我给你发了点资料你可以参考一下。饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。 饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。[1] 每天进食要保证三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总摄入量的60%~70%，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主，减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1。蛋白质中应有1/3以上的优质蛋白质（动物蛋白和大豆蛋白）。维生素要按供给量标准配膳，有特殊需要者另外增加。一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1：1：10较为合理。食物中钙磷比例也要适当。食物中钙磷比例在2：1~1：2之间基本符合机体的吸收和发育，若维生素D营养状况正常时，不必严格控制钙磷比例。 俗话说：“吃在脸上”。这句话充分说明了“吃”是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。所以，皮肤养护要遵循以下原则： 1.少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下，肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质，对皮肤和内脏均有强烈的刺激性，影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙，往往是血液中肌酸含量增高造成的。[2] 2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延缓皮肤衰老，改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有：黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。 3.注意蛋白质摄取均衡。蛋白质是人类必不可少的营养物质，一旦长期缺乏蛋白质，皮肤将失去弹性，粗糙干燥，是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食，可引起过敏。 4.多吃新鲜蔬菜和水果。肤色较深者，宜经常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、叶酸和维生素C的食品；皮肤粗糙者，应多摄取富含维生素A、D的果蔬。如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色，绿色蔬菜以及鸡蛋，牛奶，动物肝脏。同时还要摄取充足的维生素和足够的植物纤维素，以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。 5.少饮烈性酒。长期过量饮用烈性酒，能使皮肤干燥、粗糙、老化。少量饮用含酒精的饮料，可促进血液循环，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤产生弹性而更加滋润。 6.适当饮水。正常的成年人每日应饮水2000毫升左右。充足的水分供应，可延缓皮肤老化。 7.少摄入使人肥胖的事物。肥胖是导致皮肤老化和病变的危险因素。但不可过分节食，以免皮肤失去活力。 8.睡眠充足。充足的睡眠既可清除身体疲劳，也是使皮肤保持健美的一味良药。 适当药浴。凡含有柠檬酸和维生素的中草药或水果、蔬菜，均可做成药浴剂。适当的药浴会使皮肤白皙，光滑，柔软，滋润，细腻。 保证身体健美除坚持锻炼外，还要有均衡的营养。然而，许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。主要表现在以下反面： 1.吃荤油易发胖，吃素油苗条。其实，无论荤油素油，人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量，没有多大差别。由于素油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人发胖。 吃瘦肉可长肌肉。许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必如此，因为肌肉主要靠体育锻炼获得。 2.有人认为，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源，现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。想要体形健美的女性，每日摄取蛋白质80-90克，适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多的吃肉[3]。记得多的吃水果，蔬菜等碱性食物，以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。 3.多吃蛋白质不会长脂肪。每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生千卡的热量。无论蛋白质还是蛋白质碳水化合物，摄入过多，所产生的热量身体消耗不了，都会变成中性脂肪贮存与皮下，使人发胖。 4.用热油锅炒菜。过热的油锅中，容易产生一种硬脂化合物，人若常吃过热油锅炒出来的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，如不及时治疗，还可以诱发胃癌。 5.用生水冷却蛋。将煮熟的蛋浸在冷水中，蛋壳随好剥，但病菌却仍有机可乘。如果要让蛋壳好剥，只需在煮蛋的时水中加如少量食盐。 6.饭后马上吃水果。水果中含有大量的单糖类物质，若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。所以，吃水果宜在饭前一小时，饭后两小时。 7.多添佐料调味。胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性，多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，还会诱发高血压，胃肠炎等多种病变，甚至导致人体细胞畸变，形成癌症。 营养学家和临床医师认为，有目的的偏食对人体会起到保健作用。你可以根据自身的特点，合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。身体瘦弱者，适当多吃瘦肉，鱼，蛋类，乳类，豆制品等含蛋白质多的食物，同时也应注意脂类，多糖类及维生素，矿物质食品的摄入量，以保持营养的平衡。脑力劳动者。每天应有足够的碳水化合物补充大脑对养分的需求，并适当增加含磷、铁、锌、硒等微量元素丰富的食物，如蛋黄、动物脑、禽肉、核桃、芝麻等。贫血患者。多吃动物肝脏和含氨基酸，蛋白质的水果和绿色蔬菜。皮肤干燥和粗糙者。多吃胡萝卜，番茄及茄子等蔬菜水果，避免摄入鱼、虾、蟹、酒等易导致过敏的食物。 女性在一生中如果能根据自己不同年龄阶段的生理变化，合理安排日常饮食，就能起到护肤美容的作用。 13~23岁。此阶段的女性正处在青春发育期，要使皮肤光洁、红润且富有弹性，就必须保证摄取足够的蛋白质，脂肪酸及多种维生素的食品。如白菜、韭菜、豆芽菜汤、瘦肉等，尤其是豆类食物，既能满足人体需要的优质蛋白质，又能供给多种维生素和无机盐。要少吃盐，多喝白开水。 25~30岁。此阶段为女性发育成熟的鼎盛时期，且情感丰富，多愁善感，致使面部表情过度松弛，逐渐使额及眼下出现皱纹，皮下的皮脂腺分泌也逐渐减少，皮肤光泽感减弱，粗糙感增强。这一阶段，除了每天坚持吃淡食和多饮水的良好习惯外，要特别多吃富含维生素C和维生素B族的食品，如荠菜、黄瓜等蔬菜水果，以及豌豆、木耳、牛奶等。 30~40岁。此阶段的女性皮脂腺分泌减少，皮肤易干燥，一般女性在眼尾开始出现鱼尾纹，下巴肌肉开始松弛，笑纹更明显，要坚持多喝水，特别是早晨起床后必须喝一杯凉开水；除坚持多吃新鲜蔬菜瓜果外，要特别补充富含胶原蛋白的动物蛋白质，如猪蹄、肉皮、鲜鱼、瘦肉等，使皮肤显得丰满、充实而有水分；还可以使皮肤增强弹性和韧性，变的滋润娇嫩。 40~45岁。此阶段的女性眼部易出现黑晕，皮肤干燥而缺少光泽。饮食上应多吃能促进胆固醇排泄、补气养血、延缓面部肌肉衰老的食品，如鲜玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、菜心、花生油等。 注意饮食，使皮肤更加细腻。 1.适量饮水。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥、皮脂腺分泌减少的现象，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了确保水分的充分摄入，每日饮水量应为1200毫升左右。 2.常吃富含维生素的食物。维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用，维生素E对于皮肤抗衰老有着重要作用[3]。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着与皮肤的作用，含维生素E多的食物有卷心菜，葵花子油，菜子油等。