学术堂最新整理了一部分关于园艺论文的参考题目:1、西藏园艺产业发展与农牧民增收致富探讨2、基于问题的园艺植物育种学探究式教学模式研究3、从指导教师角度谈园艺专业大学生科研训练计划项目的实施4、台风对浙江省设施园艺的影响及防避措施5、多倍体育种在园艺作物中的应用6、园艺专业观赏植物病虫害防治课程教学改革的探索与实践7、提高职业教育中园艺技术专业实习课教学质量的几点思考8、复合应用型园艺专业人才培养模式探讨9、探究设施园艺中的土壤生态问题及其清洁生产10、建设高校园艺实习基地培养农业科技人才11、云斑白条天牛对园艺作物的危害及习性12、园林园艺类中高职里面课程结构衔接对策13、现代园艺专科人才分类培养的探索与实践14、园艺植物繁殖学教学改革探索15、设施园艺智能化发展趋势与路径16、果树园艺技术与果树营养诊断策略之我见17、施用外源物质对园艺作物抗逆性影响研究进展18、"园艺产品贮藏与加工"课程教学改革探析19、高职园艺技术专业实践教学改革初探20、提高"园艺植物研究法"教学质量的探讨
园艺（horticulture），即园地栽培（gardenhusbandry），果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。为了方便地解析由于“gardening”的翻译和农业术语中的“园艺”一词发生同名冲突而出现两个“园艺”，这里把农业术语专用词的“园艺”叫做“专园艺”，把目前流行在普通大众语言中的“园艺”叫做“普园艺”。“专园艺对应的英语是“horticulture”，“普园艺”则对应于英语的“gardening”一词。园艺“普园艺”一般是指与园地活动有关的工作。也因人们运用词语所要表达意思的不同，故在不同的语言环境中，意思各不相同。随着现代化城乡的发展，高楼林立，道路纵横，地面空间逐渐减少，如何利用城镇居民房前屋后以及屋顶、室内、窗台、阳台、围墙等零星空间或区域，配合城市建设，美化庭院，加速绿化，已经越来越受到广大人民群众的重视。无论是在庭院、花园、屋顶、阳台或是室内等相关设施周围的有效空间，均见缝插针，进行人为地创造洁净优美的生活环境和幽雅舒适的工作条件。这对培养良好的道德风尚和社会风气，发展现代社会主义物质文明和精神都起到重要作用。 “专园艺”的栽培目的是生产优质作物，以期获得最大的经济效益，而“普园艺”方面的栽培则是观赏为主，生产为辅。因而，前者主要强调管理的科学性，而后者除要求管理的科学性外，一般情况下还要注意应用中的艺术性，要求将科学性和艺术性相结合，使之表现出观赏和实用双重价值。近些年来，随着人民环境意识的不断增强，除了园林绿化之外，美化到生活环境中的各个角落的风尚正在逐渐形成，所以“普园艺”内容随着发展趋势已不限于指代利用观赏植物进行栽培有关的技术，开始重视造型艺术，使之向观赏艺术的方向发展。
1 ①谈“当地”（学生所在的地方）休闲农业的现状和发展 2 ②谈儿童活动区的规划要求 3 ③探讨“生态”在公园规划中的体现 4 ④谈园林景观中的休闲空间及应用 5 ①居住区景观设计探讨 6 ②公园景观设计探讨 7 ③广场景观设计探讨 8 ④小区水体景观生态设计方法探索 9 ①水生花卉及其在园林造景中的应用 10 ②～～（省/市/县）花卉产业现状及发展方向 11 ③～～（花卉）组织培养繁殖技术研究 12 ④～～切花采后生理及保鲜技术 13 ①城市道路绿化景观分析研究 14 ②开放性公园规划设计初探 15 ③匾额、楹联在园林中的应用 16 ④观光农业园发展初探 17 ①城市景观大道植物造景 18 ②居住社区植物造景 19 ①～～（城市）色叶植物资源调查 20 ②～～（城市）行道树资源调查 21 ①高校校园规划设计 22 ②居住区景观规划设计 23 ③公园规划设计 24 ①乡村旅游（景观）探讨 25 ②观光农业（景观）探讨 26 ③浅析XXX校园景观 27 ④浅析XXX城市景观 28 ①～～小区园林规划设计 29 ②～～社区公园规划设计 30 ③～～工厂核心区园林规划设计 31 ①滨水景观设计 32 ②城市公园规划设计 33 ③乡村景观保护与规划 34 ④公共绿地可达性调查研究 35 ①浅谈住宅小区景观的色彩设计与应用 36 ②园林景观设计中水景的营造手法 37 ③园林景观设计中小品的表现手法和作用 38 ④园林景观设计中铺装材料调查 39 城市道路绿化景观设计研究 40 关于城市广场人性化设计方法的思考 41 城市广场植物景观设计方法研究 42 关于城市广场铺装设计方法的思考 43 居住区植物景观设计方法研究 44 城市步行街景观设计方法的研究45 城市滨水景观设计方法的思考 46 山地城市中地形设计方法的研究西南大学网络与继续教育学院2013年春 园艺专业毕业论文题目1 当地果树生产现状及对策 2 当地蔬菜产业现状调查及对策 3 设施栽培效益分析 4 节水灌溉系统的建设及管理 5 园艺作物节水灌溉效益分析 6 “某一种”蔬菜产销体系的调查研究 7 当地蔬菜生产模式现状与对策 8 当地食用菌产业发展方向与新技术推广的研究 9 当地蚜虫危害园艺作物的种类及消长规律研究 10 当地农业杂草种类的调查及防治方法研究 11 当地蔬菜生产与营销现状及对策 12 品牌在蔬菜产业可持续发展中的作用研究 13 无公害蔬菜生产中农药污染问题的调查研究 14 蔬菜标准化生产的实践与思考 15 我国蔬菜种子产业发展现状 16 绿色食品蔬菜生产中的问题及对策 17 蔬菜新品种引种比较试验 18 果树苗木繁殖技术研究（以当地你感兴趣的某一种果树为材料） 19 xx地区果树产业现状及发展策略研究（以某市或者某县的果树产业为研究对象） 20 果树病虫害防治研究（以当地一种果树的某种病害或者虫害为研究对象） 21 xx地区水果行情调查分析（以某市或者某县的水果行情为研究对象） 22 某种蔬菜作物的繁殖技术研究 23 某种蔬菜作物的病虫害防治技术研究 24 当地蔬菜生产存在的问题及对策建议 25 当地特色蔬菜的开发与利用 26 植物激素在果树生产上的应用 27 植物激素在蔬菜生产上的应用 28 植物激素在花卉生产上的应用
