第二外国语学院学报

第二外国语学院学报

北京第二外国语学院学报是北大核心期刊。

《北京第二外国语学院学报》创刊于1979年，是经新闻出版广电总局批准、北京市教育委员会主管、北京第二外国语学院主办，在国内外公开发行的高校学报。

据2018年5月《北京第二外国语学院学报》编辑部官网显示，《北京第二外国语学院学报》编辑委员会拥有顾问12人、编委45人（其中特约编委25人，校内编委20人）。

《北京第二外国语学院学报》除传统语言学研究、翻译理论与实践、外国文学评论、外语教学理论与实践等固定栏目外，还会根据各期的关注重点。

设立“名家论坛”、“学术争鸣”、“青年学者论坛”、“学术前沿”、“优秀博士论文精要摘编”、“国家社科（教育部社科）基金重点和重大项目追踪”、“文化研究”、“国别研究”、“一带一路与国家语言战略规划”、“典籍翻译与中国文化走出去”、“书刊评介”等机动栏目。

扩展资料：

《北京第二外国语学院学报》被《国家哲学社会科学学术期刊数据库》全文收录，是《中国人文社会科学引文数据库》（CHSSCD）首批来源期刊、《中国核心期刊（遴选）数据库》（CJBDC）来源期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》（CAJCED）来源期刊。

《北京第二外国语学院学报》被评定为“中国人文社会科学期刊综合评价AMI”扩展期刊、全国高校优秀社科期刊、北京市一级社科期刊，并入选中国人民大学“复印报刊资料”重要转载来源期刊（2014年版）。

该刊以推动中外语言理论研究与实践应用为己任，以促进中国高校外语科研与教学为目的，致力于推动外语学科的研究与发展，服务于广大语言研究者、高校外语研究人员，增进中外语言学科的相互沟通与促进，提升中外语言研究的交流水平。

参考资料：百度百科-北京第二外国语学院学报

北京第二外国语学院学报 是什么级别的期刊

北京第二外国语学院学报，
是北京市一级社科期刊。
“中国人文社会科学综合评价AMI”扩展期刊
中国人民大学“复印报刊资料”重要转载来源期刊
全国高校优秀社科期刊
《中国人文社会科学引文数据库》（CHSSCD）首批来源期刊
《中国核心期刊（遴选）数据库》（CJBDC）来源期刊
《中国学术期刊综合评价数据库》（CAJCED）来源期刊
《中国期刊全文数据库》（CJFD）来源期刊
《中文科技期刊数据库》（CSJD）来源期刊

北京第二外国语学院教务处入口

一、北京第二外国语学院教务处入口 北京第二外国语学院 教务处入口为 ，学生可以复制该网址到浏览器地址进入登录页面。
二、北京第二外国语学院简介
北京第二外国语学院 是一所以外国语言文学和旅游管理为优势特色学科，文学、管理学、经济学、法学、哲学等多学科门类协调发展的著名高校，是中国外语、翻译、旅游、经贸等人才培养与研究的重要基地，是一所具有鲜明国际化特色的大学。

北京第二外国语学院 是周恩来总理亲自提议、在原新华社外文干部学校基础上于1964年10月成立的，是全国第一批本科招生院校。先后隶属国家对外文化联络委员会、外交部、北京市人民政府、教育部和国家旅游局领导。2000年2月，划归北京市人民政府管理。

建校以来，学校秉承“明德、勤学、求是、竞先”的校训精神，以“传承东西文明，促进中外交流”为己任，形成了“融中外、兼知行”的学风、“和易以思、人文化成”的教风，积淀了深厚的学术传统，有着独特的办学经验，产生了一批名家名师。新中国早期资深翻译家李越然、苏琦、周锡卿、董乐山、管震湖、李传松、王志佑、王文炯、舒雨等先生都曾在学校弘文励教。