维生素A、B也是皮肤光滑细腻不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥，粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B时，会出现口唇皮肤开裂，脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏，鱼肝油，牛奶，奶油，禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B的食物有肝，肾，心脏，奶等。 3.多吃富含铁质的食物。皮肤要光泽红润，就需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多吃富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。 多吃含胶原蛋白和弹性蛋白食物。胶原蛋白能使细胞变的丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄，动物筋键和猪皮等。 4.注意碱性食物的摄入[4]。日常生活中所吃的鱼，肉，禽，蛋，粮谷等均为生理酸性。酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排除体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤变得粗糙和缺乏弹性。为了中和体内酸性成分，故应多吃些富含生理碱性的食物，如苹果，梨，柑橘和蔬菜等。 此外，皮肤要避免外界的刺激，夏天的烈日，冬季的寒风，都会使皮肤变的粗糙，因而要根据季节的变化，适时采取防护措施。皮肤的清洗不要过于频繁，如果经常反复摩擦，会使被破坏的皮肤细胞来不及再生；避免接触过酸过碱性物质，应根据自己的皮肤状况，选择合适的化妆品，适当进行按摩。
水果是我们每天必吃的食物之一,它的营养作用是鱼肉蛋奶等动物性食物和大米、面粉等主食所不能替代的,下面是我为你精心整理的水果与人体健康的论文，希望对你有帮助! 水果与人体健康的论文篇1 摘要：随着经济和社会的发展，人们对于健康的要求已经越来越高，不仅追求食物的美味，而且更关注事物的健康。饮食与人类的健康息息相关，如何合理膳食、健康饮食是人们经常谈论的话题。科学饮食对于健康是至关重要的一个方面，此外我们还应树立正确的健康观，积极践行良好的生活方式，为工作学习保驾护航。 关键词：合理饮食的重要性 合理营养 健康的生活观 在当代的社会里，合理膳食已经成为人们紧密关注的一部分。但是大多数人认为，似乎只要吃得合理吃的丰富，就是健康合理的膳食。片面而不科学地选择食物，只会导致身体的不健康。如果单单只从吃的丰富和多样来考虑我们身体的健康，在有些时候，甚至会适得其反。 一、合理饮食的重要性 古语有云“民以食为天”，即言饮食的重要。人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。认识和了解这些营养素的作用，以及食物中分别所富含的成分，有助于我们合理膳食，提高生活质量。随着我国经济水平的提高，居民饮食也随之改变，但健康问题也随之而来，糖尿病、高血压、高血脂等与饮食有关的病迅速增多，合理膳食有助于改变这一现状。合理的膳食是为了给身体带来合理的营养，通过合理和健康的饮食来补充我们的身体所需，从而创造良好的工作学习状态。 二、正确的饮食方式与健康的生活观 人们生活中所需的营养绝大数来自日常饮食，人们通过食物的摄取来满足人体新陈代谢的需要，从而使人体处于健康状态。 <一>养成良好的用餐习惯 保证一日三餐，形成 “早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的好习惯。吃饭的时候最好不要玩手机，看电视，或者聊天，应该细嚼慢咽，文明安静，轻松自然。睡觉前不要吃过多食物，如果实在太饿，吃点饼干和牛奶，不要经常吃宵夜，容易的胃癌。还有，水果应该饭前吃，少喝奶茶和咖啡。 <二>合理搭配，全面营养 同一类食物所含的主要营养成份大致相近，但也有区别，如粮食中维生素的含量相差明显。因此，在安排膳食时，几种食物要合理化搭配，尽量做到多样化，才能得到营养全面的膳食。 (1) 食物不宜太精，粗细搭配 长期食用过精的粮食，就会造成营养缺乏。另外，膳食摄入过精，膳食纤维少，肠胃功能会逐渐减弱，造成便秘或其他更严重的问题。饮食中注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮，各取所长，可以起到营养素互补的作用。 (2) 主副食合理安排，获得全面营养 膳食以谷类为主，同时要注意副食的安排。粮食中蛋白质质量不够优良，其构成蛋白质的氨基酸中赖氨酸不足，大豆或其制品中赖氨酸含量比较多，因而粮食与豆制品一起吃可以提高蛋白质的营养价值，同时应选用适量的动物性食物及蔬菜、水果，以增加优质蛋白质、各种矿物质、维生素和纤维素的摄入量。 <三>多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。红、黄、绿等到深色蔬菜中维生素含量超过浅色的蔬菜。蔬菜除了能提供丰富的矿物质、维生素和膳食纤维以外，还可以促进鱼、肉、蛋等食物的蛋白质的消化吸收。水果含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、等到物质又比蔬菜丰富。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，对人体健康非常有益。一般水果含糖量较高，糖尿病病人往往想吃而不敢吃，其实糖尿病病人什么水果都可以吃，只是必须注意每次吃的份量，并将其放入总能量内计算，而且最好在两餐之间吃。 <四>常吃奶类、豆类或其制品 中国居民的膳食中奶类和豆类摄入很低，造成我国居民普遍缺钙。一般居民膳食中钙的摄入量平均只达到推荐供给量的一半左右。奶类是钙的最好的食物来源营养专家认为，人在一生中都应该喝牛奶或吃奶制品。同时大豆还富含水量赖氨酸，和谷类食物搭配可以弥补谷类食物赖氨酸的不足，提高膳食蛋白质的营养价值。 <五>经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性食物中赖氨酸不足的缺陷。肉类中铁的利用较好，是预防缺铁性贫血的良好食物。鱼类及其他水产品是理想的高蛋白质低脂肪，畜禽类的内脏虽然含多种矿物质和维生素，但内脏多含脂肪及胆固醇较高，不应该吃的太多。由于肥肉和荤油中含有过多的饱和脂肪酸和胆固醇，均是引起肥胖和诸多慢性病的危险因素。为减少患慢性病的危险期因素，早期预防心血管疾病的发生，应少吃肥肉。日常烹调尽量少用荤油，多用植物油。 <六>吃清淡少盐的膳食 吃清淡膳食有利于健康，世界卫生组织建议，每人每日食盐用量不超过 6 克为宜，我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的 2 倍以上。 流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压发病呈正相关，因而食盐不宜过多。 <七>戒烟限酒 三、日常饮食中的误区 1.空腹喝牛奶，使奶未充分消化即进入肠道，不利于养分吸收，同时牛奶中的与一羟色氨等催眠成分进入体内，可使你工作或学习处于低潮。因此，喝牛奶应伴着面包等粮食类食品，一方面保证早餐有较多能量，另一方面，延长其在小肠的吸收过程，还可使蛋白质得到互补。 2. 饭后马上吃水果： 科学家经过研究后指出，水果中含有大量的单糖类物质很容易被小肠所吸收但若被饭菜堵在胃中就会因腐败而成胀气、使胃部不适，所以吃水果应在饭前一小时或饭后2小时为宜。 3.肉骨头汤补钙：很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙， 其实肉骨头汤中含钙量并不高。肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。 4 .碳酸饮料，不可多饮 碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走所吃进去的食物中的钙质，造成钙流失，引起钙缺乏的症状。 小结：果蔬营养与健康是一门结合实际的科学。合理的营养可以防治多种疾病。食物是营养素的载体，人体所需要的营养素必须通过食物获得。营养学家主张用食物来满足人体对营养的需求，提倡合理的膳食是营养之本。合理营养是健康长寿和力量的保证。所谓合理营养就是使人体的营养生理需求与人体通过膳食摄入的各种营养物质之间保持平衡，饮食应合理搭配。 养成健康的饮食习惯关系到我国未来人口素质，是一项强国强民的伟大事业。只有思想上重视，饮食上科学，食品来源健康，才能实现强健国民这样一个宏伟的目标。 总之，保持健康永远是人们生命中的一大主题，健康高于一切。没有一个强健的身体，一切无从谈起。有句话说得好：身体是革命的本钱。身体是我们自己的，如果活得不健康，得到再多 其它 的东西也是枉然，因为你都没有生命来享受它。所以我们应该多重视自身的生活习惯及饮食习惯，从现在做起，从小事做起，合理饮食，形成健康的生活观，让自己变得越来越健康，让自己的明天越来越美好! 参考文献：1.人体营养学与社会营养学 2.食品营养与健康指南 3.膳食营养与健康 4. 食物保健书 (美)罗伯特·杜伊夫 5.中国古代饮食 文化 中的饮食健康观念 [J]，文史知识，2007 水果与人体健康的论文篇2 【摘要】水果是人们日常生活中不可缺少的食品之一，它含有丰富的炭水化合物、有机酸、维生素、纤维素及无机盐、果胶等，因而成为人类生活中重要的营养源。 【关键词】健康;水果;营养 在我们日常生活中，天天都与蔬菜或水果打交道，一般只把蔬菜作为送饭的佳肴，而水果则被当成一种享口福的食品，甚至许多女孩一日三餐均用水果来代替，认为既可以减肥又对美容有好处。