湖北工业大学食品科学与工程论文

湖北工业大学食品科学与工程论文

不好，湖工最强大的专业是机械设计及自动化，还有就是机械学院和电院的大部分专业就业都不错，你的那个应该在生工或者化院吧，肯定不咋地，放心吧

湖北工业大学食品科学与工程专业背景

从事食品科学与工程领域。
培养目标：本专业培养具备食品科学与食品工程方面专业知识，能从事食品科学与工程领域里新产品研究与开发、生产管理与经济管理、产品质量检测与质量控制、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。
主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品工程原理、食品技术原理、食品工艺学、食品分析、食品工程设备、食品加工新技术、食品工厂设计与环境保护等。

湖北工业大学生物工程学院的简介

生物工程学院拥有轻工技术与工程、食品科学与工程两个一级硕士点，生物化工一个二级硕士点和三个工程硕士点；发酵工程是湖北省优势学科，食品科学是湖北省重点学科。设有生物工程、食品科学与工程、制药工程、生物技术、生物科学五个本科专业,其中生物工程是湖北省品牌专业。当前现有全日制在校普教本专科学生及硕士研究生一千七百余人。发酵工程学科为湖北省首批重点学科，经国内同内专家验收、评估认为处于华中地区领先地位。学院还拥有发酵工程教育部重点实验室、工业微生物湖北省重点实验室、湖北省食品发酵工程技术研究中心、湖北省中小企业共性技术——食品及微生物研发推广中心、发酵工程湖北省工程实验室5个省部级研发平台。当前分别与美国北伊俐罗伊大学、英国威尔士大学、香港大学、中科院武汉病毒所、华中科技大学、武汉大学、华中农业大学联合培养博士生。学院始终以团队建设作为学科建设龙头来抓，当前以形成了生物质能源、微生物亲水胶体、传统发酵制品现代改造、发酵工艺代谢调控、现代农业加工技术、药物制剂等稳定的研究团队。生物工程学院拥有7000㎡的教学科研大楼，设有生物能源研究所、中英共建湖北工业大学菲利普斯亲水胶体研究中心、生物工程研究所、药物及制剂研究所，配备有进口高档分析仪器和生物反应器等设备,仪器设备总价值3500余万元。学院与广济药业、安琪酵母、枝江酒业、稻花香酒业、白云边酒业、山东潍坊盛泰药业、河南金丹数家企业共建教学科研及学生就业基地。生物工程学院按照现有学科特点及发展需求，确定了“调整，发展，突破”的发展思路，重点围绕发酵工程、食品科学、制药工程三个领域开展研究工作。生物工程学院有较强的科研实力，2008年来，承担国家级项目12项，省部级项目65项，获得发明专利16项，三大检索收录论文90多篇，8项科研课题获省湖北科学技术进步奖。在各级主管部门及专家的支持下，经过多年的建设和发展，生物工程学院已呈现良好的发展态势，核心竞争力不断增强。

湖北工业大学食品科学与工程可考湖北大学什么研究生？

湖北大学没有开设食品科学与工程相关的研究生学位点，所以要想报考该校，只能进行跨考，跨取相关联的其他同类型的专业，望楼主采纳。

汪超的个人资料

出生年月 1978年4月籍贯 湖北学历博士，食品科学学科食品科学与工程专业专业，食品科技学院，华中农业大学，武汉 2002.4-2005.3本科，食品科学与工程专业，食品科技系，华中农业大学，武汉 1996.9-2000.6工作经历2005.06 -至今，湖北工业大学生物工程学院任教；2006.09 -至今，任生物工程学院食品科学与工程系副主任；2007.10 -至今，被认定湖工大硕士研究生指导教师资格，独立培养研究生8名，联合培养研究生2名；2008.09 -至今，任湖工大生物工程学院任院分工会副主席；2008.12 -至今，被认定湖北工业大学食品科学副教授资格。学术团体及社会兼职食品科学重点学科学术骨干；国家教育部食品科学与工程教学指导委员会 常务会员；湖北省生物物理学会 副秘书长；湖北省食品工业协会 会员；湖北省魔芋产业协会 会员；湖北省优秀学士学位论文评审专家 专家库成员；武汉市标协专家库成员；主要成果培养：指导5名本科生获湖北省优秀术士学位论文一等奖，4名二等奖，5名三等奖；指导3名本科生获校创新杯一、二、三等奖各一项；指导2名研究生获“华扬”奖学金；获奖：武汉市科技进步三等奖；湖北省科技发明奖二等奖；湖北省第十二届优秀科技论文三等奖；学术：参编国家“十一五”规划教材：《食品化学》,《食品工艺学》,《食品高新技术》；发表学术论文37篇，其中EI收录5篇，SCI收录2篇；科研：承担或参与国家863、湖北省科技厅、湖北省教育厅、武汉市晨光计划、校重点基金、枝江酒业、倍拓集团、久共和有限责任公司、武烟集团等15项科研项目；专利：获1项国家发明专利；在研项目主持或参与国家863、湖北省科技厅、湖北省教育厅、武汉市科技局晨光计划、校重点 基金、枝江酒业、倍拓集团、久共和有限责任公司、武烟集团等15项科研项目；涉及到食品加工工艺、食品化学、高新合成材料、食品微生物、药用高分子、机械仪器设备等领域，具体包括有功能食品添加剂、禽畜肉深加工、焙烤食品、药辅材料、饮料开发、高分子化学合成、高新仪器设备、食品微生物等