浅析与职业岗位相适应的实践教学方法与手段—
发布时间：2015-07-09 09:04
论文摘要：实践性教学是高职艺术设计课程的重要教学环节，实践性教学必须根据艺术设计职业教育的特点及职业岗位对学生知识、能力、素质的要求设计实践性教学模式。要采取科学的教学方法和手段，以项目工作室为主体，校内实训和校外实习相结合，采取现场教学、项目教学、任务驱动教学、案例教学等教学方法将有利于提高学生的职业能力。
论文关键词：艺术设计；职业教育；实践性教学；教学方法；教学手段
一、实践性教学模式的设计
实践教学是培养学生职业岗位技能和创新、创业、创造能力的有效途径和关键手段。高职教育艺术设计类专业的实践教学必须符合艺术设计类专业的特点和艺术设计职业岗位的要求，形成独特、创新的教学模式。
(一)“项目工作室”教学模式
“项目工作室”是一种仿真的职业环境，艺术设计职业环境决定了艺术设计“项目工作室”硬件设施的投入不用很高，艺术设计类专业全面实现工作室教学模式成为可能。如湖南工艺美术职业学院“平面设计工作室”按平面设计工作环境配备硬件设备，包括扫描仪和打印机，学生人手一台高配置电脑，并安装多媒体教学软件，教师机与学生机同步显示。本课程校内教学阶段全程在工作室完成。教师通过项目导入，将学生分组，在教师指导下完成设计项目。教学过程实现了理实一体化，有效地提升了学生的职业能力和团队协作精神。
(二)理论与实训交替循环授课的教学模式
课堂(工作室)教学采取理论与实训交替循环的方式进行，教师每讲完一个知识点，就演示一个小型实例，然后要求学生完成，教师进行现场辅导。对于实训过程中出现的共性问题再进行讲授与演示，学生完成后再进行下一个知识点的讲授。课程后半段，通过实施项目教学，巩固了理论知识和技能，培养了学生职业能力和创新能力。
(三)分阶段实施教学。校内实训与校外实训相结合
现场教学与项岗实践作为一个重要的实践教学环节，要融人到整个教学过程中。第一阶段为校内学习，校内学习场所为工作室，通过针对课程知识点的实训和针对职业能力培养的综合实训，使学生具备较强的艺术设计与制作能力。然后到校外实习基地，进入现场教学与实训阶段。安排学生进入相关公司顶岗实践，由公司实训教师与任课教师共同实施本阶段教学，以公司实训教师为主，企业与任课教师对学生职业能力、职业素质进行综合考核。
(四)把作品讲评与学生作品展作为重要教学环节融入教学过程
艺术设计专业课程实践性教学成果主要为学生设计的作品。在课程总结阶段，教师指定部分学生对自己的作品设计理念、制作过程等进行简要阐述，并由教师对学生作品进行讲评，并选择30％左右的优秀作品公开展出，这有利于良好学习氛围的形成。
二、实践教学方法的运用
针对职业岗位(群)特点和课程特点，将企业相关项目引进教学。我们聘请了企业设计师担任部分理论及实训课的教学工作，使教学走进企业。通过工学结合，全方位培养学生的职业能力，从而形成独具特色的以项目为载体的教学新模式，强调“做中学”、“学中做”、“教、学、做合一”的教学理念，强调“工学结合”的教学过程，强调学生职业岗位工作能力的培养。
(一)按照“教、学、做”合一的原则。根据课程特点．采用现场教学、项目教学、任务驱动教学、案例教学等教学方法
1、现场教学法
现场教学法，即把学生带到工作岗位现场施教，让学生进一步熟悉工作过程，熟悉专业公司运作模式，并进行职业素质教育。
2、项目教学法
项目教学法就是导人企业真实项目，在教师带领下组成一个团队进行设计，学生自始至终参与项目，学习从项目分析到项目完成这一过程中所需要的各种知识和技能，以及综合分析与项目实施能力等。同时，通过项目的奖励，极大地促进了学生设计水平的提高，养成了其团队协作意识以及注重设计质量、讲求工作效率的良好风气，为适应就业后的实际工作打下坚实的基础，充分体现出高职教育教学特色。
