1）“北大核心”：北京大学图书馆“中文核心期刊”，即北京大学图书馆与北京高校图书馆期刊工作研究会联合编辑出版的《中文核心期刊要目总览》，每四年修订一次，目前是2012版。2）“南大核心”：南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI)来源期刊”3）中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称“中国科技核心期刊”），4）中国社会科学院文献信息中心“中国人文社会科学核心期刊”，5）中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊，6）中国人文社会科学学报学会”中国人文社科学报核心期刊，7）万方数据股份有限公司的“中国核心期刊遴选数据库”。
北大核心期刊有：中国社会科学、 中国人民大学学报、 学术月刊、 北京大学学报.哲学社会科学版、 清华大学学报.哲学社会科学版、 武汉大学学报.哲学社会科学版、 北京师范大学学报.社会科学版、中国行政管理、马克思主义与现实等等，含73个学科类目。
论文评价体系相关知识：北大核心期刊指的是北京大学中文核心期刊目录，是国内论文评选的重要参考之一。除此之外，国内论文评选体系还有南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”、中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称“中国科技核心期刊”）、中国社会科学院文献信息中心“中国人文社会科学核心期刊”、中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊”、中国人文社会科学学报学会“中国人文社科学报核心期刊”以及万方数据股份有限公司正在建设中的“中国核心期刊遴选数据库”。
以上内容参考：百度百科-北京大学中文核心期刊目录
帮你提供一些非中文核心的食品类杂志，但不一定是三流的。希望对你的有所帮助！包装与食品机械 合肥 中国机械工程学会包装与食品工程学会，机械部合肥通用机械研究所包装机械分析保鲜与加工 天津 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农业科学院信息研究所餐饮世界 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 餐饮世界．大众版 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会 茶报 上海 上海市茶叶学会，上海茶叶进出口公司 茶叶通报 合肥 安徽省茶叶学会 茶叶 杭州 中国茶叶学会 茶叶科学技术 福安（福建） 福建省农业科学院茶叶研究所 茶叶通讯 长沙 湖南省茶叶学会 茶叶信息 杭州 中国农业科学院茶叶研究所等 当代烹饪文化 郑州 河南省社会科学界联合会，河南省豫菜文化研究会 淀粉与淀粉糖 石家庄 中国食品工业协会淀粉专业协会，中国淀粉工业协会 发酵科技通讯 杭州 杭州味精厂福建茶叶 福州 福建省茶叶学会 甘蔗糖业 广州 全国甘蔗糖业信息中心，广州甘蔗糖业研究所 罐头饮料工业 烟台（山东） 山东省食品罐头工业科技情报站 广东茶叶 广州 广东省茶叶学会 广东烹饪 广州 广东烹饪协会 广西蔗糖 南宁 广西区糖业公司办公室等广州食品工业科技 广州 广州市食品工业研究所贵州茶叶 湄潭（贵州） 贵州省茶叶科学研究所，贵州省茶叶学会 国际食品 北京 中国粮油食品进出口（集团）有限公司杭州食品科技 杭州 杭州市食品工业协会等湖南食品 长沙 湖南省食品行业联合会，湖南省轻工研究院吉林粮食高等专科学校学报 长春 吉林粮食高等专科学校江苏食品与发酵 南京 江苏省轻工业科学研究设计院江苏调味副食品 镇江（江苏） 江苏省调味副食品行业协会 江西食品工业 南昌 江西省食品工业协会，江西省食品工业办公室冷饮与速冻食品工业 常熟(江苏) 江南大学（原无锡轻工大学）等 粮食科技与经济 长沙 湖南省粮食局等粮食流通技术 郑州 国家粮食储备局郑州科学研究设计院粮食与食品工业 无锡（江苏） 国内贸易部无锡科学研究设计院等粮食与油脂 上海 上海市粮食科学研究所等粮食知识 武汉 湖北省粮食局粮油仓储科技通讯 成都 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司粮油加工与食品机械 北京 中国农业机械化科学研究院 粮油食品科技 北京 国家粮食局科学研究院美食 南京 江苏省烹调协会面粉通讯 无锡（江苏） 江苏省粮食工业协会面粉专业委员会，江南大学校友会 木薯精细化工 南宁 广西南宁木薯技术开发中心等 酿酒 哈尔滨 中国食协白酒专业协会等烹调知识 太原 太原市商业经济学会啤酒科技 北京 中国酿酒工业协会 肉类工业 武汉 全国肉类工业科技情报中心站，武汉肉类联合企业集团公司肉类研究 北京 中国肉类食品综合研究中心乳品与人类 哈尔滨 全国乳品工业信息中心，国家乳制品质量监督检验中心 乳业科学与技术 上海 上海市奶业协会等 山东食品发酵 济南 山东省食品发酵工业研究设计院济南市解放路41号山东食品科技 济南 山东省食品公司 山东盐业 济南 山东省盐务局 山西食品工业 太原 山西省食品工业协会等上海调味品 上海 上海海鸥酿造有限公司，上海市酿造科学研究所 食品信息 北京 中国人民大学食品信息．