生活方式与健康论文参考文献

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1 编号[ ] 如何培养高中生健康的生活方式 -----读《黄帝内经》之养生智慧有感 摘要：“有了健康并不等于有了一切,但没有健康就等于没有一切”。新一轮高中课程改革非常强调体育与健康课程的基础性。健康是人的基本权利，是生活幸福的重要条件之一，对学生进行健康教育则是为了帮助学生获得生活的基本权利，也是高中体育与健康课程教学中不可缺少的一个有机组成部分。目前我国青少年学生的身心健康善虽有所改善，但是还存在不少隐患。一方面表现在青少年的健康状况上，尤其是学生的心肺功能、力量等，在近十几年来一起处于下降状态。另一方面表现在青少年对于健康方面的认识模糊和知识缺乏上。研究表明，目前我国中小学生缺少必要的、基本的健康知识，对高中学生加强健康教育迫在眉睫。健康教育的目的关不仅仅是了解与掌握简单的生理卫生常识，而是希望通过健康教育使学生了解健康对人生、家庭、社会的价值，形成健康意识，掌握保持与增进健康的知识与方法，培养学生的健康意识、养生智慧、道德修养及传统的养生方法。为了应付人类健康面临的新威胁，必须从提高人们对健康的认识、形成健康生活方式入手。因此，培养高中生健康的生活方式有着重要的积极意义、势在必行。 关键词：健康 健康的生活方式 养生智慧 道德修养与传统养生 1.什么是健康 “有了健康并不等于有了一切,但没有健康就等于没有一切。”我们生活在一个急剧变化,激烈竞争的时代，这个时代为奋斗者提供了广阔的天地.我们都在拼搏,在争取更多的成绩，在不断地挑战人生的高度，同时也一次又一次地挑战我们身体的极限.不幸的是,有的人从健康“银行”里“预支”过多，以致疾病缠身，有的人甚至因劳累过度，早早地离开了这个世界。这是著名院士钟南山提出的理论，钟院士认为：早防早治是小投入大回报。一般对健康比较重视的人都是年纪比较大的人，如果把时间前移二三十年，在身体好的时候就重视防治，可以做到以最小的投入取得最大的回报。钟院士强调，在人群中最不健康的1%和患慢性病的19%共用了70%的医疗卫生费用，最健康的70%人口只用了10%的医疗费用。所以说，培养高中生健康的生活方式，倡导科学的健康观念，乃是一件利国利民、少花钱多办事，甚至不花钱也能办事的极有意义的事业。 在众多健康的论述中，我认为世界卫生组织（WHO）为健康下的定义比较权威和全面： （1）有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张； （2）处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔； （3）善于休息，睡眠良好； （4）应变能力强，能适应外界环境的各种变化； （5）能够抵抗一般性感冒和传染病； （6）体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臀位置协调； 2 （7）眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不易发炎； （8）牙齿清洁，无蛀洞，无痛感，齿龈颜色正常，无出血现象； （9）头发有光泽，无头屑； （10）肌肉皮肤富有弹性。 纵观上述10 条给出健康的定义，看看身边的学生，有几个是真正健康的。孩子亮晶晶的眼睛变得暗淡无光了，能问十万个为什么的却变得一个为什么都问不出来；遇到一点小困难就灰心丧气；碰到不开心的事情就想不开；失眠；应变能力差；天气一转换就喷嚏连连……没有一点年轻人的朝气蓬勃，找不到健康的迹象，至少也到了亚健康的边缘了。作为工作在第一线的体育教师，每当看到这些现象，总会感到培养学生健康的生活方式是我们的重任。 2.什么是健康方式 健康的生活方式包括以下四个方面： 2.1 合理膳食； 早饭要吃饱（30%），午饭要吃好（40%），晚饭要吃少（30%），“若要身体安，三分饥和寒。”饮食“多样化”，多吃各种颜色的青菜、水果，多吃白肉，限制高脂肪尤其是动物性脂肪食物；限制酒精的摄入量。 2.2 戒烟限酒 吸烟可以导致40 多种致命疾病，包括口腔癌、食道癌、喉癌、肺癌、胃癌等。几乎所有的人体、器官或系统均可受到吸烟的危害。据了解，全世界每年死于与吸烟有关疾病的人数高达300 万，相当于每10 秒有1 人死亡。专家预计这一数字在2020 年将上升到1000 万人。吸烟危害健康，烟草危害已成为当今世界最严重的公共问题之一，也是人类健康面临的最大问题。 2.3 适当运动 什么时候，你把体育锻炼和功能看成跟吃饭、工作、睡觉一样，是生活中不可或缺的重要组成部分，那么，你的精神境界将会达到一个新的高度。 2.4 早防早治 人的健康如堤坝保养，当最初发现有渗漏时，只需很少的力量便可堵塞漏洞；如果不加理会，待要崩塌时才作补救，则纵使花费更多的人力物力，亦未必能挽回。 3 培养学生健康的生活方式有什么作用 20 世纪 50 年代以来，随着科学技术的迅猛发展，人类的生产生活方式发生了巨大的变化，如伏案工作时间增加脑力支付增多，体力活动减少，生活节奏加快，心理压力加大，人际交往减少以及营养过剩等。这些变化影响人的生物结构与功能，视觉、听觉、方位觉、灵敏性、力量下降，新陈代谢水平降低，直接影响着人类的发展。