任务驱动教学法即以真实项目或模拟项目设置任务，调动学生参与的积极性。教学中，精心设置项目驱动任务，调动学生去思考、去探索。通过开展对话、讨论、归纳、总结等活动，使课堂教学的重点在学生的活动中深化，教学难点在学生讨论中突破，不但达到了调动学生学习积极性的目的，而且使学生从多种训练中获得了知识，提高了能力。
4、案例教学法
案例教学法即教师精选企业项目案例导入教学，理论与实践紧密结合，达到举一反三的效果。案例导人法包括将教师完成的社会实践项目引入课堂，进行讲解、演习，也包括教师对一个设计作品设计制作过程的全程演示。
(二)以案例或真实的任务为实习实训项目。将实习、实训与产品、技术服务结合起来
1、以艺术设计行业设计项目和真实案例为主，基于职业岗位设计综合性的实训课题
突出应用与实践的职业教育教学重点，教师在教学过程导入设计项目，通过工学结合形式，组织学生调研，师生共同设计，以教师为主。教师给学生讲解设计理念与设计流程，由学生分组进行设计制作。
2、实行开放型、多方位教学形式
实行开放型、多方位教学形式，校内实训与校外实训相结合，课堂授课与网络资源教学相结合，教师传授与学生自主学习相结合。根据艺术设计类实习基地的特点，实行分散实习与集中进行现场教学二个方面相结合。校外实习教师以校外实习基地实训教师为主，考核主体也以实训基地教师为主。也可将企业相关项目带到校内实训室，师生共同完成，并针对课程辅之以较多的模拟项目。教师可将优秀的课件、教案、教学录像、教学案例等教学资源共享于校园网，供学生自主学习，培养学生自主学习能力。
3、对于技能型的设计软件课程，采取模拟项目和真实项目相结合，临摹与创作相结合的方法
项目导向教学采取真实项目和模拟项目相结合的方法，真实项目来源于企业，模拟项目可以是教师已经完成的项目的重新演练，也可以是教师根据课程特点与要求设计的模拟项目。技能型软件课程的特点在于学生动手能力的培养，可以鼓励学生用电脑临摹一些好的设计作品，并启发学生从好的作品中领悟设计理念、表现技法，并加以总结、创新、发展。
论文关键词：艺术设计；职业教育；实践性教学；教学方法；教学手段
一、实践性教学模式的设计
实践教学是培养学生职业岗位技能和创新、创业、创造能力的有效途径和关键手段。高职教育艺术设计类专业的实践教学必须符合艺术设计类专业的特点和艺术设计职业岗位的要求，形成独特、创新的教学模式。
(一)“项目工作室”教学模式
“项目工作室”是一种仿真的职业环境，艺术设计职业环境决定了艺术设计“项目工作室”硬件设施的投入不用很高，艺术设计类专业全面实现工作室教学模式成为可能。如湖南工艺美术职业学院“平面设计工作室”按平面设计工作环境配备硬件设备，包括扫描仪和打印机，学生人手一台高配置电脑，并安装多媒体教学软件，教师机与学生机同步显示。本课程校内教学阶段全程在工作室完成。教师通过项目导入，将学生分组，在教师指导下完成设计项目。教学过程实现了理实一体化，有效地提升了学生的职业能力和团队协作精神。
(二)理论与实训交替循环授课的教学模式
课堂(工作室)教学采取理论与实训交替循环的方式进行，教师每讲完一个知识点，就演示一个小型实例，然后要求学生完成，教师进行现场辅导。对于实训过程中出现的共性问题再进行讲授与演示，学生完成后再进行下一个知识点的讲授。课程后半段，通过实施项目教学，巩固了理论知识和技能，培养了学生职业能力和创新能力。
(三)分阶段实施教学。校内实训与校外实训相结合
现场教学与项岗实践作为一个重要的实践教学环节，要融人到整个教学过程中。第一阶段为校内学习，校内学习场所为工作室，通过针对课程知识点的实训和针对职业能力培养的综合实训，使学生具备较强的艺术设计与制作能力。然后到校外实习基地，进入现场教学与实训阶段。安排学生进入相关公司顶岗实践，由公司实训教师与任课教师共同实施本阶段教学，以公司实训教师为主，企业与任课教师对学生职业能力、职业素质进行综合考核。
