医学四大期刊名单：1、新英格兰医学杂志（NEM）。2、柳叶刀（ Lancet）。3、美国医学会杂志（JAMA）。4、英国医学期刊（BMJ）。作为医学界的四大期刊，其医学学术文章享誉全球。 扩展资料 1、新英格兰医学杂志（NEM）。新英格兰医学期刊（ The New England Journal of Medicine；简称NEJM）是由美国麻州医学协会（ Massachusetts Medical Society）所出版的同行评审性质全科医学周刊。其在2015年的影响因子（IF）为55873.期刊内容包含对生物医学科学与临床实践具有重要意义的一系列主题方面的医学研究新成果、综述文章和社论。2、柳叶刀（ Lancet）。《柳叶刀》期刊登载有：原创性的研究文章、评论文章（小组讨论及评论'）、社论、书评、短篇硏究文章、也有其它-些在刊内常登载的'文章诸如：特刊消息、及案例报道等。其在2015年的影响因子（IF）为45217。3、美国医学会杂志（JAMA）。JAMA比较注重其教育职能，利用该杂志的 Continuing Medical Education栏目向临床医师提供基础医学与临床医学方面的继续医学教育服务。该刊2015年影响因子（IF值）为35289。4、英国医学期刊（BMJ）。《英国医学期刊（BMJ）》是英国医学会会刊，全英文为“ British medical journal”，它有着160年的悠久历史，具有深厚的文化积淀和独特的风格特色，在所有综合性医学期刊中最具综合性，该刊2015年影响因子（IF值）为16378分。其栏目丰富多彩，述评、新闻、综述、争鸣等类型的文章为广大医生所欢迎。其内容除了与临床工作密切相关的信息与知识外，还涉及与医学相关的政治、经济、社会、教育、伦理、公共卫生等诸多方面。
医生从男子肠道中取出了一条长长的猪肉绦虫。
这条绦虫的学名是猪带绦虫，长近2米（英尺）。事实上，这是治疗这名男子的印度PVS纪念医院肝脏专家西里亚克·菲利普斯医生见过的最长的蠕虫，他说，
这名48岁的男子告诉医生，他在求医前两个月一直腹痛，今天（1月25日）发表在《新英格兰医学杂志》（New England Journal of Medicine）上的Philips告诉《生活科学》（Live Science），医生们做了一次结肠镜检查，发现人类结肠中有一段蠕动的蠕虫。飞利浦说，在绦虫患者中，医生通常会在肠道中发现寄生虫的片段。但在本例中，人体结肠中的寄生虫只是故事的一部分。
接下来，医生们做了一个内窥镜检查，也就是说他们将一个摄像头插入人体的胃和小肠上部，以探索人体消化系统的上部，据报道，飞利浦说：
他们惊讶地发现一条完整的蠕虫蜷缩在人的小肠上部。
医生通过人的嘴把蠕虫 *** 。医生们写道，完整的绦虫跨度为米（英尺），根据国家医学图书馆（NLM）的数据，
绦虫可以长到英尺（米）以上，在人体肠道中存活数年。NLM说，由于绦虫通常不会引起症状，人们可能没有意识到自己感染了绦虫。然而，根据NLM的说法，在某些情况下，绦虫会引起腹痛。
整个过程，包括内窥镜检查和寄生虫清除，大约需要1小时15分钟，飞利浦说。飞利浦说，这名男子在手术过程中使用了镇静剂，
在绦虫被移除后，根据报告，这名男子被给予抗寄生虫药物以杀死绦虫的任何残余。医生们写道，在绦虫被切除一个月后，这名男子报告说没有其他症状。
在10月份，纽约的医生报告说，同一条绦虫引起的不同类型的感染有所增加，这种情况发生在一个人从猪肉绦虫中摄取卵子时。这些卵可以在全身形成囊肿，包括大脑。该报告的主要作者，纽约石溪大学医院内科住院医师艾米·斯帕隆博士当时告诉《现场科学》，这种特殊类型的感染在美国其他地区的流行情况还不清楚。
最初发表在《现场科学》杂志上。
女性眼球的微弱切口看起来像自行车轮子上的辐条，或是切片不好的披萨——无数细线排列成放射状图案。但这些伤口不是因为某种新的眼球纹身。这是一个曾经流行但现在已经过时的眼科手术的结果，根据该病例的一份新报告，该患者多年前曾做过矫正近视视力的眼科手术。
医生在最近的一次眼科检查中发现了这个奇怪的切口。据昨天（1月23日）发表在《新英格兰医学杂志》上的报道，这位41岁的女性告诉眼科医生，在过去的20年里，她的视力逐渐恶化。
