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关于食品安全的文章和范文

发布时间:2023-02-15 06:22

关于食品安全的文章和范文

在平日的学习、工作和生活里,大家都写过征文,肯定对各类征文都很熟悉吧,征文具有主题鲜明、内容清楚的特点。你知道征文怎样才能写的好吗?下面是我整理的关于食品的安全征文(精选12篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

我的父亲不是一个心思细密非常考究的的人,甚至于某些事情上,他还显得粗枝大叶和不屑一顾,就像对于那句“病从口入,祸从口出”的至理名言,他是不甚在意的。所以在我每次抱怨母亲不该把“隔夜菜”搬上桌面的时候,父亲总是一贯的首先一言不发地特意往自己碗里夹那些“隔夜菜”,过了好大一会儿,才会自言自语般地对我加以施教:“现在的人就是讲究,过去的人吃树皮,啃皮带的都有,不照样活的好好的,而现在的人,这也不能吃,那也嫌脏,得绝症的人却是不比过去少。”说完也不等我发表什么意见,便自顾地吃完了那些“隔夜菜”,兀自忆起他们那个时代的苦。

父亲的这句话可真是把现世的那些以食为天的民众抨击了个遍,“祸从口出”啊。可让我欣然安慰的是,一直不屑于我的“隔夜菜不健康”的言论而持续吃着那些“隔夜菜”的父亲,如今依然健硕安康,倒真被父亲说着了,“病未必从口入”。

且不管父亲“吃隔夜菜”的做法是否科学健康。倒是让我想起一个前不久看过故事,讲述的是一个大学教授买菜专挑有虫眼甚至夹着虫子的菜,被人问起,他坦然答曰:“这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜,虫子吃了都那么安全,那我吃了一定会更安全!”可想而知,在如今这个连绿色蔬菜都被怀疑是否洒了农药或者农药过量的社会风势下,这位教授的做法可谓是“你有张良计,我有过墙梯”,不得不承认其明智之举了。

如今,随着各种食品安全隐患的出现——毒大米、大头婴儿奶粉、苏丹红鸭蛋等等——各大媒体都在大呼“今后我们该吃什么”,“我们还能吃什么”,我们广大民众受之影响,也在“该吃什么”“这个不能吃”“那个少吃”的问题上纠结不清,导致出现了一些“绝对行为者”,他们不吃一切看起来“危险”的食品:有些人因为害怕农药不敢吃绿叶蔬菜,因为害怕苏丹红不敢吃蛋类,因为害怕抗生素不敢喝牛奶……然而他们不知道的是,对于这些“危险”食品的抗拒,同样也会让人体吸收不到该有的营养,从而带来膳食营养质量的下降,最终受影响的,还是自己宝贝的身体。

所以,对于食品安全这个问题,我们所要做的不是不顾一切的回避,而是尽己所能地与之“对抗”,即学会如何从自我出发解决这个社会性的问题。

首先,我们要摒弃不正确的跟风思想——认为凡是有毒的危险食品我们都应该避而远之,殊不知,这种做法同样危险。我们应当树立食品多样化的原则,丰富食品的种类,饮食均衡,平衡膳食,自然会减少单种食物的摄入量,在安全剂量下,身体的安全防线就不会被突破。

其次,吃饭是个人的事,健康也是个人的事,换句话说,“吃自己的饭,流自己的汗,自己的事情自己干”。我们是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。人人都是消费者,个个不是局外人,所以说,维护身体健康当然是靠我们自己。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯,培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想,增强维权意识,积极为有关部门提供线索,并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品,个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

最后,作为当代社会主流的大学生的我们,应当共同携手,宣传“食品安全的重要性”,大力抨击那些生产出“毒奶粉”“毒大米”“苏丹红鸭蛋”的麻木不仁、丧尽天良的厂商,宣传其恶劣性,让那些还未被利益熏黑了心眼的厂商们引以为戒,了解这种行为是在跟广大劳苦大众抗争,是及其不理智的犯罪行为!

当然,上面我说提及的建议只是作为一个普通老百姓该做的以及能做的,对于那些违法犯罪分子,最终制裁他们的的,必将还是我们“以人为本”的国家制度了。

希望在我们的共同努力下,今后不会在报纸上出现食品中毒事件!营造一个食品安全的环境,努力使社会更加和谐美好!

随着经济的发展,社会的进步。大家越来越关注食品的这个问提,古人云:“民以食为天,食以安为先。”这食物是我们必不可少的东西。

在食品中,分为很多类。现在,我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类,在我们平常吃的水果中,最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命A和维他命C,当我们食用后,对身体会带来好处。但是,当我们食用了那些腐烂的苹果后,那种苹果不但没有与营养,还会给人类带来危害,使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了!要使我们不生病,那我们就要去选购一些新鲜的苹果了!

离中秋节的时间也不远了,中秋节到了,那就要说月饼了,月饼是节日食品。每逢中秋节,每家每户都会有吃月饼的习俗。说到月饼,大家都会一口把它给吞了。可是,别忘了,在我们吃月饼的同时,首先一定要看清楚生产日期,也得要看保质期,过期的月饼千万不要食用,要是食用了的话,那就会对人体造成很大的危害。

对于食品的安全,我们一定要多重视。在此,我也要呼吁一下:注意食品的安全!