(四)把作品讲评与学生作品展作为重要教学环节融入教学过程
艺术设计专业课程实践性教学成果主要为学生设计的作品。在课程总结阶段，教师指定部分学生对自己的作品设计理念、制作过程等进行简要阐述，并由教师对学生作品进行讲评，并选择30％左右的优秀作品公开展出，这有利于良好学习氛围的形成。
二、实践教学方法的运用
针对职业岗位(群)特点和课程特点，将企业相关项目引进教学。我们聘请了企业设计师担任部分理论及实训课的教学工作，使教学走进企业。通过工学结合，全方位培养学生的职业能力，从而形成独具特色的以项目为载体的教学新模式，强调“做中学”、“学中做”、“教、学、做合一”的教学理念，强调“工学结合”的教学过程，强调学生职业岗位工作能力的培养。
(一)按照“教、学、做”合一的原则。根据课程特点．采用现场教学、项目教学、任务驱动教学、案例教学等教学方法
1、现场教学法
现场教学法，即把学生带到工作岗位现场施教，让学生进一步熟悉工作过程，熟悉专业公司运作模式，并进行职业素质教育。
2、项目教学法
项目教学法就是导人企业真实项目，在教师带领下组成一个团队进行设计，学生自始至终参与项目，学习从项目分析到项目完成这一过程中所需要的各种知识和技能，以及综合分析与项目实施能力等。同时，通过项目的奖励，极大地促进了学生设计水平的提高，养成了其团队协作意识以及注重设计质量、讲求工作效率的良好风气，为适应就业后的实际工作打下坚实的基础，充分体现出高职教育教学特色。
3、任务驱动教学法
任务驱动教学法即以真实项目或模拟项目设置任务，调动学生参与的积极性。教学中，精心设置项目驱动任务，调动学生去思考、去探索。通过开展对话、讨论、归纳、总结等活动，使课堂教学的重点在学生的活动中深化，教学难点在学生讨论中突破，不但达到了调动学生学习积极性的目的，而且使学生从多种训练中获得了知识，提高了能力。
4、案例教学法
案例教学法即教师精选企业项目案例导入教学，理论与实践紧密结合，达到举一反三的效果。案例导人法包括将教师完成的社会实践项目引入课堂，进行讲解、演习，也包括教师对一个设计作品设计制作过程的全程演示。
(二)以案例或真实的任务为实习实训项目。将实习、实训与产品、技术服务结合起来
1、以艺术设计行业设计项目和真实案例为主，基于职业岗位设计综合性的实训课题
突出应用与实践的职业教育教学重点，教师在教学过程导入设计项目，通过工学结合形式，组织学生调研，师生共同设计，以教师为主。教师给学生讲解设计理念与设计流程，由学生分组进行设计制作。
2、实行开放型、多方位教学形式
实行开放型、多方位教学形式，校内实训与校外实训相结合，课堂授课与网络资源教学相结合，教师传授与学生自主学习相结合。根据艺术设计类实习基地的特点，实行分散实习与集中进行现场教学二个方面相结合。校外实习教师以校外实习基地实训教师为主，考核主体也以实训基地教师为主。也可将企业相关项目带到校内实训室，师生共同完成，并针对课程辅之以较多的模拟项目。教师可将优秀的课件、教案、教学录像、教学案例等教学资源共享于校园网，供学生自主学习，培养学生自主学习能力。
3、对于技能型的设计软件课程，采取模拟项目和真实项目相结合，临摹与创作相结合的方法
项目导向教学采取真实项目和模拟项目相结合的方法，真实项目来源于企业，模拟项目可以是教师已经完成的项目的重新演练，也可以是教师根据课程特点与要求设计的模拟项目。技能型软件课程的特点在于学生动手能力的培养，可以鼓励学生用电脑临摹一些好的设计作品，并启发学生从好的作品中领悟设计理念、表现技法，并加以总结、创新、发展。