但就在你和水果亲密接触的同时，一味的傻吃不但不给你带来健康，反而还会对身体造成伤害。为了健康，必须了解水果的特性。 一、水果的类别 从传统医学来看，水果可分为寒冷性、温热性、平性三种。寒冷性水果的代表有：西瓜、梨、香蕉、芒果、橙、柑、柿子、香瓜、棱角等。温热性水果的代表是：山楂、松子、栗子、石榴、菠萝、桃、葡萄、桔子、荔枝、龙眼、榴莲等。平性水果主要指：山楂、菠萝、木瓜、苹果、椰子等。所以在不同季节选吃不同的水果或因个人体质不同选用的水果类别也是不同的。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、易便秘，所以在夏天选择寒冷的水果。但是，寒性水果不宜多食，否则对身体有害。比如，梨味道甘甜，具有止泻，通便、消化作用，经常吃可以肌肤白嫩，但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者不能多吃。而柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、帮助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮甚至引起皮肤黄斑，因此有胃病，胃寒的人最好少吃。而气虚，脾虚的人在选择西瓜、梨、香蕉、芒果、橙等水果的时候要谨慎最好不要吃。所谓气虚，一般指中气不足，这些人一般脸色比较苍白，体格瘦小，吃不下饭，而脾虚，是指消化系统比较差，肠蠕动慢，所以常吃寒凉的水果，越会降低肠胃的蠕动力，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹账。因为胃功能不好的老人和孩子不太适合吃寒凉的水果，如果真的很想吃，可以在午饭后，晚饭前，少吃一点，不可过量。而温热性水果一般用于食欲不好，并且脾胃虚寒的人，平常肚子怕凉、怕凉食的人，一般可食用一些热性水果。平性水果象山楂、菠萝、这样的水果有利于开胃消食，特别喜欢吃肉的人，一般多吃山楂有利于消化肉食，并且山楂这种水果能活血化痰，对于心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用，高血压患者、消化不良的人应多吃山楂。而菠萝中的糖、盐和酶有利尿作用，对胃炎、高血压、支气管有一定的辅助治疗作用，菠萝中含有一些有机酸，它不仅增加果实的风味，而且可以调节人体细胞里的酸碱平衡，还能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。 二、水果营养成分的分类 水果中含量最多的是水分，一般在70%～90%之间。水果的汁液中溶解了许多物质，是营养价值最高的部分。人每天至少要消耗2500毫升的水，而每天我们吃的食物中已含有大量的水，像蔬菜中90%是水分，水果中80%是水分，肉类和鱼也含有70%的水分扣除这些，一天喝1500毫升的水就足够了。而且水果也是含水分较多的食品，供给的热量不多。其次是水果中的糖分，主要有葡萄糖、蔗糖和果糖三种。成熟的水果含糖较多，所以吃起来很甜。实际上所有的水果都有糖分，尤其是香蕉、葡萄、苹果等含糖量很高。所以吃多了糖分很容易对减肥女性造成不良的影响。水果中也含有有机酸，但主要以苹果酸、柠檬酸、酒石酸为主。一般的水果含酸～，吃起来酸甜适口。同时水果中的一些有机酸可以刺激消化液的分泌，从而帮助消化。另外水果还具有良好缓泻剂。因为它含纤维素较多，可以促使肠道蠕动加快而有利于大便。水果中还常含有各种芳香物和色素，有一些含有低量的香精油，使其具有一种特殊的香气，能刺激人的食欲，帮助消化。水果中还含有多种维生素，是人们吃水果主要摄取的成分。包括维生素C、维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素D、维生素K、维生素E等，对人体健康起着重要的作用。当提到维生素C时，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中含有丰富的维生素C，有的维生素C含量却很少，有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。维生素C又叫抗坏学酸，是一种水溶性维生素，在所有维生素中，维生素C是最不稳定的。在贮藏、加工和烹调时，容易被破坏，还易被氧化和分解。水果中的矿物质含量也比较丰富，主要有钙、磷、铁等矿物质，是人体正常生理活动所必需的。它可以中和鱼、肉、蛋等酸性物质，保持人体的酸碱平衡，蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，很容易消化、吸收。水果中含有的抗氧化物还可以帮助宝宝提高免疫力，使宝宝不易生病，受到年轻父母们的青睐。但家庭自制果汁不但耗时、麻烦，而且在加工过程中容易损失部分营养素(如维生素C等)。其实每种水果都有它特殊的保健功效，如果选择正确的话效果丝毫不逊于任何保健品。 三 酸碱性水果的分类 水果按其PH值可分为酸性和碱性水果。酸性水果主要是指柑橘类水果。酸性水果不宜多食，象杨梅、李子等所含的酸性物质不易被氧化分解，其所含的单宁酸若与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;水果中的酸味还会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果，同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。碱性水果主要分强碱性、中碱性、弱碱性水果。强碱性水果有：葡萄、柿子(黄瓜、胡萝卜);中碱性水果有：香蕉、草莓、柠檬(番茄);弱碱性水果有：苹果、梨。这些碱性食品可以使人健康聪明，多吃碱性食物的孩子智商高，而且能益体健美。健康人的体液应呈微碱性(PH值为 ～)。这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用，并使体内的血液循环和免役系统保持良好状态，人的精力充沛。而食物本身就是人类赖以生存的基础，且与人体健康及益智有密切的关系。人要健康长寿，健康益智就必须要合理的饮食结构，使体内的体液环境达到最佳状态。而碱性食物本身就具有这种保健功能。一般人们在剧烈的 体育运动 之后，会感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲惫不堪，有的还感到饥渴难耐，这时候，有的人会端着可乐大饮特饮，有的大口嚼着巧克力，更有甚者认为吃鸡、鱼、肉。其实越是这样食用，肌肉酸痛和疲劳感越是加重。原因在于，体内的酸碱平衡不但不能正常维持，相反身上的体液偏酸而使疲劳症状加重，正常人的体液呈弱碱性。人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时应多食用(牛奶、豆制品、蔬菜)水果等碱性食物，中和体内的酸性成分，缓解疲劳 进入21世纪，希望大家能更多地了解一些水果与健康的有益知识，合理健康地进补水果，吃出健康、吃出美丽，引导健康绿色的新生活。 参考文献: [1]朱俊友，李玉锋 水分在食品安全检测中的应用。2009. [2]张军，李晓霞，张军全等 生长素的研究进展。2002. [3]许杨，万亮，胡娜 维生素技术在食品安全检测中的应用。2008 水果与人体健康的论文篇3 摘要： 文章 列举出西红柿、四季豆、豆角的营养成分，再论证这些的重要性，探讨最佳的上述食物的替代品。 关键词：西红柿 四季豆 豆角 番茄红素 传说 英国一位公爵到南美洲时，发现一种叫狼柿的水果。然后他回国的时候把这种水果供奉给了伊利莎白女皇，博得了女皇的芳心„„这种爱情之果就是后来我们说的西红柿。也有人说，这种水果从西方传到中国的时候，因为长得像茄子，所以叫番茄。众说纷纭，但是西红柿的营养价值却是众多果蔬中的上品。由于，我的一个朋友从小不喜欢吃西红柿、四季豆、豆角，所以上了老师的校选课后，我忍不住论证3种果蔬的重要性，及其替代品。 记得老师上课的时候，把果蔬的营养按照红黄绿黑白来介绍.其中,红就是西红柿了。西红柿的主要营养物质是番茄红素，有抑制LDL氧化的功效。它是红色的脂溶性类胡萝卜素，具有卓越的抗氧化功效，对前列腺具有很好的保护作用，也能降低心肌梗阻,减少体内由于过氧化作用引起的对淋巴细胞DNA的损伤,调控肿瘤增殖, 活化免疫细胞的作用,减缓动脉粥样硬化等生理功能。番茄红素广泛存在于人体的各种器官和组织中。主要分布在人的血液、肾上腺、肝脏、睾丸、前列腺、乳腺、卵巢、子宫、消化道等器官中，其中血液、肾上腺、肝脏、睾丸等含有较多的番茄红素。番茄红素具有非常优越的生理功能其清除单线态氧的速率常数是常用抗氧化剂维生素E的100倍，是β—胡萝卜素的两倍之多。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。番茄红素能有效的预防前列腺癌， 对子 宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β—胡萝卜素、α—胡萝卜素。而且，人体内番茄红素的含量与人的寿命相关。 番茄红素属于类胡萝卜素，在成熟水果中以长型的和针状晶体存在。抗癌，防冠心病，消除老年视网膜黄斑变性等作用，也可用作黄/红食品色素。另外，番茄红素是脂溶性的，适宜熟食。 由此可见，西红柿中的番茄红素有过人之处，另外还有丰富的维生素C、β-胡萝卜素和各种矿物质。西红柿的营养是苹果的倍，是梨的2倍。还含有有机酸，促消化。 不同的果蔬，每一百克果肉中番茄红素的含量不同。木鳖果：155-305mg，番石榴：，番木瓜：，西红柿：。 