如何在科学课堂培养学生的科学素养

小学科学课是培养学生科学素养的启蒙课程。培养的主要阵地在课堂。在课堂上，学生在教师的指导和帮助下，通过观察、描述、探究、交流等活动，掌握科学知识，学会运用探究方法，树立科学思想，体验科学精神，从而对科学学习、科学研究保持持久的兴趣。很多教师都明白科学素养的这些要素，也努力在课堂中实践。但在真正实施时，往往只关注自己的教学设计，关注科学课堂的形，浑然不觉自己丢失了科学素养的精髓。
　　以下三种现象在现在的科学课堂中非常多见：
　　1.实验课不探究
　　科学课堂教学中，实验与操作是两个不同的概念，实验往往蕴含着学生对一个问题的探究轨迹，而操作仅仅停留在做一做的层面。
　　在一些课堂中，经常会发现有些教师控制课堂的能力非常强。有的教师害怕探究活动放得太开难以调控，于是，虽然在课堂中也指导学生提出了问题，设计了实验，但要求学生按照教师的指令来完成验证过程，该做什么？不该做什么？怎样做？学生按部就班地进行操作。课堂中，学生只作为操作员，走过场。这种教学使学生参与探究活动的积极性大受影响，思维活动受到阻碍，探究活动流于形式。
　　2.小组合作无序
　　科学课以探究活动为核心，小组合作开展探究活动是很多教师在课堂组织中采用的教学形式。教师会准备充足的材料发给每个小组合作探究时用，有些学生对材料感到好奇，就会抢到自己喜欢的材料，争取实验的操作权。在一次《土壤中有什么》的赛课活动中，我就观察到一个小组内两个学生互相争抢筛网分离泥土，搞得满桌子都是，当教师要求学生把搅拌后的土壤混合物静置并观察，还有不少抢到搅拌棒的学生时不时搅一下，根本没有静置观察。课堂中虽然开展了小组活动，但小组内成员活动无序，不会合作，不会按规则实验，热闹的课堂成了学生玩乐的一个场所，这样的课堂看起来像科学课，实际上学生不会分工、不会合作、不会按要求严谨实验，不会按步骤观察记录，热闹背后呈现的是小组合作的无效或低效。
　　3.学生交流无效
　　在课堂探究过程后，往往有个交流活动，在学生将各自的实验结果呈现后，教师往往引导学生对实验现象作出解释。当发现学生有不同的记录时，不少教师在小结时会无视学生不同的实验结果，而给学生一个预设好的结果。这不但使学生的讨论流于一种形式，同时不尊重学生的研究成果，让学生觉得做与不做一样，反正老师会给出一个标准答案。长此以往，会大大打击学生实验的积极性，学生实验会以自己的结论与教师一样为目的，对有疑问的数据或现象也会随意修改。
　　如何让科学课堂充满科学味，需要教师扎扎实实从以下几方面做起：
　　一、培养学生科学学习的习惯
　　1.培养学生观察的习惯
　　科学学习从观察开始，能运用各种感官和工具按一定的方式观察，才能慢慢对事物产生洞察力。作为科学素养的一方面，学生要学会对周围的事物进行有序观察，三年级开始要从单纯的会看一种事物向会观察一种事物转变，综合运用各种感官，或借助一些工具，由外到内或由上到下或由整体到局部地观察事物，并及时用文字或图画的形式记录观察所得。
　　2.培养学生做好实验前准备的习惯
　　实验材料的准备工作非常多，教师要充分发挥学生的主观能动性，常见的材料可以从由教师准备向由学生协助准备，再由学生自己准备过渡。实验前要让学生先观察各种器材或物品，而不是争抢材料，应先观察材料，对一种材料有了比较清晰的认识后再动手，这样可避免把做实验当成玩实验。
　　3.培养学生合作学习的习惯
　　科学课中的很多实验需要学生合作完成，三年级的学生还不具备合作学习的能力，教师需要一步步引导学生分工，在教师的安排下完成实验。随着年级升高，合作慢慢应变成学生课堂中的一种自觉行动，学生要学会分工，学会在组长的安排下各司其职，共同协作完成实验。这种习惯的培养是一项长期工作，需要教师在每节课中都观察，及时表扬分工合作好的小组，引导学生安安静静做实验。
　　4.培养学生如实记录的习惯
　　实验数据或实验现象的如实记录有利于学生学会分析，以数据或现象为依据作出判断，得出结论。三年级的学生往往会随大流，人云亦云。教师要重视对学生证据意识的培养，让他们如实记录，发现有不一样的现象或数据要勇于提出质疑，不作随便改动。这样，学生才能自信地开展实验，而且会珍惜自己的实验成果，慢慢地养成这个习惯后，就不会把实验当游戏。
　　5.培养学生整理器材的习惯