我们的日常生活离不开食品,但是大家有没有关注过我们吃的食品是否安全,是否卫生呢?

我们大家也许都喜欢吃小摊上的油炸食品,因为这些食品不仅闻起来香,而且吃起来味道也美,使大家一看见就有想吃的冲动。

尤其是那些学生,你们看,放学了,同学们就争先恐后地去买那些小摊上的食品,其实这些小摊上的油炸食品是不卫生的,有些制作这种食品的人会为了使这些食品看起来诱人而添加了许多色素以及一些不知名的调味料。他们为了省油而把油重复使用,更可恶的是,有些小贩竟然用地沟油来做垃圾食品。

我在妈妈的手机上看到过一则新闻,有几个小孩经常到小摊上买辣条,结果吃最多的那个小孩被毒死了,其他两个小孩中毒了。

我以前也很喜欢吃这种小摊上的油炸食品,但我了解了这些食品的制作后,就再也不想吃了,大家一定要为自己的安全着想,不要因为那些小摊上的食品闻着香,味道美就不管这些食品的制作是否安全,材料质量是否好,而买来吃,希望大家都关注食品安全。

食品安全重于泰山,食品安全是一个永恒的小课堂。因为我们天天都要跟食品打交道,我们每天的生活都离不开食品。所以食品是我们的脊梁,是我们的根本。因此,食品安全的警钟要时时敲响。

随着科技的发达,经济的腾飞,人们的生活水平越来越提高。因此,我们的社会呈现了成千上万的食品。而这些食品都有各色各样的包装袋、美不胜收的外形、千奇百怪的味道。但你知道吗,举不胜举的食品也存在着许多危险和安全的隐患。下面就让我来告诉你们到底有哪些安全隐患吧!安全隐患一:黑心钱。有很多食品加工厂,为了节省原材料的成本就偷工减料,用劣质的原材料买来做成食品,然后撒很多很浓的调料,来盖住劣质食品的气味,然后卖给别人吃,从而来满足自己的钱包,赚许许多多的黑心钱。而这些食品人吃了以后都会影响人类的身体健康。安全隐患二:三无产品。所谓的三无产品是“无生产日期和保质期,无生产许可证,无生产厂家地址”。在日常的生活中,虽然三无产品很少,但还是有的,所以大家在买各种食品时,一定要看一看,此物品是否有日期,生产许可证,以及产家信息,假如没有,一定要向老板或服务员反映。我们还要学会用法律的手段保护自己的合法权益。食之安,民之本。让我们时时刻刻的敲响食品的警钟吧!

古人云:民以食为天。食品虽然存在着许许多多的安全隐患,但安全的食品还是很多的。如:苹果。人人皆知“一天一个苹果医生远离我”的这句话,的确如此,一个苹果中含有类黄酮约30铪毫升,还含有百分之十五的碳水化合物以反果胶,还含有维生素A、维生素C、维生素S、钾和氧化剂等含量。含量最多的其实是钙含量,因为苹果中多余钙含量比一般水果都丰富的多,有助减少体内中多余的盐分和其中的苹果酸能减少人体热量,防止下半身肥胖的功能。因此,我们一定要吃安全的食品。

安全的食品还有香蕉。同学们,香蕉中含有粼,(粼被人们称之为“智慧之盐”)是色氨酸和维生素B6的来源。同时香蕉中含有很多纤维,假如每一天都吃一根香蕉的话,能缓解大便不规律的功能和通肠润便的功能。芝麻很多人会认为芝麻这么小一点作用也没有,但是呢,芝麻虽小但蛋白质很高,价值能和鸡蛋、肉类相比,芝麻中含有人体中心需要的但又不能合成的8种氨基酸。还有芝麻被人们誉为“抗衰果”假如和红枣相伴还有止咳的功能。

当然除了以上这三种食品有各种不一样的作用和不同的成分以外,还有其它的食品,几乎每一个都不一样,都有自己的特点。假如想要发现它们的小秘密,能自己去尝尝看,这样它们的小秘密都会一个一个的被你们发现了!同学们,食品安全是一个永恒的小课堂,是一个永恒的主题。我们一定要时时刻刻的敲响食品安全的警钟!

俗话说:“君以民为天,民以食为天,食以安为先。”我国的君与民都已有了一片蓝蓝的天,而食品这个每人每天的必需品却并不安全,反而成了贪婪者谋财害命的凶器。如今的时代以经济为中心,那些贪财的人就不择手段地“喂养”着自己的小金库,而食品的安全却被他们抛到了九霄云外。最恶心的还是生产食品的工厂为了谋利,生产出了不计其数令人厌恶的——黑心食品、垃圾食品、三无食品……正因如此,食品安全是一个永恒的话题,所以,我们要时时刻刻不忘食品安全,只有食品安全了,我们才能开开心心的生活、健健康康的成长。

