《让爱做主》主题生日宴会策划方案 一. 隐蔽纪实篇 1.迎妻日隐蔽拍摄，两日后出成片交予客人审阅。 2.车站镜头（等待镜头、寻妻镜头、遇见镜头、拥抱镜头、背影镜头、车上行驶镜头） 3.纪实客人爱妻幼时纪录。 二. 亲友专访篇 1.专访客人、亲朋好友、制作生日当天播放碟片。 2.专访些客人单位基层对客人爱妻祝福。 3.由亲人诉说客人妻子最感人的小故事情节。 4.家人对客人爱妻的期望。 5.采访客人和爱妻之间的感情至深情节。 三. 采访祝福篇 1.了解爱妻愿望后到爱妻愿望最贴切的地点进行拍摄记录。 2.爱妻亲朋给予的祝福及评价。 3.约定亲朋到当天宴会现场。 四. 现场舞美篇 1.一整幅掩盖着的代表客人与爱妻之间至深感情的喷绘背景。 2.字面冷焰火及其灯光辅助《让爱做主》主题生日宴会。 3.由客人送上第一份大礼（521朵玫瑰组成的老婆老婆我爱你）鲜花 五. 浪漫进行篇 1.舞台射出聚光灯蓝光及客人送上的第二份大礼（录制好的车站之恋及其亲友祝福录像） 2.播放主题背景音乐（让爱做主） 六. 感动再现篇 1.客人爱妻在拥抱爱妻后，所有提前邀请的神秘嘉宾统统上场。 2.客人在爆破气球的指令下送上第三份给爱妻的大礼。 七. 让爱做主篇 生日宴会在所有祝福和掌声中伴随着3层蛋糕塔的出现，生日宴会正式开始，这个蛋糕上镶嵌着所有亲朋好友的名字。 让爱做主的音乐再次响起… …此资料是由百度文库提供，可以借签，灵活运用，相信你也可以写出自己想要的方案出来！加油！
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的 方法 ，也是头等重要的社交 经验 。下面是我为大家整理几篇 商务礼仪 之餐桌礼仪论文，希望对你有帮助。商务礼仪之餐桌礼仪论文篇一 摘要：现代社会礼仪无处不在，也正是这些礼仪困扰着我们很多人，餐桌礼仪 文化 是最重要的非语言文化，也是很重要的社交经验。我国的饮食文化源远流长，在坚持自己的优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化，以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。 关键词：中西方;餐桌礼仪;比较;差异 中西文化历来是世界文化的两大派系。而饮食文化在其中占有非常重要的地位，餐桌礼仪文化又是构成饮食文化的一个重要角色。每一个国家，每一个地区的人民都在饮食中自觉不自觉地透露着自身深刻的文化背景。当我们进入21世纪，就要不可避免的参与跨国文化交际，饮食文化正是国际文化交流中非语言交流的重要部分。世界之大，各地文化风俗、人文地理都不相同，而我们通过分析中西方餐桌礼仪文化的差异，能提高外语学习者对西方文化、语言的了解，以便交际。 1、餐桌礼仪方面的差异 座位安排、餐具、进餐方式等都直接反映了当地人的社会生产模式与文化取向。现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是一种社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别，同时了解中西方餐桌礼仪能有效避免失礼于人。 1.1就餐气氛的差异 西方人的饮食讲究是一人一份的分餐制。西方人一上餐桌就会静静的享受自己的盘中餐，即使要分享食物，也会用小盘分好，各自食用。进餐时与客人交谈的音量保持对方能听见的程度即可。咀嚼食物时不要说话，即使有人与你讲话也要等咽下食物之后再回答。而中国人则相反，一坐上餐桌，往往会滔滔不绝，互相夹菜，互相劝酒，以显出彼此的热情与关心。这种闹从某种程度上反应了人们内心的愉悦，温馨和睦，一团和气。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静就从根本上反映出了其文化的差异。 1.2座位排序的差异 中西方人在正式宴会上都讲究座位的安排。在中餐餐桌上常用圆桌，一般情况下，坐北朝南或者正对门厅的座位为上座，两边为偏座。通常是让年长者、位高权重者或主宾坐上座，男女主人或陪客者坐下座，与上座相对，其余客人则按重要程度做偏座。在中国，长期占统治地位的是儒家文化与思想，所以长幼有序，男尊女卑作为了排座的标准。总之，在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。而在西方正相反，右为尊，左为次。西方餐桌常用长桌，男女主人分别坐两端，客人位于两旁。以男女主人的右手为上，按男女主宾和一般客人的次序安排座位。在安排上将尊重女性、女士优先作为排座标准。 1.3餐具的差异 西方人用餐习惯使用刀叉，中国人用筷子。这两种不同的餐具不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人的生活观念。西方国家由于受狩猎文化的影响，喜欢争强好胜，乐于冒险。在他们看来，食物是人们暴力之下的产物，金属的刀叉代表着一种进攻，一种强硬。同时，西方的分吃折射出西方人的独立，强调个性的尊重与平等。中国是筷子的发源地，其历史可追溯到新石器时代晚期。用餐时只有把两根筷子一起配合，才能运用自如，准确无误，这体现了中国文化和谐统一的精神。筷子带来的合餐制，也突出了中国人牢固的家庭观念。在使用餐具时中西都有不同的规范。比如中餐进餐时不能用筷子向人指指点点，更不能把筷子插在米饭中。西餐中使用刀叉时要左手拿叉右手拿刀，进餐中需要放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放置在餐盘边上，刀刃朝向自己，表示还要继续用餐。用餐结束后，将叉子背面向上，刀刃与叉子并拢，平行放置于餐盘中。 1.4进餐礼仪的差异 西餐进餐礼仪传达的是一种对‘美’的精神追求，不但要求食物的味美，而且更要享受进餐的过程。不但要衣着整齐，坐姿端正，还应轻言细语，耳边通常还伴随着柔美的音乐。在进餐过程中，人们不允许在喝汤时发出声响，不允许吸烟和劝酒。不能用自己的餐具替他人取菜，不要将盘子里的食物全部切好后再用，不能将骨头或者不吃的食物放在台布上，应该放在盘子的一角。中餐的进餐礼仪体现一个‘让’的精神，入席后所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用餐时，才开始动筷子，而主人一般要先给主宾夹菜，请其先用。新菜上来的时候，客人们也会相互夹菜，以示关心。 1.5餐桌上离席的礼仪 西方人用餐的时候基本上都不会开手机，除非有非常重要的事情，而且手机铃声都会很小声，有电话来你要先跟大家说“对不起”然后起身离席出去听电话。用餐结束时，人们首先将腿上的餐巾拿起，随意叠好，再放回餐桌的左侧，然后起身离座。用餐后，须等男、女主人离席后，其他客人才能离开，告别时还要向主人致谢，更为正式的，回家后还可再以电话或致谢卡致谢。吃中餐时，接听电话虽然也是不礼貌的表现，但是中国人对此细节并不太在意，手机响了直接出去接或者就在座位上接。用餐结束后会等主人来宣布结束，感谢宾客们前来用餐。在主人和主宾离开座位后， 其它 客人才慢慢离开。 2、结论 中西餐桌礼仪文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分，随着经济全球化及信息交流的加快，中西餐桌礼仪文化将在碰撞中不断融合，在融合中相互补充。我们只有多了解中西方文化，深入去探索文化差异，将二者合理有机的融合，才能真正适应我国当代社会的礼仪文化体系，以及消除在跨文化交际中由于文化障碍而产生的误解，这对我国文化的传播、文明的发展已经国际地位都有较好的促进作用。 参考文献： [1]玛格丽特·维萨.餐桌礼仪:文明举止的起源、发展与含义[M].刘晓媛,译.北京:新星出版社,2007. [2]冯玉珠.宴之道: 职场 宴请细节攻略[M].北京:中央编译出版社,2006. [3]陈弘美.中式、西式、日式餐桌礼仪实用知识[M].北京:世界图书出版公司,2005. 商务礼仪之餐桌礼仪论文篇二 摘 要：在中国和英国的餐桌上，食物和餐具有很大的不同，人们所崇尚的仪态与餐桌的氛围也不一样。本文将对二者进行比较，并挖掘其背后的原因，给以建议。 关键词：中英;餐桌;礼仪文化 礼仪根植于文化中，与人群相连，它的基础在于尊重，就是说做事情的时候不能只考虑到自己，还要顾及别人的感受。但是有时将心比心未必会产生好的效果，不同的国家有不同的传统，如果不考虑外国的礼仪而草率地使用本国礼仪对待外国友人，就会产生不必要的误会。 中国是一个古老的东方国家，儒家推崇礼乐教化，虽然有道教的调解，但在中国人的脑海里，“礼仪”几乎和“人品”是等同的。《诗经》有云，“人而无仪，不死何为[1]”。即使在现代社会，一个人如果不懂礼貌，做事不合礼仪，也会被说成是“不会做人”。英国是一个看重绅士风度[2]和淑女作风的国家，毫不夸张地说，英国人对礼仪的重视并不低于中国人。但两个同样重视礼仪的国家所重视的礼仪却是有所区别的，这就产生了矛盾。矛盾的解决不是放弃自己来迎合对方，因为礼仪没有高下之分，而是在彼此接触的时候，用对方的生活方式去考虑对方的感受。礼仪并非约束，恰当的礼仪会使彼此关系融洽，双方都会感到舒适。 餐桌是一个非常好的平台，可以很好地加进彼此的了解，增进双方的关系，但是在双方初次见面或者半熟不熟的情况下，礼仪就显得非常重要，尤其是在正式的场合中。在中国和英国的餐桌上，首先食物和餐具就有很大的不同;其次不一样的是人们的仪态与餐桌的氛围。笔者将对二者进行比较，并挖掘其背后的原因，使读者对中英餐桌礼仪文化有个初步的了解。 一、食物与餐具 餐具是由食物决定的，食物是由地理决定的。中国食物多以五谷杂粮为主，牲畜多以劳动力的形式而存在，因为中国人口比较密集，地理上不适合放牧业，而五谷没有肉食鲜美，所以中国人在烹调上下功夫来满足味蕾。烹调过后的食物因为发烫和柔软不适合手抓，所以中国人发明了筷子。司马迁在《史记・宗微子世家》中记载道“纣为象箸”，可以推导出远在商朝，中国人就已经开始使用筷子了。 英国有发达的畜牧业，这是因为当地的海洋气候适宜牧草的生长。作为典型的西方国家，西餐以肉食为主，肉食需要切割，所以英国人多使用刀叉。无论中国还是英国，正确地使用餐具都是餐桌礼仪的第一步。 中国人看重人伦，在餐桌上表现为对老人的敬重上。如果餐桌上有一道鱼，那么鱼头就应该对着老人摆放，表示老年人是德高望重的。在座次方面，老人是坐在上座的，老人的对面则由地位最低的人坐。在老人动筷子之前，大家都是不能夹菜的，食物的第一口由老年人来品尝，这是中国人的尊老敬老的表现。如果餐桌上没有老人，则推崇主人，尊重主人，这是中国人的为客之道。而主人一般会殷勤地招待客人，亲手为客人加食物，这是彼此关系好的表现，也是身为朋友的荣耀。 英国的餐具使用方法是左手拿叉，右手拿刀[3]，因为一般人右手有力，方便切割。刀叉分放两侧表示正在进餐，放在一起表示用餐完毕。正规的西餐会配备整套的刀叉，这时每吃完一道菜就应该换一副刀叉，顺序由外向内使用。英国文化中有崇尚贵族的倾向，繁复的餐具本身就是一种优越感的象征，同时不同的食物使用不同的刀叉也保持了食物味道的纯正。 二、仪态与氛围 与中国人相比，英国人更注重餐桌上仪态的优雅。他们就坐时，身体会坐直，绝不会跷二郎腿或将胳膊肘放在桌面上。在吐鱼刺或骨头的时候，英国人不会直接往外吐，而是用餐巾捂住嘴先吐在餐巾上。英国人在就餐的时候是非常安静的，如果需要交谈，也是悄悄地说话，必要的时候轻轻微笑，绝不会在餐桌上哈哈大笑。而且在喝汤的时候，英国人不会发出声音，咀嚼食物的时候一定会闭上嘴巴，直到嘴里没有食物的时候，才会开口说话。 英国人去高档的西餐厅一定会注重仪表，穿着得体是英国人的常识。女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，并且化浓妆，因为西餐厅的光线较暗，淡妆或素颜会让人显得很没有精神。至于男士则必须要打领带，注重整洁。当男女同行的时候，男士要有绅士风度，比如为女士打开餐厅门，让女士走在前面，入座和点酒都以女士为先。 在英国餐厅里不会有人大声吆喝“服务员”，而是耐心地坐在那里等待服务员上来点餐。在就餐的时候，如果需要服务员的帮助，则会用眼神或挥手对服务员示意。而且，英国人即便是就餐时，“对不起”和“谢谢”也是不离口的。 而中国人的餐桌氛围与英国正好相反，中国人认为安静地用餐是主客双方过于拘谨的表现。大家喜欢互相劝酒劝菜，说两句俏皮话，笑声不断，越是放得开，越显得关系好，餐桌上的气氛热闹而亲切。中国人认为真正的朋友之间是不该有太多讲究的，所以中国人在就餐时不怎么注重仪态，只要别出丑态就行。 不同于英国的AA制，中国人喜欢请客，今天你请，明天我请，请来请去就会有一种“人情”在其中。主人在餐厅里会特别热情地招待客人，而客人一般也不会太见外。因为中国的餐桌是崇尚热闹的，所以在吃饭之余，大家还喜欢做游戏，正如在《红楼梦》中，刘姥姥进大观园与众人一起喝酒行令，是典型中国传统餐桌的写照。现代的餐桌游戏有许多种类，猜拳是比较接地气的一种，其他还有数数字， 成语 接龙，老虎棒子鸡等等。 如果中英两国都站在自身的立场上去看对方，中国人可能会认为英国人吃饭时好拘谨，而英国人则认为中国人在餐桌上吵吵闹闹没礼貌。其实，中国人并不是不会在餐厅里安静下来，只是中国人追求的本身就是一种热烈的气氛，在这种气氛里，人与人之间开放、包容，带着无限热情的生命力。所以，不是说中国人不懂礼仪，而是按照中国的礼仪，餐桌上本该如此。 三、原因与建议 中国和英国之所以在餐桌礼仪上有这么大的差别，其实是因为两者的价值取向不同。中国人注重集体主义和分享，认为彼此心无芥蒂是最好的相处状态。中国人的人格中有一种坦荡的霸气，不怕外人猜，也没有什么秘密，谁都活得有理。中国人害怕冷清，不喜欢独处，这是因为中国人一向很多，从来都没有独处的必要和机会。这种性格多少有点孩子气，但中国人到老也还是小孩。中年人稍成熟一些，但没有多少成熟的快乐，只有对中年人生的抱怨，中国人是不喜欢成熟的。 英国人没有美国人那么开放，其实整个欧洲人都有一种欧洲气质。这种欧洲气质既进取，又保守。英国崇尚个人价值，但这种个人价值却先被包裹在优雅的生活艺术之中，所以没有显示出一种肆意酣畅的畅快。英国人在餐桌上选择安静地进餐，对朋友的尊重，是出于对私有化的尊重。每一个人都像是一个贵族，礼貌而节制，即使是对待服务员也会给予礼貌的尊重。优雅本身是带有疏离的，英国人却不觉得彼此疏离了，反而认为人与人的相处就该是这样。 笔者所讨论的中国人和英国人只是一般意义上具有某种共性的族群，人和人的差别其实很大，也有喜欢清静的中国人和 爱好 热闹的英国人。餐桌礼仪是相对的，一般来说在家里吃饭就没有在外面那么讲究，在小餐馆里吃饭和在高档餐厅又很不一样。而就餐者的亲疏远近也决定了礼仪的繁复简约。礼仪是死的，人是活的，虽然文化传统根植于人的血脉，但绝不可以由此而过度保守。所以笔者认为，在中英两国的人就餐时，应该在注重礼仪的基础上学会察言观色。 在餐桌上，不是说对方是哪一国的人就该以哪一国的礼仪去对应，而是你要看对方的态度，他喜欢热闹的时候，你就多说笑，他一声不响了，你安静地吃饭就好。不管是在哪里，识趣又知变通的人总是受欢迎的。 总的来说，中国和英国的餐桌礼仪有许多不一样的地方，从食物和餐具到仪态和氛围。背后是两种价值取向的根本不同。当局者迷，旁观者清。这样参照着来看，两个国家的餐桌礼仪就显得更清晰分明了。你可以选择入乡随俗迎合对方，也可以展示自己的独一无二，让对方感受异国的文化气韵。只要餐桌上的气氛和谐舒畅，选择哪一种礼仪方式都是正确的。 参考文献： [1] 张明辉主编.