草莓喜冷凉的气候，根系生长适温为15-22℃。草莓是喜光作物，但是光照过阴或者过强对它都有影响。光照太弱，导致花小，果也小，而且果实不够甜。光照太强，导致植株矮小，但是会比较甜，也比较香，所以光照过强的时候可进行遮阴处理。
对于草莓是如何种植来讲，我并不想与大家讲究草莓的苗是如何育苗、草莓是如何施肥、草莓是如何灌溉、草莓是如何授粉等等，然而这些也只是在种植的过程中起到一定的指导作用，并不完全适合草莓种植户。对于不同地区或不同人来讲，在对于不同的草莓种植户的了解中，它们都有各自办法。但有一点可以肯定，每家种植同样的品种，生长出的品质打不相同。
立体草莓采摘
关键词：草莓、基质栽培草莓、土壤种植草莓
如今在全国各地种植草莓的规模都非常大，尤其是在春节前，在道路边上就会出现很多出售草莓的商贩。可想而知应该是草莓的利润因素吧，在我老家的，属于一个半山区的小村庄，也已经有草莓种植，还是采用大棚种植，虽然采用比较简单的大棚，但规模也在4-5亩地，虽说不大，但也要投资20-30万元。采用的种植模式也非常简单，就是在大棚内的土壤起垄种植。由于赶上了今年的疫情，草莓的采摘销售受到了影响。今天在这里给各位网友介绍一下草莓都可以进行如何的种植模式，不讲具体的种植过程了。
▲基质栽培草莓
关于无土栽培这个词，各位网友朋友也都有所了解，但适合草莓栽培的也只有无土栽培中的一种—基质栽培。其核心，在基质和栽培设施上。基质是用来固定草莓，另外需要的营养成份还是通过外界提供，在之前的文章中我也提到过，基质本身没有什么养份。今天在这里给大家介绍一些关于适合基质栽培草莓的设施。
①多层设计
对于多层立体草莓种植设施的设计也想对的比较简单，在实际当中也比较实用。既然是考虑到多层，它肯定是需要支架，主要是草莓种植槽需要一个空间放置，才能实现立体多层。从现有的立体多层种植草莓的设计，采用的是A字架形式。它的设计是4层设计，基本符合成年人的种植或采摘高度，也是根据人体物理结构设计。在顶层设计为一个双排种植的草莓槽，其他三层是采用单排的草莓种植槽，对于草莓采光因素的考虑。
立体种植草莓槽
②立体多层草莓种植优点及适合的大棚
在采用立体种植草莓最大的优点就是增加种植数量、提高草莓的产量，另外一定就是解决草莓种植重茬的问题。一般作物草莓种植户来讲，都是进行连续的种植草莓的单一品种，连续的在土壤种植同一品种的作物，就容易引发病虫害、土壤盐碱基于退化的情况。对于这个的多层立体草莓栽培设施，相对来讲还是比较简单的。它在南方地区的春秋大棚中比较多，而在北方地区多数是在日光温室中，他们唯一的相同点就是单体大棚种植面积比较小，这是增加种植数量的唯一方式。
1、草莓苗购买和处理草莓苗不想自己播种可以在网上购买，所以到家之后，要将草莓苗的根系放置在和室温相近的清水中浸泡24小时之后栽种，这样做就是为了缓苗。2、培养土与花器选择草莓喜欢肥沃的偏砂质土壤，一般用园土、腐叶土、细沙按照3:2:1的比例配制，配制完成之后最好用多菌灵对土壤消毒备用；3、水分和养料的供给草莓苗因为有较发达的根系和茂盛的叶片，所以对水分要求较多，在生长期一般2-3天浇一次水，进入坐果期一定要控水，来增加果实的饱满度和含糖量，一般一周浇一次水；在草莓花期一定不能缺磷少钾，否则会造成花少、果小、味淡，一般在花期每周施加一次磷酸二氢钾肥或者是骨粉肥，这样就能保证有更多美味的草莓结出。4、温度和光照的控制草莓最佳的生长温度是18-28度，如果低于15度或者是高于30度都会抑制草莓生长，尤其是在冬季更要注意保暖措施；草莓喜欢充足的光照，这样会对花芽的分化极为有利，同时长出的果实会饱满香甜，但是注意尽量不要阳光直射，可以选择透光性好的薄膜作为大棚遮挡强光。
草莓生产有两种最基本的栽培方式，一种是露地栽培，一种是设施栽培或叫保护地栽培。露地栽培是在自然气候条件下进行草莓生产的一种栽培方式。由于完全受自然气候条件的支配，生长和收获期受到很大限制，往往生长期短，收获期集中，不能完全满足市场的需求。如北方草莓露地栽培，成熟期集中于5～6月，其余长达10个多月的市场上无草莓供应。设施栽培则是在人工利用保护设施，如小拱棚、塑料大棚、日光温室等，控制环境条件，克服不利于草莓生长的自然条件，使之在寒冷的冬季或严热的夏天，也能使草莓正常生长发育，开花结果，达到提早或延迟草莓的采收期，满足草莓周年供应市场的需要，这种栽培方式叫草莓设施栽培。
葡萄树的栽培方法温度葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。 葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，－6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低温，致死临界温度分别为－18℃和－14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。（二）光照葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。（三）水分水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。（四）土壤葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2－3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。