怎样进行化学实验教学

摘　要：

关键词：
　　自然科学是一门以实践为基础的学科。实验以其生动的魅力和丰富的内涵在培养学生的创新能力方面发挥着独特的功能和作用。随着素质教育的全面实施，实验教学由原来的“一块黑板，一支粉笔”的“口头”实验变为由教师、学生的实际操作，这是一个很大的进步，但是，只是从实验中简单的“验证”某一原理、某一结论，对于学生各种能力，尤其是创新能力的培养，成效甚微，必须对这种实验教学予以优化、创新。在初中化学教学中，如何使学生掌握好基础知识和基本技能，提高灵活运用知识的能力。这是摆在教师面前的迫切需要解决的问题。实验是化学的灵魂，是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉，更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段，我们必须重视实验教学。下面就谈几点自己对实验教学的看法：
　　一、精心准备，激发创造的兴趣
　　托尔斯泰曾说过：“成功的教学所必需的不是强制，而是激发学生的兴趣。”兴趣是推动学生认知活动的巨大推动力。学生有了学习兴趣，学习活动对他来说就不是一种负担，而是一种享受，一种愉快的体验，学生会越学越想学，越爱学，有兴趣的学习事半功倍。兴趣是人们从事一项活动的内驱力，是入门的先导。要培养学生的创造能力必须使学生对所学的内容感兴趣，为使学生对科学创造感兴趣就需要教师在课前认真准备，设计一些使学生感到新鲜有趣、富有吸引力的语言、动作等创设情境，把学生的注意力吸引过来，集中到探求知识的境界中去。如在第一节化学科增添一系列趣味性实验：（1）“魔棒点灯”；（2）自制“饮料”、“矿泉水”、“牛奶”?；（3）“巧点蜡烛”；（4）“巧洗烧杯壁的白色固体”先加入水洗不行，后加稀盐酸洗。使学生觉得新奇，随着向学生提出一系列日常生活实例的设问，使学生觉得现有的知识不够，以激发他们的求知欲，拨动学生创造的心弦，激发他们学习的兴趣，树立学好化学科的决心。
　　二、注重课堂演示实验，有时也可以犯一些“理所当然”的“错误”
　　教师演示实验的目的不仅仅是为了让让观察到实验现象，更重要的是为了培养学生的科学素质和教会学生实验。演示是语言的具体形象化，讲解是演示的补充说明。每个实验环节所需仪器名称使用方法既要演示又要讲解，这样学生才能掌握实验步骤及注意问题等。进行演示实验还应努力使其成为师生共同活动的过程。我们对实验采取了边引导、边分析、边操作的方法。使学生在学习过程中变“被动接受”为“主动学习”。但应注意演示实验一是动作要慢，语言简炼，让学生看得懂，听得清楚；二是演示适当，讲解适时。在必要时才能演示、讲解，否则就浪费了学生宝贵的学习时间。由于学生接受能力不同，注意和兴趣不够稳定且好奇等因素的影响会出现个别学生“掉队”现象，教师应加强对学生实验的指导。当然，在演示实验的时候也可以有意地犯一些小错误来启迪学生，激发学生的创新思维，让学生进行再创造。如：在“二氧化碳的实验室制取”的演示实验中，为了让学生更好的理解并掌握这部分知识，教师可先用大理石和稀硫酸反应，观察实验现象：刚开始时反应很快并放出二氧化碳气体，但反应一段时间后，由于微溶于水的硫酸钡不断生成，附着在大理石的表面，使大理石无法接触到稀硫酸，反应就逐渐停止，没有气泡产生了。这样，就可以避免硫酸与大理石不反应或实验室可以用大理石和硫酸反应来制取二氧化碳等错误观点，还有利于学生理解知识，培养了学生发现问题、分析问题并最终解决问题的能力。另外也可以为学生树立起实事求是的科学态度，培养学生热爱科学，尊重科学的良好习惯。
　　三、培养学生观察实验现象的能力，同时多问几个为什么
　　观察是有目的的综合知觉活动，是创造思维的前提。只有多观察才能积累丰富的感性材料，最后上升为理性认识，进而形成良好的创造氛围，为创造能力奠定基础。由于初中学生观察事物缺乏条理顺序，所以在实验教学中要有意识地培养学生的观察能力，引导学生从整体到部分、从表到里、从粗到细有顺序地观察事物。如:学生在做“实验室制备二氧化碳气体”在实验时，教师先请学生观察大理石和盐酸的颜色、状态以及气体的发生装置等，然后思考：收集气体的方法。在实验中可以让学生用不同的收集气体的方法来尝试一下，是否能收集到二氧化碳气体。收集不到那就进一步要求学生分析原因，这样就把复杂的理论知识通过实验化难为易地让学生理解了，学生也享受到了再创造的喜悦，品尝到了创造的价值，进而激发了学生的学习兴趣。
　　四、改进一些演示实验装置
　　教材上有些实验装置复杂、实验费时费药 ,有些实验现象不够明显 ,还有些实验环境污染严重等等 ,教师可带领学生对这些实验进行改进。在改进实验装置的过程中,教师只要引导学生就行了,注重培养学生的创新思维,提高他们的创造能力。如：“氨分子扩散”的实验中，用小烧杯代替大烧杯、用干奶片的空塑料面板代替小烧杯，分别在小烧杯和干奶片的空塑料面板内滴入酚酞试液和浓氨水，把实验微型化，这样既节省了药品，现象明显且又不会有很大的刺激性气味。
　　五、创造新的教学方式
　　随着社会的发展时代的进步，知识在不断的更新，21世纪对人才的要求也不断提高，这要求教师从根本上对传统教法进行必要的改革，有改革才有进步，这是历史发展的必然规律。现代教育的发展形势要求教师要切实改变传统的教学方法，要按照学生自学的方法精心设计相应的教学方案，寓学法于教法之中，使教法和学法融为一体。我们要把物质的一些性质通过学生自己实验来归纳总结。学生通过实验现象进行分析、比较再归纳出新知识，这样学生实验的过程就真正成为了学生获取知识和技能的过程，成为了理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。
　　六、开展家庭小实验
　　家庭小实验没有给出药品、仪器、步骤、现象等，靠学生在家中独立完成，具有真实、直观、易做的特点，学生通过做家庭小实验能获取知识、获得技能、发展能力。因此家庭小实验在激发学生科学探究的兴趣，培养学生探究能力方面有着不可替代的作用，在培养学生创造精神和实践能力方面也起着十分重要的作用。如：鸡蛋壳与酸的反应、自制简易净水器、自制汽水等等都可以让学生回家实验。在教学实践中，如何发掘家庭小实验的可做因素，尽可能多地为学生创造亲历实验的机会是教师在教学中的又一个重要任务，教师必须保质保量的完成好这个任务。
    总之，化学是以实验为基础的学科，在教学中教师应提倡和鼓励学生通过化学实验进行研究性学习、创新型学习，充分发掘化学实验在研究性学习、创新型学习中的功能和作用。让学生通过实验去发现和探究解决问题的办法，在化学实验中培养学生的科学素养，是实现学生的学习方式由被动学习向主动探究性学习、主动创新型学习转变的有效途径，是化学实验的真正目的。