土鸡养殖论文800字

土鸡养殖论文800字

　　农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢?下面是我精心为你整理的土鸡的 饲养 方法 ，一起来看看。

　　土鸡的饲养方法
　　品种选择

　　土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

　　温室育雏

　　修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。

　　育雏中主要注意几点：

　　① 室温：0—1周龄时为35—32℃，2—3周龄时为31—24℃，4周龄为23—20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。

　　②相对湿度：室内的相对湿度保持55%—65%，即10天之前为60—65%，10天之后为55%—60%;室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。

　　③补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照(包括自然光照在内)

　　④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天;第三天在饮水中加入0.02%—0.03%的高锰酸钾

　　⑤高密度育雏。在15天之前为60—70只/平方米，一般每批育雏在5000只以上(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。

　　“网、床、散”结合

　　养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45—20只/平方米来计算(前期密度大一点)。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板)，网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2—3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入)，饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快;鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高(保持土鸡肉质的品味)。

　　日粮搭配

　　选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和鸡肉风味不变的目的。因此，要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。

　　脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%—10%的完整谷粒(或小麦)，并给予10%—15%的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%—15%的完整谷粒(或小麦)，添加15%—20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不合算;二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口;三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。

　　消毒免疫

　　做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质(商品肉仔鸡)而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗(无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞);6—7日龄的鸡用鸡新城疫ⅳ系苗(或v4苗)、法氏囊b87苗、传支h120苗等混合饮水免疫;24—28日龄用鸡新城疫ⅱ系苗饮水免疫一次;60日龄再用鸡新城疫ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。同时，在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生，在2—7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13—17日龄又重复用上述药物;19—90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒;
　　散养土鸡的养殖技术
　　1 养殖场地和鸡舍的建设

　　土鸡养殖首先要选择一个良好的饲养场地, 应该具备充足的水源, 选在地势高、 排水好并且阳光充足的草地、 林地、 河谷或者果园等。 避免在周围 3km 以内有工业污染的地区建立养殖区, 一般设在生活管理区或者生产区内, 还要保证养殖区内有野生的饲料资源。 鸡舍的作用主要是用来作为鸡夜间的栖息和雨天避雨的场所, 应该建在林地高且平坦的地方, 鸡舍的结构采用砖木框架, 顶棚采用油毛毡, 棚高大约 2~3m, 并且用铁丝网将其围成一圈, 在冬天则用塑料布进行保温, 鸡舍要保证通风性良好。 根据鸡的养殖数量来确定鸡舍的建造面积, 最好是每平方米 15~20 只为宜。

　　2 土鸡品种的选择和培育

　　在选择雏鸡的时候, 要选择麻鸡、 黄鸡、 来航鸡等抗逆性强的优良地方品种。 选雏鸡之前最好经过实地考察, 尽可能保证选择的鸡场无传染病史, 并且育雏厂应具备规范的管理和健全的防疫制度, 种鸡谱系登记齐全, 以对外来疾病进有效的预防。 在育雏之前, 要对育雏舍进行消毒, 做好照明、 温度、 湿度等调试工作。 对育雏所需物品如营养药品、消毒器具等是否齐全进行仔细检查。雏鸡要在舍内进行饲养, 在雏鸡的饮用水中添加 5%的葡萄糖、 多维维生素或者 0.01%的高锰酸钾溶液, 有利于增强体质和缓解应急反应, 有助于雏鸡排出胎粪 [2]。 在雏鸡入舍后 1~2h 可以给予饮水, 保证水的温度, 应接近舍内温度20℃为宜。 在雏鸡出壳后 24h 即可进食, 先用碎料进行喂养,3d 后再喂食全颗饲料。

