高职院校会展专业实践教学研究——以义乌工商

摘　要：滞后于会展业的发展的高职会展教育必须加强其实践教学，才能培养出能够对接市场需求的复合型人才。从实践教学在高职教育会展专业中的意义入手，分析了会展专业实践教学的现状及存在的问题，并尝试性地构建了高校会展专业实践教学的创新模式。

关键词：会展专业；实践教学

　　一、高职会展专业开展实践教学的重要意义
　　近年来，我国会展业的发展如火如荼，会展业的发展导致对那些既具有一定会展理论知识素养、又具有熟练操作技能的高级会展专门人才需求越来越强烈。这就要求滞后于会展业的发展的高职会展教育要加强其实践教学，以培养出能够对接市场需求的复合型人才。
　　（一）有利于贯彻“理论联系实际”的科学教育思想
　　高职院校的会展专业主要以培养专业实践动手能力强的应用型人才，因此在教学过程当中应着重强调学生将理论运用到实践当中能力的培养。通过进行一系列的实践课程可以使学生深入了解到会展活动第一线的情况，拓宽学生的专业视野，缩短了学生与企业的距离，加强了会展专业学生理论和实践综合素质的培养。
　　（二）有利于高校与企业零距离对接
　　会展业属于外向型行业，在会展活动运作过程中，特别需要人际交往的能力。通过参与企业实践，学生必将面临“角色转换”，由“学生”变为 “员工”，在实际工作过程中他们需要与领导、同事、顾客进行沟通协调，并处理一些实际问题，有利于学生对岗位技能的掌握，从而实现高校与企业零距离对接。
　　（三）有利于学生知识的转化和能力的发展
　　实践教学是一种互动体验式的教学方式，打破了以往纯粹的课堂知识灌输的教学方式。为学生提供了独立动手的机会和知识迁移的空间，增强了学生的学习兴趣，从而有助于学生的理论知识的转化和职业技能的提高。
　　（四）有利于增强会展专业学生就业竞争力
　　用过会展专业应届毕业生的会展企业反映，应届毕业生普遍存在空有理论而无操作经验，只会纸上谈兵。现代会展业的发展对会展人才的要求越来越高，需要的是那种知识全面、拥实际操作技2能、具备创新能力的全才和通才，只有具备这些能力的会展人才，才能具备强大的竞争力。实践教学可以使会展专业学生具备上述几种能力，因此实践教学将有利于会展专业学生就业竞争力。
　　二、高职会展专业实践教学现状及存在的问题
　　我国的会展教育起步较晚，不少高职院校是最近几年才开始设立会展专业，因此高职会展专业的实践基础和可用资源相对短缺，在具体实施过程中，问题主要体现在以下几个方面：
　　（一）会展专业实践教学没有形成系统
　　由于会展教育是近几年才发展起来的，还没有形成可遵循会展专业实践教学计划和安排的规律。许多会展院校大多是建立在自己对会展专业实践教学的理解基础上的会展专业实践教学模式。这种模式的结果不可避免会体现出较大的主观性，有些甚至还有很大的随意性，即便是有较为成的案例也很难被其它院校所复制或借鉴，没有形成真正系统化的实践教学体系。义乌工商学院会展专业成立于2009年，至今只有两年的办学历史，但是义乌有着得天独厚的会展业资源。义乌每年举办的展会就有40余场，义乌工商学院周围会展公司云集，这对义乌工商学院会展实践教学来说无疑是有利的条件。义乌工商学院两年来就充分得利用了这些会展资源。如《会展管理与服务》的实训环节部分直接把课堂搬进展会现场，给学生真刀真枪的进行实训操练。笔者认为这是很好实训手段，但对于没有这些会展资源的院校来说，就没有可借鉴性。但笔者也同样认为义乌工商学院的这种实践教学模式存在很大的随意性。
　　（二）实践内容简单化
　　会展专业的实践教学应当是一个系统化、全面化的体系，应该根据产业发展和业界对人才的素质要求，设计明确的实践目标，选择系统化有针对性的实践内容。然而，目前的现状是低层次、简单化的实践内容较多，高层次、系统化的实践内容相对缺乏。就义乌工商学院来说，学生参加校外实训的机会较多，但大多停留在低层次、简单化的现场服务。学生仅通过这些实践活动很难全面地、系统地学习会展活动的全部流程。
　　（三）校企关系不够紧密，产学研结合有待提高
　　 由于会展人才所从事的行业具有很强的应用性特点，会展教育的产学研结合度将直接影响专业教学质量和会展人才的培养效果。从目前的状况看，虽然有部分会展院校建立了一批学生实习基地,但会展高校产、学、研结合度仍然不高,没能与会展企业、会展业协会、政府职能部门等社会单元组成有利于资源优化配置的会展教育网络体系，也没有形成与会展产业在信息情报交流、科技成果转化、建立教师学习实习基地等方面的有效机制。就义乌工商学院来看，目前已把义乌的四大国家级展会作为实训项目，建立了几个校外学生实习基地、与义乌政俯会展办有了一些合作项目，但是还没有达到产学研结合的程度。
