提高肥料利用率的因素与对策

作者：房杰 邱萍 岳惠玲 张先庚 孟宪忠

　　摘要化肥利用率低不仅造成过量施肥,土壤理化性质恶化,影响农作物产量和质量,还会浪费资源,加重农民经济负担,同时造成对环境的负面效应。从旱田和水田2个角度综述了提高肥料利用率的方式、方法,力求为扭转“增肥不增产”、“土壤养分过量累积”、“养分损失严重和生产效率下降”的现行局面提供理论依据。
　　关键词肥料利用率;旱田;水田;提高因素;对策
　　abstractmuch more fertilizer being used,deteriorate physical and chemical properties of soil,low crop yield and quality and the resources being wasted are caused by the low fertilizer use efficiency,which is aggravating farmers' burden and taking the negative effects to ways and methods of increasing the fertilizer use efficiency were summarized,striving to provide the theoretical references to reverse "crop yield doesn’t increase but the fertilizer quantity increases","excessive accumulation of the soil nutrient" and "serious loss of nutrient and low efficiency of production " from upland and paddy field.
　　key wordsfertilizer use efficiency;upland field;paddy field;promote factor;contermeasures
　　
　　近年来,我国粮食生产已走上“高投入、高产出和高资源环境代价”的道路,属典型资源消耗型生产方式。就粮食生产而言,目前不仅面临耕地面积减小和市场需求刚性增加的严峻挑战,而且也面临着资源、能源紧张和生态环境恶化的诸多压力。因此,如何提高肥料利用率、实现作物高产、资源高效等是摆在科技工作者面前的重要课题。
　　肥料利用率指的是施用的肥料养分被当季作物吸收的百分数,其随作物种类、肥料品种、土壤类型、气候条件、栽培管理及施肥技术等因素不同而发生变化,是衡量肥料施用是否合理的一项重要指标。一般情况下,肥料利用率愈高,肥料损失就愈小。据黄国弟[1]的研究结果表明,化肥中氮素的利用率为30%～70%,磷肥为10%～25%,钾肥为40%～70%。张福锁等[2]研究发现,肥料利用率低的主要原因包括高产农田过量施肥、忽视土壤和环境养分的利用、作物产量潜力未得到充分发挥及养分损失未能得到有效阻控等。笔者归结起来,认为肥料利用率低的主要原因有:一是施肥用量过多或缺乏,施用时期、地块土壤类型及其理化性状、方法或所用肥料形式不正确;二是肥料在土壤中淋失、侵蚀、挥发、反硝化、固定等。针对上述情况,现从旱田和水田2个角度综述提高肥料利用率的方式、方法。
　　
　　1旱田
　　
　　1.1分析作物的需肥情况
　　不同作物的需肥情况存在差异。禾谷类作物需氮肥较多,同时要协调好磷钾肥;豆科作物需磷、钾肥较多;叶菜类要多施氮肥;油料作物对氮、磷、钾的需求量都很大。
　　1.2施肥同时注意适量灌水
　　由于肥料溶于水可使根系易于吸收,因此灌溉能极大提高肥料效益。农民说“肥来水收”,即天旱时施肥只有结合浇水才能获得满意的效果。

　　1.3深施覆土
　　适当深耕与增施有机肥料,可以促进土壤团粒结构的形成、增加土壤保水保肥的能力,又可改善根系生长环境,使根系迅速生长,扩大对水肥的吸收面积,同时也有利于根系对矿物质的主动吸收和吸收速率。苏正义等[3]研究表明旱田尿素深施可以增加肥料氮残留率,减少氮肥损失。
　　1.4正确选择施肥时间
　　根据作物吸肥规律、产量水平、地力基础和施肥数量来确定追肥时期与次数,结合经验,苗期吸收磷、钾肥较多,磷肥以播前耕翻时1次全部深施为宜。氮肥在整个生育期均可吸收,但易流失,应分次施用。
　　1.5增施有机肥,促进化肥减量工程
　　有机无机肥配合施用在培肥地力、促进养分循环和再利用方面已得到普遍证实。开发有机—无机复混肥、有机—无机—生物肥,尤其是通过处理禽粪便、配以少量化学肥料生产的有机—无机复混肥,既可以增加有机肥的使用,又能改善和保护环境[4]。有机肥与无机肥相结合,养分齐全,肥效持久,取长补短,肥效可大大提高。
　　
　　2水田
　　
　　2.1以水调肥
　　水田施肥后保持水层,有利于土壤氨化细菌的生活繁殖,能使铵态氮显著增多,且不易流失。当肥料过多,特别是氮肥过多时,易造成作物徒长,这种情况下,可减少灌水,限制植物对矿物质的吸收,从而达到以水调肥的效果。
　　2.2深层施肥
　　将肥料施于作物根系附近5~10 cm深的土层,由于肥料深施,挥发少,铵态氮的硝化作用也慢,流失也少,使供肥稳而久;加上根系生长有趋肥性,根系深扎,活力强,植株健壮,增产效果显著。另外,根外施肥也是一种经济用肥的方法。
　　2.3肥料形态
　　在水田中不宜施用硝态氮肥,因为no3-为阴离子,不能被带负电荷的土壤胶体吸附,在进行灌溉或降雨的条件下,其易被冲到土壤深层;另外,在土壤淹水或嫌气的条件下,由于反硝化作用,no3-易形成各种作物不能利用的n2o或n2而造成脱氮损失,反硝化作用经常发生于水田中。硝态氮肥一般用于旱作追肥较为理想,增产效果很好。但硝态氮用于水稻田的效果则不如铵态氮肥好,水田施用铵态氮肥时,必须施到还原层中,才能有良好的效果。在水稻田中施用含氯化肥,效果也往往好于含硫肥料,原因是可以减少硫化氢对稻根的毒害。
　　
　　3参考文献
　　[1] 黄国弟.现代农业中提高肥料利用率的途径[j].广西热带农业,2005(1):21-22.
　　[2] 张福锁,王激清,张卫峰,等.中国主要粮食作物肥料利用率现状与提高途径[j].土壤学报,2008,45(5):915-924.
　　[3] 苏正义,韩晓日,李春全,等.氮肥深施对作物产量和氮肥利用率的影响[j].沈阳农业大学学报,1997,28(4):292-296.
　　[4] 解开治,徐培智,张仁陟,等.化肥减量技术的可行性分析[j].广东农业科学,2007(5):55-58.