学位论文写好了，但是论文目录怎么制作啊？自己用了很多点点手动输进去，但版面还是好丑，页码变了还要重新改，有没有简单的方法？ 开启分步阅读模式工具材料：电脑手动直接编辑目录法01设置制表位： 【格式】【制表位】在〖制表位位置〗中输入‘38’；〖对齐方式〗为‘右对齐’，〖前导符〗选择‘2’〖设置〗〖确定〗。或者直接双击标尺工具栏也会弹出〖制表位设置〗02编辑：输入目录名，按TABLE键，即出现一长串的点号，再输入页码，回车后重复此步骤，次级目录可以在目录名前面加上空格对齐。在Word中制作动态目录01确定目录的显示级别例如把目录分为两层，即章和节两层，对应正文标题的章和节两个级别，一级为章标题，二级为节标题，把其他内容大纲级别设置为正文。02格式的设置 选中第一章标题，单击【格式】【样式和格式】，在样式和格式对话框中单击〖新样式〗按钮，出现新建样式对话框，样式名称可以默认为（样式1），在基准样式中选“标题1”，选中自动更新复选框，在下面一排按钮中单击“格式”，选择“字体”，在出现的字体对话框中选黑体、3号、加粗，单击〖确定〗按钮。然后再单击〖格式〗按钮，选择〖段落〗在出现的段落对话框中选择大纲级别为一级，对齐方式为居中，然后单击〖确定〗按钮。接下来在新建样式对话框中单击〖快捷键〗按钮，在出现的对话框中的〖按下新快捷键〗处按下自己习惯用的快捷键，这里我用“Ctrl+1”，单击〖指定〗按钮，再单击〖关闭〗。最后在新建样式对话框中单击〖确定〗按钮，样式1设置完成。同理可设置样式2，把节标题的基准样式设置为“标题2”，选中自动更新，字体为黑体4号字加粗，段落设置为大纲级别二级，对齐方式居中，快捷键为Ctrl+2。03应用格式 设置完样式后，把光标定位在每一章的标题行按下Ctrl+1，每一节的标题行按下Ctrl+2，完成格式的应用，其他文字的大纲级别设置为正文，对齐方式及字体等可根据需要来设置，也可以定义成样式来进行应用。04插入目录 1) 插入分隔符：把光标定位在正文最上方，单击【插入】，选择【分隔符】，在分隔符对话框的〖分节符类型〗处选中“下一页”选项，单击〖确定〗，这样整篇文章分两个节。第1节放目录，第2节是正文。2) 插入页码：把光标定位在第1节，单击【插入】【页码】，在页码对话框的位置处选〖页面底端（页脚）〗，对齐方式选〖居中〗，然后单击〖格式〗按钮，在出现的对话框中〖起始页码〗选‘1’。把光标定位在第2节，按照第一节的方法给正文加入页码，即正文页码和目录页码不连续，各自独立编码。 3) 插入目录：把光标定位第一节的首部，单击【插入】【引用】【索引和目录】在出现的对话框中的〖显示级别〗处选‘2’（如果想显示3级目录就选‘3’），其他的保留默认设置，单击〖确定〗。就生成了目录，如果目录行距太小可把行距设为倍行距。最顶端加上“目录”两个字作标题。4) 目录更新：如果正文修改，可更新目录以适应正文的变化。选中生成的目录，单击鼠标右键，选择〖更新域〗，在出现的对话框中选中〖更新整个目录〗，然后单击〖确定〗。 通过以上操作就完成了整个目录的制作和更新。
论文的目录制作方法如下：
首先在设置目录之前，要先设置目录级别，不然可能只有一级标题和二级标题，三级标题出不来。一般我们选三级标题。然后我们点击目录。插入自动目录或者是智能目录都可以，当然手动目录也可以，不过一般我都用自动目录。
大家可以看到插入后的效果，如果你插入以后发现有的标题缺失了，那一定是因为格式没有刷上标题格式，还是文本格式。重新去设置标题，重新引用目录就行。
论文正文格式如下：
正文内容：小四，宋体，倍行距，字符不缩放，字符间距为“标准”;参考文献标识符号[1]，方括号加数字，小四，Times New Roman，上标表示;所有数字和英文全部为Times New Roman字;除目录可适当调整行距外，其他部分全部为倍行距。
页面上下边距为，左右边距为;中英文题目、摘要和关键词页面用阿拉伯数字注页码，其他部分用罗马数字注页码，页码为页脚标识，六号、宋体、居中。
论文写好后，点击选项卡中的引用，选择目录——自动生成目录1或2。这样就可以自动生成。如果后期有改动标题内容，可以选择目录，右键，更新目录即可。
论文目录自动生成的步骤如下：
打开Word2010，出现右边的一条“样式”栏，这里面主要就是用到标题1，标题2，副标题。把标题1，标题2，副标题分别应用到文中各个章节的标题上。
用标题1，2分别去定义文中的每一章节。定义时很方便，只要把光标点到“第一章 上，然后用鼠标左键点一下右边的标题1，就定义好了；同样方法用标题2定义，依此类推，第二章，第三章也这样定义，直到全文节尾。
标题1，标题2的属性（如字体大小，居中，加粗，等等）可以自行修改的。修改方法：右键点击“标题1”选“修改”，会弹出修改菜单，您可以根据自己的要求自行修改。也可以添加标题，在更改样式左边下三角符号，点击选择应用样式，可新建。
当都定义好后，我们就可以生成目录了。把光标移到文章最开头你要插入目录的空白位置，选引用]，点击目录。
选第二个选项卡[自动目录]，然后点右下的确定。就OK了。当你重新修改文章内容后，你需要更新一下目录，方法是：引用]，点击目录，选第二个选项卡[自动目录]，然后点右下的确定。
Word怎样快速生成目录的？ 这个视频告诉你！
Word中视图--大纲--设置标题级别如图，然后插入--引用--索引和目录，设置目录格式，不明白的可以追问
