近年来,柔佛新山已经发展到了一个无人不知的城市了!如果是刚来新山工作,在这繁忙的城市不知道想去哪里,又想找个地方喝咖啡享用下午茶休息,不妨可以来这10间网红咖啡厅,这里不仅颜值高还各有特色,超级适合拍照打卡哦!1. Promised Garden 牧羊人の花园 说到这间咖啡店简直就是一个神秘又独特的幸福花园,尤其是那辆超抢眼的粉色小巴士,成为le网络上超火的打卡点!来到这里仿佛到欧美国家的高级 Cafe 一样,轻松享受贵族的氛围还能品尝到好吃的下午茶!他们家的日式舒芙蕾非常推荐,加上珍珠看起来非常澎湃,吃下一口就觉得好难忘!地址:Ptd 105974, Jalan Ceria 3, Taman Kulai Permai, 81000 Kulai, Johor 营业时间:每天 3pm -11pm 2. Flowers in the Window 这家是以植物为主题的两层楼Café。上下2层的空间,都被攀藤植物和唯美干燥花包围,随手一拍就有漂亮的风景,超级舒服。值得一提的是,这里的料理如饭食、面类和Brunch巧妙地结合了可食用的花卉来点缀。让人更贴近大自然,还带来焕然一新的感受。另外,这里的食物的分量也很充足,所以不用担心吃不饱啦!地址: 9, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor 营业时间:每天 9am -5pm (每逢星期二休息) 3. Bloom By Mok Mok 另一家以花园为主题的Bloom by Mokmok,一进门就犹如进入一个花园一样,许多干燥花悬挂在屋顶十分唯美。在昏黄灯光与迷人霓虹灯招牌的衬映下,拍起照来有种仙境感! 环境优美的同时店内也提供许多日西式主食餐点,配上招牌甜品, 绝对能满足你的视觉和味觉 !地址: 87, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor 营业时间:每天 12pm -11:30pm 4. The Founders Cafe 这家Cafe是以工业风的设计搭配花园的装潢,一走进来就能感受到高贵的格调,另点他们家的开胃菜和主食,如:彩虹沙拉、炖饭和异国风味的比萨,就完美了!许多人都带 Laptop 前来这工作,在 WFH 的你不妨找个午后,前来这边享受有质感的用餐氛围,边工作吧!地址:Tiong Nam Tebrau, 45, Jln Tiong Emas, Kawasan Perindustrian Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor 营业时间:每天 9am -10pm 5. O’ Coffee Club Atelier Café 在新山Puteri Cove的 O’ Coffee Club Atelier 咖啡厅采用了全落地玻璃窗设计,店内高挑的双层格局让你坐在店内能直接瞭望一望无际的海景,还有暖暖的阳光照射。在这里边喝咖啡边欣赏海景绝对是人的生一大放松啊!店里食物选择方面也很丰富,除了提供各式各样的精品咖啡、可可、抹茶饮料、 健康 果汁外,也售卖了各种主食如Brunch组合、披萨、意大利面等。地址:Quayside, Puteri Cove Residences, LG2-01, Persiaran Tanjung, Puteri Harbour, 79000 Nusajaya, Johor 营业时间:每天 8am -9pm 6. Kafuka Cafe & Music Studio 结合音乐和咖啡馆的Kafuka Cafe & Music Studio,这家咖啡馆是一组志同道合的青年们成立的卡夫卡乐团,逐渐透过演出走进大众视线。店里提供主食、蛋糕、小吃和饮料,每天的蛋糕菜单都会每时每刻更新哦。小小的空间里有着浓浓的人情味,还有两只可爱的小猫咪哦!地址:No. 16A, Jalan Bendahara 12, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor, Malaysia( 皇后RHB Bank同排,万里中医楼上) 营业时间:每天 12pm -8pm (每逢星期四休息) 7. Rowan & Pasley Food Atelier 隐藏在百万镇附近的森林系的Cafe, 店内装潢以复古工业风为基础,还有玻璃温室、阁楼等,无论在哪里角落打卡拍照都美得不得了!此外,这里也是许多年轻人喜欢打卡约会的地方,食物也是值得必试!特别是他家的私房蜜汁排骨,烟熏至少8小时的肉质带点柴火香,非常好吃,是肉食者的最爱!地址:17, Jalan Cenderai 20, Taman Perindustrian Kota Puteri, 81750 Masai, Johor 营业时间:每天 11am -10pm 8. Nikko Yoryo Sutera JB 这家咖啡馆整间装潢以鲜艳的橙色为概念,前卫的设计与摆设现代感十足。搭配不规则线条、碎石地板和日式干花,每个角落都是刷爆IG的打卡点! 这里餐点主打是日式丼饭、小吃以及来自Niko Neko的抹茶饮料。若点上招牌之一的“Tamago玉子烧”,服务生还会在你面前火烤呢!地址:No 72, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Johor, Johor 营业时间:每天 11am -11pm 9. Lapo Cafe 隐藏在邻里间的Lapo? HQ 是一家由友族同胞开设的咖啡厅。走进店内像是一家与世闹市隔绝的宝藏咖啡厅!咖啡厅除了售卖椰浆饭、马来卤面、传统娘惹糕点等本地 美食 ,还有各式精品蛋糕之外,但最吸引我的是店内的独家 Duriamisu!爱吃 美食 或者爱拍美照的你,这间花园咖啡厅Lapo绝对是你的打卡圣地!地址:52B, Jalan Inderaputra, Stulang Laut, Johor Bahru, 80300, Johor. 营业时间:每天 12pm-8pm (每逢星期一休息) 10. Space Cafe 这家Cafe采用极简风主题,全店铺以大面积的暖白及浅色系,再加上清透玻璃,打造疗愈又舒心的空间。悄悄告诉你,这里的甜点超级好吃! 地址:Shop 11, Ground floor Holiday Villa Hotel, No 260 Jalan Dato Sulaiman, 80250 营业时间:每天 8am - 12pm
环艺设计毕业论文参考文献
紧张而又充实的大学生活即将结束,毕业前都要通过最后的毕业论文,毕业论文是一种有计划的、比较正规的检验学生学习成果的形式,那么应当如何写毕业论文呢?下面是我为大家收集的环艺设计毕业论文参考文献,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
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开题报告主要是讲解为什么要选这个题目和准备怎样来写这篇论文,而文献综述主要是讲在你所写的这个课题原来有过哪些人写过哪些研究,而且一般文献综述包括在开题报告里是开题报告的一部分。文献综述是综述前人写过的文章而开题报告主要是说你要怎么写为什么要写
学会释放不良的情绪,戒掉烟酒,在指导下合理的使用中药材来达到养肾补肾的效果。多喝水多排尿,帮助冲刷肾脏垃圾。
试论现代室内装饰设计中的传统纹样 论文要害词:中国传统纹样 现代室内装饰设计 关系 论文摘要:跟着社会的不时提高和人类生涯质量的日渐进步,人们对室内空间的物质和精力功用又有了新的了解,现代室内装饰设计的物质功用已不再是设计的独一要素,精力功用方面的民族化、特性化和多样化愈来愈惹起足够的注重,若何把传统的唯美的元素在现代室内装饰设计中获得充沛的表现,这已成为一个设计师和研讨人员不时思考和探究的新课题。 引言 将中国传统纹样运用于现代室内装饰设计中,是人们对其精力需求追求的一局部。要将传统纹样得当地运用于个中,较好地表现民族特征、更好地展现特性,起首应深人调查传统纹样的内在和特点;然后,经过表现新当地主义与完成文明交融两种办法来进行,最终完成现代室内装饰的幻想结果。 应该供认,很多设计师对传统纹样的了解和运用都比拟到位,他们的良多作品让人耳目一新,获得了国表里同仁和赏识者、享用者的一致好评。然则,拨开喧哗荣华的外表景象,我们又会发现,很多赞扬的见地其实还只逗留于表层之上。并认为,传统纹样是中国传统文明精华的一个主要构成局部,它的发生与传播已足以证实它坚强的生命力以及和社会生涯息息相通的血脉关系。因而,把它惹人现代室内装饰设计毫无疑问是对传统文明的承继。 1中国传统纹样的涵义和特点 纹样是指依照必然的构造规则,经由抽象、转变等办法而构成的规矩化、定型化并使用于人们实践生涯中的图形。中国传统纹样是中国人民在革新和发明世界的理论进程中发生的艺术精髓,它是中国传统文明的一种载体,是人类不时完美生命力的自在显示,是人类聪明的结晶。 中国传统纹样有着深沉的文明底蕴,归纳综合来说,它具有以下六个特点: 前史悠长。出土于陕西西安半坡村的人面鱼网纹彩陶盆距今已有6000多年前史,属于仰韶文明期间的器物,个中的人面鱼网纹是至今有据可考的最早的纹样。 方式多样。中国传统纹样在分歧的前史期间有着分歧的代表形象。新石器时代是彩陶上的鱼纹、漩涡纹;商周期间是青铜器上的篓餐纹、窃曲纹、鳞纹、重环纹、雷纹;汉代是画像石和画像砖及瓦当上的几何纹、死神纹、米字纹、菱形纹、S形纹、四叶纹、三角纹;唐代是镜子上的花鸟纹,敦煌藻井上的卷草纹;至于传播至今的历代各类织物上的水波纹、绣球纹、龟背纹、冰裂纹、回纹、祥云锦纹更是不乏其人。 注重唯美。传统纹样发生之初就是以装饰美化生涯情况为目标。纹样不断以各类分歧的方式使用于人们生涯起居的各个方面,不管是喝酒酒具、祭奠器具,照样服装装饰、室内装饰,纹样都在个中起到了很强的美化润饰效果。 作风各别。新石器期间具有严肃不吝啬、天然调和的作风;商周期间具有青铜器纹饰的雄壮奥秘的作风;春秋战国至秦汉期间具有轻利生动、飞动豪放、雄强古拙的作风;三国两晋南北朝期间具有空疏、喧嚣、清淡的作风;隋唐期间具有伸展广博的气焰、精巧圆婉的装饰感和富阴饱满的作风;宋朝期间具有沉静典雅、清淡宛转、心物化一的作风;元朝期间具有粗暴、豪迈和刚毅的作风;明朝期间具有庄重、精约、坚实的作风;清代期间具有卖弄雕刻、细腻繁缚的作风。 意蕴深沉。中国传统纹样是中国传统哲学思维和文明思维的折射。中国传统文明以孔教、道教和释教三教合流为根底,传统纹样天然也难免遭到三教的影响。表现道教思维的暗八仙、八卦纹,表现释教思维的莲花、菩提树叶、飞天、忍冬纹,以及表现孔教思维的龙凤呈祥、三阳开泰都是传播至今的经典纹样。 图意相生。凡喻意性的视觉符号,大都有“图必有意,意必吉利”的特点,传统纹样亦如斯。 2中国传统纹样与现代室内装饰设计的关系 传统纹样在室内装饰设计中的运用古已有之。保存至今的故宫、颐和园、圆明园废墟、乔家大院和很多江南民居,可以说是中国传统纹样的集中展示之处。传统意义上的纹样在现代室内装饰设计中更多地只是起装点效果。今日,现代室内装饰设计已被付与新的寄义。它是指对修建内部固定外表的装饰和可以挪动的安插所做的外表的、视觉的全体结果设计,侧重于对室内地上、墙面、天花等界面的艺术处置,还统筹门、窗、家具、帘慢、地毯、灯具、摆设等精心构想。是契合现代人们追求方式的民族化、特性化、多样化的审美需求的室内装饰设计。 变革开放前,国度和人民都比拟贫穷,室内装饰设计除了一些国度主要修建中有所表现,广阔的老庶民的修建中很少有它的影响。变革开放后,尤其是近几年,国度敷裕了,室内装饰设计越来越惹起人们的注重。在物质功用获得充沛显示的还,精力功用也被放在了一个十分主要的地位。在这种状况下,室内装饰设计师和研讨人员使用而生。设计师依据本人的爱好,或设计欧式的、日式的、韩式的,或设计中西合璧式的。但不论哪一品种型,究竟要发展在中国这块泥土上,因而,中国式天然就成了一个不老的主题,只需提出是中国式,就必然是传统式的,而只需是传统式的,也就必然离不开中国传统纹样。 总的看来,人们目前关于中国传统纹样在现代室内装饰设计中运用的看法还处于一个探究阶段。即看法到了传统纹样是表现文明精华的元素,主观上情愿运用;但若何运用,思绪并不明白。 3若何将中国传统纹样运用于现代室内装饰设计中 中国传统纹样在现代室内装饰设计中的运用应首要掌握以下两点: 表现新当地主义。 新当地主义首要是强调当地特征或民风作风的设计创作倾向,倡导量体裁衣的乡土味和民族化设计准则,使室内装饰设计具有极强的可辨认性。新当地主义的室内装饰设计可以经过以下两种办法得以完成: 1)运用现代观念对传统纹样进行分化造型和组合造型,在传统根底上对其进行演化和发明,将传统纹样与当地资料、造型技能相连系。 2)将传统纹样与现代装饰资料、造型技能相连系。跟着科学技能的开展,塑料、金属、陶瓷、玻璃、无机矿物、涂料、纺织品、石材等新型资料使用而生,品种愈来愈多。分歧的资料可以给人以分歧的审美感触,选用恰当的资料与传统纹样连系,可以丰厚装饰结果,表现时代气味。传统纹样与现代装饰资料、造型技能相连系不只可以加强传统纹样的美观性,并且可以使室内装饰设计具有很强的时代感。 完成文明交融。 从世界设计开展史可以晓得,每一种设计作风的发生无不是本乡文明与异域文明交融、开展的后果。传统纹样作为文明的一种载体,假如把分歧文明布景下的传统纹样进行交融,会激起人们的创作热情,发现两种分歧文明之间的互补要素,并进行借鉴、弃取和革新,必将会创作出更多的纹样。在传统纹样的交融上详细有以下两种办法: 1)传统纹样的共生。这是指寻觅分歧文明布景下具有一起特点的两种或多种纹样,运用于现代室内装饰设计中。从日本的室内设计师黑川纪章师长教师设计的东京华歌尔曲盯大厦的顶层皇家招待厅中,就可以看到传统元素与西方古典元素的共生、共存。在这里,黑川纪章师长教师有认识地把代表日本宇宙观的纹样、代表东方文明的斗拱同西方的意味符号混在一同,到达其“共生”的设计理念。还也显示出对本乡文明的赏识和追求器械方文明调和交流的愿望。 2)传统纹样的共融。这是指用现代的审美观念将两种或多种纹样进行同构、交融,构成具有时代特征的纹样,并运用于现代室内装饰设计中。我们应将传统纹样的精力元素与现代室内装饰设计言语从新组合,使它具有新的时代特征。一个民族只要尊敬本人的传统文明,它才干像参天大树,根深叶茂。而我国有着五千年的绚烂文明,还又是一个多民族的国度,中国的传统纹样关于我们现代室内装饰设计来说是取之不尽用之不竭的宝库,在设计的作风化和民族化问题上,我们有着任何一个国度都无法比较的优势。 本文选自591论文代写网591lw:专业 代写毕业论文 -致力于代写毕业论文,代写硕士论文,代写论文,代写mba论文,论文代写记得采纳啊