　　鸡舍内的温度一般保持在 35℃左右, 每隔 5d 调低 1℃,一个多月后保持在 20~22℃之间。 通常采用纸箱和热炕来进行保温, 采用热炕保温的方法是用砖在炕上砌成墙, 利用竹片做成拱形, 棚高大概为 1m, 再用塑料薄膜覆盖在 4 周构造成温室, 将干锯沫和短麦草铺在炕上, 每隔 2~3d 更换一次垫料。 做好保温工作的同时, 还要注意鸡舍的通风性良好,确保雏鸡能够得到充分的氧气, 可采用风机来进行排风, 每 天排 3~5 次, 每次排 5~10min。保证鸡舍内的相对湿度, 在第一周, 鸡舍内的湿度应以65~70%为宜, 之后可降至 60%。 若要提高鸡舍的湿度, 可在地面洒水或者喷洒消毒药物。 另外, 还要注意鸡舍内的照明, 光照要均匀, 灯泡用 60W 的白炽灯或者是 13W 的节能灯。 灯泡要与鸡体保持一定的距离, 既保证鸡能够正常地饮食和运动, 又避免了啄肛。 在刚开始 3~4d 之内, 可采用 24h照明, 一周之后可将光照时间和亮度逐渐地减少。饲料的喂食应该以少食多餐为原则, 避免饲料吃不完而造成发霉和变质。 定期给鸡喂养不溶性砂砾, 以增强鸡的消化功能, 促进的生长发育。 在雏鸡阶段, 采用全价饲料来喂养, 第一周龄 6 次/d, 第二周龄 5 次/d, 3 到 4 周龄减少到4 次, 5 到 6 周龄降至 3 次, 到第七周后, 可喂食成年鸡料。放养之后, 第一周每天喂两次, 分早晚喂食, 在第二周每天晚上喂一次 [3]。 生长快品质高的土鸡在 5 周龄后就可喂食玉米谷物等杂粮。 散养土鸡的饲料应具备足够的维生素蛋白质和矿物质等。 要注意日常对鸡群进行观察, 看是否有啄肛或者大面积的羽毛脱落现象, 及时发现问题进行处理。

　　3 放养管理

　　鸡群在舍内饲养 20d 之后, 可选择在晴天放养。 刚开始几天放养时间为每天 2~4h, 逐日延长。 在春秋季节, 鸡群在舍内饲养 35d 可转移到舍外进行饲养, 夏季为 30d, 冬季45d [4]。 刚进入舍外饲养场地时, 先将鸡群的活动范围限制在小区域内, 用尼龙网圈围起来, 以后再逐渐将范围扩大,围栏一周换一块地方。 在放养期间, 要注意看天气预报, 当出现恶劣天气时, 应及时将鸡群转移到鸡舍内。 同时还要注意防范蛇或者黄鼠狼等动物的侵袭, 避免损失, 可在鸡群中饲养一些警惕性比较高的家禽, 比如鹅, 当听到风吹草动,鹅会发出叫声, 能够起到报警作用。

　　4 疾病的防控 措施

　　首先要做好疾病的防疫工作, 对于 1 日龄的雏鸡, 要使用马立克氏疫苗进行皮下注射; 对 5~7 日龄的鸡采用传染性支气管疫苗滴鼻或者点眼; 10 日龄的鸡可在饮用水中注入传

　　染性法氏囊疫苗; 12~15 日龄的鸡采用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系疫苗进行首免; 对 20 日龄的鸡颈部皮下注射或者胸部肌肉注射禽流感疫苗; 30 日龄接种鸡痘疫苗一次; 75 日龄进皮下刺种; 2 月龄再进行一次新城疫免疫。 鸡群在接种疫苗之后将氨基酸葡萄糖口服液等添加到鸡群的饮水或者饲料中,可使免疫效果增强。要加强禽流感的防控, 在准备进入到流感高发期之前,对 20 日龄和 120 日龄的鸡群, 或者在产蛋半年, 以及上次接种类减蛋油苗半年后的鸡, 对每只肌肉注射类减蛋油苗0.5ml。 改善饲养环境是防控寄生虫病的关键所在, 必须做好饲养工具的消毒工作并且加强鸡群的营养。 寄生虫病的防控, 可采用痢特灵或者氯苯胍来预防。 防控鸡痘的措施是对15~35 日龄和 90~140 日龄的鸡分别刺种一次禽痘疫苗。 传染性法氏囊炎的防控则是在 14~21 日龄时用法氏囊弱毒苗饮水, 并将 2%的脱脂奶粉加入水中。 大肠杆菌病的防控, 在 1月龄的鸡群中用大肠杆菌疫苗进行肌肉注射, 而对于病鸡采用抗菌素治疗。 禽霍乱的防控, 对 30 日龄鸡肌肉注射霍乱灭活苗, 对已经发病的鸡群用青、 链霉素, 磺胺药, 红霉素来治疗。