论文目录自动生成步骤，这个你可以认真研究一下word和Excel以及一些常用的文字处理软件，看一下能不能自动生成。
论文目录自动生成步骤wps视频？WPS中如何自动生成目录，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤分步阅读1/6首先打开需要插入目录的文档，点击开始，在工具栏可以看到标题样式。2/6点击新样式右下方的小方框，然后就可以对标题样式进行修改。3/6假设目录需要两个标题，将鼠标移到标题1上，点击三角形，然后点击修改，在修改的对话框中，将标题1设置成所需要的样式，标题2和标题1一样，根据自己的需求进行设置。4/6将标题样式设置好后，选中文档中需要设置成标题1格式的文字，然后按下右边已设置好的标题1的样式即可，标题2也是同样的操作。5/6最后回到需要插入目录的位置，点击引用，再点击插入目录，选择一种目录的样式点击即可生成目录，若文档的标题内容有改变，点击更新目录，目录就会自动更新。6/6以上是对WPS中如何自动生成目录的总结。
可以，但最好注明引用。此外，复制过多会导致论文重复率过高以至于过不了审核。
如果是从相关书籍上摘下来的原话，但是此话已经被数据库中的相关文献也抄了进去，也就是说前面的文章也从相关书籍上摘了相同的话，但是我的论文中标注的这段话来自相关的书籍，这种情况也会计算到论文重复率里面。
检测系统不下结论，是不是抄袭最后还有人工审查这一关，所以，如果是您描述的这种情况，专家会有相应判断。系统只是提供各种线索和依据，让人能够快速掌握检测文献的信息。
扩展资料：
学术成果规范
（九）不得以任何方式抄袭、剽窃或侵吞他人学术成果。
（十）应注重学术质量，反对粗制滥造和低水平重复，避免片面追求数量的倾向。
（十一）应充分尊重和借鉴已有的学术成果，注重调查研究，在全面掌握相关研究资料和学术信息的基础上，精心设计研究方案，讲究科学方法。力求论证缜密，表达准确。
（十二）学术成果文本应规范使用中国语言文字、标点符号、数字及外国语言文字。
（十三）学术成果不应重复发表。另有约定再次发表时，应注明出处。
参考资料：高等学校哲学社会科学研究学术规范——百度百科
1明确自己的长处与短处在写论文之前，一定要想清楚专业都包括哪些领域，其中有哪些方向是自己比较擅长的。硕士论文是对专业水平的检测，当然不是随随便便就能够完成的。千万不要听说某个方向很热门、很有价值，就果断选了这个方向，如果等研究做到一半发现难度很大，进退两难，到最后无论是虎头蛇尾完成，还是重新选题研究，不仅写不好论文，也使论文写作这项工作失去了原有的意义。2掌握写作工具在这个阶段一定要掌握写作时合适的工具。要有一个外语可以非常流畅的阅读，要有一个让人可以看得懂文章的标题，这是起码的前提。一旦这个工具没有了，你的视野就会因此大受限制，因为语言就如同是一扇天窗，没有这个天窗你这房间就封闭住了。为什么你要看得懂标题？因为这样才不会有重要的文章而你不知道，如果你连标题都看不懂，你就不知道如何找人来帮你或是自己查相关的数据。其它的工具，不管是统计或是其它的任何工具，你也一定要多掌握，因为你将来没有时间再把这样的工具学会。3论文题目要有延展性对一个硕士生或博士生来说，如果选错了题目，就是失败，题目选对了，还有百分之七十胜利的机会。这个问题值得研一、博一的学生好好思考。你的第一年其实就是要花在这上面，你要不断的跟老师商量寻找一个有意义、有延展性的问题，而且不要太难。4养成遵照学术格式的写作习惯一个最基本的训练，就是平时不管你写一万字、三万字、五万字都要养成遵照学术规范的习惯，要让它自然天成，就是说你论文的脚注、格式，在一开始进入研究生的阶段就要培养成为你生命中的一个部分，如果这个习惯没有养成，人家就会觉得这个论文不严谨，之后修改也要花很多时间，因为你的论文规模很大，可能几百页，如果一开始弄错了，后来再重头改到尾，一定很耗时费力，因此要在一开始就养成习惯
要写好综述行论文，除了进行大量的文学阅读外，需要对所在的学科内容和研究趋势做出做出全局式的判断。靠简单的堆砌是无法达到要求的。nono2009(站内联系TA)简单的复制粘贴那是抄袭:shuai:dahaishuiai(站内联系TA)现在都有查重系统，如果是复制，情同抄袭，属于学术不端啊惊涛拍岸2011(站内联系TA)如果是简单的复制粘贴，由于论文的重复率小于5%才算合格，所以复制的论文根本就过不了审核ljason(站内联系TA):shuai:。。。。。。。。。。。。。。。。。。Wangzicong(站内联系TA)这么小白。。。。复制黏贴不是写论文，是你本科时候交的思想汇报以及交的课程论文growingpan(站内联系TA)呵呵，遭鄙视了，其实我的意思是写一些课程的论文，比如政治课的或者一些介绍自己学科的论文。。应该怎么写呢？目前的方法是看一些文献，然后就只能截取其中的成文，应该怎么写成自己的呢？？求指教！！
可以给你，，，，，，，，，，，哦
微课的内容是实现微课教学的载体，因此教师要想在课堂上发挥微课应有的作用，首先要对微课的内容进行科学合理的设计，然而小学数学的实际教学中，一些教师由于对微课的认识存在形式化、表面化的误区，从而导致了微课教学形式大于内容的问题。本文是我为大家整理的关于小学数学教学中对于微课的运用论文的内容，欢迎阅读!