北京第二外国语学院 人文楼

学校坐落于北京市朝阳区，西面毗邻中央商务区（CBD），东面紧靠北京城市副中心（通州）。现有各类在校生近万人，其中本科生6200余人、研究生1300余人、留学生700余人、贯培生1000余人。现设英语学院、日语学院、亚洲学院、欧洲学院、中东学院、高级翻译学院、旅游科学学院、商学院、经济学院、政党外交学院、文化与传播学院、汉语学院、马克思主义学院、体育部、基础科学部、贯培学院和夏斗湖学院17个教学单位。图书馆现有藏书117万余册，年订外文（包括港澳台）原版报刊约200种、中文报刊约850种；电子图书108万余册；数据库105个，其中中文数据库42个、外文数据库61个，自建数据库2个。

学校现有本科专业44个（其中有26个语种专业）、硕士学位授权二级学科点28个、专业硕士学位授权点6个、硕士学位授权一级学科5个、联合培养博士点2个（与美国宾汉姆顿大学联合培养翻译博士，与美国南卡罗莱纳大学联合培养旅游博士）、博士后科研工作站2个（分别与社会科学文献出版社、首都经济贸易大学联合共建）。有北京高校高精尖学科2个（旅游管理学科、外国语言文学学科）、北京市重点建设学科4个（外国语言文学、旅游管理、企业管理、国际贸易）；国家级特色专业4个（日语、阿拉伯语、英语、旅游管理）、教育部专业综合改革试点专业1个（日语）、北京市一流专业1个（翻译专业）。

学校坚持以服务国家战略和首都需求为导向，以培养“多语种复语、跨专业复合”的具有国际视野、家国情怀的高层次、应用型人才为根本任务，致力构建具有二外特色的高端复合人才培养体系。经过多年的办学实践，形成了“学用结合，注重实践”的办学特色。外语专业强调“技能领先，注重实训”，狠抓“听、说、读、写、译”基本技能训练；非外语专业依托优势外语教学资源和多元文化环境，坚持“应用导向，强化实践”，走产学研一体化道路。学生国际视野宽阔、创新精神和实践能力突出，综合素质高，就业竞争力强。从二外走出的数万名毕业生，遍及大江南北和世界各地，涌现出国务委员兼外交部部长王毅、原商务部部长高虎城，原中联部副部长刘洪才、徐绿平，原外交部副部长程国平、原中国政府中东问题特使吴思科，中信集团公司党委书记、董事长常振明， 同济大学 副校长江波、世界旅游联盟秘书长刘世军等一批政界、外交界、商界、文教界杰出人士。

学校坚持以服务国家、首都重大战略为重点，以新型智库矩阵建设为支点，学术创新能力与社会服务能力持续增强，在“一带一路”、对外文化传播、旅游、国际文化交流等方面渐成品牌。现设有中国文化和旅游产业研究院、中国旅游人才发展研究院、中国文化和旅游大数据研究院、中国“一带一路”战略研究院、首都文化和旅游发展研究院、首都对外文化传播研究院、中阿改革发展研究院、首都国际交往中心研究院、中国公共政策翻译研究院、中国服务贸易研究院、人工智能与语言认知实验室、数字资源与知识服务实验室、二外期刊社等15个科研机构，拥有6个省部级科研基地，1个省部级协同创新中心，7个教育部国别和区域备案研究中心，形成了较为完备科研平台格局。编辑出版有《 北京第二外国语学院 学报》《旅游导刊》《跨文化研究》以及Journal of Chinese Economics等学术期刊，《 北京第二外国语学院 学报》被评定为语言学类“A刊核心期刊”。近年来，学校科研经费年均增长30%以上，高层次科研项目数量连续取得突破，高层次学术研讨会渐成品牌，高质量科研成果持续增长。

学校拥有一支年龄、学历、专业、职称结构合理的师资队伍。现有在职在编教职工近千人，其中专任教师具有博士学位的占50%以上，具有副教授及以上职称的近60%，大多数教师具有在国外进修或工作的经历。学校还聘请兼职教授120余名，拥有外国专家60余名。学校有2个国家级优秀教学团队、4个北京市优秀教学团队、8个北京市学术创新团队。

学校充分发挥多语种优势，大力开展国际交流与合作，具有鲜明国际化特色。学校与全球40多个国家、地区的170余所高校和教育机构建立了全方位、多层次、实质性的交流与合作，每年选派一定数量的教师出国进修、访学、合作科研，从事对外汉语教学等，年均赴外留学学生600余人，年均接收外国留学生1500余人次。学校与墨西哥奇瓦瓦自治大学、英国兰开夏中央大学、摩洛哥穆罕默德五世大学、法国克莱蒙费朗市、葡萄牙科英布拉大学、巴拿马大学合作共建了6所孔子学院。目前正在筹建波兰华沙大学等“一带一路”沿线国家孔子学院。