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最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始,咖啡馆又遍及亚丁、梅迪纳(Medina)和开罗(Cairo)。现在的咖啡馆是人们休闲、商务交流的场所。目前普遍认为,人类首次在非洲发现咖啡。亚洲人浮士德内罗尼的《不知道睡觉的修道院》里记载了这个故事:埃塞俄比亚的牧羊少年发现自己的羊群吃了灌木上的红色果实之后,兴奋不已地不肯回家。他以为羊群中毒了,但是几个小时之后,羊群恢复正常。少年自己尝了一口这个果实,顿时倦意全消。他把这个发现告诉周围的人,夜晚需要长时间静修的基督教修士们开始把它当成日常食用的提神食品。咖啡的历史以上这个关于人类最初认识咖啡的故事发生在五、六世纪。公元6世纪,埃塞俄比亚人统治也门50年,咖啡传播到阿拉伯世界的也门地区,人们开始大量种植咖啡树。16世纪,土耳其人占领了也门,当地的咖啡种植已经初具规模,土耳其人开始将咖啡资源利用起来,经也门的摩卡港出口欧洲赚外汇。虽然19世纪摩卡港被苏伊士运河取代,但是“摩卡咖啡”已经是菜单上的保留节目了。1616年,荷兰人把咖啡树苗偷运到自己的首都;随后的1658年,荷属殖民地斯里兰卡也有了咖啡树的身影。1699年,咖啡树进入印尼。而法国人此时也在紧锣密鼓地在自己国家试种、在法属殖民地广泛种植咖啡树。这样,亚洲、南美、中南美、非洲,都有了咖啡树。基本上,咖啡在世界范围内的广泛传播,殖民者功不可没。以前的教科书告诉我,殖民者是坏蛋强盗,现在看看似乎不是这么简单的。咖啡馆的历史土耳其人占领了也门之后,随着宗教的传播,16世纪,第一家咖啡馆在麦加建立。咖啡从药品性质发展成为大众饮料,据说与15世纪中国的郑和下西洋有关,郑和传播的茶文化让回教徒领悟到,原来提神饮料也可以成为日常生活用品。持这种观点的人指出,今天土耳其人喝咖啡的用具与中国人的茶杯很相似。君士坦丁堡与欧洲大陆通商频繁,1615年,威尼斯商人把咖啡贩运到意大利,最初这是昂贵饮料,但是很快,1620年之后,咖啡在欧洲走向了世俗化。欧洲的第一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立,咖啡馆随之在伦敦风起云涌,很快变成了“公开的思想交流地”,有点类似今天的论坛BBS,呵呵。可以说,在现代印刷业发展之前,咖啡馆在一定程度上起着媒体沙龙的作用。1669年,咖啡被法国人了解。咖啡馆对法国最大的影响应该是体现在法国大革命上,看过《悲惨世界》的人大概还记得起义者们就是在咖啡馆里策划革命的吧。大革命的风潮过去之后,咖啡馆又摇身一变,成了艺术青年聚集地。以前看的《莫奈与印象派》和《毕加索传》里,不止一次提到巴黎的蒙马特区咖啡馆;与之齐名的,是拉丁区咖啡馆,这是作家、诗人和哲学家最爱去的地方,比如海明威、萨特和贝克特等人,巴黎第一家咖啡馆普洛科布也在拉丁区。1683年,维也纳人阴差阳错地得到了穆斯林不肯外泻的咖啡豆。维也纳首家咖啡馆“蓝瓶子”开张。不过这些基督徒们不喜欢穆斯林的饮料,聪明的老板柯其斯基过滤掉咖啡渣,并且把牛奶到入咖啡中,这,就是今天拿铁(LATTE)咖啡的原型。维也纳咖啡馆的特点是,里面飘荡着音乐与拿铁气味的空气。写到这里,忍不住了,真的真的想去瞻仰一下贝多芬去过的维也纳中央咖啡馆啊。1670年,咖啡进入德国,严谨的德国人一直争论着咖啡是否有利健康,所以咖啡馆直到1721年才在德国大量出现。但是到了19世纪,德国人却抓住了历史机遇,在咖啡产业上大赚特赚。当时的美洲咖啡种植园主在废奴浪潮的冲击下,开始向欧洲招募咖啡农。这样,至少有80%的危地马拉咖啡豆经德国商人之手运往欧洲各地。两次世界大战轮番洗牌,到了今天,德国是世界上第二大咖啡消费国,人均消费量则远高于美国。以前只知道德国人能喝啤酒,今天才知道他们如此全面发展,佩服。臭大街的小资们最爱的咖啡里总是泛着牛奶泡沫,对,这是意大利咖啡,Cappuccino和Espresso,前者是热牛奶咖啡,后者是蒸馏咖啡。1945年,意大利人加贾(现在这也是咖啡器具品牌了)发明的新型蒸馏器,风靡欧洲。意大利的咖啡馆和英法不同,他们是精致随意而富有艺术气息的。随意体现在咖啡馆的装潢,艺术气息呢,呵呵,他们露天喝咖啡的地方,周围是斗兽场和米开朗其罗的雕塑。日本人是在明治维新时期才接受西方生活方式之代表的咖啡的。而大概很多人想起日本时,第一个念头是,那里什么东西都很昂贵很昂贵吧?的确,东京银座的咖啡馆动辄几十美元,但是最贵的却是咖啡杯子。他们喜欢用英国骨瓷咖啡杯盛咖啡,价值几万甚至百万日元。当然喽,这是高档咖啡馆,一般人去真锅上岛就可以了呀。最厉害的地方,是日本人的雅俗共赏:最昂贵的咖啡在日本,最cheap的咖啡,速溶咖啡和罐装咖啡也是日本人发明的!而活泼的美国人似乎不大在乎咖啡的卖相和味道,他们甚至在咖啡里加入鸡蛋!美国人常用的咖啡壶叫沸煮壶,上层放咖啡粉,下层放水,加热后水蒸汽萃取咖啡粉的芳香。这种办法容易煮出苦涩味道,但是美国人不在乎,他们津津有味地继续用平底锅炒咖啡豆,继续过度萃取咖啡粉。不过美国咖啡最让人欣赏的地方在于,就是坚持现场烘焙、研磨、煮泡,十分注重新鲜,并且通过改进包装等等办法努力保持新鲜。美国咖啡商人是首次在食品包装袋上标注烘焙日期的人,这个举动对食品行业的影响极其巨大。咖啡和咖啡馆的被禁止新鲜事物的被完全接受,总是要经历一些磨难,咖啡馆也是如此。历史上,咖啡馆和喝咖啡的生活习惯数次被禁。比较著名的有如下三次:1:最先下令禁止咖啡的是麦加总督,他发现攻击他的诗文居然是从咖啡馆流出的,于是1511年麦加的所有咖啡馆关门,甚至将违禁者缝在皮袋子里扔进博斯普鲁斯海峡;2:英王查理二世也于1675年颁布了咖啡馆禁止令,起源有二,一是当时不准进入咖啡馆的女人发表了陈情书,抱怨英国男人威仪尽丧;二是,咖啡馆成了民众批评时政的地方。3:1781年,普鲁士国王菲特列大帝禁止人民私自进口咖啡、杜绝民间烘焙咖啡,呼吁大家不要忘记自己的“国饮”――啤酒。当然喽,后来,这些禁止令都是不了了之。从这里倒是可以证明,运用暴力对民众的口味、服饰、化妆进行强制或者禁止,似乎是不大明智的做法。全球销售最多的十大著名咖啡介绍特级蓝山咖啡详细说明:◆产地:加勒比海&中美洲◆烘培方式:City Roast◆特性:香醇丰盈,回味充分◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆,调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡,特殊的烘焙设计采City Roast,无论是在风味与口感方面,与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似炭焙特级蓝山咖啡◆产地:牙买加Jamaica◆烘培方式:City Roast◆特性:1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。2.香味:清香。3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪()海拔6000英尺以上,产量较约多出四至六倍,价格亦偏高;同样是蓝山咖啡,却不能以直接命名,虽是如此,但仍有许多国际上的专业买家,专门收购该系列产品,部分较著名的咖啡庄园仍然是在采收季节到来之前,就被咖啡行家收购一空,同样的海拔越高的地区咖啡豆品质越佳,滋味浓郁香醇,颗粒饱满,圆润般的果香,微酸、甘、苦皆适中,是众多咖啡老饕的极品。特级曼特宁咖啡豆◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra◆烘培方式:City Roast◆特性:1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温 或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现 。特级哥伦比亚咖啡◆产地:哥伦比亚Colombia◆烘焙方式:City Roast◆特性:1.口感:良质的酸度及甘甜味,具有独特的酸味及醇味。2.香味:高均衡度,具高度香气,味道相当浓郁。3.视觉:颗粒饱满、煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,较有名的产地分别是「美特宁」「玛莉萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,国际知名的优质豆为哥伦比亚‧斯普雷墨(Colombia - Supremo) / 哥伦比亚‧依塞尔索(Colombia - Excelso) ;其 味道的特征为酸、苦、甜味重且浓,冲泡好的咖啡色泽如酿好的酒;具有独特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟浓厚,两者之中有股隐隐约约独特风味,煎培过的咖啡豆,酸度降低内容饱满,外观更显的大且漂亮。哥伦比亚产区除产量大之外,从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。特级摩卡咖啡◆产地:埃塞俄比亚Ethiopia◆烘焙方式:City Roast◆特性:1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。2.香味:浓郁的果香及草腥香。3.视觉:豆颗粒较小且豆色不均匀。被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国,以其所生产的 "摩卡-Mocha" 咖啡最为有名, 在西方Mocha除是咖啡品种名称之外,同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法,摩卡咖啡豆多为干燥式处理, 但也有所谓的极品水洗豆, 摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称,同时具有微甜,微酒香, 咖啡因含量少。特级巴西咖啡豆◆产地:巴西Brazil◆烘培方式:City Roast◆特性:1.口感:微苦微酸,性温和。2.香味:淡雅型,香味居中。3.视觉:颗粒大,淡绿或为淡黄色的豆。一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家,约占世界所有产量的一半。尤以从圣保罗州的山多士港出口的巴西山多士(Brazil Santos)闻名, Screen 18-19为标准品;生豆颗粒豆粒大,呈淡绿或为淡黄色,一般几乎都是用来做为调配用;细致的香气,舒适温和的风味,适合初接触咖啡者尝试饮用,酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。特级夏威夷可纳咖啡豆◆产地:夏威夷岛Hawaii◆烘培方式:Full City Roast◆特性:1.口感:香醇,甘柔滑口,酸度适中。2.香味:诱人富有坚果味。3.视觉:大粒带有蓝色半透明的豆。美国领土上的唯一咖啡种植地.生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛的东南沿海边缘, 不过由于这里的产量并不高,种植成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到,平均年产量约为二万吨左右,售价颇高;纯正的夏威夷可纳,富有坚果味和诱人的香味,口感甜美甘柔滑口,带有愉快的葡萄酒的酸味,酸度适中,非常特殊。意大利LAZZA咖啡豆意大利第一品牌LAZZA咖啡豆;成立于公元1895年的LAZZA,由一家食品杂货店,逐渐转向以咖啡为唯一商品,经过一百多年的发展,LAZZA已是全球第三大咖啡烘焙商,更是意式咖啡的代名词,在意大利有47%的市场占有率,行销全世界超过80个国家,每年销售量86,000吨(140亿杯)。没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质,结果就像似一个糖浆似的液体(也有人说是酱油膏)浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸,完全的席卷了整个味觉,并且持续了数十分钟;在细心且精准的操作条件之下,咖啡表面将会呈现一层赭红色并且细致绵密的「克莉玛」Crema,这正是许多意大利式咖啡专业玩家所追求的最高意境了。特级意式咖啡经过反复的比对与测试,选择了与多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式,选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底,搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质,结果就像似一个糖浆似的液体(也有人说是酱油膏)浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸,完全的席卷了整个味觉,并且持续了数十分钟;在细心且精准的操作条件之下,咖啡表面将会呈现一层赭红色并且细致绵密的「克莉玛」Crema,这正是许多意大利式咖啡专业玩家所追求的最高意境了。金牌特级蓝山咖啡◆产地:牙买加,加勒比海&中美洲◆烘培方式:City Roast◆特性:牙买加蓝山与其他豆调配,风味更佳,媲美高山蓝山市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听,甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻,真的纯蓝山咖啡豆事实上只比一般咖啡豆稍微大一点而已,消费者该如何选购呢?只有慎选信誉良好咖啡厂商了;当然它的价格较其它咖啡高出许多,而各家咖啡厂商的叫价也大不相同,但是消费者可不要一味的以价格来衡量,并不是价格开的越高就表示咖啡越好或越纯,否则花了大钱还要当冤大头。欧洲男人的咖啡情结“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。喝咖啡不仅是一种消遣,它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。男人爱咖啡,因为它具有男人般浑厚有力又不失温和凝重的气质。男人们一度爱咖啡而忽视了身边的女人,导致17世纪的英国妇女曾集体请愿向咖啡宣战。有人说,世界上的第一间咖啡馆是在大马士革,也有人说是在威尼斯,还有人说是在巴黎。不管怎样,是欧洲的男人们赋予了咖啡极为旺盛的生命力,咖啡的文化也可以说是欧洲男人的文化。一位维也纳艺术家说:“我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”在奥地利的维也纳,欧洲最经典的咖啡屋“蓝瓶子咖啡馆BlueBottle”,第一次将咖啡与蜂蜜、牛奶混合调制成美味的维也纳咖啡,维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为“维也纳三宝”,可见维也纳人与咖啡的情缘。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。在“音乐之都”上空流动的空气里不仅有美妙的韵律,而且弥漫着咖啡的醇香。在意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!”在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西。英文名称为Espresso的意大利咖啡,色泽纯黑,又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫。小小的一杯意大利咖啡的分量只有50毫升,浓稠滚烫,叫人一饮便难以忘怀。在法国,没有咖啡就等于失去了生活的色彩,法兰西民族将咖啡文化提升到这个近乎脱俗的境界。最能表现法国人嗜好咖啡的事件,就是在1991年“海湾战争”爆发期间,法国人从超级市场抢购回来的商品不是日用品,却是大量的咖啡和方糖。天生浪漫多情的法国人喝咖啡讲究的不是咖啡本身的品质和味道,而是饮用咖啡的环境和情调,那是一种优雅的韵味,一种浪漫的情调,一种享受生活的惬意感。在法国,随处可见依附于建筑物而存在的风格各异、大小不同的咖啡馆,大街小巷、树阴广场、河岸游船、阳台铁塔……露天的咖啡座,更是法国人浪漫生活的写照,花花绿绿的遮阳伞成了点缀香榭丽舍大道的独特街景。对于痴迷咖啡的人而言,巴黎河左岸流淌着咖啡香的街道,永远有最值得回味的香醇空气。在这里,你一边品着咖啡,一边可以想象当年毕加索和海明威的生活。咖啡馆是法国人的精神食粮,是法国社会和文化的一种典型的标志。著名的“普洛可甫(LeProcoPe咖啡馆”,无论从装饰上还是文物摆列上依然保持着原来的格局,散发着古典的魅力。18世纪欧洲启蒙运动的思想家伏尔泰、卢梭、狄德罗,以及大革命三雄罗伯斯庇尔、丹东和马拉等都是这里的常客。作为一种饮料,咖啡带给人们的是享受、健康、振奋;作为一种文化,咖啡熏陶出欧洲男人独有的优雅浪漫、凝重有力的品质。来咖啡馆,首先当然是来喝咖啡的。咖啡这种神奇的饮料,早在阿拉伯人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,“是思想家和国际象棋大师的精神食粮”——对了,阿拉伯人就是在咖啡铺中锤炼国际象棋技艺的。来到咖啡馆,人们阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。欧洲人同样是一个热爱思辩的民族,咖啡在他们手上,变成另一种极致的文化。凡是酗酒、赌博的,统统不允许进咖啡馆的大门外,因为人们来咖啡馆是为了促进智慧上的成长。这种对咖啡馆的热情迅速膨胀,到1730年,仅在未来民主革命旋风中心的巴黎一地,就有大小咖啡馆近4000家!放眼别的地方,像伦敦、罗马、德国和奥地利,人们已经来不及建造新的咖啡馆了,而是更多地把闹市区的饭厅、酒馆甚至高级旅店直接改造成高大的巴洛克风格的咖啡馆。再后来,咖啡馆的功能更多,茶、可可、酒类饮料、各式奶制点心甚至菜肴都有供应,在有的咖啡馆,人们还可以留宿,经常时至午夜还灯火通明,非常热闹。为了开辟更为广阔的公共社交生活,那时的高级咖啡馆都不惜工本建造了可容纳几十张甚至近百张咖啡桌的大厅。很长时间内,这里曾经是欧洲城市里最早的,也是惟一可供各阶层的人们自由来往聚会的场所,在各色人等的往来间,咖啡馆里的学者灵感如泉涌,人类文明的精粹,从这小小的咖啡桌上,慢慢地弥漫到全世界。所以语言学家塞缪尔·约翰逊认为,咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念。建议看:<咖啡馆的文化史>这本书.