（五）其它在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。（六）无土栽培葡萄技术现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。1、栽培形式和基质配方葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸杆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，宽100cm的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸杆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。2、管理技术施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。3、产量与质量由于葡萄无土基质栽培树势旺盛（其生长量是土壤栽培的2~3倍），树冠形成快，所以定植第二年产量高（但要控制产量）。在与土壤栽培产量相等的情况下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度（可溶性固型物）。如奥地亚无核，土壤栽培一般在15~16度，无土栽培达到18~19度，巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树，2005年按品种分别留产——早熟品种（奥古斯特、奥地亚无核）是750kg/亩，中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。
葡萄在我国的栽培历史悠久，生产区域广阔，目前全国各地均有栽培。下面是由我整理的葡萄栽培技术论文，谢谢你的阅读。
葡萄栽培技术
摘要 阐述了葡萄的生产特点、发展前景和生物学特性，从育苗、定植、定植后管理、病虫害防治等方面介绍葡萄栽培技术，以为葡萄优质栽培提供参考。
关键词 葡萄;生产特点;生物学特性;栽培技术
中图分类号 S663.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)18-0094-01
葡萄在我国的栽培历史悠久，生产区域广阔，目前全国各地均有栽培[1]。随着安徽省千万亩森林增长工程的不断推进，阜阳市葡萄栽培面积不断增加，但是产业化程度不高，管理水平有待提高。现总结葡萄的生产特点和前景、生物学特性、栽培技术，以供参考。
1 葡萄生产的特点和前景
1.1 适应性强，栽培范围广
葡萄是适应性很强的果树，其抗旱性、抗盐碱性都较强，对土壤条件要求不严，适栽范围广。
1.2 易栽培，结果早，易丰产
葡萄栽培形式灵活多样，苗木繁殖容易，栽培成活率高，露地、庭院、设施条件下均可栽培，一般栽后第2年即开花结果，第3年产量就可达到15 t/hm2以上，早果性和丰产性好，见效快，能及时收回投资，种植者经济压力较小。
1.3 营养丰富，用途广泛
葡萄果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸等营养物质，营养价值很高。近年来，发现葡萄中含有的白藜芦醇等物质具有抗癌作用，使葡萄具有很好的保健功能。以葡萄为原料制成的葡萄酒是历史悠久的保健饮料，葡萄酒产业是世界著名的优势产业。葡萄除鲜食外，还可以制成果汁或制干，其皮渣中还能提取出很多有价值的物质[2]。
1.4 种植经济效益高
近年来，葡萄由于结果早、产量高、价格好、需求旺盛等特点，使其成为综合效益较高的果树。未来我国葡萄的需求量仍会持续扩大，葡萄种植将在较长时期内保持较高的经济效益。
2 葡萄生物学特性
葡萄根系发达，主要分布在20～60 cm土层中，其具有很强的再生能力，可储藏大量的营养。葡萄芽是混合芽，分夏芽、冬芽和隐芽，其在春季萌发，大量生出新梢，然后在新梢第3～5节的叶腋处出现花序，只要条件适宜，冬芽、夏芽都能形成花序。葡萄花序为圆锥状花序，花分为两性花、雌能花和雄能花，生产上种植的大都是两性花品种，开花期常通过风和昆虫传播授粉结实。
葡萄适应性较强，喜光和疏松的土壤，最忌光照不足和潮湿黏重的土壤，对光的反应很敏感，葡萄正常生长发育需要有全光照60%以上的光照强度。葡萄是喜温植物，温度不仅决定葡萄各物候期的长短，并在影响葡萄生长发育和产量品质的综合因子中起主导作用，一般极早熟、中熟、晚熟品种要求积温分别为2 500、3 300、3 600 ℃。葡萄比较耐旱，年降水量在600～800 mm较为适合葡萄生长发育，雨量过多，对开花、授粉和果实品质都有一定的影响。霜冻对葡萄的生长发育有不良影响，要求无霜期在130 d以上。
3 栽培技术
3.1 育苗
扦插育苗是目前生产中主要的育苗方法，它是利用葡萄枝蔓在适宜的环境条件下易形成不定根的特性，把带有芽眼的一年生葡萄枝条扦插在地中，人为创造适宜的环境条件，经过一段时间的培养，将枝条培养成新植株[3-4]。
3.1.1 种条采集和贮藏。种条一般结合冬季修剪时采集，选取植株健壮、节间长度适中、芽眼饱满的当年生枝条，将种条剪成6～8个节长，每50～100根打成1捆，标明品种和来源。在地势较高、排水良好、向阳背风的地方挖深50 cm、宽1.2～1.5 m的沟，在沟底铺10 cm左右的湿沙，将种条平放在沟内，每放1层插条，填入1层湿沙，最后盖上5 cm厚的湿沙后覆土。注意，种条贮藏前，要用5 °Bé石硫合剂浸泡数秒，进行杀菌消毒，插条的沙土应保持70%～80%的湿度，每隔15 d检查1次。