学校第八次党代会确立的发展目标是：

从现在到2022年，以“国际化、创新性、高水平、应用型”为发展定位，以培养“多语种复语、跨专业复合”的具有国际视野、家国情怀的高层次、应用型人才为根本任务，以外国语言文学和旅游管理为优势特色学科，加强内涵发展，将学校初步建成具有鲜明首都特色的中国一流、世界上有重要影响的新型外国语大学。

到2035年前后，内涵式发展取得突出成效，与国家相适应的国际化、应用型高端复合人才培养体系基本建成，以服务国家战略和首都功能定位为鲜明特色的科学研究体系已经形成，优势特色学科进入国家一流学科行列，全面建成中国一流、世界上有重要影响的新型外国语大学。

北京第二外国语学院在安徽历年招生录取分数线【2013-】

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onmyplayer为什么用on

本文从认知语言学的角度探讨介词on的一些典型用法与非典型用法，有助于介词on的多方面教学。

　关键词：　介词; 典型用法; 非典型用法;

　1、 前言

　　on和off都可以用作路径或地点的介词。英语介词on有两种截然不同的空间意义。其中一个意思，与“off”相反，根据上下文，它可以是off或under的反义词。另一个意思与back（如go back）大致相反。

　2、 on的典型用法

　　on表示“接触”和“支撑”：最常见的空间用法是主体与支撑其表面的界标接触。如果这个支撑面不存在，物体就会由于重力下落。这个意义的纯几何部分可以这样表示，如：Put the book on the table。除了界标的正表面，on也可以用来表示在界标的侧表面、下表面上，如the mirror on the wall,the bug on the ceiling。有时on只表达接触而不表达支撑的概念，如Only a rattlesnake has a rattle on the end of its tail。有时on不仅不表达支撑的概念，而且接触的概念也有点模糊。如The Luxembourg Shell station on the motorway to France happens to be Europe's largest one。

3、 on的非典型用法

　　3.1、 on表方位

　　on的另一种用法基本上与back相反，主要是关于动作，其次是关于方向。它与ahead和forward形成微妙的对比。让我们先来看看这两个场景：1.想象有人站在你面前面对着你。如果你想让他离你更近，你可以说，“Come on”，如果这个人走得太近，你可能会说，“Move back a bit”。2.想象有人站在你面前背对着你。如果你想让他靠近你你可以说“Come back a little”，如果他离你不够近，你可能会说“Come on back a bit more”。这里，on的意思为朝向和以前一样的方向，且这里on的主体不需要面向运动的方向，这与“ahead”和“forward”不同。

　3.2、 onto表强有力的接触

　　从语义上讲，onto是传递性的、动态的，相比on来说更具强调性。当一个主体与一个界标进行有力的接触时，onto尤其适用。因为我们生活在一个重力的世界，所以这个表面很可能是一个上表面。如Powerful ocean waves crash onto shore。其他表面也是可能的，但可能不是特别有力，如Mix the compound,paint and aggregate and spray it onto the ceiling。作为进一步的变化，界标的表面可能不是特别宽，如Rise up onto your toes，隐含的主体是“你”，界标是“你的脚趾”。另一种变体如：The hostess came onto the stage中，女主人可以沿着水平路径移动到水平面上，在这种情况下，有力接触的概念只剩下“移动到突出位置”的概念。onto的隐喻用法通常与日常的物理场景相对应。例如How did we get onto this topic in the first place?在这种情况下，onto比on更加生动。

