羊奶和牛奶比较的三大优点优点一:更易消化吸收羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。羊奶和牛奶比较的三大优点优点二:无蛋白过敏反应羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。羊奶和牛奶比较的三大优点优点三:增加人体抵抗力羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。羊奶的优点1、脂肪和蛋白质含量比牛奶高羊奶牛奶全乳固体%%蛋白质%%脂肪%%热量780卡/kg730卡/kg在蛋白质中,羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,因此蛋白凝块细而软,易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于机体的直接利用。羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半,饮羊奶更有利于人体吸收,适合婴儿和老年人饮用。2、羊奶中的糖为乳糖,乳糖有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。乳糖经体内消化后成半乳糖,可被人体直接吸收,经分解后的乳精可促进脑苷和粘多糖的生成,对婴儿的智力、发育有远期影响。乳进入肠道,有益于乳酸菌生长,乳酸的生成又有利于钙和其他物质的吸收。3、羊奶中有丰富的维生素,每100ml鲜奶中,有12种主要维生素,维生素总量羊奶为2316IU,牛奶为1888IU。特别是维生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的VA比牛奶高318IU,羊奶中的肌醇、胆碱比牛奶要高得多4、羊奶中钙和磷的含量也高。这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女非常有益羊奶的功能:1、中医认为羊奶属温性食品,有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期“大众医学。杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题,发表重要论文,确认羊奶对胃病有特殊的疗效。2、羊奶有补肾效果,一般肾虚的人应常吃羊奶及羊奶制品,厂方经常收到有肾病的患者,根据医嘱,求购羊奶粉。3、《本草纲目》对羊奶的认为是:喝羊奶,可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人对它的营养价值不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。煮时放杏仁或茉莉花茶,可除去膻味现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
女人多吃胡萝卜的后果是:会影响卵巢的黄体素合成,分泌减少,有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的,即使她们不吃东西,没有月经,抽血仍发现血中胡萝卜素过高。后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现,如果大量吃胡萝卜,会造成血中胡萝卜素偏高,而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。
研究人员解释这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。就曾有医师在六位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女人身上发现,她们的卵巢黄橙橙的,称为“黄金般的卵巢”。
看了以上的研究,可以知道多吃胡萝卜会影响生育。因此,备孕的女性要戒掉胡萝卜哦,虽然胡萝卜 营养 丰富,但其 营养 成分并非不可替代,想要获取全面的 营养 ,还可以从其他的 食物 中获取。
扩展资料
1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。
胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋
胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。
3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。
白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等,表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。
而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收,用食用油将其炒熟后食用,方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外,胡萝卜中因含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。
参考资料:人民网-警惕!胡萝卜会导致女性不孕