3.1.2 插条剪截与催根。春季，取出插条，选择芽壮、没有霉烂和损伤的种条，每2～3个芽眼剪截成1根插条。剪截时，上端剪口距芽眼2 cm左右，下端剪口在距基部芽眼0.8 cm以下按45°角斜剪。插条每30根捆1把，将插条下端在1 000～1 500 mg/kg萘乙酸溶液中蘸一下，取出便可扦插。
3.1.3 扦插。当温度稳定在10 ℃以上时，在整理好的地块进行扦插。株行距20 cm×30 cm，每畦2～3行。扦插时先用比插条细的筷子或木棍，通过地膜呈75°角戳一个洞，然后把插条插入洞内，插条基部朝南剪口芽在上侧或南面，深度以剪口芽与地面相平为宜。插后立即灌透水。
3.1.4 苗期管理。扦插苗的田间管理主要是肥水管理、摘心和病虫害防治等工作[5]。总的原则是前期加强肥水管理，促进幼苗的生长，后期摘心并控制肥水，加速枝条的成熟。
3.2 定植
以11月下旬或次年4月上旬定植为宜。栽植时，将苗放入穴内对准株行距离，舒展根系，边填土边踏实，并轻提苗使根系舒展与土壤紧密接触。栽植深度保持原根茎与地面平，栽后立即浇透水，覆地膜。
3.3 定植后管理
栽后15 d左右苗木即可生根和萌动，对少数未萌动的可扒开覆土检查，对未成活的苗要及时补栽。栽后若遇大风、干旱可用细水沿栽植穴少量浇水，切勿大水漫灌。
葡萄的树形要与架式相适应，所以葡萄的树形培养方式要根据已准备好的架式，选用与其相适应的树形。其主要有独龙干树形、多主蔓扇形树形和单干水平树形等。
3.3.1 幼树期管理。幼树期是指从葡萄苗木定植到初结果这一时期，其主要任务是将葡萄引绑上架，快速成形，为结果打好基础。苗木长到20 cm时，选一靠上直立的生长健壮的枝蔓留作主蔓，其余枝蔓均抹除。苗木长到50 cm时，及时设立架杆，将苗木绑到杆上，促进苗木直立生长，随着苗木的生长，每隔30 cm绑1道。对主蔓上距地面30 cm以内的副梢，留1片叶连续摘心;对30 cm以上部位的副梢，则采用一次副梢留3片叶，二次副梢留2片叶，三次副梢留1片叶进行摘心。从7月上旬开始，树体全面喷布半量式波尔多液240倍液1次，以预防霜霉病的发生。进入8月后，树体枝蔓开始老化成熟，及时喷布0.3%磷酸二氢钾，加速树体成熟和花芽分化。8月中旬开始主蔓摘心，促使枝蔓成熟。进入10月后，施农家肥60 t/hm2及钙镁磷肥750 kg/hm2，立即浇水沉实。 3.3.2 栽后第2年管理。第2年萌芽后，抹除主蔓上位置不当和过密的营养枝，主蔓上带有花序的萌芽分花穗时，每隔20～25 cm选留一个结果枝，其余抹除。一般原则是弱枝不留或少留花穗，壮枝一般留2穗，中庸枝留1穗。控制产量在15 t/hm2，产量过高品质会下降。所留结果枝在开花前3～4 d于花序上6片叶摘心，一次副梢除先端留1～2个延长枝外，其余花穗以下均抹除，对以上副梢留2～3个节摘心。对于果穗，可于初花期进行去副穗，掐除过长的穗尖，有利于穗形美观，增大果粒。
3.3.3 盛果期管理。盛果期是指果树已开始大量结果，产量、品质和经济价值已开始达到最佳水平的时期。盛果期树的结果量逐年增加，营养生长逐渐减弱，若管理不当容易出现大小年。因此，树体管理要点是调节生长和结果的关系，改善光照条件，维持树势健壮，获得高产、稳产[6]。根据品种特性、架式特点和树龄等确定结果母枝的剪留强度和更新方式，一般结果母枝的剪留量为：篱架架面8个/m2，棚架架面6个/m2。在枝条已出现花絮时进行定梢，定梢时根据品种、树势等来确定，一般在8～15个，遵循强树多留、弱树少留、架面上部多留、架面下部少留的原则。盛果期的抹芽分2～3次进行，其原则是留稀不留密、留花芽不留叶芽。
及时进行新梢的摘心和副梢处理。芽期、浆果膨大期和入冬前需要良好的水分供应，成熟期应控制灌水。盛果期的葡萄一年需多次施肥，果实采收后秋施基肥，以有机肥为主，并与磷钾肥混合施用，萌芽前追肥以氮、磷肥为主。果实膨大期和转色期追肥以磷、钾肥为主，微量元素缺乏地区，应根据症状增加追肥，最后一次叶面施肥应距采收期20 d以上。
3.3.4 冬季修剪。冬季修剪主要是维持已养成的树形、调节树体各部分之间的平衡，使架面枝蔓分布均匀，防止结果部位外移，保持连年丰产、稳产，时间多在冬季进行。一年生枝条的修剪包括疏枝、树梢修剪。截枝时要截在节间的中间或中间以上，不可离芽太近，以免剪口芽失水干枯。在老枝的上基部枝条留3～5个芽进行结果，下部枝条留2～3个芽短截，作为下一年的结果母枝。结果母枝留量的多少应根据品种特性、架式和产量等因素确定。
3.4 病虫害防治
为了达到经济、安全、有效的防治目的，要在不同时期确定不同的防治重点，针对不同病虫，采用不同的防治方法。休眠期至萌芽露绿期，以防治越冬病菌、虫卵为主[7]。在冬季修剪后对树木喷1∶1∶200石硫合剂1次;在葡萄芽萌动露绿时，喷1∶0.5∶200石硫合剂1次，减少白腐病、黑痘病、炭疽病等多种病菌的菌源。展叶期至花期，以防治黑痘病为主;幼果速生期至硬核期，是多种病害和透翅蛾的重发期，也是病虫防治的关键时期，防治重点包括黑痘病、白粉病、霜霉病、炭疽病、透翅蛾;浆果着色至完熟期，主要防治炭疽病、白粉病、白腐病。防治黑痘病、炭疽病用50%杀菌王水溶性粉剂1 000倍液，或64%恶霜·锰锌可湿性粉剂700倍液;防治白腐病用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液;防治白粉病用50%溶菌灵可湿性粉剂700倍液;防治霜霉病用72%杜邦克露可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1 500倍液喷雾;防治红蜘蛛用20%螨死净乳油2 000倍液，或73%克螨特乳油3 000倍液喷雾。葡萄病害的防治要以预防为主，在施药时，交替使用农药品种，避免病菌产生抗药性。
4 参考文献
[1] 赵常青，蔡之博，吕冬梅.现代设施葡萄栽培[M].北京：中国农业出版社，2011.