　3.3、 on的隐喻用法

　　(1）如果是讨论一个主题，因为on蕴含主体与界标相接触的概念，所以on非常适合用于表示一个演讲特别贴切主题。（2)on的负担隐喻：在这个隐喻中，不受欢迎的状态和事件被比作界标所承受的物理负担。从界标的角度来看，一个不受欢迎的主体是“on oneself”的。如：There's a lot of pressure on me。当有一些事在你的脑中（on your mind），你的忧虑就像是负担，会阻碍你的思维活动，就像身体上的负担会让你很难走动一样。如I was a young man with more on his mind than in it。这种隐喻性的负担也可以主动承担，如This round's on me。（3）当一个物体向下运动到一个与界标接触的位置时，“on”就会出现，如：jump/leap/pounce on。注意，在这样的表达中，onto通常可以替换on，以便显着地突出明显的动作概念。在这个隐喻中on的动态用法为：Two days later he dropped the news on his parents:he had quit school。（4）虽然通常来自上面，但实际上on可用于表示来自任何角度的接触，例如：beat on the ceiling。经常有人指出，如果你tap something，你的动作会对整个物体产生影响。比如，tap a machine表达你移动了整个机器。然而如果你tap on something，很容易产生这样的暗示：你的行为以一种更表层的方式影响着它，也许是为了制造噪音，而不是引起运动或留下深刻的印象-如，弄凹或打碎它。但注意这一点：hit一般不与on连用，因为它更偏向于表达一种有力的接触。如果连用（hit on），可能用于表达以下两种意思：(1)有机会想起。(2)试图诱奸。（5)on还可以用于描绘界标为较慢动作的宾语，如scratch your name on a wall。隐喻用法为“work on(a math problem）”。

　4、 结束语

　　本文只是对on的一些用法做了简单的总结，很不全面，事实上on的用法非常之多，并且不断地有新的非典型用法出现，需要我们继续探索。

　参考文献

　　[1]鄢春艳.介词的认知语义结构：On的个案分析[J].北京第二外国语学院学报，2006(6

急求酒店管理毕业论文······谢谢

我国本土酒店的品牌化经营与发展研究
--以南京金陵饭店为例
旅游管理专业学生 董海超
指导教师 丁晓蕾 夏如兵

摘要：品牌化经营已经是当今世界饭店经营中的一种重要战略，饭店要在竞争中取得优胜地位，品牌化经营是一种必然的趋势。2005年我国酒店业对外资全面开放，为应对强有劲的国际市场竞争，构建符合饭店行业特点和国际惯例的市场运作主体，在我国建立一个具有国际竞争力的饭店集团十分必要。以中国知名的饭店集团品牌“金陵”为例，通过其自身品牌的经营与分析，分析我国本土酒店品牌化经营的现状和存在的问题，是探讨我国酒店品牌化经营的重要尝试。
关键词：品牌；集团化；模式；策略；金陵饭店

A research about the brand management of our country native hotel
--Take the Jinling hotel as an example
Student majoring in tourism Management Dong Haichao
Tutor Ding Xiaolei Xia Rubing
Abstract: The brand management has already become one kind of important strategy in the management, it is one kind of inevitable tendency. Hotel industry in our country began to be open entirely to foreign capital in 2005, build up a hotel group that has an international competition ability in our country is very necessary. Take the Chinese figure brand “Jinling” as an example, through its own brand management, analyze the cabaret brand of our country and the present condition of the management, is an important try to study our country cabaret brand management.
Key words: Brand；The group turn；Mode；Strategy；Jinling hotel

根据美国营销学会的定义，品牌是一种名称、术语、标识或设计，或者是他们的组合应用，其目的是藉以辨认某个销售者或销售者的产品和服务，并使之同竞争对手的产品和服务区别开来，从某种意义上讲，品牌是赋予某种产品或服务所独有的特征，代表着消费者在心中对使用这些产品和服务的一种体验和感觉。[1]
品牌化经营已成为当今世界饭店经营中的一项重要战略，一些著名的饭店集团通过连锁规模、品牌营销、个性服务，推出品牌忠诚策略来拓展市场。截至2005年，以香格里拉、凯悦、万豪、喜达屋、洲际等为代表的31个国际饭店管理公司的47个品牌进入中国，这些国际酒店集团的进入极大地推动了中国酒店集团的发展。
2006年7月美国的(HOTELS)杂志发布2005年全球前300位饭店集团统计结果， 2005年有6家中国的饭店集团进入300强，分别是锦江酒店集团、首旅建国、粤海(国际)酒店集团、海航酒店集团、金陵饭店集团和凯莱国际酒店集团。除了以上6家饭店集团外，如家酒店管理公司、中州国际、上海莫泰、岭南花园、开元国际、浙江世贸饭店管理有限公司等均可进入全球前200名。这些数据说明了中国饭店集团化已经初具整体规模。