大学生的咖啡厅创业计划书
在不断进步的社会中,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是我收集整理的大学生的咖啡厅创业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
一、项目战略
(一)创业环境
在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势
1、优势:
(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:
(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析
(一)咖啡行业现状分析
咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在吨,占,其次星级酒店每月平均销量在吨,占,西餐厅平均每月销量吨,占。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
(二)市场调研
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为;选择在30元以下的占;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
在18-25岁的消费者中,有的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为;其它价格区间的消费者选择较少。
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
(三)产品的目标市场
年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
三、营销策略
(一)财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的.申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(二)咖啡厅人员扩展目标
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
(三)本部宗旨
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
一,运营模式
合作情势。联合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高级写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地区选址;统一装修作风、统一产品;总部供给支撑(包含人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
二,产品和服务
1、产品和服务描写
出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人供给精良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情绪,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场合。
这些业务与场合业主的产业没有冲突。反而可以与场合业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格式对我们有利,能更好的提升我们的著名度相对而言,我们管理程度、产品和服务质量,都占领相当的优势。
3、资源、
咖啡店是请求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务请求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必定在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对者的资源、有很高的请求。者选择加盟合作方法,一方面获得了充分的资源、先进的设备和,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳固的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场合。
(4)成熟居民小区。
(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
第一部分:市场调查情况与市场分析
1.市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3.校园咖啡厅特点
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
第二部分:企划方案
营销机会和威胁分析
1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
消费者群体分析:群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。
学生消费群体:按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
本科:
1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢:大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。
硕博士
这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体
1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群
社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占,其次是400以下和500至700,分别占和,这三者占据了总体的,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4、在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,大学生面试问题,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。
5、在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了,少于十元占据了,可以接受20~30的消费额的群体占了,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6、在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了和,另外气氛和私密性分别为和,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。
7、从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。
那段时间的文字,黯然失色,就像是咖啡散去余温后,没有什么温度,喝下去也是那般的没有感觉。这一天再次到来咖啡厅,带着电脑,还有那份想写下文字的感觉。
或许都觉得咖啡厅总是那么安静,坐久了却会发觉,其实咖啡厅也是挺多杂音的。吧台上蒸馏咖啡机的隆隆声,挂在门上铃铛的清脆的响声,是不是也有顾客点餐的声音,还有就是咖啡杯碰到桌子时的声音以及叉子和碟碰击发出的声音……
在一个角落,默默坐在单人沙发上,把电脑电源插好,接着写下文字……咖啡杯,余温还在消散,一边喝着玛奇朵,一边敲击着键盘,就像是在这个角落里,这个世界对我来说,静止了。我一直都很喜欢这种感觉,灵感总是一直用处,但是在敲击键盘的同时,咖啡的温度总在消散,一篇文章下了,余温已经消散了。
总觉得,在咖啡厅里刻印寻回文字的色彩,很淡然,不耀眼,但不是光彩,一种淡雅。假期累了时不时便会和母亲一起去咖啡厅,静静地要不看书要不拿上电脑写文,时间便会流逝很快。
午后的阳光照进窗户的时候,望着外面时不时经过的人,或许会是繁忙地赶着做什么事情,或许就是假日出来走走。看着那些匆匆走过的人,脚步总是那么紧凑的。有时候拿着咖啡,看着窗外,就像是看着时间匆匆在自己面前走过,没有声音。
咖啡厅里,有很多人都喜欢带上书或者电脑或者是其他的文件,一边喝咖啡,一边忙碌的做些什么。看着母亲带着一叠账单拿着电脑输入数据,在看着自己电脑上的这些文字,时间都在这屏幕上流逝了。
我还是比较喜欢在咖啡厅写作,家里,坐在书桌前虽然也是拿着咖啡,不过,除了一直单曲循环去播放的音乐,就没有任何别的声音,就像一个封闭的空间,总有一种压抑感。即便是咖啡厅多了许多杂音,但是,在一个角落里,就像是独自一人的世界。一个陌生的地方,周围又有着陌生的人,但都在忙碌着什么。
像这样,一个下午过去,找回了曾经失去的感觉,还有那些文字的色彩……即便是咖啡的余温已经消散的差不多,窗外阳光也慢慢退去……
那段时间的文字,黯然失色,就像是咖啡散去余温后,没有什么温度,喝下去也是那般的没有感觉。这一天再次到来咖啡厅,带着电脑,还有那份想写下文字的感觉。
或许都觉得咖啡厅总是那么安静,坐久了却会发觉,其实咖啡厅也是挺多杂音的。吧台上蒸馏咖啡机的隆隆声,挂在门上铃铛的清脆的响声,是不是也有顾客点餐的声音,还有就是咖啡杯碰到桌子时的声音以及叉子和碟碰击发出的声音……
在一个角落,默默坐在单人沙发上,把电脑电源插好,接着写下文字……咖啡杯,余温还在消散,一边喝着玛奇朵,一边敲击着键盘,就像是在这个角落里,这个世界对我来说,静止了。我一直都很喜欢这种感觉,灵感总是一直用处,但是在敲击键盘的同时,咖啡的温度总在消散,一篇文章下了,余温已经消散了。
总觉得,在咖啡厅里刻印寻回文字的色彩,很淡然,不耀眼,但不是光彩,一种淡雅。假期累了时不时便会和母亲一起去咖啡厅,静静地要不看书要不拿上电脑写文,时间便会流逝很快。
午后的阳光照进窗户的时候,望着外面时不时经过的人,或许会是繁忙地赶着做什么事情,或许就是假日出来走走。看着那些匆匆走过的人,脚步总是那么紧凑的。有时候拿着咖啡,看着窗外,就像是看着时间匆匆在自己面前走过,没有声音。
咖啡厅里,有很多人都喜欢带上书或者电脑或者是其他的文件,一边喝咖啡,一边忙碌的做些什么。看着母亲带着一叠账单拿着电脑输入数据,在看着自己电脑上的这些文字,时间都在这屏幕上流逝了。
我还是比较喜欢在咖啡厅写作,家里,坐在书桌前虽然也是拿着咖啡,不过,除了一直单曲循环去播放的音乐,就没有任何别的声音,就像一个封闭的空间,总有一种压抑感。即便是咖啡厅多了许多杂音,但是,在一个角落里,就像是独自一人的世界。一个陌生的地方,周围又有着陌生的人,但都在忙碌着什么。
像这样,一个下午过去,找回了曾经失去的感觉,还有那些文字的色彩……即便是咖啡的余温已经消散的差不多,窗外阳光也慢慢退去……
香港午后的阳光正好,落在肩上好像在被挠痒痒,让人显得慵懒,于是在街角找了一个比较冷清的小咖啡馆转了进去。 小咖啡馆店面不大,却很别致:碎花的落地帘,木头做的小桌椅,明暗适中的光线将空气中浓浓的咖啡香衬得更加诱人。人很少,都沉默着。挑了一张长桌在窗边落座,可以见到大街上来来往往的人。 他们点了餐,又互相搀扶着走到了我身边坐下,两人各坐在桌子的一边,从轻飘飘的包中掏出两本书和一副老花镜,眯起眼细细读了起来。 午后的阳光静静地透过窗帘的缝隙洒在木桌上,老人的银发上。银色的头发竟于阳光下折射出了几丝刺眼的光。
两位老人与雕塑没什么两样,过了许久才活动手指翻页,纸张裁剪后的整齐的边于空气中摩擦出一股细小的微尘。待杯子里被我洒了大量白糖的咖啡逐渐变温后,两人的餐盘上了极简单的下午茶:两块三明治和两杯看上去极苦的咖啡。 他们很熟练的将小勺放入杯中缓缓搅拌,一圈一圈的波纹在浓郁的颜色上荡漾开来。两人十分有默契地抬头望了对方一眼,自眼底出现的笑意让脸上的皱纹加深了。他们互相说了一个“please”后开始用餐。
我不知道该如何描述他们俩,他们身上有的只是温和,像一池没有涟漪的水,夫妻之间的亲情缓缓注入香气弥漫的咖啡厅。 他们静静地咀嚼着,没有发出过多除刀叉碰撞外的声响。咖啡馆的广播里在轻声地放着久石让的《sumner》。 真是一个让人心满意足的下午。 我目送着他们在向对方递出餐巾抹完嘴角的油渍后,又默默地将书放回包中,扯上拉链并肩走出了咖啡厅。
这对老外夫妇带给我了极大的触动,我从来没见过那么相敬如宾的夫妻,他们无言却满含温情的双眸在看向对方的一霎那便早已得知了对方的心意与话语。他们平静的一举一动和长久的厮守于进门那一刻起便已给我的心画上了美好的印象。 是不是我们也能以平静温和的态度去对待每一个人,每个城市呢?我不知道。自香港小咖啡馆这对老夫妇带给我的触动那刻起,我便开始努力这般了
下雨了,我在门内凝视.忽然看见那一滴滴晶莹的雨珠从天上落下来,无声的落在门前的台阶上.
小雨珠清澈透明,如同一个小小的玻璃珠.他美丽纯洁,活象一群快乐的小天使.它下的均匀,远远望去如同一位仙女编织的无形的网.他小巧玲珑、活波可爱,富有生命力.
看着看着,我猛的想到要摸一摸小雨珠.于是我伸开双手,顿时感到一阵凉爽.我低头一看,啊!雨珠早已把 *** 燥的手滋润了.小雨珠,我真感谢你,星期日的雨天我再也不会寂寞了.虽然我听不见伙伴的欢笑,单我拥有了一个新朋友小雨珠.