诗经赏析[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2006，(7)：47. [2] 蔡颖.浅议英国的绅士文化[J].湖州职业技术学院学报，2007，(6) [3] Table Manners in UK[J].英语画刊，2011.(5) 商务礼仪之餐桌礼仪论文篇三 随着中国加入世界WTO与世界的交流也越来越多，作为饮食文化中的餐桌礼仪也受到了越来越多的人的关注。本文以中西餐桌礼仪为出发点，以下是“餐桌上的礼仪论文”希望能够帮助的到您! 现在社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要――也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们的生活秩序中占有一个非常重要的地位。 中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅。另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同，但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法，不懂得吃西餐的礼仪，就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪终究有些什么差异呢主要有以下几点： 一、预定 在中国吃饭很少有预约的事，一般在大型的，重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 二、着装 中西方在这方面都很有讲究。但在中国，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是T恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上才会穿得隆重些。而吃饭时穿着得体、整洁则是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。此外最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。 三、入座 入座时如果有主人或招待人员，那么座位应该听候主人或招待人员指派，不要过于礼让。如未定座位，应由尊长坐上座，自己捡低档的座位坐下，不必过于谦恭。当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样就表现出你是一个很粗鲁的人。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男友的责任。入座时，要坐得端正，双腿靠拢，两足平放在地上，不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背，或把手搁在桌上。 进入西餐厅后，需由侍应带领入座，不可贸然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物。 四、餐巾 中国的餐厅一般会在客人上桌前在每位客人的水杯里插上一朵用纸制成的小花，便于美观。而西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或平行迭成长方形状，拭擦时脸孔朝下，以餐巾的一角轻按几下。污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己的座位上。暗示用餐结束，可将餐巾放在餐桌上。 五、取食 在中国，大多数餐馆、家宴都使用圆桌，大家围着菜肴而坐，这样不仅体现了团团圆圆的气氛，也取食方便。而在西方国家，大多数是采用的长桌或T型桌，那么难免遇到取食不到的状况。西方的“小盘式”避免了这一点，但有时候尤其是在公共场合下取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人会引以为荣。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。当参加西式自助餐时，另一次就把食物堆满整个盘子。盘子上满满的食物让人看起来认为你非常贪得无厌。每次拿少一点，不够再去。 六、就餐的方式及禁忌 在中国，筷子是从远古流传下来的餐具，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。在就餐时一定要注意。 而在西方多使用刀叉。其基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握刀叉的尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。进餐途中想要休息或取面包时，应是刀摆在盘上右侧，叉在左侧，两者呈八字形。要注意的是，刀尖端搁在盘缘不可滑落，而且，刀柄后端碰触到桌面也不行。另一个要注意的是，叉背必须朝上放置。因为，不管进食时叉子如何拿法，叉子内侧朝上放置是用餐完毕的表示。 餐桌礼仪更是一门不可轻视的学问，我们只有在实践中不断运用才能更好地掌握与运用。餐桌礼仪更是一种重要的交际礼仪，本文以中西方餐桌礼仪的差异与对比为出发点，在参考中西方餐桌礼仪的基础上，对中西方餐桌礼仪进行了充分的描写。希望通过此对比可以让 英语学习 者了解更多关于跨国文化交流中的餐饮文化知识。 参考文献： [1]赵红群.编著.世界饮食文化.时事出版社.2006 [2]熊经浴.现代商务礼仪.中国物资出版社.2006 [3]许力生.跨文化交流入门[M].浙江大学出版社.2004.P48-50 [4]姜若愚.张国杰.中外民族民俗.北京旅游 教育 出版社.2006 [5]金正昆.商务礼仪.北京大学出版社.2005 猜你喜欢： 1. 商务宴请用餐礼仪大全 2. 商务礼仪培训心得体会范文3篇 3. 对商务礼仪课的优秀心得体会 4. 餐桌礼仪英语作文习俗范文欣赏 5. 商务礼仪学习心得体会
一、主题宴会的设计分析1、可供选择的主题众多现代餐饮经营促销，可供选择的主题是很多的。美食主题是餐饮所有活动所要表达的中心思想，它决定了餐饮活动对市场的吸引力。在确定主题时，应进行扎实的需求调研。一般来说，可供选择的宴会主题大体上可以分为以下几类：地域、民族类主题，如地方风味主题活动：运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古族风味、维吾尔族风味以及泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等主题；人文、史料类主题，如乾隆宴、大千宴、东坡宴、梅兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、随园宴、仿明宴、宫廷宴、射雕宴等；原料、食品类主题，如镇江江鲜宴、安吉百笋宴、云南百虫宴、西安饺子宴、海南椰子宴、东莞荔枝宴、漳州柚子宴等；节日、庆典类主题，如春节、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、圣诞节以及饭店挂牌、周年店庆等；娱乐、休闲类主题，如歌舞晚宴、时装晚宴、魔术晚宴、影视美食、运动美食等；营养、养生类主题，如健康美食、美容食品、药膳食品、长寿美食、绿色食品等等。2、强调主题的单一性与个性化主题宴会的明显特点就是主题的单一性，一个宴会只有一个主题，只突出一种文化特色。推出某一个主题宴时，要求主题个性鲜明，与众不同，形成自己独特的风格。其差异性越大，就越有优势。宴会主题的差异也是多方位的，产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行，只要有特色，就能引来绝佳的市场人气。3、切忌空洞、名不符实的应景之作近几年来，全国各地涌现了不少的主题宴会，其风格多种多样，有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。但许多主题宴会设计存在的问题也不少，特别是那些古典人文宴和风景名胜宴，不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事，但有些菜品不敢恭维，重形式轻市场，华而不实，中看不中 “吃”；那些风景名胜宴，在盘中摆出山山水水、花花草草，还有亭台楼阁、人和动物，许多菜难以食用，也不敢食用，违背了烹饪的基本规律。另外，在主题宴菜品的开发上，许多企业对莱品本身的开发不重视，而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戏；许多菜品的名称很艰涩，让人看不懂、搞不明，削弱和违背了菜肴应有的价值。二、主题宴会开发的思路现代企业的经营管理者已越来越意识到，企业的成功，离不开精心的策划。餐饮经营也是如此，首先应明确一个切合经营实际的活动主题，这是经营策划的前提条件。目前，不少餐饮企业往往只重视菜品质量、服务质量，这是安身立命最基础的东西。然而发展到一定阶段的现代企业如果没有好的品牌、特色，不进行主题餐饮的策划，那就很难在行业中独树一帜。这就需要管理者站在战略的高度去运作企业。1、从文化的角度加深主题宴会的内涵餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动，在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时，更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题，都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染，不同地区有不同的地域文化和民俗特色。如以某一类原料为主题的餐饮活动，应有某一类原料的个性特点，从原料的使用、知识的介绍，到食品的装饰、菜品烹制特点等，这是一种“原料”文化的展示。北京宣武区的湖广会馆饭庄将饮食文化与戏曲结合起来，推出的戏曲趣味菜，如贵妃醉酒、出水芙蓉、火烧赤壁、盗仙草、凤还巢、蝶恋花、打龙袍等，这一创举使每一个菜都与文化紧密相连。服务员在端上每一道戏曲菜时，都会恰到好处地说出该道菜戏曲曲目的剧情梗概，给客人增加了不少雅兴。主题宴的设计，如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在确定主题后，策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案，制作文化产品和服务，这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。独特的主题，运用独特的文化选点，主题宴会自然就会获得圆满的成功。
略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 一、两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。 中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。 在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致，以至中国人到海外谋生，都以开餐馆为业，成了我们在全世界安身立命的根本！遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值，我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮，使菜肴的营养成分受到破坏，许多营养成分都损失在加工过程中了。因而一说到营养问题，实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。民间有句俗话：“民以食为天，食以味为先”。就是这种对美味的追求，倒使我们忽略了吃饭的真正意义。 中国人在品尝菜肴时，往往会说这盘菜“好吃”，那道菜“不好吃”；然而若要进一步问一下什么叫“好吃”，为什么“好吃”，“好吃”在哪里，恐怕就不容易说清楚了。这说明，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，恐怕仍然是很难涵盖得了的。 中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。 在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。 二、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。 据西方的植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多六倍。实际上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主张素食主义。 西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。 三、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。 西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。 所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了。 -- 作者：bill 参考资料：Minicity-合肥论坛 如何写论文 写下自己的想法是完善它的好方法。你可能发现自己的想法在纸上会变成一团糟。 写作是很痛苦的事情，但是当你越来越熟悉它的时候，就会很快了。如果你把它当作一种艺术，你就会在写作的过程中体会到无穷的乐趣。 你也会遇到和其他作者一样的滞碍。这有很多原因，而且不一定能顺利解决。追求完美是一个原因。 记住：写作是一个不断完善的过程。当你发现所写的不是你开始想写的，写下粗稿，以后再修补。写粗稿可以理出自己的思想、渐渐进入状态。如果写不出全部内容，就写纲要，在容易写具体的内容时再补充。如果写不出来，就把想到的东西全部写出来，即使你觉得是垃圾。当你写出足够的内容，再编辑它们，转化成有意义的东西。另一个原因是想把所有的东西都有序的写出来(in order)。你可能要从正文写起，最后在你知道你写的到底是什么的时候再写简介。写作是很痛苦的事情，有时候一天只能写上一页。追求完美也可能导致对已经完美的文章无休止的修改润饰。这不过是浪费时间罢了。把写作当作和人说话就行了。 写信也是练习的好方法。大多的文章也会因为风格很想给朋友的信件而易读(can be improved)。写日记也是很好的锻炼。这两种方法还有其他的好处。 无休止的修改格式而不是内容也是常犯的错误。要避免这种情况。 LaTex（附：CTex）是一个很好的工具，但是它自己有很多自定义的宏定义。你也可以利用别人类似的代码，许多站点（包括MIT）都维护有扩展库。 清楚自己想说什么。这是写清楚要的最难最重要的因素。如果你写出笨拙的东西，不断的修补，就表明不清楚自己想说什么。一旦真正想说了，就说吧。 从每一段到整个文章都应该把最引人入胜的东西放在前面。