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收银毕业论文参考文献

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收银毕业论文参考文献

七、参考文献 [1] 张国雄.测控电路[M].北京:机械工业出版社,. [2] 孟立凡,蓝金辉.传感器原理及应用[M].北京:电子工业出版社,. [3] 熊诗波,黄长艺. 机械工程测试技术基础[M]. 北京:机械工业出版社,. [5] 吴成东,孙秋野,盛科. LabVIEW虚拟仪器程序设计及应用[M].北京:人民邮电出版社,2008

会计类毕业论文的参考文献

紧张又充实的大学生活将要谢下帷幕,毕业前要通过最后的毕业论文,毕业论文是一种有准备、有计划、比较正规的、比较重要的检验学生学习成果的形式,那要怎么写好毕业论文呢?下面是我收集整理的会计类毕业论文的参考文献,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

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12、张文贤主编《人力资源会计制度设计》,立信会计出版社

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关于毕业论文参考文献,首先,文献类型不同,其著录方式不同;其次尽管不同的文献类型,著录方式不同 ,但基本上分为三个部分,分别是:(1)参考文献的作者;( 2 )参考文献的名称和文献类型;(3)参考文献的出版信息。第一类专著、论文集、学位论文、报告等文献类型的著录方式:[序号]主要责任者.文献题名[文献类型标识9].出版地:出版者,出版年,起止页码a (任选) 。第二类是期刊文章,其著录格式如下:[序号]主要责任者.文献题名[].刊名,年,卷(期) :起止页码。期刊文章是使用最多的文献类型,它的著录也包括着作者、文献名称及类型、出版信息三部分内容。第三类是会议论文集,其著录格式如下:[序号]析出文献主要责任者.析出文献题名[A].原文献主要责任者(任选) .原文献题名[C].出版地:出版者,出版年.析出文献起止页码。

关于收银方面论文参考文献

福意超市客户关系管理中的问题及对策论文

经济全球化热浪未完,电子商务的浪潮又席卷而来,各大国际零售业早投入进驻中国的大军之中,以期分的美羹一杯。据相关统计数据表明,世界50家最大零售企业己经有四分之三以上在中国投资。面对大型外资连锁超市的强势入驻,中国的连锁超市特别是一些地方性的社区连锁超市面临着前所未有的困境。如何在这场战役之中杀出生路是每一个面临当前困境的超市管理者要思考的首要问题。福意超市要解决的问题就是:如何保持企业稳定良好的发展;如何提高企业的整体经营水平;如何在维持现有顾客的前提下提高顾客的数量,特别是忠诚客户的数量。显然这几个问题中最后一个问题显得格外重要,只有有了一定的顾客数量之后,前面的所有问题才会迎刃而解,而解决顾客忠诚度这个问题的关键是对客户关系管理理论的运用。

一、福意超市客户关系管理中存在的问题

福意超市是重庆市万州区福意百货有限公司下面的立足于社区为主的超市。目前拥有35家福意超市,主要分布在渝东北的万州区、梁平、忠县范围内的社区。福意超市的宗旨在于服务于城乡消费市场,为广大的城乡居民提供生活上的便捷。到目前为止福意超市的小型连锁超市的体系已经初步完成,并且拥有从业人员400余人,但是客户关系管理中的问题也还是不少,这也成为制约福意超市继续扩大发展的门槛之一。再加上零售业国际竞争的国内化突出,沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头纷纷进入中国,其中在万州盘踞的国外大超市就有沃尔玛,对于福意超市来说是一种严峻的挑战。而福意超市除了要同国外超市竞争之外,还要与国内最近这几年的超市巨头永辉狭路相逢,这场激战最明显的影响是超市的客流量开始减少。客流量对于零售业而言是非常重要的,它可以带来大量的现金流和人气。

1.管理者对客户关系管理不够重视

福意超市在产品和广告上的大手笔也无法弥补其在客户关系管理上的不足,因为福意超市的管理者把客户关系管理划为客户服务部的日常事情之一。在这种情况之下,福意超市的客户关系管理实际上是名存实亡。之所以这样说是因为:由于福意超市的客服人员所处位置较低,在实际问题的解决中无法也无权调动其他部门来协调,尽管这部分员工也想努力的提供优质服务;同时由于福意超市对于客户的问题无法提供有效或者完美的解决方法而导致客户对于超市的信心和忠诚度慢慢下降,天长日久,就会造成客户的大量流失,更有甚者,这两方面会形成一个循环,周而复始。

2.软件系统的落后

福意目前处于应用中的各个软件系统比较老旧,除了能进行一些最普通的查询归档工作外,无法进行大数据的统计和深挖掘功能,所以也无法为管理者提供可以支持客户关系管理的客户细分信息。

3.客户细分粗糙,客户信息利用不充分

福意超市对于自己的会员所拥有的信息基本上可以说是最基础的,包括:姓名、年龄、电话号码,它没有对会员进行相应的分类和整理,所以也就不存在会员间高低档次的不同,也无法得知客户的潜在价值、忠诚度的高低。福意超市的收银处也只可以记录每次该会员的消费总额度,不能对该会员的消费数据分类,所以对于今后的消费预估和有针对性的促销组合也是无法完成的,客户终身价值的开发还处于空白中。

4.客户与企业缺乏灵活有效的沟通

福意超市与客户之间的沟通还处于最传统的方式之中,主要以电话沟通进行,对于时下流行的微博、微信等沟通方式均没有被采取。在这种沟通方式之下,大部分的客户由于时间和其他原因很多时候是选择拒接电话的,所以对于客户的反馈信息,管理者也很难真正得到。