雨珠还是那样静悄悄.别看雨珠小,没有它,五谷就不会丰收,百业也不会兴旺.
啊!雨珠你是生命的源泉、幸福的使者.
科威尔是澳大利亚墨尔本大学的学生,大学毕业后,他和几个朋友一起开了一家咖啡馆。
由于咖啡馆的位置有点偏僻,加上咖啡馆没有什么鲜明的特色,每天来喝咖啡的顾客寥寥无几,生意一直冷冷清清。到最后,几个朋友相继撤出找别的工作去了,只剩下科威尔一个人苦苦坚守。
一天,愁闷的科威尔奉父命坐火车去另一座城市看望孀居的姑姑,捎带着散散心。在火车的硬座车厢,科威尔坐在一个靠窗的位置,他漫无目的地把目光伸向车窗外,风景美丽极了,他忧郁的心情一下豁然开朗起来。
科威尔正聚精会神地看着车窗外迷人的风景,忽然,一缕浓郁的咖啡香气飘进鼻孔。循着香气,科威尔看到过道对面两个硬座之间的小桌上放着一杯咖啡,座位上,是一位衣袂翩翩的公主一样的女孩,她一边端起杯子慢慢呷上一口咖啡,一边悠然自得地欣赏着车窗外的风景。
科威尔立刻被这幅优美的画面吸引住了,这样的场景多么温馨、自然和祥和啊!就在这一刻,他脑海中突然闪出一个火花:“如果在行驶的车上开一家咖啡馆,生意会不会好一些呢?” 科威尔决定把豪华大巴改成一个能行走的咖啡馆。他购置了一辆豪华大巴,请专业人员把大巴内的座椅全部撤掉,更换成一排排卡座,卡座之间放上长方形的橡木条桌。
大巴的车尾部分被改成了专门的咖啡调制室,有两名专业的咖啡师在调制室内悉心为顾客提供顶级服务。整个大巴布置得温馨而舒适,可容纳20多名客人。
顾客可以在车上一边享用香浓的咖啡,一边随着缓缓行驶的大巴欣赏沿途两边的街景,感受自己,享受生活。 经过一段时间的谈判,科威尔和公交公司达成协议,他可以使用公交公司的站牌,在公交站牌底下,挂上他的“咖啡巴士”站牌,人们在上班或下班等待公交车时,会一眼看到“咖啡巴士”站牌。
“咖啡巴士”站牌画着一杯香浓咖啡的图案,写着行车路线、到站时间、“咖啡巴士”的简介以及每杯咖啡的价格。谁都可以免费乘坐“咖啡巴士”,只要点上一杯咖啡即可,当然这杯咖啡要比一般咖啡馆里的贵上一些。
“咖啡巴士”自“行走”以来,受到广大白领的关注和青睐,他们在工作一天下班后,都十分乐意登上安静优雅的“咖啡巴士”,一边倚窗喝着香浓温暖的咖啡,一边惬意地欣赏着车窗外的风景,暂时放下世间的一切烦恼,什么都不想,放松心情,释放压力。越来越多的人慕名登上“咖啡巴士”,体验一把在行走的咖啡馆里喝咖啡的感觉。
一时间,“咖啡巴士”名声大振,前来光顾的顾客爆满。 创新,往往来源于生活中瞬间的灵感,别具一格的创新,能化腐朽为神奇,让一切皆有可能。
爱如咖啡,苦甜相依。
妈妈对我的爱就是这样的。我七岁那年的一天,天气晴朗,万里无云,明媚的阳光钻到人的心窝里,暖洋洋的。
妈妈左手拉着我,右手扶着自行车,缓缓地走在水泥路上。今天我要做一件大事—学骑自行车。
对于我这个年龄的孩子来说,是很难的。来到目的地,妈妈扶着我跨上了车,由于当时我个子不高,坐上去脚尖都碰不到地,所以妈妈不得不把车座降低,配合我的高度。
一开始,妈妈先坐在后座上,用脚移动,并教我要点:“踏快点,不准停,不然找不到平衡。”我努力按照妈妈的意思,练了一次又一次,也失败了一次又一次,后来,终于找到了一点感觉。
于是,妈妈提出换下练习的方式:妈妈跟在后面走,手抓后座,让我骑。我感觉十分害怕,心里充满了恐惧,脑子里也只是想着同一个问题:如果摔下来怎么办?妈妈似乎看穿了我的心思,含蓄一笑:“我会抓牢的,放心吧!”抬起头,对上了妈妈那满是笑意的眸子,顷刻间,我心里的恐惧如玻璃一样破碎了,化成了无数片碎片,消失得无影无踪,我充满了安全感,便坚决地点了点头。
谁知在我骑了一段路后,妈妈毅然松开了手,我发觉车子变轻了,回过头想问妈妈为什么,却只看见了妈妈愈来愈远的身影。我顿时慌了手脚,一个不小心,重心不稳,“啪”的一声,我最害怕的事发生了,连车带人摔在了地上。
我一见这情景,又看到妈妈匆忙赶来的样子,还感觉到了从膝盖上传来的疼痛,心一收,“金豆豆”就不争气地流了下来,心中充满了埋怨。妈妈却没有显得那么慌张,看着那张脸,竟可以感觉到丝丝笑意:“哭什么,你刚才骑了那么远,应该高兴啊!”我一听,态度立马三百六十度大转弯,大袖一挥,擦了擦眼泪,笑容重又回到了脸上。
我虽然摔了一跤,但是却学会了骑车,这都得感谢妈妈的放手。哦,爱如咖啡,爱如咖啡。
(一)教与学“三人行必有我师焉” ——孔夫子此言极是!但其实即使“两人行”也必有我师,甚至“独行”也有我师!师者——传道授业解惑也!作为老师,让学生通过教学学到东西是首要目标,那么同时如果自己也能从中学到东西的话,虽然那代表着自己水平不足有待提升但也算是一件实实在在的好事。
这段时间总被人“老师”“老师”的称呼,直到现在还是有些不习惯有些不自然——因为在咖啡的面前我们都是刚入门的学生而已,我却因为早几日入门在这里占着天时地利被推倒“老师”的位置,我倒宁愿你们都叫我“师姐”……每天结束完工作,总结一下一天所做,发现自己每天都有很多不足,试着去改变的过程,又让自己学到了很多。而且,即使从学员身上,总会不时有闪光点或黑洞提醒我要做得更好或者该注意什么问题。
教与学之关系,竟如左手右手之亲密。在学习中成长,在他人学习的过程中成长,在教他人的过程中教自己成长…… (二)咖啡本无“味”,全靠有心人提到咖啡,大概有一半人会想到“情调”,另会有一半人会想到“文化”,当然也许有人会想到“艺术”或者其它高雅之词。
也因为咖啡被关上“高雅”的定语,所以我这个做咖啡的,常常也跟着沾光,跟着被羡慕被抬举被高估,跟那些叱咤风云号令公司上下的经理说起咖啡的时候,一见他们那种因不解而把咖啡解读成“高品位”“文化”而连唱赞歌的情景,再加上因不了解在唱赞歌时稍许的不自然,我这边也先跟着就不自然起来了,感觉好像自己打着咖啡的幌子欺世盗名一样。有时候不免问自己:我到底是为什么这般爱咖啡?是因为她的“品位”她的“文化”吗?——不是,如果那样我可能更爱茶更喜欢酒。
这段时间下来,才知道自己并不是因为爱咖啡才做咖啡,而是因为做咖啡,想做好自己所做的,所以才越来越爱咖啡。曾经试想过如果我现在做的不是咖啡,那会怎样?如果我做的是油条那么我一定会创造出一种好吃又健康,外皮金黄酥脆里面松软又有嚼头,吃过之后满口香甜的油条;如果我做的是煎饼果子呢那我的煎饼和果子都会和别家不一样要用最好的材料作出最漂亮的形状——精品煎饼果子……也许有一天会做成人民大会堂国宴用煎饼果子,走出国门,连 *** 大人出门时都要派专机拉我的煎饼果子车出去……白日梦一大堆,但是清楚的一点是其实咖啡本质上跟油条,跟豆浆,跟煎饼果子,跟馒头没有什么区别,并非天生“品位”“高雅”所有的东西都一样,做的人用心了,才会专业,做的人没有水准,再精致的东西也做不出品位来。
所以一直紧紧告诫自己也叮嘱童鞋们要用心,要专心,要全心全意去追求一杯完美的咖啡……(三)城市,咖啡馆这个小城,据说也有几家不错的咖啡馆——从网上搜来的。去了一家发现却并没有太多惊喜,或许是太大太杂反而少了主题少了灵魂,唯独喜欢的一点是楼上楼下到处都种着很多幸福树——这里的人,该都是很幸福的吧!不过结账离开的时候,看几个年轻人围在吧台边吐着烟圈儿边调侃,突然有点小迷惑:咖啡馆里的幸福是应该萦绕在烟气中呢还是沉淀在咖啡杯底呢? 城市,应该有咖啡馆,而且应该有禁烟的咖啡馆,应该有禁烟又有灵气,有灵气而又有人文气息的咖啡馆——我想到了老高的咖啡空间和老高的坚持……。
苦涩的咖啡,想起来,会让你回味无穷。
鲜甜的果汁,纯净的凉白开,却都只是一带而过。惟独那酸的,苦的东西,才最令你难忘。
——题记我是一个名叫幽诺琪的女孩子。虽然家境优越,但从小就在孤独中度过。
唯一一个从小长到大的朋友,却只因一件事离开了我,她的名字叫做姚粤岚。“每次走过这间咖啡屋,忍不住慢下了脚步。”
我一边唱着这首自己最喜欢的歌,一边吃着妈妈给我留下的哈根达斯冰激凌蛋糕,但是,却没有一股兴奋之感。突然,电话响起了:“额,诺琪,爸爸和妈妈晚上都有客户,你自己出去到肯德基吃吧。
好,就这样了,再见。“恩,爸爸妈妈再见。”
挂上电话,我的心里非常失落。在我的印象中,一家人一整月才能在一起吃顿饭,而且到中间,还会有一个一个的电话去打扰我们。
所以,我是在孤独中长大。成绩好有什么用?家境好有什么用?我需要的是关心与体贴!每当我捧着红红的奖状,豪华的奖杯推开门,等待的却不是一个个笑脸,而是一片安静的家。
放学写完作业,我不能与家人谈心,更别说去旅行,游玩了。只有到10点,12点,我才能听见一声门铃。
小时候,我还有外婆和奶奶,可现在,我连很多友情都失去了,所以我感激的是她,——姚粤岚。第二天一大早,我拿过几片面包,喝了一杯酸牛奶和一杯麦片,就穿好校裙,佩戴红领巾上学去了。
一路上,一个个熟悉的面孔,响亮清脆的声音响起:“大队委员好。”“嗯,小妹妹你好”。
“good morngin!”“啊,岚岚!你早上好啊。”“呵呵。
诺琪,就不要再说这些了。我放学后去书屋借书,你去吗?”“我去啊。
这次,我要借《子夜》,和《傲慢与偏见》。你呢?”“那我就借《羊脂球》和《杨家将》吧。”
两人手牵着手,肩并肩的走进了教室。一看到这两个优异生,讲台上的那位男老师心情似乎都变好了。
“夏老师,这是我的作业,另外还有对昨天上的那篇课文自己的理解,你先看看吧。”说完,我从书包中拿出一本小奖本,递给了夏老师。
那是一本封面精致,而且玲珑娇小的笔记本,夏老师看了那几排娟秀的字体,满意的点了点头。“两位同学,请到座位上去吧。
好,现在我们把书翻到82页,来学习新课:《南沙卫士。》”下课铃随着时间的移动渐渐的响起了。
粤岚走到我的身边,说道:“借书之后,我们向南边绕个道,去咖啡店吃点东西吧。”“嗯,没问题。”
来到咖啡店,两人的心情很愉快,因为那家西餐店的名字就叫做:《其月》。来到店中,两人同时用小小的声音说:“两杯上岛咖啡,不要加糖哦。”
不知道为什么,两人都有这样的癖好,对甜的东西极其敏感。所以,也就增加了对苦味道的喜爱。
其实最吸引他们的是,入嘴后那阵回味无穷的感觉。从店中出来,我依然很高兴,但是,我并不知道,马上就会有一件事,使我伤心透顶。
回到家,我只炒了两个菜,有我最爱吃的土豆,还有红烧肉。一尝,味道还不错。
下午去上学,我和粤岚打招呼,没想到她却翻了一个大大的白眼,没有理会我,独自走开,和别的女同学交流谈心去了。我很是惊讶,她上午还好好的呀,怎么现在,就更变了个人似的?放学了,我是在按耐不住自己的疑惑,去找她了。
她却朝着我哄了一声:“你还好意思说!有同学告诉我,你根本都不是想真心与我做朋友,只是想利用我来换取你的开心罢了。不然,你为什么对别人那样高傲,唯独对我热心?”我听了她这句话,心都要碎了。
我对你热心?那是因为我信任你,喜欢你呀。难道,我们的友情还比不过一个同学仅仅几句挑唆吗?回家路上,我强忍着眼泪,它却还是不争气的流了出来。
晚上,我独自站在阳台的月光下,数着星星,拿出了那条玉佩。因为这个是羽哥哥去新加坡留学前留给我的,并对我说:“琪琪,以后,看到这个吉祥物就好比看见我,这样,哥哥就可以永远陪在你的身边了。”
“哥哥,哥哥,我好想你,我最关心的人却只因如此离我而去了,我真的很伤心!粤岚,难道我们之间彼此这点信任都没有吗?好,既然我连最需要,最渴望的东西都已经失去了,那,我还是离开她们比较好。”第二天,我想把转学的事情告诉爸爸妈妈,她们先很是疑惑,但在晚上的时候,他们竟然很爽快的同意了,可是,我的心里却像撒了一把盐,我现在才知道,原来忘记一个交触过很久的人,是那么的困难。
就这样,我离开了那所学校,离开了粤岚。我们之间再也没有联系了,虽然我还是每天等着电话,等着那个熟悉的电话号码,熟悉的声音,但还是将她错过了,虽然,我不知道她是否还在意着我,已经后悔了,但却因自尊心的原因不和我联系,但是,一切都已经晚了,晚了。
之后的几个月,几年,我还是喜欢时不时去那个咖啡屋,虽然它会勾起我痛苦的回忆,但我还是喜欢那苦尽甘来的滋味,同时想着和粤岚在一起的日子…。
后记:其实,我虽然以幽诺琪的语调来叙述整个故事,但是这并不是真实的。姚粤岚代表着我班上的另一个女同学,可是我们现在还拥有着宝贵的友情。
可能大家会觉得,只是为了一点友情就转学有点过,但是,在这篇文中,幽诺琪是一个外强内弱的女生,她忍受不了任何打击,更何况那是个她最在意的一个人。
