品种的设置方面，要尽量多的收集好品种，避免单一品种给生产与销售带来弊端。
2 有机蔬菜地块选择与整地
2.1 地块选择
有机蔬菜生产基地要求土壤肥沃，集中连片，地块完整，其间不得混合常规蔬菜生产的地块，有机和常规地块分开超过10 m，并安排乡村道路，农田林网或物理障碍物作为缓冲区间，以确保有机地块免受污染，一般由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间。生产基地要求具有丰富且优质的灌溉水资源;同时交通方便，便于销售;面积适中，能够进行作物轮作生产。
2.2 换茬
前茬蔬菜腾茬后， 为给后茬作物创造一个优良的生长环境，要求彻底打扫田块，将植株残体全部收集并运出基地进行无害化处理，也可就近投入沼气池。
2.3 整地
基地一般在换茬后整地，目的是创造良好的土壤耕层结构和表面状态，有利于蓄水保墒，协调水、养分，空气，热量和其他因素的影响，提高土壤肥力，为播种和作物生长、田间管理提供良好条件。
3 肥料的管理
3.1 肥料的种类
有机蔬菜生产对病虫草害的防治和肥料使用，要求比常规蔬菜生产的要高很多。生产允许的肥料主要包括：腐熟的动物粪便与残体，绿肥、沤肥、沼泥，腐熟的饼肥，草木灰等;磷矿粉、钾矿粉和氯化钙等自然界存在的一些矿物质;另外还有国家认证的一些肥料厂生产的有机肥料和部分微生物肥。
3.2 肥料的无害化处理
在使用自己沤制或堆制的有机肥料时， 必须在施用前60 d需进行无害化处理。方法主要有：一是将肥料用水拌湿、翻匀、堆积，用塑料膜密封覆盖，使其充分腐熟;二是发挥沼气池作用，将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣是很好有机肥料。
3.3 施肥方法
土地在使用肥料时，要做到种菜与培肥同步进行，植物肥与动物肥要保持数量以1∶1为宜，一般每公顷施有机肥45000～ 60000 kg，追施有机专用肥15000 kg。为防止有机蔬菜因出现缺肥缺素而影响产量，有机肥料的用量要充足。并且可以利用根瘤菌等土壤有益微生物来加速养分释放和养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。
在对需要追肥的有机蔬菜施肥时要坚持两个原则：一是要施足基肥，将施肥总量80%用作底肥或基肥均匀施入耕作层内，结合基地情况，在播种或移栽前，先开沟，将肥料置入后进行填土;二是要巧施追肥，一般蔬菜开花期肥力需求较大，此时应进行追肥。施用量为总肥量的20%。
追肥既可以结合浇水、培土等方法进行土壤追肥，又可以进行叶面追肥，在生长期根据植物长势需要，选取生物有机叶面肥，每隔7～10 d喷洒一次，连喷2～3次。
4 有机蔬菜的病虫草害防治技术
有机食品的生产技术标准是整个有机蔬菜生产过程中所必须遵循的准则。即生产过程中不使用基因工程技术进行干预，完全不使用人工合成物质，如化学农药、生长调节剂等，所以说有机蔬菜的病虫草害防治将是一大技术难题。在生产中，我们坚持“预防为主，防治结合”的原则，主要采用生物防治、化学防治、物理防治、农业防治四种方法来达到病虫草害防治的目的。
4.1 生物防治
生物防治就是利用生物及其代谢产物防治植物病原体、害虫和杂草的方法。在农事活动中，一方面，可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治，例如捕食螨、瓢虫、小黑隐翅甲等;另一方面，可以利用昆虫病原微生物如细菌、真菌、病毒等及其代谢产物防治害虫;另外，可以利用微生物或其代谢产物防治植物病原菌;最后，可以利用食草昆虫和专性寄生于杂草的病原菌防治杂草。
4.2 化学防治
在有机蔬菜生产的特殊时期可以协调利用化学防治。首先，可以使用石灰水、石硫合剂、波尔多液防治病害;其次可以少量施用铜制剂、植物提取剂、醋等来防治真菌性病害。再次，可以采用生物制剂肥病害。
4.3 物理防治
有机蔬菜栽培中提倡通过释放寄生性捕食性天敌动物(如捕食螨、瓢虫和赤眼蜂等) 来防治虫害。可利用一些昆虫固有的趋光、趋味性和感应颜色刺激的性质进行大量的集中诱杀或驱避，达到杀灭害虫、保护有益昆虫的作用。
4.4 农业防治
在有机蔬菜的农业生产过程中，农民一般通过选用抗病、虫品种，调整和改善作物的生长环境，以控制、避免或减轻病、虫、草的危害。农业防治如能同生物、物理、化学防治等配合进行，可取得更好的效果。
参考文献
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有机蔬菜栽培技术
[摘 要] 随着人们的物质生活水平不断提高，群众对食品安全的要求也越来越高，在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求，最终实现我国农业的可持续发展和进步。本文主要对有机蔬菜种植过程中的种植技术进行了集中的论述和探讨，希望本次研究对更好的开展有机蔬菜种植有一定的帮助。