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基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：082706T
培养目标
培养目标
专业代码：082706T
授予学位：工学学士
修学年限：四年
开设课程：
普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。
主要实践教学环节
包括专业综合实验、毕业实习、毕业论文（设计）等。
培养目标
本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识；2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识；3.了解相近专业的一般原理和知识；4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息；5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；6.具有一定的实验设计，创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
职业能力要求
职业能力要求
专业教学主要内容
专业教学主要内容
《食品工程原理》、《普通微生物学》、《食品营养与卫生学》、《发酵工程原理》、《发酵工程最优化控制》、《发酵机械与设备》、《工业发酵分析技术》、《酿酒葡萄品种学》、《葡萄病虫害防治》、《葡萄酒分析检测》
专业（技能）方向
专业（技能）方向
葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄酒生产、产品研发、工艺设计、质量检测、生产管理、产品营销。
职业资格证书举例
职业资格证书举例
继续学习专业举例
就业方向
就业方向
对应职业（岗位）
对应职业（岗位）
葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。 例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。 葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。 该专业主要培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途，并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。 一般对生物化学要求较高。 主要学习葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等课程。 就业方向 葡萄与葡萄酒工程专业毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。该专业适合升学考研及公务员。 就业前景分析 随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。 葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业就业前景十分广阔。 开设院校 中国农业大学 西北农林科技大学 山东农业大学 石河子大学 宁夏大学 云南农业大学 大连工业大学 沈阳药科大学 鲁东大学 甘肃农业大学 青岛农业大学 山西农业大学 滨州医学院 楚雄师范学院 河西学院 茅台学院 泰山学院 桂林旅游学院
葡萄树的栽培与管理技术：
种植葡萄时，要根据自己的所在地来选择品种，常见的品种有巨玫瑰、克伦生、美人指等等，如果是在北方地区的黑土地种植葡萄，那么可以挑选普通的品种种植，因为在北方的土壤营养成分是比较高的。
期间要经常给葡萄浇水，不能让葡萄干旱，如果葡萄缺少水分，就会导致葡萄生长出来的果实瘦小，而在南方地区的土壤，需要种植生命力比较强的品种，因为南方的土壤大部分都是酸性的。
葡萄种植后要加强水肥的管理，如果土壤干旱缺水会造成葡萄的果实瘦小，浇水和施肥有利于促进葡萄的健康生长，在给葡萄施肥时要少量多次进行，可在葡萄刚长出幼苗时施一次肥，施肥可选用农家肥，及时补充葡萄生长所需营养物质，使葡萄的主干发育更健壮。
修剪：管理时除了水肥外，还要注意修剪。主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪。整形修剪可用主蔓扇形。夏季要及时抹芽，摘心。冬季在落叶后要进行彻底的修剪，为来年的结果做准备。
改革开放以来，我国的科技业、工农业、 交通业、 贸易业、文化教育业、旅游业等方面都有了长足的发展，城市的规模、数量和面貌正在发生日新月异的变化，人们的物质文化生活也得到了明显的改善，在一片兴旺发达的景象时期，园林城市也就油然而生了。1.城市园林化的含义园林城市是在中国传统园林和现代园林的基础上，紧密结合城市发展，适应城市需要，顺应当代人的需要，以整个城市辖区为载体，以实现整个城市辖区的园林化和建设国家园林城市为目的的一种新型园林。它的总目标是“空气清新，环境优美，生态良好，人居和谐”。它的一个突出特点是城中有乡，郊区有镇，城镇有森林，林中有城镇，总之，你中有我，我中有你，互相渗透，共同提高。2.建设城市园林的原因2.1 保护生态与环境的要求经过工业化、城市化急速的发展，人们猛回首，惊觉我们的环境已经变的如此恶劣，生态失去平衡，大自然饱受蹂躏，空气、水、土壤遭受污染，动植物灭绝，森林消失，水土流失，沙漠化，温室效应等使人类生活品质下降，各种“城市病”随之而起威胁人的健康。这些促使人类觉悟到保护环境就是保护人类；我们必须从工业化的黑色道路向可持续发展的绿色道路转折。建设园林城市可使人类与自然和谐发展，维护生物多样性。2.2 发展民族文化特色的要求由于信息传播和网络化的发展，造成了文化国际化倾向的加剧。