文献综述是对某一方面的专题搜集大量情报资料后经综合分析而写成的一种学术论文，它是科学文献的一种。格式与写法文献综述的格式与一般研究性论文的格式有所不同。这是因为研究性的论文注重研究的方法和结果，特别是阳性结果，而文献综述要求向读者介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。因此文献综述的格式相对多样，但总的来说，一般都包含以下四部分：即前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲，在根据提纲进行撰写工。前言部分，主要是说明写作的目的，介绍有关的概念及定义以及综述的范围，扼要说明有关主题的现状或争论焦点，使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。主题部分，是综述的主体，其写法多样，没有固定的格式。可按年代顺序综述，也可按不同的问题进行综述，还可按不同的观点进行比较综述，不管用那一种格式综述，都要将所搜集到的文献资料归纳、整理及分析比较，阐明有关主题的历史背景、现状和发展方向，以及对这些问题的评述，主题部分应特别注意代表性强、具有科学性和创造性的文献引用和评述。总结部分，与研究性论文的小结有些类似，将全文主题进行扼要总结，对所综述的主题有研究的作者，最好能提出自己的见解。参考文献虽然放在文末，但却是文献综述的重要组成部分。因为它不仅表示对被引用文献作者的尊重及引用文献的依据，而且为读者深入探讨有关问题提供了文献查找线索。因此，应认真对待。参考文献的编排应条目清楚，查找方便，内容准确无误。关于参考文献的使用方法，录著项目及格式与研究论文相同，不再重复。
曾经有评选将婺源选为“中国最美古城镇”。这个位于江西东北部的小城，并不是一个严格意义上的江西城市，在其1200多年的建成史上，绝大部分时间是归属安徽省黄山市（原徽州）管辖的。直至近代以来，婺源才在行政上划归江西。于是，在这里，让人沉醉的不仅仅是美丽的乡村景色，还有浓郁的古徽州文化气息。 婺源原属于古徽州一府六县之一，地处徽赣两省交界的低山丘陵地段，县城位于安乐河的上游，东临浙江，北接安徽，境内生态优美，物产丰富。婺源有中国最美乡村的美誉，拥有诗情画意般的山水风情和田园风光。“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠哪得清如许，为有源头活水来。”这首朱熹的名为《活水亭观书有感》的诗，描写的便是他的故乡婺源的田园景色。当我们走入婺源，穿梭在古徽州的村落间，会发现这里的田间地头、建筑河流，都仿佛水墨古画一般。除县城以外，婺源周边的景色也都极有价值。如钟灵毓秀的千年古镇江湾，山水环绕，风水极佳；以原生态山水风光见长的大鄣山卧龙谷，和集自然与人文景观为一体的灵岩、彩虹桥风景区，也都是不可不去之处。 在春天这个最适合婺源旅游的季节里，漫山的红杜鹃，满坡的绿茶，金黄的油菜花，加上白墙黛瓦，五种颜色，和谐搭配，构成了一幅完美的山水景观图，犹如人在画中，画在景中。 除了山水风景，婺源的徽派文化特色也引人入胜。从李坑的小桥流水，到晓起的粉墙黛瓦，从俞氏宗祠里那些美轮美奂的木雕，到沱川理坑明清官邸那长满青苔的旧瓦。老房子渗透着的点点滴滴，让人回味，使人陶醉。 民居是徽派建筑的重要组成部分。在婺源的很多村子里，都有保存完好的明清古民居，其中更有“大夫第”、“尚书第”这样的豪宅大院，昭示着我们那个时期婺源作为古徽州的一部分，居民们对文化和仕途的重视。这里自宋至清，出进士552人，历朝仕宦2665人，著作3100多部，其中172部入选《四库全书》。婺源博物馆有馆藏文物万余件，有“中国县级第一馆”之誉；傩舞、茶道、抬阁等民间文化艺术绚丽多彩；历代名人遗迹和明清徽派古建遍布乡野。其景色之秀美，意境之悠远，不亚于相隔不远的宏村西递。毕竟，它们都属于一个根下的古徽州六县。 婺源的景色适合于一年四季，当以春季为最佳。来到这里，不仅可以饱览婺源景观，距其不远的庐山、黄山、鄱阳湖等景区，也都是华夏大地上的旅游精品之地。散落在徽赣交汇之地的明珠婺源，无愧于中国最美的古城镇。
1、《农村与区域发展策略研究》 2、《乡村旅游开发中的问题分析 》 3、《基于体验的乡村旅游产品开发》 4、《我国乡村旅游发展的现状》 5、《自然温馨的乡村之旅》 6、《乡村美景醉我心间》 7、《久在樊笼里，复得返自然》 8、《畅游乡村浪漫满怀》 9、《别样乡村别样情》 10、《乡旅情怀》 11、《休闲农业与乡村旅游》 12、《乡村旅游的影响感知研究》
内详，复制网址地址下载。参与式乡村旅游开发模式探讨 郑群明， 钟林生 - 旅游学刊, 2004 关于乡村旅游, 农业旅游与民俗旅游的几点辨析 刘德谦 - 旅游学刊, 2006 中国乡村旅游发展模式研究 邹统钎 - 旅游学刊, 2005