一、金陵饭店品牌化经营的现状
南京金陵酒店管理有限公司，利用品牌、管理、人才、文化和资金等优势，成功管理了国内37家高中档酒店，客房数量近万间套，目前在管连锁酒店18家，客房总量4506间套，分布在江苏、安徽、浙江、四川、河南等地，金陵饭店集团有限公司因此名列“2004中国饭店业民族品牌先锋”，在2006年国内知名品牌酒店排名中位居第四。
(一)集团拥有强大的资本实力和文化融合优势
计划经济向市场经济体制的转换，其核心内容就是资本配置方式的转换。市场经济下饭店集团规模的快速壮大，实质上就是以市场为导向的资本聚集、资本扩张的过程。通过资本运营，实现饭店间的重组，扩大市场份额，提高规模经济效益。[2]
金陵饭店经过20多年的发展具备了良好的资本优势和文化优势，组建后的南京金陵酒店管理有限公司更是如虎添翼。2007年4月6日，全流通后旅游酒店业首发上市，第一股金陵饭店（601007）在上海证券交易所成功上市，金陵饭店股份有限公司也成为江苏省首家上市的旅游企业和江苏省第100家上市公司，资本市场的介入给企业提供了良好的融资渠道，有利于企业明晰产权关系，进行利润管理，以实现资本增值为目标，促进集团的健康发展。与此同时，集团与中国招商银行签订银企战略合作协议，获得了招商银行授信额度的大力支持和全方位的衍生服务，为集团实施全国布局和走向世界的全球发展战略提供有力的资金支撑。同时，集团运用自身独特的“金陵文化”，通过吸收并够单体饭店，以较少的时间和资本完成企业的横向扩张，实现了跳跃式的发展，为企业文化的整合和扩张提供了保证。
(二)资源整合和国际化交流合作提升了品牌竞争力
金陵饭店集团是在原金陵饭店的基础上改制成立的，拥有雄厚的饭店硬件资源和软件资源。其同世界著名的IBM公司研制开发了先进的集团网络系统，用于整个集团的运营，快速占领了国内的高星级市场，并且下属的酒店市场定位清晰，业务互补，有利于集团提升核心竞争力。
随着饭店业在中国的发展，国内目前已经涌现了不少优秀的饭店管理人才。但从国际经验来看，一个普通员工要想发展成一个优秀的管理者，都需要一个漫长的提高完善过程。中国本土饭店集团发展迅速，客观上没有足够的时间完成这一过程，所以加强国际间的交流就显得十分必要。
普渡大学，位于美国印第安那州西拉斐市，其旅游酒店管理系近两年连续在全美高校旅游系科评比中名列榜首，以严谨的治学态度和辉煌的学术地位及教学、科研成果在全球旅游业享有盛誉；金陵饭店集团，被誉为中国旅游业改革开放的标志和“全国旅游饭店的一面旗帜”，创造了融中国文化风格和国际一流水准于一炉的现代化酒店管理体系。从99年开始，迄今6年间，双方交流合作非常成功，金陵饭店集团和普渡大学联手打造现代化国际酒店管理人才，创造了产业与教学跨国度合作，在互相交流中寻求国际“双赢”的成功模式，使人才培养走在了国际旅游业的前沿，即锻造了“金陵”的人才平台，提升了国际品牌形象，也有助于“普渡”培养通晓国际市场，适应国际竞争的旅游人才，为世界旅游业的发展做出了贡献。此项目亦使两国青年人更好地了解国际旅游行业和教育发展情况加强彼此的理解和沟通，对于促进旅游教育和产业的发展，进一步推动中美友谊和文化交流意义深远。
(三)品牌延伸有效满足了消费者市场空缺
品牌延伸是品牌化发展战略中一个常见且有效的手段，目的在于满足不同的需求市场。[3] “金陵”在快速发展高星级酒店品牌的同时，两年前也开始涉足备受市场欢迎的经济型酒店。已成为南京经济型酒店代表的“金陵”旗下的金一村连锁旅店，短短一年时间，“跑马圈地”，接连在南京最具影响力的商业区域新街口、山西路、夫子庙、等繁华地段开出5家分店，目前客房总数已超过550间，已成为南京市拥有最多分店和客房数量的经济型连锁酒店经营实体。