城市和建筑的标准化和商品化，使建筑和城市特色逐步消失，城市面貌千篇一律，文脉难以继承，这是一种文化的失落。文化是衡量经济和技术进步的真正尺度，只有文化的发展，才能进一步带动经济的发展和社会的进步。在科技和经济国际化的时代，更加要求文化的民族化,地方化和多样化，越是民族的就越是全球的。园林由于更贴近人的生活，承载着大量历史文化的积淀，反映当地的自然和人文景观，建造园林所用材料，如植物、山石等更具有地方特色，因而更有利于产生具有民族化、地方化的效果。中国园林有着悠久的历史文化传统和特点，在发展过程中又产生了许多不同的地方流派和民族风格，对东亚国家和欧洲的园林曾产生过巨大的影响，这些传统特色要很好地继承和发扬。随着时代的前进，创作具有时代精神，符合现代人生活需要，又具有民族的、地方的文化特色的园林，是时代对园林工作者的呼唤。2.3 城市化程度进一步提高城市化是经济发展的结果，城市化程度的提高，又会促进经济的发展。据联合国1995 年统计：全世界居住在城镇的人口占全球人口的 48.1％，我国1998 年城镇人口约占30％，据预测，到2030 年我国城镇人口可达60％。城市化程度的提高将会使小城市增多，大城市扩大。城市是人口大量聚居的地方，城市生态环境的好坏，对市民的身心健康影响至深。因此，园林城市的建设也越来越重要.2.4 我国进入老龄化社会据统计，我国60 岁以上的老人已达1.3 亿，占总人口的10%；等到2020 年，这个比率将达到16%，进入老年型国家的行列。目前我国已有1／4 的省市率先进入了老龄化社会，包括北京、上海、天津、浙江、广东、山东等经济较发达地区。老龄化社会将带来一系列的社会问题，如退休制度、劳保制度、社会福利政策、医疗保健及保险业，以及居住环境等。老龄化社会对园林也提出了更多的要求：从公园、绿地的分布、服务半径，到园内的布局、设施，都要求能适合老年人散步、健身、娱乐、休闲和交往的需要，以创造一个有利于老年人身心健康的环境。2.5 工作时间的缩短，闲暇时间的增多随着经济的增长和科学技术的进步，劳动生产效率提高，使工作时间缩短，人们的闲暇时间增多。紧张快节奏的工作，人们迫切需要很好地利用闲暇时间去放松一下身心，消除疲劳。从近年节假日七天长假期掀起的旅游热、假日经济等情况可以看出，城市居民在经济提高了以后，对大自然的热切渴求。这就要求园林工作者跳出小园林的围墙，扩展到风景名胜区的领域，去满足人对绿色、对自然环境的迫切需求。3.园林城市发挥的作用3.1 把改善城市生态环境作为首要任务能园林城市是由各类形态各类功能的公园、绿地构成的总体，不管什么形态什么功能的公园、绿地都应把改善城市生态环境作为自己的一项首要功能。它应该拥有很高的园林绿地率，其标准应以能够保持城市生态平衡为准 。要加快园林绿地的建设步伐，以适应改善城市生态环境的需要。不仅要在人口密集的城市中心区发展公园、绿地，同时还要大力发展郊区的公园、绿地、风景区和生态林地。在建造各类公园、绿地时，都应坚持以使用植物材料为主，以种植高大乔木为主，以复层种植结构为主，少搞硬质铺装，少搞大面积的纯草坪，以利发挥最大的生态效益 。还要特别注意保护生物多样性。 在植保方面要严格限制使用有污染的药物，大力推广无污染的综合防治办法 。3.2 把美化人居环境、美化市容作为一项重大功能城市里高楼林立，车行如梭，烟尘弥漫，工作节奏很快，缺乏自然美，易使人产生压抑感、疲劳感、缺乏宁静感，因而城里人渴望回归自然，返璞归真已是城里人的一项重要追求。把大量具有自然气息的花草树木引进城市，按照园林手法加以组合栽植，就能形成美好的自然景色，就能美化人居环境、美化市容 。中国园林的一大特点就是师法自然，源于自然高于自然，其指导思想是天人合一，最适合人群需要。美好的园林景色，不仅能满足人们的观赏需求，由于它能产生负氧离子，因而还能在一定程度上满足人们的生理需求，有益于身心健康，人们到了美好的园林景色中，不仅感到赏心悦目，而且感到心旷神怡神清气爽。正是由于园林有此作用，所以都盼望把自己的居住场所和学习工作场所绿化美化得更好。道路立交桥的绿化搞好了，会使人感到市容很美好，美好的市容风貌，是映入来到该市所有人眼帘的第一印象，而且会长记在心，影响很大。美好的市容风貌，利于吸引人才和资金，利于经济、文化和科技事业的发展。为能创造美好的人居环境和美好的市容，仅仅依靠有限的公园是很不够的，必须把居住区绿地、单位庭院绿地、道路河道绿地以及隔离防护绿地等处都加以园林化。3.3 要把适应人民群众日益增长的精神生活需要作为一项独特功能随着人们生活水平的提高，除了要求满足其物质上的需求外，还要求满足其精神生活需求，当整个社会处于温饱型阶段时，精神生活需求还不那么强烈，到了小康阶段后就变得日益强烈了，这是个规律。例如目前，每天清晨都有大量人员涌入公园、绿地，有的爬山，有的打拳、舞剑，有的跑步，有的歌咏。不少公园仅进园晨练的就数以万计。在其他时间里进园赏景、观花，从事露天跳舞和开展拉琴、唱戏、打扑克、下棋等自娱自乐活动的人也是络绎不绝。特别是老人和康复中的人竟把公园视为每天必到之处，成了生活中不可或缺的一处场地 。目前的问题是现有的公园的数量和所能提供的活动项目都已不能适应群众日益增长的精神生活需求。解决之道一是要尽快增建新的公园；二是要在居住小区绿地、单位庭院绿地中适当增加些文化设施，以便于就近参与活动；三是要适应群众特别是青年人的需要，如建体育公园、音乐绘画公园、科技公园等。3.4 在郊区发展园林，引导农民调整农业结构仅在城市中心地区发展园林，不能很好地解决城市生态问题，也满足不了人们的需求，因此园林的建设势必要扩展到郊区。郊区的农田和山地是归农民所有的，是农民赖以为生的，简单地让农民改种粮为种树种草以获取生态效益是行不通的，惟一可行之法就是调整农业结构，发展绿色产业，使之既有生态效益又有经济效益。3.5 要把园林绿地明确定为防灾避灾的场所城市里楼房林立，人烟密集，一旦出现大地震、大火灾之类的灾害，必须有就近可疏散的防灾场所，不然想躲都无处躲，这是对人民群众负责的城市建设者必须设法解决的一个大问题。