5.会员待遇不突出

福意超市的会员在日常可以享受的实际福利可以说是很少的,其中主要因为:会员卡积分换礼品中积分要求的量过高;会员可以享受到折扣的商品数量较少;折扣的力度也不大,甚至出现过有的顾客在付款时嫌弃折扣太小而造成付款金额的不方便而拒绝出示会员卡。

二、福意超市客户关系管理措施

面对目前的困局,福意超市想要摆脱,并且提高顾客忠诚度和销售效益,必须摒弃之前的错误观念和意识,重视和实施客户关系管理。

1.提高全员对CRM的认识

在整个福意超市内部各员工中树立重视CRM的观念,全力落实CRM的执行,以期可以在超市内部孕育出一切为了顾客的.良好服务氛围出来。

2.引进新的客户关系管理系统

由于福意超市的客户关系管理系统是最原始的老旧系统,不能应对新时期的新要求,因而引进现代化的CRM系统迫在眉睫,如此才能为接下来要实行的一系列客户关系管理方案服务。

3.多种CRM系统配合使用

(1)运营型CRM的运用。运营型CRM作为CRM系统的主体可以帮助福意超市实现日常销售和服务以及市场挖掘的一体化。

首先,顾客到福意超市里面购买产品时,运营型CRM系统可以非常详尽的记录客户的各个方面的信息,并且系统可以自动将上述客户按照行业、年龄、区域、性别等的不同而划分为不同的组,以供管理者需要时调用。然后,福意超市的营销管理人员在系统里根据这些分好的组别有的放矢的输入产品宣传的内容、对象、以及想达到的最低和最高目标,系统会自动的把这些数据传给销售经理,由他来具体的分配和执行该项宣传活动,包括人员的选择和时间地点的安排等。活动结速之时需要输入相应的实际结果,如果活动达到了预期的目的,系统会自动保存为以后在统计该项目的有效性和成本核算做准备;如果活动未达到预期的效果,则需要一线销售人员将目前存在的问题填写出来。到此为止,一个完整的流程才算完成,这个系统可以让市场和销售以及售前一起共享一个数据库。

(2)分析型CRM的运用。分析型CRM是CRM系统的控制中枢,可以为福意超市在日常经营活动中的各种决策提供指导意见。当然分析性CRM系统正常运营的基础是来之于运营型CRM和协作型CRM的大数据,除开这两个系统的支持,分析性CRM系统将无法胜任任何数据分析工作。通常分析性CRM系统分析客户和理解客户数据时使用的是报表这个工具,对于如何制定合适的产品宣传和客户服务以及选择合适的时间渠道等都是通过这些数据得到的。

分析型CRM对于客户数据的分析解读是一个往返循环的过程,一个循环过程是:数据收集-数据分析-执行决策-客户反馈-数据再收集-数据再分析。通过对这一过程的不断循环,福意超市的管理者可以找出大部分的客户喜欢的促销活动方式,达到最好的宣传效果;最优质的潜在客户是哪一些;那些客户是福意超市的忠诚客户,并想办法挽留下来。

(3)协作型CRM的运用。协作型CRM可以为福意超市的客户提供多种交流渠道,如CallCenter,面对面交流,Internet/Web,Email/Fax等,并且可以让渠道之间实现交互和贯通,为企业和客户得到的信息是完整准确和一致提供保障。

如果有协作型CRM存在,福意超市在获取客户基本信息上面将得到最大限度的发挥,记录的内容可以更加详细具体。同时,福意超市也可以通过协作型CRM系统来发布一些企业的信息,例如:可以用客户喜欢的方式来发布超市的商品实时更新,最新最热的促销活动,提高接受度和影响力度。

4.加大会员优惠力度

福意超市还应给予会员更多折扣组合,使会员切实感受到作为福意超市会员的骄傲,使非会员迫切希望成为会员,而不是像之前的为了避免付款的麻烦而拒绝出示会员卡。

三、结束语

在21世纪的今天机遇和风险并存,无论是大型的国际连锁超市还是小型的社区服务超市,只要在新环境下无惧风险的挑战,抓住机遇的尾巴,都可以在市场上崭露头角,创造奇迹。客户关系管理虽然产生于当代的营销理论里,但是经过了实践的考验,已经开始逐渐成熟完善起来,对于企业在处理与顾客关系方面有非常现实的指导意义。本文将分析型、运营型和协作型CRM系统和福意超市的现状结合起来,将理论指导运用于福意超市实践之中,以求有针对性的解决企业的实际问题。福意超市是一家发展空间交大的超市,其立足于社区的经营宗旨将会成为其今后在零售业上前进的一大特色。同时,同行业之间的竞争实际上就是对于客户的抢夺,而争夺客户的关键在于提供服务和注重企业与客户关系的维护程度。通过本文,希望能够对福意超市的客户关系管理方面提供相应的帮助,以助其更好的适应市场的发展和竞争的需要。