检查显示，她的角膜上有16处放射状切口-透明的，覆盖眼球前部的圆顶状表面。这些切口是一种被称为放射状角膜切开术的眼科手术的特征。事实上，根据这份由印度海得拉巴LV Prasad眼科研究所的Muralidhar Ramappa博士领导的报告，这位病人证实了她23年前做过这项手术。[眼睛'看不见：9个眼球损伤会使你蠕动]
放射状角膜切开术在80年代和90年代是治疗近视（近视）的流行手术，在激光眼科手术发展之前。
为手术，医生用刀片在角膜上做放射状切口，迈克尔·内贾特博士说纽约史坦顿岛大学医院的眼科医生，他没有参与此案。”Nejat告诉《生活科学》（Live Science），你可以像切披萨一样制作这些放射状切片。
切口会导致角膜变平，Nejat说，对于近视的人来说，这有助于他们在没有眼镜的情况下看得更清楚。
在当前图像中，女性瞳孔呈火红的外观，仅仅是因为红眼效应，当光线从眼睛后部反弹时就会出现红眼效应。Nejat说，照这张照片可能是为了更清楚地显示角膜上的放射状切口，
，但放射状角膜切开术与许多并发症有关“这就是为什么我们不再这样做，”内贾特说，
重叠的切口或过于靠近眼睛中心的切口可能会导致视力锐度降低，角膜上的疤痕可能会导致患者看到物体周围的眩光和光晕，此外，”
，内贾特说，虽然患者在手术后最初可能会看到改善，但随着时间的推移，角膜可能会继续变平，从而导致过度矫正视力。
事实上，在当前情况下，患者的视力已经转移，变得更加远视。
患者收到了矫正镜片的新处方，6个月后，她的视力并没有进一步恶化，报告说，
最初发表在《生命科学》杂志上，
科技局空和风风火火
低碳饮食是阿特金斯医生在1972年撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》首次提出的。它可以有效达到减肥效果，减少疾病。低碳饮食，就是低碳水化合物，主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。阿特金斯医生在1972年写的《阿特金斯医生的新饮食革命》第一次提出的。提出背景低碳饮食是1972年，阿特金斯的《阿特金斯医生的新饮食革命》首次出现的，虽然在食物的类别和摄入有所节制，使身体得到均衡，但在在医学界上引起了强大争议。且在进一步研究其效果。优缺点优点减肥——减少碳水化合物摄入量后，人体由利用碳水化合物获取能量转变为将脂肪作为主要能量来源。这样可以实现减肥效果。保持体重——每个人都有一个可使自己的体重保持不变的碳水化合物摄入水平。为确定这一水平，阿特金斯计划逐步增加人体的碳水化合物摄入量，直到体重保持不变为止。健康——阿特金斯饮食法鼓励节食者在必要时将营养丰富的食物配合维生素和营养补充剂一起吃。预防疾病——减少碳水化合物摄入量并由此减少胰岛素的产生有助于预防糖尿病等疾病。缺点便秘以及因酮体过量引起的口臭。原理低碳饮食法首先就是要限制碳水化合物。当身体没有得到碳水化合物来燃烧供能时，它就会去寻找其他燃料。低碳饮食法要求每天碳水化合物摄入量的上限为20克，并至少保持2周。那么，您的体内将会发生下列状况：肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存。这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当前一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后，肝脏即开始将储存的糖原重新转变为葡萄糖，并将其释放到血液中，以维持血糖平衡。此时身体发生脂解作用，也开始分解脂肪细胞内的脂肪，并将脂肪酸释放到血液中。不需要利用葡萄糖作为能量的组织（如肌肉细胞）便开始燃烧脂肪酸。这样可减少葡萄糖的需求量，保证神经细胞能够获得葡萄糖。当肝脏中的糖原耗尽后，肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程。糖异生作用将氨基酸转变成葡萄糖。随后，肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体。大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者，以获取能量。这一过程被称为酮症——这也是低碳饮食法又被称为生酮饮食法的原因。那么，简单地说，这意味着什么呢？