【摘要】 乡村旅游的可持续发展包括两大方面的含义，一是乡村旅游业的可持续发展，二是乡村旅游目的地、即农村的可持续发展。我国目前进入了工业反哺农业和城市支持农村的社会发展阶段。通过发展旅游经济加快农村的产业升级、发挥和增强农业的多种功能已经成为现实的需要。乡村旅游的可持续发展有利于解决我国农村劳动力剩余和农民增收问题。在城乡互动基础上推动乡村旅游可持续发展，是建设社会主义新农村的有效途径之一，而新农村建设又为乡村旅游的可持续发展提供了历史机遇。本论文由四个主要部分构成：第一部分为乡村旅游可持续发展理论研究，由第1章、第2章组成。第1章讨论了这项研究的选题背景，总结了相关研究的进展和不足。第2章界定了乡村旅游的概念，提出了纯乡村旅游和准乡村旅游两个新概念。本文是使用乡村旅游广义上的概念，既包括乡村性突出的纯乡村旅游，也包括乡村性不突出的准乡村旅游。乡村旅游可持续发展的理论基础，一是旅游可持续发展理论，即旅游发展要符合生态、资源、环境和人类之间协调发展的要求，要从生态、经济和社会可持续发展的角度去认识和解决乡村旅游实践中存在的问题；二是区域经济发展理论，基于区域经济平衡发展理论的城乡经济社会协调发展观对指导我国欠发达的乡村地区的经济社会发展具有重要指导意义；三是在社会主义新农村建设有关理论的指导下发展乡村旅游。第二部分为国外乡村旅游发展研究，即第3章的内容。各国发展乡村旅游的模式有所区别。日本和韩国对乡村旅游业的政府干预力度较大，日本更重视发展城乡互动型乡村旅游；法国重视旅游中介组织和行业组织的引导作用；奥地利等国则依托区位和资源优势力求发展外向型的乡村旅游。国外经验表明，乡村旅游的可持续发展需要依靠乡村旅游产品供应和需求两方面的驱动力，需要做到政府干预和市场培育相结合。第三部分为我国乡村旅游的作用和评价问题研究，包括第4章、第5章和第6章的内容。我国乡村旅游业总体上还没有进入可持续发展阶段。乡村旅游的产业分布特点是市郊发达、边远地区欠发达，乡村旅游收入分配的特点是乡村居民的直接旅游收入相对较少，旅游收入分配的不平等问题普遍存在。乡村旅游对区域经济发展具有综合作用与影响。这部分的研究思路是在区分我国乡村旅游总体发展状况和局部发展情况的基础上，进一步区分了可持续发展的乡村旅游应该发挥的作用和现实中乡村旅游所起到的作用。通过经验分析和统计分析，肯定了乡村旅游可持续发展对乡村区域开发和城乡统筹发展所起到的积极作用。对乡村旅游可持续发展的效果和水平进行量化评价是本项研究的难点。笔者构建了乡村旅游可持续发展评价指标体系，并依据这个评价体系，实证研究了黑龙江省2006年乡村旅游可持续发展水平。第四部分是我国乡村旅游可持续发展目标、模式和对策研究，即第7章的内容。这部分提出了按照可持续、城乡统筹和建设社会主义新农村的总体思路去发展乡村旅游，探讨了我国生态友好型、城乡互动型、扶贫型、社区参与型和开放型五种乡村旅游可持续发展模式及相关对策。乡村旅游地可根据自身的资源条件和区位条件综合运用这五种乡村旅游发展模式
1.旅游统计报告主要功能如下：(一)研究制定旅游业发展的方针、政策和规划，研究解决旅游经济运行中的重大问题，组织制定旅游法律、法规和标准并监督实施。(二)协调落实各项旅游相关政策措施，特别是假日旅游、旅游安全、旅游应急救援和旅游保险，保障旅游活动正常运行。(三)研究制定国际旅游市场发展战略，组织国家旅游整体形象的宣传推广活动，组织和指导重要旅游产品的开发。(四)培育和完善国内旅游市场，研究制定发展国内旅游的战略措施并指导实施，监督检查旅游市场秩序和服务质量，受理旅游者投诉，维护旅游者合法权益。(五)组织旅游资源普查，指导重点旅游区的规划、开发和建设，组织旅游统计。人民国家旅游局中华人民共和国(以下简称国家旅游局)是国务院主管旅游的直属机构。国家旅游局下设7个司局，分别是：办公室(综合协调司)、政策法规司、旅游促进与国际联络部、规划发展与财务司、质量法规与管理司、人事劳动教育司、老战士办公室。国家旅游局有6个直属单位，分别是：国家旅游局服务中心、国家旅游局信息中心、中国旅游协会、中国旅游报社、中国旅游出版社、中国旅游管理干部学院。2010年至2012年，广西充分挖掘山水、乡村、民族民俗、文化历史等旅游资源，因地制宜培育乡村旅游新业态。乡村旅游稳步发展。旅游统计抽样结果显示，2021年前三季度，广西乡村旅游接待游客约亿人次，比2019年增长，乡村旅游消费约亿元，比2019年增长。2.旅游统计报告模板这个没有定论。一般来说户外杂志和旅行杂志，我觉得是分三天的，跨越距离一般不出城的活动都是短途旅行。3-7天，穿越距离长。一般来说，那些不中间不出省的都叫7天以上，跨省的好像都叫长途~~3.旅游统计报告怎么写从文化和旅游部获悉，2021年10月1日至7日，全国国内旅游收入达亿元，为疫情前同期的。本次假期国内游客亿人次，是疫情前同期的。旅游流主要集中在省内，本地游、周边游游和近期出游是主流。国庆黄金周红色旅游持续升温。游客可以在旅途中重温红色记忆，参观革命遗址，聆听红色故事，感受家国情怀。4.旅游统计调查报告《陕西统计年鉴2012》是全面系统反映陕西省经济、社会、科技发展状况的年度资讯杂志。书中数据根据全省各专业年度统计报表进行处理，包含市县和省有关部门的统计数据。本书分为22个部分：1.行政区划和自然资源；2.合成；3.国民经济核算；4.人口；5.受雇人员和雇员的工资；6.固定资产投资；7.能量：8。金融；9.价格指数；10.人的生活；11.环境与城市；12.农业；13.行业；14.建筑行业；15.交通运输和邮电通信；16.国内贸易；17.对外经济贸易和旅游；18.金融和保险；9.教育、科技和文化；20.体育、健康和其他；21.水利；2.各省、市、自治区主要指标改善人们民生福祉是发展的根本目的。