我们的生活假如食品安全都没有保障,那么我们的生活就没有健康而言。我们每一个人的生命都是宝贵的,不要用它赖以生存的食物来毁灭他。我清清楚楚的记得,有几个典型的食品中毒案例:在2011年5月7日,某建筑工地里住有几十名工人,工地内的自助食堂就是他们的就餐点,伙食由两位大妈供应。有一天,工人就餐后发生了令人意想不到的事。看,几十名工人先后出现了头晕、呕吐、昏厥等现象。后因抢救及时,并无人员伤亡。若不是抢救及时,后果就不堪设想。食品中毒的事件常常会在我们的身边发生。因此,我们一定要时时刻刻的不忘食品安全。

哦,食品卫生,连着你和我,连着千万家;食品无小事,健康是大事。我还清清楚楚的记着,在2012年12月25日的晚上8时左右,有两名学生被送往妇幼保健院救治,他们都来自滨海新村小学的学生,经医生临床诊断为亚硝酸盐中毒。这两名学生都是在学校附近某晚托班吃过晚饭后发病的。因为救治及时,这两名学生很快脱离了危险,第二天就出院回家,正常回校上课。虽然只有两名学生,但他们的生命是用什么也换不来的。啊,食品安全是一个永恒的`话题。食之安,是民之本。只有食品安全了,我们的千家万户才能美美满满的生活。

食品安全是一个永恒的话题。无论做什么事,都要牢记食品安全是第一。同学们,小店里的那些“物美价廉”的零食中就含有23种添加剂、色素;菜市场里蔬菜、鱼肉,里面含有多少残留农药、瘦肉精、孔雀石绿等添加剂;就是我们常吃的水果与五谷杂粮也变得不再安全、不再健康了。因此,时时刻刻的讲究食品安全是一个永远不能忘记的主题。

“食品安全第一,以人为本。”这是多么贴近生活的一句话啊!假如人体是一座山,那么食品安全便是山的四个角,而食品安全就是最重要同时也是最脆弱的那一个角,若是哪个角塌了,那么整座山就倒了,人也就不可能出现在地球之上。同学们,我们的每一个家庭都希望能健康、快乐的成长,那么我们必须从现在开始重视食品安全、时刻不忘食品安全。

曾听过这样一个故事,苍蝇一家飞进超市里吃东西。哥哥扑向香肠,大吃大嚼;弟弟扑向面包,狼吞虎咽;结果不一会儿,兄弟俩双双口吐白沫。母亲见状,悲痛欲绝,扑到灭蝇药上准备自杀。虽然大口吞咽,却仍然毫发无损。

这个故事虽然有些夸张,却反映出来,我们现在的食品安全是多么的没有保障啊!近几年,社会上出现了许多关于食品安全的问题:

“地沟油”、“舒丹红”、“染色馒头”、“激素黄瓜”、“瘦肉精”这一个个刺眼的词语,不禁引起人们的深思:还有什么东西能吃呢?

记得有一次,我去超市买了一包“妙脆角”,回到家后,我一边看书一边津津有味地吃着。快吃完时,我把袋子竖起来,把剩下的小碎块、小渣子全部倒进嘴里,“咯吱吱”咀嚼着。突然,我的牙被一个硬东西咯了一下,生疼生疼的。我连忙吐出来一看,居然是一粒黑色的小石子,擦一擦,似乎还有些脏。我有些害怕,将那粒石子扔掉,继续嚼着。没想到,过了一会,我竟然连续在嘴里发现了三四粒小石子,都不大,混在黄色的“妙脆角”里,根本发现不了。我非常担心,这一袋“妙脆角”里,除了我已经发现的四五粒石子,还有多少粒石子被我不知不觉地吞下了肚啊?这还是一袋“妙脆角”,超市里那么多“妙脆角”是不是都是这种情况?除了“妙脆角”,还有那么多各种各样的食品,它们安全吗?它们有保障吗?甚至,它们能吃吗?这一串串问题萦绕在我的脑海里,久久挥之不去

不光小食品里有这种现象,大饭店、大超市无不存在食品安全问题,。“地沟油”就是一个广为应用的垃圾食品。它主要是用下水道里的油污,剩饭剩菜里的油渍提炼而成的黑色油。更有甚者,用动物内脏反复熬制,也能做出“地沟油”。这些“地沟油”,不光流进小摊小贩,饭店超市,更有可能流进我们千家万户。想一想,我们每天吃进肚里这样的油,多么可怕。而制造这些垃圾的罪魁祸首,就是我们人类自己——那些急功近利的人。他们为了一个“钱”字,不惜“残害”我们的同胞。

所以,食品安全,人人有责。我们消费者能做到的就是擦亮眼睛,提高警惕,决不购买“三无”食品,让不法商贩没有了销售的渠道,从跟本上扼杀住他们。也请政府相关部门发现不法商贩,严惩不怠。同胞们,生命是我们自己的!食品安全,让我们一起来努力吧!

