药用植物学课外实践教学平台构建探索

　　摘要：由于生态环境被破坏及高校实习经费短缺等原因，传统实验教学模式无法实现实验教学的初衷。为适应当前人才培养对教学的需要，完善当前实践教学的方式和内容，本文提出了一些符合教学实际的改革措施，并提出了关于构建课外实践教学平台的建议。以期实现既能节约教学成本，又能培养学生对药用植物学的学习兴趣，使其在掌握基础理论的同时，又具有较强的实践创新能力。

　　关键词：药用植物学教学改革野外教学

　　药用植物学作为生物制藥技术专业和制药工程专业的基础课，是一门实践性很强的课程。实验教学在药用植物学教学过程中占有十分重要的地位。该课程在基本理论和实验方面均涵盖范围广泛，知识点庞杂，这使得药用植物学课堂中的常规理论教学通常枯燥无味。为培养学生对药用植物学的学习兴趣以及培养其准确认识药用植物的能力，教学大纲中除要求进行常规课题教学外，还要求开设理论与实践密切结合的课外实践教学。

　　一、药用植物学野外实践教学的现状及存在的问题

　　1.传统的实验教学

　　目前，我国开设药用植物学课程的高校，其实验教学主要以验证性实验为主，有些高校是以综合性实验为主。自高校开设药用植物学课程以来，就一直沿用这种实验教学方式。但是，这种教学方式通常是教师灌输式教学，学生被动接受。学生的主体性被忽略，且未能充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性。

　　2.生态环境被破坏

　　近年来，因全球气候发生变化和人为破坏等因素，生态环境发生恶化。而森林被大面积砍伐、草原被过度放牧、荒地被过度开垦等，使地球植被遭到严重破坏，导致全球生态环境进一步恶化。这些使得大量药用植物濒临灭绝，特别是一些珍贵的中药材资源如人参、刺五加、银杏、杜仲、天麻等，也遭受了严重的破坏。为保护生态环境，多地出台环境保护规定，禁止人为破坏、采摘野生植物资源，药用植物学课外实践教学工作的开展面临十分严峻的挑战。当前很多高校已停止野外实践专项教学活动，实践教学多在实验室内进行，达不到预期教学效果。

　　3.实习经费短缺

　　随着经济的发展和人民生活水平的提高，旅游行业发展蒸蒸日上，随之而来的是交通费、景区门票不断上涨，高额的门票费用及交通费用使药用植物学课外实习经费变得非常紧张。一些学校为节约教学成本，往往会压缩药用植物学课程的野外实践教学学时。此外，由于学校缺乏青年教师师资培养专项经费，使得野外实习的带队青年教师师资力量不足。这一情况的产生导致人才培养目标要求与教学成本支出和青年教师师资培养专项经费短缺出现了一定的矛盾。

　　二、关于课外实践教学平台选择与构建的建议与设想

　　笔者所在学校药用植物学实践课程改革实施三年来取得了显著的效果。下面将以笔者所在学校的课程改革为例，阐述建设野外实践教学平台的过程，并就平台建设提出几点建议。

　　第一，利用校内丰富的植物资源推进药用植物学实践教学。当前，大部分高校药用植物学课程教学通常采用理论知识教学与实验教学、野外实践教学相结合的方式。学校可以建立课外实践教学基地，采用课外实物教学法，在药用植物学的理论教学中运用实物既形象又具体，看得见、摸得着的实物可以弥补仅凭幻灯、标本等工具进行教学的不足。这种实物教学法将理论知识、实验教学与野外实践紧密相连，将药用植物的显微构造、形态特征与分类三个部分有机结合起来，充分发挥学生的主体作用，达到提高学生动手能力和实践创新能力的目的。校园内拥有的丰富植物，如迎春花、石楠、黄杨、合欢、女贞、野艾蒿、何首乌、鸡屎藤、爬山虎等，为教学提供了实物资源。在实践过程中，学生带着课堂上的疑问进行学习，学习的积极性以及学习效率都得到了很大的提高。这种“理论+实物”的学习方式既可以让学生认识药用植物，又可以加深学生的记忆，深化学生日后对课堂学习的药用植物的理解。

　　第二，利用云台山丰富的药用植物资源建设实践基地，完善“教、学、做”三位一体教学模式。云台山位于江苏省东北部连云港市，野生药用植物资源丰富，如海州常山、野茉莉、翻白草、丹参、射干、接骨木、天南星、紫金牛、补血草、紫菜、海蒿子、灵芝等。药用植物学课程教学可以依托云台山丰富的植物资源建立教、学、做一体化的教学模式。任课教师一体化，是指以往理论课、实验课、野外实践教学需要三位教师，现在形成专业理论教师、实验教师与野外见习教师一体化。教学场所一体化，即教学组织形式由传统的“教室”+“实验室”+“野外基地”向教室外实践基地转变，将理论教室、实验课实验室、实践教学基地融为一体。“教”“学”“做”一体化，由传统的“教师讲、学生听，教师做、学生看”的教学模式转向“学生看、学生想、动手做，教师据此进行讲解，学生主动学”的良性循环，真正做到教、学、做一体化。

　　第三，应用“互联网+”的思维推进药用植物学信息化教学改革。随着智能手机和互联网的飞速发展，在大学生群体中智能手机已经迅速普及，与此同时，很多网站开发了药用植物学手机客户端和微信公众号等平台。教师可以在药用植物学的实践教学中加以应用。例如中国植物志网络在线的使用，可以直接通过此系统查询药用植物的特征，学生在实践课上对照实物能够起到强化知识的作用，教师可借此引导学生自助、主动学习。学生可以利用各高校推出的精品课、资源共享课等网络资源进行自主学习。此外，学生还可以利用手机APP与微信公众号等，录入实践课上拍摄的植物的茎等特征部位，就可以很快地检索、识别植物，同时还可以通过药用植物学相关的微信公众号与订阅号扩大知识面，提高学习药用植物学的兴趣。

　　三、小结

　　一直以来，高校对药用植物学普遍采用的教学方法是以“课堂为主、实践为辅”的方式。由于药用植物学课程本身涵盖的知识点多且杂，有大量的知识点需要学生掌握、理解和记忆，但是仅仅采用课堂教学的方法明显是不够的。课堂教学的“灌输式”教学较为枯燥，难以调动学生学习的积极性和主动性，不能保证较高的教学效率。因此，药用植物学的教学需要改革，需要创建课外实践的场地。教师在课堂教学中给学生留下疑问，根据具体情况选择合适的实践场所，教会学生查阅植物分类检索表，让学生自己查阅不认识的药用植物，对学生进行启发式教学，最后回归课堂进行归纳总结。

　　　参考文献： 

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　　董祥开（作者单位：连云港师范高等专科学校）