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内容摘要:近年来,社会经济高速发展,商业、IT、建设、机械等项目事业的持续增长,项目管理已融入国民经济的方方面面。虽然项目管理理论应用已取得了相当大的成就,但是在项目整个计划、实施过程中仍然存在一些不足。项目管理的焦点一直都集中在预算内完成项目上,比如国内建设项目的三大目标—成本、质量、工期,而忽视了客户的期望和需要。这样的话,项目负责人与客户之间联系不紧密、无有效沟通,客户参与项目管理过程不全面而持续,导致了在项目中出现严重超预算引发的客户纠纷、客户需求变更引起的冲突、客户拒绝接受项目交付物、客户由于低满意度而提前终止项目等许多问题。随着市场竞争的日趋激烈,客户,其存在作为企业生存发展的前提和基础,其重要性已逐渐被人们所认识。客户关系管理(Customer Relationship Management,CRM),即与客户建立与保持长期良好的合作关系,在项目中应用的意义和范围也逐渐的加深和扩大。但是面前无论是PMI(美国项目管理学会)的九大知识领域还是IPMA(国际项目管理学会)的向日葵模型均未明确地将客户关系管理单独列出。在项目管理有关的理论研究上也没有将客户关系管理作为一个独立的知识领域提出。但许多项目管理专家学者在他们的论述中却表达了客户管理在项目管理过程的中的重要地位。比如Barkley、Saylor在《Customer-driven project management》中提到“……项目管理理念要求完全信任客户。组织中的所有努力都必须以客户为中心。”以及Frame在《新项目管理》中认为客户管理是新项目管理的重要组成部分。Ruskin和Estes在《工程师须知的项目管理中》也表达了相似的观点[1]。如何在项目中实施客户关系管理,建立以提高客户满意度为中心的持续改进机制,保证项目目标圆满实现,从而最终达到项目管理者与客户的双赢,已成为当前项目管理理论研究的新课题。关键词:项目客户 项目客户关系管理的特点 项目客户生命周期及项目组织基本策略项目客户生命周期及项目组织基本策略一、项目客户管理的定义1. 项目客户项目客户管理的核心理念是提高其客户满意度。理解和定义客户的价值,进而在此基础上定义客户关系管理的目标,必须首先识别和定义项目的客户。而实践证明,在项目众多的利益相关者中识别项目客户并不是一件容易的事,最常犯的错误就是将项目的使用者作为客户项目客户是使用项目的产品、享受项目的服务,以及使用项目最终输出的组织和个人。如大型超市的销售系统的客户不仅包括最基本的收银员,还应包括更为重要的客户—采购部门、物流部门和决策层。他们是使用项目最终输出的人。如果仅将客户定义为基本使用项目的群体,该项目的交付物是不会令客户满意的。项目客户应该参与项目整个过程,客户提供项目;客户为项目有提供主要信息,表达自己的需求;客户约束项目;客户提出项目变更并审核变更;客户接收项目交付物并使用产品。客户管理的目标和项目管理的目标是统一的,即实现客户的全面满意。一个项目的核心战略与客户也是密不可分的。2. 项目客户关系管理客户关系管理描述的是我们如何与客户打交道,以及如何积极处理客户关系。尤其需要清楚的是,客户关系管理是真正意义上的一种体制—包括如何为客户开展工作,如何解决客户问题;如何刺激客户购买公司的产品和服务,以及如何进行财务交易。简言之,它们涵盖了我们与客户打交道的所有方面[3]。将项目过程内部与客户职能有关的所有要素巧妙的结合起来,便形成了项目客户关系管理。项目客户关系管理(Project Customer Relationship Management,PCRM)是以通过持续改进以提高客户满意度为中心,不断实现对项目质量、成本、进度的控制,建立适应客户的不断变化的需求的灵活的组织结构,以全面客户满意为目标,最终与客户建立长期良好的合作关系,实现双赢的管理方法。项目客户关系管理应贯穿于项目的整个生命周期。它与项目的进度管理、成本管理、质量管理存在异同。首先,它们都是一种管理方法。项目客户关系管理着眼于项目的客户关系管理,是以客户的全面满意为目标,用于协调项目内部与客户之间关系,并与客户保持良好有效的沟通。采用项目客户关系管理,便于项目内部清楚识别客户需求;减少与客户之间的冲突;保证项目的交付物为客户所接受和满意;最后与客户保持长期的合作关系,减少客户成本。不同之处在于,进度管理、成本管理、质量管理等管理方法主要针对于某一特定的领域进行有效的计划、组织、控制等,只能在有限的范围内影响彼此。但客户关系管理是要求项目内部在以提高客户满意度为中心的指导下,持续改进人员、产品、过程,并由客户来驱动进度、成本、质量控制。它全面参与并在大范围内影响了其他的管理方法的实施,使得它们在符合各自规范的条件下,充分考虑客户影响,使产生的结果符合项目目标,并使客户满意。此外,项目是为客户服务的,现代的项目管理的最高目标也就是客户全面满意。二项目客户关系管理的特点和重要性1. 项目客户关系管理的特点(一)普及性在项目组织内部,以客户为中心的思想植要入每一个成员的心里。通过员工培训、领导层范例来推广和树立客户意识,激励每个员工做出让顾客满意的事,并对其给予承认和奖励,使得员工在项目过程中能够不断的提高客户服务意识,并落实到项目实施过程中,通过持续改进提高质量水平,从而在整体上提升项目的客户满意度。(二)持续性在项目中,项目客户关系管理是一个持续的过程。项目还未开始,项目客户关系管理就已经开始作用于客户获取;在项目实施过程中,实施对客户需求的管理;项目结束以后,项目组织与客户的沟通、反馈,对客户忠诚度的管理都是通过客户管理实现的。项目客户关系管理的持续性,便于与客户建立起长期的合作关系,提升客户的转换成本(Switching Costs)及锁定客户(Lock-ins);利于项目组织对客户的持留;减少客户成本;利于组织与客户的相互沟通和学习,更有效的推动质量、成本、进度控制,持续提升客户满意度。(三)双向性项目中的客户关系管理是一种项目组织和客户之间的双向交流。实现项目客户关系管理,使得客户可以及时了解到关于项目的信息,通过与项目组织全方位的沟通全面参与到项目管理中来。项目中,客户的需求可能是复杂多变的。通过双向交流,有助于项目组织深入了解客户的期望和需求,做好变更准备;有助于推动对质量、进度、成本的控制;有助于顺利实现与客户一致的项目目标;增强项目交付物的可接受性。(四)动态性项目客户关系管理作用于项目的过程是动态的,客户关系管理过程是不断变化的,是组织与客户之间相互学习的过程。项目团队通过对客户的学习,可以随时评测客户满意度,了解客户欠满意点,客户满意点,需改进事宜等,达到不断的自我完善和进步;而客户通过对项目组织的学习了,可以了解项目进展情况,项目输出是否与期望有所偏差,项目组织对自己的重视程度等,有利于控制自己的需求变更和参与对项目的管理,实现预期的目标。2. 项目客户关系管理重要性(一)项目客户关系管理有助于项目的获取项目客户关系管理通过对项目客户的管理,建立起一种项目组织与客户之间的长期、良好的合作关系。对于高忠诚度的客户发起的项目,项目组织会在竞争中具有很大的优势,并且还可以通过邀请项目发起者参观高满意度的客户已实施的类似项目,也可请高满意的客户为其写一封推荐信,增强竞争力。这些在项目申请环节对项目的获取是很有帮助的。(二)项目客户关系管理有利于项目的顺利实施通过项目客户关系管理,可以实施与客户之间的有效沟通,从而与客户培养出一种相互信任、尊重的伙伴关系,化解项目组织与客户之间的各种冲突。这些冲突包括需求变更的冲突、信息不对称的冲突以及项目要素的冲突。