安全如一根纤长易断的七彩线条,只要我们把这根易断的线呵护好,我们所有美好的愿望都能够一一实现。而在所有的安全之中,最大的威胁就是食品的安全。俗话说得好,“病从口入”,是啊,所有的病都会从嘴巴里进入,为了我们身体的健康、个人的幸福、家庭的美满,我们一定要时时敲响食品心灵的警钟。

随着科技的发展、时代的进步,人们的生活水平也日益的提高。于是我们的生活中呈现了数不胜数的食品,而在那琳琅满目的食品中,有许许多多的食品都是由那些只为自己私利的黑心厂家重新“改头换面”后送上商店的有害的食品,为了身体的健康,我们一定要拒绝这些食品,时时刻刻的敲响食品心灵的警钟。

食品安全是一个永恒的课题。由于食品管理的不严,在现实的生活中食品中毒的事例不计其数。作文我清清楚楚的记着有一天,好溪乡村小学有两名学生因为吃了学校附近某晚托班的饭后出现了呕吐、头晕等不良症状,很快被送往医院。经医生的临床诊断,两名学生为亚硝酸盐中毒,幸好被送往医院救治及时,两名学生很快脱离了危险。啊,食品安全心系千家万户,只有食品安全了,我们才能健健康康、快快乐乐的生活。

食品安全是一个永恒的课题。我还清清楚楚的记着在某建筑工地上,住着几十个工人。某天,工人们一如既往的来到由两位大妈供应伙食的自助餐厅用餐。可用餐后,发生了前所未有、令人意想不到的事情。几十名工人先后出现了不良症状,工人们汗如雨下,汗珠如一颗颗豆子砸在地上。工人们疼的无法工作,于是被送往医院抢救。一场因蔬菜中含有农药发生的中毒事件给工地带来了严重的损失。同学们,像这样的事例举不胜举。因此,我们一定要敲响食品心灵的警钟。

那么什么是食物中毒呢?食物中毒是指食用了对人体有害的食品或有毒食品后出现的急性、亚急性疾病。那么,我们又要如何防范食品安全的危害呢?我们要大力开展食品安全的知识或食品安全的宣传;我们要在校园、社会上大力开展板报、橱窗宣传食品安全的知识;更重要的是要时时刻刻的提高食品安全意识。啊,食之安,民之本。只有食品安全了,我们才能健康快乐的成长。

食品安全是一个永恒的课题。为了我们的身体健康、个人的平安、家庭的幸福美满,我们一定要远离有害食品,时时刻刻的敲响心灵食品的警钟。

“军以民为天,民以食为天,食以安为天”随着科技的发展,现在的小康生活,人们要什么就有什么,可是自打经过了一桩桩食品案连续爆发,人们开始提心吊胆,变得想吃而有不敢吃了!

有句古联说的好,“人品,食品,品品相照;苍生,民生,生生相连”每天放学回家总能在学校前的小摊前看见一群小朋友围在那而买油炸食品,但是他们从来不知道这些貌似好吃的食品给自己带来了多大的危害。

下午,放学了,同学们整理好书包冲出校门,朝小摊蜂拥,小摊的师傅早就准备好了,在自己的锅里倒上油,开火,又摆上各种各样的食品,供大家挑选,我也禁不住垂涎三尺,摸出口袋里仅有的一元钱,捏在手里,朝小摊飞奔而去。我对师傅说:“老板,我要……”话未断,老板就说“等一下”。边说边用抹布擦一下油腻的手,我无意中发现油锅上飘散着呛人的黑烟,不禁想起了报纸上看到的一条消息:专家李庆天研究发现,油炸食品是对人体健康造成的巨大危害之一,如长期食用很可能导致其得重肾脏甚至心脏血管受到损害。想到这里,我连忙捂住鼻子退出人群,看看犹如潮水般滚来的人群,我真想冲上去对他们说:“别吃了!”但是看看他们争先恐后的样子,我胆怯了。

再比如水果中的苹果,不仅香甜可口,而且含有丰富的维生素A和维生素C,但是如果你买了烂了的苹果,那可就不得了,它们不仅对人体没有什么帮助,还会损害你的健康。

我们就是展翅高飞的雄鹰,我们是祖国的花朵,为了我们的健康,我们不要再吃对身体有害的食品了,毕竟我们还管不住小摊的贩卖,只好先管住自己的嘴巴。

关于食品安全这一项问题,政府也是十分重视的。猪肉中注水,喂奶粉吃出大头娃娃,和黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断在揭穿;一起起触目惊心的制假伪劣食品被打击;一条条鲜活的生命被扼杀;一颗颗善良的心被愚弄。照这样下去,我们还能吃什么呢?中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局的曾局长,曾局长回答说:“我也是一名消费者,从这个意义上说,我对我吃的东西也不是很放心。”连局长都这么说,那么我们这些老百姓究竟该吃什么呢?