酒店运行管理方案星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。要管理好一个酒店,首先要有很好的管理方法,不断的改革创新,对顾客有一种吸引感,那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议:一、关于客房部的改革一般酒店的客房部分区不是很明确,使客人不容易找到自己所在的房,我建议:1、客房部分区要明确:分出高、中、低档房。做好指示牌,高档房一个区,中档房一个区,低档房一个区。2、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些场景。(例如花、草、树等)使客人走进客房有一种异感。 我有以下几点见议:⑴光线唤醒。由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间,新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光,直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样;⑵无匙门锁系统,以指纹或视网膜鉴定客人身份;⑶虚拟现实的窗户,提供由客人自己选择的窗外风景;⑷自动感应系统,光线、声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节;⑸"白色噪音"。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音;⑹电子控制的床垫,可使不同的客人都得到最舒服的床上感受;⑺营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。以上成本可能过高,但我们以后可以借鉴。这些也是未来酒店发展的趋势。我认为客房服务方面的发展趋势有以下几种:1、项目丰富化客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定,而是充分考虑客人的需求和酒店的实际情况,使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目,也努力形成本酒店的服务特色。如一些位于环境优美的风景区的酒店,考虑到客人进出不方便,在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活。同是客房小酒吧服务,由于接待客人不同,有的酒店摆放零食类为主的食品,而有些酒店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。2、服务个性化标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证。但是,只有标准化,而没有个性化的服务是不完善的,是不能够真正满足客人的需求,令客人完全满意的。因此,在酒店业竞争日趋激烈的今天,个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施,成为服务的大趋势。客房服务尤其如此。为提供个性化服务,取得客人的忠诚,客房通常建立完善的客史档案,并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。如提供夜床服务的酒店要能够保证为客人开喜欢的那张床,放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸,而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。3、设施智能化随着高科技时代的到来,客人,尤其是一些商务客人,对酒店的各种设施都提出了更高的要求,驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能IC卡锁钥系统,甚至是感应门锁、指纹门锁系统;客房内的自动控制系统,使用感应器控制,人进灯亮,人出灯灭等等。还有先进的通讯系统,可以上宽带网的接口,e客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。4、客房绿色化在倡导可持续发展的今天,创建绿色酒店已经成为一种时尚,而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。因此,客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡;减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量,同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供;在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器,减少一次性容器对环境造成的污染;客房小冰箱选用吸收式的环保产品;减少一次性塑料用品的使用等等。5、设计人文化客房的设计更注重人的感受,趋向于人文化的发展方向。如插座的位置更加精心设计,以方便客人的使用;座椅将更加追求舒适感,至少应有方便移动的轮子,高低可以调节,以满足客人办公和休息的双重需要;照明的灯光既考虑美化环境,也兼顾阅读和工作的需要,具有足够的亮度等等。另外,还考虑到残疾客人的需要,在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计,可能需要使用的设施应可自助使用,无须他人帮助,这也体现着一种社会的文明。6、类型多样化随着酒店业的发展,一些有远见的酒店已经开始营造自己的特色,而客房的类型是其区别于其他酒店的一个重要的方面,由此,使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。在客房类型趋向于多样化的情况下,酒店也逐渐形成了自己的特色,并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。二、 关于餐饮背景音乐与餐饮工作的改革一家上档次的餐厅,如要营造一种轻松舒服的氛围,甚至于给员工一个舒心的工作环境,除保碍服务、卫生、菜品质量等其它外,少不了背景音乐的帮助,但往往大部分的餐厅对于背景音乐的管理的重视度都不够,我有以下几点见议:1 、初上班选择轻快音乐,以调动工作人员的士气;2 、营业中英节奏轻快的音乐,令人感到愉快;3 、休息时间音乐以抒情、轻柔为主;4 、营业开始时,可固定放同一首曲子,以起到提醒的作用;5 、营业中忌放流行歌曲,最好以轻音乐为主,曲子在更换的同时,也应保留一优美的固定的曲子做为餐厅主曲,声音控制应适中,切忌时大时小,并需由专人负责;餐饮行业是一种复杂性经营结构:制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。 餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务,工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要,每个岗位都要合理安排,合理分工,所以选拔厨师队伍,选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法: 常言说:"三分技术,七分管理"。就管理来说, 又何其为重要,在管理中要强调结果,强调效率,强调质量。生存就在于管理,管理不好效益就不会好,为搞好我们酒店总结以下经营管理经验。(1)搞好职工的自身素质。遵守职业道德,严明劳动纪律,明确管理章程,制定各项管理制度和生产标准, 抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗,奖勤罚懒,促使职员上进,每天要有例会制,总结缺点,发扬优点。(2)落刀成才,物尽其用。 不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层,把成本的起货率提高到最高层。 成本原料是菜式的基础,成本大小决定利润高低,所以选料上压低成本, 让利给消费者,以便售价让顾客更好的接收。 菜式品种建立标准卡,规定其所用原料品种,规格和数量,精确核算成本, 一切出品率按规格标准操作,这样即控制了成本,又保证了出品质量一致性,做到标准化,对保持饭菜质量十分有利。(3)以龙头菜式带动经营主动权。 从中档菜式中不断推出本店的特色菜,并以成本稍高价售出,来刺激客人消费, 活跃酒店气氛,而且还要使其适应各档次消费者的需求, 以便抓住饮食业经营主动权。 (4)食无定味,适口而择。不论经营什么菜肴, 都要入乡随俗,把当地人口味考虑到前边,适应地方口味变化, 能让消费者接受,顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、 湘菜、川菜等结合当地生活习惯,在突出保持其特点、 物色的基础上,一定要适应当地人的口味和生活习惯。(5)要安全生产,各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐;服务、 生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制, 定期检查各部门卫生、生产情况,形成一个良好的工作环境。 本人认为,若想搞好我们酒店,应了解了大环境、 大趋势,掌握我们顾客群体心理、口味,做到知已知彼,科学决策, 找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路, 才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求,才能在激烈竞争中站稳脚,领导餐饮的朝流。三、 餐饮部的人力资源管理餐饮部是现代饭店必不可少的一个为顾客服务、为饭店创收的部门,在饭店经营中正发挥着越来越重要的作用。随着社会生产力发展,国际间的社会、经济交往日益频繁,旅游业的快速发展,人们生活水平的极大提高,饮食业必将进一步繁荣与发展。经济全球化,竞争多元化使餐饮市场竞争更为激烈,同时面临着走向世界,开拓国际市场的机遇和挑战。饭店业和餐饮市场的竞争,归根到底实质上就是人才的竞争,要想在激烈的竞争中,立于不败之地,尽快与国际餐饮业的发展同步与并轨,首要的问题就是搞好餐饮部的人力资源管理,“树立以人为本”、“人是企业第一要素”的管理理念。要做好餐饮部的人力资源管理,充分调动全体员工的积极性,创造更好的经济效益和社会效益,应该从合理定员、科学安排、全员培训、激励机制等几方面抓?A、合理定员,科学安排定员定额是餐饮管理的基础工作,对餐饮部编制各类计划,实行岗位责任制和经济核算制,提供科学依据,能预防人浮于事,劳役不均等弊端,有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。要遵守的一个原则就是:突出一个“精”字,机构要精,人员要精,保证满负荷运作,做到事事有人管,人人都管事。我见议可以用以下几种方法:(一)根据饭店的规模、等级、按比例定员。一般来说,管理人员应掌握在 1 : 10 ,餐厅人员和厨房人员的比例应该是 1 : 1 。(二)根据劳动效率定员,把定员和定额结合起来,很多餐厅以餐厅类型和桌椅,可接待宾客数量为依据来进行定员,比如:宴会厅、高级宴会: 1 只圆桌、 10 位客人,需配服务员 2-3 名;一般宴会: 1 桌 10 位客人,一名服务员即可。(三)按岗位职责与设备定员:餐饮部办公人员和一些需人看管岗位,可根据职责范围定员;根据设备多少定员,还要按员工的业务能力、熟练程度,具体掌握。(四)科学安排班次,餐饮部因工种多,岗位差异大,班次安排要适应营业需要。不管是一班制、二班制或三班制,必须保证满足餐厅经营和服务的需要,合理科学安排,即要发挥员工的积极性,保证满负荷运作,还要考虑员工的承受能力和困难,关心员工的身体健康,避免员工长期超负荷工作产生厌战情绪。人的承受能力是有限的,超负荷的工作,长时间得不到充分休息,就要拖垮身体。时间一长,餐厅经营就要受到影响。在定员定额的管理上,要做到 “事事有人管,人人都管事“的科学管理机制。做到化繁为简,一专多能,一人多职,一职多责,一员多岗。B、切实抓好全员培训餐饮部要想在激烈的竞争中,不甘人后,取得明显优势,就必须加强全员的培训,全面提高整体素质。要搞好培训,关键是思想上必须创新,要不断地接受新理论、新观念、新事物,只有不断创新,才能持续发展,创新又是餐饮企业生生不息的源泉和不竭动力,只要坚持思想上创新,就能做到技术创新,给宾客提供新产品。培训实质上也是学习新知识、新理论、新技术的过程。大量的资料表明,培训与不培训是截然不同的。国外的饭店集团,都有多处的培训基地,每年都有严格的培训计划,像知名品牌“肯德基”就非常重视员工培训,并建有训练和教育基地。通过培训使员工提高工作技能,丰富完善员工自身的知识,提供个人发展机遇,为企业发展注入了活力。像国内近年来,涌现出叫的响的知名品牌“小蓝鲸”、“绿茵阁咖啡厅”,他们的成功,也是归功于培训与学习,他们走出国门向日本、美国和欧洲等国家学习先进的现代的管理理念。请国内大专院校教授,饮食行业专家进行指导,或是聘请专业人才,他们的共同点就是学习、学习、再学习。餐饮部全面培训,主要包括:管理人才培训、职业道德培训、专业知识技能培训和外语基础培训等方面。在培训方法上要灵活多样,采取多种形式,最常用的就是“请进来”、“送出去”。请国内外大专院校的专家教授及烹饪界大师进行业务理论知识讲座和实践技能培训。有条件的话,把管理人才、业务骨干送出国门进行深造,或到国内知名餐饮企业进行学习。为巩固和考核培训学习效果,平时要有计划地开展岗位练兵、技术比赛、业务考核,巩固管理水平、烹饪技术水平、服务技能。C、建立员工激励机制在员工激励方面,通过建设企业文化、企业精神,在企业中形成一种企业凝聚力和团队精神。团队精神是由具体目标和综合性手段等方面组成的管理理论体系,在团队精神及员工激励方面,知名品牌“肯德基”特别注意激励文化,“肯德基”在中国能成功发展,也得益于激励文化,集团高层经常亲自到餐厅激励员工士气,定期巡视自己管辖的餐厅,使上下沟通更有效,使部属产生荣誉感、自豪感、增强责任心。“团队精神是企业之魂!”在具体实行上,我认为应该采取以下措施:(一)首先要有良好的企业环境只有建立起能使员工感到受关怀、尊重的良好环境,员工才会自觉地加倍工作,没有快乐的员工,就没有快乐的宾客。(二)对员工进行理想、目标及自我价值的激励根据企业的发展,制定出具体目标,使每个人都有自己的工作目标,激励员工为完成工作目标进行竞争,鼓舞员工克服困难,不达目标誓不罢休的决心,认识到自我的价值。如企业参加创优、星级评定等活动,用企业要达到的目标激励员工,这样他们才会不计报酬、不计工作时间,创造一切条件,为达到目标而忘我工作。(三)榜样的力量是无穷的榜样又是很具体的,像领导的以身作则,单位的先进人物、先进事例,以及社会上的英雄模范,历史上的英雄人物都能激励员工作出不平凡的成绩。(四)奖惩分明、用制度激励人古今中外精神和物质的奖惩,历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。