冲突的发展将导致项目团队与客户之间的不信任,动摇合作基础,影响项目的顺利实施,严重时还可能导致客户提前终止项目,使得双方都蒙受巨大的损失。项目客户关系管理的运用使客户参与了项目的管理,利于其对项目的情况产生更清楚地认识,减少冲突发生的可能性。并能在冲突的解决上,与项目组织一起制定问题的解决方案,从而使解决方案更加实际、合理、有效, 力的保证了项目的顺利实施。(三)项目客户关系管理有助于项目成果的交付客户从一开始就参与到项目管理过程中来,通过需求不断确认保证自己的期望与项目交付物目标的一致,校正偏差。项目组织则通过过程中的各种控制保障了客户对交付物的满意。(四)项目客户关系管理有助于提高组织的竞争力项目结束的目的是从项目中学到经验,以使得改善未来的工作绩效[4]。便于组织合理利用自身资源,向市场提供其最大的能效,创造最大的价值。通过客户关系管理,提高客户的满意度的同时,也提高项目组织的市场声誉,不仅开发了客户的终身价值,还通过客户资产化,实现其增值和保值。项目客户管理在组织与客户之间的相互学习的过程中,持续改进人员、过程和产品,并建立能及时响应客户不断变化的需求的组织机构,从而提高组织在市场的竞争力。三、项目客户分析1. 项目客户生命周期及项目组织基本策略好的客户关系管理意味着以客户全面满意为目标;好的客户关系管理意味着能充分理解客户的需求和期望;好的客户关系管理意味着能适应客户不断变化的需求[5]。这就意味着能预测到客户的需求,及时满足客户的需求。这就需要对项目客户生命周期(Project Customer Life Cycle)进行研究。项目客户生命周期分为四个阶段:第I阶段:此时客户为潜在客户,客户有需求,并已识别,他们将对他们认可的项目组织发出需求建议书。此阶段项目组织应积极推销自己,在客户发出需求建议书之前就主动与客户联系,并向客户提供相关资质证明,如从业经验、资源情况、人员情况等第II阶段:客户在该阶段已发出需求建议书,用适当的方法解答承约人的问题,评估项目申请书,并向满意的承约方授予项目。此阶段项目组织应准确识别客户需求和期望,用适当的方法与客户联系,进一步了解客户需求,并向客户提出关于项目的问题,精心准备项目申请书并按要求提交。第III阶段:该阶段客户已经和项目组织达成项目目标共识,全面参与项目过程管理。 此阶段项目组织积极管理好客户关系,及时与客户有效沟通,与其共同领导项目,保证项目顺利实施。第IV阶段:项目已完成,接收项目交付物,反馈使用信息与项目组织。 项目组织提交项目交付物,但仍需要保持与客户的联系,取得反馈信息,并加深与客户之间的感情联系,建立长期合作关系。 需要特别注意的一点是,在项目的整个生命周期中,如果客户不满意项目组织提供的服务,将会离开项目组织,造成客户流失。在传统的项目管理中,项目组织往往不能分清客户生命周期,对不同阶段没有清楚的认识,对于所采取的措施也不能很好的令客户满意。引起了客户与组织之间的沟通障碍,不利于客户对项目的实时控制,造成了最终对项目交付物的不接受或是不满意。而且,目前我国的情况还有就是,只重视第三阶段客户参与项目管理过程—该阶段对应项目生命周期—而忽视对潜在客户的培养,与老顾客的关系建设等。项目组织应该从自身长远利益出发,从提升市场竞争力角度出发,通过实现客户全面满意赢得市场声誉,从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。2. 客户满意对项目组织的价值项目客户关系管理实时的好坏的一个直接结果就是产生两种不同的客户,满意的客户和不满意客户。实践证明,满意地客户所带来的收益远远大于不满意的客户(见表1)。此外,留住客户的持留成本是获得新客户的成本的1/6[6]。对于以客户为驱动的项目而言,有一点是非常重要的:尽可能使客户满意,留住老客户,而不是盲目的开发新客户。3.客户忠诚度的价值根据帕累托的80/20原则,项目组织80%的收益来自20%的高忠诚的客户。我们必须重视高忠诚度的客户的价值,他们是项目组织基本利润来源的保证;由于他们与项目组织的长期的合作,已达到相互信任、相互尊重,对于组织的情况也更为了解,组织的运作也更为熟悉,就大大降低了组织的客户获取成本和运营成本;他们有利于项目组织的持续改进;便于组织竞争力的提高;他们还是好项目的义务宣传员。四、项目生命周期各阶段的客户关系管理项目客户关系管理始终贯穿于项目各阶段,在不同的阶段实施的内容也有所不同。项目生命周期(Project Life Cycle)一般分为识别需求阶段、制定计划阶段、执行项目阶段、结束项目阶段。识别需求阶段:该阶段开始之前,项目组织就已经为项目的获取投入了一定的资源。对于项目组织而言,该阶段非常重要,需精确识别客户的真实需求。项目经理应充分与客户沟通,组织内其他人员也必须活动频繁,通过一切可能渠道充分获取关于客户的一切信息。项目团队应对收集到的信息加以汇总并进行深层次、多角度的分析,不时将不明确之处反馈于客户,以期客户解答,并要求客户审核需求分析书,达到与客户的真实期望高度一致。该阶段,项目团队还应该注意,在获取客户需求信息的途径上,应避免侵害客户商业机密或和个人隐私,触犯法律,引发冲突,严重影响客户满意度。制定计划阶段:该阶段项目团队的主要任务就是与客户一起制定一个以远期目标为指导,以项目交付物为驱动,充分考虑不确定性并能对范围进行灵活调整,方法灵活的计划,主要控制项目成本、进度、质量,确保客户全面满意,并最终由客户批准[8]。在外还应要求客户任命项目团队与客户的联系人,识别项目组织中需要培训的人员[9],审查项目进度、成本、质量控制报告。此阶段已要求客户全面参与项目的管理。执行项目阶段:项目团队与客户共同领导项目的实施,项目团队应实时评估客户满意度,并通过持续改进提高客户满意度,还应要求客户参加必要的培训,以及在必要时检查项目产品。在项目团队提出工作范围调整的情况下,团队应与客户一起制定能有效控制成本、进度、质量的可选方案,并最终由客户选择;在出现客户的需求变更前,应主动与客户沟通交流,使客户充分了解项目的每个环节,以及变更带来的影响,减少需求变更;如出现客户需求变更,应与客户一起共同解决有变更引起的成本、进度、质量变化;如与客户发生冲突,应与客户坦诚相待,以项目的最终目标和实现双方的利益最大化来权衡,化解矛盾。在项目过程中,促进双方人员的了解和认识,记录客户的个性要求和特点,建立伙伴合作关系。此阶段项目资源投入最多,在中国传统的项目管理上,往往将其视为最重要的阶段,但事实并非如此。如果前期的需求识别和计划制定已经高质量的完成,此阶段就应该是一个按部就班的过程,将会出现较少的需求变更以及工作范围变化,大部分不确定性引发的风险也在控制范围内。结束项目阶段:项目团队应组织项目经验/教训总结会,邀请客户参加。评估客户满意度,并加以全面分析;请客户评估项目组织各个环节的工作,提出建议和批评。最后汇总研讨客户满意度分析表和客户评估项目组织表并加以备案,落实改进,以提高未来的工作绩效。在项目结束后,仍需和客户保持联系,建立长期合作关系。五、结束语项目客户关系管理着眼于客户的全面满意,在项目过程中持续改进提高项目组织的工作绩效。客户关系管理实施的好坏,很大程度上决定了项目的长期利益和市场竞争力的提高。随着信息技术的高度发展,项目团队和客户之间的无障碍沟通已可实现,市场竞争的日趋激烈,项目客户关系管理的重要性将越来越突出。作为项目管理的一个新课题,项目客户关系管理中的许多环节,如提高项目客户忠诚度、建立适应客户不断变化的需求的组织机构、客户参与机制等方面仍需要进一步研究。参考文献: 略。。。。。。。。。。