　　5 及时进行销售

　　鸡群饲养一段时间后, 要选择合适的时机销售出去, 保证鸡肉的鲜美。 饲养期的时间一定要把握好, 不能过长也不能过短。 如果饲养期过长, 鸡肉的肌纤维过老, 同时也增加了饲养的成本; 饲养期过短, 鸡肉中含有大量水分, 鲜味素和芳香型物质含量也不高, 且营养不足, 味道不佳。 所以饲养期要了解土鸡的生长生理特点, 等到营养成分累积到一定量时, 再进行销售, 可保证土鸡的质量优良和成本划算。 一般公鸡比母鸡生长要快, 小型肉公鸡大概在 100d 就可上市,而母鸡则 120d 上市; 中型肉公鸡是 110d, 母鸡则延长到130d。

　　6 鸡群的管理

　　鸡舍要定期进行消毒和打扫, 最好每半个月清洁一次,清洗舍内的物品, 消毒水可用浓度为 15%左右的生石灰水。

　　放养林地应每隔两到 3 年更换另一块, 自然净化两年再养鸡。 发现病鸡以后要及时进行隔离, 对于传染性的病死鸡,应采用深埋或烧掉的办法, 并全面消毒场地的用具。 埋病死鸡的土坑应远离养殖场, 深度应在两米以上, 覆盖的泥土厚度在 30cm 以上, 并在覆盖土上喷洒消毒液。 对于非传染性的病死鸡, 在没有腐败之前, 则可用来喂养 其它 圈养或者笼养的动物。 在条件允许的情况下, 还可利用高温和高压的办法对死鸡进行加工, 将其肉、 骨头、 羽毛等制成高蛋白饲料。 在高温或者高压下, 病死鸡身上携带的病原体能够得到彻底的清除, 还综合利用了死鸡的尸体。

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土鸡的饲养技术

　　随着生活水平的普遍提高，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的土鸡倍受青睐。下面是我精心为你整理的土鸡的 饲养 技术，一起来看看。

　　土鸡的饲养技术
　　1、选择合适的场地：土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。

　　2、场地消毒：新场地，育雏室用5-10%石灰水或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地，地面清扫冲洗，在上述 方法 的 基础上，更多精彩内容，请关注福牧网，用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后，开启通风1-2天。

　　3、温度要求：温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0-1周龄32-33℃，以后每周降1-2℃，直到4周龄 后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不 断张口呼吸，表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。

　　4、选择优质的鸡苗：养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合我市的野外养殖。要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。

　　5、尽早开水：雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖 生理盐水及速补;近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教， 或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。

　　6、适时开料：给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85% 的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲 料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。

　　7、适当的饲养密度：土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米 ，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。

　　8、搞好免疫工作：土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要需做好：

　　8.1、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定的店家购买为好。

　　8.2、 疫苗应足量使用。土鸡养殖其他方面都可以节省，唯独疫苗不能克扣，应当足量使用。方法是：前期若饮水免疫量应加倍(即1000只鸡，用2000羽份疫苗)，点滴免疫用1-1.5倍量;后期1.5-2倍量为宜。

　　8.3、合理的免疫程序。 4-5日龄H120疫苗，8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗，13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日龄法氏囊疫苗，28-30日龄I系疫苗和禽流 感疫苗，32-34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的，建议60-65日龄注射一次I系疫苗。

　　8.4、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，免疫效果确实，防止饮水免疫带来饮多饮少，甚至饮不到的弊端，造成免疫死角。

　　9、育出雏阶段主要疾病的防治

　　9.1、白痢病。该病主要发生在7日龄内，特征是雏鸡肛门粘有白色粪便，用恩诺沙星、佛哌酸、敌菌净、土霉素等药进行防治。

　　9.2、霉菌病。好发于半月龄内，以呼吸困难、肌体脱水、消瘦，剖检可见肺气囊内含霉菌结节为特征。防治上应杜绝霉变饲料、降低舍内湿度、经常更换垫料，可用制霉菌素治疗。

　　9.3、球虫病。特征为食欲减少、饮水增加、场地可见血便、少数鸡肛门周围粘有血便。剖检盲肠、小肠增粗，内含血色稀物，肠粘膜可见出血点。用青霉素、磺胺类及球虫药治疗，配合降低舍内湿度及饲养密度，收效尚佳。