胡萝卜种质脆味美、营养丰富家蔬菜据新期《众医》杂志介绍美科家新研究证实:每吃两根胡萝卜使血胆固醇降低10%~20%;每吃三根胡萝卜助于预防脏疾病肿瘤 胡萝卜应该吃呢 并清楚胡萝卜习惯吃吃、切丝粉丝等凉拌吃食或者切片同其蔬菜炒食殊知都符合营养原则胡萝卜主要营养素β-胡萝卜素存于胡萝卜细胞壁细胞壁由纤维素构体直接消化唯通切碎、煮熟及咀嚼等式使其细胞壁破碎β-胡萝卜素才能释放体所吸收利用 实验表明烹调采用压力锅炖减少胡萝卜与空气接触β-胡萝卜素保存率高达97%实验表明β-胡萝卜素体内消化吸收率与烹调所用油脂量密切相关用足量食油烹调熟食β-胡萝卜素体内消化吸收率达90%β-胡萝卜素种脂溶性物质溶于油溶于水 胡萝卜虽富含β-胡萝卜素要保持其营养并能体真消化吸收利用与我食用与烹调着极关系 科合理食用:胡萝卜应烹煮食用要保持其营养佳烹调两点胡萝卜切块状加入调味品用足量油炒;二胡萝卜切块状加入调味品与猪肉、牛肉、羊肉等起用压力锅炖15~20钟
维生素不但不补,还会要命 《美国医学会杂志》报告称维生素补品提高死亡几率维生素不但不补,还会要命 近年来,服用维生素补品成为一种时尚和流行。一些注重保养的人常常随身携带维生素药片,时不时拿出来“补一补”。但丹麦的最新研究警告,维生素补品不仅不利于健康,还会导致死亡率上升!提高死亡率>>>英国媒体28日报道,《美国医学会杂志》发表的研究结果显示,维生素a、e和β-胡萝卜素三种补充剂将提高服用者的死亡率。研究表明,为维生素补品花钱实属浪费。英国心脏基金会建议,与其服用维生素补充剂,不如将注意力集中在健康的饮食上。哥本哈根大学医院组织的此次研究对大量资料进行分析,使用的分析方法系专门从事医学分析的知名机构科克伦协作网络(cochrane collaboration)开发。赞成服用维生素补品的人相信,维生素可以作为抗氧化剂,阻止胆固醇等伤害身体的物质的氧化,从而防止心脏病和癌症。这种理论看似有道理,且受到一些初步测试结果的支持,但进一步的测试则呈现出不同的结果。哥本哈根研究组对万人进行了68次随机测试,其中47次涉及万人的测试质量较高。他们发现,维生素补充剂总体来说将死亡率提高5%。β-胡萝卜素提高死亡率7%,维生素a是16%,维生素e是4%。维生素c没有提高死亡率。在某些测试中,硒在单独或与其它维生素共同服用的情况下,可以将死亡率降低10%。“没有证据表明维生素c可以延长寿命。我们缺乏反驳维生素c对生存具有负面影响的证据。硒似乎可以降低死亡率。”领导研究的戈伦.布杰拉考维克博士称。此外,β-胡萝卜素会增加吸烟者患肺癌的几率。抗氧化营养品“今非昔比”>>> 维生素a 维生素e 维生素c 维生素e、胡萝卜素 大蒜素 过去观点:维生素a能够维持正常的视觉反应,并且维持正常的骨骼发育。 目前研究:美国哈佛大学研究人员通过调查发现,低脂牛奶中加维生素a不利身体健康,因为维生素a易造成人体骨质疏松,如经常服用维生素a的人髋骨骨折的危险性要比其他人高近50%。 过去观点:血液里维生素e最高的人得肺癌的比率会减少,维生素e防癌效果对于60岁以下、烟龄不到40年且吸烟不多的男性效果尤为显著。 目前研究:这种预防功效来自于平衡的饮食结构包括富含维生素e的食物,而不是来自于服用维生素e的补充剂。同时,要获得最好的保护效果是停止吸烟。 过去观点:服用维生素c制剂,与食用含维生素c食物的效果是一样的。 目前研究:人工合成的维生素c是纯药物制剂,在效果上远不如天然维生素c。此外,服用合成制剂往往用量较大,若长期服用可在体内形成草酸,而这是形成肾脏草酸盐结石的潜在威胁。 过去观点:维生素e、胡萝卜素(维生素a的前体物质)具有抗氧化作用,它们在体内从不同环节上对抗自由基对细胞的氧化损害。 目前研究:丹麦哥本哈根大学研究人员近日发现服用胡萝卜素的人死亡风险会增加7%,使用维生素e和维生素a者的死亡风险会分别增加4%和16%。 过去观点:大蒜可用于抗菌、提高免疫力、调节血脂和抗肿瘤,试验显示,大蒜中含有的大蒜素能明显降低血液中的胆固醇。 目前研究:最新的医学试验表示,大蒜作为人体降低胆固醇的药剂,效果是不持续不一致的,唯一可以确定的是大蒜可以导致人的体臭和口臭。 本文直接转载自《东方早报》2007年3月1日国际版部分受用一生的 营养免学世界卫生组织宣称三分之一的癌症可以透过健康的饮食和规律的运动来预防,全世界大约有高达十亿人口的体重超过正常值,高脂肪、高动物性蛋白质的饮食习惯,带来罹患心脏病、癌症、和骨质疏松症的危机。我们可以透过更健康的饮食和生活方式来预防疾病的产生。营养免疫学是一门创新的科学,研究植物性食物——如草本植物、蔬菜和水果中所含的营养与免疫系统功能间确实存在的关联。营养免疫学强调预防胜于治疗,教导我们均衡营养饮食的重要性,帮助我们预防疾病,强化免疫系统。营养免疫学也是一门帮助人们延年益寿的科学,因为透过疾病预防,能够使我们更加健康长寿。以谨慎的态度去了解我们每天所吃的食物,确定符合“天然无副作用”及“植物性营养”的双重标准,我们才能拥有健康的身体。陈昭妃博士的营养免疫学,让您通往健康的途径更加容易。专家认为,所有人都有活到一百二十岁的潜能。营养免疫学的教育,使人们改善生活品质、饮食习惯以及对抗疾病的方法。健康人生,从现在开始!提供下面网址,可以详细了解一下这方面的信息。来源: 医学杂志人像图片高清大图
你可以试着找找你看那本杂志的PDF版,网上很多杂志被网友扫描之后共享,这样就可以找到了还有就是你看下杂志书中那写照片的作业里面有没有介绍,上网找一下那作者的作品也是可以的
医学杂志有很多种类;推荐几本顶尖的医学杂志-《The Lancet 》-《NEJM》-《JAMA 》-《BMJ 》;都是不错的选择...
