大米品种对产地溯源判别正确率影响的研究.张亚婷.【摘要】：近年来,市场上出现了以假乱真、以次充好的劣质大米现象,具有地域特征性的大米产品遭到了破坏,而大米安全溯源技术有效的解决了这个问题。.大米安全溯源技术主要包括稳定同位素指纹技术、近...
30成明华,女,1973年生,博士研究生,从事农产品研究;北京海淀区清华东路214碾米工业大米品种和制粉工艺对大米粉性质的影响摘要选择5种米质有明显差异的大米(中早18、汕优64、协优46、丰澳占和越富)分别进行干磨和水磨试验。
柬埔寨大米市场营销情况分析中图分类号：F74文献识别码：A文章编号：1001-828X（2017）013-0-02一、前言中国是世界上人口最多的国家，大米的需求量巨大，随着人民生活水平的提高，人们对大米品种多样性提出了更多的需求，国内外各品牌进口大米充斥着各大商场。根据调查数据显示，柬埔寨大米从20
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我国大米进出口现状及对策毕业论文.doc,本科生毕业论文（设计）我国大米进出口现状与对策摘要大米就是我国的重点出口的农产品之一，近年来，我国的大米贸易处于净出口状态。大米是我国第一大粮食品种，播种面积大、单产最高、总产最多，在粮食生产和消费中历来处于主导地位。
论文写作指导：请加QQ2784176836摘要：柬埔寨盛产原生态大米,具有“四无一老”(即无公害、无农药、无化肥、无转基因和老品种)的特点,据柬埔寨农业部报告,2016年中国进口柬大米12.7万吨,排名各国首位,是柬埔寨大米的头号买家。但在广西人们对柬埔寨大米却知之甚少,面对市场上国内大米及...
大米作为我国最重要的口粮品种，其价格波动涉及农民收益和消费者切身利益。大米具有生产的季节性和消费的常年性的特征，属于典型的季产年销商品，大米供给在一年之中有淡季和旺季之分，在不同的农业生产年份有丰产、平产、欠产的差别；大米市场供给具有周期性和季节性，因而大米...
盘锦大米品牌营销的对策和思考毕业论文.doc,学号：150640056毕业论文（2015届本科）题目：盘锦大米品牌营销的对策和思考学院：经济管理学院专业：农林经济管理姓名：指导教师：完成日期：2015年6月12日毕业论文任务书论文题目盘锦大米品牌营销的对策和思考下发任务日期…
大米也是一样，比如大家常吃的东北大米，的确是在东北种植的，有的是常规稻品种，也有很多是杂交稻品种。商家会根据产地、米粒特征和煮成米饭后的风味，等等各种消费特点，给它们打上不同的标签，叫…
基于拉曼光谱与有机成分分析的大米身份识别.田芳明.【摘要】：在实施食品安全战略过程中,食品产地溯源是保障食品安全的重要途径之一,大米居于“五谷之首”,其安全一直是人们重点关注内容。.我国水稻种植区域大、品种多,传统的大米身份检测方法主要...
大米范文大米论文范文2015行情参考文献总结:关于大米方面的论文题目、论文提纲、大米论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
针对粳米和籼米的"生理特点",要有不同的方法:粳米在水稻收割后就可新米,新米无论从色泽、口感上都远远好于陈米;而部分品种籼米在收割后却不能立即,水稻需要1~2个月的后...
2011191基于稀疏表示的大米品种识别杨蜀秦1,宁纪锋2,何东健1※(1.西北农林科技大学机械与电子工程学院,杨凌712100;2.西北农林科技大学信息工程学院,...
A绿色食品大米栽培技术探讨(论文)下载积分:1500内容提示:江西农业科技2002年第1期粮食作物A绿色食品大米栽培技术探讨施加强(婺源县科协33...
本科生毕业论文(设计)我国大米进出口现状与对策摘要大米就是我国的重点出口的农产品之一,近年来,我国的大米贸易处于净出口状态。大米是我国第一大粮食品种,播...
综上所述,通过对吉林省松原市、德惠市、梅河口市三个品种大米中矿物元素含量的判别分析,可以得出利用相同品种大米进行产地溯源判别的正确率高于利用不同品种大米进行产地溯源...
中国科技论文在线paper.edu原料大米特性与米饭品质的相关性研究王鲁峰,王!伟,张!韵,徐晓云,潘思轶!(华中农业大学食品科技学院,湖北武汉!"##$#)摘%要...
而且转基因农作物在我国没有统一评价标准和技术支撑体系,缺乏资源和人力去进行管理转基因我国大米进出口现状及对策毕业论文,大米进出口现状及对策毕业论文,进出...
大米按品种可分为三类:籼米、粳米、糯米。按等级分为一级、二级、三级、四级米。大米质量评判标准有精度,碎米、杂质最大限量等。其中影响大米质量的重要因...
原料大米直链淀粉与支链淀粉含量比值较大时,米线口感较硬,易断条;其值较小时,粉团黏性大,难成型,易断条。以云南鲜湿米线为例,直链淀粉含量相对较高,吸水率、胶...