[关键词] 有机蔬菜 栽培技术 种植
[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)07-0183-01
现代农业的发展带给人们更多物质财富和文明，但同时在农业生产过程中，由于不合理的使用化肥、农药和除草剂等化学物质，也给环境和人类的身体健康带来了严重的威胁。在农业发展过程中，实行科教兴农的发展战略，采用科学发展观的理论和观点，走可持续发展的战略，最终实现农业生态的和谐发展和进步，基于此，有机蔬菜便诞生了。在这里有机蔬菜主要说的是，在蔬菜生产过程中，不使用化学合成的农药和化肥，同时也不会使用转基因生物和产物作为有机蔬菜种植的主要方式，而是在蔬菜种植过程中遵循自然生长的规律和生态学原理，采取可持续发展的农业技术，协调蔬菜种植过程中的各项平衡，维持农业生态系统的稳定，并经过专业评定机构认证之后，向其颁发有机蔬菜证书的一种种植方式。
一、品种的选择
有机蔬菜种植的开始阶段，可以选择未经过禁用物质处理中常规方法来进行种植。在种植和生产过程中，要根据以往的种植经验，选择适合的地块和合适气候环境进行种植，并且应该保证种植的蔬菜对虫害有一定抵抗性。
二、制定有机蔬菜轮作计划
轮作技术是指在同一块土地上有计划的种植不同种类的蔬菜和不同类型的农作物的一种复种形式。在进行有机蔬菜种植过程中轮作问题是首先需要解决的重点问题之一。只有全面而有效的解决这项问题，才能彻底摆脱农业生产过程中过分依赖农业化学品，所以轮作是有机栽培蔬菜栽培过程中最基本的要求和特征。
不管是土壤的培肥还是病虫害防治首要是实行作物轮作技术，在生产过程中采用轮作技术可以有效的利用土壤中的各种营养元素，把农业用地和养地有效的结合起来，不断改善土壤的理化性质，增加土壤中生物的多样性，使土地肥力和土壤环境逐渐改善;其次，进行轮作可以在很大程度上改善和减少作物连坐所带来的各种病虫害的威胁;再次，合理的进行轮作就会使食物条件恶化和寄主减少，降低病虫害的发生。最后，在种植过程中合理的轮作技术在一定程度上还可以促进土壤中对病原物的有抵抗作用微生物的活动，从而能够有效的抑制病原菌的滋生和发展。
三、清洁地块
这里所说的清洁主要是对土地环境进行全面的清理和彻底的翻耕，在蔬菜生长过程中，应该及时的拔除田间的杂草、摘除病叶和病果。在作物收获之后，彻底的对病虫进行打扫清理，将田间腐烂的枝叶运出田间，进行集中销毁或者深埋处理，以保持田间的卫生。这样能够在很大程度上减少病虫害的发生，同时对减少有害生物的生存有着积极的作用。
四、配套栽培技术
在有机蔬菜种植过程中，通过培育壮苗、起高畦栽培、秸秆覆盖、肥料调控以及合理的修剪等技术，保证植物能够充分的利用阳光和土壤中的营养成分，以达到高产高效的目的。
五、肥料的使用
在使用肥料之前，应该对土壤的肥力进行全面的测定，因地制宜的使用肥料。在有机蔬菜施肥过程中提倡使用有机肥，强调不使用任何的化学肥料。在生产过程中，示范田内均要严格遵守操作程序，可以使用少量的矿物质肥料。例如：硫酸钾、钙镁磷肥、氯化钙等。在选择使用有机肥过程中一定要选择经过认证合格的、发酵充分的、可以降解的腐熟质有机肥。在施肥过程中，要采用堆肥的施肥方式，消除和降解堆肥中可能存在的化学农药、化学药品以及虫卵等物质，堆肥的时间一般维持在3个月左右，这样可以保证有效的发酵，从而保证肥料满足蔬菜种植的要求。肥料在使用过程中，主要的使用方法包括以下几点，首先，施肥量的控制，有机肥在施肥过程中应该保证用量充足，一般情况下，每亩施加有机肥45～60吨左右即可;其次，施足底肥，将施肥总量的80%左右用作基肥，结合对土地的深耕处理，将肥料均匀的混合在土壤内部，保证植物生长所需的养分;最后，合理的进行追肥，在蔬菜生长到3～4片叶子之后，可以开沟或者开穴进行施肥，并及时的进行浇水处理。
六、病虫害防治
首先，病虫害的防治主要选择石灰石、硫磺、波尔多液、醋和高锰酸钾等物品对有机蔬菜在种植过程进行病害的防治。同时在防治过程中，还可以利用小苏打加植物油的混合液对白粉病进行防治，能够起到很好的防治效果。再次，虫害的防治。提倡通过释放寄生性、捕食性的天敌来对病虫害进行防治。在杀虫过程中使用植物性的杀虫剂来进行消杀处理，同时也可以使用诱导剂和设备等方式对病虫害进行重点防治。
结语
发展有机蔬菜生产，能够实现农业和生态的和谐发展，为人类提供更加优质、安全、营养的蔬菜产品，是一项惠民工程，在农业发展过程中有着广泛的推广价值和极具生命力的体现。
参考文献
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