我们必须更加努力造福人民民生，解决他们的后顾之忧，弥补人们的不足在发展中保障民生，促进社会公平正义，在育幼、学教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居、扶弱济困等方面不断取得新进展，深入开展扶贫攻坚，确保全体人民在共建共享发展中有更多获得感，不断促进人的全面发展和全体人民共同富裕。加强社会保障体系建设。按照兜底线、织密网、建机制的要求，全面建成覆盖全民、统筹城乡、权责明确、保障适度、可持续的多层次社会保障体系。实施全面的国家保险计划。完善城镇职工和城乡居民基本养老保险制度，尽快实现养老保险全国统筹。统一的城乡居民基本医疗保险制度和大病保险制度。完善失业和工伤保险制度。建立全国统一的社会保险公共服务平台。统筹城乡社会救助体系，完善最低生活保障制度。坚持男女平等的基本国策，保护妇女儿童的合法权益。完善社会救助、社会福利、慈善、优抚安置等制度，健全农村留守儿童、妇女、老人关爱服务体系。发展残疾人事业，加强残疾人康复服务。人健康是国家繁荣和民族昌盛的重要标志。要完善国家卫生政策，为人民群众提供全方位、全周期的健康服务。深化医药卫生体制改革，全面建立中国特色基本医疗卫生制度、医疗保障制度和优质高效医疗卫生服务体系，完善现代医院管理制度。加强基本医疗卫生服务体系和全科医生队伍建设。取消以药养医，完善药品供应保障体系。坚持预防为主，深入开展爱国卫生运动，倡导健康文明的生活方式，防控重大疾病。实施食品安全战略，让人们吃得放心。坚持中西医并重，继承和发展中医药事业。支持社会办医，发展健康产业。促进生育政策与相关经济社会政策的匹配衔接，加强人口发展战略研究。积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老的政策体系和社会环境，推进医养结合，加快老龄事业和产业发展。二。生态旅游坚持人与自然和谐相处。建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。我们必须建立和实践清澈的水和郁郁葱葱的山是无价的资产坚持节约资源和保护环境的基本国策，视生态环境如生命，统筹山水林田湖草系统治理，实行最严格的生态环境保护制度，形成绿色发展方式和生活方式，坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路，建设美丽中国，为人民创造良好的生产生活环境，为全球生态安全作出贡献。坚持构建人类命运共同体。构建尊重自然、绿色发展的生态体系。加快生态文明体制改革，建设美丽中国。人与自然是生命共同体，人类必须尊重、顺应和保护自然。只有遵循自然规律，人类才能有效地避免在发展中走弯路推动绿色发展。加快绿色生产和消费的法律体系和政策导向，建立健全绿色低碳循环发展的经济体系。构建市场导向的绿色技术创新体系，发展绿色金融，壮大节能环保产业、清洁生产产业、清洁能源产业。推动能源生产和消费革命，构建清洁低碳、安全高效的能源体系。推进资源综合节约和循环利用，实施全民节水行动，降低能耗物耗，实现生产系统和生活系统的循环链接。倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对铺张浪费和不合理消费，开展创建节约型机关、绿色家庭、绿色学校、绿色社区、绿色出行等行动。加强生态系统保护。实施重要生态系统保护和修复重大工程，优化生态安全屏障体系，建设生态廊道和生物多样性保护网络，提高生态系统质量和稳定性。完成生态保护红线、永久基本农田、城市开发边界三条控制线的划定。开展国土绿化，推进荒漠化、石漠化和水土流失综合治理，加强湿地保护和修复，加强地质灾害防治。完善天然林保护体系，扩大退耕还林还草。严格保护耕地，扩大轮作休耕试点，完善耕地、草原、森林、河湖等休耕制度，建立市场化、多元化的生态补偿机制。完善生态保护红线、永久基本农田和城市开发边界，加强生态系统保护，是旅游业发展的保障。三。文化旅游中国特色社会主义文化，源于中华民族五千多年文明史孕育的中华优秀传统文化，融入党领导人民在革命、建设和改革中创造的革命文化和社会主义先进文化，植根于中国特色社会主义这是很好的练习。坚持百花齐放、百家争鸣，坚持创造性转化、创新性发展，不断创造中华文化新的辉煌。完善现代文化产业体系和市场体系，创新生产经营机制，完善文化产业政策，培育新型文化业态，下居民对更高层次的精神文化生活的需求，将使文化进一步生动化、物化和格式化。结合革命老区、民族地区、边疆地区旅游扶贫政策后，文化旅游产业也大有可为。四。乡村旅游实施乡村振兴战略。农村农民问题是关系到国计民生的根本问题我们必须始终解决好这个问题5.旅游统计报表据悉，10月8日，国家旅游局发布了2017年国庆中秋假日旅游市场总结。数据显示，这个假期，全国接待国内游客亿人次。旅游业在全球方兴未艾，旅游经济再创新高。国庆节和中秋节假期叠加在一起形成了一个八天的超级假日。公众旅游需求集中释放，出游热情高涨，假日旅游市场保持高位运行。据国家旅游局数据中心综合测算，本次假日期间，全国共接待国内游客亿人次，国内旅游收入达5836亿元，按2016年前七天与全年相比，分别增长和。而蛋糕在旅游市场不断增加的情况下，旅游消费结构正朝着个性化和品质化的方向升级。从观光到休闲，从景点到全世界，游客的需求更加多样，眼光更加挑剔。运动和健身根据国家旅游局出境团队游系统和在线大数据，预计假期出境旅游人数将超过600万人次，其中团队游客万人次。游客从近300个城市抵达88个国家和地区以及1，155个海外城市。