城市中的公园和绿地就是防灾避灾的场所，平常时期公园和绿地供人游 ，非常时期就是绝好的避灾场所。3.6 要发挥保持城市可持续利用功能城市是用大量物化劳动建成的载体，应该想方设法使之能够永续利用，使之在社会和经济发展中起重大作用。一个城市能否永续利用，环境的好坏是个很重要的因素，而园林绿化的数量和质量又是环境好坏的决定性因素。一个城市如果能拥有足够的公园和绿地创造出优美的景观，不仅能起到净化美化环境的作用，而且能在一定程度上起到提高市民素质的作用，起到激发群众热爱家园、共建美好家园的作用，还能使城市房地产增值，提高城市的品位和档次，这些有形和无形的作用，是使城市永葆青春、永续利用所必不可缺的。4.创建园林城市的几项措施4.1 园林绿地规划根据国家绿地规划要求，借鉴国外城市绿化成功经验，改变过去那种用绿化点缀城市，见缝插针、小打小闹的城市绿化模式，着重于整体城市大环境建设和整体规划，在结合大规模市政建设和旧城区改造的同时，同步进行高质量，高标准的园林城市。4.2 设计要在继承的基础上大力搞好创新中国传统园林凝聚了深厚的中国传统文化，历来都受到人们的喜爱，其风格、技艺在世界上也是独树一帜的。我们应该很好地加以继承，将其引入现代园林，使之发扬光大。要继承中国传统园林，绝不能简单地模拟仿建，必须大力创新，否则就没有了生命。为要实现创新，很重要的一点是园林设计师要转变认识、放开眼界。说转变认识，就是要从狭隘的园的圈子中摆脱出来。不仅点能成园，线也能成园，面也能成园。放开眼界，则是要把眼界扩展到环境的全部，搞好景观环境设计。园林是环境的主体，环境中除有由植被、山石、水体、建筑构成的园林外，还有雕塑、道路、灯光、游乐设施以及标志物等物体，并且还要联系每一个空间环境的艺术设计，要将环境中的诸多因素从位置、体量到色彩，处理得和谐，与园林浑然一体。放开眼界，就是不仅要注重平面绿化，还要注重立体绿化；不仅要进行地面绿化，有条件的地方还要力争搞好屋顶和阳台的绿化。这样做不仅增加了景观，扩大了观赏面，更重要的是由于覆盖率的提高，有利于改善城市生态环境状况，能够更好地发挥大园林的作用。园林城市的设计要讲求风格。风格是由地理的、历史的、政治的、经济的、文化艺术的及造园所使用的材料等诸多因素构成的，而且是经过较长的时间积淀形成的。其中地理气候条件是最大限制因素，而文化艺术则是最积极活跃的因素。4.3 要把发动群众参与园林绿化和加强法制相结合建园林城市是一项公益事业，具有社会性、群众性，离开社会和群众的支持参与是不可能办好的。为使群众能热爱并积极参与，应以多种方式广泛地进行有关园林绿化和人类关系的宣传教育，进行有关树木花草种养知识的宣传教育，以提高其认识，培育其兴趣，力争把爱护园林绿化形成社会风气，成为群众的自觉行动。更重要的是要制定相应政策，大力倡导社会、单位及个人出资搞好各个单位绿的园林化，或投资兴建各种类型的公园和风景区。没有社会单位及个人多渠道投资，光靠政府拨款是不可能建成大园林的。 同时要大力加强园林绿化的法制力度，使各项事业行之有效。4.4 要面向社会需要加大人才培养的力度园林城市的成败得失，从根本上说取决于人才的有无和多少，因此要把人才培养工作当作一项根本大事来抓，根据全社会的需要，采取多渠道多方设法加大培养力度。园林绿化事业所需人才是多类型、多档次的，要按所需类型、档次分别加以培养。既要注重通过学校的培养，也要注重通过实践自学培养和继续教育的培养。在培养过程中，除了进行知识性、业务性教育外，更要重视品德教育，没有为人民服务的思想，没有强烈的事业心，纵有知识懂业务，也成不了对人民有用的优秀人才。4.5 搞好园林事业的改革开放多年来，园林系统都是按事业单位加以管理，这种局面、这种管法很不适应大园林的需要，应该根据政事分离、政企分离、重心下移的原则进行体制改革，从体制上、机制上实现根本性的转变。应该从政策上鼓励社会、单位和个人兴办园林事业，从事园林设计施工和苗木经营等活动。可以预期，通过改革开放定会进发出巨大活力，定会使园林城市蓬勃发展。创建园林城市，即建成适合人们高质量生活、工作、游憩的生态环境，也称为绿色城市。这是社会发展的要求，也是满足群众需求的唯一途径。只有这样才能达到发达国家的水平、走进世界先进行列。
园艺方面的毕业论文轻风论文网很多啊，可以看下
园艺是一级学科。
园艺专业始建于1975年，经过36年的发展，已经成为科研积淀深厚，学术队伍合理，研究方向明确的一个学科。
其中蔬菜学科，果树学科、观赏园艺学科为重点学科。
园艺学科经过多年研究积淀，形成了园艺植物生物技术遗传与育种、设施蔬菜栽培与生理生态、园艺植物种质资源创新与利用、果蔬品质与营养生理方向等4个研究方向。
园艺植物生物技术遗传与育种方向，结合园艺植物育种利用及生产需求，系统开展了葡萄新品种组培快繁、香石竹抗衰老转基因新品种培育、菜用大黄体细胞无性系变异、牡丹工厂化育苗技术等方面的研究工作，取得了一批研究成果。
在园艺植物生物技术与遗传育种研究方面形成了鲜明的特色。
该方向成员通过对园艺植物体细胞无性系变异的深入研究，首次发现了菜用大黄体细胞无性系变异现象，发现变异无性系6个，并从形态学、细胞遗传学等方面探讨了其变异机理。
在国内外学术期刊上发表论文26篇（SCI 5篇）；2003年以来利用转基因技术，构建了香石竹ACC氧化酶基因克隆及其反义表达载体，选育了2个抗衰老转基因新品系，该研究成果获河南省科技进步三等奖。
研究论文在第27届国际园艺学大会上宣读，受到国际同行专家的关注。2000年以来，研究了远缘嫁接杂交的遗传特性，获得了4种远缘园艺植物嫁接杂交嵌合体，其研究成果对无性远缘杂交育种有重要价值，丰富了孟德尔遗传理论。