给你一本《医药界》杂志
医学研究杂志属于国家级科技核心期刊,杂志挺不错的!《医学研究杂志》(原名《医学研究通讯》),于1972年创刊,为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管、中国医学科学院主办的国家级医学学术杂志,月刊,属于中国精品科技期刊即“领跑者F5000——中国精品科技期刊顶尖论文”来源期刊,中国科技论文统计源期刊,中国科技核心期刊,世界卫生组织西太区医学索引(WPRIM)收录期刊。刊物紧跟医学发展趋势,对医学热点予以适时追踪内容新颖、及时,学术水平较高,以从事医疗、科研工作者为读者对象,以报道医学领域的科研成果和诊疗经验为主要内容,突出科学性、创新性和实用性,及时反映我国医学工作的重大进展,以促进医学科学领域的学术交流。主要栏目有:专家论坛、特别关注、医学前沿、论著、综述与进展、医学教育等。如帮到你,望采纳!
可信度比较高。1、《中国自然医学杂志》是由中华预防医学会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录、省级期刊。2、中国自然医学杂志主要以祖国医学宝库中的中医科学、民族医学为基础。3、本刊是卫生部主管、中华预防医学会主办的自然医学领域综合性学术期刊。自然医学是指用化学药物以对抗治疗为主要模式的西方医学相对面言的,它是充分运用自然界中有利因素、天然药物、自然物质和手段进行健身强体,增强抗病能力为主导的各种防病治病和康复保健技术和方法的总和,既有传统医学,也有现代医学,如针灸、推拿、刮痧、养生、气功、全息、拔罐、食疗、理疗、康复、运动、心理、音乐、和手、足、耳疗法,它以祖国医学宝库中的中医科学、民族医学为基础,是各级医药卫生行政、预防、保健、康复、医务、药械人员极好的交流园地。
并没有任何被科学界认可的研究成果和论文,就是个卖保健品收智商税的。
nature communications是英国nature集团旗下的子刊,Nature Communications 是一个仅在网上出版的多学科杂志,专门发表生物学、物理学和化学等各领域的高质量研究论文。
《Nature》杂志1869年创刊于英国,是世界上最早的国际性科技期刊,涵盖生命科学、自然科学、临床医学、物理化学等领域。自成立以来,始终如一地报道和评论全球科技领域里最重要的突破,影响因子(17年数据)。
《Nature》网站涵盖的内容相当丰富,不仅提供1997年6月到最新出版的《Nature》杂志的全部内容,其姊妹刊物《Nature》出版集团(The Nature Publishing Group)出版的8种研究月刊,6种评论杂志,2种工具书。
扩展资料:
Nature子刊包括:Nature Biotechnology、Nature Cell Biology、Nature Chemical Biology、Nature Chemistry、Nature Climate Change、Nature Communications、Nature Genetics、Nature Geoscience、Nature Immunology。
Nature Materials、Nature Medicine、Nature Methods、Nature Nanotechnology、Nature Neuroscience、Nature Photonics、Nature Physics、Nature Structural and Molecular Biology。
参考资料来源:百度百科-nature
nature communications是英国nature集团旗下的子刊,Nature Communications 是一个仅在网上出版的多学科杂志,专门发表生物学、物理学和化学等各领域的高质量研究论文。
《Nature》杂志1869年创刊于英国,是世界上最早的国际性科技期刊,涵盖生命科学、自然科学、临床医学、物理化学等领域。自成立以来,始终如一地报道和评论全球科技领域里最重要的突破,影响因子(17年数据)。