排名靠前的国家有俄罗斯、泰国、越南、新加坡和马来西亚。越来越多的人开始旅行，这证明人们的生活越来越好。6.旅游统计分析计划调整部负责集团的沟通与联系。会计部门的工作职能一般包括：1.负责旅行社的计划、协调和部署旅游工作。其工作职能在于对内接待和安排旅游团，对外策划、协调和派出旅游团等多重职能。2.制定、修改和完善公司的行程和具体安排常规路线，并及时制定出符合客人要求的旅游路线和报价。3.在安排公司时s陪同人员带一组出组，他们负责解释和安排工作计划。他们要将随行人员所带团队的具体情况和事项详细告知随行人员的各个方面，并考虑到随行人员出行过程中可能出现的各种问题，防止出现差错。4.加强与外联人员的联系，及时了解、掌握、分析反馈信息，然后消化、吸收、落实。5、按规定组织公司集团班组资料归档。6.对公司负责旅游电子商务，网络建设与管理。扩展信息：OPERATOR(英文名：OP)是计划和调度的结合体。是旅行社为旅游团和散客安排接待计划，统计相关信息，承担旅游服务的采购和与接待相关的业务调度的一种工作类别。计划调度是旅行社完成地面接机和执行调度计划的总调度、总指挥和总设计。可以说每个细节都很重要，具有很强的专业性、自主性和灵活性，而不是简单重复的技术劳动。注意问题：计划调度是旅行社完成地面接机和执行调度计划的总调度、总指挥和总设计。每个细节都很重要，具有很强的专业性、自主性和灵活性。如果外联是一个勤奋的买家，那么急调就是一个烹饪大师。凭借他们的巧手，调制不同口味的酸、甜、苦、麻、辣、咸迎接味道不同团队的成员。为了提高工作效率，避免出错，应注意以下几个方面。第一，人性化调度员在讲话和接电话时应礼貌、谦恭、谦虚、简洁、敏捷、大方、体贴、体谅对方，并养成使用谦虚的话比如更多关怀，马上做，请放心和更多合作，给人一种亲切感，和煦的微风。每一个电话，每一次确认，每一次报价，每一次解释都要充满感情，以显示你合作的诚意，表达你对作业的信心，显示你准备的实力。书信和公文的书写应该规范。从字面上看，应该是工整、清晰美观、简洁准确，这样才能互赢的善意和互相交换信任与合作。一个优秀的策划人必须展示丰富多彩的窗口这家旅行社吸引了世界各地的蜜蜂，就像花蕾。第二，组织调度员一定要仔细阅读对方发来的接待方案，重点是人数、用房数、是否有自然单间、是否有儿童占床；繁忙交通到达的准确时间和港口。如果在验证中发现任何问题，及时通知对方，并迅速做出更改。此外，还要看工作人员中是否有少数民族或宗教信仰者，是否有特殊的饮食要求，以便提前告知餐厅；如果你发现一个游客在当地过生日，记住旅行社的规划就是旅行社的生产调度，哪个团队该出发，哪个团队该订票，哪个团队该返程等等。旅行社所有的旅游团队活动都应该心中有数。据该公司s的要求，调度员负责安排团队和散客的吃、住、行、游、购、娱活动，并全部落实。包括入住几星级酒店、每日用餐标准、汽车、火车票、飞机票的执行情况、旅游各景点门票等。以确保游客能够成功和安全地完成其旅游活动。旅行社的策划、调剂人员必须具备较高的专业素质；必须特别熟悉旅游业务的操作流程；必须能够得到最好的旅行费用和价格；必须体现旅行社全面细致的旅游活动；所有费用必须合理，等等。旅行社的策划调度人员一般都是从有丰富旅游经验的人员中挑选的，他们可以面对和处理任何团队的事务。7.旅游统计数据一般来说，游客的统计方法主要是抽样调查。工作流程：1、市旅游局和统计局确定统计样本点和调查时间。2.在商定的时间内，各市旅游局和统计局将开展国内旅游抽样调查的具体工作流程，并组成若干国内旅游抽样调查小组。各调查小组将采取相应的抽样方法和原则，各调查小组将收回问卷，进行整理和统计。3.通过统计数据，计算出各个城市的国内游客数量。各市交问卷，省统计局统计各省国内旅游人数。中国旅游统计的主要问题是：1.抽样问卷调查一般分为旅游住宿单位接待的过夜游客、景区一日游游客和亲友处过夜游客家园。2.调查时间：一般3月、5月、8月、10月；春节和第十一黄金周应按照季度调查的要求进行专项调查。3.旅游统计的困难。一方面，由旅游从统计学的角度来看，另一方面，调查方法的限制也造成了旅游统计的困难。很多不同的方法本身就容易在调查统计中造成误差。4.各部门对统计工作普遍存在误解。目前，人们对统计工作的理解是把它作为事后反映结果的手段。他们只看到了统计工作的一个方面，却忽略了统计工作的另一个重要职能：调查研究职能。5.统计系统的科学性不高。目前统计体系统计范围窄，遗漏对象多。随着旅游市场的成熟和旅游产品的日益丰富，工业旅游、农业旅游、自助旅游、休闲娱乐旅游、探险旅游等新型旅游产品不断涌现。正在蓬勃发展。这些旅游产品无法纳入现行统计体系，使得新的旅游产品和项目的开发无法体现旅游业的拉动作用。旅游收入的计算方法目前只对接待游客的费用进行统计计算，而现行的统计方法并不包括对当地市民的拉动出国前的消费和外省旅游对当地经济和回国后电影发展的支出。游客数量的统计方法如今，随着科技的发展，游客统计的研究可以应用到景区，不仅降低了人力成本，也在一定程度上使统计数据更加科学。统计的方式是在景区各入口安装游客数量统计设备。可以智能统计进出游客人数，同时在数据库中生成人数报表，更加直观。警告级别可以根据客户定制要求，以及景区的游客数量可以
毕业论文选题是开展论文写作的前提,直接影响论文质量。下面是我带来的关于旅游管理专业毕业论文选题的内容，欢迎阅读参考!
