中医食疗药膳痛风论文

中医食疗药膳痛风论文

看这一大早，风友是怎么给聊天的，说“虽然吃的食品里嘌呤含量不高，但量大，有时候忍不住，还会喝一两杯白酒！结果尿酸正如担心的那样高上去了。”

你看痛风人的生活有多屌，明明知道因为长期饮食不节、酒肉频繁导致脾胃运化水湿功能下降，湿停郁久化湿，湿热蕴结发为痛风。那生活上就要以低嘌呤饮食、碱性食品为主，多喝水，远离烟酒等。

但这是多少年养成的习惯，尤其是对酒精有依赖的患者，有时候实在是忍不住。

忍不住，以后就可以喝二两这个酒——当归独活酒。做法是将独活（去掉芦头）和当归适量一起捣碎，放在干净容器里，用白酒浸泡一宿，将适量大豆炒至青烟冒出出锅，一起放在白酒里密封、冷置一段时间后去渣备用。

每次饮用100ml。

这个当归独活酒，其实就是出自于《千金》，名字见《普济方》，具有散寒祛湿、活血止痛的功效。适宜于风寒湿痰瘀蕴结的痛风患者偶尔饮用。

1.玉米须饮

每天用鲜玉米须（没有鲜的，干玉米须也可以）适量加水煎煮一小时后，小火浓缩成100ml，每天一次。

也可以将药液冷却后加白糖搅拌均匀后晾干压成粉，装瓶，每天服用10g。

这个玉米须饮具有利湿利尿的功效，可以辅助预防肾结石。

2.白茅根饮

将鲜竹叶、白茅根各适量洗净后放在保温杯里用开水冲泡后，代茶饮。

每天一次，具有利尿预防肾结石的痛风者日常饮用。

将适量的泡好的薏苡仁和粳米一起熬粥，而这比例为三比一，这个粥可以日常饮用。具有渗湿利尿降尿酸作用，适宜于任何时期的痛风患者。

总之，我们的目标是：尿酸不再高，痛风不会犯，远离痛风肾。

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本文参考文献（图文源自网络，侵删）：2012年第11期《中国食品杂志》杜令健文章《家庭可制作的药膳菜肴-痛风（二）》。

痛风食疗方

这几天收集一些痛风食疗方分享给大家，希望能帮助大家。

1、吃樱桃

美国密西根大学研究发现，樱桃中的花青素，能降低发炎的几率，吃20粒樱桃比吃阿司斯匹林更有效。

一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛的作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。

2、民间偏方：青木瓜茶

每天喝数次，一周疼痛有明显的改善，须长期喝。

材料：青木瓜500克，绿茶10克

做法：将青木瓜切成丁放入水中煮沸再放入绿茶泡几分钟。

案例分享：

首先购买一个小型青木瓜，洗净，不削皮，去子，切成小丁，放入锅中，加四碗水，煮沸后小火再煮二分钟，关火，放入一汤匙之任何茶叶浸泡，半小时后将茶水倒出，加入一个新鲜的椰子汁（如无新鲜椰子则使用罐头椰子汁也可以），将茶水椰子汁装瓶做为一天之饮用茶水，任何时候均可饮用，其疗效是西医无法望其项背者。

嘉众草师表示，据实际临床经验，加入新鲜的椰子汁效果更佳(须长期喝) 台南县仁德乡后壁村长刘结庆患胃痛多年，把青木瓜当做茶壶泡茶喝，一个月后竟治愈宿疾，家人尿酸过多喝了青木瓜泡茶也不药而愈，刘村长因而种了许多木瓜，送给有病的亲友乡亲。

嘉众草师表示，据实际临床经验，加入新鲜的椰子汁效果更佳(须长期喝) 台南县仁德乡后壁村长刘结庆患胃痛多年，把青木瓜当做茶壶泡茶喝，一个月后竟治愈宿疾，家人尿酸过多喝了青木瓜泡茶也不药而愈，刘村长因而种了许多木瓜，送给有病的亲友乡亲。

刘村长表示，茶叶使用一般品质的乌龙茶即可，味道不错，他当做茶水喝了一个月，困扰多年无法治愈的胃痛居然不药而愈，自己也感到惊讶。他把木瓜茶叶拿给在医学中心任职的友人检验，证实木瓜酵素有益健康，现在只要果园木瓜有适合的果实，就拿来与亲友分享。

