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酿酒科技是中文核心期刊吗

发布时间:2023-02-18 07:13

酿酒科技是中文核心期刊吗

酒类的相关期刊我看了下,以“酒”命名的期刊,没有核心的期刊。
比较有代表性的有如下几个:
酿酒科技

中外葡萄与葡萄酒

酿酒

啤酒核心期刊有哪些

技术方面比较权威的当数《啤酒科技》,其他如酿酒(核心期刊)、啤酒杂志(beermagazine)、酿酒科技、中国啤酒等也还可以;还有一些没有刊号的,如啤酒译丛、啤酒工业快报等;国外的很多,像ASBC/JIB/MBAA TQ等,都是相当不错。   以上这些杂志均围绕啤酒酿造的工艺技术展开,直到《市场参考·啤酒》杂志的出现,才有了啤酒行业市场营销方面的专业刊物。

中国科技核心期刊有哪些

食品类核心期刊 前四

1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报

6.中国油脂 7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业

11.食品科技 12.酿酒科技 13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业

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