　　10、后期饲养管理要点

　　后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米(2318, -5.00, -0.22%)、稻谷，条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料，下午3时后投1次料，入睡前再加一次。整个饲养期不停水。经常观察，发现精神、食欲、粪便异常者，应及早采取 措施 。要及时剔除病、死鸡，防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。

　　10.1、适当的饲养时间。土鸡饲养期不当，直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短，肉质太嫩，风味差，影响销路及价格;饲养期太长，饲 料报酬降低，风险性增加，且易造成劳力、场地等资源浪费，增加饲养成本，效益变差。一般体重达1.2-1.5公斤，时间在80天以上即可上市，养户也可根 据市场行情作合理的安排。

　　10.2、适度的饲养规模。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关。在我市目前的条件下，一般以一个正劳力每批以1500~2000只为宜。避免 超规模连片养殖。条件好的也不要超出5000只。宁愿多点投放，分散养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。

　　10.3、合理的轮牧时间。 一个鸡场饲养时间太久，场地会受污染、病菌增多，对鸡群健康威胁大，影响成活率;而且容易将场内的草根、树根、树皮啄尽，造成土地板结和环境污染，影响果 树生长;时间太短，投资重复，成本增加，造成浪费，影响效益。一般二年一轮可以避免上述弊端。

　　10.4、正确处理治虫与放牧的关系。 一般果园养鸡虫害较少，但当需治虫时，首先选择高效低毒低残留的农药，喷洒时尽量少喷到地面，鸡即使食入虫子，毒害的可能性也小;其次选择晴天治虫，药液滴入地面少。最好将治虫与放牧时间错开，尽量使鸡少接触药物，以防万一。
　　土鸡养殖管理注意事项
　　春季：防止气温突变，春季气温逐渐回升，但是春季天气变化较快，要时常关注天气变化，防止天气突变对生产性能造成影响，甚至诱发疾病;保证营养，春季是一个缺青季节，为了保证产蛋率的稳步上升，首先应该保证充足、高质量的饲料，适当补充一定量的青菜，另外在饲料中补充一定的维生素和微量元素，保证蛋的质量;放牧时间的确定，早春天气多变，植被状况差，不适宜放牧，应当采用圈养方式，四月中旬以后可以开始放牧，根据气温、 雨水 和牧草生长的情况及时调整;做好疾病预防，定期进行消毒防疫。

　　夏季：鸡对高温的适应能力很差，因此夏季应当首先做好防暑降温工作，在没有林荫的地方，人工搭建这样设施供鸡群休憩;保证供水，夏季供水特殊作用在于防暑降温、保持机体代谢平衡和机体健康，必要时候在水中添加补液盐抗热应激;对一些出现抱窝，甚至停产的现象进行及时整顿，采取一定措施防止生产性能的降低，及时淘汰处理饲养价值不大的鸡;人工补料在早晚凉爽的时候进行，根据鸡采食牧草情况，作出调整，保证营养;注意饲料、饮水和环境卫生，控制蚊蝇滋生，定期去除体内寄生虫，保证鸡体健康;及时拣蛋，夏季鸡蛋容易受到污染，特别是窝外蛋，稍不留意就会被雨水浸泡而难以保证质量，因此应及时发现并收集窝外蛋;特别关注天气变化，出现降雨、大风等天气，不能放养，而应在鸡舍内人工喂养，防止由于恶劣天气造成损失;做好防敌、避敌、防盗的工作，可在鸡群内饲养一两只鹅，以起到警报作用。

　　秋季：控制蚊虫，预防鸡痘，鸡痘是鸡的一种高度接触性传染病，在秋季最容易流行，应按照兽医师的要求进行预防或治疗;预防其他疾病，及时清除带有病毒的鸡粪、死鸡，做好消毒工作;增加人工补光，补足每天16小时的光照，以保证产蛋率;防止天气突变，气温不稳，秋雨连绵，给放养鸡的饲养和疾病防治带来诸多困难，应有针对性的提前预防;及时增加人工补料量，由于饲草和天然食物的减少，相应人工补料应当增加。

