食品包装袋文章
食品包装袋文章
1、食品包装袋设计的技巧——了解食品的特性和所需的防护条件。
研究影响食品主要成分特别是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光、氧、温度、微生物、物理和力学。只有掌握包装食品的生物、化学、物理特性和敏感因素,确定所需的保护条件,才能确定选择哪些包装材料和包装工艺进行包装操作,从而实现其保护功能,并适当延长其储存寿命
2、食品包装袋设计的技巧——学会掌握包装材料的包装特性、适用范围和条件。
包装材料种类繁多,性能各异。因此,只有通过了解各种包装材料和容器的包装特性,我们可以选择包装材料,可以保护食物的味道和质量和有相同的商品价值根据包装食品的保护要求,以便全面包装成为一个合理的包装材料。
3、食品包装袋设计的技巧——除了选择正确的包装和容器,最合适的包装技术应该用于给定的食物。
同一种食品往往可以采用不同的包装技术来达到相同或相似的包装要求和效果。例如,氧化食品,你可以使用真空或空气填充包装,或者你可以使用密封脱氧剂包装。然而,为了达到设定的要求和效果,必须使用特殊的包装技术。包装技术的选择与包装材料的选择和包装食品的市场定位密切相关
此外,食品包装袋设计的技巧不仅涉及到技术和艺术两个学术领域,而且涉及到各自领域的许多其他相关学科。后续将会有更多关于平面设计中各个分类的设计技巧与资讯,可以点击本站的其他文章进行学习。
食品包装袋设计的要求有哪些?
不同的食品包装产品需要使用不同的包装袋,根据不同的食品包装产品的设计,为了达到安全的目的,日益严格的食品安全问题对传统包装袋的生产提出了更高的要求。
1、食品包装袋设计的要求——食品包装产品的质量优于普通包装袋。
其次,通过访谈和市场调查发现,纸质包装产品在食品行业的应用远远超过塑料包装产品。由于塑料包装产品的包装袋在与食物接触后挥发或充满了较多的化学物质,这些化学物质在与食物接触后会长时间保持接触状态,导致食物变质。食用这些食品包装产品对人体健康危害极大。纸袋相对来说比较安全,因为纸袋里没有很多化学物质。所以如果你的业务主要使用的包装食品包装产品,你需要在纸包装工作。只有这样,我们才能突然专注于企业的发展
2、食品包装袋设计的要求——食品包装产品的外观设计应该是绿色、安全、简单的。
那些五颜六色的外观不适合食品包装行业,因为他们在自然界就像有毒的生物。生物的颜色越鲜艳,它们的毒性就越大。这种配色会引起人们对食品安全的担忧,所以从人性的角度考虑,一定要设计出食品包装袋简洁大气。
在食品包装袋设计的要求中,要注意包装商品的特性。只要普通包装产品质量合格,包装袋外观精美,就可以了。但食品包装产品的包装袋涉及食品问题,需要严格控制。环球网校将会持续更新平面设计的相关资讯及技巧,可以点击本站的其他文章进行学习。
食品包装检验的目的与方法分析
食品包装检验的目的与方法分析
食品包装材料不是食品本身,但包装材料会直接或间接地接触食品,并且包装材料很多,其组成的成分也比较复杂,在食品的运输及贮藏过程中很容易造成食品污染。以下是我为您整理的食品包装检验的目的与方法分析论文,希望能对您有所帮助。
摘 要: 随着社会经济的快速发展,人们的生活水平也得到了提高。人们对食品安全问题也更加重视,因此应加强食品包装检验管理工作,保证食品安全性。文章主要介绍了食品包装检验管理工作的重要性,并阐述了食品包装检验的方法。
关键词: 食品包装 重要性 方法 检验管理
随着食品工业的发展,人们更加关注食品包装。食品的营养与安全卫生是人们对食品的基本要求。并且随着食品包装新材料、新工艺的应用,人们对食品包装的要求也更高。因此相关人员应做好食品包装检验管理工作,避免食品质量问题的发生。
一、食品包装检验的目的和意义
食品包装材料不是食品本身,但包装材料会直接或间接地接触食品,并且包装材料很多,其组成的成分也比较复杂,在食品的运输及贮藏过程中很容易造成食品污染。并且我国是食品加工大国,使用的包装材料的种类和数量都很多,因此相关工作人员必须严格做好食品包装检验管理的工作,严格把关。