由上面列举出数据可得，我们其实可以多吃些木鳖果、番石榴来弥补不吃西红柿的番茄红素缺失。另外，无论在维生素C和胡萝卜的含量上，西红柿都不是最高的。小红辣椒：维生素C为144mg，胡萝卜素为;绿菜花：维生素C为51mg，胡萝卜素为;西红柿：维生素C为19mg，胡萝卜素为0,55mg。所以，我们可以稍微多吃些小红辣椒和绿菜花就可以弥补这些的缺失。 除西红柿外，豆类也具有较高的营养物质。我们知道，豆类淀粉含量高，而脂肪含量低于2%，蛋白质含量一般都在20%以上，其蛋白质的质量较好，富含赖氨酸。但是蛋氨酸不足，因此也可以很好地与谷类食品发挥营养互补作用，它们B族维生素和矿物质含量也比较高。 聊完西红柿的主要营养成分，我们来谈谈豆类吧。记得电影《无极》里有句 经典台词 ，主演谢霆锋说过：“跟着你有肉吃。”其实，我们渴望吃肉多半是为了肉里面的蛋白质，脂肪。脂肪可以减少胃部的饥饿感，而蛋白质不仅是构建人体的材料，对生长发育和组织修复必不可少;它还是体内各种酶的原料，激素的原料;它能调节体液渗透压平衡;它能调节酸碱平衡;它是体内运输工具;它是抗体和免疫因子的原料;它也作为人体的重要能源。 豆类除了高蛋白外，还具有很多其他的营养物质。广东产的四季豆(青豆角)含有胡萝卜素610μg，视黄酸102μg，抗坏血酸27μg。北京产的豌豆含有胡萝卜素70μg，视黄酸12μg，抗坏血酸0μg。所以，我们可以看出四季豆中胡萝卜素和抗坏血酸的含量极高，还有没有列举出来的各种丰富的矿物质。 最后，我认为如果你不喜欢四季豆和豆角，那就记得多吃大豆或者大豆类制品。因为四季豆和豆角也并没有什么很特殊的营养物质，反而近年来有很多因为四季豆没煮熟而中毒的例子。四季豆和豆角中的血球凝集素和皂素，它们会刺激消化道黏膜，进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟，很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
1、杨贵仁，廖文科。《重视学生营养工作 全面推进素质教育》
2、郝明。《关于加强高校学生食品营养与卫生教育的探讨》
3、林芃，李清。《结合实际进行《营养学》知识教学的探索》
4、吴天宇。《高中生物教学中渗透营养健康教育的调查与应用研究》
5、王修祥。《在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究》
扩展资料：
健康食物：
1、大豆与豆制品，大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。
2、水果类，健脑水果首推柑橘、柠檬。柑橘含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的草莓、金橘、鲜枣等等。
3、谷物类，麦芽是补充大脑磷、钙质的食物，还含有能使人保持良好记忆的镁。麸皮亦是，麸皮面包是优良的健脑主食
参考资料来源：百度百科-饮食健康
参考资料来源：知网-重视学生营养工作 全面推进素质教育
经过长期的腌制，肯定是形成不好的一些气体，吃起来也是不健康的，不像新鲜度水果好吃。
近日，随着疫情防控政策的进一步优化，退烧药、N95口罩、新冠病毒抗原试剂盒等需求量大涨，甚至出现了断货现象。然而在一众防疫物资中，黄头罐头的意外走红令人不可思议。黄桃罐头力压一众水果罐头，成为东北地区名副其实的“水果罐头之王”。黄桃罐头不仅只是发烧感冒时购买的营养品，“两包糟子糕+两瓶黄桃罐头”，成为不少东北人送礼的小标配，为过生日、逢年过节的餐桌增添一份喜庆。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。罐头食品很常见，在上世纪七八十年代的中国，桃罐头产业发展迅猛，据统计，到1981年时，中国黄桃罐头的年产量便已经达八千吨。那个时候，黄桃罐头还属于“贵重食品”，尤其对于中国北方来说，由于冬季新鲜蔬菜和水果较少，罐头食品成为首选。对于普通家庭来说，只有在逢年过节或者拜访亲友的时候才舍得购买。后来，随着经济发展和生活水平的提高，罐头食品的种类不断丰富，但在人们生活中的地位逐渐淡化，被更加健康有机的各种食品取代。罐头曾被贴上“不健康”、“不新鲜”等标签，最近几年在国内销售并不景气。罐头行业是我国传统的出口行业，中国罐头外销一直处于世界领先水平。根据中国罐头工业协会统计，在1950年到2019年期间，中国罐头累计产量约为 亿吨，其中 34%用于出口，创汇超800亿美元。中国水果罐头出口113个国家及地区中，出口量排名前十位的国家和地区是：美国、日本、泰国、智利、德国、加拿大、马来西亚、俄罗斯联邦、墨西哥和澳大利亚。其中，美国居首位，出口量万吨，占水果罐头出口总量43%。据统计，美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本为23公斤，而我国仅为2公斤。据此来看，2021年我国罐头消费市场容量已突破280万吨。与此同时，结合《国家人口发展规划(2016-2030年)》总数据，预计2030年我国罐头消费市场容量将接近290万吨。黄桃罐头行业市场现状分析桃是山东第二大水果栽培树种，产业规模占全国四分之一。2021年，全省桃园面积发展到211万亩，产量达到449万吨，桃产业呈现出“区域布局合理、品种结构优化、品牌优势凸显”的发展态势。平邑县政府官网显示，该县有果蔬罐头加工及各类配套企业百余家，年加工果蔬罐头60万吨，年产值70亿元，占全国果品罐头生产总量的40%，被评为省级产业集群。其中，地方镇是中国罐头第一镇，康发食品、奇伟罐头、玉泉食品为中国罐头十强企业。山东省平邑县地方镇被誉为“中国罐头第一镇”“中国水果罐头之都”，年加工各种果蔬罐头约70万吨。经过近40年的发展，目前，地方镇已经形成了集水果种植、罐头加工、包装印刷等于一体的省级产业集群，拥有罐头加工及相关配套企业100多家。早年间我国黄桃品种口感比较硬、比较酸，作为新鲜水果味道一般，但是做成罐头却汤质鲜亮，口感酸甜。所以，我国的黄桃主要用来做罐头，鲜食比例不足10%。数据显示，中国罐头产量自2016年的吨逐年下滑，至2021年已经下滑至985吨。果蔬类罐头属于典型的“季产年销”产品，在果蔬采收期加工制作成罐头，然后储存销售。中国水果罐头行业发展存在同质化现象突出、研发能力较低、原料品质改良不足等问题。随着仓储物流技术提高，新鲜水果更易得，对水果罐头企业的发展造成了一定制约。当前的市场品牌中，主营水果罐头的品牌有欢乐家、林家铺子、真心罐头等，以2020年首家登陆A股的水果罐头企业欢乐家的财报数据为例，水果罐头品类正面临成本上涨、毛利下滑的情况。在消费观念升级的时代，水果罐头产品的高糖高热量属性也与消费者追求的健康风向相违背。数据显示，罐藏水果热量比鲜果果肉(可食部分)高出40%-110%，这也给消费者带来“甜腻”“不健康”的印象。对此，一些品牌通过研发推新，推出了减糖款水果罐头。陈德华/主讲1976生人，广东广州人，祖上佛山。98年毕业于上海财经大学，后赴新加坡于新加坡国立大学学习，2000年获经济学硕士学位。2000年勇闯华尔街，在高盛集团先后任职调研员、副操盘手、主操盘手职位。05年回国加入南方基金担任操盘工作，在06年07年的大牛市中掘得人生的第一桶金，08年金融危机导致损失惨重，交易生涯跌至人生谷底，也充分感受到中国金融市场特殊之处。鉴于基金行业对操盘手买卖操作有诸多限制条件，决定离职做自由股市投资人，数年间摸爬滚打，起起落落，长期生存以及稳定的盈利模式在此期间逐渐形成，随着14~15年牛市到来，凭借扎实的专业基础以及丰富的操作经验，而成功崛起，实现财务自由，并开始较为频繁出现在上市公司十大股东行列。同时，投资范围也开始向外延伸，已经全面型投资人。 随着投资的成功，经前辈引荐，已经成为佛山帮一员。身边朋友也越来越多，投资渠道也越来越丰富，了解的交易内幕，行业盈利模式也越来越多，虽然财务自由了，但也深感市场信息不对称与市场对散户太不公平：主力疯狂收割散户，各个行业的公司及专业人士疯狂炒作赚取超额利润（比如酸菜、姜你军、蒜你狠等等）。世界面临百年未有之大变局，西方主导逐渐转为东西方平衡，中华民族迎来伟大复兴关键时期，作为海归专业人士的一员，深切体会西方国际社会对社会主义中国的敌意，同时也更有责任为市场的公平公开透明贡献一份力量，为金融市场发展尽绵薄之力！让中国市场尽快完善，让中国投资者更加成熟，让努力的人得到应有的回报，让中国在金融市场拥有更大的话语权是我辈努力的方向！林聪/副讲男，毕业于北京大学光华管理学院，曾在蔡洪滨教授的农村资源研究中鑫做调研工作。后来在转战到天弘基金管理有限公司，专业研究食品和医药行业。同时，深入基层锻炼，亲自捉刀市场，实战操作。因其深厚的理论背景，加上不断累积的操盘经验，成功捕获食品板块的长线牛股”海天味业“，从而让自己的投资团队一战成名。 后又在医疗板块中寻找战机，先后捕获”万泰 生物“和”康希诺”两只次新股，从而让旗下基金名列前茅！有过收获，同样也有过挫折。2015年的股灾，让他顿语了股市中许多真理。追庄还是坐庄？入局还是布局？思路决定出路，从那以后，交易的思路由原来的价值投资，转为更贴近市场的“情绪投资”。他深刻认识到，市场最大的力量其实还是散户，如何捕捉散户的情绪并顺势驾驭它，才能真正赚取市场的利润。以此为思路的交易战法也逐渐清晰，在市场中的操作，成功捕获到天山生物、福建金森、英飞拓这样的妖股！一枝独秀不是春，万紫千红才是春！林聪近年来，把他的经验不断与人分享，带动了更多粉丝的成功。其独有的“趋势之王者均线”、“绝命抄底二指缠”、”筹码定天下“等经典技术独步股林，”打板战法“、”连板战法“等右侧交易手段，更是在市场交易中战果累累，丰收连连！桃李无言，下自成蹊。愿献毕生所成，与志同道合者同享！