理论上，低碳饮食法使人体由一台以碳水化合物为燃料的机器转变为以脂肪为燃料的机器。因此，低碳水化合物饮食迫使人体内储存的脂肪成为主要的能量来源。要进一步理解低碳饮食法的原理，还必须了解人体是如何利用糖获取能量的。人体将糖转变为能量时，需要一种激素——胰岛素。胰岛素通过控制血液中的糖量使细胞能够将碳水化合物转变成葡萄糖。人体分泌胰岛素，以避免血糖过高。胰岛素是一种储存激素，也就是说，胰岛素会使人体将暂时不消耗的糖以脂肪的形式储存起来。胰岛素还会阻止人体消耗储存的脂肪。阿特金斯法认为正是这种“胰岛素反应”使体内脂肪不断蓄积。这种功能在食物短缺时很有用处，但在食物充足并且富含碳水化合物时却会增加体内脂肪的蓄积。相反，低碳水化合物饮食使身体释放更少的胰岛素。当胰岛素水平正常时，人体开始消耗自身的脂肪以获取能量，从而获得减肥效果。保持稳定的胰岛素水平不仅可使人体消耗脂肪，还可减轻饥饿感、降低食欲。简而言之，阿特金斯法能通过控制碳水化合物的摄入量来控制胰岛素水平。特点低碳饮食法最大的特点是可以使人在不知不觉中减掉体内的脂肪，为忙于应酬、无暇锻炼或因工作、生活的不科学而导致身体出现赘肉的人提供一种简单、快速、有效、并持续终身的减肥以及营养饮食法。阶段规律根据所处阶段和个人新陈代谢状况的不同，所吃的食物也有所不同的四个阶段：诱导期——这是阿特金斯饮食法的第一阶段，也被视作限制最为严格的阶段。换句话说，在第一阶段，您只能吃极少碳水化合物。每天的摄入量仅为20克。可以食用的碳水化合物包括色拉和其他非淀粉类蔬菜。持续减肥期——到了第二阶段，您可以在食谱中加入一些碳水化合物。在这一阶段，碳水化合物的摄入量可增加到每天25克。此后每周可增加5克碳水化合物摄入量。这样，在第二阶段的第二周，您每天可以食用30克碳水化合物。到第三周时，您每天可以食用35克碳水化合物，依此类推。就这样继续缓慢增加碳水化合物摄入量，直到体重停止减轻为止。到那时，您再从每天的碳水化合物摄入量中减去5克。该水平可使您保持体重不变。保持体重前期——这是从减肥期向体重保持期过渡的阶段。每周可将碳水化合物摄入量提高10克，前提是体重仍在下降。终生保持期——在最后阶段，您可以选择各种不同的食物，但是仍要限制碳水化合物的摄入量。正是在这一阶段，您既可以继续减轻体重，又可以食用比前几个阶段更为多样的食物。研究美国医学会在一次对比研究中发现，阿特金斯法是4种主流减肥法中效果最好，持续时间最长的减肥法。新英格兰医学杂志的研究结论表示，阿特金斯的低碳饮食法可以替代低脂饮食法，并且对油脂和血糖平衡的控制效果更为明显。影响从美国总统克林顿到好莱坞明星珍妮佛·安妮斯顿、布拉德·皮特，都是阿特金斯减肥法的受益者和执行者。阿特金斯法享誉美国，以至于可口可乐公司不得不根据消费者的建议推出低糖的“健怡”和“零度”可乐。美国哈佛大学和美国农业部，借鉴阿特金斯的健康膳食金字塔，制定出推荐给全民使用的科学饮食金字塔。新东方教师徐小平在其博客上称低碳饮食法让他“20天减20斤”。基本法则1、尽量不吃饭、面、面包等高碳水化合物的食物。2、中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。3、晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃。4、鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃，一餐选一种蛋白质即可，不能同时吃鱼和肉。5、经过复杂料理的汤汁（如煲汤）不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类。6、避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹调方式，蒸、煮、烫最好。专家看法乔治华盛顿大学（位于华盛顿特区）的体重管理诊所主任阿瑟·弗兰克医生称：“这些饮食法绝大多数都是被人们短期采用。任何短期干预对心脏疾病产生的影响可忽略不计。重要的问题是长期影响如何。”纽约阿尔伯特·爱因斯坦医学院的Keith-Thomas Ayoob医生表示： 我希望研究人员能够进行一项长期研究，该研究至少为期18个月，最好是两年，严格遵照饮食计划，并且能够追踪调查以了解发生的情况。进行这些研究时需要监测受试者的体重和胆固醇水平，并对患者进行追踪随访，看看有无心脏疾病和肾脏问题等不良反应。美国广播公司的另一篇报道称， 《新英格兰医学杂志》上发表的一项最新研究对两组肥胖受试者的减肥效果进行了比较，他们分别采用阿特金斯饮食法和传统的低脂、低热量饮食法。