食品包装的作用主要是保护食品安全卫生、方便运输、促进食品销售,包装的材料主要有纸、木、金属、竹、塑料、陶瓷、玻璃、化学纤维等。目前塑料包装是各种食品包装中应用最为广泛的一种,塑料包装的化学性质比较稳定,并且重量轻,便于加工和运输。但塑料包装存在很多安全问题,因此对塑料食品包装要更为严谨地进行检测。我国对食品包装的监管主要有备案管理、报检、通关及检验,应保证进出口食品包装的检验的科学性和合理性。
二、食品包装检验的方法
2.1 进行备案
食品包装的相关厂商信息都需要在质量监督检验等部门进行备案,并且要提交全面有效的书面材料。其中生产企业在申请备案时,应确保其包装是固定生产厂商生产的,同时商家需要提供包装生产企业的基本情况、质量保证体系的评价等材料,以进行风险评估,保证食品包装质量安全可靠,外观、卫生、安全等经过严格的检验都符合食品材料的相关标准要求。而在相关食品包装备案管理过程中,生产企业在申请备案时需要保证企业有较为健全的质量检验部门,并配合一些符合相关要求的检测设备和专业的.检验人员。企业的原材料库和成品库的墙壁、地面等应注意保持卫生、清洁,货物的存放应按批次、种类等有序存放,同时库内不能出现害虫、鼠类等,不能有污染物及有害物品出现。
企业的生产车间必须保证卫生清洁,并且内部清洁卫生,没有半成品堆放的现象,不会出现影响食品安全及卫生的问题。企业的生产设备应保证能够正常运行,不会造成食品的污染。食品的运输工具应保持干燥卫生,并具有能够防止食品受潮、防止有毒有害物质污染食品的设备。企业还应具有完善的,能够高效正常运行的质量管理体系。对于一些被首次用于食品包装如助剂、印油等辅助材料应进行详细的检验。同时要保证食品包装质量具有很强的稳定性,经过相关的检疫机构检测出其符合相关标准要求。
2.2 通力合作
在检查食品包装过程中需要各部门通力合作。生产企业、使用单位以及相关部门和广大消费者需要团结一心,各尽其职,保证食品包装检验管理工作有序进行。
食品包装生产企业需要紧抓生产过程,采取多种手段管理相关人员的工作,充分掌握食品包装生产的各个环节,并通过加强管理,对出厂产品进行强制检验,严把产品的质量关。当然,食品包装生产企业需要树立长远目标,不局限在蝇头小利上,选择高质量的原料,从源头上解决食品包装的质量问题,从根本上保证食品包装的质量。而食品包装袋的使用单位需要认真检查每一批购进的食品包装袋,把有问题的包装袋退回到生产单位,并要求生产单位给予补偿。同时,食品包装袋的使用单位需要严格按照《食品安全法》的规定,拒绝无证的生产企业,并加强对获证生产企业的进一步了解,在了解的基础上还需要加强检验意识,通过多次检验和核对保证在食品包装袋的使用环节不出现任何的问题。
而相关部门需要与广大消费者一起充分利用自己的监督权利,监督食品包装生产企业和食品包装袋使用单位的行为,以此保障食品包装袋的质量。相关部门需要利用《食品安全法》进行食品包装质量的宣传贯彻,同时还需要加大对食品包装生产企业和使用单位的监管力度,不定期采取抽查和排查手段,不漏过一丝一毫,让生产企业和使用单位从思想上重视食品包装检验管理工作,从而加大检查力度,保证食品包装袋的质量。
对于一些不合格的企业和使用单位,相关部门需要采取强制性手段,通过给予警告和处罚等形式,淘汰不合格企业,或者让不合格的企业停业整顿,提高自身的管理效率。对广大消费者来讲,消费者需要提高自身意识,在选择商品时注意观察商品信息,正确购置产品,增加自我保护意识,并及时举报一些违法犯罪企业和使用单位,以此杜绝不合格产品流通等。
总之,食品包装的质量对人们的健康有着重要的影响,应加强对食品的监督检验,保证食品包装产品的质量。坚决杜绝不合格食品包装产品的销售,确保食品包装的安全性和食品的质量,为人们提供安全的食品包装。
参考文献:
[1]王海翔.浅议我国食品包装检验管理工作的重要性[J].中外食品工业,2013,07(9):56-57.
[2]温少优.食品包装容器、材料检验监管工作问题探讨[J].口岸卫生控制,2012,06(1):30-31.
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