杂交谷子种业产业化的发展建议

　　谷子在中国已有8700年以上的栽培历史，是我国的特色农作物，是我国北方最重要的杂粮作物之一。我国高度重视玉米、小麦、水稻等大宗粮食作物的种植，但是对于杂粮作物———谷子的投入相对不足，致使谷子种植面积小，科研产业基础数据缺乏不完善，限制了谷子产业的发展。自2008年农业部启动国家农业产业技术体系以来，谷子产业有了长足发展。育种作为发展农业生产最基本的行业，决定了农产品的产量和品质，目前张杂谷系列市场化运作较好，因此，本研究主要以张杂谷为研究对象，以张家口宣化巡天种业和邢台巨鹿治海种业为典型案例，从谷子产业源头———种子进行分析，总结了2家公司各自的优缺点，分析各主体各环节的详细情况，探讨市场对谷子的需求状况，以期为杂交谷子种子产业化的良性发展提供科学依据。

　　1、国内种业公司的成功模式

　　我国种业发展有40a以上的历史，对大宗粮食作物玉米、小麦、水稻、棉花等种子进行了开发与推广，在国内形成了1批较成功的种业公司，对我国农业发展做出了巨大贡献。国内比较成功的种业公司有中国种子集团公司(简称“中种公司”)、山东登海种业股份有限公司(简称“登海种业”)、奥瑞金种业股份有限公司、隆平高科和德农种业等。

　　中国种子集团公司成立于1978年，是1家集科研、生产、加工营销、技术服务于一体的产业链完整的大型种业公司，2007年并入中国中化集团。该公司主要从事玉米、水稻、棉花、蔬菜以及油料等农作物种子的科研开发、生产加工、销售和服务业务，种子经营规模在国内持续保持领先地位。该公司采用企业、科研院所和科技人员共同入股的方式组建，公司以资金入股，小麦中心和科技人员则以知识产权的形式入股，是一种利益共享、风险共担的科企合作，实现了科研成果与产业转化和技术推广的高效对接。在生产加工方面，公司长期积累形成了“公司+基层政府+农民协作组织+农户”的运营模式，在西北、华东、华南、西南四大基地带拥有近2万hm2的种子生产基地，在全国范围内建有8个种子加工中心，实现了种子生产“布局区域化，生产标准化，加工专业化”。

　　奥瑞金种业股份有限公司，正在加大玉米科研的投入，制种生产基地以甘肃省为主，质量控制程序严格，种子质量较好，营销模式以县级代理为主，对销售渠道的控制力和管理规范，其核心优势是品种市场推广和管控能力强，品牌形象佳。

　　隆平高科是一家集主要农作物种子育、繁、推、销于一体的大型种业公司，依托拥有以袁隆平院士为首的国家杂交水稻研究中心，其两系水稻组合具有明显的优势，制种生产以自繁为主，主要生产基地为湖南省和四川省。营销方式以松散型的零售店为主、直营模式为辅，其核心优势是品牌优势和双季稻品种资源优势。

　　山东登海种业股份有限公司是由著名玉米育种和栽培专家李登海创建的农业高科技上市企业，为民营种子企业。该公司的玉米科研和人才储备在国内居领先地位，制种生产以委托代繁为主，营销模式是代理商制，其核心优势是玉米科研和品种资源。

　　德农种业，初期以大量的品种购买为主，现已建立了自己的多家科研所，优势品种为单季稻，制种生产以自繁为主，水稻主要生产基地在四川省和湖南省。营销方式在重点区域全部采取专卖店+特许经销店模式，新市场以代理制切入。集团具有较强的行业资源整合能力，拥有庞大和完善的销售网络资源。