让读者容易看到你写的东西(Make it easy for the reader to find out what you've done)。注意处理摘要（carefully craft the abstract）。确定(be sure)说出了你的好思想是什么。确定你自己知道这个思想是什么，然后想想怎么用几句话写出来。大篇的摘要说明文章是写什么的，说明有一个想法但没有说到底是什么。 不要大肆夸耀你自己做的事情。 你经常会发现自己写的句子或者段落不好，但不知道怎么修补。这是因为你自己进入了死胡同。你必须回去重写。这会随着你的练习减少。 确信你的文章真的有思想（ideas）。要说清楚为什么，不仅仅是怎么样。 为人而写，不要为了机器而写。不仅仅需要正确，还需要易读。读者应该只做最明显简单的推理。 完成文章以后，删除第一段或者前面的几句话。你会发现这些话其实对主旨没有影响。 如果你在所有的工作做完以后才开始写，就会失去很多好处（benefit）。一旦开始研究工作，好的方法是养成写不正式文章的习惯，每隔几个月（every few months）记下最新的和你刚学的东西。从你的研究笔记开始比较好。用两天时间来写，如果太长的话就说明你太追求完美了。这不是要进行判断的东西，而是与朋友共享的。在封面上说明“草稿”（DRAFT-NOT FOR CITATION）。拷贝很多份，给那些感兴趣的人看，包括导师。这种做法对以后写正式的论文很有好处。 得到反馈： 如果你加入私人文章交流网（Secret Paper Passing Network），会收到很多别人的文章，他们请你评论。知道别人对论文的意见很重要。你给别人帮助，别人会在你需要的时候帮助你。而且，自己也能提高。为文章写有用的评论是一门艺术。你应当读上两遍，第一遍了解其思想（IDEAS），第二遍看表达。 当然也可以把自己的文章交给别人评价，要学会吸取有建设性的建议，忽略破坏性(destructive)和无意义的建议。为了得到建议，你要写清楚自己的观点，写你所作的事情，即使你没准备写一个没有完整的期刊或者会议文章，然后交给别人看。即使是将要发表的文章，也应该写清楚，这样可以增加得到建议的机会。 以简要的形式降序组织评论（建议）对你和你所评论的人都有用：最上面内容相关，中间是风格和表述，最后是语法和文法。 三、论文的写作 （一）作好准备－－收集资料 选题确定之后，论文有了中心思想，在写作上迈出了关键的一步。但是，要写好一篇论文，作者还必须占有丰富、准确、全面、典型、生动具体的材料。从中研究提炼出自己的观点，并用具有说服力的题材（论据）来证明自己的观点。这些材料必须是有根有据的，而不是主观臆断的。它们或是通过自己亲身实践研究的出的，或是他人以前研究总结的可靠成果。因此，资料的收集对论文的写作有着举足轻重的作用。收集资料的途径有以下几种。 1、阅读有关的理论书籍。 参加教育教学研究，撰写论文，必须掌握必要的教育教学理论和科研方法。对于教育、教学理论的一些基本概念要理解掌握。 2、调查研究，收集有关的论据。 论文的中心思想确定后，作者明确了所要研究的对象和内容，就要着手拟订调查提纲。列出调查研究从何入手，了解哪些方面的情况，每个方面包括哪些项目和具体内容，需要哪些典型的材料和数据，取材的数量和质量上的要求应达到的深度和广度，等等。 3、查阅有关的文献资料 作者不仅要学习教育、教学理论，对于与教育、教学相关的社会科学知识也要有所涉猎。因此，要注意多阅读教育书刊、报纸，收集有关研究信息，吸收他人的研究成果，开阔自己的思路，完善自己的设想。 （二）安排好论文的结构 论文的一般结构是：提出论点，进行论证，概括结论。 1、题目－－体现内容。论文的题目是论文的眼睛，也是论文总体内容的体现。 一个好的题目能吸引读者阅读文中的内容，起到很好的宣传作用。好的题目应是用精辟的语言来阐明作者打算探索和解决的问题，要明确、精练、易懂，要能正确地表达论文的中心内容，恰当地反映此研究的范围的所达到的深度。同时要使内行人看得明白，外行人也能有所理解。例如,”浅谈应用题教学中学习的激发”和”问题意识与数学教学”。前一个题目明确的反映了论文的中心内容和研究范围，即在应用题教学中如何激发学生的学习兴趣；后一个题目明确而精练，读者一看便知研究的中心内容，即在数学教学中如何培养学生的问题意识。 2、绪论－－提出观点。对本论内容加以简要介绍，把中心论点准确地概括出来。绪论要求写得精炼、明确，字数不宜多。 常见的绪论写法有： －直接申明自己的主张和见解，开门见山地提出中心论点。 －提示内容要点。 －因事发问，启人思考。 －从日常生活现象写起。 －引经据典，说古道今。 论文的结构和结构原理,里面讲解的很详细,对学写论文有帮助,可以看看:)~ py 友，去这里找找，希望能帮到你！！
饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路
随着经济的不断发展，人们的消费质量不断提高，餐饮业的不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，下面是我收集整理的饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路，希望对您有所帮助！
摘要: “民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群，做出对不同的餐饮空间的不同定位，更要遵循以人为本的设计理念，突出人性化的特点，来进行餐饮空间的设计，更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用，都可以起到画龙点睛的作用，呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。
关键词： 特色;精神需求;人性化;元素;享受
一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向
随着经济旳不断发展，人们旳消费质量不断提高，餐饮业旳不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，更加注重餐饮文化，不仅只体现在对美食旳要求，而对餐饮旳环境也有更高要求，在设计旳过程中，对餐饮空间旳表达上，应该更加体现出餐饮背后旳文化内涵和表现出餐饮旳独特旳魅力。
创造出有特色旳风格和优雅旳用餐环境是餐饮空间设计旳最基本旳原则，对空间进行设计，不仅要考虑它内在，就是单纯旳餐饮空间设计，还要考虑它旳外在因素，就是所处旳时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对旳人群等方面，综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色，再通过设计旳手法来更加突出想表达旳主题特色。
1.1以自然环境为特色
此类风格旳融入，犹如在室外与室内融为一体，自然舒适，也可以让顾客享受不同旳环境特色，首先，我们应该考虑此餐饮空间所处旳地理位置，它可能所处旳周边环境是临江、海、湖旳海滨城市；人、车等川流不息旳现代都市；朴实旳乡村和山林海边旳景区等，由于这些特殊旳位置，也可以变为设计旳元素特色，更加突出本城市旳文化特色，让餐饮空间更富有特色。其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立旳景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式旳方式，让餐饮空间更富有绿色生态旳特色，这样别有一番滋味。
1.2以地域文化为特色
此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号，再与地域文化联系起来，可以使餐饮空间更有特色，更符合这一地方的特色气氛，同时配合地方口味的食品，会给人们以美食文化、地域文化，更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗，对顾客也更有吸引力，记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下，对地域文化的尊重，传承着民俗民风。
1.3以时代特征为特色
会以怀旧为灵感，对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计，空间中会使用，当时具有代表性的事物为元素，赋予餐饮空间更强的感染力，带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承，对美好的旧时代的追忆，都体现在了现代的设计当中，这也不失为特色之处。
二、餐饮空间中不同的空间分类
现代社会快速的发展，极大地丰富了人们的饮食需要，可以根据不同的地域、不同的'主题、不同的方式，选择不同的就餐类型，这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间，来迎合不同的消费者。
2.1宴会厅
宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅，就需要装修豪华、大气，室内空间常做成对称，比较规则的方式呈现，可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用，更要求此类空间的灵活性，对于使用的不同，都需要有一定的安排，注重礼仪、重布置，通过布置营造更多气氛。
2.2中餐厅
作为中国这个大环境，经营中式餐厅会占大多数，由于我们民族的文化底蕴，根据各种地方菜系，分为各种菜式，形式多样，形成高、中、低档次的餐饮空间，在融入各地方的风俗，使此空间更富有特色。在空间布置上，要求整体舒适大方，利用空间设计突出菜式的特色，具有一定的文化内涵。
2.3西餐厅
西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式，按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种，如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等，都带有自己民族的文化特色，现在特别受消费者的喜爱。
2.4饮吧
茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上，应该有层次，有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间，通过各种空间表现手法，来营造舒适的气氛。
2.5快餐厅
快餐厅的餐饮模式，顾名思义，是以快为主要节奏，主要针对的是学生、一些流动的人口，快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮，在颜色的选用上，如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等，合理安排行走路线，都是一排列的方式安排座椅，来节省空间，增加用餐的人数。
三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念
“民以食为天”，餐饮是人们日常生活中不可缺少旳一部分，而餐饮空间也成为人们不可或缺旳场所。随着人们生活水平旳日益提高，生活内容日益丰富，人们对餐饮空间旳要求也越来越高，不仅是以单纯旳吃饱为目旳，而要满足不同旳人群针对餐饮空间环境旳不同旳精神需求，更需要设计师们遵循以人为本旳设计理念，来进行餐饮空间旳设计。
具有特色旳餐饮空间不仅要有个性，要根据自己餐厅旳具体情况，要结合人性化、大众化旳特点，进行适当旳分析。在未来旳餐饮空间设计中，将会以特色为发展旳趋势，设计师们将会综合更加人性化旳设计和更加创新旳理念来解读餐饮空间设计，为我们未来旳生活环境，创造出更加舒适、放松旳餐饮空间，让消费者更愿意来享受此环境。
四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛
餐厅的营业区是顾客最集中的地方，为了突出餐饮空间的特色，要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的，通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素，更多的人性化设计，都可以使空间起到画龙点睛的作用。
4.1通过色彩的特点来表现
在餐饮空间设计中，首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求，科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩，大胆旳设计，可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素，视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师，在不同旳餐饮空间，选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色，充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力，才会给顾客留下深刻旳印象，才能吸引住了消费者们旳眼球。
4.2通过照明的特点来表现
室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线，在这个不断发展旳经济时代，人们不仅用灯来照明，还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。
4.3 通过陈设的特点来表现
餐饮空间中的家具、装饰物是不可缺少旳一部分，家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能，也用来划分空间，使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用，装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止，也可以说是另一个空间旳开端，不会阻碍人们旳视线，却又能阻止人们旳行动，让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用，使空间更富生机活力，使得整个空间更加旳完整。
结束语：
未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势，餐饮空间应突出自己特色，不仅要有美观可口旳菜肴，更需要人们将特色旳空间设计融入其中，将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来，完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果，就要要求设计师采用各种理论和手法去设计，来影响人们旳心理和情感，抓住人们旳精神需要，来突出餐饮空间旳特色，使之更有层次，更加完整。
参考文献：
[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.2002，12：4
[2]张绮曼.室内装饰装修设计[M].北京:中国建筑工业出版社，1999.