中华人民共和国进出口商品检验行业标准 中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口水果罐头中甲基硫菌灵残留量检验方法 SN 0200-93Method for determination of thiophanate-methylresidues in canned fruits for export——————————————————————————————————————-1 主题内容与适用范围本标准规定了出口水果罐头中甲基硫菌灵残留量检验的抽样、制样和液相色谱测定方法。本标准适用于出口梨罐头中甲基硫菌灵残留量的检验。2 抽样和制样 检验批以不超过1 500件为一检验批。同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。 抽样数量批量（件） 最低抽样数（件）1～25 126～100 5101～250 10251～500 15501～1 000 171 001～ 1 500 抽样方法按规定的抽样件数随机抽取，逐件开启。每件至少取1罐作为原始样品，原始样品总量不得少于2 kg。加封后，标明标记，及时送实验室。 试样制备将所取原始样品在室温下开罐，将罐内液体和固体物分开并分别称重。按照两者比例取1 000g代表性样品，经组织捣碎机捣碎，均分成两份，装入洁净容器内，作为试样。密封，并标明标记。 试样保存将试样于—18℃冷冻保存。注：在抽样和制样的操作过程中，必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。3 测定方法 方法提要样品中甲基硫菌灵用苯提取，提取液蒸干定容后，直接用反相液相色谱分离，紫外检测器在268nm波长处检测，外标法定量。 试剂和材料 苯：分析纯，重蒸馏。 无水硫酸钠：分析纯。 甲醇：紫外光谱纯。 甲基硫菌灵标准品：纯度≥99％。 甲基硫菌灵标准溶液：准确称取适量的甲基硫菌灵标准品，用甲醇配制成浓度为 0 mg/mL的标准储备溶液。根据需要再配成适当浓度的标准工作溶液。 仪器和设备 高效液相色谱仪并配有可调波长紫外检测器。 微型混合器。 低速离心机。 微量化学处理仪。 组织捣碎机。 测定步骤 提取和净化称取试样约（精确到）于25 mL离心管内，加5 mL苯和3g无水硫酸钠，立即置于混合器上混匀2 min。将离心管放入离心机中以2 000r/min离心3 min。轻轻取出离心管，用5 mL尖嘴吸管将上清液转移到20 mL具塞离心管中。残渣再用10 mL苯提取两次，合并提取液。将20 mL离心管在微量化学处理仪上60℃条件下通空气挥发至干，取下，冷却至室温。用 mL甲醇溶解残渣，静置10 min后，取上清液供液相色谱测定。 测定 色谱条件a. 色谱柱：μ Bondapak C 18,×300mm；b. 色谱柱温度：35℃；c. 流动相：甲醇－水（60+40），；d. 吸收波长：268nm；e. 满标度量程：。 色谱测定根据样液中甲基硫菌灵含量情况，选定峰高相近的标准工作溶液。标准工作溶液和样液中甲基硫菌灵响应值均应在仪器检测线性范围内。对标准工作溶液和样液等体积参插进样测定。在上述色谱条件下，甲基硫菌灵保留时间约为。 空白试验除不加试样外，按上述测定步骤进行。 结果计算和表述用色谱数据处理机或按下列公式计算：h·c·VX=—————-hs·m式中：X——试样中甲基硫菌灵残留量，mg/kg；h——样液中甲基硫菌灵的峰高，mm；hs——标准工作溶液中甲基硫菌灵的峰高，mm；c——标准工作溶液中甲基硫菌灵的浓度，μg/mL；m——称取的试样量,g；V——样液最终定容体积，mL。注：计算结果需扣除空白值。4 测定低限、回收率 本方法的测定低限为。 回收率回收率的实验数据：甲基硫菌灵浓度在～范围，回收率为％～％。——————————-附加说明：本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。本标准由中华人民共和国河北进出口商品检验局负责起草。本标准主要起草人段文仲、王凤池、任世国、孙力军。主要参考文献：Padlo 。——————————————————————————————————————-中华人民共和国国家进出口商品检验局1993-06-04批准 1993-08-01实施
提到罐头我们通常会想到：应急食品、保质期长、但是没有营养、有防腐剂这种刻板的印象，实际上罐头出现的时候还没有化学合成的防腐剂~ 最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。1795年，法国皇帝拿破仑率军征战四方，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是法国政府用12000法郎的巨额奖金征求一种长期贮存食品的方法，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就将这笔巨款奖给他。很多人为了得奖，都投入了研究活动。其中经营蜜饯食品的法国人尼古拉·阿佩尔（Nicolas Appert, 1749-1841）夫妇用全部精力进行不断的研究和实践，终于找到了一个好办法：把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，并用蜡封口。 他经过十年的艰苦研究，终于在1804年获得成功。他将食品处理好，再装入广口瓶内，全部置于沸水锅中，加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，这项技术在1810年获得专利后公开。这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形。 阿佩尔获得了拿破仑颁发的奖金，更开设了一间工厂，为法军提供食物。阿佩尔的玻璃罐头问世后不久，英国人彼得·杜伦（Peter Durand）研制出薄钖铁制成的铁皮罐，并在英国获得了专利，此项专利后来被霍尔(Hall)、甘伯(Gamble)及董金(Donkin)取得。为现时常用的铁罐头的始祖。 1862年，法国生物学家巴斯德发表论文，阐明食品腐败是细菌所致。于是，罐头工厂采用蒸气杀菌技术，使罐头食品达到绝对无菌的标准。这也是我们现在吃的罐头，不加防腐剂就可以长期保存的原因 罐头产业发展至今其中的工艺更为精湛、卫生标准更加严格！ 真正好的罐头，都是0防腐、0添加，健康安全。 1.为保证 水果罐头原料的纯度及新鲜 ，林家铺子把工厂建在了被称为“全国水果 生产十强县”的徐州丰县。占地面积 62000平方米，厂房建筑面积30000平 方米，员工近600人。分公司工厂离水 果基地非常近，这样就保证了林家铺子 罐头原料的高品质及高新鲜度。从水果 基地到工厂，车程不到60分钟。 2.高标准筛选水果原料精选优质： 基地筛选+工厂过滤。 3. 坚持使用纯白砂糖（进口品质） 。 中国罐头行业，普遍使用人工甜蜜素，林家铺子 是少有的坚持使用纯白砂糖的企业。生产一吨水 果罐头使用白砂糖的成本，是使用人工甜蜜素 （安赛蜜、三氯蔗糖）的12倍。在国际上，日本、 美国等国家对人工甜蜜素的使用或禁用，或严格 限制。国内使用情况却很普遍，林家铺子自创立 之初就坚持使用纯白砂糖做罐头糖水原料，保证 甜度自然，保证产品安全健康。 4. 72层过滤水源，绝对纯净 林家铺子罐头糖水清澈干净，无浑浊。 糖水原料使用健康纯净水，且使用采用 高渗透性纯净水设备生产，层层过滤， 过滤精度高达微米。 5. 0防腐剂，真空封罐 林家铺子罐头不使用防腐剂。采取瞬间灭菌技术杀灭细菌，清楚导致食品变质的因子，脱氧真空 封装，让微生物无法滋生的同时最大限度保存了水果的营养成分。 6. 纯白沙糖熬制，0甜蜜素、0甜味剂等人工增味剂 林家铺子罐头制作过程中所使用的配方为纯天然的白砂糖，因天然提取，甜度较低，罐头的成本更高，但与此同时天然配方的罐头也更加健康。 7. 先进的生产设备，6小时急速保鲜 林家铺子拥有世界上最先进的罐头生产设备，其中包括：意大利全自动黄桃去核机、水果加工连 续抽空系统、美国全自动水果去皮机、日本全自动水果切丁机、软包装自动真空封口机、全自动 杀菌系统。 8. 通过国际权威机构检测，符合出口品质要求 林家铺子在中国罐头行业率先通过英国摩迪公司的ISO22000食品安全管理体系认证、美国FDA食品 药物管理局检测、BRC全球食品标准认证和IFS国际标准食品证书，使公司产品在国内外市场赢得 口碑，并成为美国亨氏、沃尔玛、英国MAC的全球供应商。
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扩展资料：
健康食物：
1、大豆与豆制品，大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。
2、水果类，健脑水果首推柑橘、柠檬。柑橘含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的草莓、金橘、鲜枣等等。
3、谷物类，麦芽是补充大脑磷、钙质的食物，还含有能使人保持良好记忆的镁。麸皮亦是，麸皮面包是优良的健脑主食
参考资料来源：百度百科-饮食健康
参考资料来源：知网-重视学生营养工作 全面推进素质教育