现代社会这把双刃剑，在给人类带来轻松、便捷、舒适的同时，也给人类造成了很大的威胁。 3 4．世界卫生组织的统计数据表明，发达国家的死亡人数有一半是死于现代生活方式病，如心血管病、脑血管病、糖尿病等。心理疾病的中美人数也大量增加，世界卫生组织的一份报告指出，全世界约有 30%至 40%的求医者有心理卫生问题。在我国，众也面临新的健康威胁。所调查，2000 年我国导致人死亡的十大病因中，名列前四位的疾病分别是心血管病、脑血管病、癌症、呼吸系统疾病。这些疾病均与生活方式密切相关，生活方式不当带来的疾病正在威胁着我工人民的健康。 新一轮高中课程改革非常强调体育与健康课程的基础性。所谓基础性是指为学生站将来的生活与学习奠定基础。健康是人的基本权利，是生活幸福的重要条件之一，对学生进行健康教育则是为了帮助学生获得生活的基本权利，也是高中体育与健康课程教学中不可缺少的一个有机组成部分。 目前我国青少年学生的身心健康善虽有所改善，但是还存在不少隐患。一方面表现在青少年的健康状况上，尤其是学生的心肺功能、力量等，在近十几年来一起处于下降状态。另一方面表现在青少年对于健康方面的认识模糊和知识缺乏上。研究表明，目前我国中小学生缺少必要的、基本的健康知识，对高中学生加强健康教育迫在眉睫。健康教育的目的关不仅仅是了解与掌握简单的生理卫生常识，而是希望通过健康教育使学生了解健康对人生、家庭、社会的价值，形成健康意识，掌握保持与增进健康的知识与方法，培养学生的健康意识、能力与行为。 总而言之，健康问题已不仅仅是个人问题、家庭问题，还是直接影响到国家发展的社会问题，各国政府越来越多地关注人们的健康。为了应付人类健康面临的新威胁，必须从提高人们对健康的认识、形成健康生活方式入手。因此，培养高中生健康的生活方式有着重要的积极意义、势在必行。 如何培养学生健康的生活方式 在传统文化里面，培养培养健康的生活方式包括五个方面：养性情、养睡眠、养居处、养房事、养道德。我们必须按照这个五方面去引导教育学生，从而形成健康的生活方式。 4.1 养性情 如果人的性情出了很大的问题，人的生命状态就会随之出问题。比如我们经常会提到“现代病”，造成现代疑难杂症的三大原因是：情怀不遂，人们在性情方面出了很大的问题，压力、性情使人们的身体受到了很多困扰、遇到困扰、遭遇很多困境。二、暴饮暴食，人们没有养成很好的生活习性。三、缺乏运动，很多现代人不是死于疾病，而是死于不健康的生活方式，传统文化非常强调一点：人们应该建立起一种健康的生活方式，才能够使生命长生。一个人性情好了，他的生活方式就会很愉快，就会活出一种很快乐的状态。 所谓的“养性情”，不是让人不去生气。我们在日常生活当中，经常劝别人说你不要生气了，这个是没有用的。有用的是，让一开始就不去生气。这个如何做到？传统文化非常强调在解决任何问题的时候，一定要有方法，方法要很到位。怎么养性情？“恬澹虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”大家可能会说，谁都想恬澹，可是在现实生活中，没有几个人能恬澹的。所以传统文化非常强调在解决人生困境的时候，无论如何都要寻找到一种方法应对困难才可以。具体的做法就是：首先，古人说“止怒莫若诗”，假如你的性情比较暴躁，比较容易发怒，那就去学诗。从传统文化的角度来讲，中国是一个诗教大国，很多古人都会写诗。不过现在大家很少写诗，倒是经常喝酒，可是大家又不知道喝酒是为了 4 什么，好像就是买醉一样，而古人喝酒又是为了什么？是为了通神明，通经脉，愉悦情志，在陶醉到微醺的境界时，能写出好诗来。“止怒莫若诗，”不一定要求现代人非要学会 写诗，但是最起码要会读诗，人一定要受教育，懂人情，通过读诗，来放松自己的心情。“去忧莫若乐”，即支队烦忧一定要懂音乐。因为只有音乐可以作用于神明，而且古代所有的诗都是可以吟诵、有韵律的，所以它就能够放松人们的心情。传统文化认为五脏都对应着五音和五声，一个人发出什么样的声音来，就会说明他内丰是一种什么反映，而诗也是一个人情志的一种反映，所以人要去学音乐、学诗、学礼仪，然后安静地去欣赏。 4.2 养睡眠 从生命的角度来讲，睡眠和长寿的关系最为密切。曾经有人做过这样的试验，有三个人，一个不让他吃，一个不让他喝，还有一个不让他睡，看哪个人先扛不住。结果一定是不让睡的人先垮下来，这就是睡眠对我们生命的重要意义。 在《黄帝内经·养生智慧》中，我们已经充分地探讨了睡眠的问题，比如说一定要睡子时 觉，睡子时觉是为了阳气生发；一定要睡午时觉，午时是阴阳交替的时候，我们一定要在阴阳交接的时候保持休息状态；一定要睡丑时觉，睡丑时觉是养肝的一个重要举措；一定要睡寅时觉，因为夜里三点到五点是气血全身输布，此时休息可以养气血。所以，《黄帝内经》从生命的角度，已经告诉大家应该怎么去睡。 4.3 养居处 中国古代有一门学问，即所谓的风水学，它把人居住的地方分为阴宅和阳宅。古时有句话，叫“室大多阴，台高多阳”。人们现在买房子，很多都很喜欢买大房子，但是在中国古代，房屋的大小是有讲究的。古人认为客厅可以是大的，但卧室不可以大，因为卧室的大小和人的气密切相关，如果太大，就会耗人的气。大家去故宫看皇帝住的卧室，会发现它实际上很小。那么到底卧室多大才合适？合适的标准又是什么？