　　2、谷子种业公司的基本情况

　　现阶段，随着国家对小杂粮作物的重视，人们的主食结构已向多元化发展，绿色保健植物成为市场新宠。谷子因具有丰富的营养价值和药用功能，而倍受人们喜爱，于是，专营谷种的公司和集育繁推于一体的育种公司应运而生。目前，国内经营杂交谷子最大的2家企业是宣化巡天种业和河北治海科技公司(目前，在宣化巡天种业新技术有限公司基础上，经股权重组，成立河北巡天农业科技有限公司，旗下拥有宣化巡天种业新技术有限公司、河北治海科技有限公司等5个全资子公司)。

　　宣化巡天种业新技术有限责任公司(简称“宣化种业”)，成立于1999年4月，是由农业部、中国农业大学下属的北京巡天新技术有限责任公司和自然人股东共同投资兴办的股份制民营企业，主营高产玉米和杂交谷子品种。该公司凭借雄厚的经济实力、强大的技术支撑和良好的信誉，2007年与张家口市农业科学院签订了由该院育成的具有国内首创、国际领先的优质、高产、节水、抗旱谷子“张杂谷”系列新品种联合推广协议，更使公司迈上了一个新起点，成为集育繁推一体化、产供销一条龙的大型种业集团。近2a来，该公司制种面积达到0.23万hm2，自建基地0.07万hm2，带动农户基地0.17万hm2，年生产杂交谷种900t，销售网络遍及全国。

　　河北治海农业科技有限公司，前身是巨鹿县粮食协会，成立于2002年，与“杂交谷子之父”赵治海合作于2004年在巨鹿成功选育出世界上第1个夏播杂交谷子新品种张杂谷8号，是杂交谷子的专业化公司。长期以来，公司紧密依托张家口市农业科学院赵治海研究员、深圳华大基因研究院等国内顶尖科研力量，开展夏播杂交谷子制种技术及高产栽培技术研究，逐渐形成了完整的杂交谷子良种繁育、配套栽培等技术体系，为杂交谷子产业的发展壮大做出了重要贡献。

　　3、杂交谷子种业产业化的模式分析

　　3.1张家口宣化巡天种业模式

　　3.1.1特点宣化种业，在近几年的发展中，形成了“科研机构+企业合作+政府推动”的模式，即张家口市农业科学院与宣化巡天种业有限责任公司联合经营，销售杂交谷谷种，双方形成利益共享、风险共担的运行机制，并建立激励机制，对高产种植户进行奖励;2009年河北省政府将张杂谷系列新品种纳入到农业良种补贴范围，拨款补贴资金500万元。

　　3.1.2优势该模式兼具科研、现代企业管理制度、政府的协调鼓励作用优势。科企合作，科研院所负责选育新品种———高产、抗旱、优质的“张杂谷”，使谷子产量大幅增加，也使制种难题得以攻克;企业负责制种推广，并且每年预留利润款支持科研工作的顺利进行，一方面，企业了解市场，知道农民所需，企业提供全程技术服务，另一方面，企业具备全国范围的销售网点，使高产品种在短期内迅速推广，形成了“育繁推一体化”的成功实践。国家政府部门的投入和政策扶持，能从根本上改善国内种业小、散、乱的现状。

　　3.2河北治海种业模式

　　3.2.1特点治海种业通过长期的实践，形成了“公司+合作社+农户”的运营模式，2006年该公司在巨鹿县建立了优良小杂粮良种繁育基地及种子加工厂，成立了杂交谷子专业合作社。治海种业坚持科技先导、合作共赢，依靠合作社，组织农户建好基地，开辟市场。

　　3.2.2优缺点该模式是种植户与公司、合作社签订制种合同，形成订单农业，企业与合作社共同经营，形成以农户为单位的制种车间，可有效保护农民个体的利益。

　　4、杂交谷子行业存在的主要问题

　　谷子营养丰富，是我国北方地区传统的农作物。近年来，随着人们对杂粮认识的提高以及谷子产业的发展，谷子播种面积又恢复呈上升趋势。但谷子行业仍存在诸多问题，限制了谷子产业的发展。

