项目教学法在《园林建筑设计》课程中的应用
摘 要：高职《园林建筑设计》课程综合性、实践性较强，适合采用项目教学法。本文通过茶室设计案例将项目教学法的教学模式引入到该课程中，对如何将园林建筑设计的教学理论与实践操作有机地结合，确切提高学生技能水平做了初步探索。
关键词：茶室设计；项目教学；工作流程；实践教学
一、项目教学法的引入
《园林建筑设计》是高职园林工程技术（景观设计）专业的一门核心专业课程。主要培养有较强综合职业能力，能从事园林企业建筑设计工作的专业人才。然而，笔者通过调研发现我国大多数高职院校《园林建筑设计》这门课程的教学效果并不理想，普遍都停留在只是理论上的纯教学。
高职高专教育强调以服务为宗旨，以就业为导向，面向社会、面向市场，培养实用型、应用型的技能人才，高职院校现在普遍采用的传统的教学方式并不能突显高职教育特色。那么如何进行教学改革，如何将理论知识与企业实践灵活结合，从而培养学生的动手能力、创新能力、职业能力。
笔者在教学过程中不断摸索探讨，发现基于工作过程的“项目教学法”适合运用于该课程，将项目引入教学深受学生喜爱，教学效果明显改善。
二、项目教学法在《园林建筑设计》课程中的教学设计
2.1《园林建筑设计》的课程内容
《园林建筑设计》是以美术、制图、测量、园林植物、设计初步等为基础,全面、系统地阐述园林建筑的形式特征、布局选址、造型结构等设计知识和实际运用特性,是一门汇集工程、艺术、技术于一体的综合性课程。该课程的教学内容可分为四大部分：
1、概论（园林建筑的设计方法与技巧），
2、园林建筑小品设计（园椅、圆凳、园灯、园桥、景门、漏窗等），
3、园林单体建筑设计（亭、廊、榭、舫等）,
4、园林服务性建筑设计（接待室、展览馆、茶室、小卖部、游船码头等）。
在教学过程中，根据各大部分不同知识体系，结合企业实际项目，由浅入深、由表及里地设置相应项目（见表l），围绕各个相对独立的设计项目，开展有针对性、系统性的项目教学。
项目教学 | 教学内容 | 程度 | 学时分配周 |
交叉路口小景初步设计 | 设计流程(概论) | 了解 | 2 |
“市”博会景门景墙设计 | 小景、小品设计 | 理解 | 2-4 |
校园情人湖景观亭设计 | 单体建筑设计 | 掌握 | 4-6 |
文化公园临水茶室设计 | 建筑群设计 | 运用 | 6-8 |
2.2以茶室设计为例，项目课程的教学实施
项目课程是学生围绕项目任务，在教师的引导下，通过实施项目自主学习的一种课程形式，也是师生共同完成一个完整的项目而进行的教学活动过程。《园林建筑设计》该课程实施项目教学即通过布置项目任务（表l），让学生模拟企业的工作过程，通过工作任务自主建构知识与技能完成项目。
在教学中，教师不再唱独角戏，以学生为本，把课堂的舞台还给学生，但不意味着教师工作量的减少，项目实施前，教师应该选择适合的方案设计、组织相关的课程内容及整合其他学科的知识，如园林制图、效果图表现技法、计算机辅助设计等，不仅引导学生掌握专业技能，而且培养学生合作意识、团队精神和创新能力，提高学生职业综合素质。下面以茶室设计为例，探讨在教学中如何实施项目教学法：
( 一 ) 按项目实施流程组织安排教学进程
实施项目教学前，教师选择项目。项目可以是模拟虚构过去的，也可以是企业真实正进行的，根据教学目标，及学生能力，确定项目—南方文化公园临水茶室设计。要求在南方文化公园临水景区内，拟建一供游人休息、饮茶、观景使用建筑群。该项目处于本地岭南文化大背景中，具有典型性，代表性，贴切生活的实际项目更能激发学生学习的热情。
为了加强课程内容与企业工作之间的相关性，确定项目后，教师按根据企业项目实施流程，组织安排茶室设计整个教学进程，（见表2）
在项目教学活动中，教师除了通过具体的项目或明确的任务引领、指导学生参与到活动中，让学生通过工作任务自主建构知识与技能，还要注意考虑学生的能力、素质和个性差异，追踪学生教学活动进展情况，及时帮助学生发现问题、提出问题、解决问题，确保项目教学活动有序高效的进行。
实施 步骤 | 茶室设计项目教学 实施内容 | 教师 | 学生 | 学时分配 |
确定 任务 | 布置设计任务书：明确项目概况、设计目的、设计要求等（模拟设计方案招标） | 下达任务书 | 理解 任务 | 1-2 |
划分 小组 | 园林091班30位同学依抽签、调配为原则分为6组，（模拟成立6个设计小公司）。 | 协调 引导 | 学生 执行 | 1 |
制定 计划 | 各组讨论交流：初步确定项目的主题立意，图纸工作量及时间进度的安排计划。 | 协调 引导 | 组内 研讨 | 1-2 |
实施 计划 | 学生在进行项目时，按照以下程序： 第一阶段：理解任务书、调研、查资料 第二阶段：方案草图设计 （一稿） 第三阶段：方案修改、调整（二稿） 第四阶段: 方案定稿、完善（三稿） 第五阶段：制作方案模型、后期排版 第六阶段：成果汇报,展示 | 监控 追踪 纠正 指导 | 协作 分工 汇报 | 2 4 4-6 4-6 4-8 2-4 |
检查 评估 | 小组互评和教师点评：（模拟设计方案招标） 1、模拟业主互评 2、教师点评3、组内自评 | 协调 引导 | 交流 | 1-2 |
归档 应用 | 记录本次课程的成功与不足之处，以便以后教学参考与改进 | 检查 纠正 引导 | 总结 归纳 | 1 |
( 二 ) 项目教学实施过程与相关知识技能的整合
茶室设计模拟企业项目实施流程规划教学流程，一方面在“真实工作情境”中培养学生组织协调、沟通交往、团结合作、吃苦敬业等社会职场能力。另一方面根据各个实施阶段的能力要求，教师引导学生整合相对应学科知识和技能(见表3)完成相关内容，提高学生专业知识水平，扩展知识面。
实施阶段 | 项目内容 | 整合相关学科 | 涉及知识技能 | |
一 | 调研报告 | 《测量学》 | 现场勘察、测绘; 资料搜集、整理 | |
二 | 方案设计 | 草图设计 | 《园林美术》 《初步设计》 《建筑制图》 《建筑材料与构造》 《计算机辅助设计》 《Photoshop、３D max》 | 立意构思 手绘表现 |