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凤梨果形美不雅，汁多味甜，有特殊香味，是深受许多人心爱的水果需要别人解答的题目：是奥比岛上的需要别人解答的题目，吃紧急…… 没有最佳谜底其它谜底1：番瓜 其它谜底2：桔子 其它谜底3：荔枝 其它谜底4：Litchi chinensis、Lychee荔枝为无患子科植物荔枝的果实，别名丹荔，丽枝原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培至多每一年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或者干燥后备用 果实心脏形或者球形，果皮具大都鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或者青白的颜色，假种皮新颖时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜 荔枝含有丰富的糖分、卵白质、多种维他命、脂肪、柠檬酸、果胶和磷、铁等，是对人的身体有好处的水果国家林业局正式命名的“神州荔枝之乡”落户广东省惠来县且获患上地理标志产物保护 神州南边出产非常多荔枝，很多南边城市，无论荔枝产量多少，都自称“神州荔枝之乡”，一般描写当地荔枝仅只用“被誉为”、“素有”等以偏概全的字眼，扰乱看和听，紧张影响了荔枝市场的秩序 为此，国家林业局正式命名广东省惠来县（所属揭阳市）为神州荔枝之乡 惠来县是粤东最大的荔枝生产区，种植荔枝汗青悠久，相传在唐朝时代就已有荔枝落户，如今在葵潭镇千秋镇村还保留着上千年树龄的荔枝，傲然叶繁枝茂此刻，全县荔枝种植面积已增至21万亩，占全县经济林总面积％，品种首要有三月红、水东、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等，良种率达87％ 最近几年来,该县发挥资源优势,按照基地化、产业化和专业化的要求,凸起品牌发展战略,迈向规模化、集约化,形成了“一带二系三基地”10万亩优质荔枝生产基地,开办了荔枝种植专业村120个、果园350个、100亩以上基地1500个,成立了“庄家+公司”的经营标准样式,生产、加工、畅通等环节精密相连的产业体系不断完善,荔枝生产成为全县农业经济的支柱产业去年,惠来荔枝实现了当天采撷当天直销香港,还远渡重洋出口目前世界上最强大的国家和东南亚等国家和地区，已成为真正世界意义上的神州荔枝之乡 对于其它地方自称的所说的荔枝之乡，惠来县群众一直抱有宽容的态度，以为只要能让许多人吃顶好吃的荔枝，产地在哪里都无关紧急重要这与潮汕地区群众一向拥有的气量宽宏相辅相成龙眼 学名 Dimocarpus longgana Lour. 英名 longan 别名 桂圆、益智、羊眼（云南边言） 科属 无患子科（Sapindaceae）龙眼属（Dimocarpus） 品种 大乌圆、石峡、福眼、储良、广眼 龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特有产品，汗青上南边“桂圆”北“人参”之称龙眼果实富含营养，自古受许多人心爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见 明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价据分析，果肉含全糖，还原糖，全酸，维他命D 网易.7毫克/100克果肉，毫克/100克果肉龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血心神安定、润肤使容貌美丽等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、忘记、神经机能失调及病后、产后身板虚弱等症现代医学实践证明 ，它还有使容貌美丽、延年益寿之功效 龙眼对生产环境比力抉剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在亚热带、偏温和天气无紧张霜冻害地区为合适 是以，龙眼向来被许多人称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上求过于供野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种分布区年均等温24--26℃，年降水量900--1700毫米喜干热生境，在整年生长发育过程当中，冬春（11--4月）要求18--25℃的气温和适当的干旱，夏秋间（5--11月）生持久需要26--29℃的高温和充沛的雨量为喜光树种，幼苗不耐过度荫蔽，壮龄树更需充实太阳光天然更新良好，属深根性树种，能在干旱、瘦瘠泥土上扎根生长萌芽力强，采伐迹地或者火烧迹地的树桩，能快速萌芽更新自然生长较慢，83年生树的高仅米，胸径27厘米3--4月开花，7--8月果熟 【分布状态】 龙眼原产于我国南部及西南部，现我国龙眼首要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ，此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、电动机加斯加、澳大利亚的昆士兰州、目前世界上最强大的国家的夏威夷州和佛罗里达州等柑橘柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各类加工成品柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青眼据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部门中，含核黄素毫克，尼克酸毫克，抗坏血酸(维他命D)16毫克，卵白质克，脂肪克，糖12克，粗纤维克，无机盐克，钙26毫克，磷15毫克，铁毫克，热量焦耳桔中的胡莱菔素(维他命B原)含量仅次于杏，比其它水果都高柑橘还含多种维他命，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素 柑橘长寿、丰产稳产、经济效益高，是我国南边果树的最首要的树种，对果农脱贫致富，农村经济发展起着意大的作用神州是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培汗青早在夏朝（前21百年-前17百年），神州的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物颠末持久栽培、选择，柑桔成了人的总称的珍贵果品.据考据，直至公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入蒲萄牙的里斯本，公元1665年才传入目前世界上最强大的国家的佛罗里达 世界柑橘首要分布在北纬35°以南的地区范围，性喜温暖湿润，有洪流体增温的地域可向北推进到北纬45°世界有135个国家生产柑橘，年产量万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一名的数巴西，万吨，第二位数目前世界上最强大的国家，网易万吨，神州第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国 我国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔无上达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷但我国柑橘的经济栽培区首要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下天下生产柑橘包孕台湾省在内有19个省(市、自治区)此中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植天下种植柑橘的县(市、区)有985个甘蔗英文： Sugarcane（或者：Sugar cane） 别名： 甜棒儿、薯蔗、干蔗、接肠草，糖蔗，黄皮果蔗，黄皮米蔗等甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区甘蔗是一种高光效的植物，光达到最高限度点高，碳酐补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，是以甘蔗有生命的物质产量高，收益大甘蔗是我国制糖的首要原料 新植甘蔗采用栽种甘蔗苗生殖，栽种后不长即生根，长出很多嫩芽，形成丛状割取时仅割取甘蔗茎，将根仍留在泥土内，即宿根，来年，宿根重新分枝生茎；是以，甘蔗为多年生植物，它的收获多的可达7～8次，在神州一般为3次，即三年后挖去宿根，重新种植广东黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好、不上火的长处,是深受许多人心爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18--20％值患上一提的是，果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、蒲萄糖三种身分组成的，极易被人的身体接收利用还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人的身体必须的微量元素，此中铁的含量出格多，每千克达9毫克，居水果之首，故果蔗素有“补血果”的美称 除此之外，果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳健胃之功效，其不仅可以生食，可榨汁加工成各类饮料，用场广泛，深受食客的心爱【词语】苹果（繁体：苹果） 【拼音】píngguǒ 【解释】a.落叶乔木，叶卵形，有锯齿，斑白微红，果实圆形，味甜，是平凡的水果 b.