“民以食为天,食以安为先”,人类的生长,社会的进步和人口的急剧增长都离不开食品安全、卫生。“我们究竟该吃什么呢?”这个问题在广大群众以市场有的是了。群众的喊声,在催促我们去行动。

“没有规矩,不成方圆”,食品安全有赖于政府部门的有效监管,虽然,对食品安全的工作是十分艰辛的,但还是不符合广大群众的要求。

食品安全是最重要的,只有食品安全了,人吃起来才会放心,只有放心了,食品安全这个问题才会永远不存在。

“以人为本,安全第一”!为了更加美好的明天,让我们携起手来,让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

食品,是人类不可缺少的东西。故人说“民以食为天”,说明食品和人类息息相关,人类无法离开食品。如果没有了食品,人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高,我们的食品越来越丰富,各式各样的食品应有尽有,不管什么样子的,什么味道的都有,而且美观又好吃。可就是有些商家为获取更大的利润,不择手段,用一些劣质原材料,制造出许多不合格的产品,放了许多添加剂、合成色素,有的甚至有致癌物质,如:苏丹红、掉白块等等,给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上,有许多的食品很不卫生。虽然,老远就可以闻到食品的香味,让人觉得很想吃,但是,在这些食品里,有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我,这些小摊里的食品,有的用的油是地沟油,有的用的是变质食物,有的是“三无产品”,还有的细菌超标,甚至带有传染病菌,危害人体健康。

为了提高食品质量,保证食品安全,国家相应提高了食品标准,并实行市场准入制,要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以,食品好与坏,有国家标准,完全可以鉴别。

因此说,我们在购买食品时,要在正规的商场购买正规厂家生产的食品,注意看保质期、成分、QS标志等,不要在学校门口、路边小摊里随意购买,更不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全,就能保证身心健康,人人把好食品安全关,世界将会变得更美好。

俗话说得好:“民以食为天,食以安为先。”这句话深刻地写出了,人的生存离不开食物,而食物的安全关系到人的健康与生命,可见食品安全是多么重要呀!

记得有一次放学,当我看到那些大哥哥、大姐姐都在小店门口买那些三无产品,我也经不住诱惑,再加上肚子咕噜咕噜地叫着,似乎在说:“小主人,我饿了!”可是想想老师今天上课时刚刚讲过有关食品的安全问题,我又有些犹豫了,但再看看哥哥姐姐们吃得这么欢,我实在时忍不住,从口袋里拿出1元钱,买了一杯面条。我一边津津有味地品尝着面条,一边大步流星地走回了家。

当天晚上,不幸的事情就发生了。我躺在床上,突然肚子疼痛不已,我赶紧叫妈妈。妈妈听到我的叫声,三步并作两步地来到我的房间。他见到我这个样子,连问都不问,立刻背起我,朝医院走去。那天一直忙到了半夜三更。事后,我将情况一五一十地告诉了妈妈。妈妈心疼地摸摸我的头说:“孩子,妈妈和老师不是经常性和你们在说,学校门口的食物不要去买。希望经过这一次教训,你能懂得老师和家长们的良苦用心。”我红着脸、低着头,不好意思地说:“妈妈,我以后再也不会了。”

经过这次教训,我懂得了不要随意购买、食用路旁小摊贩出售的劣质食品,这些不卫生的食品吃到肚子里会伤害我们的身体健康。我在此,呼吁同学们:我们都要牢记,为了我们的身体健康,坚决做到,不吃三无食品以及无卫生许可证的油炸食品。

人们常常呼吁“珍惜生命,保持健康”。但试想一下,健康从何而来呢?“民以食为天”我觉得之所以会不健康,是因为食品惹的祸,正所谓“病从口入。”用现代话讲,就是食品安全。

食品安全问题在我们山区并不常见,但在城市也就不算稀奇了。每天中小学生上学、放学的时候,便是各种小商贩们忙碌的时候。他们忙什么?制作垃圾食品销售。而同学们往往因为低价、便宜、美味,上了他们的钩。

这不,前几日某高校学生小林放学后在归途上吃了几根羊肉串,结果当晚就被送进了医院。经诊断,是吃了不干净的食物所致。这时小林才吞吞吐吐道是吃了几根羊肉串。找到了原因,医生才告诫小林“路边小吃极不卫生,最好不要吃!”在这里,不卫生包括哪些你知道吗?

路边小吃极不卫生的原因首先在于空气。空气中的扬尘与患感冒者所携带的病毒经常与小食品所接触,然后消费者通过食用,继而染上疾病。

其次路边的小吃制作方法极其简单。

每天来校早的同学都会发现,商贩们能在短时间内满足成百上千顾客的需求,而他们如何做到的?为节约时间,常采用“一遍制”牟取利益,何为“一遍制”?就是用制作加工过的原料再次加工其他食品,如此循环以得高效率。

最后,路边的小吃是毫无保障的三无食品。

众所周知,三无食品往往最便宜最容易吸引中小学生的喜爱,什么辣条、方便面数不胜数,这是使人患病的重要原因。其实人们往往只顾一时嘴馋,而招来无数病根,虽一日两日无明显变化,但天长日久日积月累的各种疾病就爆发了。

食品安全,关乎你我。何不让我们远离垃圾食品,以保持健康,尔后一起珍爱生命呢?