一、微课研究背景
(一)什么是微课
关于微课，很多人会感到陌生，继而会联想到微博、微信、微电影，从而认为微课是指非常短的教学过程。其实，这个理解还不够准确，微课是这样被定义的：微课是指基于教学设计思想，使用多媒体技术在五分钟左右时间就一个知识点进行针对性讲解的一段音频或视频。
(二)微课的意义在 教育 教学中，微课所讲授的内容呈点状、碎片化，这些知识点可以是教材解读、题型精讲、考点归纳，也可以是 方法 传授、教学 经验 等技能方面的知识讲解和展示。从以上的论述中，我们可把微课看作课堂教学的一种有效的补充形式，它不仅适合于移动学习时代知识的传播，也符合学习者个性化、深度学习的需求。
二、微课案例评述
(一)微课《同分母分数加减法》，有效提高了学生“先学”的效率
教师可以把微课运用到学生的预习阶段。学生在预习过程中不但常常对知识点的整体把握不住，而且就是教学中的重难点也难以突破。如果不解决这些“关节”问题，那么学生的预习就是无效的。对此，教师可结合自己多年的教学经验，将学生容易产生疑惑的知识点做成微课的形式，帮助学生答疑解惑，从而为学生学习新知和掌握基本的数学知识扫清障碍。如在预习“同分母分数加减法”时，有很多的学生对分母相同的条件下，分数之间的加减，即分子之间的加减，不是很理解。针对这一问题，我课前制作了一节“同分母分数相加减”的微课视频，让学生在预习时将错误的想法消灭于了萌芽状态，并借助微课正确理解了算法和算理。这节微课有效提高了学生“先学”的效率。
(二)微课《植树问题》，有效突破了教学的重难点教学中的重点、难点是学生课堂学习的中心，也是教师需要精心设计和引导学生探究的核心内容。在传统的教学过程中，教师总是设计大量的教学环节，让学生从整个的知识链条中自觉地感悟知识。这样做本无可厚非，但部分学生的领悟能力不是很强，以至于教师教得累，学生学得累，课堂教学效果不是很明显。而微课却可恰恰打在学生的困扰之处，能够用比较直观的形式让学生更加容易理解和接受。如在教学“植树问题”时，我通过微课视频，先提醒学生要做的题是“两端要栽”，还利用图片举例让学生明白什么是“间隔”，然后利用化难为易的方法，将例题转化为简单的线段图，画三个点出现两条线段，画四个点出现三条线段……引领学生观察得出“画的点数总比得到的线段数多一”的规律。最后，我又用小路替换线段，小树代替线段上的点，再观察发现期间的规律：种树的棵数总比树的间隔数多一。得出了这个结论，例题中的问题就迎刃而解了。不仅学生学得兴趣盎然，还在潜移默化中有效地解决了本节课的重难点。
(三)微课《称面积》，有效拓展了书本内与外的技能学法
在课后，适时使用微课也是非常有必要的。因为课堂教学的容量一般比较大，知识点较多，很多学生不能系统地掌握。教师有必要制作微课，让学生对本节课的内容进行进一步的消化和整合，使知识更加系统化和深刻化。如在学生学习完“公顷和平方千米”后，我制作了一个微课“称面积”，先提出问题：如何知道我省我市的实际面积?在学生苦思不得其解之后，教师要及时教授具体的方法。最后给学生留下实践作业，让学生自己通过动手操作，去掌握知识、形成技能、发展思维。这节微课，有效拓展了书本内与外的技能学法。
(四)微课《数学游戏九宫格的填写技巧》，有效激发了星号题的探究乐趣
在数学课本中有一些星号题，为学生探索奇妙的数学世界提供了丰富的素材，教师需要对学生进行有目的的启发与引导，把学生的好奇心转变为求知欲，使他们逐步形成稳定的学习数学的兴趣和学好数学、会用数学的信心。数学课本一年级下册有一道星号题，内容是“把21、22、23、24、25、26、27、28、29这九个数填入圈里，使横行、竖行和斜行上三个数相加都等于75”。这是一道典型的九宫格题，对于一年级的孩子来说很有难度。一年级教师通过网络搜索，找到了一个填写九宫格的口诀，简单易学，对解答这道题很有帮助。于是，教师利用课余时间制作成了微课“数学游戏九宫格的填写技巧”，讲授环节从这道星号题入手，继而引出九宫格的填写口诀，再结合九宫格图进行点位分析和数字的对应填写，接着进行纵横行的数和验证，最后推导出任意九个连续数字填入九宫格的步骤和规律。这节微课虽然只有短短的五分钟，却花费了教师大量的心血，最后呈现给一年级学生的方式是通过QQ空间或者微博，同时要求家长陪着孩子一起看视频，学方法，解难题。深入浅出的讲解，从口诀到验证的科学推导过程，充满乐趣和挑战的学习方式，收到了良好的反响：一年级学生及家长非常喜爱这节微课。亲子共学的效果也非常明显：全班学生都掌握了这道星号题的 _ “秘诀”。“我要挑战星号题”“星号题真有趣”成为了学生学数学的热门话题和探究学习时的目标。这节微课有效激发了学生自主探究学习的兴趣。综上所述，这几节微课在数学课堂教学中发挥着重要作用，能够有效提高课堂教学的质量和效益。因此，教师在进行课程设计的过程中一定不能忽视微课的重要作用。我们要选择恰当的教学点，利用课内和课外两种资源，引导学生自主质疑和探究，并制作深入浅出的微课，让学生在 课前预习 、课堂合作学习、课后探究等环节都能有效利用，进而使学生真正走进微课的学习，取得良好的课堂教学效果。
作者:李艳 单位:甘肃省山丹县三立小学