1. 旅游产品的科学评价
2. 游游投资项目的科学决策
3. 旅游企业成本控制途径
4. 计算机技术在旅游经济管理中的应用
5. 旅游行为激励机制的建立
6. 我国旅游商品市场失灵的原因分析与科学规划
7. 对导游员从业行为规范的设想
8. 旅游企业形象塑造的必要性与对策
9. 旅游业可持续发展的饿意义与策划
10. 旅游景区品牌化经营策略研究
11. 对全面建设小康社会背景下国外旅游市场开发的思考
12. 节假日旅游的动员与组织
13. 对旅游管理专业学生心理素质的调查分析
14. 湖南省导游员心理健康现状调查
15. 对湖南女子大学毕业生心理压力的调查分析
16. 旅游者旅游动机浅析
1. 论旅游服务心理与旅游服务技能
2. 浅论导游员的个性要求
3. 对湖南省导游员(生存、健康或其他)现状的调查
4. 旅游纪念品的开发与包装
5. 国内旅行社的发展现状及前景
6. 互联网与旅游业发展
7. 创造性思维在旅游业中的应用
8. 旅游产品的营销策略
9. 论自助旅游的开发现状及前景
10. 旅游资源开发与环境保护的冲突处理
11. 论生态旅游的可持续性发展
12. 亚太地区旅游业发展评析
13. 旅游地生命周期的控制和调查
14. 旅游饭店人力资源流动状况分析
15. 浅析湖南的“旅游扶贫”
16. 长株潭一体化对湖南旅游经济的影响
17. 浅析历史文化名城长沙的形象地位
18. 以××(地)为例探讨旅游的社会文化影响
19. 来长沙的日、韩旅游者的旅游动机分析
1. 中外星级酒店管理模式比较
2. 旅游产品营销策略研究
3. “把风景变成资本”：以长沙为例的实证分析
4. 我国旅游扶贫的现状、问题及对策
5. 乡村旅游开发的旅游效应分析
6. 大众旅游对旅游地社会文化的负面影响及其对策
7. 旅游节庆对旅游城市的影响
8. 旅游活动对环境的负面影响及其经济学分析
9. 旅游纪念品的开发与包装
10. 国内旅行社的发展现状及前景
11. 创造性思维在旅游业中的应用
12. 旅游品的营销策略
13. 论自助旅游的开发现状及前景
14. 农村旅游信息咨询中心的构建
15. 旅游广告与旅游业发展的关系
16. 农村旅游市场的发展现状及对策
17. 会展旅游的开发策略
18. 城乡旅游互动开发模式研究
19. 城镇旅游产业的开发与管理探索
20. 旅游开发中文气氛围的营造
1、《农村与区域发展策略研究》 2、《乡村旅游开发中的问题分析 》 3、《基于体验的乡村旅游产品开发》 4、《我国乡村旅游发展的现状》 5、《自然温馨的乡村之旅》 6、《乡村美景醉我心间》 7、《久在樊笼里，复得返自然》 8、《畅游乡村浪漫满怀》 9、《别样乡村别样情》 10、《乡旅情怀》 11、《休闲农业与乡村旅游》 12、《乡村旅游的影响感知研究》
赣菜味型之我见2006-9-1 一个菜系，代表一个地方的风味特色，一个地方风味，代表当地人们的饮食口味。中国地大物博，各地气候和人们饮食习惯不尽相同，各省区人们都有其特殊的口味偏爱和要求，如山东、东北多喜咸，江苏、浙江多喜甜，山西、陕西多喜酸，四川、湖南多喜辣，正所谓：一方水土养一方人。同时，这些饮食口味的偏爱是形成地方风味特色的根本原因。江西简称赣，江西菜又称赣菜。它的形成有其社会、经济、文化、物产资源各方面因素，气候环境、饮食习俗更是其主要因素。江西，位于长江中下游南岸，四季气候为春多梅雨、夏炎热、秋干燥、冬潮冷。山区地带更为湿润，由于特殊的环境气候所致，江西人的饮食习惯中也是多喜香辣和偏爱咸鲜，口味注重浓郁，菜肴形成的特色颇具鲜明。 赣菜菜品品种多样，赣菜调味丰富多采。它的调味和其它地方菜肴一样，也是充分利用当地调味用料，在菜肴烹制过程中，巧妙配合，使不同的调料相互扩散，相互渗透，并融为一体，产生滋味。同时，利用各种调味料的特殊成分及其相互作用，加以调和，达到清除异味，突出正味，丰富口味的效果。同时赣菜也不忽视加热中和加热前、加热后的辅助调味、补充调味，基本做到口味定标准，投料按比例，投料时间恰到好处，投料次序分明适当。赣菜的调味有其自身的内在规律，又有其调味的基本格局，产生的赣菜味型独具特色。 赣菜的菜品味型较多，称得上多姿多采，其大致可划分为原汁原味型，复合味型和特殊味型三大类，其中尤以三杯味、家乡味、多味、姜茶味、桔香味最为突出。原汁原味型中的三杯味赣菜的不少菜肴属原汁原味型，它是赣菜菜肴的一大主要特色。即通过原料自身的鲜味相互渗透的烹调方法，辅以适当的调味料来突出主料本味的一种味型。三杯味型的调和是以一杯烹猪油，一杯甜米酒，一杯鲜酱油为调味料（一杯的定量标准视热菜原料质的老嫩而定，原则上75克一杯为度）。江西菜"三杯鸡"就是其典型的代表，它选用万载三黄子鸡，剁块后直接盛入砂钵内用炭火炉焖制，使鸡肉中的蛋白质和脂肪充分溶解于汤汁之中，调味料中只需投放酱油、猪油、米酒各一杯，以达到除去腥味，突出鲜味，增加滋味的目的，从而使主料的香鲜味得到充分的体现。采用三杯调料进行调味和炭火炉焖制出来的"三杯鸡"色泽红亮，鸡肉香鲜骨酥，汁稠味浓、原汁原味，风味独特。此外，赣菜中采用三杯调味烹制和以三杯命名的系列菜品尚有不少，如"三杯脚鱼"、"三杯乳狗"、"三杯石鸡"、"三杯肫肝"等。它们均属于原汁原味型的传统三杯味菜肴，其共同的特点是香鲜酥烂，汁稠味浓，原汁原味。 复合味型中的家乡味由于江西气候环境的湿润，人们依靠食物进行补充人体的不适，以达到正常的生理平衡，形成的饮食习俗和口味偏爱是顺理成章的，因而赣菜中的偏香辣，重咸鲜，喜浓醇的菜品屡见不鲜，特别是家喻户晓的家乡味型，民间均广为流传。家乡味：它是选用鲜蒜头、干红椒、葡萄豆豉、精盐、料酒、酱油等调味料进行综合调和形成的一种复合味，其中豆豉为不可缺少的调料，以突出它的家乡风味。豆豉中，含有人体多种不可缺少的氨基酸，咸甜兼备，醇厚鲜美。制作家乡菜肴时，以精盐渗透，豆豉增香，干椒提味，用量上以达到咸辣浓醇为度，突出家乡味的特色，此味豉香浓厚，咸鲜香辣，四季皆宜。赣菜中?quot;家乡肉"是其代表菜品之一。