关于食品安全的演讲稿怎么写

演讲稿怎么写,下面就让我们一起来了解一下吧:
演讲稿的主要内容包括:1、开篇点题,亮出观点。2、证明观点或传达情感。3、再次点明主题,表达谢意。
食品安全演讲范文1
各位同学:
大家好!
民以食为天,食以安为先。目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和-谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:
一、加强学习,提高认识。我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!
食品安全演讲范文2
大家好,今天我讲话的主题是:《注意食品安全》。
冬季将至,气候渐渐变得寒冷和干燥,在这个疾病多发的季节,同学们是否注意过冬季的饮食安全问题呢?
近十天内,校医务室有多名同学因上学和放学途中,随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。导致身体遭受痛苦,且耽误了学习。
秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。因为早晚温差大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃肠发生痉挛性收缩。加上人们在此时节食欲旺盛,饮食量增加,使胃和肠道的负担加重。如果这时再食用不卫生的食物,那么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。所以同学们在购买或食用食品时应注意以下几点:
1.要到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品,如喻园小区对面的东北卷饼,红豆饼等。
2.生吃水果和蔬菜时,要洗干净再吃,以免造成残留农药中毒。
3.少吃油炸,烟熏,烧烤的食品。这类食品在高温烧焦时会产生许多致癌物质。
4.尽量少吃或不吃剩饭剩菜,防止细菌性食物中毒。
5.不吃方便面。曾经有这样一个故事,一个即将考研的女生连续吃了一个多月的方便面,然后在考研前不幸检查出患有胃癌。这个事例告诫我们:珍爱生命,远离泡面。
6.少吃零食,保证一日三餐,尽量做到不买零食。
7.不买不吃颜色特别鲜艳,色素较重的加工食品。这些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。
最后,劝诫大家要注意均衡饮食,我们会发现在升旗仪式上总有一两名同学晕倒,主要是因为没有吃早餐。
饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量息息相关,食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。在此,我呼吁同学们注意饮食安全,让我们一起拥有一个快快乐乐、健健康康的学习生活,让我们开开心心地享受我们阳光一样的青春时光!
我的讲话完毕,谢谢大家。
食品安全演讲范文3
听别人说过,自己的故事是最精彩的,当真如此吗?我不太同意。可是如果你对我说自己的故事是最耐人寻味的———是的,我同意。
安全食品气愤的说:“正因为有了你们这些有害食品,才让人类的身体一天天衰弱下去,最后导致死亡,历史上也有过这样的事,禹越镇一位青年误食有毒食品,而死亡了。大家看,教训,血一般的教训”。
“我冤枉,冤枉啊!”有害食品说。
“肃静,被告有何话说?”
有害食品灰头土脸的说:“我们虽然有万般千般不对,但有许多人也喜欢我们,再说了,吃一点点有毒食品也不会有损健康。谁叫人类的自控能力那么差,有些人还经常买我们去卖给外国人,这么一来我们还间接的赚到过外汇呢,法官大人请你明察秋毫。”
“错,错,错”,还没等法官说。安全食品就插嘴道:“什么赚外汇,那些得了病的老外,全把帐算在了我们头上,把我们公开检测,弄得我们昏头转向,最后还把我们“处理”了。再说,我们有五千年历史的泱泱大国,要发展下去,靠你们这些有害食品可以吗?如果,这次我们输了,你们这样发展下去,到了28世纪,地球会变成怎样的地球?将会变成一个废墟,当然,人类全因为吃了你们,个个中毒而死。”
“但是,我们在历史上也有过贡献啊,当年,八路军也是靠我们“药”倒了日本人,我们也有显著的功勋吧,天地之大,就算你能关住我,你能抓住“我”千万兄弟吗?法官大人?”有害食品轻蔑的说。
“说的有理”法官说。
安全食品急躁的说:“什么跟什么,怎么能这样,历史上也有许多人为你们而丧生。你们的罪恶比天还高,比海还深啊!”
“但??”还没等有害食品把“是”说出来,安全食品又接着说:“但什么是,你们还想辩驳,你们已经是公认历史的罪人了。法官大人请宣判吧!”
法官大人我说:“安静,安静!我现在宣判,被告判无期徒刑,原告还其清白,审判结束!现在结案。”
“太好了,太好了??”我仿佛听见了全世界的欢呼声,喜悦的心声。
食品安全演讲范文4
新中国成立后,尤其是改革开放以来,中国的粮食生产取得长足进步,中国粮食产量占世界粮食产量的比重由1949年的17%上升到1998年的25%。在全国人口增长1倍的情况下,实现了人均粮食占有量提高近1倍的显著成绩,使粮食谷物占有量与增长量都处于世界前列。粮食紧缺程度随粮食产量的不断提高而逐步缓解,大部分年份基本在粮食安全区域内运行,有的年份甚至出现了暂时性过剩。不过,粮食生产在取得长足进步的同时,也出现了一些波折,其中有两次大的滑坡。第一次出现在上世纪60年代初期,当时中国人均粮食拥有量为217公斤,由此出现了严重饥荒,损失惨重,教训深刻。80年代中期,政府取消了50年代以来实行的粮食配给制度。从1994年到1998年,中国连续五年丰收,粮食产量连续超过5亿吨,人均350公斤,其中1998年为人均411公斤,中国已经做到粮食基本自给,丰年有余。
常有朋友问,“现在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种.种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”同样的问题,在阜阳奶粉事件调查期间,中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸,曾局长回答说:“我也是一名消费者,从这个意义上说,我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪网民评论:“连局长都不放心,我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心,用大措施,凭铁手段,到彻底解决的时候了。
面对当前日益严重的食品安全问题,我们大致可以从三方面着手。
一、完善社会主义市场经济制度下各种法律和规范的制订。好的法律和规范不仅能够打击造假违法者,而且还可以保护守法者,规范市场体系,促进市场经济健康合理发展。社会主义经济要健康,政府引导很重要,而政府最重要的方法就是通过制订完善的法律体系,只有制订了完善合理的法律政策体系,就等于对于那些不顾人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞。使他们在违法造假时就像过街老鼠人人喊打。
二、要加强政府行政部门对市场的监管力度。在“有法可依”的前提下,“执法必严”就成了打击造假者最直接最严厉的途径。地方各部门因加强自身管理和对市场的监管,不能因为处于各种原因而对市场上的假冒伪劣产品视而不见。最为人民信赖的执行者,在这点上因该充分展现一个为人民生命安全保卫者的形象。
三、加强新时代的社会道德教育刻不容缓。所有那些昧着良心的造假者无一例外的是道德沦丧的德典型。对于这种金钱至上,一切向看的社会风气,只能从加强社会道德教育层面上去解决,要倡导诚实守信,遵纪守法社会新风气,大力学习“八荣八耻”的新时代精神,从根本上消除造假,违法赖以生存的土壤。
从食品安全入手,只有做好方方面面的工作,百姓才能安居乐业,和谐社会才能真正建立。
食品安全演讲范文5
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!
我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?
健康,何等重要!生命,何等珍贵!
我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;_年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,_年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发玻面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。
现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起!