随着网络的普及，视频压缩与传输技术的发展， 无线网络 的日渐流行，互联网进入了“微时代”，微博、微信、微电影等“微时代”的产物以超乎人们想象的速度迅猛地流行起来，而在这一环境下，“微课”应运而生，并且以其新颖、独特、高效的优点被广大教育工作者所接受。小学数学是基础教育体系的重要内容，因此我国小学数学教师在素质教育和新课程标准的指导下，都纷纷开始了将微课应用于课堂教学的尝试，虽然在实践中取得了一定的成绩，但是由于教育体制、教育观念、教师素质等问题，微课在小学数学课堂教学中的作用远没有得到充分的发挥。
一、微课在应用于小学数学教学中的问题
1、内容设计没有得到足够的重视
微课的内容是实现微课教学的载体，因此教师要想在课堂上发挥微课应有的作用，首先要对微课的内容进行科学合理的设计，然而小学数学的实际教学中，一些教师由于对微课的认识存在形式化、表面化的误区，从而导致了微课教学形式大于内容的问题，例如一些教师在内容设计时不能根据教学目标或知识的重难点进行有针对性的设计;除此之外一些教师在微课内容的选择和内容呈现上存在僵化、古板的问题，使微课成为了一种变相的课堂灌输，而这样的微课内容自然也就达不到活跃课堂氛围，激发学生学习兴趣的目的。
2、微课使用存在盲目过度的问题
微课只是课堂教学的补充，并不是课堂教学的全部，换句话说，教师在应用微课的教学时，应该根据教学内容的难易程度判断是否使用微课，即在遇到一些难度较大的知识重点时，可将其做成微课，以保证学生能够反复研读，而对于一些比较简单的如数学概念等问题，可以直接利用课堂讲授的方式完成，然而在实际教学中，一些小学数学教师将微课当成了“法宝”，无视知识点的具体情况一律采用微课的形式呈现，而这种盲目滥用微课的情形不仅让学生对微课失去了兴趣，还会使学生在学习中过于依赖微课复习，而产生听课惰性。
3、对微课教学的重要性认识不足
在教学实际中，有些教师盲目滥用微课，而有的教师却对微课嗤之以鼻，他们坚信课堂讲授对于知识传递的重要作用，并没有认识到随着时代的变化，微课已经成为丰富教学内容的一个重要的资源，因此，其在教学中仍然采用传统的知识灌输式教学，而这种教学方式在激发学生学习兴趣，培养学生自主学习能力方面存在着严重的弊端，从而导致了小学数学课堂教学效率的低下。
二、如何在小学课堂教学中有效利用微课
1、在预习中的应用
预习是新知识学习的起点，也是教学过程的重要步骤，在小学数学教学过程中，让学生先熟悉课本知识，对于后面的课堂教学能够起到事半功倍的效果，微课的使用则可以帮助学生找到预习的重点，从而大大提高预习的效率，例如在“最大公因数和最小公倍数”的预习教学中，教师在课前先将预习内容制成微课，并通过网络群发给学生，而学生根据微课内容进行知识梳理，同时对预习中出现的问题进行标记、整理，而到了课堂上，教师通过对学生预习情况的检查，发现一些学生对于“最大公因数和最小公倍数的实际应用”、“如何用短除法求最大公因数和最小公倍数”等内容存在理解困难，而针对这些问题，教师重点在课堂上进行了讲解，从而大大提高了学生听课的效率。
2、在课堂教学中的应用
在课堂教学中，教师可以通过让学生观看微课视频，和学生进行交流，并引发学生的深入思考，从而实现知识重点的科学讲授，例如低年级学生在理解24时计时法时经常出现偏差，因此某教师为解决这一教学问题，将其制成了微课，并在课堂上进行播放，微课内容先从问题入手，即教师向学生展示了一张火车票，车票上显示了发车时间为18:00，而钟面上时间的数字只到12，这会不会是印错了呢?通过这一问题引发的思考，教师引出了24小时计时法，并向学生讲授该计时与12时计时法的转换，而学生在这样实际问题中则很轻松地理解了24计时法的含义，以及其在生活中的应用。
3、在知识巩固中的应用
课堂上知识需要在课后进行复习巩固，而微课由于其自身的优点，可以有效地帮助学生进行知识复习，例如学生可以将微课内容“拷贝”回去，并对课堂教学中未及时消化的内容进行反复的观看、研究，而在遇到不懂的问题时，可以通过网络向教师咨询，直至完全掌握知识;除此之外，教师还可以利用微课对学生进行课后练习，而通过练习反馈，教师可以及时掌握学生的学习情况，并根据该情况制定相应的教学策略。
三、结论
总之，微课作为信息时代新兴的一种教学资源和教学模式，其在活跃课堂气氛、激发学生学习兴趣、提高课堂教学效率等方面发挥着重要作用，因此小学数学教师应该充分利用当前的多媒体教学设备，科学设计微课，并在课堂上合理调控与使用微课，从而保证学生能够在微课的帮助下深入分析知识的重难点，进而完成教学目标。
作者:周广洲 单位:阜宁县杨集中心小学
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微课在小学数学中创新性和实践性探讨论文
在学习、工作生活中，大家总少不了接触论文吧，论文是进行各个学术领域研究和描述学术研究成果的一种说理文章。为了让您在写论文时更加简单方便，下面是我为大家整理的微课在小学数学中创新性和实践性探讨论文，欢迎大家分享。
摘要 ：在科学技术的推动之下，小学数学教学也融入很多的新型方式。在翻转课堂背景下，使用微课能有效地提高学生的自主学习能力。文章阐述了基于翻转课堂微课设计的相关内容，最后提出了有效的设计策略。对微课的创新性和实践性进行全面探讨，才能充分挖掘小学数学的灵活性，提高学生的综合素养。
关键词 ：翻转课堂；小学数学；微课设计；策略；
1、绪论