取猪瘦肉刀片，加笋片、青蒜、生姜、干红椒、豆豉一起旺火煸炒出香味后，加精盐、料酒、酱油一起焖制而成。赣菜中家乡口味菜品的"家乡鱼"、"家乡豆腐"、"家乡鸡"、"家乡牛肉"等都具有咸鲜兼辣、豉香味浓的共同特点。特殊味型中的多味、姜茶味和桔香味赣菜菜品中，味型丰富多采，尤其是通过传统赣菜发展产生出来的新品菜式和形式的新型口味菜肴，构成了由多种各具芳香的调味原料配比、融合、形成的新复合味型，它们都具有开胃、健脾、助消化吸收等多种保健功效。因而，赣菜中视这些味型为特殊味型。其中最具代表的是多味、姜茶味和桔香味。多味：多味的产生是由精盐、酱油、白糖、黄酒、红酒、味精、胡椒粉、五香粉、姜末、蒜末、红椒粉调合而成。它具有咸、甜、辣、香、鲜等味感，别具一格。这些调味品的相互配合，相辅相成，复合后，使菜肴在食用中同时能感觉到多种的滋味。"烤多味肉串"就是新派赣菜中的多味菜代表，它选用前夹猪肉切厚片，经上述调味料拌匀腌渍，铁钎串好入烤箱，烤至金黄成菜。其特点是外香肉嫩，一菜多味。赣菜中采用鸡、鸭、鱼、肉，炸、溜、爆、炒烹制出来的多味菜品均深受广大食客欢迎。姜茶味：取老姜去皮切碎，与浓茶叶、精盐、味精、香葱、香油调和而成。其味清鲜淡雅、略显苦涩、又隐苦香、菜品爽口，在调味中，以精盐定味，重用姜茶汁，突出姜茶香味，味精增鲜，香油衬托姜茶的浓郁香味。生姜中富含醇、姜烯、姜酮等诸多物质，它具有驱寒、发汗、解毒等功效。茶叶含芳香油、茶碱、鞣质和少量维生素等物质，药用功能可解泻、提神、消食利尿。赣菜中采用姜茶味调味的"姜茶鸭子"就是典型的菜例。"姜茶鸭子"取姜茶汁与调味料一起烧焖而成，其味清淡，甘香、辛辣、鲜嫩、饶有风味。以此推演出来的姜茶系列菜品有动物性、植物性多种原料，烹调方法也以炒、溜、烧、焖、蒸皆宜。由此创新调制的系列姜茶味菜肴?quot;姜茶虾仁"、"姜茶桂鱼"、"姜茶鸽子"、"姜茶豆腐"等美味佳肴，它在赣菜中显得别具一格，并赢得消费者青睐。桔香味：赣菜发展中产生的又一种新型口味。它是利用鲜桔汁，鲜桔皮、干桔皮的特有芳香气味烹制菜肴，以达到去腥除膻的作用，即调和菜肴的滋味，又增香添色。桔香味的产生，它是以皮薄肉甜的南丰蜜桔皮、桔肉汁、精盐、白糖、料酒、葱、姜调和而成的，其特点是菜肴桔香味浓，具有一定的药用功效。鲜桔肉富含糖、核黄素、尼克酸、胡萝卜素等，还含有维生素P，桔皮含有大量的维生素C和香油精，它们具有理气、化痰、健胃、降血压等作用，还能促进维生素C的吸收。桔香味调味的菜品在赣菜中也有多款，诸如"桔香狗肉"、"桔汁鱼"、"金桔粉蒸肠"、"桔皮鸡丝"、"桔味虾"等，均是利用鲜桔皮切丝去涩与执菜原料爆炒，桔汁鲜甜与调味料调和对汁烹制热菜，去肉整桔皮装菜肴作盛器取其香味作菜，特色新颖、风味别致。赣菜中调味的独到之处，味型的独特风格，丰富了赣菜的品种，增添了赣菜的花式。进入现代餐饮消费市场后，烹饪行业发展迅猛，伴随着全国众多的风味菜点进一步在各地的交流、荟串、融合。赣菜也处在不断的探索、创新、发展之中、力求调味的技法、技巧和新型口味的赣菜不断开发，在注重不失传统特色的基础上，一改过去菜肴口味的偏咸、多油、重色、重芡的格局，正朝着符合现代餐饮消费领域、适合当地人们饮食习惯、适应各消费群体的口味要求发展。如果说烹饪是艺术，那么烹制菜肴的调和滋味则是艺术中的精髓。用江西烹饪原料结合新工艺，取新型调味用料，大胆、创新、改良制作的诸多新味型特色菜品，是现今赣菜的一大突破，如：用水发刺参作主料的"龙马精神"、鸡脚筋烹制的"酱炒凤筋"、庐山石鸡蒸制的"荷香石鸡"以及"爽爆鸡心球"、"红焖地虎"、"美极鸭咀"、"豉油蒸鳙鱼头"、"XO酱炒米粉"等，炸、溜、爆、炒、蒸、烧、焖的创新菜式都具有制作新颖、以味为重的特点，并形成了当地调料与外埠调料互相作用的新型复合味菜式，尤其是一些独特口味和特殊菜肴调味酱汁的综合运用，使之赣菜口味更为丰富。这些新味型菜式，业内人士称之为"迷宗新味型"，其菜式色、香、味、形在创意、风格上均得到一种品味的升华，格调的提高，使之赣菜呈现出颇具新潮的风貌。赣菜要步入全国性主菜系，必须要将传统特色与新派风格有机结合，要使赣菜系统的完善，要形成新风味特色的整体，尚须作出不懈的努力和提高，相信，不久的将来，在赣菜厨师的共同努力追求下，定能将赣菜发扬光大，并挤身于全国知名地方菜系的行列之中。著名菜点有：三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等。
我也是旅游管理的，要实习没时间写，死党给我了个莫文网，是他们帮我写的全套的，感觉很专业，我就只去打印了一下，省事啊莫文网还给我了很多题目，你看下汉中市体育旅游资源开发模式的研究葫芦岛旅游市场营销策略研究世界遗产保护与政府管理体制的完善旅游管理专业本科生实习效果评价研究乡村旅游地社会网络对组织有效性的影响机制研究基于结构方程的旅游竞争力模型泰国旅游业可持续发展的管理措施研究旅游管理专业大学生就业问题研究高职旅游管理创业教育的研究兴义市旅游管理新模式研究青城山旅游发展战略研究湖北旅游产业发展瓶颈突破战略研究县域农业生态旅游研究基于STRUTS架构的昌邑市旅游局电子政务系统的设计与实现基于Jave ME的旅游服务预订系统的设计与实现枣庄市城市转型中的旅游规划开发战略对策研究我国生态旅游行政执法的法律问题及对策研究案例教学法在旅游管理专业教学中的应用研究基于工作过程的导游核心课程整合研究中职学校旅游管理专业课程设置改革探讨燕山大学旅游管理专业（本科）课程设置评价及优化城市旅游危机管理研究我国城市旅游品牌塑造中的政府行为研究乌鲁木齐市滑雪旅游发展研究旅游地品牌形象视觉识别符号设计研究我国政府旅游管理体制创新研究城市旅游品牌建设评价研究民族旅游发展背景下的民族文化变迁与保护研究韩国观光公社研究遗产旅游地环境容量系统动力学研究民族旅游区导游的民族文化传播研究主位推进理论应用于非英语专业大学生英语作文教学的效果研究旅游业对达里诺尔自然保护区带来的社会效应研究基于MIS与GIS集成的昆明市旅游地理信息系统旅游景区导向系统设计研究平遥古城规划中的文化遗产保护经验研究旅游管理专业学生职业生涯规划教育研究价值澄清理论在饭店管理课程教学中的应用研究《餐饮管理》课程优化设计基于系统论的景区投资体系创新研究旅游管理专业课程体系设计研究旅游规划方向硕士研究生培养模式研究旅游管理专业大学生职业生涯教育研究地质公园旅游环境容量规划及其实证研究南洞庭湖湿地生态旅游研究上海市国际会议产业竞争力研究上海假日旅游发展研究上海市乡村旅游品牌营销研究昆嵛山旅游发展战略研究大同市宗教旅游资源评价及开发研究