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熬夜会影响一个人的生物钟，很可能会出现代谢率下降的现象。不想让自己变成易胖体质，更不能去摄入太多的热量。
新英格兰医学期刊 (The New England Journal of Medicine；简称NEJM) 是由美国麻州医学协会( Massachusetts Medical Society)所出版的评审性质医学期刊(medical journal )和综合性医学期刊，1811年由约翰·柯川博士创办，始称《新英格兰医学与外科期刊》。
1828年，它改为周刊型态出版，也被更名为《波士顿医学与外科期刊》；一百年之后，它就采用现今我们所知道的名称《新英格兰医学期刊》。
期刊内容包含有：主题性之社论，原创性的论文，旁征博引性的评论性文章，即时短篇论文，案例报告，亦有一独特的报导项目称之为《临床医学影像》(Images in Clinical Medicine)。
肥胖真的会传染，朋友的肥胖之所以会传染给自己，就是因为大家在一起不爱动，瘫坐在沙发上玩手机，一起吃很多的甜点，导致糖分超标，一起打游戏、吃夜宵、长期熬夜。其实在07年的时候，《新英格兰医学》杂志上就刊登了一篇研究，从这边研究当中我们可以发现朋友之间的肥胖是可以相互传染的，尤其是在一个大家庭当中，如果有某位家庭成员常常以肥胖出现在我们的身边，那么这个家庭很多人就会慢慢变胖，这种传染并不是通过什么病毒，而是通过活习惯的相互影响，倘若我们的体重一下子增加了十斤，那么和我们一起玩一起吃的朋友提供者也会增加两三斤，通过一段时间的调查，也可以得出情侣之间的影响最为紧密，倘若一对情侣当中的一方在某月内体重持续增加，那么另一方的体重也会急剧增加，这就是因为他们的生活习惯已一样。肥胖是真的可以相互传染的，朋友的肥胖之所以会传染给自己，就是因为长期瘫坐在沙发上玩手机不爱动，一起吃了很多糖分超标的甜食。不管是朋友还是家庭成员之间，他们都有很多相同的饮食爱好，如果长期一起摊坐在沙发上玩手机，不喜欢动的话那么身体的消耗就会减少。对于肠胃的消化也有一定的影响，导致大量脂肪堆积，所以这样的生活习惯就会导致体重持续上涨，长期在一起吃大量糖分超标的甜食也会让身体产生肥胖。朋友之间的肥胖是可以相互传染的，因为生活习惯相同，所以常常会在一起吃夜宵和熬夜。熬夜是十分伤身体的，不仅会影响生物钟的运行，而且导致身体的各项机能下降，很多尿毒症患者都是熬夜熬出来，代谢减少就会诱发肥胖。其实想要不变胖，生活习惯非常重要，早睡早起不熬夜，饮食科学才是真。
现今，由于工作忙、交际多，人们的生活方式相应改变，许多人经常熬夜，越来越多的人加入“夜猫”一族。然而，熬夜对人们身体健康的伤害是巨大的: 伤害一：免疫力下降 经常处于熬夜、疲劳、精神不振的状况，人体的免疫力会跟着下降，感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状也会不期而至地找到你头上。而且经常熬夜带来的直接症候就是第二天上班头昏脑胀、注意力无法集中，甚至会出现偏头痛。 伤害二：肠胃危机 熬夜者，很容易感到疲劳，吃“夜宵”可谓熬夜者的一大活力来源，但“夜宵”之后可能对胃有引爆的危机，却也让人不得不担忧，因为常吃夜宵容易引发胃癌。人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2～3天就要更新再生一次。这个过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，胃黏膜的修复就不可能顺利进行。而且夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促使胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡。 伤害三：心脏病风险 作息时间紊乱的人进行身体调适并不如一般人所想的那么容易，不仅脾气会变坏，得心脏病的几率也较高。因为人体的生物钟不受灯光、时钟的影响。