这类植物的果实苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一它的营养价值和医疗价值都很高，被愈来愈多的人称为“大夫第一药”很多目前世界上最强大的国家人把苹果作为减肥瘦身必须具备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日” 烟台苹果是山东著名产品之一，产地以烟台辖区内的栖霞、招远、海阳、牟平、福山等市（区）为主烟台苹果素以风韵香甜、酥脆多汁享誉国内外，向来为国内外市场合欢作为烟台苹果的发源地的烟台市，苹果的发展进入了一个突飞大进的新阶段到2000年，全市果园面积、苹果产量均比1978年增长了6—7倍远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区，且深受世界各国消费者的心爱凤梨（bō luó ） 学 名：Bnanas comosus 英文名：Pineapple 凤梨：目前，凤梨已广泛分布在南边和北边热带线之间，成为世界重要的果树之一在我国首要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省（区） 凤梨归属凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物，营摄生长快速，生产周期短，年均等气温23摄氏度以上的地区终年可以生长 凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、卵白质、粗纤维和有机酸外，还含有人的身体必须的维他命D、胡莱菔素、硫胺素、尼克酸等维他命和易为人的身体接收的钙、铁、镁等微量元素凤梨果汁、果皮及茎所含有的卵白酶，能帮忙卵白质的克化，促进餐欲；医疗上有治疗多种炎症、克化不良、住进排尿、通经、驱寄生虫等成效，对神经和肠胃有必然的医疗作用 凤梨果顶有冠芽，性喜温暖台湾凤梨表皮没有大陆产的凤梨那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比平凡凤梨细腻患上多，基本没涩味，水分充沛香蕉香蕉、凤梨、龙眼和荔枝 其它谜底5：苹果、青果、火龙果、李子、龙眼、樱桃、枣荔、哈密瓜、榴莲，香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 青果 槟榔 荔枝、龙眼、木瓜、 凤梨、枇杷、橙子、橘子、柚子、猴的一种桃...... 其它谜底6：凤梨，荔枝，香蕉，桂圆 其它谜底7：好多都有啊，荔枝啊龙眼，~~~~ 其它谜底8：香蕉凤梨芒果椰子荔枝槟桹 其它谜底9：番瓜，冬瓜，苹果，番茄，樱桃梗概是这些个，我很早以前就是大农场主了 其它谜底10：南边天气比力热，适合种香蕉，荔枝，龙眼，黄皮果等等一些比力容易照顾护士的果树 其它谜底11：这个很难说的，好多啊！首要是你对它的赐顾帮衬环境啊！ 其它谜底12：凤梨、芒果、香蕉、椰子 其它谜底13：橘子 其它谜底14：龙眼 其它谜底15：荔枝 其它谜底16：柑橘 其它谜底17：喜欢喝水的水果呗 其它谜底18：桂圆、荔枝、杨桃、草莓、石榴、番石榴（巴乐）、蒲萄、西瓜、香蕉、杨梅、枇杷、柠檬、橙、橘子、桃、椰子适合生长在南边 其它谜底19：好多啊，橘子 荔枝 梨子 香蕉 枣子 蒲萄 桃子儿 芒果 凤梨 李子 西瓜 柚子 椰子 石榴 芒果 龙眼 橙子 琵琶 猴的一种桃 榴莲 桂圆 杨梅 甘蔗 其它谜底20：南边生长的水果有:香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 青果 槟榔 荔枝、龙眼、木瓜、 凤梨、枇杷、橙子、橘子、柚子、猴的一种桃 北方:蒲萄 大枣 苹果 西瓜、蒲萄、桃子儿、梨、枣子、柿子、草莓 （奥比岛的大农场考试） 但愿采纳，谢谢！！！！ 其它谜底21：龙眼.榴莲.青果.哈密瓜.芒果.荔枝 其它谜底22：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 青果 槟榔 荔枝、龙眼、木瓜、 凤梨、枇杷、橙子、橘子、柚子、猴的一种桃 其它谜底23：西瓜 其它谜底24：火龙果
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国际贸易论文参考文献汇总
论文中参考文献的主要作用为：体现研究的背景，明确研究的基础，提供论证的依据，区分成果的所有，便于读者的.检索，下面是我搜索整理的国际贸易论文参考文献范例，希望对你的论文写作有帮助。
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贸易论文参考文献
在学习、工作生活中，许多人都有过写论文的经历，对论文都不陌生吧，论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。如何写一篇有思想、有文采的论文呢？下面是我精心整理的贸易论文参考文献，希望能够帮助到大家。
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20xx年我国对外贸易发展依然存在着同20xx年一样的不利因素,为了使20xx年我国对外贸易取得成就,我国在对外贸易发展中有必要采取以下措施.
(一)保持稳定的政治环境
稳定的政治环境对发展对外贸易有着重要影响,20xx年中国对外贸易的发展同样和政治环境密不可分,就目前国际关系分析,中日、中菲领土争端依然是威胁我国政治环境稳定的主要因素,同时也会对双方贸易的发展造成严重阻碍.要使得20xx年对外贸易发展取得突出成就,首先我国政府要在维护国家领土安全的基础上积极发展同日、菲的友好关系,加强双边谈判,力争通过和平方式解决争断,为双边贸易发展创造稳定的政治环境；其次应加强同欧盟等对我国提起反倾销调查的国家有效谈话,防止将经济问题演化为政治问题,以双赢的方式解决贸易问题,争取在较短时期内解决贸易问题,为双边贸易进一步发展提供稳定的环境；再次政府也应当提倡全国人民以理性的方式维护国家安全,杜绝在政治纠纷中有意挑起不必要的争端,损害人民利益和经济发展环境.20xx年对外贸易的稳定增长需要稳定的政治环境,这也是同各个国家友好开展对外贸易的必要条件.
(二)加快产业结构升级
产业结构的合理化调整对于经济的发展是很有必要的,通过产业结构升级提高出口产品的质量,增强出口产品的国际竞争力,是出口产品在激烈的竞争和贸易壁垒盛行的国际市场中可以有效避免不利因素的阻碍.产业结构升级主要是指产业结构的改善和产业素质与效率的提高,产业升级必须依靠技术进步,使产品技术含量增加,将出口产品向技术密集型方向转变,不仅有利于避免贸易壁垒的压制,也可以在激烈的竞争中占据国际市场的一定份额.而产业结构的调整主要应致力于提高产品质量和效益,使我国经济的发展更多依靠战略性新兴产业和现代服务业带动,以及科技进步、循环经济和节约资源的推动,即在加快传统产业转型升级,不断提高传统产业创新能力的同时推动战略性新兴产业、先进制造业健康发展.通过产业结构调整,提高产业技术水平和创新能力,改变高端产品供给不足、产品附加值低的状况,提升产业整体素质,使得生产要素得到优化组合、技术水平和管理水平以及产品质量不断提高.同时我国贸易的改善还应当顺应国际经济发展主流思想,即促进绿色低碳经济的发展,加大环保产业贸易的发展,提高资源利用效率,不断促进产业发展模式向绿色低碳、清洁安全转变,增强我国产业的'竞争力.
(三)稳步推进人民币汇率改革
由于人民币汇率的不断波动,且近几年呈现不断上升趋势,这对于我国经济发展总体上是弊大于利的,我国实行的“以市场供求为基础、参考一揽子货币进行调节、有管理的浮动汇率制度”,对于我国经济长期稳定的发展也存在不利影响.我国应积极稳妥地推进人民币汇率形成机制改革,因势利导、趋利避害,力求使可能发生的负面影响最小化,坚持以我为主,使人民币汇率的有序浮动符合我国经济基本面和宏观调控的需要.除此之外还应加强本外币政策的协调,充分发挥汇率在平衡国际收支、抵御国际资本流动冲击方面的作用,以适应对外开放和经济全球化的要求.我国在人民币汇率改革中应综合考虑我国的经济需求和同贸易国之间的经济利益,是经济和贸易发展实现双赢.
(四)继续扩大内需,减少出口依存度
经济增长有“三驾马车”,即扩大国内投资,刺激国内消费和扩大外贸出口.扩大内需主要是通过扩大国内投资和国内消费来带动国民经济增长.随着国际局势的日益紧张,20xx年我国经济的发展仍然要依赖于内需,减少出口的依存度,而内需的扩大不仅要解决国内就业再就业问题,还要继续实施积极的财政政策,努力发挥货币政策的作用,配合运用税收,价格等经济杠杆,全力解决有效内需不足的矛盾,并且合理适当提高社会保障水平,提高在职人员工资,调整消费政策,优化消费环境,培育消费热点,更新消费观念,千方百计的刺激消费,拉动经济增长.同时开拓农村市场,刺激假日经济,调整限制消费的税费政策等.促进人们思想观念的转变,加强对人们经济消费的引导.完善分配制度,处理好效率与公平之间的关系,缩小贫富差距.同时,政府要采取有效措施,进行各种配套改革,积极培育、扩大国内消费市场,鼓励投资,尤其是民间投资,重点扶持有核心竞争力的企业.
(五) 贸易伙伴国向多元化方向发展
据目前中日等国家争端形势判断,20xx年这种不断升温的领土争端及贸易壁垒限制,使20xx年对外贸易的发展依然存在着同20xx年同样的威胁.随着国际竞争的日趋激烈和尚未平息的各种争端,20xx年对外贸易的发展应转变以往主要贸易伙伴国稳定不变的局势,顺应着新型国家不断崛起且快速发展的形势我国应将贸易伙伴国向多方发展,扩大贸易地理范围,逐步摆脱以发达国家和地区占据主要贸易地位的现状,是我国对外贸易在尚未缓和的国际关系中得到回升,免受争端影响,是经济发展更能顺应全球化这把“双刃剑”.