古人认为，阳光从窗户照进来以后，光线正好打在床沿的前边，整个房间是阴阳对半的，即在房间里会形成一个太极之象，阴阳正好各守一半，这个卧室是合乎标准大小的。 古代说“室大多阴”，中医认为“多阴则厥”。“厥”就是四肢厥逆症，如果阴气太盛，人就会四肢厥逆症，说明此时人体的功能出了很大的问题。假如一个人手脚冰凉，传统医学就认为，这个人心气太虚。如果手脚冰凉，是因为心气不足、心血不足。如果心气 不足，血液循环不畅，末梢神经循环不好，血就很难到身体末梢，导致人手脚冰凉。 中医认为“多阳则痿”，痿症指四肢无力症，即四肢酸软。《吕氏春秋》中说“此阴阳不适之患也，是故先王不处大室，不为高台。”所以，古人是很强调房屋大小的。其实，不住大房子还有另外一个含义，即不去培养奢侈的、享受的习惯，要多运动，人要经常出去走动，不要老在屋子里待着。房子再大，也要出去走动才可以。 4.4 养房事 养房事，其实是指要阴阳和谐，即一个人首先要把自己的性情、睡眠调理好。在人生当中，我们是社会群体的一分子，每个人都不是一个人生活，所以也要与别人保持和谐。从某种意义来说，首先就要家庭和谐，也就是阴阳和谐，这就是养房事。家庭阴阳和谐了，社会才会和谐。 人体是最复杂的系统，所以中医不可能是简单思维，但是从中医的角度出发，一个人缺钙时，补钙能否真正补进去？如果一个人没有一定的消化和吸收能力，补什么东西都是补不进去的。现代生活条件 5 变好了，很多人都去买大量的保健品来养生，但是，养生不是吃补药，养生是一种健康的、非常有序的生活习惯。《黄帝内经》中强调的养生要点其实就是：人一定要建立一种健康的生活习惯和生活方式。一个人如果没有很好的消化吸收能力，整天吃人参也没用，很多东西都是补不进去的。如果建立一种良好的、健康的生活习性，就会使心情愉悦，使睡眠质量高——倒头便睡，醒来特别阳光、特别灿烂，即使天天吃窝窝头，人也会高兴。 所以，从某种意义上来说，中医强调的是要改变生活当中的很多有残缺的观念。众只有不断地修正自己，不断学习，然后不断地感悟，才能慢慢理解中医的一些真正内内涵，并且使自己的生活更加健康、有序地向前发展。 4.5 养道德 孔子语“君子三戒” 关于养生的问题，孔子曾经提出过君子有“三戒”。怎么三戒？ 首先，“少之时血气末定，戒之在色”。就是说人在很小的时候，气血未定，身体没有很成熟的话，不要过早地开始性生活。性欲不可以开始得太早，如果男孩子欲望开始太早，将来就有可能导致不育，女孩子欲望开始太早，有可能导致不孕。在年轻的时候，要从欲望上掌控好自己。 其次，“及其壮也，戒之在斗”。人到壮年的时候，血气方刚，此时，就不要过分地要强，不要过分超越自己身体的极限去做某件事，不然会强行拉动自己的元气，这样对气血会造成很大的伤害。 再次，“及其老也，血气既衰，戒之在得”。人老的时候，气血已经衰退，人要在欲念上约束自己，不该自己得的就不要再去想了。这样，老人才能有一个健康、平稳的晚年生活。 以上是孔子说的“君子三戒”。从这里可以看出，中国的传统医学很强调在日常生活和道德上去把握自己，只有这样才能让自己和气血都能够得以顺畅地发展。 中学生正是长身体学知识的黄金时期，把握好道德观，也就成功地把握了自己的人生观。 5．教会学生学习中国传统文化的养生方法 高中生有着得天独厚的有利条件，生活在学校，每天与书本接触。那么在日常生活中，我们应该如何去很好地调理自己？传统文化也产了一些让我们的生活能够丰富起来的方法。第一，静坐。如果能够静坐下来，就可以让自己的气血长期地保持在一种稳定和生发的状态。但是由于现代人静坐不得法，反而造成了气血的淤滞。所以一定要得法，不然就要避免这种方法。第二，读书。人一定要读书，而且要读圣贤书、经典书，比如《黄帝内经》、《老子》、《论语》、《佛经》等。如果读了这些书，人会明白一个道理：医学并不能解决人的全部问题，因为除了身体的选择以外，人还有灵魂的选择，如果多读书，人就能够对世事看得通透一些。多读史书，就会使人明监，会看透历史到底是怎么回事。多读经书，就能明白世间的规律到底是什么。读了医书，众最起码会知道，应该规避什么，应该怎么去做。第三，远眺山水花木。人要看看自然的变化，如果只读书，不去看大自然的话，照样不能理解什么叫生发，什么叫日落，什么叫花落。人老的时候，看到花落和日落，不会懂得生老病死只不过是人生常态，而不会认为得了病就是天塌下来了。这样的话，我们对人生的很多问题都能看得很平淡。第四，经常与朋友谈天说地。人活在世上，需要有一些志同道合的朋友，就像孔子所说“有朋之远方来，不亦乐乎”。如果能 6 够有朋友和你共同交流人生的意义，分享你的幸福和苦恼，你的人生会很快乐。人毕竟不是一个人活在世上的，在社会里，每个人都要与他人和谐稳定地相处。社会的组成正常地交流，所谓正常地凉就是指人彼此之间可以和气、稳定、长久地交流，这种交流对每个人的身体来说是一种财富。 综上所述，培养高中生健康的生活方式，必须养成良好的生活习惯，从小灌输正确的养生观念，培养积极的运动习惯，把运动当作生活的一部分，那么健康的生活方式才得以形成并发扬光大。真正做到健康第一，终身体育的养生理念，从而培养成健康的生活方式。 参考文献： [1]钟南山，钟南山谈健康[M].广州;广东教育出版社,2008.4 [2]曲黎敏，《黄帝内经》之养生智慧[M].北京;鹭江出版社,2007.11