比如对技术好、贡献大、任劳任怨的员工,从精神上给予表扬,从物质上予以奖励。根据需要,可以调换到关键或能发挥更大作用的岗位、提拔晋级、外出学习考察、深造,或优先解决住房。通过以上手段,会使受奖者心理产生积极影响,产生积极向上的力量,并能促进企业内人际关系的健康发展。对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚,屡教不改的员工,要予以辞退。恰当的惩罚,能使周围的人受到教育、引以为戒,有过不罚将会影响员工的积极性,带来不良后果。中外知名品牌和成功的餐饮企业都有一套符合自己企业实际的制度和岗位职责,以规范企业员工的言行。用制度塑造一批人,保证了工作的高速运转;一系列行之有效的制度措施为企业管理打下了基础。实践证明,用制度管理的力度是长久的,来自科学的机制的力量是巨大的。只要有效地维护了制度的绝对权威,就能使企业走上规范化的管理。四、酒店在竞争中可选择的竞争策略我见议以下几点:1、靠创新取胜。随着客观环境的变化,客人消费欲望和消费习惯的变化,酒店不断开辟新的服务项目和服务内容,并在酒店的建筑外观、客房、餐厅布置上创出新意。2、靠优质服务取胜。服务质量是酒店生存发展的生命线,是提高酒店竞争能力的核心。酒店的设备条件再好,如果没有优质服务相配套,也会在竞争中被淘汰;相反,设备条件差一些,如果能提供优质服务,也能赢得客人的信任,在竞争中取胜。3、靠快速取胜。迅速适应市场的需求变化,并及时向客人提供令人满意的服务项目。酒店管理者在“快”字上下功夫,才能争取主动,才能抓住有利的市场机会,才能在竞争中取得主动权,以快取胜。4、靠优势取胜。酒店经营应扬长避短,充分发挥自己的优势,充分利用自己的有利条件,以争取有利的竞争地位。五、回顾与预见回顾十年路,预见十年后。总结经验教训,不要重复自己。要善于从走过的路子里摸索出独出心裁的思维,并以此预测下一步怎么做,采取什么措施。我们虽然不可能象孔子那样前知500年后知500年,至少要前知10年后知10年,否则便不是称职的企业领导。以常人不可企及的才干,追求“赢”字。革新与创造没有一成不变的市场,也没有一成不变管理。去年使我们赚钱的办法在今年不一定有效。环境在不断变化,管理者必须不断革新和创造。从酒店的产品和服务,从硬件到软件,从工作到生活,都必须不断革新和创造。崇尚时速,追求变化。从服务到管理,从流程到模式,都必须有革新和变化。没有革新,意味着你不会革新,只能坐等淘汰。要经常改变公司的基础框架,学习使用新的经营方法,让员工去适应新的工作环境,让他们敢于冒险和创新。
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学生姓名 专业 艺术设计 班级
题目 江西留缘咖啡厅设计
选题的目的和意义
设计的目的和意义:繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡,散发着馥郁的香味,那种诱人的香气,清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张,舒缓压力的场所。
工作之余,来到温馨舒适的咖啡厅,喝一杯醒脑,呷一口提神,吃几块点心,和朋友聊天小聚,乐趣无穷。咖啡不仅丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇,享受咖啡营造的温馨气氛时,正是咖啡厅给了我们如此怡人的享受气氛。
设计方向
留缘咖啡厅温馨舒适,清静怡人。
1. 在空间造型上:以各种形式的点、线、面等来构成不同形式的空间界面,在融入时尚元素的同时,适当加以中国的古典风韵。
2. 在色彩搭配上:环境的色彩搭配会营造出一种氛围,会对人的心理情绪产生一定的影响,所以主体色调以深色为主,来增加稳重感。
x. 在灯光照明上:主要运用柔和的暖色调来营造温馨舒适的怡人氛围。
设计说明(设计原则、重点、难点、及运用手法等方面说明)
设计原则:营造一个温馨舒适,清静怡人的都市休闲娱乐场所。
设计重点:体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。
设计难点:灯光的处理以及色彩的运用与环境相符合。
运用手法:通过CAD,xD等软件以及手绘效果图来表达出整个设计。
江西留缘咖啡厅设计文献综述
专业 艺术设计
1.设计目的
餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所,相对于其他的功能空间,餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡,散发着馥郁的香味,那种诱人的香气,清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张,舒缓压力的场所。
工作之余,来到温馨舒适的咖啡厅,喝一杯醒脑,呷一口提神,吃几块点心,和朋友聊天小聚,乐趣无穷。咖啡不仅丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇,享受咖啡营造的温馨气氛时,正是咖啡厅给了我们如此怡人的享受气氛。
2.文献资料
咖啡厅作为餐饮娱乐空间,是环境与人的行为不断冲突不断融合的空间,人的行为差异对这个环境空间接受的层次也不尽相同。不管这个空间的表征多么的多元化,VI表达多么的丰富化,但功能的组织与环境的塑造却是设计咖啡厅最要优先考虑的问题,即形式是为功能服务的。功能、环境要做到协调。
咖啡厅空间设计的定位
餐饮空间的最初设立就是为了解决吃喝的问题,随着社会的不断发展,现代餐饮环境的性能已从传统意义上的美食转化为更加注重情调文化氛围的场所。随着精神与物质需求的提高,人们厌倦单调乏味的生活,喜欢在吃喝上追求某种情调气氛,欣赏美妙的音乐,喝咖啡聊天享受没有压力、轻松自如的境界。
好的咖啡厅设计重在功能的定准。《商业表现经典案例 — 餐饮、娱乐篇》一书中曾说到:“功能的定向其实是设计师最应该努力搞懂的一门商业学问。功能定准了就好比人的骨骼找准了一样。接下来要很好的把它排列,然后再丰富血肉。” 咖啡厅一般是在正餐之外,以喝咖啡为主,进行简单的饮食,以及休息、交往的场所。它讲求轻松的气氛、洁净的环境,适合于少数人会友、晤谈等。所以咖啡厅空间设计要定准休闲娱乐,享受生活这一功能。只有合理的功能空间,才可以更好的用DECO语言来阐述,也便于材质的表现、配饰与家具的选择;所有附加的形式、美的符号,在功能完整的咖啡厅空间里才会显得落落大方。
江西留缘咖啡厅设计将考虑到咖啡厅本身的功能定位。随着生活水平的提高、消费观念的转变,人们社会聚焦的活动日益增多,除了吃饭还要找个地方聊天叙旧,咖啡厅自然是他们所青睐的场所之一。江西留缘咖啡厅设计将着重抓住这一功能,营造浪漫温馨情调,使客人留连忘返。
咖啡厅空间设计的要素
咖啡厅空间的设计包含了众多要素,如形体要素、色彩要素、空间布局与环境气氛等。《室内设计理论及运用》一书第七章第四节餐饮空间的室内设计中说到:“餐饮空间与其他建筑空间一样,其室内设计主要是有四部分内容组成:空间形体设计,界面设计,家具与陈设设计,光与色的设计。即设计要素。”
平面到立体的衍变:设计要有一个周密的策划,设计风格由室外向室内过渡,既要有整体,又要有局部。成功的餐饮娱乐空间设计都有一个表达准确地主题,与之相对应的室外景观环境,得体的门面招牌,视觉冲击很强的LOGO形象,精制的餐区家具,符合色调的餐布,以及体现经营精髓的菜单设计等。因此,设计表达方式要根据风格的需要进行组织。
文化的沉淀及运用:没有文化的餐饮娱乐空间设计,好比衣着花哨不重内在修养的人一样,显得苍白无趣。所以成功的咖啡厅空间设计一定是要挖掘了一个有涵养的文化母体并加以发挥和渲染,借用手段表达,把这种文化揉和到空间的每一个角落,或繁或简,或夸张或含蓄,点滴见精神。可以说,咖啡厅已不是简单意义上的喝咖啡、休息娱乐的地方了,更多的是一种文化的体现。
舒适度设计:一个排风、排烟不畅的咖啡厅空间肯定不是一个成功的咖啡厅空间;空气污浊的餐饮环境也不是一个怡人的休闲娱乐环境。咖啡厅空间是人们聚集的场所,人多必定会带来环境负荷的增加,因此要有跟得上的冷暖设备系统,有良好的排风排烟系统,这样人们才会踏踏实实的坐下来消费。
设计与自然风相结合:成功的咖啡厅设计绝对不在粉饰上过度强调,而是一种自然形成,它是一种更多的用建筑语言去表达的空间。其特点可概括为六个字气度、力度、易度。
江西留缘咖啡厅设计将营造一个温馨舒适,清静怡人的休闲娱乐氛围。让人们在休闲娱乐的同时,感受到一种全新的空间感受和视觉要求。让人们觉得江西留缘咖啡厅给予的不仅是美食,更是美景,还有文化的熏陶与洗礼。
咖啡厅空间设计中色彩的应用
咖啡厅空间设计作为一个室内空间的装修、装饰,离不开色彩,光影等氛围烘托。杨丽在《商业表现经典案例 — 餐饮、娱乐篇》一书中说过:“餐饮娱乐是以特定的氛围为前提的,餐饮娱乐活动的环境氛围依赖于室内设计师的营造,因此,色彩对于餐饮娱乐空间设计具有更加重要的意义。”
空间色调气氛:空间色调气氛是指环境设计的色彩心理氛围和色彩所烘托的空间调和性,而不是单独对空间某个具体物的颜色而言。它包括环境维护体所采用的表层用色,尤其是空间光源布光处理。
空间材质选色:任何材质的表现都离不开光与色的影响。材质的选用与处理是确定环境空间的视觉认识与心理影响的基础。同一种材质由于不同色彩、同一种色彩由于不同的光照、同一色彩同一光照由于不同反光,都将对人们造成不同的视觉感受和不同的心理感应。色彩在材质上表现可直接改变材质的轻重感、软硬感、朴实华丽感,甚至大小感、远近感、动静感等视觉心理反应。
空间整体与和谐:咖啡厅环境的色彩设计,是以人的色觉生理、心理的适应性和功能性为要求的。完美的咖啡厅环境色彩设计既要考虑实用功能,也要突出空间的个性。人对色彩视觉的饱厌性,决定了对色彩运用的限制,所以整体与和谐是环境色彩中的基本准则。
江西留缘咖啡厅是人们释放紧张,舒缓压力的场所,所以环境与氛围的烘托很重要。环境的.色彩搭配会营造出一种氛围,会对人的心理情绪产生一定的影响,所以主体色调以深色为主,来增加稳重感。同时运用色彩的对比与调和的手段,从整体出发,调和空间的整体色调,使环境充满浪漫的视觉艺术效果。从而调节人的心理,让他们的紧张与压力在江西留缘咖啡厅得到释放,享受真正的轻松愉悦。
x.总结
通过查阅文献,了解了咖啡厅空间设计的基本设计理论,明确了咖啡厅的设计理论和设计方向。认识到咖啡厅设计必须具有实用性,所划分的餐饮空间的大小、形式及空间组织,必须从实用出发,必须注重空间设计的合理性。此外,材料和结构是围隔空间的必要的物质技术手段,空间设计必须符合这两者的特性;声、光、热等技术又是为空间营造某种氛围和创造舒适的物理环境的手段,因此,在空间设计中必须满足其技术要求。建筑为人所用,空间设计应该以人为本,只有在分析人的行为心理需求的基础上进行的空间设计,方能为人所喜爱。
江西留缘咖啡厅是人们释放紧张,舒缓压力的场所。重在体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。所以江西留缘咖啡厅设计在融入时尚元素的同时,适当加以中国的古典风韵。让人们在感受到现代欧式风情的同时又感受到中国的古朴自然风。具有稳重感的深色调以及柔和的暖色灯光色调又给江西留缘咖啡厅烘托出了浪漫温馨的气氛。喝咖啡的时候,人们的紧张与压力得到释放和舒缓,从而真正体现咖啡厅的功能价值。
选题的意义及研究状况
一、选题意义 在视觉传达设计的各个领域中,色彩往往是一种先声夺人的传达要素,也是决定设计作品是否成功的重要因素之一。在竞争激烈的商品市场上,要是某一商品具有明显区别与其他商品的视觉特征,达到更富有诱惑消费正的魅力,刺激和引导消费的目的,这都离不开色彩的运用。通过研究视觉传达设计中的色彩艺术,可以让我们在了解色彩本身所具有的意义的同时,了解我们生活中常常见到的设计的具体含义。让色彩更好的更进一步为视觉传达设计服务,更明确的传达设计者的目的,更完善的完成诉求任务。
二、研究状况
色彩作为视觉传达设计中的一个重要组成因素,是一个较为古老的研究课题。国内外研究方向大体相同,都是通过色彩本身代表的意义,以及色彩对人的感官系统产生的影响方面来研究的。空前发展的今天,人们的审美能力越来越高,对视觉设计的要求也越来越高。我们必须对色彩的专业知识掌握透彻,把握人类的对色彩感觉上的共性,并且对色彩在不同领域中的合理运用进行具体分析。希望通过对本课题研究,可以为今后的艺术设计者提供一定的参考价值。
主要内容、研究方法和思路
一、主要内容
本文主要研究视觉传达设计中的色彩艺术。简要阐述了视觉传达设计的概念及特点,色彩的构成及色彩在视觉传达设计中不同领域的应用将成为本文的重点论述部分。
二、研究方法
分析法、调查法、举例法、文献资料搜集法。
三、研究思路
本文首先简要阐述视觉传达设计的概念及特点,随之引入主题,深入分析色彩的构成、表现形式及色彩的应用,最后再转入探讨在具体视觉传达设计中应如何应用色彩,以创造出更为出色的设计。
准备情况(已发表或撰写的相关文章、查阅过的文献资料及调研情况、现有仪器、设备情况等)
一、参考文献
[1] 张福昌。视觉传达设计[M].北京:理工大学出版社,2008.
[2] 约翰内斯 伊顿。色彩艺术[M].杜定宇,译。上海:人民美术出版社,1999.
[x] 杜新,王磊。色彩构成[M].辽宁:美术出版社,2009.(1)
[4] 许嘉。包装设计中色彩的应用[C].内蒙古大学,2011 .
[5] 金容淑。色彩心理学[M].人民邮电出版社,2011.
[6] 漆明文 ,孟瑞娟 ,蒋建民 .广告设计中的色彩应用[J].中国科技信息,2011 .
[7] 周钧,崔唯。视觉传达色彩设计[M].中国青年出版社,2008.