种植木瓜多年的农民徐福昌说，本地民众所指的青木瓜，就是还未成熟、果皮仍呈青绿色的木瓜，一般木瓜要四个月左右才会成熟，但成熟后就没有疗效，青木瓜大约在三个月大左右采收。

这时果实较大，果实内的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份，不但可泡茶喝，还可以切块连同排骨熬汤，或切细丝加蒜头炒，都非常可口，对人体也没有不良影响。

3、赤小豆粥

功效：清热利湿，主治痹阻型痛风

材料：赤小豆30g，白米15g，白糖适量

做法：先煮赤小豆至熟，再加入白米做粥加糖。

4、大红萝卜

　　半年前某一日由于误食菠菜，导致刚刚消停了不到一个月的痛风再次发作，并引发高烧，整夜咳痰难以入睡，因长期大量服用痛风药物造成胃肠消化不良，胃中食物淤堵返酸，众症一起袭来更是痛苦难当。 由于平时本人对萝卜的药用功效了解较多，早知其具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳等功效。于是想到用萝卜缓解一下眼前的综合症，恰好家里冰箱内还有半个大红萝卜，于是便边看电视边啃萝卜。半小时后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些许困意躺床欲睡。这时发现痛风的脚竟然也不痛了，当时也没多想，过了一会便昏昏沉沉地睡着了。

　　第二天醒来躺在那里没有感觉脚痛，下地才感觉到还有点痛，想连续食用效果会更好！于是让家人去买萝卜，可买回的不是昨夜的那种大红萝卜，而是白萝卜，水分太大，食后没有什么明显的感觉。下午又买来青萝卜和心里美萝卜，试后也无明显感觉，且过辣有些伤胃。第三天买来大红萝卜一试明显见好，但吃掉一大块萝卜细嚼漫咽至少需要15分钟，于是便取出榨汁机摘除过滤网，将半个红皮白瓤的大红萝卜切块，放入榨汁机，再加入适量温水，为减少萝卜的辣味，又加了些蜂蜜，结果榨成的萝卜汁辣甜适口，一饮而尽！此后每日早、晚饭后各饮一大杯，仅7日痛风症状就完全消失了。

　　这里把此法与众多痛风朋友分享一下，反正无需花费多少银两，大家不妨一试。下面是总结的大红萝卜治疗痛风的用法和用量（各人病情不同仅供参考）：

　　1、原料：大红萝卜（东北大红萝卜）

　　2、用量：400克

　　3、用法：将大红萝卜洗净，连皮切块，加200毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下（生吃细嚼也可），30～120分钟即可见到效果。日饮2次，早饭前、晚饭后(一小时内不能食用任何其它东西,以免影响疗效)，直到症状消失。

　　唐代名医孙思邈所著《千金药方》中把食疗专立一科，明确指出：“安身之本，必资于食”。“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴，释情遣疾者，方可谓良工”。由此可见，古代中医非常重视食疗,认为食物本身就有防病治病，补益人体的作用.

※痛风秘方：

　　痛风，是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病。因其起病急骤，来势如风，疼痛剧烈，多伴红肿，走时较快，不留影踪，故名痛风。该病的临床特点是高尿酸血症，及由此引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形。常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石，并引起肾功能损害，累及血管可以引起高血压，累及心脏可以引起冠心病，并且常常伴发高脂血症、糖尿病等疾病。

　　因此，尽管痛风多表现在关节引起关节炎，但实际上它是一种全身病变，可引起多脏器损害，甚至危及生命，因此，必须引起高度重视。

※秘验效方：

　　痛风定痛汤 金钱草40g车前子15g制又与30g防己15g黄柏15g制十亦10g制盛土10g地龙15g水牛角30g制川乌6-10g制草鸟5g蜈蚣2条山慈菇10g海藻15-30g苍术15g六曲25g羌活15g灵仙15g红花10g:

　　用法：一天一剂，分二次服，粗粉煎服；2周一疗程！

　　疗效:用上方治疗痛风患者673例,经用药2-5个疗程后,其中,治愈者597例,显效者74例,无效者2例.愈后者经随访3年,均未复发。

治痛风特效方

组成：土茯苓、川萆薢、金钱草、苍术、何首乌、稀莶草、泽泻、白芥子、地龙、白僵蚕。每日1剂，水煎分3次温服。清热利湿，化瘀解毒。临床使用多年，治痛风确有良效，治愈者无数。