近年来，在新课程教育改革之下，要改变传统的教育理念，随着素质教育不断进行，加强师生之间的联系，重视学生的主体地位，实现课堂角色的转变，要以学生作为主要的教学内容，教师转变为辅助者。小学阶段的学生，他们的理解能力较为薄弱，无法对抽象的数学知识进行内化，这时可以在翻转课堂背景下进行微课设计，能有效地提高学生的自主学习积极性，还能有针对性地开展教学活动。
2、于翻转课堂微课设计的基础内容
微课
近年来，随着我国互联网信息技术快速发展，数学认知领域也出现一定的变革，教师应该改变传统的教育理念，在小学数学教学过程中应该用信息技术，实现教学空间和时间的突破，全面提高学生的自主学习能力。微课是指借助微视频载体或者是现代化的信息技术平台，对教学过程中的某一知识点和环节开展针对性的教学活动，这也是教学工作中的难点内容。微课最显著的特点就是较为短小，一个课时的内容基本在五到十分钟，主要是围绕学习中的某一知识点进行设计，具有较强的针对性。除此之外，微课堂的互动性较强，能打破时间和空间的束缚，实现学习者之间的互动，让更多的学生热爱数学课堂。
翻转课堂
翻转课堂是指在进行学习过程中，需要对课内学习时间，课外学习时间进行优化调整，确定学生的主体位置。这是一种新型的课堂模式，它改变传统，以教师为中心的模式使得科技信息技术融入教学中，利用信息化资源，全面提高学生的自主学习能力。对于翻转课堂来说，它主要有以下显著特征，一方面，它能实现学生之间的角色转换，在翻转课堂的教学模式之下，都是以信息技术作为主体，学生更是主动知识接受者，能够针对学生个体条件开展针对性的策略。另一方面，使用翻转教学，它使得学生的和教师的角色发生转变，突出学生的主体地位，更好地引导学生进行学习。除此之外，在课堂学习翻转过程中，在翻转课堂教学模式下，需要进行全方位的调整工作，突破时间和空间的限制。微课在某种程度上，它更是翻转课堂的一个部分，它能有效提高学生的自主学习能力。实现两者的有机融合，促进学生信息技术全面发展。
3、基于翻转课堂微课设计策略
学情分析
现阶段，在小学数学教学过程中，必须要也构建翻转课堂，融入微课理论，实现学生课前自学、课堂互动、课后总结等一系列的方式。在进行课前准备阶段，基于微课的小学数学翻转课堂，需要做好全方位的学情分析。例如：在学生学情分析过程中，要根据学生数学学习兴趣、个性特点以及数学能力差异，实施针对性的差异性教学，才能在最大范围内激发学生的学习热情。基于微课的小学数学翻转课堂的教学模式，应该充分使用微课优势，实现信息技术和数学知识的融入，让更多的学生掌握自主学习数学的方法。
教材分析
目前在进行教材分析时，应该充分发挥翻转教学模式的载体作用，对教材内容进行全方位的把握。例如：在引导学生认识图形这节课时，教师必须要对本节课的重难点内容进行分析，针对概念特征以及后期图形在制作过程中的微视频进行分析，才能更好地突出认识图形，这节课的教学目标。教师也能在课堂上，使用微课资源、兼顾教学目标的同时，还能强化学生正确地进行解题，规范学生的数学解题步骤。在视频制作过程中，教师也可以融入图片、动漫等元素，使数学学习目标更加的细致化[1].
课堂学习
在课前自主学习时，要引导学生自主的'观看微课视频，这时学生在进行微课视频观看过程中能够养成自觉的学习习惯，提高学生学习的趣味性。在进行线与角该单元知识讲解时，教师可以在课堂授课之前，可以提前的设计和制作本节课相关的微课视频传到网络上。让学生能对本节课的重难点内容进行掌握，根据微课内容进行了解和学习。教师也可以上传一些和本节课相关的内容以及其他的教学资源，让更多的学生对相关知识有着更充分的了解和掌握，也能凸显教师的创新能力[2].
课后总结评价
在课后总结评价阶段，教师要针对本节课的重难点进行全面分析，帮助学生形成系统的知识体系，在教学评价过程中，最主要的目标是以评促学，让更多的学生树立数学学习的自信心，学生应该做好必要的课后总结工作，无论是归纳、拓展，还是反思，都需要使用微课，帮助学生进行数学知识的归纳，弥补学习过程存在的不足，还需要对所学的知识点和能力进行扩展。通过微课的形式，让学生了解到数学学习的内容，还需要进行及时的指导。针对学生存在的不足，进行优化，开展科学的学习评价，能够充分发挥评价的导向作用，教师帮助教师借助科学的评价模式，对学生进行科学客观的评价[3].
4、结语
综上所述，现阶段在基于翻转课堂，小学数学微课设计过程中，必须要采取有效的方式，在课前应该做好学情分析以及教材分析、在课堂上应该自主学习、在课后应该做好及时的总结评价工作，才能充分地调动学生学习的自主性和积极性，全面提高教学质量和效率，在充分发挥科学作用和价值的同时，实现新课标教育改革。教学过程中应该灵活使用微课设计内容，有针对性地提高学生的数学学习效果。它能在一定程度上充分发挥数学学科作用和价值，全面提高学生的数学学科素养。随着新课程教育目标的不断实施，教师在日常教学过程中，需要对小学数学课堂教学提出新的改革内容，使用微课方式对学习内容进行全方位的指导，实现学生更好的发展。
5、参考文献
[1]莫舒敏.基于"翻转课堂"的小学数学微课设计与应用-以《圆柱的体积》一课为例[J].教育信息技术,2018,(1):33-36.
[2]李冬雪.基于翻转课堂模式下的小学数学综合与实践微课设计-以神奇的莫比乌斯带为例[J].读天下,2019,(010):103.
[3]魏华.运用微课推陈出新-浅谈微课在小学数学教学中的应用[J].新课程·中旬,2018,(2):112.
