河南省农产品物流问题研究

摘　要：作为一个农业大省，河南省应努力做好“三农”工作，农产品物流水平是该工作一重要影响因素。本文基于河南省农产品物流实际提出以下建议：积极发展多元化农村市场流通主体、推进农产品物流的现代化和标准化、重视对农产品物流人员的教育和培训、加强现代农产品物流的信息体系建设。

关键词：农产品物流；农业合作组织；农产品批发市场
　　河南省是我国重要的农业生产基地，农业在全省经济发展中占有重要地位。近年来随着农村经济的全面深入发展，河南省逐渐形成了各种专业化的大型商品粮基地，促进了一大批以特色农产品批发交易为主体的流通服务设施的发展，标准化养殖和农副产品加工也初具规模。但由于河南省农产品物流存在物流品种多，供应分散，物流成本高等问题，其农产品物流发展比较缓慢，成为河南省农业现代化、产业化进程的障碍。如何利用河南省的区位优势，加快发展现代农产品物流以促进中原经济快速发展成为一个值得探讨和研究的问题。
一、农产品物流理论方面的探索
　　关于农产品物流问题，很多专家和学者展开广泛的研究，并取得了一定的研究成果。张京卫(2008)介绍目前发达国家两种农产品物流发展模式：美国为代表的欧美农产品物流发展模式和以日本为代表的东亚农产品物流模式，认为日本农产品物流模式适合我国国情，并提出一些切实可行的建议  下一页