面包店收银结算论文参考文献

以下是两篇关于面包实习的总结,感兴趣的欢迎阅读!

面包店实习总结一:

新鲜糕点是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。在超市各部门的通力配合下,在我们蛋糕店的全体同仁的共同努力下,这个月我们店铺取得了客观的成绩。 作为一名店员,我积极努力工作,每天按时按点上下班,并且对这么长的工作经历作出以下几点总结:

一、要有良好的专业知识做后盾

蛋糕的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,其中原料的选择是关键。因此蛋糕店的经营过程中,原料选择最好在反复试验后,选择固定的供应商,以确保口味的统一。

二、要有贴心的服务态度做销售

用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。我们极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,不仅得到老客户的称赞,更时刻增添着新的消费群体。

三、要有创新的单配套餐做主打

作为一位糕点师傅,我很清楚糕点口味绝对是重中之重,蛋糕的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,所以这就更要求了我们把所学的专业知识充分发挥,做到每个糕点都精益求精,每种口味都尽得人心。

以上是我对这段时间工作的主要总结,面对以后的工作,我会以更加饱满的热情去对待。树立爱岗敬业,顾全大局,一切为店面着想,为我们蛋糕店的全面提升经济效益增砖添瓦。

面包店实习总结二:

7月放假了,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西。由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也自学过一些基本的蛋糕制作方法, 于是便选择在蛋糕店实习。

正文:

一、 实践意义

社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们得到锻炼和提高自己,并且开拓眼界的机会,令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