科学运动与健康论文2000字范文

　　 科学运动 作为一种促进人们身心健康发展的 方法 和手段,，是当下人们喜欢的一种运动方式。下面是我为你精心整理的科学运动与健康论文2000字，希望对你有帮助!

　　科学运动与健康论文2000字篇1
　　摘 要：科学的运动不仅能够塑造出强健的体魄与完美的身材，也能促进身心的健康发展与提高对环境的适应能力。我个人认为科学运动与健康的关系是手段与目的的关系，即以运动为手段，以健康为目的。合理的科学运动，是增进健康，增强体质最有效的方法，并且能够起到防治疾病的作用。坚持科学的体育锻炼能达到“健身、健心、健美”的效果。不是有句话这么说：每天锻炼一小时，幸福安康一辈子!

　　关键词：科学运动 健康 身心发展 健美

　　导入语

　　健康是人类生存与发展的要素。它属于个人，更属于社会。健康与长寿是千百年来人类最美好的愿望。但是健康的存在少不了科学的运动，只有通过科学的运动才能让健康长期伴随。因而，养成坚持科学运动的生活方式，坚持合理的体育锻炼，对于增强体质、提高健康水平具有极为重要的意义。

　　一、体育锻炼可使人体健康发展

　　1、促使人体健康发展

　　骨骼的生长发育需要不断地吸收营养物质，体育锻炼能促进血液循环和增加对骨骼的血液供应，同时，体育锻炼中的各种动作，也具有促进骨骼生长的良好刺激作用。通过科学的体育锻炼会使肌肉体积增大、肌肉中脂肪减少、肌肉毛细血管增多等等，使身体显得丰满而结实。

　　2、可使人体功能得到充分发展适当体育锻炼对维持和增强人体活动具有重要意义，人长期从事体育锻炼能增强体质并具有延年益寿的功效。

　　国内体育科学研究观察，体育锻炼可以提高人体的运动机能和心脏、循环系统的机能。国外科学家还做过一种试验，让健康青年连续躺在床上9天，发现他们的心脏循环系统和呼吸系统以及新陈代谢的工作能力平均下降21%，心脏容积缩小10%。

　　二、体育锻炼可促使人的心理健康发展

　　1、培养良好的意志品质

　　体育锻炼，无论是有组织地或个人单独地进行，对培养和锻炼良好的意识品质有着积极的作用。坚持经常锻炼，需要具有自觉性和自制力。长期从事体育锻炼的人都有体会，如果没有克服困难的毅力和持之以恒的精神是不可能坚持长久的。在体育锻炼中，需要完成一定的身体练习和承受一定的运动负荷，如果没有自觉性和坚持性及果断性，是不可能做到的。

　　2、调节人的情绪，提高人的精神

　　良好的情绪主要是指整个心理状态的稳定和平衡，这种状态有利于保持和促进整个有机体的稳定。从事体育锻炼，可以调剂情绪，并在中枢神经系统支配下，对有机体内部的各个方面的关系进行相应的调整和平衡，这对情绪和精神也会有良好的作用，尤其对 爱好 体育的人，这种作用更为显著。

　　三、体育锻炼可提高人适应社会的能力

　　1、提高人体适应环境的能力

　　有体育锻炼基础的人对外界环境适应能力强的基本原因有两点：一是长期进行体育锻炼，增进了健康，强壮了体格，身体的各个组织系统在中枢神经支配下，承受外界刺激和协调各组织系统的能力得到增强;二是从事体育锻炼，往往

　　是在各种外界环境和条件下进行的，因而使机体得到锻炼，适应能力不断提高。

　　2、促进社会交往和增进友谊

　　体育锻炼是一种社会活动，人们在 体育运动 过程中，不仅能够锻炼身体，而且在各种锻炼活动中可以促进社会交往和增进友谊。所以，“健康”是体育的终极目的。在高等院校的体育教学中贯彻“健康第一”的指导思想已经确立，培养学生终生锻炼的意识和习惯，以达到培养大学生“德、智、体”全面发展的目的。

　　四、针对自身制定的健身方案

　　由于自身健康的需要，对于一个处在人生黄金时期的青年人而言，健康似乎对自己以后的人生有着很深远的影响，谁都知道，没有健康的体格，生活就算再充裕也不会有享受的机会。所以制定一套好的健身方案对我来说显得意义非凡。 我这个年龄段的人身体功能处于鼎盛时期，心律、肺活量、骨骼的灵敏度、稳定性及弹力等各方面均达到最佳点。从运动医学角度讲，这个时期运动量不足比运动量偏高更对身体不利，像我的话可进行任何运动强度的锻炼，心脏也可以通过耐力锻炼可提高输血量。总之，为了今后的身体健康储备资源，我尽可能多锻炼。

　　首先，锻炼可星期一、三、五隔天进行一次，每次大约30分钟增强体力的锻炼，方法是试举重物，比喻哑铃什么的，负荷量为极限肌力的60%，我应该可以举起10kg到15kg之间的重量吧，重复锻炼一直练到肌肉觉得疲劳为止(大约每次做10-12次)。假如多次练习并不觉得累，可以加大器械重量10%，必须使主要肌群(胸肌、肩肌、背肌、二头肌、三头肌、腹肌、腿肌)都得到锻炼。

　　然后，需要进行的是20分钟的心血管系统锻炼，方法是慢跑、 游泳 、骑自行车等，强度为脉搏150-170次/分钟。这样有助于增加肺活量，更有助于血液的循环。

　　最后，还必须进行脑部锻炼，因为健脑也算是健身的一种方式。有时候我在早上起床后常有头昏脑胀的感觉，我知道这主要是脑部供血不足所致。因此我记住了一套健脑操，对解除头昏很有效。健脑操大致如下：

　　一、上下耸肩运动：两足分开而立，约与肩宽，两肩尽量上提，使脑袋贴在两肩头之间，稍停片刻，肩头突然下落，做八遍。

　　二、背后举臂运动：两臂交叉并伸直于后，随即用力上举，像似用肩胛骨上推头的根部，保持两三秒钟后，两臂猛地落下，像要撞到腰上(实际也可撞上)，做一遍。

　　三、叉手前伸运动：屈肘，五指交叉于胸前，两手迅猛前伸，同时迅速向前低头，使头夹在伸直的两小臂之间，做五遍至十遍。

　　四、叉手转肩运动：五指交叉于胸前，掌心朝下，尽量左右转肩。头必须跟着向后转，注意保持开始时的姿势，转动幅度要等于或大于九十度。左右交替，做五至十遍。

　　五、前后曲肩运动：先使两肩尽量向后弯曲，好像两肩胛骨要碰到一起似的。接着用力让两肩向前弯曲，如同两肩会在胸前闭合似的，并使两只手背靠在一起，做五至十遍。

　　六、前后转肩运动：曲肘，呈直角，旋转肩部，先由前向后，再从后向前，旋转遍数不拘。

　　相信只要我坚持下去，收获一定会很丰盛的。从今天开始就开始自己的健身计划，因为只有这样，我才能学到在课堂上学不到的东西。在此感谢老师一个学期悉心的指导，因为你让我有了一套还算完整的健身计划。

　　五、结束语

　　科学的运动能够可减低心血管疾病的危险因子，舒解疲劳与放松、减低焦虑，提升心理机能，改善外观和自我信念，能维持和促进肌力、关节功能，提升心脏和肺脏的效率，可减低沮丧、焦虑和改善心情，可以改善身体组成，防范慢性病，达到改善健康的生活质量。所以，只有科学的运动才能使身体健康和心理健康能平衡发展。

　　五、参考文献

　　1] 许永刚.体育运动训练竞赛中疲劳的类型问题的分析研究[J].广州体育学院学报,1994,14(4):40-47.