以上就是今天的分享了,希望可以帮助到大家。

关于食品安全的作文三百字

思路:一一例举不安全的食品实例,以告知大家食品需要注意安全。在很多大家喜欢吃的东西后面隐藏着很多不安全的事情,使用各种药剂等等。

正文:当我拿起手中的食物要往嘴边送时,脑海中就会闪过各种食品的添加剂的名称:吊白块、三聚氰胺、瘦肉精……简直让人不寒而栗!

有许多不法的商人在猪的饲料里添加了瘦肉精和催长素,让那猪只长瘦肉不长肥肉且长得快。本来一头猪要养一年才可以上市,可加了瘦肉精和催长素的猪只须用几个月就可以上市了。这样的猪肉和用它加工的食品你敢吃吗?可是我们却在不知不觉中吃了!

还有用避孕药养出来的黄瓜,他们用避孕药撒在黄瓜地里,等到成熟了就采摘,那黄瓜是又大又嫩,外观好看,让人见了就想买。可是,这样的黄瓜你敢吃吗?可是在各种宴席上,它不也被做成各种造型美观的菜肴吗?

还有人见人怕的地沟油,但有人说地沟油做出的菜味道很好,所以很多不知道的人就爱去吃。其他饭店别人吃过的食品都集中在一个桶里然后拿去加工提炼之后所产生的油就是地沟油啦,这样的油你敢用来做菜吗?可是,烧烤摊、小炒店依然在用它做成各种"色、香、味"俱全的食品!

还有三聚氰胺奶粉,实验者们把奶粉喂给老鼠吃,老鼠当场死亡。何况是婴儿,食用这种奶粉死亡的婴儿竟达1200多名啊!

尽管国家三申五令,禁止在食品里添加禁用添加剂,但是唯利是图的不法商人们依然我行我素,继续着这害人的勾当。诚信何在?人身安全何在?

怪不得外国人都说中国是一个不讲诚信的国度。

是啊,现如今在中国吃也不是,不吃也不是,食品的问题扰得国人都不得安心!

食品卫生安全的演讲稿

食品安全问题是一个世界性的话题。因食品安全问题引发的全球性食品恶性事件频发,社会应该来保证不会危害到百姓。下面由我来给大家分享食品卫生安全的 演讲稿 ,欢迎大家参阅。

食品卫生安全的演讲稿1

根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神,同时为保障各项法律法规和 规章制度 的落实,做到责任到人,防患于未然。结合我公司实际,特制定本 责任书 。

各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任,并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。

一、保障食品质量安全

1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。

3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。

4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。

5、、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

二、加强环境卫生管理,营造整洁、大方的就餐服务环境

按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作,保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和 其它 有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备,保持餐饮用具洁净、消毒,符合国家有关卫生标准。

三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证,对新进人员,必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督,发现问题及时处理。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改的或故意拖延时间的,可勒令其停止生产经营活动。

四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理,防止食物中毒

严格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。

五、严格环境、食品卫生管理,做到制度化、责任化

对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。

六、责任追究

本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究本部门责任人和岗位负责人责任。

七、奖惩

对认真履行本责任书条款,确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人,公司将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审)

八、本责任书一式二份,公司留存一份,各部门留存一份,自双方签字之日起生效。

公司(签字盖章):

部门:

年月日

(签字盖章):

年月日

食品卫生安全的演讲稿2

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全实施条例》等法律法规的规定,落实此次大赛食品责任,确保整个大赛的食品安全,特制定20_年度江苏雪冠集团与扬州大学就业创业协会的食品 安全责任书 。