尤其是像心脏之类的器官，也不会因为白天休息了，就做好了熬夜的调整，因此若长期“黑白颠倒”，将会使患心脏病的风险增加。 伤害四：肥胖 凡在晚上20时后进食就被称作“夜宵”。人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使胃运作频繁，促进消化吸收；到了夜晚，副交感神经活跃，在身体休息的同时，让摄取的营养素储存在体内。夜晚进食的话，不但会难以入睡，还会使隔日早晨食欲不振，如此造成的营养不均衡，就会引起肥胖。 伤害五：耳聋 一些人通宵玩网络游戏、无节制地泡吧蹦迪、打麻将，使得很多人的睡眠严重不足。而睡眠不足易使血管处于紧张状态，造成内耳供血不足，对听力有极强的杀伤力，长期持续熬夜将有可能导致耳聋。 伤害六：皮肤受损 一般来说，皮肤在晚10时到11时进入晚间保养状态。如果长时间熬夜，人的内分泌和神经系统的正常循环就会失调，神经系统失调会使皮肤出现干燥、弹性差、晦暗无光、缺乏光泽等问题；而内分泌失调会使皮肤上尤其是年轻人的皮肤容易出现暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题。 伤害七：记忆力下降 正常来说，人的交感神经应该是夜间休息，白天兴奋，来支持人一天的工作和生活。而熬夜者的交感神经却是在夜晚兴奋，这样人在白天会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等问题。时间长了，还会出现神经衰弱、失眠等问题。 那如何避免熬夜对身体的伤害呢？ 熬夜的伤害都很大。超过11～12点睡觉，第二天无论怎么补，都无法完全恢复到前一天的状态。 过度疲劳会大大降低睡眠质量，甚至心脏和肺部都没有多少力气了，使得呼吸不畅、打鼾、呼吸暂停、血液供应不足，做恶梦...第二天全身难受、无力、疲劳、消化不良、心跳，容易受惊.... 如何对治呢，下面给出自己的一些经验： 喝热牛奶、热稀饭： 如果熬夜了，晚上可以喝热牛奶，早晨喝点热稀饭，玉米粥之类，会感觉全身血液循环加速，消除疲劳； 洗个热水澡：加速血液循环，消除疲劳；热水洗脸、热水洗脚，也有接近的效果； 自我按摩：太阳穴、百会穴、风池穴，按摩脊柱； 盘腿打坐：效果很好，盘腿打坐，既具有一般社会流传的瑜伽的效果，同时还具有摄心、让大脑宁静下来，能消除因过度疲劳用脑过度引起的睡觉质量不好，消除睡眠时候的思绪纷飞、无法控制的不适的感受。 出声诵念：心经、金刚经等佛典． 一方面，经文的内容含义给我们心理暗示消除疲惫状态带来的心乱如麻； 第二方面，声音还具有震撼五脏六腑通畅气脉的作用；诵经打坐可以使得自己从过劳状态中恢复过来，此后的睡眠方有效。此法效果最好，不过是对于意志是个挑战，因为你可能实在是太累了，没有打坐习惯的人，腿会很疼的，坚持不了几分钟就受不了了。只要坚持到内心很清明了，清晰如同水晶一样，再去感受一下，你发现已经产生奇效了。等
正在吸血的蚊子可以拍死，理由有二：首先，我们接触到的大部分蚊子是不带毒的，被咬后顶多痒一痒，长个包，过几天就好。其次，就算蚊子带毒，也不一定会让人感染。除非你身体免疫力非常低下，比如刚移植器官，患了艾滋病，或者正在接受某种会降低身体免疫力的治疗等。那一类人，其实不只不能随便拍死蚊子，很多事情都有禁忌。像案例中提及的这位妇女，就是因为在进行英夫利昔单抗治疗类风湿关节炎，导致自身免疫力低下。这时拍死有小狍子虫的蚊子，便导致机会性感染的发生。也就是说，在免疫力低下的时候拍死一只带毒的蚊子，确实会增加感染的几率。但这事发生在普通人身上的概率，小得完全可以忽略不计。至于蚊子被打死后口器断在皮肤里的问题，也无需担心。蚊子口器大部分停留在表皮外，真正刺入人体皮肤的是它的口针。蚊子口针的特殊结构决定它很不容易断，也就不大可能发生口针断裂在皮肤里的情况，除非你不清理掉留在你皮肤上的蚊子尸体。蚊子是一种害人生物，可以引起及传播的疟疾、登革热、丝虫病、黄热病等恶性疾病，对这种生物，不仅应该消灭，更应该灭族？所以，放心地拍死蚊子，然后别忘记家里要多做清洁、少留积水，别给蚊子留下繁衍生息的机会！