二、 实习时间及地点

20xx/7/20——20xx/8/20

xx蛋糕店

三、 实践内容

7月放假了,但是心里很复杂,因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离,毕竟身在学校,接触社会的机会很少。所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西,自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意尝试一下。

由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕

制作方法,所以就和老板商量,去掉打工的工钱,让老板教我糕点制作。

就这样,我开始了自己一个月的学徒生活,虽然时间很短,但我还是学到了不少东西。

人们都说蛋糕房得有优良的环境,当我进入以后首先感觉到的就是这一点,这家店不只蛋糕做的精巧,练屋内的摆设都显得的高雅精巧,当然了,这些于我而言是在熟悉不过的了,因为以前就经常光顾,不然老板也不会答应得这么爽快。

不过熟归熟,工作还是不能马虎的。而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银,还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙,做一些简单的蛋糕和面包。

(一) 销售与收银

收银,看着是个很简单的工作,你只要会算账就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别。其次,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。

这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。

还有销售方面,其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的,所谓销售,只是指去帮助他们,让他们满意,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。

(二) 烘焙学习

由于去年我曾经学习过一些基本烘焙方法,所以这方面感觉还比较轻松。学到不少东西,也解决了自己以前一直解决不了的问题。主要有:

1, 怎样去除蛋腥味?

以前在家自己做的时候,做出来的蛋糕都带有很浓的蛋腥味,后来用白醋或者橘子皮屑可以除去一些,但始终都不能去干净,现在知道可以用香草精,几乎完全去除蛋腥味,还很香。

2, 蛋白正确打发方法

蛋白要打发的就像生日蛋糕上的奶油,要非常的细腻,把盆子倒过来都不会往下掉的那种才算成功! 搅拌蛋白,或者含有蛋白的食品的时候,往一个方向,顺时针或者逆时针都是可以的,如果是顺时针就一直是顺时针,不要互换。(当然了,蛋糕店用电动打蛋器就不存在这个问题了)打蛋期间,糖最好分2~3次放入。打蛋白的碗不能有水和油,否则蛋白打不起来。加几滴白醋,这样能帮助打发,而且使蛋白不容易消泡,也可以消除鸡蛋的碱味

3, 怎样防止戚风蛋糕回缩?

这个可以说是做细分蛋糕最容易遇到也最难解决而的问题,要解决它必须先找到自己是在哪个环节出了问,一般来说有以下几种情况:

1) 配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自

身重量压塌,

解决的办法:调整配方。

2) 面糊出筋,凉后回缩。

解决的办法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉, 在操作时注意,加蛋黄前面糊不要过多搅拌,蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。

3) 蛋白消泡。

解决的办法:见2,蛋白正确打发方法

4) 所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,模子内壁没有洗干净有油层

解决的办法:拒绝防粘模,保证模子内壁无油。因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀,有油脂也就失去了黏附力。

5) 烘焙过程中温度降低过快,包括短时调温降的过多、开炉门时间过长。

解决的办法:避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意,避免开炉门,慎重调温。前半程见蛋糕停止长高,反缩,就要适当加温。

6) 出炉后没有及时倒扣。

解决的办法:出炉后及时倒扣,至凉。因为戚风油水量大,在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁,下半部变的紧密瓷实,蛋糕体积缩小,表面回缩。

4, 除此之外还学了一些特殊口味的蛋糕,比如巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,以及一些中式点心,比如老婆饼,蛋黄酥,期间细节就不多说了。

其实做蛋糕最难的还是裱花了,由于学的时间太短,一直也做不到精致美观。

四、 实习心得

在此我还理解到企业家对将来员工的需求:

首先从诚信方面,为人要老实,不能投机倒把,要脚踏实地。多数企业请求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。

其次,雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱任务,把本人的事业当作任务。

再者是个人的涵养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推进中发挥本人的作用,并能够影响其他成员建立标杆典范。

然后就是技艺,对自身的本职任务能够胜任,并能够不断的进行创新,纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。

开题报告的内容 1、课题来源及研究的目的和意义; 2、国内外在该方向的研究现状及分析; 3、主要研究内容及创新点; 4、研究方案及进度安排,预期达到的目标; 5、为完成课题已具备和所需的条件和经费; 6、预计研究过程中可能遇到的困难和问题有及解决的措施; 7、主要参考文献; 下面是详细的看人家如何叙述什么是开题报告以及怎么写: 1.什么是开题报告? 开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料。这是一种新的应用文体,这种文字体裁是随着现代科学研究活动计划性的增强和科研选题程序化管理的需 要应运而生的。开题报告一般为表格式,它把要报告的每一项内容转换成相应的栏目,这样做,既便于开题报告按目填写,避免遗漏;又便于评审者一目了然,把握 要点。 2.撰写开题报告有什么意义? 撰写开题报告,作为多层次科研工作的第一个写作环节,非常重要,这是因为: 通过它,开题者可以把自己对课题的认识理解程度和准备工作情况加以整理、概括,以便使具体的研究目标、步骤、方法、措施、进度、条件等得到更明确的表达; 通过它,开题者可以为评审者提供一种较为确定的开题依据。“言而无文,其行不远”,以书面开题报告取代昔日广为运用的口头开题报告形式,无疑要切实可靠得多; 如果开题一旦被批准,课题得以正式确立,则还可以通过它,对立题后的研究工作发生直接的影响:或者作为课题研究工作展开时的一种暂时性指导;或者作为课题修正时的重要依据等。 总之,科研开题报告是选题阶段的主要文字表现,它实际上成了连接选题过程中备题、开题、审题及立题这四大环节的强有力的纽带。 在当今世界搞科学研究,必须重视开题报告的写作。如果不重视开题报告的写作,即使是有名望的研究者,也不免有科研课题告吹的命运。在美国有这样一个实 例:美国科学基金会曾同时收到关于同一科研课题的两份开题报告,一份是获得过诺贝尔奖金的西博格写的;另一份是由名不见经传的一位青年研究者写的。经过专 家们的认真评议,结果批准了那位无名小卒的申请,把这一课题的研究经费拨给了他。所以,在美国,许多科学家每年几乎要用两个多月的时间从事课题建议书(即 开题报告)的起草工作。就我国情况看,关于科技工作者要写“科研开题报告”,大学研究生、本科生申请学位要写“学位论文开题报告”等规定,都已经处于实施 之中。今后,随着科研管理的加强,在开题报告写作方面的要求也会越来越高。 3.开题报告的各个栏目怎样填写? 开题报告封面各栏目的填写方法