导游服务标准化问题研究 摘要】 导游服务是区域旅游发展过程中重要的组成要素和形象支撑,加强对导游服务的管理和行业提升,必须尽快建设并完善导游服务标准化类型与内容,建立并发展导游服务业自身的标准化认证体系,并进而加强导游服务的制度化、标准化和一体化管理,推进导游服务等级与薪酬制度、职称评定制度和有效的监督约束机制。 感兴趣与我索取全文
毕业论文选题是开展论文写作的前提,直接影响论文质量。下面是我带来的关于旅游管理专业毕业论文选题的内容，欢迎阅读参考!
1. 旅游产品的科学评价
2. 游游投资项目的科学决策
3. 旅游企业成本控制途径
4. 计算机技术在旅游经济管理中的应用
5. 旅游行为激励机制的建立
6. 我国旅游商品市场失灵的原因分析与科学规划
7. 对导游员从业行为规范的设想
8. 旅游企业形象塑造的必要性与对策
9. 旅游业可持续发展的饿意义与策划
10. 旅游景区品牌化经营策略研究
11. 对全面建设小康社会背景下国外旅游市场开发的思考
12. 节假日旅游的动员与组织
13. 对旅游管理专业学生心理素质的调查分析
14. 湖南省导游员心理健康现状调查
15. 对湖南女子大学毕业生心理压力的调查分析
16. 旅游者旅游动机浅析
1. 论旅游服务心理与旅游服务技能
2. 浅论导游员的个性要求
3. 对湖南省导游员(生存、健康或其他)现状的调查
4. 旅游纪念品的开发与包装
5. 国内旅行社的发展现状及前景
6. 互联网与旅游业发展
7. 创造性思维在旅游业中的应用
8. 旅游产品的营销策略
9. 论自助旅游的开发现状及前景
10. 旅游资源开发与环境保护的冲突处理
11. 论生态旅游的可持续性发展
12. 亚太地区旅游业发展评析
13. 旅游地生命周期的控制和调查
14. 旅游饭店人力资源流动状况分析
15. 浅析湖南的“旅游扶贫”
16. 长株潭一体化对湖南旅游经济的影响
17. 浅析历史文化名城长沙的形象地位
18. 以××(地)为例探讨旅游的社会文化影响
19. 来长沙的日、韩旅游者的旅游动机分析
1. 中外星级酒店管理模式比较
2. 旅游产品营销策略研究
3. “把风景变成资本”：以长沙为例的实证分析
4. 我国旅游扶贫的现状、问题及对策
5. 乡村旅游开发的旅游效应分析
6. 大众旅游对旅游地社会文化的负面影响及其对策
7. 旅游节庆对旅游城市的影响
8. 旅游活动对环境的负面影响及其经济学分析
9. 旅游纪念品的开发与包装
10. 国内旅行社的发展现状及前景
11. 创造性思维在旅游业中的应用
12. 旅游品的营销策略
13. 论自助旅游的开发现状及前景
14. 农村旅游信息咨询中心的构建
15. 旅游广告与旅游业发展的关系
16. 农村旅游市场的发展现状及对策
17. 会展旅游的开发策略
18. 城乡旅游互动开发模式研究
19. 城镇旅游产业的开发与管理探索
20. 旅游开发中文气氛围的营造
提供一些旅游管理毕业论文的题目，供参考。1．我国贫困地区旅游业发展思考2．我国XX地区特色旅游发展的意义及建议3．我国旅游饭店发展战略思考4．旅游交通对旅游业发展的推动及完善措施分析5．我国新兴旅游形式的发展研究6．自助旅游发展研究7．提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析8．提高我国导游服务质量的思考9．旅游景区发展与保护问题思考10．有关我国旅游消费问题的研究11．有关我国旅游价格问题的研究12．自助旅游发展与管理13．中国自助旅游的特点14．农家乐旅游发展研究15．旅游从业人员职业道德探讨16．论导游回扣的治理17．旅行社管理中导游工资机制改革研究18．旅行社管理中的难点与对策分析19．饭店企业员工流失现象剖析及对策研究（以某某饭店为例）20．提高现代饭店服务质量的探讨（以某某饭店为例）21．饭店如何实施个性化服务（以某某饭店为例）22．饭店人力资源管理与开发创新（以某某饭店为例）23．饭店节假日营销对策思考24．饭店如何进行商务旅客客源开发25．饭店迎宾审美研究26．导游职业道德缺失的防范与控制27．旅游服务人员的挫折与心理保健28．某某县旅游发展思路29．对提高员工忠诚感，提升酒店价值的探讨（以某某饭店为例）30．浅谈“细微服务意识的培养” （以某某饭店为例）31．论加强饭店客房特色经营（以某某饭店为例）32．论某某饭店的待客之道33．饭店菜单设计（以某某饭店为例）34．新的放假制度对我国旅游业的影响35．高职旅游专业毕业生更快适应酒店（旅行社）工作的研究36．旅行社旅游线路设计研究
1、《农村与区域发展策略研究》 2、《乡村旅游开发中的问题分析 》 3、《基于体验的乡村旅游产品开发》 4、《我国乡村旅游发展的现状》 5、《自然温馨的乡村之旅》 6、《乡村美景醉我心间》 7、《久在樊笼里，复得返自然》 8、《畅游乡村浪漫满怀》 9、《别样乡村别样情》 10、《乡旅情怀》 11、《休闲农业与乡村旅游》 12、《乡村旅游的影响感知研究》