我爱厨房 北京 中国人民大学食品与生活 上海 上海市食品协会，上海市食品研究所 四川粮油科技 成都 四川省粮油科技情报总站四川烹饪 成都 四川省烹饪协会，四川省蔬菜饮食服务总公司四川烹饪高等专科学校学报 成都 四川烹饪高等专科学校 四川食品与发酵 温江 四川省食品发酵工业研究所设计院等苏盐科技 连云港（江苏） 江苏省盐业经济技术信息站西部粮油科技 西安 陕西粮油科学研究设计院盐业史研究 自贡（四川） 自贡市盐业历史博物馆 扬州大学烹饪学报 扬州（江苏） 扬州大学旅游烹饪学院 饮料工业 沈阳 全国饮料工业协会饮食科学 沈阳 辽宁省轻工总会，辽宁省食品工业研究所 营养学报 天津 中国营养学会，卫生学环境医学研究所有机食品时代 南京 国家环境保护总局有机食品发展中心，国际有机作物改良协会中国分会 浙江盐业 舟山（浙江） 舟山盐业科学研究所，浙江省制盐工业科技情报站 中国保健食品 北京 中国保健食品协会 中国茶叶 杭州 中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶加工 杭州 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所，全国茶叶加工科技情报中心站中国畜产与食品 南京 中国畜产品加工研究会 中国酒 北京 中国酿酒工业协会，消费日报社 中国烹饪 北京 中国商业出版社中国乳业 北京 中国农业科学院科技文献信息中心 中国食品 北京 北京市食品研究所中国食品工业 北京 中国食品工业协会中国食品添加剂 北京 中国食品添加剂生产应用工业协会 中国食品学报 北京 中国食品科学技术学会 中国食品用化学品 上海 全国食品用化学吕行业联合会 中国食品与畜产科学 南京 中国畜产品加工研究会 中国食物与营养 北京 国家食物与营养咨询委员会中国甜菜糖业 哈尔滨 中国轻工总会甜菜糖业研究所中国盐业 北京 国家轻工业局盐业管理办公室等 中国饮食服务年鉴 北京 国家国内贸易部 中华茶人 北京 中华茶人联谊会，中国茶叶进出口公司 中外葡萄与葡萄酒 济南 中国酿酒工业协会，山东省酿酒葡萄科学研究所 中外食品工业 北京 中国仪器工业（集团）公司，中国食品科学技术学会 中外食品加工技术 北京 北京市食品研究所，全国食品科技情报中心站 中外烟酒茶 桂林（广西） 漓江出版社
北大核心是学术界对某类期刊的定义，通常又叫中文核心，是北大图书馆收录的，4年更新。核心期刊是指中国科技情报研究所选出的目录，1年更新。一般来说北大核心的级别是要比核心的级别高的，有的期刊同时被这两个目录收录，咱们俗称双核。可以按照你说的去理解，优助希望对你的理解有帮助。
《中国报业》不是2012北大核心期刊。实际上最新版核心期刊目录是2011版第六版，可以在北大图书馆网站上查看到公告，以后改为3年一评了。2012年3月出版的，400元一本。百度搜最新版2011年(第六版)北大中文核心期刊目录--《中文核心期刊要目总览》（2011年版）会出来很多，基本是假的，只有一个网站负责，扫描原件出来的，绝对可靠，可以核实。网名叫：论文联盟，百度上搜论文联盟，进入该网站后，然后再在该网站上搜：北大中文核心期刊目录，很完整，有128页，把所有核心目录都有发出来了，请不要认为是广告，自己验证一下就知道了，人是小狗，没饭吃。
国内一般的刊物重复率标准都要求不高于30%。期刊论文分为核心期刊和普刊论文两种，对于普刊论文来说，一般期刊投稿查重率都要求在30%内，才能够顺利通过考核。对于核心期刊论文来说，论文查重率标准更为严格，一般都要求论文查重率低于5%，才算通过论文考核。《中国报业》是正规国家级期刊，新闻出版广电总局可查，北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：2008年(第五版)，RCCSE中国核心学术期刊：2017年（第五版）B+、2020年（第六版）B，国家新闻出版广电总局认定学术期刊（第二批），中国首家传媒经济导刊，中国知网高影响力数据库期刊，中国报业协会主管主办，国内统一刊号：CN 11-4629/G2，国际标准刊号：ISSN 1671-0029，邮发代号：82-300，创刊时间：1988年，知网、万方、维普全文收录。
1.中国会计评论
由北京大学、清华大学、北京国家会计学院联合发起、16所综合大学加盟创办的《中国会计评论》（China Accounting Review），由北京大学出版创刊号。2003年12月13-14日在重庆大学承办的“第二届实证会计研究学术年会...