　　冬季：舍养保温，由于冬季外界温度过低，草场林下没有什么可以采食，需要室内人工饲养，并将加强鸡舍保温增加光照，条件允许的话搭建临时棚舍增加活动面积;增加营养供给，冬季饲料营养不足，容易造成鸡产蛋性能下降，在饲料中，补充青绿多汁饲料(如苜蓿草粉)，可以保证在无法进行放养的情况下，蛋品质量不会下降过多;每天光照不应低于15小时;加强通风，预防呼吸道疾病;注意防止兽害。

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畜禽养殖业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传统产业，技术含量和生产效率低，畜禽良种繁育体系建设不完善，己不能

适应现代畜禽业生产的发展需要。因此，要想提高畜禽养殖生产效率，促进产业升级，就必须走良种化、规模化、产业化的道路，必须向安全、高产、优质、高效的方向转化，必须加速成熟、先进、实用技术成果的应用，必须加快安全、优质型畜禽规模化养殖技术推广和产业化建设。本项目的实施，将显著提高优质型良种畜禽的供应能力，特别是散养业，提高六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能，提升养鸡业的技术水平和经济效益，满足不断发展的现代养鸡业的生产需求，增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。

1.1 项目名称及性质

1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位

绿水园种养殖农民专业合作社 法定代表人：

1.3可行性研究工作依据和范围

1.3.1可行性研究工作依据

a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[20xx]220号）。

b）《中华人民共和国野生动物保护法》。

c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。

d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。

e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围

a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。

e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模

按散养土鸡 5000只、散养野鸡1000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件

1.5.1建设地点

本项目拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。

1.5.2建设条件

项目区位于丰城市，距养殖场35公里，紧临高速等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限

1.6.1建设内容

项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏5000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏1000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。

1.6.2项目建设期：1个月。 1.7投资规模与资金来源

1.7.1投资规模

项目总投资10万元，其中：固定资产投资1.2万，其他0.8万。流动资金投入8万元。 项目建设单位自筹10万元，申请产业扶持资金？万元。 1.8 经济效益分析

项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标

项目主要技术经济指标表

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位臵是否合理；

（2）蛇鼠等害物的侵袭；

（3）鸡苗是否高数量存活；

（4）疾病的防治是否到位；

（5）销路是否畅通；

（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；

（7）管理制度是否完善。

2、控制办法

（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

（2）鸡舍设臵合理，场地进行蛇鼠防御工作。

（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。

（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位臵。

（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。

1.10.1综合评价：该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，先进实用。财务分析经济效果可行，管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。

1.10.2论证结论：该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项目标准确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业结构，推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产，增加农民收入具有重大的现实意义，建议有关部门抓紧批准立项，并给予大力支持。

随着国民经济的发展，人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。健康绿色是未来的消费趋势，散养土鸡正是适应了这一趋势，迅速发展起来，并不断得到完善。必须建立畜禽生产发展的保障机制。由分散、粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变，以提高抵御市场风险的能力。

1、近期计划

在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。

2、远期计划

在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的'附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样

化的综合养殖企业。

1、市场需求分析

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼

大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

2、市场竞争与效益分析

经济效益分析：年饲养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元，除去成本，获利1.5万元。因此，具有较好的经济效益。

社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。

1、薪资预算

雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000元，共计26400元/年。

2、投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。

（1）场地建设费：5000元

（2）办公、饲料间：6000元

（3）运输车一辆：23000元

（4）按年饲养土鸡1000只计算：鸡苗20xx元，疫苗药品20xx元，玉米，糠麸等饲料3.5万，水电煤费20xx元

（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元

综所上述，一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养，所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要21000元，前期投入资金约为

1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

3、经营成本预算

年饲养土鸡1000只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为21000÷1000＝21元

1、营销策略

大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

2、营销方式

（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。

（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特

别是城市里主要的综合市场的宣传。

（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。

（5）人员推销：直接推销。

（6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

3、经营计划

（1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。

（2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。

（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。

（4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。

（5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。

土鸡养殖技术

随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。这几年，我们利用果园、山地、闲田、荒滩等养殖土鸡比例越来越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡，禽产品深受消费者欢迎的特点，形势发展较快，饲养量已达养鸡总数的70%－80%。果园、山地、闲田、荒滩均可养殖，只要认真做好科学饲养管理，利用我们的低成本保健的养殖技术，发展优质土鸡，增加收益，前景十分广阔。 发展优质土鸡，着重应做好以下工作： 1、选择合适的场地

土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一