　　[2] 田麦久.运动训练学[M].北京:人民体育出版社:119-120.

　　[3] 王长生.体育健身中心理疲劳及其疗法[J].湖北体育科技,2000(2):48-50.

　　[4] 殷劲.运动疲劳激起判断[J].成都体育学院学报,1991;3:77-81.

　　[5 冯连世,等.优秀运动员身体机能评定方法[M].北京:人民体育出版社,2003.
　　科学运动与健康论文2000字篇2
　　【摘要】现今社会，日新月异的科学技术给我们的生活带来了极大的便利，但也给人们带来了许 多健康问题。一些人长时间在电脑上工作、娱乐和“网络漫游”又带来了有损于健康的“电” 脑网络综合征”;随着生活水平的改善，逐渐改变着人们的饮食结构，人们在享受丰富美食的同时，由于营养物质的过量摄取，能量消耗的不足，造成了肥胖、心血管疾病等现代“文 明”病的蔓延，且发病年龄日趋提前。由此可见，体育锻炼，保持身心健康已经成为刻不容 缓的事。

　　【关键词】科学运动，健康，体育锻炼

　　【内容】健康、长寿、智慧是人类的美好愿望。从几千年前的上古起，人们就一直在苦苦探求防御疾病、延长寿命的奥秘。古希腊 名言 ：“如果你想强壮，跑步吧!如果你想健美，跑步吧!如果你想聪明，跑步吧!”明确提出了跑步对人体健康的重要意义。在进入高速发展的现代社会的时代，人们更加认识到生命的可贵，而重视追求生活的质量，健康的地位和价值也随之在提高。

　　体育运动能提高智力水平 正常的智力水平是人们从事各种活动最基本的心理条件。体育运动在有意和无意之中活化了右脑，强化右脑的形象思维功能，加开发右脑的智力。由此可见，体育教学与右脑的 智力开发 有着密切的联系，体育教学是右脑智力开发的有效手段和途径，它能够开发参与者的聪明才智。

　　确立良好的自我观念，自我概念是指学生对自己的身体情况、心理特点和情感的综合评价，它是通过很多的自我感觉和评价组成的，包括“自我定位”、“身体技能”、“身体自然条件”、“我的爱好取向”等。众所周知，体育锻炼会使人身体强健、精力充沛，所以坚持体育锻炼对于改善学生的身体表象和提高心理素质非常关键。因为身体表象和心理素质对评价学生的自我概念联系非常大，无论高矮胖瘦或男或女，其个体对自身不满意会影响个体的自尊心，使心情低落，进而产生不安的心理状态和忧郁症的发病率。有科研工作者研究发现，肌肉力量水平和个体的心理情绪的稳定性以及自信心成正相关，同时发现通过持续的科学的体育锻炼来加强力量训练，会使学生的自信心提高，心理承受能力加强从而使个体自我概念显著提高。

　　世界卫生组认定健康是人类的一项基本权利。现代科学研究揭示在所有运动项目中，以有氧耐力项目最利于人们的健康。国外有资料表明，运动状态下的人体吸入的氧气可比安静状态时多8倍，也就是说有氧代谢运动(耐力性运动)可使人体获得最佳摄氧量。各国学者共同推荐的健身性有氧代谢运动为：快步、慢跑、游泳、骑自行车、跳 健身操 (舞)。这些运动能有效地增强呼吸系统摄取氧、心血管系统荷载及输送氧的能力，以及组织有氧代谢利用氧的能力，因此有氧运动对人体有生理生化、心理等多面的良好影响。

　　有氧运动的代谢主要依靠有氧代谢，即在有氧情况，糖、脂肪、蛋白质氧化成二氧化碳和水的过程。代谢过程释放能量合成ATP，构成骨骼肌肉有氧代谢供能系统。糠、脂肪和蛋白质称作细胞燃料。其中糖是人体组织细胞的重要组成部分，占人体能量来源的70%之多，以糖元的形式存在。有氧运动时首先消耗肌糖元，当肌糖元不足时由血糖补充，肝糖元又不断补充血糖。长时间锻炼能改善运动时血流分配，使肝血流量增大，流经肝脏的糖异生基质量增多，被代谢用的机率也相应升高。

　　大学时期的体育与健康生活方式关系到学生未来的体育生活化、终身化，也关系到终生健身行为方式的养成。本文分析了体育干预对大学生的身体和身心的影响，旨在为引导和促进大学生形成一种与现代社会生活相适应的健康生活方式提供可借鉴的依据。 >>>下一页更多精彩“科学运动与健康论文2000字”

浅谈大学生饮食营养与健康的论文

浅谈大学生饮食营养与健康的论文

在社会的各个领域，大家都经常接触到论文吧，论文是讨论某种问题或研究某种问题的文章。那么你有了解过论文吗？以下是我为大家整理的浅谈大学生饮食营养与健康的论文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

大学生作为新一代的学问群体，祖国的接班人，他们营养素质的上下，将直接影响着祖国的将来。培育大学生良好的饮食习气、构成健康的体魄，是顺应将来社会开展的必要前提。因而，关注大学生身体健康，就成为我们不可无视的问题。本文将讨论当代大学生饮食存在的问题及对策。