在尝试过浓烈的白酒后，你是否会想尝试一下相对清新甘甜的果酒？果酒含有水果原本的营养，并有大量的多酚，可以使脂肪不易堆积，对护理心脏和调节女性心理也有着不错的作用，所以得到大部分注重养生的人士的喜爱。但是对于果酒，我们很困惑，果酒的定义太广泛了，我们要从何下手呢？酒掌柜带来了4种浸泡酒的制作方法，都是最常见的材料，也是常见的水果，容易制作，一般都可以家庭自制。01“ 杨梅酒 ”固定布局 工具条上设置固定宽高背景可以设置被包含可以完美对齐背景图和文字以及制作自己的模板用白酒浸泡的杨梅，食用后会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。原料新鲜杨梅、白酒、冰糖做法1.挑选饱满健康的杨梅果粒，摘去叶子和果蒂；2、清洗杨梅并沥干，洗完后可以用白酒过一遍；3、酒和杨梅的比例是【1：1】，按照一层杨梅一层冰糖的顺序铺放在容器里加入白酒，用保鲜膜封口放置两到三个月就可以喝了。02“ 青梅酒 ”固定布局 工具条上设置固定宽高背景可以设置被包含可以完美对齐背景图和文字以及制作自己的模板青梅酒可以清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于痧气，腹痛吐泻。原料新鲜青梅 1kg（注意要七八成熟的） 冰糖 200g～500g 白酒 升 一个可密封的容器做法1、将新鲜青梅泡上6～8小时2、擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，只能用干净的湿毛巾抹干净3、把青梅和冰糖交替放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。等装满以后注入白酒。4、耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。03“ 猕猴桃酒 ”固定布局 工具条上设置固定宽高背景可以设置被包含可以完美对齐背景图和文字以及制作自己的模板猕猴桃富含维生素C和维生素E，具有很强的抗氧化作用，不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有定的改善功效。原料猕猴桃、白酒做法一1、首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分；2、不用削皮，切去两端后，切成小块，放入宽口瓶中；3、注入白酒，酒必须没过猕猴桃；4、放置1个月左右即可饮用。做法二1、用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分；2、将弥猴桃去皮、置容器中，加入白酒，密封；3、每日振摇三次，浸泡30天；4、30天后去渣即可饮用。04“ 樱桃酒 ”固定布局 工具条上设置固定宽高背景可以设置被包含可以完美对齐背景图和文字以及制作自己的模板樱桃号称“果中之珍”，有丰富的营养。现代研究表明，樱桃中所含丰富花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素，对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。痛风或关节炎病人，常吃樱桃能起到消肿、减轻疼痛作用。樱桃泡酒，宜选择粮食发酵酒，像绍兴黄酒、高梁酒等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存，一般可存放几个月不会变质。原料樱桃 500克 冰糖 200克 52度以上的白酒 500克做法1、樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀；2、以一层樱桃，一层白糖的方式放入广口瓶中；3、倒入白酒，然后封紧瓶口，放置于阴凉处；4、静置浸泡三个月，即可开封滤渣装瓶饮用。
果酒的制作方法：果酒的原料选择，原料品种是保证果酒产品质量的因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感观特性。酿造果酒的水果是什么水果都可以的。
但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想。选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高且无霉烂变质、无病虫害。
具体步骤：
1．发酵前的处理：前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗：
破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。
2．渣汁的分离：
破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁，加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好，宜单独发酵制取优质酒。
压榨分两次进行，第一次逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作第二次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。设备一般为连续螺旋压榨机。
3．果汁的澄清：压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。
4．二氧化硫处理：
二氧化硫在果酒中的作用有杀菌、澄清、抗氧化、增酸、使色素和单宁物质溶出、还原作用、使酒的风味变好等。使用二氧化硫有气体二氧化硫及亚硫酸盐，前者可用管道直接通入，后者则需溶于水后加入。发酵基质中二氧化硫浓度为60-100mg/L。
此外，尚需考虑下述因素：原料含糖高时，二氧化硫结合机会增加，用量略增；原料含酸量高时，活性二氧化硫含量高，用量略减；温度高，易被结合且易挥发，用量略减；微生物含量和活性越高、越杂，用量越高；霉变严重，用量增加。
5．果汁的调整：
①糖的调整：酿造酒精含量为10%-12%的酒，果汁的糖度需 17-20°Bx。如果糖度达不到要求则需加糖，实际加工中常用蔗糖或浓缩汁。
②酸的调整：酸可抑制细菌繁殖，使发酵顺利进行；使红葡萄酒颜色鲜明；使酒味清爽，并具有柔软感；与醇生成酯，增加酒的芳香；增加酒的贮藏性和稳定性。干酒易在，甜酒一般pH大于或可滴定酸低于时应该对果汁加酸。
6．酒精发酵：
①酒母的制备：酒母即扩大培养后加入发酵醪的酵母菌，生产上需经三次扩大后才可加入，分别称一级培养（试管或三角瓶培养）、二级培养、三级培养，最后用酒母桶培养。方法如下：
一级培养：于生产前10天左右，选成熟无变质的水果，压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。试管内装量为1/4，三角瓶则1/2。装后在常压下沸水杀菌1小时或58kPa下30分钟。冷却后接入培养菌种，摇动果汁使之分散。进行培养，发酵旺盛时即可供下级培养。
二级培养：在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁，接入上述培养液，进行培养。
三级培养：选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶，装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热杀菌或用亚硫酸杀菌，后者每升果汁应含SO2 150mg，但需放置一天。瓶口用70%酒精进行消毒，接入二级菌种，用量为2%，在保温箱内培养，繁殖旺盛后，共扩大用。