[3]吴峥，等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[M].南京:东南大学出版社，2004.
[4]田鲁，等.光环境设计[M].长沙:湖南大学出版社，2006
曾经看《少年派的奇幻漂流》时，男主人和老虎在海面上漂流回到陆地要分别时，男主人望着老虎远去的背影，大概有一句话让我印象特别深刻：离开的时候要好好道别才不会有遗憾（大概是这样）。
毕业晚宴对于我来说也是如此。
毕业后，来自五湖四海的同学开始各自分飞，再次相见也不知道又是何时。所以当我们班长在五月中旬跟我说谢师宴怎么搞的时候，距离毕业所剩时间也不多了。于是，谢师宴开始紧张的筹备起来。
首先，我们成立了毕业晚宴策划小组！
事实证明，成立策划小组是非常有必要的。如果只是我和另外一个搭档（我俩是宣传组织委员）组织，那么最终我们可能就在学校对面的大排档或者小酒楼吃个围餐就好了。我们都在实习，两个人的时间和精力是有限的。所以当班长问我打算在哪里举办、什么时候举行、有没有什么具体流程这些问题时， 我们不想只是单纯的吃顿饭这么简单，而是希望宴会那晚能够灌满回忆 。于是我跟班长在班群了发了一则征集毕业晚宴策划小组志愿者的消息，当晚就有十个左右留在学校的同学报名加入我们。
策划小组一次会议
毕业晚宴策划小组成立之后不久，我们就开始晚上约出来，在校门口附近的奶茶店讨论关于晚宴的具体事项。讨论之前，我先列出需要讨论的框架、需要解决的问题等。第一次会议，我们主要解决了以下问题：
一、晚宴方式 ：自助餐式还是中餐式？ 二、举办时间 ：毕业照当天？答辩当天？授位典礼当天？ 三、酒店选择 ：我们有几个要求：环境好（高大上）、有充足的设备（舞台、灯光、音响等）、食物美味（不是最重要的） 四、价钱范围 ：根据以往几届的经验，我们把价格控制在200元以内／人。 五、邀请函 ：老师和同学都需要邀请函，自制还是购买？ 六、视频制作 ：拍摄方案、拍摄人员、制作人员。 七、宴会主题 八、宴会流程
其中第一、第二、第四、第八条都在一次会议中讨论了出来。
我们根据我们班人数多、女生多的特点最终决定选用 自助餐 的方式。
而且要同学们都回学校的时间举办才有更多人报名参加，因为在外地实习的人不可能为了参加一个谢师宴特意跑回来的，而毕业照当天、答辩当天、授位典礼当天几乎所有人都会回来，再三考虑，我们选择在 论文答辩当天晚上举办 （毕业照当天大部分人需要陪从大老远跑来的亲戚朋友、授位典礼是六月底太晚了），答辩完也没有改论文的压力了，能敞开怀尽情玩。
做时间规划并严格执行 。因为我们想把毕业晚宴弄的盛大，所以整场下来不亚于一场婚礼，需要做的事非常多，是一个大projiect，因此规划好时间进度表对晚宴的策划来说也非常重要。
附：毕业晚宴流程表 （1）我型我秀（走秀＋介绍，先学生后老师） （2）老师寄语 （3）麦霸献唱（班里两个麦霸《小幸运》和《辛德瑞拉》） （4）互动游戏（问关于大学四年关于班级活动和课程德问题，答对奖励巧克力，答错罚饮一杯） （5）中场开餐 （6）视频播放 （7）4周年生日快乐（高潮部分） （8）交换礼物（每个同学准备一份用心的礼物这个过程非常具有仪式感，整个过程的就变的十分有纪念意义） （9）颁发上一届班委证书 （10）晚宴结束
酒店踩点
毫不夸张的说，凡是稍微大点的酒店我们策划组都去踩过点。我们的策划组小分队骑着小绵羊一家家走访、对比环境、价格、设备，最终投票决定选择了喜来登。
是的，五星级酒店。
刚开始我也有顾虑，毕业晚宴大家开开心心吃顿团圆饭就好啦，选择五星级酒店是出于虚荣心攀比心吗？
第一，因为我们班人数庞大，经过跟喜来登那边不断协商谈判，以保底80人出席和调整了菜单上两个荤菜而争取到性价比极高的价格，跟其他酒店开的价格差不了多少。（菜单改了后菜式变的更丰富了呢）
第二，我们班想把毕业晚宴弄的高逼格些，而且还有走秀环节，对酒店的环境要求需要高大上。经过踩点，喜来登的环境是最好的。
既然价格差别不大，环境也是最好的，那就非喜来登莫属了。
宴会主题
主题就是整个策划的牵引线。邀请函、毕业视频、策划基调几乎全都是以这个主题为基准。而且，也容易用这个主题进行煽动传播。关于毕业晚宴的主题，网上也有很多，无非是“青春不老，我们不散”、“匆匆那年”、“毕业，我们不说再见”……几乎也都被用烂了，后来我们级也有几个班用，反正我觉得没什么新意。 我们的毕业晚宴主题是“ 恋恋时光，念念不忘 ”，朗朗上口，又充满不舍在字里行间。后来，我们晚宴结束后同学们发朋友圈很多人都用上这句话，传播率还是蛮高的。
活动宣传
我们跟酒店那边签了协议保底80人，而且还给了定金。其实我还是很有压力的，根据我们班以往的活动经验来看，参加活动的人数不多，就拿我么年班毕业旅行来说，也只有50多人参加。如果这次毕业晚宴达不到80人，我们一方面需要赔偿违约金，另一方面价格可能就没有200元／人这么优惠了（200元包含餐费，平摊到场老师费用、场地租住费、酒费、布置物资购买费等）。
为了能煽动同学们报名参加的热情，我们做了一下几件事情：
1、H5邀请函（链接： ） 2、飞信通知 3、微信沟通
二次会议我们主要是集中讨论 毕业晚宴视频 的拍摄剧本。以前学校的做的视频几乎都是图片合集加上背景音乐这种类型，而我们想拍一个类似微电影的毕业视频，最终我们打算参考五月天的《干杯》MV来写我们剧本，以一个人的视角，来回顾大学的点点滴滴，慢慢勾起大家四年大学生活的回忆。（视频链接： ）
拍摄是由我们策划组的成员一起拍摄的，大家都没有拍摄的经验，拍出来的镜头摇晃、杂音大、没有中心人物……虽然各种不专业，但最终在晚宴上播出来时，现场一片感慨，有些同学看了还在抹眼泪。晚宴结束后还有同学问我要视频做留念，我把它发到班级微信群里，还被大家转发……
看来技术并非是重要的，视频里任何人都可能是主人公，每个人都可以在里面找到自己的影子，大家都在里面找到 情感共鸣 。 最后，也要非常感谢我们同专业14级的师妹，如果不是她神一样的剪辑也不可能把我们拍的视频处理的这么好。
策划小组三次会议
距离毕业晚宴还有一个多星期的时候，我们又召开了第三次会议。这次主要集中讨论具体如下：
1、红酒购买（餐前红酒，甜度大，适合我们班不常喝酒的女生） 2、花柱租借（烘托氛围） 3、签名墙制作及打印（留念拍照） 4、晚宴PPT制作 5、晚宴音乐选择 6、摄影师安排（非常必要，专业与非专业的差别看图片就知道了） 7、现场布置物资购买（气球、礼品、游戏抽签盒等） 8、现场工作人员安排（接待、指引、场控） 9、主持人及主持稿 10、老师到场顺序 11、晚宴流程最终确认
然后又是一周的忙碌，白天实习，下了班后跟小组成员骑着小电动满大街的看花店、找酒庄、勘查场地，往往回到宿舍都晚上十一点多。
现场执行
当天中午我和策划组及志愿者就开始到酒店布置了，酒店那边的工作人员也很积极配合我们。
在这里仅仅啰嗦一下要注意的事项：
1、现场工作人员一定要具体落实，接待、场控、音控、灯控都要走一遍流程，熟悉流程，否则容易乱套。
2、流程表是死的，人是活的，主持要有临场应变的能力。我们当时讨论出来的流程表，还担心会不会环节太少，结果到真正晚宴的时候发现大家很投入在跟人拍照，于是多给了同学们拍照和吃饭的时间，从而删减了两个游戏环节。
3、有条件最好请专业的摄影师。酒店可以提供工作人员给我们拍照，但她们不专业，为了能全程记录晚宴每个人的音容笑貌，以便以后给同学们做留念，于是我们请了大二在学校有摄影经验的两位同学过来做我们全程跟拍的摄影师。如果没有摄影师，估计这篇文章你看到都是自拍。
4、晚宴开始前三个小时就要发飞信、发班群提醒同学们时间、地点、交通路线和注意事项。肯定会有人迟到，为了保证晚宴能正常开始，建议策划人员要多提醒同学。
5、结束后，要做好醉酒同学的护送事宜（保证安全），以及老师离场的跟进（送到电梯门口或者送到酒店门口）。
6、毕业晚宴的酒店要提前一个月左右预定，因为大部分班级都差不多相同时候举办，早预定酒店的选择多。
7、确认酒店的付款方式，现金、刷卡、微信、支付宝？喜来登只能现金或者刷卡，我们当时收的钱全部放在支付宝里面，支付宝转到银行卡预计要三天到账，付钱的时候如果不是酒店经理肯帮忙，我们都不知道怎么办才好。
灯光一开，白桌布，蓝衬裙、红地毯、鲜花美酒气球，精致的食物映衬着落地窗对面的歧江，美轮美奂！
同学们也很给力，男生西装领带、女生高跟鞋配裙子，觥筹交错，犹如梦幻。
原本我们还担心走秀环节会有些人放不开，可最终大家都走的很嗨，加之老师们也加入，现场氛围非常棒。原本在班级非常低调的一些同学在晚宴中也变的十分积极，大家有说有笑、边吃边聊、互相自拍，生怕漏掉跟任一个人的合照，有感动也有不舍。
而我，被自己感动了。
策划一场毕业晚宴太TMD不容易了！
且不说没日没夜的策划，甚至晚宴当晚也没消停过，忙主持、忙配合，抢着吃几口食物却还是端着盘子站着吃，活像农民工。
策划组的小伙伴们也如此。
但看着眼前欢乐的盛况以及过后朋友圈的感慨，我们心里是既骄傲又感动的。
谢谢遇见你们，12行管的每一位漂亮又帅气的同学！
徐叨叨 写于2016年5月18日 爱你们！
青春是长发飘飘的感觉
的维护单位去
宴会发言稿
在不断进步的社会中，在很多情况下我们需要用到发言稿，发言稿具有逻辑严密，态度明确，观点鲜明的特点。还是对发言稿一筹莫展吗？下面是我精心整理的宴会发言稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。
尊敬的各位长辈、各位老师、亲朋好友们：
大家好!