一、我院在校大学生营养状况调查

通过对500名在校大学生问卷调查，结果表明，近半数大学生存在营养不良或营养过剩，目前在校大学生的营养与健康状况并不乐观。其原因分析如下：

不重视均衡营养。调查结果显示大部分大学生对营养知识缺乏了解，存在滥吃现象，不重视本人膳食平衡问题，不讲究科学性及营养性，饮食随意性较大，有某些问题带有普遍性。

1、碳水化合物明显摄入不足。尤其是女生摄入热量普遍偏低，只有标准热量的69%左右。

2、三餐热量分布不当。很多学生因晚上熬夜，睡眠时间不足，早晨根本来不及吃早餐，还有的学生养成上午10：00大课间休息匆匆进餐的不良习惯。

3、优质蛋白质摄入不足。根据调查结果显示，男生蛋白质摄入量为标准供给量的70%，女生为75%。

4、维生素摄入不足。因我校地处偏远，校内商贩很少，蔬菜和水果购买要去较远的市场，一部分大学生为此宁愿不吃。

不良饮食习惯。调查显示大学生偏食、挑食者占42%，其中女生占64%，以偏零食、素食为主，男生占36%，以偏荤食、碳水化合物为主，不吃早餐者或早餐以零食替代者占32%，这是引起营养不良及营养过剩的重要原因，大学生正处于生长发育的旺盛时期，此期学习负担较重，活动量大，对能量和营养素的需求都超过其他成年人。长期饮食中以零食、素食代替主食，食物单调，这是引起女生营养不良的主要原因。饮食中长期偏荤食、偏碳水化合物食品，使体内脂肪、能量过多，再加上缺乏锻炼，久而久之会引起肥胖，这是引起男生肥胖的主要原因。另有一些女生为了减肥盲目节食，午餐不吃饱，晚餐几乎不吃或以水果代替、酸奶代替，引起营养不良。

二、均衡膳食对大学生的作用

均衡膳食对大学生的生长发育、学习精神以及疾病的治疗、预防等各个方面有着亲密的关系。

均衡的膳食构造对生长发育的重要性。营养是大学生生长发育最主要的物质基础，有机体的生长发育、生命活动及脑力劳动和体力劳动的进行，都有赖于体内的物质代谢，体内在进行物质代谢的过程中必须不断地从外界摄取一定数量的食物，合理的膳食是大学生生长发育的质根底。人体的生长发育、生命活动、脑力膂力劳动的进行，都有赖于体内的质代谢。而人体内物质代谢过程中必需不时地从外界摄取一定数量的营养丰厚食物，才干促进机体的生长发育、充分人体的精神。

均衡的膳食构造能进步大学生学习效率。合理营养对促进大学生健康与学习的有相当重大的作用，因此，合理营养与膳食平衡促进大学生健康成长所必须的，合理的膳食构造能够进步大脑的活动力，进步大学生的学习效率。

三、如何提高大学生饮食营养

提高认识普及营养学知识。通过各种有效途径大力宣传科学合理的营养学知识，让大学生了解成人膳食宝塔的构成，明白自身每日所需优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和膳食纤维的量，食物要求多样化，以谷类为主，多吃优质蛋白和新鲜蔬菜水果，常吃奶类、豆类或其制品，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油，少吃糖、盐。帮助学生建立膳食平衡的观念，了解各种营养素在人体内相互联系、彼此影响的关系，彻底纠正偏食的不良饮食习惯，让大学生通过学习明白良好的饮食习惯是健康的需要，也是文明的表现。

调整大学生膳食结构。注意食品烹调艺术，进行食品合理调配合理烹调是保证膳食质量和营养水平的重要环节之一。各种食物所含营养成分不完全相同，任何一种天然食物都不能完全提供人体所必需的全部营养，因此大学生必须广泛食用多种食物，科学分配每餐的营养和食品数量，做到早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适当的营养原则，满足大学生需要的营养物质，促进大学生健康成长，食堂的工作人员亦应根据当地的饮食习惯、气候地理条件以及市场情况等，选择营养丰富，价格合理的食物，根据食物的属性增加令人愉快的色、香、味等感官效果，同时也使食物更容易消化吸收，提高所含营养素在人体内的利用率。尽量设法保存食物中原有的营养素，避免破坏损失。

总之，大学生目前正处在身心发育的关键时期，合理的饮食关于对大学生身心发育起到了关键作用。因而，关注大学生饮食健康是每一个教育工作者的紧要工作。

摘要

大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。本文从大学生饮食营养概况、大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对当前大学生的饮食营养进行了全面的论述，以增强大学生对平衡饮食营养方面的意识。

关键字

饮食营养;健康;概况;措施

前言

“营养”一词源自于拉丁语，其原意为“授乳”。营养是人类为了维持生命，满足机体生存、学习和工作能量需要的物质基础。在营养学界，通常是将人体对食物的摄取、消化、吸收和利用的整个过程称为营养。营养素则是指保证人体生长、发育、繁衍和维持健康生活的物质，其中最主要的营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素。大学生是青年中的一个特殊群体，正处于生长发育的中后期，活泼好动，运动量大，加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等，是一生中各种营养素需要量最大的时期。但目前，我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少，不懂得如何搭配营养，存在着诸多营养方面的问题，这些问题将影响大学生的成长和学习。

一、衡量自我健康的标准

健康不但是身体没有残疾，还要有完整的生理、心理状态和社会适应了。健康的标准：有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳，处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔，善于休息，睡眠好，应变能力强，能适应外界环境的各种变化，能够抵抗一般性感冒和传染病，体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调，眼睛明亮，反应敏捷，眼脸不易发炎，牙齿清洁，无龋齿及疼痛，牙龈色正常，无出血，头发有光泽，无头屑，肌肉丰满，皮肤有弹性。健康四大基石：合理饮食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。

(一)我校大学生饮食营养存在的主要问题

学生营养与健康促进会会长杜玉侠指出，我国学生营养与健康状况主要存在三大问题：一是缺乏营养知识，饮食习惯不科学。二是饮食结构不合理。谷类食物和蛋白质的供能比低，城市学龄儿童和少年的脂肪提供比高。营养素摄人不足。钙、铁、锌和维生素A等微量营养素缺乏普遍存在。三是体力活动不足。不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不良生活方式对健康的影响日益突出。