甲方:扬州大学大学生就业创业协会

乙方:江苏雪冠集团

乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人,对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任,并有责任、有义务组织参与此次大赛的乙方全体工作人员认真学习、执行本责任书所列条款。

一.保障食品质量安全

1.严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品的标准;

2.保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品绝不出售;

3.保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制,保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品;

4.保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器,包装工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染;

5.积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。

二.加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

乙方对参与本次大赛的工作人员进行将抗监督,发现问题时及时处理。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对参与生产加工人员进行严格监督、管理,对于不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改或者故意延迟时间的,可勒令其停止生产经营活动。

三.严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理,发放至食品中毒

严格验收、报关货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。

四.严格食品卫生管理,做到制度化、责任化

对参与本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。

五.责任追究

本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究第一责任人的全部责任。

本合同书一式两份,甲方、乙方各留存一份,自双方签字、盖章之日起生效,有效期为一年。

甲方:(签章)

年月日

乙方:(签章)

年月日

食品卫生安全的演讲稿3

为加强学校食堂卫生安全工作的管理,落实管理责任,确保全校师生身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,对食堂食品实行定点采购,现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。

1、由食堂管理员统一把关,加强食品安全管理,严把食品卫生安全关,严把食品的采购关,积极防控食物中毒工作。

2、供应商必须具有良好的社会信誉,具有一定的经营规模,有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书,同时提供的食品必须符合规定标准,不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。

3、肉类供应商向食堂供应的 动物类 食品必须经过检验检疫,须向采购员提供检验合格证或化验单。

4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒,并系当天所宰杀的生鲜肉品。

5、若不遵守协议,造成食物中毒及食源性疾患的,经调查系此类食品所致,由其负完全责任。

此责任状一式二份,富乐小学、食品供应商各执一份。

富乐小学:(盖章)

年月日

供应商(签字)单位责任人(签字):

年月日

食品卫生安全的演讲稿4

为了明确餐饮部员工在食品安全方面的责任和义务,确保酒店正常经营,部门应严格按照酒店安全管理规定和规章制度,按照“谁主管、谁负责”的原则,特制定本责任书。

1.加强部门员工自身食品 安全 教育 。

2.严格遵守酒店各项规章制度,尤其是食品卫生安全管理制度,坚决杜绝违章操作及食品卫生安全事故的发生。

3.乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂,不得超量使用

4.严格食品入库检查制度,坚决杜绝腐烂变质及其它不符合食品卫生要求的食品及原材料入库。所有食品都要坚持自己加工制作,。不从外面采购熟食品。

5.严格食品卫生管理制度,科学配餐,严防其它事故的发生。

6.严格门卫检查制度,后厨门卫值班人员对非厨房工作人员严格检查,无关人员坚决杜绝,不得进入后厨。

7.部门经理在工作中应严格要求本部门员工,若因督导不严,管理不到位,发生有关食品安全责任事故,部门经理为第一责任人。除按酒店有关制度进行处理外,触犯法律的由司法部门依法追究责任。

8.乙方在工作期间必须杜绝食物中毒、传染病的发生。

9.乙方在工作期间如果发生传染病,必须及时通报行政总厨,并停止一切厨房工作。

10.对违反操作规章制度,造成食物中毒、传染病的发生,视其造成的后果来进行相关处罚,对造成严重后果的,必须赔偿由此带来的一切损失,酒店可以立即辞退,对特别严重的要追究法律责任。

11.本 承诺书 一式两份,双方各执一份。

12.本责任书有效期从20_年1月1日起至20_年12月31日止。

甲方:

乙方:

人禾大酒店

20_年一月一日

食品卫生安全的演讲稿5

为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,落实食品安全各项法律法规,根据《中华人民共和国食品安全法》和各级政府、有关部门关于食品安全监督管理的要求,结合我县实际,特制订本责任书。

一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

二、学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及其他相关规定,强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识,确保消费者饮食安全。

三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度,认真做好进货台帐记录、进货验收工作,食品原料索证验收登记台帐建立率达100%。

四、采购的生肉100%来自定点屠宰企业,必须从正当 渠道 进货,证、票齐全,杜绝使用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。

五、杜绝使用有毒有害物质、非食用物质制售食品的行为。

六、保证所有食品从业人员按规定进行健康体检和食品 安全知识 的培训,并持有效健康证明、培训合格证上岗工作,食品从业人员持证率达100%。

七、应当建立健全食品安全制度,配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作,并坚持每日进行检查,督促落实食品安全管理制度。

八、不得滥用食品添加剂,规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐,“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)实施率达100%。自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位于_年5月底前向食品药监部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置的监督信息公示栏或菜单上予以公示。对消费者询问食品添加剂使用情况的,餐饮服务单位必须如实告知。

九、随时维护维修卫生设施设备,保证其正常运转使用。

十、加强餐(饮)具消毒工作,掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁 方法 ,餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。

十一、保持加工经营场所内外环境整洁,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。

十二、应当制订食品安全事故处置方案,发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在2小时内 报告 县食品药品监督部门,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。

十三、此责任书一式两份,武胜县食品药品监督管理局和经营单位各一份。

食品药品监督管理局责任单位:

负责人:

年 月 日 年 月 日

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