(四)独特的管理模式和办学为“金陵”的品牌发展提供了保障
金陵饭店最初是利用外资兴建的，由我们自己来经营管理，后来转制后才全权属于我国自己的酒店。20多年的发展，“金陵人”走出了一条属于自己的道路，也就是“金陵管理模式”。金陵管理模式也即金陵管理体系，是完全由金陵饭店多年不断吸取总结出来的，适合我国国情，又具有国际旅游饭店一流水准的服务和管理系统。同时金陵饭店还成立了自己的干部管理学院，为酒店的发展提供了良好的人才保证。
(五)经济环境和政策优势为酒店品牌化发展提供了有利条件
金陵饭店是被授予国有资产的投资主体，并从事省政府授权范围内的国有资产经营、管理、转让、投资、资产重组等业务。因此，在企业经营管理过程中可以得到良好的政策支持，政府有效的推动了金陵饭店品牌化经营，利用政府力量推动行业整合，是金陵形成规模化的快捷之道。而且，我国旅游业发展前景看好，世界旅游组织预测我国2020年将成为世界第一大旅游接待国。2008年奥运会和2010年上海世博会为我国酒店业的发展提供了新的发展契机。
二、金陵饭店品牌化经营过程中存在的问题
面对强有力的国际市场，我国酒店品牌化经营还存在很多的问题，当然也包括金陵饭店，但国内众多的酒店品牌都存在类似的问题。
(一)品牌扩张力度和维护不足
国际品牌在市场上的信誉程度往往高于某个国家制定的标准，而且都有非常明确的市场定位。[4]例如：假日(即洲际)集团开始进人中国时，推出的只有假日品牌一种，随着酒店的发展和市场的需要，目前已形成了洲际集团的多个品牌，即假日、皇冠假日、洲际、快捷等，其中前4个品牌均已登陆国内，并分别定位于不同的需求市场。
金陵饭店无论在我国还是世界都已取得了可喜的成绩，金陵品牌也得到了消费者的认可。但面对强大的其他品牌，自己横向发展的速度太慢了，只是占有了部分国内高星级酒店的市场，地域性很强，在国内虽然已是知名品牌，但在中国偌大个旅游市场中占据的份额却不是很高。要想成为世界知名品牌，必须快速抢占中国市场，达到原始资金的积累，以进军国际旅游市场。
长期以来，我国饭店业忽视品牌培育，普遍对自身品牌的宣传不够重视，不善于发挥知名品牌的潜力。尽管金陵饭店在国内有较高的知名度，但在品牌扩张的同时，品牌的维护做的不足。现今社会大都采取特许经营的方式来实现品牌的横向扩张，受让者向转让者支付特许经营权转让费，包括一次性转让费及继续使用费用。由于高额的使用费用再加上企业经营不景气，成员饭店难免各自为政，无法塑造统一品牌，使集团品牌形同虚设。如金陵连锁酒店长期采用大批的实习生再加自身老员工意识落后，就给自身品牌建设造成了不利影响。
(二)企业文化改进面临较强的挑战
改进企业文化是每个大型企业的首要任务。金陵具备和单体饭店相同的宏观中国文化背景，借助政府改革之机，本可以突破横向规模不足的困局，但这些单体饭店企业大都资产关系复杂，内部管理思维模式陈旧，其成熟而又陈旧的企业文化会产生较强的惯性和定势，在经营管理中往往拒绝新的行为方式，而坚持沿用他们习惯了的行为方式，从而衍生缺乏盈利动力、管理模式僵化、服务观念滞后等问题。[5]对金陵来说，除了“外在”并购吸收单体饭店之外，必须尽快使这些单体饭店在管理体制上实现由事业型向企业型的转变，在管理模式上实现由接待型向经营型的转变，在管理方法上实现由经验型向科学型的转变，包容、同化甚至必要时改变这些饭店的“内在”，在集团内建立统一的现代文化和管理模式。
(三)科学的人才使用和培养机制不健全