超市收银实习我来完成

收银员毕业论文

这个其实挺简单`主要有论点就好`比如说当一名收银员`要注意什么`应该作到哪些.

实习报告 实习单位:山西晋祠宾馆 实习时间:2005年7月-2006年4月 正文: 我是信阳师范学院03级旅游与酒店管理专业的毕业生,通过学校安排来到山西省晋祠宾馆,古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了九个月的实习期,回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。 作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会,从踏入岗位的那一天起,我就暗下决心,自己一定要努力,证明给所有人看我能做好。 在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。 工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。 在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。 实习的九个月里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是 1。服务质量 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.” 2。酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。 收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。 以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足: 一、 应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。 二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。 三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励! 九个月实习已成为过去,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 晋祠宾馆是我踏入社会的第一个工作地点,在这九个月的实习期里,对我个人来讲有很重要的意义,从一个走出校园不懂世事的实习生到现在能够独立面对一切困难和压力,我很感谢学校和晋祠宾馆给我的这次机会,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作岗位上实现自己的人生价值。 以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好! 酒店跟名称自己去改啦...

我的回答是你自己写!不管你在学校里学了多少,毕竟3年时间你就是听也听出一些皮毛知识,可以参照一些资料或别人的论文,结合自己的实际理解——不管你的理解是什么,就可以写出来。其实管理是一门艺术,每个人都有不同的看法和风格,所以别担心你的理解就是一文不值的。