农业经济的发展，具体表现如下:
（一）农产品加工处理程度低
　　农产品加工处理是为了增加农产品的附加值所采取的一系列措施，包括挑选、修整、分级、清洗、预冷、药物处理、精细包装等，它是农产品物流发展水平高低的标志。我国农产品产后产值与自然产值比为0.38:1，美国为3.7:l。河南省农产品物流过程中普遍存在这种现象，农户把采摘后的蔬菜经过简单处理就用拉到批发市场销售，没有分级等加工处理程序，使得市场上农产品质量好的和质量差的价格一样，这样就导致农产品附加值低，影响产品竞争力。
（二）批发市场设施建设落后
　　最近几年，河南省加大了对农产品物流的支持力度，加快农产品批发市场升级改造，使其成为农产品物流的核心，充分发挥其的商品集散、传递信息、提供服务等功能。但河南省大部分农产品批发存在市场档次不高、基础设施落后、服务能力有限、功能不完善、市场内环境卫生较差等问题，并且其信息化建设落后，没有建立信息收集发布系统，不能提供农产品供求、价格等信息，不能有效指导农民生产经营。
（三）农民组织化程度低
　　河南省农业生产以家庭为基本单位，生产规模小且分散，这些农户为农产品流通提供商品源，但是在市场交易中缺乏组织性，只能被迫接受批发商或中介组织给出的价格，是市场价格的接受者，风险较大。近年来，河南省积极发展农民专业合作社，但由于农民对专业合作社的认识不深，使得其发展不完善，发挥的作用有限。
（四）缺乏专业技术人才
　　据悉近几年我国物流专业人才的缺口将达五六十万，另外国内很多院校虽然开设了物流专业，但大多侧重于工业物流和连锁超市物流人才的培养，农产品物流人才匮乏。物流活动需要相关的专业知识和技术，农产品物流也不例外。河南省重生产、轻流通的思想比较严重，农民对发展农产品物流重要性的认识不足，参与的积极性不高。农产品物流涵盖面广、专业性强、技术要求高，在各个环节上都需要有大量的技术人才，而农民知识水平不高导致农村缺乏专业技术人才。
四、河南省农产品物流发展的对策分析
　　河南省是个农业大省，更是一个农产品大省，农产品物流在综合经济的发展中占有重要的地位，它关系到农业现代化和产业化发展，更涉及到整个国民经济的运行效率。本文基于河南省的实际，借鉴国内外成功的经验，提出以下建议：
（一）积极发展多元化农村市场流通主体
　　加强农村市场体系建设，根据河南省农产品物流实际，完善以农产品产地批发市场为中心，以集贸市场、连锁超市为基础，布局合理、辐射力强的农村流通网络；培育、发展代表农民利益的农产品物流中介组织，农产品“小生产” 和“大市场”的矛盾决定了农产品流通过程呈现出由分散到集中再由集中到分散的基本特点，通常采用“公司十农户”和“农户+农户”等形式的农产品物流中介组织解决上面矛盾；大力发展第三方物流服务，利用其专业化程度高、信息集中、流通环节少、物流配送高效、物流规模大等优点保持农产品的“生鲜”，节约交易成本，保障供应的及时性，扩大物流的规模。
（二）推进农产品物流的现代化和标准化
　　根据近几年河南农产品物流需求预测未来河南农产品物流需求，基于此制定相应的政策以及升级和完善相应配套设施以减少农产品的损耗，构建农产品生产、研发、销售等三大平台。政府应加大投入力度，通过多渠道筹集资金，重点推进一批现代化的农产品物流基础设施建设，内容包括：加快农产品加工、贮藏、运输等设施建设，淘汰不符合标准的车辆，加强粮库、保鲜库、冷藏库等设施内的温控和防潮设备建设，建立农产品冷藏链，提高农产品物流效率；加快现有骨干农产品批发市场的基础设施改造，尤其是信息化改造，推动传统农产品交易市场的现代化，使其集散功能变强、辐射范围变广此外；规划建设若干农产品仓储配送中心，改善农产品物流的基础设施。
（三）重视对农产品物流人员的教育和培训
　　河南省应应加大物流人才的培养力度，联合高等院校和其它教育机构，强化农产品物流人才的培训工作，形成了合理的物流人才的培训系统。农产品物流人才的培养可以采取正规教育、岗前培训、在岗培训等相结合的方式，可以从以下两个方面努力：一，加强河南省高等院校物流专业建设，争取培养更多农产品物流专业人才；二，有计划地对农民、农民合作组织、农产品加工企业以及农产品流通企业的领导和员工开展多层次、多方面的教育和培训使其确立现代物流理念，采取各种措施和方法提高自身的物流管理水平。
（四）加强现代农产品物流的信息体系建设
　　拥有科学准确的市场信息，才能使企业在开放的农产品大市场大流通的格局下拥有竞争优势。河南省要强化规划协调作用，以市场为导向，做好农产品市场交易信息采集和发布工作。通过信息化建设将传统的分散农产品生产和物流主体实现资源共享：一方面保证生产过程的计划性；另一方面通过网上订单等方式，节省交易成本。建立全省统一的农产品市场供求、交易及价格等信息收集、整理和发布体系，通过网络等媒体让农产品信息进村入户，为农户和企业提供引导性的市场信息，减少农产品生产和销售过程中的盲目性，降低经营风险。
五、结束语
　　作为一个农业大省，河南省应认真落实强农惠农政策，努力做好农产品物流工作，巩固农业基础地位。本文基于河南省实际提出一些针对性的建议，然而农产品物流的分散性和复杂性还需要企业、农户配合和支持，可以从政府与企业、农户之间的博弈入手做更深入的研究。
参考文献：
[1]张京卫.日本农产品物流发展模式分析及启示[J].农村经济2008（1）：126-129
[2]高静娟,陈煜.从蔬菜悬殊差价看农产品物流成本[J].物流管理.2011（6）:61-62
[3]惠春梅,李严锋,曹杰,蔡媛媛,朱大鹏.组合预测法下的云南特色农产品物流需求预测及分析[J].技术与方法.2011（2）:79-81
[4]焦聪.河南省发展现代农产品物流的探讨[J].商场现代化.2008(10)：60-61
[5]张燕燕,邬跃.农业区物流业发展的系统动力学分析———以河南省周口市为例[J].研究与探讨.2010（6）:24-27

上一页  [1] [2]