不只是金陵饭店集团，也包括国内其他酒店集团，都普遍存在这样一种现象：集团总公司接管了一家新的旅游企业，其原先的领导层肯定会发生变化，而且都是由总公司调过去的，这里面一些中层领导大都是在总公司工作了好多年，调出来以后就属于领导了。当然不否认这里面有些人确实是适合其岗位，但这种调配出来的很多只是空壳子，只是工龄长了点，也没有什么出色的领导才能。这样不仅不能促进下属企业的发展，而且还阻碍了企业自身人才的引进和发展。
还有，过分强调人才的同质性。在招聘新员工时，过分强调是否有饭店相关行业和同等级单位的工作经验等条件。业内人员在进入新岗位时能显出更强的适应性和熟练程度，但员工都以同一种思维方式或从同一个角度思考问题，企业就会缺乏创新的意识和观念，只有借助专业人士与非专业人士之间的交流与碰撞，才会产生创新的思想动力。[6]过分重视工作经验导向，经验导向使用人制度存在政策偏差，造成对学历高而缺乏实践经验的人才心理上的不认同，被排斥的工作环境间接导致大学生降低投身于饭店业的从业兴趣。
(四)国际著名饭店集团强有力的挑战
金陵饭店的发展目标就是以“金陵”品牌为依托，构筑资本运作平台，将金陵饭店集团建设成为江苏省具有国际影响力的、跨地区、多领域连锁发展的大型旅游集团。国内酒店业全面对外资开放以后，其将面临更大的国际竞争压力。
国外著名各档次酒店品牌进入中国市场的阻力越来越小，除了星级酒店之外，国内经济型酒店服务供应不足的真空业很快被外资酒店填补。国际酒店品牌在资金、理念、市场网络、高新技术、品牌文化以及服务等方而都具备完善的体系和强大的实力，他们将全面参与国内市场份额的抢夺。若没有良好的应对措施，国内饭店集团依然会举步维艰。
三、饭店品牌化经营的对策与建议
饭店品牌化经营通过引进先进的管理观念和管理模式，不仅提高了我国饭店业经营管理的水平，而且还缩短了与国际同行业的差距。通过品牌化经营，可以培养大量饭店管理人才，还可以使品牌得到拓展，抢占更多的客源市场。所以，加强和改进品牌经营显得尤为重要。
(一)加强品牌建设，优选品牌结构
在产品质量不断得到提高的当今，品牌形象的差异正在取代传统商品本身的差异，优秀的品牌依靠其丰富的文化内涵和价值观赢得顾客的认同。[7]品牌建设是饭店管理公司的灵魂所在，缺乏成熟的品牌建设，饭店集团不管具有多大的资产规模，都只能是金玉其外。现阶段，国内多数品牌饭店知名度和美誉度大多不高，在这种背景下，为适应集团扩张的需要，采用亚品牌的品牌结构，如洲际集团的经济型酒店品牌“假日快捷”就是“假日”品牌的亚品牌 。亚品牌，就是以改变主品牌的联想，增加主品牌的个性和活力，避免公司品牌延中引起的品牌模糊问题，从而使主品牌获得新的含义，同时又可以避免独立品牌塑造活动所需要的大量资金投入。
(二)凸显文化特色，创立新型现代饭店集团文化
随着市场经济的日益完善，客人的选择多了，酒店竞争趋于白热化。良好的市场定位是一个品牌能否立足和彰显于世的关键所在。盲从西方的一切，贪大求洋，动辄五星级，目光只集中于商务名流，己经是过时的观念。现代酒店应该根据未来客源的发展趋势以及他们的需求重点来选择酒店的品牌定位。定位思想如何传递给客人并让客人接受直至认同呢?除了表层的企业识别及价格系统外，最核心和最能打动顾客心灵的莫过于饭店的文化内涵。[8]与其说客人到饭店是去住宿、吃饭，还不如说是去寻求一种精神上的享受，能给客人带来享受的主要是文化。因此，现代饭店要创建著名的品牌，必须研究文化性的产品，开展文化性的管理，井将这种文化体现在饭店经营的全过程。中国饭店要创建国际品牌，必须研究富有中国特色的文化，井将其作为主要的文化卖点之一来认真研究。