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我国农产品国际贸易现状与发展策略摘要】本文总结了我国加入世贸组织以来农产品国际贸易的状况及特点，分析了农产品国际贸易中存在的问题，并提出发展策略。【关键词】农产品国际贸易绿色贸易壁垒农产品贸易是国际贸易的重要组成部分，我国加入%&’以后，农产品贸易规模不断扩大，已经成为世界第五大农产品出口国和第四大农产品进口国。但我国农产品国际贸易仍然面临着农产品质量不高、绿色贸易壁垒和农产品反倾销等问题。我国作为传统农业大国，大力发展农产品国际贸易具有战略意义。一、我国农产品国际贸易的特点!"从农产品进出口额来看。())(#())$年，农产品进出口额均呈现快速增长趋势，出口额和进口额分别创历史最高水平，农产品进口增长快于出口增长，农产品国际贸易由顺差变为逆差。())*年我国农产品进出口总额突破了$))亿美元大关，已跨入世界农产品贸易大国的行列。尽管我国农产品贸易增长较快，但贸易额在我国对外贸易总额中的比重却呈现不断下降的趋势。相比较而言，在许多国家的贸易结构中，农产品贸易居于重要地位。这反映出我国产业结构和出口商品结构正在不断优化升级，同时也说明我国农产品进出口贸易仍具有很大的发展潜力。#"从农产品出口市场结构来看。亚洲仍是我国农产品第一大出口市场，市场份额略有减少，但对欧洲、北美洲出口市场份额有不同程度的增加。我国农产品尤其是谷物、肉类、蔬菜、水产品等的出口市场主要集中在亚洲国家和地区；欧洲是我国农产品的第二大出口市场，北美洲为第三大出口市场。$"从农产品出口格局来看。以蔬菜、水果、畜产品、水产品为代表的劳动密集型农产品出口继续保持较快的增长态势，这主要是因为我国农产品的质量不断提高且价格具有比较优势。!""#年，我国蔬菜进出口贸易顺差达$%亿多美元；水果进出口贸易保持&"亿多美元的顺差。!""’年我国水果出口量为$(#)(万吨，同比增长&()(*，出口额为!")$亿美元，同比增长!$)’*；进口量为&)’万吨，同比增长%)+*，进口额为()(亿美元，同比增长&!)%*。!"土地密集型农产品呈现出进口增长快于出口增长的趋势。其中，谷物出口大幅增长、进口大幅下降，呈净出口格局，这主要得益于近两年我国粮食生产实现了恢复性增产，供求关系得以改善。从品种来看，小麦进口显著下降，玉米出口大幅度增长。同时，食用油籽进出口双增长，贸易逆差扩大；食用植物油出口增长，进口有所下降，贸易逆差缩小；食糖进出口双增长，贸易逆差有所扩大。基于上述分析，可以得出以下结论：过去有优势的大宗农产品出口价格竞争力下降；过去出口量较大的部分农产品出口幅度缩小；出口产品结构由以土地密集型农产品为主转向以劳动和资本密集型农产品为主；当前具有出口潜力的农产品的市场开拓能力不强。二、现阶段我国农产品国际贸易存在的问题#"农产品出口多为初级产品，质量差、加工增值程度低、技术创新不足、缺乏品牌产品。我国的农业生产以家庭为单位，分散经营，导致农业生产的专业化、现代化和标准化程度很低。农产品加工业的发展水平还相当落后，很多环节尚未与国际接轨，产品质量无法满足国际市场的要求。我国人多地少，农户均耕地不足")’公顷，导致农产品的生产成本很高。由于产品质量和加工水平都很低，我国目前农产品出口的低成本竞争优势实质上依赖于低价竞销，农产品附加值较低，这既不利于农产品出口企业形成核心竞争力，又限制了我国劳动力资源优势的发挥。与此同时，我国农产品的技术含量低、传统产品多、创新产品少、新品种研发和技术创新的能力不强，不能适应国际市场多样化的消费需求，并且农产品生产企业缺乏品牌意识，基本没有在国际市场上驰名的品牌。$"农产品进入国际市场的大门虽已打开，但这并不意味着国际贸易门槛的降低。非关税贸易壁垒特别是绿色贸易壁垒的强化，对我国农产品的出口构成了严重威胁。绿色贸易壁垒是指为了保护有限资源、环境和人民身体健康，通过制定一系列严格的环保标准，对来自国外的产品或服务加以限制。一些发达国家出于特定目的，已将其演变为一种技术壁垒，以此来限制外国农产品的进入。目前，绿色贸易壁垒已成为制约我国农产品出口的最大障碍，直接影响到我国农业结构的战略调整，几乎所有具有比较优势的劳动密集型产品，均面临着绿色贸易壁垒的限制。%"农产品出口管理体制不完善，国内企业盲目竞争。当前，我国政府对农产品出口实行多头分割的管理体制，各部门分段管理，这使得监控脱节，既没有形成从生产到出口的全程监管机制，也难以建立处理突发事件的应急机制。分散的小农生产与开放的大市场之间，缺少能够把农户组织起来的合作组织，也缺乏具有经营实力的农业企业参与国内外市场的竞争。这种生产与贸易相分离的状况，不仅使农民利益受损，而且不利于农民了解国际市场的信息，及时调整产品结构，生产出满足国际市场需求的产品。另外，国内企业之间的盲目竞争也为我国农产品出口带来了诸多问题，对外贸易中的“倾销”与“反倾销”事件时有发生。三、发展策略#"立足资源优势，大力发展具有国际竞争力的农产品。首先，要提高农产品的质量及科技含量，调整农业产业结构，促进农产品深加工产业的发展，尽快实现农业产业结构的战略升级，大力引进先进的加工工艺和技术，提高我国农产品生产者的加工能力和水平，变国内农产品的生产优势为市场竞争优势。其次，农产品的对外贸易结构需要进一步优化。要依据国际市场的需要，加强对国外市场的调研和销售渠道的开拓，调整农产品出口品种及其比重，加快发展有机农产品和加工品。从生态环境保护和资源战略储备的角度来看，应控制资源耗费较多的农产品的出口，适度增加互补性农产品的进口，减少竞争性农产品的进口。再次，建立农产品出口加工基地，扶持一批产业化经营的出口企业。$"积极应对农产品绿色贸易壁垒。正当的绿色贸易壁垒有助于保护和改善环境，实现国际贸易的健康发展。要从农产品质量标准、认证、监管等方面引导农产品的生产，大力发展绿色农产品，树立可持续发展观念。从产品设计、包装、质量到技术、安全、卫生、环境等多方面均应增加环保因素，顺应绿色消费的要求，同时开发环保成本低、质量高、符合国际环境标准的绿色农产品，实现真正的绿色经济。同时，国家应尽快完善有害有毒物质的残留限量标准及检测方法，满足农产品质量安全管理的需要。借鉴国外成功经验，推行农产品等级标准，鼓励生产优质优价的农产品，促进农产品市场的良性发展，逐步建立起既符合我国国情，又同国际接轨的农产品质量安全标准体系和检测体系。%"进一步改革外贸体制，加强国内流通市场的建设。国家职能部门要加强对农产品出口战略的研究及对国际市场、国际贸易政策、相关农产品信息的研究，并及时传输给农民，为调整农业产业结构、开拓国际市场提供智力支持。国家要采取切实的措施，充分利用农业协议中的“绿箱政策”，加强对农业的支持和保护，规范国内农产品出口企业的竞争行为，遏制无序竞争，确保国家和农民的利益。同时，要打破条块分割、地方保护和部门垄断的局面，减少农产品流通的中间环节和手续，降低市场交易费用。此外，还应建设好农产品配送、储运、拍卖及营销信息系统，为农产品的市场营销决策提供可靠依据。农业行业协会在推进农业产业化和专业化经营过程中具有重要的作用。我们应借鉴国外行业协会的成功经验，逐步形成“专业农户!专业合作组织!龙头企业!行业协会”的农业产业化发展模式。在政府的宏观调控下，借助农业行业协会的作用发展我国具有比较优势的农产品。主要参考文献①徐元明)我国农产品国际贸易状况及发展对策)世界经济与政治论坛，!""’；(②张兵)我国农业国际竞争力状况及其提升策略研究)经济问题探索，!""(；$③庄惠兰)积极应对国际贸易绿色壁垒)发展研究，!""’；$
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