今天，在这里为我儿子***昭举办生日宴会，各位亲朋前来祝贺，我十分高兴，也特别激动。在此，我代表全家对各位的光临表示最衷心的感谢!
99年11月4日，随着儿子的一声啼哭，我骄傲地做上了爸爸。那时的我，激动得手足失措，沉浸在欢乐之中，我同时更感觉到家庭责任的重大。
十年来，我特别要感谢我的妻子***，是她不辞劳苦，担起了家务，营造了一个简朴而又温馨的小家，让我和儿子有了一个幸福的港湾。我还要感谢在背后默默支持着我的各位长辈，是他们让我懂得如何勤俭持家，不忘本色。
十年，是一个漫长的过程，看着儿子一天天长大，这是多么幸福的享受。我们时常在心里默默计划着孩子的未来，平时严格要求，尽量让他参加各种课外培训活动，增长知识，开阔视野，让他健康、全面、快乐地成长。
农村有句话“有小不愁大”，孩子是父母的希望，我祝愿我的儿子长大后成为有用的人才。
最后，我祝愿各位亲朋、各位老师和***的小朋友们吃好、喝好、玩好。
谢谢!
各位来宾、各位前辈、各位亲爱的同学：
谢谢您们的光临——在我这20岁的生日夜晚！
首先还是祝自己的父母身体健康，平平安安，自己的工作顺利，亲朋好友万事皆成吧，这总是心底最深的愿望，也是持之不变的祝福。
生日了，想跟自己说，年华又逝去一年，站在青春的尾巴上，不要再蹉跎而过，也不要再为一些琐事而烦恼，把不开心的事情忘掉，让自己过得快乐，生命是如此无常，又是如此短暂，快乐，才是最好的选择。
生日了，想跟自己说，我多了一岁，爸爸妈妈却又老了一岁，这几年的时间，一直工作在外，和他们之间，更多的是思念与担心，是一种远方的问候，我终究还是要回到他们身边，去陪着他们，让他们享受真正的天伦之乐，而这个时间，真希望是越早越好，与家人在一起的日子，也才可以说快乐。
生日了，想跟自己说，凡事不用那样较真了，特别是在感情上，要懂得知足常乐，不要奢求太多，这就已经足够了，努力去为点点滴滴的爱而满足吧。
生日了，想对自己说，庆幸自己存在于这个生日里，庆幸自己还存在，还生活着，而活着，又是多么美好的事情，人生总是变化无常，谁能看透明天，明天的明天会是什么样子，谁能说，下一个生日又会是什么样子，就这样走过人生的二十几个年华，享受生活的酸甜苦辣，有感知有生命，这一切，都是多么的美好。
原来，生日，有自己的祝福，也算是一种精彩。
这一天，谢谢亲戚朋友给我的祝福，还有我给自己的祝福，内心底，我会为自己唱着生日歌，轻轻的对自己说：生日快乐！为活着而快乐！为有一帮一直关心我的人而快乐！
尊敬的各位领导，亲爱的员工朋友们：
大家晚上好！马上就是举国欢庆的新春佳节了，我在这里先给大家拜个早年。祝大家牛年身心健康，万事如意，牛运冲天！
首先，我要感谢的是我们的各位部门经理。你们每天兢兢业业、克尽职守，并且经常为了工作放弃休息，丝毫不计较得失，你们的精神让我感动！现在，请大家和我一起，感谢我们的部门经理。
为了答谢各位在一年里的辛勤劳作，我们为大家准备了这次丰盛的晚宴。下面我提议，让我们共同举杯，感谢所有让我们感动、感激、感恩和倾注了感情的人！
谢谢大家！
女儿致辞：
思念悠悠，祝福殷殷。今天，是我爸60岁生日。在大家的热情帮助下得以组织这次生日庆典。谢谢你们的爱心和我爸晚辈们的孝心，你们辛苦了！在这里，我也要感谢各位亲戚朋友与我家长期的友好往来，对我家长期的关心帮助。磨难有了你们的分担，痛苦变成了一半；幸运有了你们的分享，快乐变成了两个！真的谢谢你们！（对亲友鞠躬）我相信未来的日子，我们的亲情将更深，友情将更浓。
在这里，我还要感谢妈妈，因为有您几十年如一日勤俭持家，默默付出，还有爸的今天！才有这个家！真的谢谢妈妈！妈妈，您辛苦了！（对妈妈鞠躬）
六十年，一个甲子的轮回；六十年，一段悠长的历史，爸爸您走过了六十年风霜雪雨。六十年沧桑多变，六十年岁月峥嵘，今天您跨入了人生的第二个春天，因为今天的您生活阅历丰富，处理问题成熟，是人生浓缩的精华阶段；同时子息敬孝，孙辈茁壮，更是尽享天伦之时。诸多方面说明——六十岁，风景独好！
60岁是人生旅途中的一个里程碑，希望爸爸您在未来几十年里每时每刻都像今天这样神采奕奕。女儿虽然暂没有给您老争很多光，没让您老享很多福，甚至还让您和妈担忧，但女儿有进取的性格，踏实的作风，孝顺的心灵，相信至少能在您有生之年，努力做到让您和妈对女儿感到安心、放心、宽心、开心！让我家越来越兴旺！
最后，女儿祝愿尊敬的爸爸如月之恒，如日之升，如南山之寿，如松柏之茂，健康快乐到永远！
孩子生日宴会发言稿
尊敬的各位来宾：
大家好!
十分感谢大家在百忙之中抽出时间参加我儿子的X岁生日宴会。我谨代表全家对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
几年前，我的儿子带着各位亲友的祝福来到了这个世界，
光阴似箭，十年一晃而过。在这期间，我首先要感谢我的妻子对儿子的辛苦付出。儿子很听话，学习成绩也不错，有了他，我们这个家多了很多欢乐和笑声。今天的宴会就是和大家一起分享我们的幸福和快乐。
我们希望他能够像青松一样挺拔，像小鸟一样自由。用自己的努力，实现自己的理想。我们要做的就是尽最大努力帮助他成就一番事业。他的成长离不开各位长辈的关心和厚爱，相信，有你们一如既往地鼓励和支持，他的将来一定会更加精彩。孩子，愿你生命中的愿望都能得到实现，祝你在每个成长的日子里都开开心心！健康和快乐是人生最重要的两件东西，真诚的祝愿健康和快乐永远伴随你。
今天略备水酒，感激之情尽在酒中，希望大家开怀畅饮，把祝福送给你们大家，把快乐写在我们自己心里。
最后，让我们举起手中的酒杯，为我们的美好未来干杯！
各位尊敬的长辈。同学。亲爱的来宾朋友们：
大家晚上好!