酒母桶培养：将酒母桶用SO2消毒后，装入12-14oBx的果汁，在28-30℃下培养1～2天即可作为生产酒母。培养后的酒母即可直接加入发酵液中，用量为2%～10%。
②发酵设备：发酵设备要求应能控温，易于洗涤、排污，通风换气良好等。使用前应进行清洗，用SO2或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮酒两用，要求不渗漏，能密闭，不与酒液起化学作用。有发酵桶、发酵池，也有专门发酵设备，如旋转发酵罐、自动连续循环发酵罐等。
果汁发酵：发酵分主（前）发酵和后发酵，主发酵时，将果汁到入容器内，装入量为容器容积的4/5，然后加入 3%-5%的酵母，搅拌均匀，温度控制在20-28℃，发酵时间随酵母的活性
和发酵温度而变化，一般约为3～12天。残糖降为以下时主发酵结束。然后应进行后发酵，即将酒容器密闭并移至酒窑，在12～28℃下放置 1个月左右。发酵结束后要进行澄清，澄清的方法和果汁相同。成品调配：果酒的调配主要有勾兑和调整。
勾兑即原酒的选择与适当比例的混合；调整即根据产品质量标准对勾兑酒的某些成分进行调整。勾兑，一般先选一种质量接近标准的原酒作基础原酒，据其缺点选一种或几种另外的酒作勾兑酒，加入一定的比例后进行感官和化学分析，从而确定比例。
调整，主要有酒精含量、糖、酸等指标。酒精含量的调整最好用同品种酒精含量高的酒进行调配，也可加蒸馏酒或酒精；甜酒若含糖不足，用同品种的浓缩汁效果最好，也可用砂糖，视产品的质量而定；酸分不足可用柠檬酸。
7．过滤、杀菌、装瓶：过滤有硅藻土过滤、薄板过滤、微孔薄膜过滤等。果酒常用玻璃瓶包装。装瓶时，空瓶用2-4%的碱液在50℃以上温度浸泡后，清洗干净，沥干水后杀菌。果酒可先经巴氏杀菌再进行热装瓶或冷装瓶，含酒精低的果酒，装瓶后还应进行杀菌。
扩展资料：
果酒的营养价值
果酒是利用新鲜水果为原料。在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。
果酒制作卫生要求：
厂址
生产果酒的工厂(车间)远离有害场所，如屠宰场、饲养场、皮毛加工厂(场)等，厂区周围不得有有害气体、放射性物质、粉尘及其他扩散性污染源，以保持环境的清洁卫生。
生产果酒的工厂(车间)不得靠近醋酸、乳酸、丁酸、丙酮、丁醇等工厂(车间)，以防醋酸菌、乳酸菌、丁酸菌等微生物污染，影响酒的品质。
建筑和设施
厂区主干道和支道应铺建便于清洗的硬质路面，路面平坦，要有良好的排水系统，无积水，无明沟，厂区要设绿化地带，美化环境，保持卫生。
生产厂房建筑结构应坚固完好，有适当的工作空间，以保证生产操作顺利进行。
生产区与生活区要分开，生产厂房按照工艺流程应从原料进厂到产品完成，合理布局，以免交叉污染。
生产车间内应宽敞明亮，温度适宜，通风良好，设有专用通风口或通风滤过设备和完善的防蝇、防尘设备，贮存车间相对湿度以70%～80%为宜，做到定期消毒，保持清洁。
地面要用不透水、不吸水材料构筑，须平整无裂缝，并有1%～2%的坡度和通畅的排水设施。
天花板、墙壁应采用不透水、不吸水、无毒性材料构筑，配酒、灌装车间铺砌瓷砖、水磨石等，墙裙应不低于，使之表面光滑有防霉性能。
卫生设施
要有充足的良好水源，其水质必须符合GB5749规定。
厂内应有有效的下水与废料处理系统，所有下水管道能承受高峰负荷，废物及垃圾存放场所做到及时清运，防止蚊蝇孳生和影响环境卫生。
生产车间必须设有与生产人数相适应的更衣室，配酒、灌装车间入口处要设有洗手与干手设施，在适当的地方还应有消毒设施。
厕所应设在车间外，一律为冲水式，要有洗手设备并有良好的防蝇、排臭设施。
果酒的品种 ：
1.山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。
2.苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香。
3.柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。
4.莓酒类：我国莓类甚多，既有野生品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有独特的浓郁芳香。
5.杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和野生品种。
参考资料：果酒——百度百科
果子酒的制作方法，首先要准备好水果（葡萄、杨梅等），然后将其洗净放入可密封的容器内，加入白酒、调配好的糖水和水果酒酵母。最后盖住容器口子，经一定时间的旺盛发酵即可。
果酒的制作方法1、原料选择。酿制柑橘果酒，宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料，可充分利用鲜食剔出的次品果，但不要腐烂果。 2、榨汁。先将原料果用90℃热水浸泡5分钟，然后剥除果皮，用压榨机榨出果汁待用。 3、除果胶。在果汁中加入3%的果胶分解酶，在20-40℃室温下静置8-10小时，或在45℃室温下静置5-6小时，使果汁形成澄清液。 果胶分解酶的制法：将胡萝卜切丝，加10%的面粉或米饭，加微量冷水拌匀，蒸制15-20分钟，晾凉至30℃左右，再加进黑曲种（用麦麸加适量水，装入三角瓶高温灭菌1小时，接种少许黑曲菌孢子，温度保持在25-28℃，24小时后长出黑孢子使用），装入曲盒中保温25-28℃，经12-24小时产生白色菌丝后，在40-45℃下快速烘干，磨成粉放在干燥处储藏备用。 4、调节糖、酸度。柑橘果汁一般含糖量较低，含酸度较高，有碍酶母菌的活动，降低酒度标准。因此，在发酵酿制前用砂糖和柠檬酸调节，使果汁达到含糖22%、含酸的标准。 5、发酵。将调节糖、酸度后的标准果汁静置24小时，促使色素及果渣沉淀，装入木桶或缸坛中，放在温度为15-20℃的室内发酵。发酵后放置12-15℃处1-3个月，吸取上层澄清液，用石棉或纱布过滤，即得到清亮透明的果酒。 6、调酒度。柑橘酒一般酒度很低，发酵后根据食用习惯，加适量的食用酒精提高酒精浓度。 7、装瓶、灭菌。调整酒度后的柑橘酒，进行装瓶（不可过满）密封，放在70-75℃热水中高温消毒灭菌10-16分钟，然后逐渐降温冷却，即成为透明、黄红色、味浓、有橘香味的柑橘果酒。果醋的制作方法1、苹果醋制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。 2、葡萄醋制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。 健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。 3、梅子醋: 调节肠道机能材料: 青梅子....1500公克 / 陈年醋....1200cc / 细冰糖....1200公克作法1. 将青梅子洗净，捞入沥网中沥干水分。2. 利用牙签将作法1青梅子的蒂头逐一挑除。3. 将作法2的青梅子摊开荫干1天或以纸巾逐一擦干。4. 取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入青梅子，再倒入陈年醋。 5. 均匀的将细冰糖撒入作法4的玻璃瓶中。6. 将瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。制作水果醋需要一段时间的浸泡才能有香醇的好味道，为了怕时间一久忘记正确的制作时间，最好在整瓶封好了之后，马上贴上写好制作日期的标签，这样就能方便确认浸泡时间是否已经足够，尤其是先后制作不同口味或批次的水果醋时，有了日期标签才能方便管理存酿。4.