(三)人才多元化，完善人才结构
国际著名的酒店集团大都管理方式先进，具备大量优秀的管理人才。相反，我国饭店品牌化经营过程中优秀的管理人才却相当匮乏。
1．丰富员工的知识结构
一个人长时间在同一行业中工作，往往会产生一种思维定势，当组织中的所有员工都是这种状态时，组织也会产生一种强思维定势。思维定势会塑造个人和组织的行为，使个人甚至整个组织倾向于拒绝接受与他们原来信念相矛盾的新信息，这正是企业创新的头号杀手。[9]为避免这种现象发生，国际著名的通用汽车公司每年都会招收一些哲学专业的博士生，以提高团队决策中的分析能力；宝洁公司招聘大学生时，从来没有专业上的要求。我国饭店应该吸纳多元知识结构的人才，使员工群体形成合理的专业结构和知识结构，通过不同专业人才之间的交流撞击，寻求互补性知识，促进饭店的创新与发展。
2．加大对员工的培训力度
国内大多酒店的员工由于长期在同一岗位工作，服务意识会逐渐的淡薄，亦即降低了自己的服务水平，软环境得不到良好保证。在丰富员工知识结构得同时，也要加大对员工的培训力度，并能根据员工各自的职业生涯规划制定相应的培训计划。
(四)抓住机遇，抢占国内经济型酒店市场份额
中国城市居民已进入大规模的休闲度假旅游消费阶段，因为收入限制，人们更愿意接受清洁、廉价、能够提供基本服务的酒店。虽然国际酒店管理集团在近两年关注经济型酒店在中国的发展，但和其他档次酒店尤其是星级酒店相比，国际酒店管理集团目前尚没有在中国经济型酒店这块“大蛋糕”上体现出优势。应该乘着国际知名经济型酒店尚未大规模布局的试探阶段，充分利用市场和人脉关系的熟悉度，实现资源共享和规模扩张。在数量扩张的基础上，更应该注重质量的提高，突出经济型酒店“经济实惠”的卖点，在保证客人住宿质量的前提下，精简服务，降低成本，以价格优势形成自己忠实的顾客群。
(五)加快集团化进程，实施跨国经营
衡量一个品牌含金量的重要指标之一是品牌的国际化能力，即品牌在世界上的影响力和影响范围。[10]国际知名的饭店集团，无不呈现地域上的强烈扩张态势。中国饭店企业要创建国际品牌，就必须实施集团化经营，着眼于国际市场。走集团化发展道路，饭店企业一方面可自己“造船”，扩大经营活动领域，走集团化、多元化的经营之道。另一方面，也可与其他竞争对手建立横向战略联盟，组成联合舰队，携手共进。饭店企业还可与旅行社、旅游经销商、航空公司等建立纵向的战略联盟。也可以采用现代网络技术，组建相对松散的联合体。通过购买特许经营权等手段依附于某一著名的集团，借助于集团的品牌优势和营销网络优势，进行连锁经营，也是饭店企业走集团化道路的一条捷径。随着中国加入WTO，中国巨大的市场潜力，将促使国际饭店集团进一步加快在中国饭店市场的扩张速度。为了实现最优、最快的扩张目标，他们也会考虑饭店地区结构的调整，实施饭店资产的部分转移。而目前我国一些规模较大的饭店集团，相当一部分是体制改革中政企分开的产物，各省从旅游局中分离出来的旅游企业集团所属饭店数量少，且档次较高，但大多集中在某一地区。所以，这些集团可以利用国际饭店集团急于想在中国发展的契机，实现与国际饭店集团的产权置换，直接取得一些国外饭店的产权和经营权，迅速踏上品牌经营之路。

致谢

衷心感谢南京农业大学人文学院旅游管理系全体老师对我四年来的教育和培养，尤其要感谢丁晓蕾老师在我撰写论文期间给予我极大的帮助和指导，并提出了一些宝贵的参考意见，使我能顺利完成毕业论文！
参考文献：

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