今天我的心情非常的激动，有这么多的亲朋好友前来参加我的升学宴会，在此我要代表我们全家对大家的盛情光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意。
俗话说十年寒窗苦，我今天所取得的成绩也并不能代表什么，但是这些都倾注了不光我一个人而是很多人的辛苦和汗水，在此我首先感谢我的老师和同学在学习上给予我的大力支持和帮助，更要感谢我的父母亲，虽然他们平时都蛮忙，但是他们都在背后默默的支持着我，关心着我，鼓励着我，成为我身后最坚实的后盾，在这里我想说上一声“爸爸妈妈，辛苦你们了”
在此我还想说的是，我以后学习的道路还有很长，希望大家一如既往的支持和关心我，我一定会加倍的努力学习，不辜负父母对我的殷切希望和各位来宾对我无微不至关爱，更加优异的成绩将是我对大家最好的回报。
最后祝各位来宾：
事业蒸蒸日上！
家庭美满幸福！
身体健康！
万事如意！
各位亲朋好友，各位小朋友：
大家中午好，欢迎大家参加我女儿的生日宴会。
刚才听了女儿的发言，我非常的高兴，也非常的激动，我们的女儿正一天天的长大，也在一天天的进步，也越来越懂事了。十岁是一个美好的年龄，也是人生的一个里程碑，作为父母，我们对女儿没有太多的渴求，我们只希望女儿在以后的日子里，每天能够快快乐乐，健健康康。
培养孩子的过程是艰辛的，在这里，我要特别感谢我的岳父岳母，我女儿的健康成长，离不开你们两位老人的精心照顾。谢谢你们!你们的`恩情我们永远记在心里。
最后，我代表我们全家把最美好的祝福送给大家，祝愿各位家庭幸福，开心每一天。
各位来宾，敬爱的老师，亲爱的同学们，欢迎来到我的毕业晚宴。18载春花秋月，仿若幻影即逝，而今风停云收，站在这里，我有千言万语，但却如鲠在喉，难以出口。还有一个多月，我就将独身一人，仗剑远游。李青莲远游前赠好友以游仙之诗，我不敢自比太白，但还是想对我最亲的人表达一下我的感激之情
首先，要感谢的是我的父母。感谢你们赐予我生命。这些年，你们为了我受了很多苦，你们给于我的爱太多太多，今天我却选择了飞翔，独自一人飞到你们不是经常能看到的地方。我知道你们的不舍，但是，好男儿志在四方，我永远不会忘记你们的恩情。此恩此情，此生不换。！
其次，要感谢我的老师们。一日为师，终生为父。在人生的道路上，你们是扶我上战马的人。没有你们就没有我的今天，而今远走高飞，再难相见。但我永远不会忘记你们的教诲，你们的教诲将使我受益一生。
最后，我要感谢我的同学们。一路因你们而精彩，人生浮云聚散，水月雾花，但是，离聚无悔一世缘，每一段缘，都值得我珍惜。纵使远游到天涯海角，你们都是我最真诚，最难忘的伙伴。
深知身在情常在，前尘不共彩云飞。即便如此，我也要继续自己孤独的飞翔，遥遥紫塞，茫茫燕沙，注定是我将来四年的居所。但因为曾有你们，我将不寂寞，也不会寂寞。当韶华白首，流光飞逝，我回望烽云，朝花夕拾，此生无悔，此心无愧。
尊敬的xxx，尊敬的xxx们，来宾们，朋友们：
晚上好！
料峭寒冬将散去，盎然初春已渐来，在这莺歌燕舞的三月天，我们满怀盎然春意，欢聚一堂，共品美酒。首先，我代表xx公司对出席今天宴会的各位来宾表示热烈的欢迎！特别向xxx会的领导表示感谢！向深圳地区的朋友及向所有在座的同道致以亲切的问候，感谢大家一直一来对xxx的支持。
多年以来，在座诸位同xxx一路走过，对我们而言，这是一种缘分，也是一种幸运，这是一段辉煌的记忆，也是一段不平凡的岁月。这些年来我们取得的一切成绩，都离不开在座各位的激励与鞭策，借此机会，我代表xxx全体员工对大家给予我们的支持和厚爱献上最真诚的谢意！全体员工及我们的合作伙伴们也将在日后的工作中兢兢业业、辛勤耕耘，为广大的用户提供更完美的产品服务，为构建xxx至臻至美而尽职尽力。同时，我们也自信于企业的实力，面对种种考验，xxx将以全新的战斗精神，知难而上，顽强拼搏，用高昂的斗志和极大的工作热情，体现出我们良好的精神风貌，圆满完成每一项工作任务。 “xxx”一直是xxx引以为傲的地方，xxx坚持这样一个企业梦想。塑造强势品牌形象，追求xx新科技，打造卓越产品品质，追求睿智企业文化，xxx正在缔造一个属于中国人自己的xxx。虽然，现在我们离顶
峰还有一段距离，但我们坚信只要有诸位的鼎力支持、只要我们坚持去实践，梦想成真就不遥远。
诚然，登山的路途并不平坦，我们需要在座各位朋友的扶持，需要大家的帮助，这样xxx才能最终攀上最高的山峰，实现一览众山小的宏愿。希望您能同我们一起见证这个充满生机与活力的xxx时代的到来！面对未来，机遇与挑战同在，光荣与梦想共存！xxx将经过管理的变革，依靠全新的企业文化，通过实施多元化、国际化的发展战略，一定能够迎来更加辉煌、美好的明天！
光阴荏苒，端起岁月的酒杯，看玉液琼浆在杯间静静流转，似乎面对过往的年华，犹如绚丽的梦在心中回荡，温润的玉液划过心田，仿佛是岁月留下最清楚的印记。回眸年华的远徉与季节的轮回，几多思考，几多感悟，在杯觥交错中旖旎成一处风景，伴着无恙的南国情韵，慢慢欣赏。今天，在这里能与大家一起分享快乐的时光，恰如杯中酒，永远在我们的心中回荡。
最后，祝贺此次xxx圆满成功！祝愿大家身体康健，诸事顺意！
尊敬的爷爷奶奶、叔叔阿姨、亲爱的小朋友们：
大家中午好！
今天，是我最高兴的日子，因为今天是我十岁的生日。首先我代表全家感谢大家在百忙之中抽出宝贵的时间来参加我的十岁生日宴会，你们的到来，让我感到十分的幸福和温暖。 此时此刻，我由衷的感谢所有关心我的人，谢谢大家的光临!（鞠躬）
十年前的我还是一个襁褓中的婴儿，十年后的今天，我已经是一个懂礼貌、会读书、爱思考的三年级小学生了。十年的幸福生活，大家给了我无私的关怀和无尽的疼爱。今天，我要一一向你们表达我深深的谢意。
首先，我要感谢我亲爱的爸爸、妈妈。是你们给了我生命，是你们辛勤哺育我成长，是你们给我创造了美好的生活，是你们给了我一个温暖的家。在你们的精心呵护下，我像一棵小树，幸福、茁壮的成长。在这里，我要对你们说一声：“爸爸妈妈，我爱你们！”我一定会好好学习，奋发向上，不辜负你们对我的期望。
我还要感谢我的爷爷、奶奶、外公、外婆。是你们在我小的时候喂我吃奶，给我穿衣，教我学说话、教我学走路，给我讲那么多好听的故事。有了你们的精心照顾，我才像一棵小草，健康快乐。请相信，我永远也不会忘记你们的恩情！
还有我敬爱的老师们，是你们给了我一颗颗“知识饭粒”，让我沐浴在无边的知识海洋中，在这里，我也要对你们说声：谢谢！
我还要感谢我亲爱的小伙伴们。十年来，是你们陪伴着我度过了美好的童年时光。我们一起游戏，一起玩耍。校园里，操场上，到处
都留下了我们快乐的身影。有你们陪伴的每一天，我都觉得十分的美好和快乐！
今天，我十岁了，我将告别稚嫩的童年，迎接属于我的美好的少年时光。在今后的日子里，我一定不辜负大家对我的期望，更加努力的学习，改掉身上的坏习惯，做一个有理想、有抱负，奋发向上的优秀少年！
最后，再次感谢大家能来参加我的生日宴会，感谢你们为我的童年留下了许多美好的回忆！
衷心的祝愿在座的爷爷奶奶身体健康！ 祝叔叔阿姨工作顺利！
祝所有的小朋友们像我一样幸福快乐！ 谢谢大家！（鞠躬）
20xx年3月12日
尊敬的各位长辈.亲爱的朋友们：
大家中午好!!
今天在这里举行我的二十岁生日宴会,首先我感谢大家在百忙之中抽出时间给我带来祝福.我倍感幸福.因您们的祝福让我感到我的二十岁生日意义非凡.
在这二十年里,父母用辛勤的汗水养育了我.用无限的爱滋润了我.他们的所做所为都是为了我.所以我一定要用实际行动向他们证明:
在座的亲朋好友在我的成长中给予了我许多关心和爱护.并且在我遇挫折的时候帮助我,使我在爱>和友谊>中健康成长.但人生的道路还很漫长,今后还请各位给予我更多的指导和帮助.
二十年:是个又长又短的日子,对于我的人生来说,可能是刚刚起步,我人生的精彩还在未来.但对于为我付出辛劳>关怀>的爷爷奶奶以及一直期盼[望女成凤]的爸爸妈妈来说却已经倾注了他们全部的精力和时间,所以在这里我想首先对我白发苍苍,累弯了腰的爷爷奶奶道一声:谢谢,谢谢!!!!感谢二十年来您们为我所做的一切,在您们该享清福的时候却还弓着腰辛苦劳碌,从我懂事到至今,您们在我眼里是不怕脏.不怕累.顶着烈日,吹着狂风,护我成长.这一切的一切我都不会忘记.不管将来我成为一个什么样的人??一个有钱人,一个有地位的人,一个平凡的人或者一个微小的人.我都会尽我所能去孝顺您们,让您们快乐度过每一天。
在这里我还要感谢把我带到这个世界上来的最亲爱的爸爸妈妈.感谢您们把我带到这个世界,让我这么幸福,这么快乐，让我衣.食无忧,让我学到知识,让我懂得爱,并学会去爱别人,学会怎么做人，在这个世界上您们是为我付出最多,对我期望最大的人.我不知道将来是否能成为您们期望和想象中那样优秀的女儿,但是我会努力,一定会被肯定,我会努力做好自己,尊重长辈,学会克服缺点,培养自信,也许我将来不会成为一个出内达悴的人.但一定会是:正直,勇敢.的人,虽然二十岁的我还不能在这里保证什么,承诺什么,但我想说:我一定不会辜负您们的爱.
还有我平日里形隐不离的好朋友和朝夕相处的同学,我很高兴你们今天能够来参加我的二十岁生日宴会,谢谢你们.是你们让我懂得了背叛>和利用>二者之间的关系.谢谢!!!愿我们永远是朋友,友谊永存.
二十岁生日的今天:我似乎一下子感觉自己长大了,懂事了。
二十岁生日的今天:我感受到了来自大家的关心和呵护。
二十岁生日的今天：知道了时间的宝贵，让我懂得如何去珍惜它。
二十岁生日的今天：我更感觉到了亲情的温馨，友情的难得。
二十岁生日的今天：我沉迷在长辈，朋友，同学们赐予我的幸福中。
最后我真诚。想在我接受来自大家无私的祝福的同时，更想您们也能拥有一个难忘的。快乐的时光。
谢谢！！
尊敬的各位来宾：
大家中午好！
首先请允许我代表我们全家向大家表示衷心的感谢，感谢大家能够冒着酷暑在百忙之中抽空参加我的升学宴，您的到来让今天的会堂熠熠生辉。
今天站在这里，我的心里充满了感激。
首先，我要感谢我的父母，感谢爸爸多年如一日，不论严寒与酷暑，坚持送我上学，接我回家；感谢妈妈一直无微不至地照顾我的生活起居，不管我成功、失败、得意、沮丧，关心我，给我前进的动力。
衷心的感谢，我的父母！
然后，我要感谢我的老师与同学，学海无涯苦作舟，是你们的陪伴与关照，让我在紧张压抑的备考时刻依然保持着学习的热情。
最后，我要感谢赂位亲朋好友，我失利时，你们的遗憾与叹惜，我成功时，你们的欢欣与祝贺，我和我的父母都铭记在心，倍感温暖。
衷心的感谢，各位亲朋好友！
学海无涯，知识无边，我会以大学生活作为新的人生起点，勤奋学习，刻苦钻研，以此来回报各位对我和我全家的关爱。
最后，祝各位长辈们身体健康，工作顺利，家庭美满！各位同辈好友学业有成，鹏程万里！
尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们、朋友们：
有朋自远方来，不亦乐乎。这天，我们怀着无比激动的情绪迎来了第六届泉州旅游节的召开。在此，我谨代表中共鲤城区委、鲤城区人民政府和热情好客的鲤城人民，再次向在百忙中拨冗光临本届盛会的各级领导、各位贵宾、海内外各界朋友表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢!
本届旅游节，是泉州市首次由市辖区单独承办的一次历史性大节日，是各位领导、各界贤达、亲朋好友共话友谊、共襄盛举、共谋发展的一次历史性大聚会。我们相信，有各级领导的关心指导，有海内外各界朋友的大力支持和用心参与，以“展示多元文化，彰显名城风采”为主题的第六届泉州旅游节，必须能够办成一个全面展示泉州市及鲤城区改革开放成就和丰富旅游资源的展示盛会，一个加强与海内外各界朋友沟通联系、增进友谊、扩大合作的交流盛会，一个异彩纷呈、令人难忘的旅游盛会，一个推动旅游产业发展、互利互动共荣的收获盛会。
此刻，我提议，让我们共同举杯，为第六届泉州旅游节的圆满成功，为各位领导、各位贵宾、各位朋友的光临，为大家的身体健康、事业发达、合家幸福，干杯!