其办刊宗旨是“将科学发现的重要结果介绍给公众,让公众尽早知道全世界自然知识的每一分支中取得的所有进展”。
扩展资料:
《Nature》网站涵盖的内容相当丰富,不仅提供1997年6月到最新出版的《Nature》杂志的全部内容,其姊妹刊物《Nature》出版集团(The Nature Publishing Group)出版的8种研究月刊,6种评论杂志,2种工具书。
自然出版集团出版的Nature系列刊物有三类:
1、综述性期刊,对重要的研究工作进行综述评论;
2、研究类期刊,以发表原创性研究报告为主;
3、临床医学类期刊,对医学领域重要的研究进展做出权威性解释,并促进最新的研究成果转变为临床实践。
参考资料来源:百度百科-nature
是什么类型的?一般是有分普刊与核心的 普刊像《医学信息》,《现代诊断与治疗》《中国现代医生》《中国当代医药》《实用中医内科杂志》,核心《西部医学》《中国实用神经疾病杂志》《实用癌症杂志》都是可以的,还有不懂的也可以跟我们精品书厢了解下
达晋编译:在医学论文写作中,图片的应用一般有线条图和照片图两种,要求:1.表达清晰。图片中各元素都清楚无误,不能出现多个字母堆在一起难在分辨的情况。2.分辨率要高。这里所说的分辨率不是我们拍照时所说的总像素数,它的单位是dpi,它代表了一英寸中的点数,科技杂志的要求是600dpi,这也是打印机的最高分辨率。3.线条一致。所有图中的字号、箭头大小要保持一致,粗线、细线分明,各种线型粗细一致。4.数值清晰。横纵坐标的物理量要标清楚,一些关键的临界值,需要标明其数值。5.尽量用白底的图片,一定不能用黑底的图。黑底的图费墨,这是出版社很忌讳的事情,所以在作图前将软件的背景设置为白色是很有必要的,如果只能得到黑底的图片,可以用Photoshop反相处理。
当然是核心期刊啊,不过没那么高要求的话省级的就可以
医学研究杂志属于国家级科技核心期刊,杂志挺不错的!《医学研究杂志》(原名《医学研究通讯》),于1972年创刊,为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管、中国医学科学院主办的国家级医学学术杂志,月刊,属于中国精品科技期刊即“领跑者F5000——中国精品科技期刊顶尖论文”来源期刊,中国科技论文统计源期刊,中国科技核心期刊,世界卫生组织西太区医学索引(WPRIM)收录期刊。刊物紧跟医学发展趋势,对医学热点予以适时追踪内容新颖、及时,学术水平较高,以从事医疗、科研工作者为读者对象,以报道医学领域的科研成果和诊疗经验为主要内容,突出科学性、创新性和实用性,及时反映我国医学工作的重大进展,以促进医学科学领域的学术交流。主要栏目有:专家论坛、特别关注、医学前沿、论著、综述与进展、医学教育等。如帮到你,望采纳!
新人从小杂志开始投吧,通常来说稿费低一点的杂志要求也会低一些建议你去 品 优 刊,豆瓣稿费银行,天使领域-浮云殿看看里面有各种类型杂志或是报刊的约稿函,稿费标准,征稿要求都有明确的标注
刊名: 中国临床药理学杂志 The Chinese Journal of Clinical Pharmacology主办: 中国药学会周期: 半月出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1001-6821CN: 11-2220/R邮发代号:82-142楼主问的是这个吗 我可以帮你哦
1.药学学报 2.中国药学杂志 3. 中国药理学通报 4.药物分析杂志 5.中国新药杂志 6.中国新药与临床杂志 7. 中国医院药学杂志8. 中国医药工业杂志9.中国药科大学学报 10. 中国抗生素杂志11. 沈阳药科大学学报12. 中国药理学与毒理学杂志 13. 中国临床药理学杂志14. 中国药房 15.中国生化药物杂志 16. 中国现代应用药学 17. 华西药学杂志 2012版核心目录
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