二、调研情况
1、在图书馆阅览室查阅相关书籍,利用网络查阅资料。
2、及时整理调查笔记,并结合图书及网上资料进行整理,理清思路。
总体安排和进度(包括阶段性工作内容及完成日期)
1、201x 年12月10日-12月15日:公布毕业论文工作条例,指导老师根据选题向学生下达任务书。
2、20xx年12月15日-12月25日:学生根据任务书查阅相关文献、收集资料,完成论文开题报告。
x、20xx年2月27日-x月12日:进行论文写作并完成初稿,交论文指导老师审查。
4、20xx年x月12日-x月26日:根据指导老师的修改和建议,完成论文二稿。
5、20xx年x月26日-4月10日:经过进一步补充和润色,完成论文三稿直至论文定稿。
6、20xx年4月10日-4月17日:对毕业论文作最后修改调整,整理完善,认真准备毕业论文答辩。
指导教师意见(研究的意义、创新点、前期基础工作、存在的难点和困难、建议等)
色彩在艺术设计中显示着千变万化的作用和力量,视觉传达设计作为艺术设计的一个专业方向,与色彩密不可分。在视觉传达设计领域中,设计师应该如何恰到好处的运用色彩是该课题研究的创新点和难点。建议多搜集查阅相关资料,有问题多与老师沟通,保证如期完成论文写作。
最好还是自己写把自己学到的东西写出来难道现在的人都习惯在网上抄 郁闷
问题一:论文结尾怎么写 结论的任务是精炼表达在理论分析和实验验证的基础上,通过严密的逻辑推理而得出的富有创造性、指导性、经验性的结果。它又以自身的条理性、明确性、客观性反映了论文或研究成果的价值。结论与引言相呼应,同摘要一样可为读者和二次文献作者提供依据。结论的内容不是对研究结果的简单重复,而是对研究结果更深入一步的认识,是从正文部分的全部内容出发,并涉及引言的部分内容,经过判断、归纳、推理等过程而得到的新的总观点。主要包括:(1)本研究结果说明了什么问题,得出了什么规律性的东西,解决了什么理论或实际问题;对论文创新内容的概括,措辞要准确、严谨,不能模棱两可,含糊其辞。不用“大概”、“也许”、“可能是”这类词,以免使人有似是而非的感觉,从而怀疑论文的真正价值。(2)对前人有关问题的看法作了哪些检验,哪些与本研究结果一致,哪些不一致,作者作了哪些修正、补充、发展或否定。(3)本研究的不足之处或遗留问题。如是否存在例外情况或本论文尚难以解释或解决的问题,也可提些进一步研究本课题的建议。对于某一篇论文的结论,上述要点(1)是必须的,而(2)和(3)则视论文的具体内容可以有,也可以没有;如果不能导出结论,也可以没有结论而进行必要的讨论。结论段具有相对的独立性,应提供明确、具体的定性和定量的信息。对要点要具体表述,不能用抽象和笼统的语言。可读性要强,如一般不用量符号,而宜用量名称。行文要简短,不再展开论述,不对论文中各段的小结作简单重复。研究成果或论文的真正价值是通过具体结论来体现的,所以结论段也不宜用如本研究具有国际先进水平、本研究结果属国内首创、本研究结果填补了国内空白一类语句来作自我评价。 问题二:毕业论文的结束语怎么写 毕业论文的结尾,是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总括全文,加深题意。这一部分要对绪论中提出的、本论中分析或论证的问题加以综合概括,从而引出或强调得出的结论;或对论题研究未来发展趋势进行展望;或对有关论题进行简要说明。结论切记草草收兵,虎头蛇尾,或画蛇添足,拖泥带水。 在毕业论文末尾要列出的参考文献是指在论文中使用过的,包括专著、论文及其他资料。如果是非正式出版物则不必列出。所列的参考文献应按论文参考或引证的先后顺序排列,不能以文献的重要程度或作者知名度为排列的顺序标准。列出参考文献的目的在于:一是表示言之有据;二是对他人研究成果的真正尊重;四是方便他人查找、使用。 问题三:毕业论文结尾怎么写 标准的论文格式: 1、题目:(下附署名)要求准确、简练、醒目、新颖。 2、论文格式的目录 目录是论文中主要段落的简表. 3、论文格式的内容摘要: 是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百到五百字为宜。 4、论文格式的关键词或主题词 关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。每篇论文一般选取3-5个词汇作为关键词,另起一行,排在“摘要”的左下方。 5、论文格式的论文正文: (1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2〉论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容: a.提出问题-论点; b.分析问题-论据和论证; c.解决问题-论证方法与步骤;d.结论。 6、论文格式的参考文献 一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页。 所列参考文献的要求是:(1)所列参考文献应是正式出版物。 (2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。 举例说明如下互 封面 中文摘要 英文摘要 目 录 引 言 第一章 “把”字结构 看守、把守 把酒、把盏 ~~~~ 第二章 处置式 “把”的转化 统计 类型 状况统计 第三章 比较分析 结 语 参考文献 致谢 独创性声明 问题四:毕业论文的结论怎么写? 结论当然是对全文关键论点的总结了。 可以先写个帽,所研究的论文题目处于什么样的背景和重要性。然后对自己研究的内容(问题、分析、解决方法)进行简单总结,最后简单展望一下。 这就是结论了! 问题五:怎么写论文结论 结论或讨论中提出建议、研究设想、仪器设备改进意见、尚待解决的问题等。不福简单重复、罗列实验结果,要认真阐明本人在结业工作中创造性的成果和新见解,在本领域中的地位和作用,新见解的意义。对存在的问题和不足应做出客观的叙述。 问题六:论文的结尾该怎么写?急急急。。。 我以前也写过这方面的论文,我的结尾是这样的 结论 虽然目前我国的B2B电子商务还处在初步发展的阶段,但作为电子商务的一种最主要的应用模式,B2B电子商务蕴涵了无限的商机,为我国企业提供了广阔的发展空间。我国的B2B电子商务必将走向辉煌。 还有,要添加一个感谢的文章。 致 谢 在即将完成我的论文,结束我在学校的学习生涯之际。回首在校3年,首先,我要感谢我的指导教师徐丽娟,感谢她对本文的多次鸡导,并给了我许多宝贵的意见和建议。再此深深感谢徐老师给予我的教诲、关怀、帮助和指导!。 同时,在整个论文创作及修改过程中,得到了实习单位的领导和同事的宝贵意见,在此一并表示我诚挚的谢意!我也要感谢各位同学和朋友对我的支持与鼓励,你们让我感到了我并不是一个人在困难中前进,谢谢你们的鼓励。 最后的结尾就是参考文献。 这个参考文献就用你自己的就可以了。 希望能帮到你的忙。 问题七:一般论文的结束语怎么写? 就是写煽情的话~就写你的论文老师指点多么细致,没有资料的时候给你提高资料,整体论文提纲进行编辑,认真的态度读你以后的工作都产生了深远的影响。结束语主要是论文中体思想的概括,把简介中的意思说一下就可~ eg:本文是在XX老师精心指导和大力支持下完成的。X老师以其严谨求实的治学态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。她渊博的知识、开阔的视野和敏锐的思维给了我深深的启迪。同时,在此次毕业设计过程中我也学到了许多了关于微生物发酵方面的知识,实验技能有了很大的提高。 另外,我还要特别感谢师姐对我实验以及论文写作的指导,她为我完成这篇论文提供了巨大的帮助。还要感谢,XX和XX同学对我的无私帮助,使我得以顺利完成论文。同时实验室的XX老师也时常帮助我,在此我也衷心的感谢他。 最后,再次对关心、帮助我的老师和同学表示衷心地感谢 问题八:论文结论如何写 结论就是结合前言、背景和论文里的论点做的一个总结,还可以根据论文中的现状分析和现有对策分析、发展趋势分析,展望一下未来 问题九:论文应该怎么写,需要的格式,摘要,前言 结论怎么写 正文怎么写 200分 论文格式 1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。 2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录) 3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。 4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。 主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。 5、论文正文: (1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容: a.提出-论点; b.分析问题-论据和论证; c.解决问题-论证与步骤; d.结论。 6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。 中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期):作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是: (1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。 (2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
毕业设计结束语范文(通用11篇)
毕业设计,是指工、农、林科高等学校和中等专业学校学生毕业前夕总结性的独立作业。是实践性教学最后一个环节。下面跟着我来看看毕业设计结束语范文吧!希望对你有所帮助。
在学校、院系领导的安排下,我们进行了为期近两个月的毕业设计,这也是我们大学生涯里的最后一次设计。看这两个月来所做的紧张而有序的设计工作,禁不住生出很多感想,也就有一种总结的冲动。
首先来说,这次设计是我学了两年本科全部课程之后的又一次重要检验。它考验了我是否真的牢固掌握了全部所学的专业知识,以及运用知识的能力并且是否具有广泛的视角来看待机械方面的问题。就我而论,通过本次毕业设计,我深深感觉到基础知识的不健全和不牢固,因此尚不能很灵活的解决所遇到的全部问题。在本次毕业设计中表现出了这样或那样的不足和漏洞,说明了基本功的不扎实。所幸我得到了老师和同学们的热情帮助,使这些问题得到了解决,这将对我以后的工作和学习有极大的帮助;再者,本次毕业设计全面锻炼了我驾御知识的能力,使我对这五年来所学的理论知识进行了系统化、条理化、全面化的回顾和复习,让我懂得了如何运用自己所学的知识,同时又学到了猎取其他知识的方法。这些都将作为课本知识的有益补充,为我们以后所要从事的工作打下坚实的基础;最后,这次设计使我得到一次大规模检索相关资料的机会,提高了运用网络和专业计算机软件辅助设计的能力。
由于此次毕业设计的角度限制和知识的不够系统和不够完善,难免有错误和不足之处敬请老师批评指正以完善此次毕业设计。另外,真诚祝愿各位老师在今后的工作中取得更大的成绩,为国家培养出越来越多的优秀人才。希望在以后的工作学习过程中能够得到老师们热忱的指导和帮助。
本次毕业设计已经结束,我不仅收获了知识而且也锻炼了品质,通过这次认真而又细致的毕业设计,我对待事情的态度更加严谨更加有耐心,并且我更希望把所做的事情做好做完美,我想这将是一种很重要的财富。感谢本次设计,感谢遇见了麻烦和难题,感谢老师们的指导以及同学们的帮助,毕业设计的结束也是另一种开始,相信本次毕业设计会令我走得更远也能取得更大的成就。
毕业设计的完成代表着本科学习阶段的最终结束,也为我们在校理论知识的学习画上了句号。不由感慨颇多,宝贵的大学学习生活转瞬即逝,无论如何,我们的毕业设计已经结束了,我们要好好利用已经学到的知识并且要继续学习掌握新的知识,以便更新我们的知识系统。重要的是,我们要将所获取的各种知识运用于实践,并用实践来休整我们的不足和缺陷,使我们真正成为一名理论扎实而又具有很强的实践能力的机械工作者。
在此,我深深的感谢我所遇到的各位良师益友,是你们一起陪伴着我走过了大学的宝贵时光。
经过两个多月的努力,企业职位分析面临的问题及策略论文终于完成。在整个设计过程中,出现过很多的难题,但都在老师和同学的帮助下顺利解决了,在不断的学习过程中我体会到:
写论文是一个不断学习的过程,从最初刚写论文时对企业职位面临的问题的模糊认识到最后能够对该问题有深刻的认识,我体会到实践对于学习的重要性,以前只是明白理论,没有经过实践考察,对知识的理解不够明确,通过这次的做,真正做到林论时间相结合。
总之,通过毕业设计,我深刻体会到要做好一个完整的事情,需要有系统的思维方式和方法,对待要解决的问题,要耐心、要善于运用已有的资源来充实自己。同时我也深刻的认识到,在对待一个新事物时,一定要从整体考虑,完成一步之后再作下一步,这样才能更加有效。
结束语一般都是一句致谢的话,基本上都是值此论文完成之际,作者深深地感谢指导老师xxx给予我的悉心指导、多方面的入微关怀和帮助。老师渊博的知识、扎实的理论功底、高深的学术造诣、严谨的治学态度和胸怀宽宏的高尚品质,让我受益匪浅,终身难忘。
感谢本寝室全体人员三年来的照顾和帮助,这三年的欢声笑语是永远的美好回忆。
最后感谢父母多年来在学业和生活上给予我的物质帮助,感谢所有支持过我的人,你们的关心和鼓励将使我在工作和学习中不断进取。
本次毕业设计是在贾xx教授和同学们的精心指导和无私帮助下完成的。在毕业设计即将结束之际,我代表我们组的设计成员向你们表示衷心的感谢!
在选题、论文攥写、零部件图的绘制和设计过程中,我们得到了贾老师的悉心指导和大量帮助。指导老师的渊博知识、严谨的治学态度、求实朴素的工作生活作风、开卷有益的指导思想、勇于探索和孜孜不倦的竟业精神和培育人才的风范,老师精湛的技术和扎实的专业知识,都深深的影响着我,将对我以后的学习、生活和工作大有裨益。
此外,本次毕业毕业设计过程中虽然遇到了很多困难和障碍,但是在老师、同学们的互相讨论、帮助下,给了我很大的启发,在大家的共同努力和帮助下,终于完成了这次对我有深远影响的毕业设计。
在次,向所有在本次设计过程中给我提供帮助的老师和同学们致以最衷心的谢意!正是他们无私的帮助和耐心的教诲,才使我的毕业设计得以顺利的完成。
再一次向你们说一声:谢谢!