同志们:
今天，我们在这里欢聚一堂，隆重欢送调离我乡工作的张红林、高鹏、郑一平、李自学、张晓丽、郭凯雯、薛会峰 张冠鹏、杨青春、郝琴、齐海霞、苏涛十二位同志，首先让我们以热烈的掌声对他们的荣升荣调表示最诚挚的祝贺。同时我代表彭原乡新一届党委、政府对你们为彭原发展所付出的艰辛努力表示最衷心的感谢！
在过去的几年里，我们大家同舟共济、团结一心，奋力
拼搏，开创了彭原经济社会快速发展的良好局面，取得了上年度全市乡镇考核第一，全区特等的骄人业绩，彭原的成绩永远有你们的一份。
在过去的日子里，我们大家共同分享成功的喜悦，共同
分担失败的沮丧，风风雨雨中建立了深厚的同事感情。大家的相处或长或短，交往或深或浅，但人与人之间的友好情谊会长久的留在每个人的心里。 今天我们在这里依依话别离，我真诚的希望各位荣升荣
调的领导和同事把你们好的经验、好的作法留给我们，也希望你们能一如继往地关心和支持彭原的发展！更希望你们常回家看看，最后，祝愿各位荣升荣调的各位领导、同事们在新的岗位上工作愉快、身体健康、万事如意！
请大家举杯，为我们共同彭原、为我们共同的情谊干杯！
各位亲友，大家好！
非常感谢大家在百忙之中，放弃休息的时间，前来参加我女儿12岁生日宴会。作为母亲，看着自己心爱的女儿长大，我感到很幸福。在坐的很多亲戚，是看着孩子长大的，所以，在这里我首先感谢大家这么多年来对孩子的关心和帮助。尤其要感谢贾老师和郝老师。感谢这六年对孩子的关爱与照顾及各方面的鼓励和栽培，正是在你们爱的沐浴下她才得以健康成长，对你的感激无法用语言来表达，但却会铭记在心！再此我深深的鞠一躬，谢谢！谢谢你们！
12岁是人生的里程碑，也是立志向上，追求崇高理想的新起点。对于你的将来妈妈不奢望你成为什么栋梁之才，但一定要成人。所以，今天虽然是你的生日，妈妈不想过多的送什么祝福，在这里，妈妈想对你说几句话：
第一句话：从今天开始，你的童年生活即将结束，步入少年时代，应该有自己独立的思想。妈妈希望你不要轻信盲从，只要认为自己的立场和观点正确，就要永于坚持下去，而不必在乎别人如何去评价。要保存心灵的完整，做一个真正独立的“人”。
第二句话：在你成长的路上，会遇到各种各样的困难，乐观的人无论遭遇何种困难，总是会为自己找到快乐的理由。因为，任何事情，有其糟糕的一面，就必有其值得庆幸的一面，如果你能将目光放在“好”的一面上，无论遇到何种困难，你都能够坦然面对。其实快乐源于心底！妈希望你能做一个快乐的人。
第三句话：人这一生，需要学习的东西太多了。毫不过分的说，学习，就是我们“点石成金的手指”，使我们立足社会的根本，也是生命成长和精神境界提升的历程。在“千军万马过独木桥”的今天，唯有懂得学习、会学习，才能出人头地，摘下属于自己的胜利果实，因此，需要时时处处需要勤奋努力。妈希望你学而不倦，一生进取，做一个勤奋的人。
想说的还有很多很多……
最后预祝女儿一生都能做到自立、勤奋、快乐！爸爸妈妈永世爱你！祝愿两位老师桃李天下，工作顺利！孩子的明天会因为有你的教育而感到骄傲！也预祝在坐的每一位身体健康，万事如意，全家幸福、平安！谢谢大家！
生日宴会策划方案范文5篇
不少朋友生日当天都喜欢举办生日宴会。那么，如何策划一场难忘的生日宴会呢?以下是我整理的生日宴会策划方案范文5篇，欢迎大家借鉴与参考!
一、活动目的：为了提高员工的积极性，体现公司对员工人性化的管理和关怀，让员工有家般的温暖!同时为员工提供一个良好的沟通交流平台，进而保持良好的工作心态，与喜悦共同成长和发展。
二、活动时间：20__年4月27日下午18：20;活动地点：20楼会议室;活动组织：人力资源部;寿星名单：略
财务部：
人力资源部：__、
动画部：__
三、活动流程：
第一项：主持人开场白、宣布过生日员工名单
各位领导各位同事，大家晚上好!在这喜庆的日子里，我们齐聚在这里，为我们4月份生日的同事送祝福。今天我们大家一起庆祝寿星们的生日，点燃生日的蜡烛，唱起生日的祝福歌，让寿星们许下愿望!让我们分享他们生日的甜蜜和快乐，分享生命绽放的美丽!祝愿寿星们身体健康、工作顺利、前程似锦!也感谢我们父母的养育之恩，祝福他们身体健康，祥和快乐。
第二项：X总致辞
第三项：有请________经理、为寿星们送上祝福的贺卡。且要求每个寿星说出自己的心愿及感言。
第四项：上蛋糕、关灯、一起唱生日歌(音乐响起，所有灯光关闭，邀请生日员工吹蜡烛。
第五项：分享蛋糕(请领导与生日员工共同切蛋糕，并合影留念)第六项：小游戏(考虑到场地比较小)
1、开火车
在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后，假设主持人：__X
你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家一起问：“往哪开?”你说：“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说：“上海的火车就要开。”然后大家一起问：“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就输了。
2、蛙跳水
全体围坐成圈。由主持人开始说：「一只青蛙」，第二人：「一张嘴」，第三人：「两只眼睛」，第四人：「四条腿」，第五人：「扑通!」第六人：「跳下水」。继续下个人开始：「两只青蛙」，第二人：「两张嘴」，第三人：「四只眼睛」，第四人：「八条腿」，第五人：「扑通!扑通!」第六人：「跳下水」
3、惩罚游戏
表演节目(唱歌或讲笑话)、说出自己最快乐或最尴尬的一件事、真心话大冒险(只能被问两个不同的问题)。
第六项：结束
结束语：为了遇见你，我在佛前求了五百年，所以来自五湖四海的我们能相聚三川田也是种缘分，希望我们能珍惜这份难得的相聚。感谢三川田提供这样一个平台，让我们彼此相识相知，希望接下来的工作更加顺利，生活更加豁朗，心情也更加舒畅，路途也越来越顺。祝福寿星们，也祝福所有三川田的同事。希望我们能为三川田的发展多奉献一点力量，祝福我们的三川田业绩蒸蒸日上，更上一层楼。谢谢大家!
一、活动背景：
当我们某些建工干部生日的时候或生日提前的一定时间里，为了祝福与交流而展开的。
二、活动目的：
1、让过生的人感受到我们建工的温暖，同时增加我们干部之间的友情，提高合作效率。
2、有效地进行工作经验的交流，让各位干部在轻松愉快的环境中进行学习。
3、培养干部的语言组织能力、交际能力，锻炼各位的胆识与魄力!
三、活动准备：
1、确定好时间地点以便及时地通知。
2、预算经费并向各干部收集一定的经费(除过生的人外)。
3、购买一些干粮(如花生、瓜子、胡豆、豌豆、猫耳朵等)、水果(如橘子)、饮料(如鲜橙多、雪碧、啤酒等)。
4、租好音响设备，确定音控人员(自带电脑，准备音乐)。
5、根据情况邀请老师(请帖)。
四、活动流程：
1、主持人讲话(说明今天的活动内容，宣布寿星名字)。
2、每个人(如人多就每部门派两人)上台首先对寿星的祝福说出对寿星的一些看法(即对他的评价)，其次对自己近期的工作总结(时间不超过5分钟)。
3、最后有请寿星上台讲话。
4、如有老师则有请老师进行对寿星的祝福与对此的总结。
5、主持人宣告结束。
五、收拾场地：
1、设备由带来的人归还。
2、卫生由寿星所在的那个部门的人负责(除寿星外)。
六、安全预案：
1、各部门的部长负责其签到。
2、如有人突发疾病应及时通知部长并快速的送往医院。
3、如发生火灾，应快速有序地离开，并由各部门部长统一负责。
活动主题：庆生为你放飞心灵
活动目的及意义：为活跃班级气氛，营造温馨、团结的班级氛围，为增强班级凝聚力，为提高同学的参与活动的积极性，利于以后良好的氛围中，同学们能更有效地、更积极地学习与进步，我们开展了此次活动。远离家乡和亲人，但想让大家感到的温馨不变。今天，我们因缘分相聚于此，一起欢呼庆祝，放飞心灵，分享快乐，相信，在人生这条长路上，会留下一段难忘的一段美好回忆。相信以后，我们的心会更加团结，在团结互助中，一起进步与成长。
活动开展时间：20__年11月21日(星期五)下晚上6：30
地点：__
布置：用彩色气球装饰
参与者：班级全体同学
负责人：文体委员、宣传委员、组织委员
活动流程：
1.开场白(祝福语、引出)
2.唱生日歌、吹蜡烛、吃蛋糕
3.抽祝福和小谈(简介：每个寿星抽7张祝福，并随机挑一张念出，请两位谈谈现在的感受)
4.看看谁更敏捷(简介：有主持人说出一个数，如5，从第一个人开始报数，当有人报到5或5的倍数，那个人不能报数，只能拍下下一个人的肩，若失误或动作不够快，则被淘汰。继续玩。约10人，被淘汰则需抽纸条，表演动作。胜者2名，有奖品)
5.谈谈最____的.事(如从小到现在最感动的事啊，由2位寿星上来)
6.继续4的惩罚
7.水杯运输(简介：2组人，每组4—5人，第一人把嘴里叼着的水杯里的水倒到第二人的水杯中，倒水过程中，只能用嘴运输，不能用手脚等，可用的各种姿势，胜的一组由奖)
8.扮时钟(简介：由主持人报出一个时间，3人分别表示时、分、秒针，2到3轮。无误有奖，错了表演才艺。)
9.谈天说地或秀秀自己(最后2位寿星)
10.1真心话大冒险
10.2小总结
11.兔子舞
资源需要：已有：水杯、糖果(部分)
需要：彩色气球若干、蛋糕一个、水一瓶、小奖品(糖果，小本子等)、打火机一只。
经费预算：打火机1元+气球10元+蛋糕125元+小奖品10元+水1.5元，约150元。
注意事项：活动时秩序等。
一、活动目的：
为了提高员工的进取性，体现公司对员工人性化的管理和关怀，让员工有家般的温暖!同时为员工供给一个良好的沟通交流平台，进而坚持良好的工作心态，与喜悦共同成长和发展。
二、活动时间：
20__年4月27日午时18：20;活动地点：20楼会议室;活动组织：人力资源部;寿星名单：略
财务部：
人力资源部：
动画部：
三、活动流程：
第一项：主持人开场白、宣布过生日员工名单
各位领导各位同事，大家晚上好!在这喜庆的日子里，我们齐聚在那里，为我们4月份生日的同事送祝福。今日我们大家一齐庆祝寿星们的生日，点燃生日的蜡烛，唱起生日的祝福歌，让寿星们许下愿望!让我们分享他们生日的甜蜜和欢乐，分享生命绽放的美丽!祝愿寿星们身体健康、工作顺利、前程似锦!也感激我们父母的养育之恩，祝福他们身体健康，祥和欢乐。
第二项：X总致辞
第三项：有请__经理、为寿星们送上祝福的贺卡。且要求每个寿星说出自我的心愿及感言。
第四项：上蛋糕、关灯、一齐唱生日歌(音乐响起，所有灯光关掉，邀请生日员工吹蜡烛。
第五项：分享蛋糕(请领导与生日员工共同切蛋糕，并合影留念)第六项：小游戏(研究到场地比较小)
1、开火车
在开始之前，每个人说出一个地名，代表自我。可是地点不能重复。游戏开始后，假设主持人：__X
你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家一齐问：“往哪开”你说：“上海开”。那代表上海的那个人就要立刻反应之后说：“上海的火车就要开。”然后大家一齐问：“往哪开”再由这个人选择另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就输了。
2、蛙跳水
全体围坐成圈。由主持人开始说：「一只青蛙」，第二人：「一张嘴」，第三人：「两只眼睛」，第四人：「四条腿」，第五人：「扑通!」第六人：「跳下水」。继续下个人开始：「两只青蛙」，第二人：「两张嘴」，第三人：「四只眼睛」，第四人：「八条腿」，第五人：「扑通!扑通!」第六人：「跳下水」
3、惩罚游戏
表演节目(唱歌或讲笑话)、说出自我最欢乐或最尴尬的一件事、真心话大冒险(只能被问两个不一样的问题)。
第六项：结束
结束语：为了遇见你，我在佛前求了五百年，所以来自五湖四海的我们能相聚三川田也是种缘分，期望我们能珍惜这份难得的相聚。感激三川田供给这样一个平台，让我们彼此相识相知，期望接下来的工作更加顺利，生活更加豁朗，心境也更加舒畅，路途也越来越顺。祝福寿星们，也祝福所有三川田的同事。期望我们能为三川田的发展多奉献一点力量，祝福我们的三川田业绩蒸蒸日上，更上一层楼。多谢大家!