　　这些问题带来的直接后果是会展专业的学生虽然参与了一些专业实践活动，但通过实践学到的技能还远不能满足业界的实际需求。造成这些问题的原因除了会展专业发展时间短、发展不完善之外，更主要的是观念还需要进一步更新，产学合作要进一步加强，相关资源应进一步整合配置。
　　三、高职院校会展专业实践教学模式的探索
　　基于会展专业的特殊性，就我国高职院校会展专业的实践教学而言，会展实践教学体系应重点包含以下要素：
　　（一）实践教学基地建设
　　实践教学基地建设是会展专业实践教学的重要物质基础，如校内实训、实践基地和校外实践、实习基地两个部分。就校内实训、实践基地而言，又包含模拟实训室、专业实验室等。这部分承担着校内理论课的课内实训、实验任务和校内安排的综合实训任务等，起着直接架通理论与实践的作用。有些高校由于场地或资金等方面的原因，往往不重视校内会展专业实践教学基地的建设，甚至个别会展高校重外轻内，根本就没有校内实践教学基地，导致会展专业的学生在校内只能学习理论课，无法进行实践训练的局面。义乌工商学院会展专业的校内实训基地目前仅有一个会展工作室。
　　在基地建设方面，特别是校外会展实践基地建设方面，应选取综合实力强、在业内有代表性的大型会展企业或组织作为会展实践教学基地，这种基地在信息、技术、师资等方面与高校要实现资源共享，并保证校企双方都有专人负责实践基 地建设事宜。
　　就校外会展实践、实习基地而言，校外会展实践、实习基地是高校与业界进行产学结合，开展会展实践教学的重要基础，也是会展专业学生获取一手实操技能，从而真正走向社会的必经之路。就校外会展实践、实习基地建设对会展企业来说也有着重要的意义，实习生可以解决会展企业的一些人力问题，节省人力成本，同时会展企业也可以通过这一途径为企业培养和发现专业人才等。所以高校会展专业可与会展企业构建双向双赢的合作模式。高校应选取综合实力强、在业内有代表性的大型会展企业或组织作为会展实践教学基地，这种基地在信息、技术、师资等方面与高校要实现资源共享，并保证校企双方都有专人负责实践基地建设事宜。
　　高校会展专业与会展企业构建双向双赢的合作模式的基本思路如下：第一步，会展专业与会展企业共同制定教学计划、教学任务、教学规程；第二步，由会展企业提出培养目标、提供基础培训、提供实习岗位；第三步，会展专业提出实践性教学的要求；第四步，高校会展专业为会展企业输送实习生、提供咨询服务、开发合作项目；第五步，会展企业对实习生进行业绩评估。义乌的会展业发达，会展企业云集，义乌工商学院应充分利用这一得天独厚的会展企业资源，主动与会展企业构建双向双赢的合作模式。
　　（二）会展专业理论基础教学实践
　　会展实训教材和会展应用软件是会展专业开展实践教学的载体，通过专业实训教材和专项的会展应用软件，学生能够在校内从专项和系统两个方面初步得到训练。需要明确的是，实训教材的编写和选用不能仅仅站在学校的角度来决定，而是应当与业界进行沟通与合作，特别是在实训教材的编写上，更要充分发挥业界专家的作用，请有丰富实践经验的业界专家参与到实训教材的编写和修订当中，保证这类教材有一定理论高度的基础上，还具备较高的应用和实践价值。同时，在校内实训平台上要选择超前或业界通用的会展软件作为会展专业学生校内实训的一项重要内容，使学生熟练掌握相关软件的使用技巧，提高学生们的实战技能。
     （三）会展专业教学师资力量建设
　　会展专业实践教学的师资队伍水平的高低直接影响着所培养的会展人才的实践能力，因此，应重视实践教学师资队伍的建设。实训教师应有相应的企业经历，才能胜任会展专业的实践教学。因此，在会展专业实践教学的师资配备和队伍建设上，要充分重视业务知识和实践技能等方面的完善和提高。实践教师应重点通过定期或不定期的实践培训、业务进修或企业针对性锻炼，不断积累实践经验，增强实践技能。同时，会展高校决不能固步自封，脱离与业界的联系，而应当聘请业界专家给会展专业的学生开讲座或讲授专业实践课程等。尽力打造会展专业双师型实践教师队伍。
　　（四）支撑项目
　　支撑项目主要包括能支撑会展专业学生开展实践活动的较为稳定的会展项目，支撑项目是会展专业实践教学的依托，学生通过参与一定的会展项目，学习和掌握会展项目的运作方式和实施流程，提高实操能力。作为会展专业实践教学体系中的会展支撑项目要有代表性、专业性和可持续性，要能够为会展专业的学生提供规范、可靠、丰富的实践内容。义乌工商学院会展专业已把参与义博会等四大国家级展会现场服务列为教学计划，同时还有自办展会（义乌工商学院大学生用品展览会）以作实训教学的支撑项目。
　　总之，会展专业实践教学体系的构建是一个复杂的过程，有关高职院校应根据会展专业的特点，弄清会展专业实践教学体系的关键要素和要素特征，结合会展专业实践教学的规律和要求，努力构建适合会展专业发展的实践教学体系。

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