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不能直接拍死，因为蚊子被打烂了，它的尸骸可能会进入皮肤，引发感染，甚至会导致死亡，美国就有人因此丧命啦！在《新英格兰医学杂志》上确实有一篇报道，说在美国有一名妇女因为打死了一只蚊子，结果造成肌肉受到小孢子虫属真菌感染而死亡的案例。报道的解释是，蚊子吸血时被拍死因为吸血装置没有及时拔除，伤口就不能愈合，这样蚊子身上的病毒就会随着伤口进入皮肤内部，这样的分析没有一点毛病。可真相确实如此吗？可以说，遇到这种情况简直比中了彩票概率一样低！曾有专家也专门作出辟谣：绝大多数的蚊子其实是不带毒的，只有生活在疫区的毒蚊子在吸血时才可能传播传染疾病（大概就像去年战狼2电影中，救人质时通过的疫区那样）。要是真的是带病毒的蚊子，当它的嘴扎进皮肤的那一刻就已经将病毒带进来了，此时再决定拍还是不拍一切都已经晚了。进入秋天，蚊子更加肆虐，虽然我们都知道它蹦跶不了几天了。但细心的人会感觉到秋天的蚊子好像比夏天时的厉害了，除了咬起来特别疼之外，有时还会出现大面积的丘疹，难不成秋天的蚊子长了毒牙？其实，并不是蚊子长了毒牙，而是它也知道自己时日无多了，最后几顿要吃饱一点才能安然度过冬天，等待来年春天再醒来霍霍人！毕竟秋天是它们最后的繁殖季，恰逢温度也适合（最适合蚊子生长和繁殖的气温是20至30摄氏度，最适合的湿度是70%左右），为了生育下一代，为后代提供更多的营养，也为了更好地过冬，蚊子们也要大补一下，所以秋蚊的胃口会比夏蚊更大，叮人也将更狠！首先要管好家中的积水，蚊子一生三个时期的发育，都必须在水中完成，如果没有水，蚊子就不能繁殖发育。家里的盆景、泡菜坛、花瓶、甚至乱扔乱放的方便碗、纸茶杯、易拉罐等都是需要重点清理的地方也可以将用空的啤酒瓶装上糖水或将有啤酒的啤酒瓶盖打开放在阴暗处，蚊子闻到甜味就会往瓶子里钻，会被啤酒或糖水黏住致死。
蚊子是一种飞行类小昆虫，世界各地都有它的存在。蚊子分雌雄两种，雄蚊子一般以植物汁液为食物，而䧳蚊子则以血液为食物。
雄蚊子在晚上都会在丛林里活动，而䧳蚊子就会在人类聚集的地方和牲畜集中的地方活动。所以到了夏天，蚊子就会对人类造成很大的困扰。
所以当人们看到蚊子正在叮咬自己的时候，都会愤怒地拍死它。但是现在有研究人员表示，蚊子在吸血的时候是不能拍死的，那是为什么呢？据研究人员透露，蚊子在吸血的时候，它的触角正好插在皮肤当中，如果把蚊子拍死了，蚊子身上的液体就会被拍入人体的创口，从而引起感染。而蚊子到处吸食血液，有可能身体里本就带有一些病菌，这些病菌就会流入人体皮肤，对人体造成感染。如果带的是比较严重的传染病，后果更是无法想象。
●每天吃两个苹果比喝苹果汁对血管更有益
近期，《美国临床营养学杂志》发表的一项研究显示，对于那些有轻度高胆固醇血症的人来说，每天吃两个苹果不失为一种不错的“ 养生 ”方式。
该研究共有40名参与者，平均年龄51岁，，都有轻微的高胆固醇血症。他们被随机分为两组，一组每天吃两个新鲜苹果，另一组则是要喝掉糖分一致的苹果汁。这期间不能吃其他的苹果食物，也不能吃益生菌和益生元。8周后，吃苹果组的总胆固醇和LDL均有了不同程度的降低，喝果汁的对照组反而升高了。同时，苹果也明显改善了甘油三酯（TAG）的水平。研究者还检查了参与者们的血管 健康 情况，吃苹果组对乙酰胆碱的血管舒张反应明显更大。换句话说，他们的血管更“软”。
●坚持良好生活方式或可增加10年无病寿命
《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究显示，从50岁开始，坚持以下4-5种良好的生活方式，与“ 健康 生存时间”延长十年有关。
这五种 健康 生活方式分别是：从不抽烟；体重指数（BMI）在的范围；每天不少于30分钟的适量中高强度运动；适量饮酒（酒精消耗量男性每天5-30克，女性5-15克）；饮食质量高（ 健康 程度评分在人群中排名前40%）。该研究来自护士 健康 研究（NHS）和 健康 专业人员随访研究（HPFS），总共有11万余名参与者的资料。研究人员表示，具体地说，坚持4-5种 健康 生活方式的人，50岁之后既不患癌、也不患心血管疾病和2型糖尿病的时间可达到31-34年，比完全做不到这些的人，多了整整十年！
●每日一份炸薯条 4年增重公斤
一项刊登在《新英格兰医学杂志》上的研究显示，人长胖的根本原因是摄入多而消耗少，因此，肥肉堆积首先源于吃太多。但是，不同食物对体重增长的影响也有差别。