一、活动背景：
当我们某些建工干部生日的时候或生日提前的必须时间里，为了祝福与交流而展开的。
二、活动目的：
1、让过生的人感受到我们建工的温暖，同时增加我们干部之间的友情，提高合作效率。
2、有效地进行工作经验的交流，让各位干部在简便愉快的环境中进行学习。
3、培养干部的语言组织本事、交际本事，锻炼各位的胆识与魄力!
三、活动准备：
1、确定好时间地点以便及时地通知。
2、预算经费并向各干部收集必须的经费(除过生的人外)。
3、购买一些干粮(如花生、瓜子、胡豆、豌豆、猫耳朵等)、水果(如橘子)、饮料(如鲜橙多、雪碧、啤酒等)。
4、租好音响设备，确定音控人员(自带电脑，准备音乐)。
5、根据情景邀请教师(请帖)。
四、活动流程：
1、主持人讲话(说明今日的活动资料，宣布寿星名字)。
2、每个人(如人多就每部门派两人)上台首先对寿星的祝福说出对寿星的一些看法(即对他的评价)，其次对自我近期的工作总结(时间不超过5分钟)。
3、最终有请寿星上台讲话。
4、如有教师则有请教师进行对寿星的祝福与对此的总结。
5、主持人宣告结束。
五、收拾场地：
1、设备由带来的人归还。
2、卫生由寿星所在的那个部门的人负责(除寿星外)。
六、安全预案：
1、各部门的部长负责其签到。
2、如有人突发疾病应及时通知部长并快速的送往医院。
3、如发生火灾，应快速有序地离开，并由各部门部长统一负责。
饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路
随着经济的不断发展，人们的消费质量不断提高，餐饮业的不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，下面是我收集整理的饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路，希望对您有所帮助！
摘要: “民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群，做出对不同的餐饮空间的不同定位，更要遵循以人为本的设计理念，突出人性化的特点，来进行餐饮空间的设计，更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用，都可以起到画龙点睛的作用，呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。
关键词： 特色;精神需求;人性化;元素;享受
一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向
随着经济旳不断发展，人们旳消费质量不断提高，餐饮业旳不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，更加注重餐饮文化，不仅只体现在对美食旳要求，而对餐饮旳环境也有更高要求，在设计旳过程中，对餐饮空间旳表达上，应该更加体现出餐饮背后旳文化内涵和表现出餐饮旳独特旳魅力。
创造出有特色旳风格和优雅旳用餐环境是餐饮空间设计旳最基本旳原则，对空间进行设计，不仅要考虑它内在，就是单纯旳餐饮空间设计，还要考虑它旳外在因素，就是所处旳时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对旳人群等方面，综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色，再通过设计旳手法来更加突出想表达旳主题特色。
1.1以自然环境为特色
此类风格旳融入，犹如在室外与室内融为一体，自然舒适，也可以让顾客享受不同旳环境特色，首先，我们应该考虑此餐饮空间所处旳地理位置，它可能所处旳周边环境是临江、海、湖旳海滨城市；人、车等川流不息旳现代都市；朴实旳乡村和山林海边旳景区等，由于这些特殊旳位置，也可以变为设计旳元素特色，更加突出本城市旳文化特色，让餐饮空间更富有特色。其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立旳景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式旳方式，让餐饮空间更富有绿色生态旳特色，这样别有一番滋味。
1.2以地域文化为特色
此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号，再与地域文化联系起来，可以使餐饮空间更有特色，更符合这一地方的特色气氛，同时配合地方口味的食品，会给人们以美食文化、地域文化，更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗，对顾客也更有吸引力，记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下，对地域文化的尊重，传承着民俗民风。
1.3以时代特征为特色
会以怀旧为灵感，对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计，空间中会使用，当时具有代表性的事物为元素，赋予餐饮空间更强的感染力，带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承，对美好的旧时代的追忆，都体现在了现代的设计当中，这也不失为特色之处。
二、餐饮空间中不同的空间分类
现代社会快速的发展，极大地丰富了人们的饮食需要，可以根据不同的地域、不同的'主题、不同的方式，选择不同的就餐类型，这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间，来迎合不同的消费者。
2.1宴会厅
宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅，就需要装修豪华、大气，室内空间常做成对称，比较规则的方式呈现，可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用，更要求此类空间的灵活性，对于使用的不同，都需要有一定的安排，注重礼仪、重布置，通过布置营造更多气氛。
2.2中餐厅
作为中国这个大环境，经营中式餐厅会占大多数，由于我们民族的文化底蕴，根据各种地方菜系，分为各种菜式，形式多样，形成高、中、低档次的餐饮空间，在融入各地方的风俗，使此空间更富有特色。在空间布置上，要求整体舒适大方，利用空间设计突出菜式的特色，具有一定的文化内涵。
2.3西餐厅
西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式，按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种，如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等，都带有自己民族的文化特色，现在特别受消费者的喜爱。
2.4饮吧
茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上，应该有层次，有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间，通过各种空间表现手法，来营造舒适的气氛。
2.5快餐厅
快餐厅的餐饮模式，顾名思义，是以快为主要节奏，主要针对的是学生、一些流动的人口，快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮，在颜色的选用上，如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等，合理安排行走路线，都是一排列的方式安排座椅，来节省空间，增加用餐的人数。
三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念
“民以食为天”，餐饮是人们日常生活中不可缺少旳一部分，而餐饮空间也成为人们不可或缺旳场所。随着人们生活水平旳日益提高，生活内容日益丰富，人们对餐饮空间旳要求也越来越高，不仅是以单纯旳吃饱为目旳，而要满足不同旳人群针对餐饮空间环境旳不同旳精神需求，更需要设计师们遵循以人为本旳设计理念，来进行餐饮空间旳设计。
具有特色旳餐饮空间不仅要有个性，要根据自己餐厅旳具体情况，要结合人性化、大众化旳特点，进行适当旳分析。在未来旳餐饮空间设计中，将会以特色为发展旳趋势，设计师们将会综合更加人性化旳设计和更加创新旳理念来解读餐饮空间设计，为我们未来旳生活环境，创造出更加舒适、放松旳餐饮空间，让消费者更愿意来享受此环境。
四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛
餐厅的营业区是顾客最集中的地方，为了突出餐饮空间的特色，要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的，通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素，更多的人性化设计，都可以使空间起到画龙点睛的作用。
4.1通过色彩的特点来表现
在餐饮空间设计中，首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求，科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩，大胆旳设计，可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素，视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师，在不同旳餐饮空间，选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色，充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力，才会给顾客留下深刻旳印象，才能吸引住了消费者们旳眼球。
4.2通过照明的特点来表现
室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线，在这个不断发展旳经济时代，人们不仅用灯来照明，还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。
4.3 通过陈设的特点来表现
餐饮空间中的家具、装饰物是不可缺少旳一部分，家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能，也用来划分空间，使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用，装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止，也可以说是另一个空间旳开端，不会阻碍人们旳视线，却又能阻止人们旳行动，让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用，使空间更富生机活力，使得整个空间更加旳完整。
结束语：
未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势，餐饮空间应突出自己特色，不仅要有美观可口旳菜肴，更需要人们将特色旳空间设计融入其中，将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来，完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果，就要要求设计师采用各种理论和手法去设计，来影响人们旳心理和情感，抓住人们旳精神需要，来突出餐饮空间旳特色，使之更有层次，更加完整。
参考文献：
[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.2002，12：4
[2]张绮曼.室内装饰装修设计[M].北京:中国建筑工业出版社，1999.
[3]吴峥，等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[M].南京:东南大学出版社，2004.
[4]田鲁，等.光环境设计[M].长沙:湖南大学出版社，2006
《让爱做主》主题生日宴会策划方案 一. 隐蔽纪实篇 1.迎妻日隐蔽拍摄，两日后出成片交予客人审阅。 2.车站镜头（等待镜头、寻妻镜头、遇见镜头、拥抱镜头、背影镜头、车上行驶镜头） 3.纪实客人爱妻幼时纪录。 二. 亲友专访篇 1.专访客人、亲朋好友、制作生日当天播放碟片。 2.专访些客人单位基层对客人爱妻祝福。 3.由亲人诉说客人妻子最感人的小故事情节。 4.家人对客人爱妻的期望。 5.采访客人和爱妻之间的感情至深情节。 三. 采访祝福篇 1.了解爱妻愿望后到爱妻愿望最贴切的地点进行拍摄记录。 2.爱妻亲朋给予的祝福及评价。 3.约定亲朋到当天宴会现场。 四. 现场舞美篇 1.一整幅掩盖着的代表客人与爱妻之间至深感情的喷绘背景。 2.字面冷焰火及其灯光辅助《让爱做主》主题生日宴会。 3.由客人送上第一份大礼（521朵玫瑰组成的老婆老婆我爱你）鲜花 五. 浪漫进行篇 1.舞台射出聚光灯蓝光及客人送上的第二份大礼（录制好的车站之恋及其亲友祝福录像） 2.播放主题背景音乐（让爱做主） 六. 感动再现篇 1.客人爱妻在拥抱爱妻后，所有提前邀请的神秘嘉宾统统上场。 2.客人在爆破气球的指令下送上第三份给爱妻的大礼。 七. 让爱做主篇 生日宴会在所有祝福和掌声中伴随着3层蛋糕塔的出现，生日宴会正式开始，这个蛋糕上镶嵌着所有亲朋好友的名字。 让爱做主的音乐再次响起… …此资料是由百度文库提供，可以借签，灵活运用，相信你也可以写出自己想要的方案出来！加油！