1缺乏营养知识

随着国民经济的迅速发展，人民生活水平的不断提高和改善越来越多的人开始注意饮食营养，随着营养科学知识的普及和营养卫生的宣传教育，人们对于平衡饮食营养卫生有了进一步的理解。首先饮食中应含有人体所必须的一切营养素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐类、水)，其次摄入的食物要有利于消化、吸收、利用，要新鲜无污染，制作加工合理能增进食欲，并多样化(色、香、味、美俱全)，同时一日三餐的热量要合理分配，根据中国营养学会推荐，各餐热量以早餐占全天总热量的30%、午餐40%、晚餐30%较为合适。我校大学生普遍缺乏营养知识，营养不良率较高，大学生缺乏营养知识，在不同专业的学生中表现各不相同。从总体上看，女生的营养知识优于男生。

2饮食习惯不科学

进入大学后，大学生的日常饮食由学生们自己掌握。很多同学的生活习惯极不科学，主要表现在:

1、多数大学生日常饮食没有规律，一日三餐的食量和时间经常不固定。大多数学生都没有固定吃三餐的习惯，而且大部分都不在学校食堂用餐。大学生中很多人不重视吃早饭，但是吃夜宵、吃零食的现象比较普遍，三餐分配不合理，各餐热量摄入量的分布不均匀。

2、很多大学生在进入大学后，喜吃冷饮，嗜糖现象明显，高校男女大学生糖摄入量普遍大大超过标准供给量，这使得他们体重增加，有减肥的想法，其中女生居多。

3、相当一部分同学特别是低年级的学生有沉迷网吧的习惯，经常在外面熬夜，使身体素质急剧下降。常常逃课，即使上课也精神委靡，不能专心听讲。大学生还经常以喝饮料代替牛奶和水果，经常暴饮暴食等等。没有良好的学习、生活习惯同样也直接影响了学生的饮食习惯的不科学、不规律。

4、尤为严重的是，很多同学认为自己年轻，对于身体暂时出现的不适症状没有引起足够的重视，殊不知这些问题积累到一定程度就会爆发出来。

3饮食结构不合理

中国营养学会吸取西方和日本饮食构成的经验教训，在我国传统饮食结构模式的基础，制定了我国近期成人合理饮食构成指标，并向全国人民推荐。这一饮食构成指标是：成人每人每月摄入粮谷类14 kg、薯类3 kg、豆类1 kg、肉类1·5 kg、鱼类500 g、植物油250g、蛋类500 g、奶2 kg、蔬菜12 kg、水果3kg。这样平均每天摄入总能量10 MJ，可以达到饮食营养基本平衡。而目前高校男生饮食以谷类及其制品为主，其次是蔬菜、瓜茄类，其余依次为畜肉类、豆类及其制品等。女生饮食以蔬菜瓜茄类、谷类及制品为主，其次是畜肉类、豆类及其制品等。男、女生蔬菜、水果、鱼类、乳类、蛋类摄入均未达到要求，可见饮食构成不够合理，学生食堂应增加这些食品的供应，以满足学生合理饮食结构的要求。

二、大学生平衡饮食的作用

人体所需的主要营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水和饮食纤维等，对人体有重要的生理功能。对大学生而言，保证科学的营养和平衡的饮食具有下列作用。

(一)能够补充体力，增强记忆力

大学生是一个特殊群体，他们处于青春发育期，代谢旺盛、活泼好动、运动量大，同时学习任务繁重，他们的生长发育状况，学习效力的高低，生活能力及抗病力的强弱，劳动效力、运动能力的大小等等，都与营养卫生有着密切的关系。如果营养不良，不仅影响到身体的健康，而且也会影响到他们的学习和生活。科学研究显示，适当改善营养状况，使饮食结构尽量平衡，对于长时记忆力的充分发挥可能产生有益的影响。

(二)强身健体，防病祛病

饮食平衡相当于一种食补，一方面补虚，即补充身体气血的虚损;另一方面能增强身体的免疫能力，减少疾病的发生。食补是以补养为主，治疗为辅，它将饮食营养与药物治疗完美地融为一体，既可享美食之乐，又可达强身健体、防病祛病之疗效。最重要的是，食补胜于药补，古今皆然。通过合理营养、坚持体育锻炼，可以对心脏病、糖尿病及癌症的减少有一定的帮助作用，同时摄入富含维生素C、维生素E和胡萝卜素的食物，可使皮肤衰老减慢，并且免受与年龄有关疾病的困扰。

(三)缓解情绪，调整心情

大学生往往遇事不冷静，冲动易激怒，同时对一些枯燥乏味的课程易产生厌烦心理，这无论对于学习还是身体都无益处。在人体所摄入的食物中，有一些营养物质能改善人的心情，使其轻松而愉快。如菠菜，其富含的镁能使人头脑和身体放松;鸡蛋，富含胆碱有助于提高记忆力，集中精神;瓜子则有助于心情平静等。让大学生了解这方面的知识，对于其缓解情绪，调整心情具有一定的作用。

三、提高大学生饮食质量的措施

(一)要加强对大学生营养卫生知识的教育

建议我校多开设有关饮食营养方面的公共选修课，使他们懂得营养卫生，指导并帮助大学生建立自我保健意识，养成良好的.饮食习惯。同时，食堂应当配备有较高水平的营养师和厨师，加强管理，不断提高饮食营养水平、保证大学生的饮食健康。应在体育课教学中适时加入饮食和健康的知识，纳入体育考试中，并占一定比例。通过这些举措，目的是使学生重视饮食习惯对身心健康的重要性。显而易见，加强营养教育，普及营养知识，使人们形成科学健康的饮食习惯，可以减少各种营养性疾病的发生，同时也能使人民群众的身体素质得到增强。结合中国大学生日常生活的现况和存在的问题，可见关注和改善大学生营养健康，无论是对个人，还是国家，乃至是社会的经济、科学、文明发展都有着重要的影响。

【摘要】 本文就大学生往常的营养与健康做一讨论。

关键词：大学生论文发表

人类社会曾经进入高速开展的经济时期，二十一世纪的竞争，不但是学问的竞争，更是人才的竞争。大学生作为新一代的学问群体，祖国的接班人，他们营养素质的上下，将直接影响着祖国的将来。培育大学生良好的饮食习气、构成健康的体魄，是顺应将来社会开展的必要前提。因而，关注大学生身体健康，就成为我们不可无视的问题。本文将讨论当代大学生饮食存在的问题及对策。