研究人员共收集了超过12万美国成年人的数据，随访时间分别为1986-2006年、1991-2003年，以及1986-2006年。结果显示，每4年间，参与者的体重平均增加公斤，且体重变化与参与者每天所吃食物的种类有关。比如，每日额外增加一份炸薯条就会使体重在4年内增加公斤，排在炸薯条之后的是土豆、未加工红肉、加工肉类；有助于体重减轻的食物排名为酸奶、坚果、水果、全谷物、蔬菜，分别有助体重减轻公斤、公斤、公斤、公斤、公斤。
●晚上6点后吃饭心血管病风险高
美国心脏协会（AHA）年会上公布的一项研究结果显示，晚上6点后才吃晚餐的女性罹患心血管疾病的风险更高，而她们在夜间食用的食物越多，患疾病的风险就越高。
研究人员对受试者进行心脏 健康 评分，记录其是否吸烟、维持适当的体重、理想的血压水平和理想的血糖水平等情况，并综合追踪调查参与者的 健康 状况和日常饮食习惯进行汇总分析，结果发现，大多数受试者往往会由于工作、家庭等原因选择在晚上6点以后吃饭，而晚6点后进食摄入更多卡路里的人，往往心脏 健康 状况较差。此外，晚6点以后，晚餐进食量越大，对心脏 健康 的伤害就越大，更有可能患有更高的血压，更高的体重指数和更差的长期血糖控制。
编辑 王鹿 校对 何燕
Elie Metchnikoff在一次公开演讲中声称，他无意中发起了酸奶热，“老年”，1904年6月8日，那个衰老是由寄生在肠道的有害细菌引起的。他敦促听众煮水果和蔬菜，否则有害细菌会进入人体。此外，他认为，有益的细菌必须在肠道内培养，而这最好通过食用酸奶或其他类型的酸奶来完成。
Metchnikoff和他的助手们已经证明，酸奶并不是因为它的酸性而变质：在他们的实验中，微生物将牛奶中的糖转化为乳酸，而乳酸又反过来，在实验室的盘子里杀死引起细菌的腐烂物。他推测，如果这些微生物在人类肠道中产生相同的酸性，它们可能会阻止他认为是沉淀老化导致的“肠道腐败”。在他看来，最好的候选者是所谓的保加利亚芽孢杆菌，一种在保加利亚酸奶中发现的细菌。
“有趣的是，这种微生物是在保加利亚人大量食用的酸奶中发现的，这个地区以其居民的长寿而闻名，”他在巴黎发表的演讲中说。“因此，有理由认为将保加利亚酸奶引入饮食中可以减少肠道菌群的有害影响。”
梅奇尼科夫大胆的免疫理论，他称之为吞噬细胞的贪婪细胞形成了抵御细菌入侵最终将为这位科学家赢得诺贝尔奖，与他的主要竞争对手分享，以及非官方的绰号“自然免疫之父”。第二天，
，讲座是头版新闻和巴黎的谈话。梅奇尼科夫提出他的想法是一种假设，但他所有的警告都是从乐观的新闻报道中删去的。“你们这些漂亮的女士们，聪明的先生们，谁不想衰老或死亡，这里有宝贵的食谱：吃亚霍尔特！受欢迎的法国日报Le Temps建议，
这条消息很快就传遍了法国边境。在英国，Pall Mall杂志以“老年可以治愈吗”为题对Metchnikoff进行了采访？在美国，《芝加哥每日论坛报》在一篇题为《酸奶是长生不老药：梅奇尼科夫教授发现的长寿秘诀》的文章中宣布，“梅奇尼科夫教授提醒任何一个想要达到成熟衰老的人，要效仿以长寿著称的保加利亚人的例子，
很快，《费加罗报》（Le Figaro）的广告邀请公众“品尝美味的保加利亚凝乳，著名教授梅奇尼科夫（Metchnikoff）为抑制老年的灾难性影响而提醒，“把巴黎人送到杂耍剧院附近的那家商店，”
无法回答一大堆要求他提供有关新的青春长生不老药信息的信件，梅奇尼科夫在1905年秋天出版了一本小册子，试图反驳那些耸人听闻的说法。他写道：“很明显，我们并不认为牛奶微生物是长生不老的灵丹妙药或是抗衰老的良药。”。“这个问题只有在或多或少的将来才能解决。”
为时已晚。这句告诫性的话并不能消除人们对酸奶的强烈渴望。它既便宜又安全，有一个拼字广告与其他历史上延长生命的方法相比，例如中国皇帝为了追求不朽而吞下的含金粉末，或路易十四朝廷为复兴而试图输血。