Rural ecological tourism is a unfamiliar word then years ago. Now it has become the current hot tourist spot, social fashion and arm force of ecological tourism. Rural ecological tourism become the focus of attention of all walks of the society. Great importance is laid on the development of rural ecological tourism in the rural construction and harmonious society constuction background unprecedently. The improvement of rural ecological tourism benefits the affluent tour product structure and the adjustment of rural industry and the increasement of farmers' income and the welfare of the farmers and construction of the urban and rural areas； Benefit the promotion the thought of ecological tourism； Benefit the successive development of rural ecological service function. Benefit the exporation and succession of and ural culture. Rural ecological tourism bases on the sustain of the agriculture and humanism, social participation and ecological protection. This article begin with the rural ecological tourism and introduce contemporary rural ecological toursim situations. In addition The consecutive basic strategy of rural ecological tourism is proposed. keyword: rural ecological tourism, current situation, statege
英国西南的威尔士制定了乡村旅游计划来满足社区需求，推动经济发展、实现环境保护和文化传承等目标。乡村旅游计划最早是由法国乡村旅游协会、澳大利亚区域独立发展协会联合推出的，之后成为意大利农业旅游发展项目的一部分。世界银行、欧盟和世界旅游组织则为这个计划提供资金和技术上的资助。随着各国乡村农家旅游的深化发展，一个很重要的问题浮出水面：对适宜某一个地方的发展计划并不一定适合其他地方。但是，通过对乡村旅游发展成功的典型案例的研究分析和参考借鉴，有可能开创一套适合自身本土特色的乡村农家旅游发展计划。在现有的众多发展计划中，英国威尔士的“南部乡村社区行动的伙伴”（SPARC）计划具有很大的研究和学习价值。
SPARC农村旅游业计划中的南彭布鲁克什尔位于威尔士西南半岛，是一个农村地区，包括大约40个村镇和400平方千米土地。景观是多种多样的，包括作为彭布鲁克什尔海岸国家公园的一部分的海岸区域、河口区域和绵延起伏的田野与河谷，一直延伸到北面的普雷塞利丘陵的山脚。
1992年，SPARC接受了欧洲联盟LEADER项目资助，以扩展它在整个南彭布鲁克什尔的弱势农村社区中的前身组织的一个试验项目，目的是在发展经济、改善当地生活和保护环境之间建立一个整体的行动计划。SPARC不仅仅侧重于旅游业，而且也包括相关环境战略与农业战略。这三种战略全都有相互联系，而且被视为该计划的互补成分。
SPARC思路的核心是在所有发展阶段都鼓励最大限度的社区参与：规划、实施与监测。具体行动有：
①鼓励已经参与SPARC计划的所有37个村庄的当地人民都参与评议，以确认各自社区的问题和机会。
②保护传统文化、形成非入侵旅游形式。大多数社区在其行动计划中把农村旅游业确认为经济增长的一个潜在来源。然而，他们也要一种“非入侵型的并以该地区自然资源、景观、遗产和文化为基础的”旅游业形式。转换成SPARC的目标就是，促进环境上敏感的、会尊重当地文化并带来最大限度经济效益的农村旅游业。
③组织众多的合作者、专家和组织在相关领域互相帮助和支持。地方居民、合作者和SPARC在乡村旅游计划的实施过程中进行全方位的合作。来自于当地村镇的居民在专家的帮助下散发传单，对自己的文化遗产提供详细的信息。
1994年，SPARC成立了Landsker乡村度假局来组织和促销Landsker Borderlands区，并获得了欧盟LEADER计划的财政支持。在当地形成了7条主题旅游线路（适合各种旅游出行方式，包括公交车、小汽车、自行车甚至步行），每一条线路都高度凝结了当地的文化遗产，如Chieftains和Princes、Arts和Literature、Makers和Wales等。
这个乡村旅游计划的最终目标是：吸引更多的游客前来；推广当地的传统文化遗产；恢复历史遗迹；改善地方经济，提高居民生活水平；培训地方建筑保护工作人员的专业技能。同时，为了保持环境自然、减少遗迹破坏，Landsker乡村度假局也推出了多种旅游服务来鼓励“Walk&Ride”的旅游方式，减少汽车排放废气对乡村的不良影响和环境污染。
SPARC乡村旅游计划的主要目标是发展建立在当地民众、当地遗迹和环境基础上的高品位的旅游产品，依据社区的需求和愿望进行设计，在推动乡村旅游发展中取得了明显的成功。总结SPARC的成功，可以得出以下几点经验：广大民众的参与；专家的合作；战略体系的互补；清晰的战略规划和补充框架；SPARC的轴心地位；区域工作方法和程序；产品的综合性；环境和文化的敏感性；漏损的有限性；旅游产品的多样性。