与小小收银员有关论文参考文献

暑期超市收银员社会实践报告 社会是个大熔炉,无论你是谁,也不管你来自何方,走进去再走出来 就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受,你会乐意帮助别人 ,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了方便别人,你也是在帮助自己,帮助自己成长,帮助自己进步,如果你为难别人就是再给自己设置障碍,你给予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会更多。学会做人,学会爱人和关心人。你或许本来做事不是很认真,但是现实是残酷的,你必须认真,否则你会受到批评,甚至随时都会被解雇;你必须勤奋,因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当出现错误的时候,必须主动承担,敢于面对。我在假期社会实践做的工作是收银员,在超市做 第一次走进超市,对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道,微弱的阳光飘浮在半空,让人产生许多奇妙的幻觉……第一次走还真不习惯,我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在地下,这才使得超市卖场显得井井有条。在人事部正式的报到后,我就真正成为员工了。前一个星期是让我学习的阶段,每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼,我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我小心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑了笑,大概是觉得我当时激动的表情很幼稚吧……在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了不同的款方式,增长了好多应变的经验。有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要根据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过我的权限范围,需要请示的问题,可以打给总台去广播……总之,面对千变万化的麻烦中,经验不是学得来的,而是慢慢积累来的,重要的是应变。一星期后,我不能再在师傅的庇护下生存了。我开始自己找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切……幸好大家对于我这个新手还比较照顾,常常询问有没有遇到困难,顾客看见也问我是不是新来的……但是好景不长,没有几天我就麻烦不断了。主管规定我们给顾客装兜时要节约用兜,但顾客常常抢走好多兜回家装垃圾。什么还装别的东西啦,没有车筐啦,走着回家怕兜不结实啦,楼层高啦,回民啦……总之就是有好多各种各样的理由要兜。我真佩服他们怎么会想出这么多理由,而且每个理由还似乎都应该是理直气壮的!如果他们买完东西要去美国我是不是还要为他们准备机票?好像他们来买东西就应该满足他们一切合理或不合理的要求,不行使一下自己“上帝”的主权就吃了大亏!不能像首长一般趾高气扬的指指点点一下就不能满足自己购物的欲望我在开始做这份工作的时候, 认识到自身的素质和业务水平离工作的实际 要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向 其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。作为与现金直接打交道的员工,我认为必须遵守超市的作业纪律,在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的 现象。我在进行上班时,不可擅离,以免造成钱币损失,或引起 等候结算的顾客的不满与抱怨。不可为自己的亲朋好友结算,以免引 起不必要的误会和可能产生的利用职务的方便, 以低于原价的,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现 象。员工在工作时不可放置任何私人物品。因为随时都可能有顾 客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。员工不可任意打开银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对银员营 私舞弊的怀疑。 不启用的银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机 不结账就将商品带出超市。员工在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。员工要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提 问时随时作出正确的解答。做事情首先要考虑的是把事情做好,而不是谁会从其中得到多少的利益,或者是名利,如果你只是想着得到些什么,而不是把事情做好,你会什么也得不到,认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使 顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方 形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外 来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易 出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物 袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾 客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中 所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的 商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好, 以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在银台 上的情况发生。 (3)注意离开银台时的工作程序。离开银台时,要将“暂停款”牌放在银台上;用链条将银通道拦住;将现金全部锁入银机的抽屉里,钥匙必须随 身带走或交值班长保管;将离开银台的原因和回来的时间告知银员;离开银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的 顾客到其他的银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。 以上是我认为在超市工作过程中应该注意的问题。 要注意工作时候那些小小 的细节,以为顾客服务为宗旨,为顾客提供精良的服务,树立良好的工作形象, 同时也为超市建立了良好的形象。 随着超市日益走进了寻常百姓的生活,与传统的百货商店售货员不同,超市 员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店内通过比较,选购自己喜欢的 商品之后, 自行到超市出口处结账。 这时候, 超市银员的重要性就显现出来了。 我先前以为,银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际 上,虽然为顾客提供结账服务是银员的基本工作,但这不是银工作的全部, 不能简单地把银工作等同于结账工作。这是因为,大多数超市的出入口都与前台作业区设计在一起,顾客踏进超市,看到的第一个超市员工就是银员, 选好商品结账时,直接接触的还是银员银员的一举一动、言谈举止都代表 了超市的形象。因此,超市银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的 重要内容。另外,超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市银工作必须 配合整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化。所以,超市银员的工作职 责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。 一、为顾客提供结账服务,此时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生, 以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。 二、为顾客提供咨询服务银员不仅要熟练掌握银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。 在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务。到最后。学会和别人合作。我在超市收过钱,也就是做过收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,因为超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示自己的会员卡,之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。如果你老出错,即使你补上来了,你也会被解雇的,如果你工作效率不是很高,或许也被解雇,因为没有一个老板会想用没有责任心的员工,在同等条件下,他们会喜欢高效率的员工。你是一个收银员,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你还要熟悉其他的工作流程,你得熟知商品的价格,在操作的过程中,如果觉得有什么不对劲,随时把情况反映出来,这样随时纠正,在问题出现之前,就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了,系统上仍然是以往的价格,如果不改正过来,会影响店里的效益或者消费者的利益。另一种情况,因为每个超市里都有散装的商品,这样你更得注意了,因为搭称的那边可能会出错,你得会把关,看他的单价对否,还有就是数量和标签上的是否符合。还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖,如果你忘了收钱,他们知道也会不提醒你,尤其是在小城镇。这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。工作中我们会和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。顾客是上帝,我们就先从顾客说起吧。如果站在我当时的立场上,现在我的想法是这个样子的。当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。你乐意去帮助他们,让他们满意,他们以后会更加支持你们的工作,他们高兴字你这消费,你们的营业额会增加,效益会提高,这不正是你店里想看到的状况吗?相反,我观察了另一种现象,收银员和顾客发生冲突,因为一个很小的问题。比如当顾客索要塑料袋的时候,他会以很轻硬的语气说,不可以,这是要收钱的,这样会弄得顾客很不高兴,当他们有什么不明白的去咨询的时候,有的人会以一种不耐烦的语气回他,这样也会给他们一种不好的印象,没有了顾客,你的上帝都走了,你会待的更好更长久吗?答案是否定的。 因此,为了他们,更为了我们,我们要把他们服务好,这样我们才会成长的更好,发展的更好。还有就是处理好和同事的关系,和同事搞好关系,你会把工作做的更加的好。试想一下这种情况,今天一种商品的价格要改了,你的那个同事刚好知道,如果你和他还比较不错,他会即使的提醒你,你这边的工作会比较容易做,省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了,你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢你平时乐意帮助他们,和他们分享自己的快乐,把他们当朋友,他们也会对你好的,至少不会对你坏的!你做的好,老板对你满意,你的工作会比较顺利,得到的回报更更多的。做一个好员工,首先,要做好自己的本职工作。其次,在工作中发现了问题,要帮助老板即使的去解决,因为问题解决了,店才会有更好的发展,最后,是态度问题,当老板帮你指出自己的错误的时候,一定要干预承担,并且要感谢他,还要即使的去改正。生活就是这样,像五味瓶,有苦也有乐,是那么的难,但是如果你有信心去做好他,也就不觉得苦了,因为你看到了希望,希望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发现,活着真好。工作中合作精神非常重要, 如果我们不愿意和对方合作,自己去做的话,结果还会用更多的时间去做。 团队精神,从现在开始要培养,熟话说得好,三个臭皮匠,顶个诸葛亮,宗仁的智慧是无穷大的。所以一定要想办法充分利用那份资源。学会高校的工作,有团队精神,恐怕找不到工作很难!把小事情做好,你有吗,这是一种心态,一种境界,好多人都做不到。印象,让客户满意,各方面都需要到位。很多重要的时刻都需要领导去拍板。对于我自己而言,不管在哪里心态很重要,以前一直担任的是学生的角色,而这次是工作人员的角色。需要和同事去相处,并且要完成领导安排的任务。通过这次假期实践我发现思考很重要,不管做什么都要清楚这件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考虑的很周到。刚开始的时候我只是把报纸送到办公室,后来同事告诉我要学会察言观色,每天在领导来办公室之前应该把水倒好,同时收拾好办公室,在公司里主动做事,没有什么坏处。后来我这么做了,受到了领导的表扬。这也给我以后出身社会提了醒,做自己该做的,同时做自己力所能及的。这次的实践很成功,我相信在自己以后的学习生活中,我会做的更好。

会计论文参考文献有哪些

引用参考文献是会计论文的重要组成部分,能体现论文的学术水平,也是衡量会计毕业论文成功与否的依据之一。下面是我带来的关于会计毕业论文的参考文献的内容,欢迎阅读参考!

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