痛风食疗方—祛风通络粉： 白茯苓，莲子，芡实各150克。炒杏仁100克，薏仁200克，低温焙熟磨成粉，每日早晚各取50 克，以开水冲调成糊，加入白糖、蜂蜜调味服。补肾气，祛风湿，通经络。连服半年痛风可愈。

中医治痛风 ：

（一）、湿热痹阻型：症见关节红肿热痛，肿胀疼痛剧烈，筋脉拘急，手不可近，更难下床活动，日轻夜重，舌红苔黄、脉滑数。治宜清 热除湿、活血通络。

方用宣痹汤加减：防己、杏仁、连翘、蚕沙、赤小豆、姜黄、秦艽各10克，滑石、海桐皮、 淫羊藿、泽泻各15克，山栀、半夏各6克，薏苡仁、土茯苓各30克，虎杖20 克，水煎服，每日1剂。

（二）、脾虚湿阻型：症见关节酸楚沉重、疼痛部位不移，关节畸形、僵硬，有痛风石，自觉气短，纳呆不饥，舌淡红苔白腻，脉濡而数。治宜健脾祛湿、泄浊通络。

方用运脾渗湿汤（经验方）加减：淫羊藿、白术、川牛膝、石苇各20克，猪苓、滑石、桃仁各15克，瞿麦、车前子（包煎）、熟大黄、红花、穿山甲、当归各10克，生薏仁30克，土茯苓50克，桂枝5克，水煎服，每日1剂。

（三）、肝肾亏虚型：症见痛风日久，关节肿胀畸形，不可屈伸，重则疼痛、腰膝酸软、肢体活动不便，遇劳遇冷加重，时有低热，畏寒喜暖，舌淡苔薄白，脉沉细数或沉细无力。治宜补益肝肾、除湿通络。

方用独活寄生汤加减：独活、防风、川芎各10克，秦艽、当归、生地、白芍、杜仲、川牛膝、茯苓、鸡血藤各15克，细辛3克，肉桂、人参各5克，甘草6克，桑寄生20克，水煎服，每日1剂。

（四）、寒湿痹阻型：症见肢体关节疼痛剧烈，红肿不甚，得热则减，关节屈伸不利，局部有冷感，舌淡红苔白，脉弦紧。治宜温经散寒、祛风化湿。

方用乌头汤加减：制川乌、麻黄各6克，黄芪20克，炒白芍、鸡血藤、当归、生薏苡仁、淫羊藿各15克，甘草9克，桂枝5克，细辛3克，土茯苓30 克，生姜3片，水煎服。

中医外治法：

1.大黄粉、蜂蜜各适量，调敷患处。

2.太乙紫金丹（紫金锭）用醋调敷患处。

3.如意金黄散，在红肿热痛未成脓时，用茶水和蜂蜜调敷；欲化脓者用葱汁同蜂蜜调敷患处。

特效痛风汤

治痛风、湿疹、牛皮癣 ：

土茯苓120克、萆薢、威灵仙、生黄芪、泽泻各30克、生薏苡仁50克、车前子、苍术各15克、泽兰、当归、桃仁、红花、僵蚕、全蝎各10克。每曰一剂，水煎分3次服。1—2个月愈。治湿热蕴毒性痛风、湿疹、牛皮癣均效。土茯苓、威灵仙、萆薢三味为主药，有显著排尿酸作用。威灵仙辛散宣导，走而不守，“宣通十二经络”，“积湿停痰，血凝气滞，诸实宜之”，对改善关节肿痛确有殊功。此为老中医朱良春拟方，经专家临床多方应用验证，疗效确切《杏林新传》

专家奉献——痛风汤特效处方

土茯苓、萆薢、 薏仁 、车前子各30克、泽泻20克、威灵仙、苍术、山慈姑、胆南星各15克、桃仁、红花、泽兰叶各10克。此方为朱良春老中医拟定，以土茯苓、威灵仙、萆薢三味为主药，有显著排尿酸作用。威灵仙辛散宣导，走而不守，“宣通十二经络”，“积湿停痰，血凝气滞，诸实宜之”，对改善关节肿痛确有殊功。经中医专家临床多方验证应用，疗效确切，值得推广！