通过酸保存牛奶自古以来就在世界上许多温暖的地区实行。最终产品的味道和质地取决于所使用的细菌，如果培养物中含有酵母，能将部分牛奶糖发酵成酒精，那么酸奶甚至可以是酒精性的。在19世纪末，广告偶尔会吹捧这种发酵产品，如用马奶制成的中亚大草原上的一种饮料，作为结核病和其他消耗性疾病患者的营养。不过，大多数西欧人和美国人只有在异国旅行时才会遇到这种牛奶。1896年，一位英国登山家在一本关于高加索地区的书中警告说：“如果一个人不能接受酸奶，他就不适合高加索地区。尽管如此，Metchnikoff的演讲引发了对牛奶发酵细菌培养的强烈需求。”。来自世界各地的医生给巴斯德研究所发了电报，甚至亲自前往巴黎寻找酸的东西。后者中有一位留着浓密胡子的美国人，他在密歇根州的巴特克里克经营一家疗养院，在疗养院里，他提倡自己的健康生活方式，其基础是素食、运动和性节制，约翰·哈维·凯洛格（John Harvey Kellogg）以玉米片闻名。Kellogg被他在Metchnikoff的桌子上看到的一罐酸牛奶打动了，他后来确保每个病人都能得到一品脱酸奶，梅奇尼科夫在其著作《自我陶醉》中写道：“发现人类肠道的菌群需要改变时，全世界都对他负有义务。”
各地的医生开始开酸牛奶，也被称为“黄油牛奶”、“东方凝乳”或“酸奶”从淋病到牙龈疾病的各种拼写变体。他们把它给了病人，以帮助预防痛风、风湿病和动脉阻塞。英国的一篇医学评论题为“关于在某些慢性疾病的治疗中使用酸牛奶”甚至还提到在准备手术时给病人喝酸牛奶，作为消化道的消毒剂。
和每种治疗方法，医生都会警告副作用。《柳叶刀》警告说：“让那些想尝试这种酸奶疗法的人注意一个事实，那就是他们应该事先向自己保证自己是适合这种疗法的受试者，因此他们应该咨询医生。”。《英国医学杂志》附和说：“酸奶可以无限期使用，如果剂量不太大，则不会产生有害影响，[每天磅]的剂量通常不应超过。”
医生偶尔会对延长寿命的承诺提出严厉批评，而延长寿命的承诺助长了这些人持续的歇斯底里公众。费城出版的权威书籍《食品及其掺假》在1907年版的基础上增加了一个新的章节“酸奶与长寿”，作者哈维·W·威利试图消除酸奶的长寿神秘感。他写道，过多的断言“只会使酸奶的整个使用主题受到应有的蔑视”。但长寿的简单方法太诱人了，不可能很快就放弃。
当梅奇尼科夫因其在免疫方面进行了20多年的开创性研究而于1908年获得诺贝尔奖时在接受老化酸奶之前，它的吸引力只会越来越大。此外，梅奇尼科夫在他的著作中进一步点燃了每个人的想象力，他认为，如果科学找到了“治愈”衰老的方法，人们可以活150年。“在平凡的圈子里，”t波士顿医学和外科杂志，后来改名为新英格兰医学杂志，梅奇尼科夫的理论“已经成功了，因为他们完全符合他们的愿望，即在女性方面保持年轻和美丽，在男性方面保持活力，从那时起，这个镇上的每个人都在喝梅奇尼科夫的牛奶
到那时，牛奶发酵细菌已经发展成为一项国际业务。整个欧洲和美国的药店都在提供酸奶本身或保加利亚文化形式的片剂，粉末和肉汤前体的今天的益生菌。这些酸奶可以在家里用罐装，也可以用在专门的新的培养箱里，这些新的培养箱是以沙乌琳、乳酸菌或产乳剂等品牌销售的。不可避免地，酸奶热融入了大众文化。1910年12月，伦敦一家剧院上演了童话剧《杰克与豆茎》（Jack and the Beanstalk）。据《伦敦时报》的一篇评论报道，这本书的主角是一位国王，他被指定为治疗痛风的“酸牛奶疗法”，还有一头“Metchnikoff奶牛”，它能提供酸牛奶。1916年Metchnikoff去世时，
，当时他还不到71岁，酸奶作为青春源泉的形象被永久地玷污了，1919年的
，一家名为达能（后来在美国称为达能）的小企业抓住了酸奶帮助消化的不那么光彩的名声，开始通过药店销售粘土罐中的酸奶，作为治疗肠道问题儿童的良药。在美国，酸奶几十年来一直被视为一种民族或时尚食品。但美国的销售在20世纪60年代开始上升，当时反文化人士将酸奶作为他们的基本食物之一，节食者开始接受这种新型低脂酸奶。从那以后，销量一直在增长。
大多数当代科学家嘲笑Metchnikoff将衰老与肠道微生物联系起来；近百年来，没有人提起这个话题。但在过去几年里，一些科学研究表明，肠道菌群或微生物群，正如现在所知，确实影响蠕虫和苍蝇的寿命。目前尚不清楚这种影响是否适用于包括人类在内的哺乳动物，但微生物群对衰老的影响突然变成了一个严肃的研究课题。因此，梅特奇尼科夫关于衰老的观点终究不是疯狂的，只是比他们的时代提前了一个世纪。
改编自《免疫力：埃利·梅特奇尼科夫如何改变鲁巴·维克汉斯基的现代医学历程》。
重要。因为肠道健康关系着人体的消化情况，只有肠道健康了，吃饭才会香。
相当的重要，因为人体的肠道和外界也是相通的，并且肠道内有很多的微生物，在人体平衡的时候是属于正常的菌群，如果肠道出现了一些问题，这些菌群也发生了质变，健康的肠道能够增强人的免疫力，而且肠道也是人体中最重要的免疫和排毒器官。