2.会计研究
是CSSCI来源期刊中惟一的会计类学术期刊，是学术界公认的会计学权威期刊。 《会计研究》内容涵盖财务会计、财务管理、管理会计、公司治理、审计等多个领域，读者群体主要是国内外具有较好理论基础的会计研究人员和...
3.会计与经济研究
《会计与经济研究》（双月刊）1983年创刊，（原名《上海立信会计学院学报》）是由上海市教委主管、上海立信会计学院主办的以会计为主、贸易金融经济为辅的财经类学术期刊。以“跟踪理论前沿、注重原创研究、提倡学...
4.财务与会计
1、《财务与会计》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼。 2、《财务与会计》姓名在文题下按序排列，排列应在投稿时确定。...
中国的核心主要七大类北京大学图书馆“中文核心期刊” 南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊” 中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称“中国科技核心期刊”） 中国社会科学院文献信息中心“中国人文社会科学核心期刊” 中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊” 中国人文社会科学学报学会“中国人文社科学报核心期刊” 万方数据股份有限公司正在建设中的“中国核心期刊遴选数据库”
会计类核心期刊都有哪些不发表论文。我看到：通知：今年部分省取消论文，各省最新职称政策已发布上网，查阅可搜：高级经济师论文郑密路网、高级会计师（农经师、审计师、统计师、政工师、工程师、教师、人力资源管理师等）论文郑密路网全国办指导中心。高级经济师评审条件郑密路网、高级会计师（农经师、审计师、统计师、政工师、工程师、教师、人力资源管理师等）评审条件郑密路网全国办指导中心。高级经济师报考条件郑密路网、高级会计师（农经师、审计师、统计师、政工师、工程师、教师、人力资源管理师等）报考条件郑密路网全国办指导中心。高级经济师考试科目郑密路网、高级会计师（农经师、审计师、统计师、政工师、工程师、教师、人力资源管理师等）考试科目郑密路网全国办指导中心。
“中文核心期刊” “中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊” “中国科技核心期刊”“中国人文社会科学核心期刊” “中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊” “中国人文社科学报核心期刊”
不是，我空间有北大和南大核心目录，需要的话可以下载
是的，中华中医药学刊是北大核心，14年的目录，同时也是科技核心。但是北大核心的目录会在今年年底更新
中国医药科学是国家级正规刊物，和中国现代医生，中国医药导报，中国当代医药同属一家。投稿请在新闻出版总署查询电话，直接与杂志社联系，以免上当。
是北大核心，煤炭开采类其它期刊还有：1.煤炭学报2.煤炭科学技术3.煤矿安全4.煤田地质与勘探5.煤炭工程6.煤炭开采7.煤炭技术8.中国煤炭9.煤矿机械10.工矿自动化
正规出版物，看看上面的刊号，如果是正常的刊号，就是正常出版的，如果上面有增刊字样，那就是增刊。《煤炭学报》是由中国煤炭学会主办，北大核心期刊、综合影响因子。煤炭学报主要刊载与煤炭科学技术相关的基础理论和重大工程研究的理论成果，为传播煤炭科学技术起到了重要的作用。《煤炭学报》在包括10名中国科学院、中国工程院院士的编委会领导下，每年都制定了明确的报道重点，使刊物能紧紧围绕煤炭重大科技攻关项目发表相关的基础理论论文。本刊发表的论文反映了煤炭科学技术的最新研究成果，起到了促进煤炭科学技术交流和发展的龙头作用，为繁荣煤炭科学技术事业作出了重要贡献。
煤炭专业，一般当地省会有要求。你是哪个省份，帮你查
本身这个“煤化工”就是一个期刊杂志，国家级大型行业性综合期刊。