从最初开始准备论文到现在,几个月过去了,毕设致谢词。我很诧异地发现这几个月居然过去了,因为它曾经如此的漫长。
那时还是冬天,姐姐正要结婚。几句祝福的话好像是在敷衍,我放下电话,顾不上姐姐心里是什么滋味,就去站台检票,踏上了写论文的旅程。那时,心里只把论文当成是一个任务,早一天应付完就早一天自由,早一天去做属于自己的事情。去公司实习,去四川学易经,去山里跟大师体会生活,去踏踏实实地练武功,去山东看看姐夫长什么样,从此不会再有见鬼的学习压力了。
带着这样的心态,我开始了一段痛苦而无边的旅程。在我的心里,论文也就是几天的事情。可是我们是保研的学生,要写的认真而且优秀。所以我打算用一个月写完。
我的一个朋友说:“人生不如意十之八九,常看一二。”而对我来说,我的如意算盘好像从来就没打成过。最开始阅读相关文献,东拼西凑很快就做出文献综述,结果被两位老师批判的找不着北,只能压着烦躁的心,辨别哪些是滥竽充数的文章,听老师介绍如何寻找有价值的文献。历尽千辛万苦,终于找到了好的文献,然后发现那是外文版的,然后就对着外文傻眼。勉强看完文献就已经过了一个半月。
这几个月中,咖啡厅的几个员工非常开心,因为每天早晨他们还在收拾屋子的时候,我就去送钱了。那个咖啡厅灯光柔和,背景音乐也很轻缓。几乎每一周我都在那里看见了论文截稿的希望,然后在下一又跑来冥思苦想,因为上周的框架又被闭了,范文《毕设致谢词》。
我爸爸经常打来电话,问我论文进展如何,催促我赶快写完论文然后去实习,见见世面。最初,我说很快就写完了;后来,我说还得个把月;再后来,我说:“爸,我是学生,我不是在写论文,我在学习如何写论文。何必着急写完呢。”
宿舍的哥们最初找工作,晚上回来我们一块打Dota,后来一块儿写论文,再后来,他们论文写完了,问我的进展如何,我说还没开始。他们笑了:“我们找工作的时候你写论文,我们写论文的时候你写论文,我们写完的时候你还没开始!你这几个月干什么了?”我也笑了,没说话,只是看着屏幕打字。
有个朋友在国外读书,她上学的时候,我说你回国了咱们见见面聊聊天。后来她回来了,我说你再等等,等我写完初稿我去找你。然后直到有一天,她说我下周就回内蒙去了,你到底要让我等多久?我看着屏幕上刚被原则性否定的所谓初稿,惭愧地,在心里说了句再见。
现在距答辩只有一周多了,路上遇见曾经合作过的队友们。根据曾经的交往,他们以为我连答辩的PPT都做好了。我笑着说:“快了,我还有两万多字就截稿了。”
我学过很多知识,思考过很多道理,可是不知道为什么我的生活那么不如意,不知道为什么我的生活从来没有电影和小说中那么精彩。写论文的路上,没有生离死别,没有相爱却不能在一起之类的神话,没有野心和阴谋,没有难填的欲望,没有报效国家的豪情壮志,没有大舍大得的智慧。什么都没有,有的只是平凡。平凡的不能再平凡的平凡。
只是发现原来这就是我的生活。实习、易经、武功、山东、四川?他们都在吗?他们只在我的想象中存在。什么是实在的?我在学校,我在写论文,我在学习,我在做研究。
我想不经意间好像我开创了一个记录,我的论文指导老师是最多的。感谢崔巍老师和张龙老师。他们让我知道中国有人在认认真真地做研究,他们把我的心从虚幻中拉回到了现实,他们让我意识到我是学生,让我知道该怎么做好学生。
感谢林文老师,在我迷茫的时候从来没有逼我做任何工作,在我不求上进的时候没有责备我,在我不知所措的时候鼓励我坚持自己的看法。
感谢我的姐姐,在结婚这种重要时刻,我都逃走了,可是你安慰我说很开心。感谢小曦,你的陪伴,让我在烦躁的时候,没有离开电脑。感谢潇姐。
感谢黄颖学长,几年来每次做作业,都参考你的模板,毕设也不例外。
我不知道我能不能毕业,也不知道迎接我的是什么。可是,我感受到了我的生活,感谢我的生活。
首先,我要感谢我的导师,他严谨细致、一丝不苟的作风一直是我工作、学习中的榜样,给了起到了指明灯的作用;他们循循善诱的教导和不拘一格的思路给予我无尽的启迪,让我很快就感受到了设计的快乐并融入其中。其次我要感谢同组同学对我的帮助和指点,没有他们的帮助和提供资料,没有他们的鼓励和加油,这次毕业设计就不会如此的顺利进行。
此次毕业设计历时三个月,是我大学学习中遇到过的时段最长、涉及内容最广、工作量最大的一次设计。用老师的一句话概括就是这次毕业设计相当如是把以前的小课程设计综合在一起的过程,只要把握住每个小课设的精华、环环紧扣、增强逻辑,那么这次的任务也就不难了。我此次的任务是做一个项目的招标文件。虽说老师说的话让此次的毕业设计看起来不是那么的可怕,但是当我真的开始着手时,还的确是困难重重。
俗话说的好,“磨刀不误砍柴工”,当每次遇到不懂得问题时,我都会第一时间记在本子上面,然后等答疑的时候问两位老师,老师对于我提出来的问题都一一解答,从来都不会因为我的问题稍过简单加以责备,而是一再的告诫我做设计该注意的地方,从课题的选择到项目的最终完成,老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持,他们真正起到了“传道授业解惑疑”的作用,让人油然而生的敬佩。除此之外,我们组和老师还有另外两个交流途径:打电话和上网,为此老师还特意建立一个群,以便大家第一时间接收到毕业设计的最新消息和资料,每次大家都在群不亦乐乎的讨论着毕业设计的事情。多少个日日夜夜,两位老师不仅在学业上给我以精心指导,同时还在思想、生活上给我以无微不至的关怀,除了敬佩老师们的专业水平外,他们的治学严谨和科学研究的精神也是我永远学习的榜样,并将积极影响我今后的学习和工作。在此谨向指导老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。
在论文即将完成之际,我的心情无法平静,从开始进入课题到论文的顺利完成,有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助,在这里请接受我诚挚的谢意! 最后我还要感谢我的母校石家庄铁路职业技术学院三年来对我的栽培。
本课题是在我的导师李会庆研究员的精心指导和悉心关怀下完成的。导师严谨的科研思路、实事求是的治学态度、渊博的学识、敬业的精神、对科研工作敏锐的洞察能力是我毕生学习的楷模。在此,对导师三年来对我学术上的精心指导与生活上的关怀表示最崇高的敬意和最衷心的感谢。
衷心感谢山东大学公共卫生学院赵仲堂院长、王永杰副书记、姜希宏副书记、李士葆老师等在业务与生活等方面给予的关心与帮助。感谢姜宝法教授、王xx教授、贾xx老师、王xx教授等在我学习上提供的帮助。
感谢山东省医学科学院生物中心高雪芹老师、黄海燕老师等在我实验中给予我的无私帮助。
感谢山东大学xx鲁医院化验室邢杰xx和山东省医学科学院皮肤病防治所检验科的李x大夫等在标本采集中提供的帮助与支持。
感谢章丘计划生育服务站、诸城计划生育服务站、岱岳计划生育服务站和无棣计划生育服务站的领导与有关人员在现场调查与标本采集过程中提供的大力支持与帮助。
感谢山东省医学科学院基础所流行病研究室的刁玉涛老师在科研工作中提供的支持与帮助。
感谢师兄弟、师姐妹王志萍博士、郑国华博士、陈会波博士、周英智博士、杨艳芳博士、房学强博士、郑薇硕士和黄克锋硕士在我学习与生活上的关心与帮助。
感谢我的家人对我学习和生活上的全力支持和关怀。
初到安财,大学时的校园总是萦绕在脑海。时间飞逝,两年多的时间不禁改变了我。即将毕业离校,各种不舍在心中激起层层链滴。学位论文即将完成,尽管过程有些曲折和坎坷,文章存在诸多不足。但是看到这些密密麻麻的文字,心里觉得收获满满,回想老师的悉心指导,感激之情溢于言表。
首先,我要感谢我的导师冯德连教授。跟着冯老师读书,收获最大的是对做人、做事有了更深刻的理解。冯老师淡泊名利,严谨治学、他始终以求真务实的态度、锲而不舍的寻求教书育人之道。在修改论文的过程中,冯老师告诫我们:“做研究是十分严谨的,一定要认真对待不能人云亦云。”在学习之外冯老师教诲我们许多做人的道理,使我受益良多,铭记在心。本课题的选题得到冯老师的鼓励,在写作过程中多次得到冯老师的指导和关心。再次向我的导师冯教授表以衷心的感谢。
其次感谢安徽财经大学国贸学院的老师们,是你们的辛勤劳动、无私奉献让我不断进步,你们渊博的知识为我的研究和学习打下坚实基础。此外,还要感谢我的父母,你们的慈爱和善良给我打下了做人的根本,你们的支持给了我无限的动力。感谢我的同学和室友,在学习上能和我们相互交流,在生活上我们像亲人一样相互照顾和陪伴。
最后,衷心感谢评阅本文的专家和教授。
本文是在我的导师于立君教授的悉心指导下完成的。在此,我首先要向恩师于君教授表示衷心的感谢和深深的敬意。
在两年半的研究生生活中,于老师无论是在学习上、工作上还是生活上都给了我极大的帮助,在为人处事上给予了我很大的启发。尤其是在本论文的创作过程中,从论文的选题、材料的准备、开题、一直到论文撰写的整个过程,于老师都给予了我认真的检查和悉心的指导,于老师的这种严谨认真的治学态度,对我论文创作的整个过程都起到了巨大的推动作用。她严谨的治学精神、勤奋的工作态度和谦虚的处事风格无不时刻激励着我、启发着我,在今后的工作、生活和学习中我要更加勤奋努力、锐意进取。
其次,我要由衷的`感谢许骏老师对我论文前期准备工作的指导以及在深入企业调研和实施过程中,我的校外导师及中国建筑工程第八工程局有限公司的领导和同事们给我的帮助以及给我提供的宝贵资料。同时,我还要感谢我的家人、朋友和同学们对我论文写作提供的支持和帮助。
最后,谢谢在百忙之中抽出时间对本文进行评审和参加我答辩并提出宝贵意见的各位老师和专家!
经过一个多月的时间,我如期完成了题为“南宁市某厂加工车间框架结构设计”的毕业设计。在设计期间,我碰到了各种专业的问题,都及时得到了老师和同学们的正确解答。在没有规范参考的情况下,指导老师给我们复印了一些规范资料进行参照与分析,并且详细地给我们介绍设计的每一步骤,耐心讲解了如何运用力学的知识计算结构的荷载、内力以及配筋。最后在使用PKPM结构设计辅助软件设计结构时,指导老师们不仅在课上传授我们软件知识,并且课余时还亲自到宿舍进一步详细指导。除此之外,同学们之间也非常热心地互相帮助,都能够把自己所掌握的知识传授给我。
通过本次综合毕业设计,使我巩固了两年多以来在学校所学的专业知识,并且还从中学到了一些新的建筑结构知识,以及了解和掌握了如何使用PKPM结构设计辅助软件。再此,我要对指导本次毕业设计的徐红波、王新、杜静老师深表感谢,与此同时,还要感谢帮助过我的同学们,谢谢你们对我热情和耐心的指导!今后我会将我的所学,一如继往地努力回报于社会。
伴随着大学四年生活结束的脚步,我们的毕业设计业也进入了尾声。 过去的三个多月虽然辛苦可却非常充实,充实的是对大学四年画上了一个完整的句号,没有留下遗憾。
当然能在最后阶段怀着这种心情,心中要感谢的实在太多太多。 首先要感谢的是这次带我毕业设计的导师曹老师,曹老师是一个做事比较讲究效率的人,从开学到整个毕业设计结束,曹老师把时间都规划的很细致,每个时间段都有每个时间段的任务,这样就相当于把一个大目标为我们分的很小很小,所以整个毕业设计过程我们都感觉比较轻松,同时,她教会了我们很多东西,为我们即将步入另一所大学做好了铺垫。
其次,我要感谢,在这次毕业设计期间对我有帮助的所有人,因为有了我们这个小组一起做相似的事,让我们在整个过程都一点都不枯燥,不会的可以讨论,不懂的可以交流,每个同学读自己所知道的都是倾囊相授,一点都不保留,我想这对我们以后培养自己的团队合作精神是非常有帮助的,也正是因为这样,我们不仅顺利完成了这次毕业设计,而且效率非常高。
再次我还要感谢大学所有的老师,正因为有了他们的兢兢业业,资深的专业素养,严格的要求,为我们在机械专业知识方面打下了坚实的基础。
最后感谢××××大学这些年对我的大力栽培,因为母校这个平台,他让我锻炼了自己,学到了很多宝贵的经验,也正是因为有了母校,我得以认识那么多对我人生有帮助的人,我想,带着所有的这份充实,满足,我一定能在机械这个行业走的更好、更远。
通过这一阶段的努力,我的毕业论文《×××××××××××××××》终于完成了,这意味着大学生活即将结束。在大学阶段,我在学习上和思想上都受益非浅,这除了自身的努力外,与各位老师、同学和朋友的关心、支持和鼓励是分不开的。
在本论文的写作过程中,我的导师×××老师倾注了大量的心血,从选题到开题报告,从写作提纲,到一遍又一遍地指出每稿中的具体问题,严格把关,循循善诱,在此我表示衷心感谢。同时我还要感谢在我学习期间给我极大关心和支持的各位老师以及关心我的同学和朋友。
毕业论文暂告收尾,这也意味着我在×××大学的四年的学习生活既将结束。回首既往,自己一生最宝贵的时光能于这样的校园之中,能在众多学富五车、才华横溢的老师们的熏陶下度过,实是荣幸之极。在这四年的时间里,我在学习上和思想上都受益非浅。这除了自身努力外,与各位老师、同学和朋友的关心、支持和鼓励是分不开的
论文的写作是枯燥艰辛而又富有挑战的。××××是理论界一直探讨的热门话题,老师的谆谆诱导、同学的出谋划策及家长的支持鼓励,是我坚持完成论文的动力源泉。在此,我特别要感谢我的导师×××老师。从论文的选题、文献的采集、框架的设计、结构的布局到最终的论文定稿,从内容到格式,从标题到标点,她都费尽心血。没有×××老师的辛勤栽培、孜孜教诲,就没有我论文的顺利完成。
感谢经济××××系的各位同学,与他们的交流使我受益颇多。最后要感谢我的家人以及我的朋友们对我的理解、支持、鼓励和帮助,正是因为有了他们,我所做的一切才更有意义;也正是因为有了他们,我才有了追求进步的勇气和信心。
时间的仓促及自身专业水平的不足,整篇论文肯定存在尚未发现的缺点和错误。恳请阅读此篇论文的老师、同学,多予指正,不胜感激!