　　整理器材的工作量非常大，一个教师上完一堂科学课后，大多要再花半节课时间来整理材料。我们应该从三年级开始就培养学生整理器材的能力，可以先由小组长帮老师一起整理，慢慢过渡到学生做好一个实验当即就整理好一种器材，到全部完成后马上整理好器材，把实验室收拾干净。
　　二、关注学生科学探究的效益
　　1.指导学生用好材料
　　教师指导学生开展科学探究时，应指导学生搞清楚每种材料的功能和使用方法、注意的事项等。比如借助工具让学生描述岩石特点，教师给每组学生一枚钉子，有学生在比较岩石的硬度时仅用教师给的钉子刻划，钉子在不同岩石上刻划后都留下了痕迹，学生还是无法判断软硬。因此，教师教学时应该先让学生用指甲刻划，现象不明显的再选择用钉子刻划，分步比较确定岩石硬度。
　　2.指导学生真实记录
　　《小学科学课教学建议30条》提出：科学课的重要特性表现在对证据的追求和对证据的尊重。要注重证据，突出科学本质，突出证据来源正确，证据运用恰当。因此，要让学生及时地把有关的数据收集起来，保证所收集的数据的真实性，不能随意修改数据，同时让学生明白实验数据要经过多次实验得出。要求学生实事求是地分析数据，在各种可能的解释中选择最合理的数据，并把数据转化为证据。由于课堂实验中我们不可能严格控制各种变量，因而有些实验数据会产生误差，遇此情况，教师应引导学生分析，如何采集数据才合理，排除一些干扰因素，让实验数据更有科学性。在指导学生记录时，还要让学生区分想象与真实观察到的现象是否一样，不把想象的内容当作观察到的内容记录上去，慢慢培养学生的证据意识。
3.指导学生参与探究
　　学生在经历科学探究的过程中，只有动手动脑参与了，才能真正有收获。而小组合作是 常见的参与方式。小组合作的有效性表现为每个学生都真正投入到实验活动中。教师在指导学生分组实验时，要通过巡视来发现学生合作时遇到的困难，及时帮助解决;发现学生合作时不规范的操作，及时给予纠正;发现小组内合而不作的现象，及时介入指导。教师要尽可能借助自己的慧眼，让每个学生都参与到探究活动中。
　　三、明确教师的引领指导作用
　　1.学会把握指导的时机
　　通常我们说，对观察实验活动，应根据学生动手能力的强弱进行必要的指导，避免没有指导的探究活动。还要避免指导过度，使学生在教师的指令下展开操作活动。教师指导得当，学生才能有跳一跳摘果子的感觉，才能体会到科学学习的无穷乐趣。教师要改变每次实验必温馨提示的方法，根据不同的教学内容和学生的实际水平，注重教学过程中的信息反馈，适时介入指导，有效利用课堂中的生成资源，灵活调整教学预设，让学生主动积极地发挥自己的优势，进而独立自主地选择适合自己发展的方式和方法。比如上《食物在体内的旅行》时，大多数教师会让学生画一画：你认为食物在体内经过了哪些器官？有的学生很大胆，把能想到的都画出来，这样教师就不用指导;有的学生不会想，不会画，这时就需要教师及时指导，先让他们想想身体内有哪些器官，再想想食物吃进去后会不会经过这些器官，作好这个铺垫后再让学生画，那自然就容易多了。  
　　2.给学生更开放的探究时空
　　探究的时间和空间保证是衡量学生是否经历探究活动的两个重要指标。非常经典的一个案例就是章鼎儿老师讲过的《100毫升水能溶解多少食盐》。如果教学时目标仅停留在得出100毫升水能溶解大约36克食盐上，教师在教学时就会指导学生这样做：1号同学加盐、2号同学搅拌、3号同学观察、4号同学记录……这样活动空间就压缩得太小了。如果让学生充分讨论思考，比如：制订计划时有学生预测100毫升的水能溶解200克盐，可是老师只给了学生50克的盐。盐不够，那么学生可能会改变水的多少，把研究改成50毫升的水能溶解多少克盐。又如：分几次加盐，如果分5次加，每次加多少盐？怎么加？有的会先多加然后再少加，有的越加越多，有的越加越少。这个活动空间比较大。对整个活动进行一个整合，学生活动的时间也相对较长。给他们一个更长的探究时间，在这段时间内，学生能充分自主地开展探究，对探究历程有个思辨的过程，这样才能让学生从事实中得出结论或总结出规律，把思维发展往前推进一步。
　　教师树立培养学生科学素养的思想不难，难的是在课堂中真正落实。只要教师心中有学生，以课程标准为准绳，在时间和空间上都给予学生更大的保证，学生的科学素养就能在一片肥沃的土壤中得以滋养。