香蕉果醋做法：香蕉100克去皮后切成薄片，红糖100克，苹果醋200克，三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒，不知道这个400瓦微波是怎么回事，好像节目当中用的微波炉可以选瓦数，看了一下偶家的微波炉，好像没有这个选项。微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天就好了，心急的放三天就可以喝了，喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘，让皮肤漂亮。 如果用别的蔬果譬如苦瓜，草莓就把红糖换成冰糖，份量都不用变。每一种都有好处，苦瓜果醋可以排毒，草莓的据说含有一种什么果素可以让皮肤变好。做好的果醋可以直接兑水喝，也可以用来凉拌沙拉，最简单的是西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。 5、柠檬醋制作方法：白醋200克，柠檬500克，冰糖250克。将柠檬洗净晾干，切片，取玻璃罐，放入柠檬片后加入白醋，密封60天即成。健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。 6、草莓醋制作方法：谷物醋1000克，熟透的草莓1000克，冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部，将草莓和冰糖依次置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后，便可饮用。 健康功效：长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛，还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧，草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。 7、苏打醋制作方法：糯米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水，然后倒入蜂蜜，现冲现饮。健康功效：苏打醋不但非常好喝，并且有清热解渴，瘦身去脂，补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值，增强身体活力，防止身体老化。 8、玫瑰醋制作方法：白醋一瓶，玫瑰花20朵—30朵。将上述材料混合后放在玻璃瓶内，盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。健康功效：气味清香，是帮助新陈代谢，调节生理机能，缓解生理不顺等不适现象，更有养颜美容的神奇效果，让你轻松拥有粉嫩好气色。 9、果冻醋制作方法：将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，边煮边缓缓调匀。将糯米醋徐徐加入拌匀，然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结，冰镇后即可食用。健康功效：饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。 10、猕猴桃醋制作方法：将一个猕猴桃去皮，取果肉后，和一瓶陈醋、若干冰糖一起放进玻璃罐中密封，待冰糖溶化后即可饮用。 健康功效：富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后消化不良，营养过剩而导致的发胖。 11、菊花醋制作方法：菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。一层菊花一层冰糖放在密封的玻璃瓶中，将米醋倒入，七天后可饮用。 健康功效：具有养肝明目，去火清肝的作用；对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。 12、酸奶醋制作方法：糯米醋、酸奶、蜂蜜若干，数量按自己口味确定。在酸奶中缓缓倒入糯米醋，一边倒一边搅拌。在和醋混合调成稠糊状时，加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。 健康功效：酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质，有助于骨骼成长。加入糯米醋后，会进一步利于骨骼吸收钙质。 13、樱桃醋制作方法：米醋、樱桃混合泡一周，每日早晚饮用20毫升。 健康功效：对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁，有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；铁含量也比苹果等水果高出很多，对血红素的提高有很大的帮助。 14.名称：番茄醋 作用：美体 材料：红透的番茄1000克（不要选择太大的）清醋1500毫升、冰糖少许（约20克，也可以选择不加）玻璃罐一个（选择干净、干燥的）制作方法：番茄洗干净后擦干表面水分，切开后放入玻璃罐中，加入清醋、冰糖，在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。 功效：丰富的VA、VC、矿物质、叶酸，虽未经煮熟，但经浸泡清醋后，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化，帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。 15.菠萝醋： 帮助消化、预防便秘材料：菠萝....1个 糯米醋....1200cc 细冰糖....1000公克作法1.将菠萝洗净，以纸巾擦干外皮水分，去皮切成扇形小片。2.取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入作法1的菠萝片，再倒入糯米醋，均匀的撒入细冰糖。3.将作法2瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。菠萝的皮也是可以使用的，只是因为不容易清洗和擦干，为了防止藏有杂质和水分破坏菠萝醋的风味，同时方便食用菠萝果肉，直接去皮制作是比较方便简单的作法，如果不想浪费菠萝皮的营养，那么稍微刷洗干净外皮，擦干水分后荫干个一至二天就可以切片使用。 16.桑椹醋 ：补血、滋养肾脏材料: 桑椹....600公克 / 高梁醋....600cc/ 细冰糖....450公克作法1. 将桑椹洗净沥干，摊开荫干1天或以电风扇吹干。2. 取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入作法1的桑椹，再倒入高梁醋，均匀的撒入细冰糖。3. 将作法2瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。桑椹的外表呈颗粒状，所以清洗的时候需要多冲洗几次，才能将缝细处洗干净，但也不要用力搓洗，否则擦破果皮反而会吸收清洗时所使用的水，因为无法直接擦干，所以一定要摊开来充分的荫干或是利用电风扇吹干，才能防止细缝处带有水分。 17.柠檬醋 ：预防感冒、健胃润肠材料: 柠檬....600公克/ 糯米醋....600cc / 细冰糖....600公克作法1. 将柠檬洗净，以纸巾擦干水分，切成圆形薄片。2. 取适当大小干净无水的玻璃瓶，放入作法1的柠檬皮，再倒入糯米醋，均匀的撒入细冰糖。 3. 将作法2瓶口先封上一层保鲜膜，再盖上密封盖，存放在荫凉处至少3个月以上即可。柠檬的外皮营养价值很高，所以在制作柠檬醋时应该连皮一起制作，不过在挑选时要选择表面光滑有弹性的柠檬外皮比较薄，柠檬皮太厚的话会使柠檬醋带有苦味