一、我校大学生营养情况

近期，笔者对本人所在的学校200名学生进行了问卷调查，发现大学生中普遍存在一些不良的饮食习气，例如：早上上完早操，时间慌张，不去吃早饭、有的同窗为了减肥，节食，有的同窗挑食、偏食，以至有的同窗平常不吃饭，等到周末大吃一顿。种种要素招致大多数大学生营养不良。进一步招致大学生中普遍存在一些营养缺乏性疾病，例如：维生素A缺乏症、蛋白质缺乏、缺铁性贫血、缺钙等等。据笔者调查，每天大学生中大多数人的蛋白质摄入量仅为规范供应量的70%左右。同时，他们饮食营养价值不高，好多同窗为了省钱，专吃面食，特别有的男同窗，一天三顿都是面食，招致肉、蛋、奶、蔬菜摄入较少，营养搭配不合理。依据对大学生血红蛋白的测定，男生贫血所占比率为24%，女生为41%，这项数据充沛地阐明了大学生中优质蛋白质和维生素C严重缺乏，影响了铁的吸收和应用。

二、合理的膳食构造对大学生的作用

合理的膳食构造对大学生的生长发育、学习精神以及疾病的治疗、预防方面有着亲密的关系。

1.合理的膳食构造对生长发育的重要性。合理的膳食是大学生生长发育的物质根底。人体的生长发育、生命活动、脑力膂力劳动的进行，都有赖于体内的物质代谢。而人体内物质代谢过程中必需不时地从外界摄取一定数量的营养丰厚的食物，才干促进机体的生长发育、充分人体的精神。加强机体的运动才能，增加学习的效率。

2.合理的膳食构造能进步大学生学习效率。脑组织是人体最活泼的器官，虽然他的重量只要人体总体重的2%左右，但大脑耗费的能量却占全身总耗能量的20%。因而，合理的膳食构造能够进步大脑的活动力，进步大学生的学习效率。

3.糖对大脑的影响。糖能够参与细胞的多种代谢活动，维持神经系统的正常功用，促进蛋白质的合成等多项任务，在智力方面，糖简直是大脑独一的燃料，它为大脑持续、稳定地提供能源，能够进步人们的留意力、反响才能、记忆力以及了解才能，在心情冲动时恰当吃点糖能够起到改善心情的作用。

4.大脑对蛋白质的需求。食入不同含量的蛋白质食物对大脑活动有显著影响。增加食物中的蛋白质含量，能加强大脑皮层的兴奋和抑止作用，而且蛋白质中的合氨酸还能消弭脑细胞在代谢中产生的氨的毒性，有维护大脑的作用。所以，在饮食中应保证优质的蛋白质，如蛋类、乳品、肉类、鱼虾、豆制品等，有助于坚持正常的思想活动。

5.热量。人体能产生热能的营养素为蛋白质、脂肪及碳水化合物。正常人体重60公斤时，在空腹、苏醒安静状态下，在适合的空气中(18℃～25℃)，24小时维持根本生命活动所需热量约为6024.96kJ。青年学生规范摄入热能，每日男生应为10878.4kJ，女生应为10041.6kJ。食物中营养素的产热量：蛋白质每克产16.74kJ，脂肪每克产热37.66kJ，碳水化合物每克产16.74kJ。热量的主要来源是糖和脂肪，其次是蛋白质。由于大学生以脑力劳动为主，正处在青春发育后期，体魄还在发，故食欲旺盛，热量需求量大，为保证大学生有旺盛的精神进行学习和参与各项活动，应保证摄入足够热量。

6.维生素、无机盐。下表为大学生每日无机盐、维生素供应规范。

维生素和无机盐是构成人体、维持生命、生长发育、生殖等机能所必需的物质，也是调理物质代谢、构成某些辅酶的主要成分。这些营养物质日常的食物中含量都比拟丰厚，如蔬菜，牛奶，肉类，豆制品等，所以需求坚持平衡的饮食。普通状况下，一天需求的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右，但午餐既要补充上午耗费的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，能够多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占25%～30%，午餐占40%，晚餐占30%～35%。那么，一日三餐应怎样布置呢?人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经历是有道理的。早餐不但要留意数量，而且还要考究质量。午餐应恰当多吃一些，而且质量要高。晚餐要吃得少，以油腻、容易消化为准绳，至少要在就寝前两个小时进餐。

三、大学生健康饮食准绳

(1)食物多样、谷类为主;

(2)多吃蔬菜、水果和薯类;

(3)每天吃乳类、豆类或其制品;

(4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;

(5)食量与膂力活动要均衡，坚持适合体重;

(6)吃油腻少盐的膳食;

(7)如饮酒应限量;

(8)吃清洁卫生、不蜕变的食物。

四、讨论

养成不良饮食习气的要素：目前一些大学华诞常生活中存在着如下9大不良饮食习气，给健康带来严重影响，应当惹起我们大学生的高度注重。健康科学通知我们，无规则地进食很容易惹起胃病，其中以胃溃疡最为普遍，这就是许多大学生肠胃功用不好、胃病发病率高的重要缘由。依据医学证明，科学饮食必需遵照以下准绳：第一，禁吃曾经蜕变的花生、黄豆、玉米、核桃以及各种干果等食物，它们含有大量有毒的黄曲霉素，这类霉素能够在肾脏、胃、直肠、乳腺和卵巢中惹起肿瘤;第二，禁吃一切过时或蜕变食品;第三，少吃腌腊制品食物;第四，少吃油炸、含糖过多和可能使身体瘦削的食物;第五，少吃茴香、花椒等辛辣调味品，这些调味品的过量食用会刺激胃黏膜;第六，晚上加餐半小时后再睡觉。节制晚餐是一项十分重要的健康措施。

总之，大学生目前正处在身心发育的关键时期，合理的饮食关于对大学生身心发育起到了关键作用。因而，关注大学生饮食健康是每一个教育工作者的紧要工作。

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