　　4.1谷子品种有待优化

　　春播杂交谷子的主栽区主要集中在长城沿线一带，包括河北北部、内蒙、山西、陕西、宁夏、甘肃等地区。适宜的种植区域面积估计在53.33万hm2左右。

　　夏播杂交谷子的主栽区主要集中在黄淮海两季作区，包括河北省中南部，以及河南和山东的部分地区。适宜种植区域的面积估计在13.33万hm2左右。

　　结合对邯郸市永年、邢台市南宫和巨鹿以及衡水市冀州等地的调研结果发现，与常规品种相比，杂交谷子在抗倒性、抗谷瘟病的研究上须进一步加强;适当晚播可减轻谷瘟病的发生。因此，夏谷区的杂交谷子品种和栽培技术还需进一步加大研究力度。

　　4.2谷子种植机械化程度低

　　机械化程度低是限制谷子大面积种植与发展的关键因素。谷子从播种到收获几乎全部是人工操作，费时费工。对于种植中机械化程度相对较高的玉米和小麦来说，农民种植谷子的积极性小。

　　4.3谷子销售环节不畅

　　现阶段，谷子生产仍停留在自给自足的地位，农民商品意识差。2012～2013年调查的137户中，谷子收获后有8户被公司收购，18户自用，其余均为小商贩收购或摆摊出售，价格低且不稳，地区间差异较大，种植户渴望有企业能够大量定单回收谷子。

　　4.4谷子加工环节有待深化

　　现阶段谷物的消费主要是小米，主要消费方式是喝粥，只有极少量用于加工，如小米煎饼、小米酥蛋卷、小米醋等。

　　5、杂交谷子行业发展的建议

　　制种行业是发展谷子的先导产业，是基础，在谷子产业中具有举足轻重的地位和作用。针对谷子行业诸多问题，谷种公司应积极利用国家现代农业产业体系调整的机会，完善、做大做强谷子产业。

　　5.1加大宣传力度

　　小米为五谷之首，食疗同源，既是传统食粮，又是现代保健珍品，要通过广播、电视等渠道加强小米营养的科普宣传，使人们尤其是年轻一代认识到谷米的价值。谷种公司应加大对高优杂交品种的宣传力度，建立示范园区，使农民摈弃谷子是低产作物的旧理念;对农民加强技术培训，制定优惠措施以鼓励种植谷子的积极性;加大政府扶持力度，使优良品种尽快得到人们认可，形成品牌。

　　5.2整合现有的谷种公司

　　在长期的实践中，宣化种业形成了“科研机构+企业合作+政府推动”的经营模式，治海种业形成了“公司+合作社+农户”的经营模式，将2家谷种公司进行整合，既有科研、品种资源优势，又有企业的销售网点、服务机制，还有基地和生产制种农户，兼顾科研单位、公司和农民各环节利益，调动各方面的积极性，推动谷业良性发展。

　　5.3研究配套栽培技术并逐步实行机械化

　　规模化和产业化是农业发展趋势，而当前谷子种植非常零散，研究合适的配套栽培技术是当务之急。

　　针对生产需要研发相应的机械，尽可能减少田间劳作，降低生产成本和劳动强度。郝洪波等对衡谷10号、冀谷31和张杂谷11号进行了免耕栽培研究，结果表明，杂交种采用免耕播种时应适当降低种植密度，较适宜的留苗密度为22.5万株/hm2;然后与河北省机械化研究所合作，研发出了免耕精量播种机用于生产，大大提高了作业效率，受到了谷子种植户的欢迎。

　　5.4加强谷子回收环节

　　切实保护种植户和制种户的利益，公司可加强谷子回收，保障谷子销售环节的畅通，这样可提高农民种植优质谷子的积极性。

　　5.5延长谷子产业链，增加附加值

　　当前谷子产业主要产品是小米，一些附加产品有待开发。要研制新产品，增加产后研发力度，延长产业链，挖掘谷子更大的价值潜力。

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