学术堂最新整理了一部分关于园艺论文的参考题目:1、西藏园艺产业发展与农牧民增收致富探讨2、基于问题的园艺植物育种学探究式教学模式研究3、从指导教师角度谈园艺专业大学生科研训练计划项目的实施4、台风对浙江省设施园艺的影响及防避措施5、多倍体育种在园艺作物中的应用6、园艺专业观赏植物病虫害防治课程教学改革的探索与实践7、提高职业教育中园艺技术专业实习课教学质量的几点思考8、复合应用型园艺专业人才培养模式探讨9、探究设施园艺中的土壤生态问题及其清洁生产10、建设高校园艺实习基地培养农业科技人才11、云斑白条天牛对园艺作物的危害及习性12、园林园艺类中高职里面课程结构衔接对策13、现代园艺专科人才分类培养的探索与实践14、园艺植物繁殖学教学改革探索15、设施园艺智能化发展趋势与路径16、果树园艺技术与果树营养诊断策略之我见17、施用外源物质对园艺作物抗逆性影响研究进展18、"园艺产品贮藏与加工"课程教学改革探析19、高职园艺技术专业实践教学改革初探20、提高"园艺植物研究法"教学质量的探讨
稀土元素作为猪饲料添加剂的应用重庆市畜牧科学院 景绍红 402460摘要：稀土元素由17种元素组成，稀土元素及其化合物具有特殊的物理化学性质。在我国，一些稀土元素中的盐份和镧系元素（如其中的镧和铈等）被作为饲料添加剂应用于畜禽生产已经有四十多年的历史，有大量文献表明添加微量稀土元素混合物的饲料不仅能提高猪、牛、羊、鸡等的体重，而且还能增加奶类和蛋类的产量。近五年，很多西方国家从我国进口稀土元素作为饲料添加剂应用于猪的研究。结果表明：稀土元素可增加猪的日增重和提高饲料转化率，是一种新型、安全并且实惠的新型促生长剂。本文综述了稀土元素主要是镧系元素在国内外农业特别是养猪业的应用研究成果并解释了其潜在机理，为以后相关研究提供参考依据。关键词：稀土元素，镧系元素，猪，体增重，饲料转化率1． 前言50多年来，抗生素作为饲料添加剂有效地预防和控制了畜禽疾病的发生和流行，但同时也带来了诸多不良后果：如肉类的药物残留；粪便给环境造成的污染；过度使用使动物产生对抗生素的依赖性甚至抗药性等。从2005年底开始，抗生素作为饲料添加剂在欧盟已经被全面禁止。目前全球人口不断增加，动物蛋白需求量不断增加，唯一的方法是增加肉类生产。而全面禁止抗生素会严重影响动物断奶后的健康和产量。这样一来，建立动物卫生保健战略和发展新型饲料已迫在眉睫，人们需要新的促生长素替代品作为饲料添加剂，这些添加剂必须有效、安全并且有助于环境保护。比如说益生菌、益生素、酶类、有机酸还有中草药提取物等。目前引起人们注意的是一种新型的稀土元素或稀土元素混合物添加剂，包括钪、钇和镧系中从镧到镥等元素。稀土元素在地壳中并不是非常罕见，但数量有限。特别是镧（La，57号元素）、铈（Ce，58号元素）、还有镨（Pr，59号元素）。镧和铈主要存在于地质浓度类似于重要微量元素钴的地质区，因而不算太稀有。由于世界上80%的稀土元素存在于我国，我国成为了这些元素的主要供应方，它们主要以浓缩品、氧化物、合金的形式出口给其他国家。稀土元素主要应用于冶金、化工、电子工业和农业。其中，大约25%的镧矿石被用来制作碳弧灯；25%被用于镧、铈合金的生产，这些合金可以用在火石打火机、镁合金和某些合金铁生产；25%用于玻璃工业：如钕镨混合物、铈盐和其他的镧系元素在玻璃上色和脱色工艺上有重要用途。最后还有25%的镧产品被应用于其他行业，比如电视器件、催化剂、激光器和饲料添加剂。2．稀土元素在国内农业的应用2．1．在种植业的应用在我国，稀土元素，通常是铈、镧和镨的混合物，在农业种植中作为肥料增强剂已经被应用了40余年，并且卓有成效。促进生长和增产的原因至今不清楚，但据推测可能是由于稀土元素与钙元素的相互作用对细胞质膜的结构和功能产生的影响增强了光合作用和酶的活性。这些效果已被其他国家所证实。在澳大利亚和英国，科学家发现施有稀土元素的土壤可以提高15%的农作物产量 ，而且不会残留于农产品。在水溶性的研究中，Tucher等证明了培养基中的镧系元素对植物中的矿物质产生强烈影响，但由于稀土元素的盐是水溶性的，土壤浓度不会有大幅度增加。2．2．在养殖业的应用国内还进行了许多养殖业研究，诸多结果被报道。这些报道指出，添加少量稀土元素的饲料不仅能增加牛、猪、鸡、鱼和兔的体重，还能增加牛奶和鸡蛋的产量。此外，饲料转化率在以上物种都有提高。稀土元素可加强猪生长性能。何若钢等（1998）发现，饲喂补充了稀土元素日粮的平均体重为7千克（5-9千克）组小猪，体重可增加5%到23%[1]；饲料转化率可提高4%到19%。在体重13-17千克组，体重可增加11%到20%，饲料转化率提高5%到9% [2]。陈樵等（1994）研究发现，生长肥育猪（30—50千克），稀土元素添加剂可使体重增加9%--13%，饲料转化率提高6%--8%[3]。王和许（2003）发表的最新文章，提出体重可增加13%，饲料转化率提高7%。总的来说，并不是某些特定的稀土元素添加到饲料中，而是以铈 、镧、镨 为主和其他一些镧系元素中某些成分组成的混合物。早期的研究主要采用添加这些稀土元素的硝酸盐和氯化物，而最近的研究主要采用添加有机盐类象柠檬酸和葡萄糖之类，有时再辅以氨基酸的蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺之类。不同研究采用不同浓度。在国内，猪饲料一般采用100 -600毫克/千克浓度。较大的浓度差异导致研究数据缺乏可比性，从而使对稀土元素的作用机制的理解更困难。3．稀土元素在国外饲养研究应用欧美国家的饲养条件明显不同于国内，他们更注重家畜品种的选育和饲料的优化，家畜对生长促进剂和增强剂易感性较低。1999年，Rambeck 等首先进行了一系列猪的饲养试验。用稀土元素盐饲养72只德意志和皮特兰仔猪，平均体重7千克，分为两组，对照组饲喂纯氯化镧（99.7% LaCl3.6H2O），试验组38.0% LaCl3.6H2O + 52.1% CeCl3.6H2O + 3%C rCl3.6H2O，以75毫克/千克和150毫克/千克添加到全价日粮（能量：13兆焦耳/千克；52.7% 大麦,20% 小麦,18.8% 豆类）饲喂五周。结果表明，饲喂了稀土元素混合物的试验组效果最好。体重增加了5%，饲料转化率提高了7%（P〈0.05〉[4]。在He（2001）等进行的另一个试验中，体重17.5千克的杂交仔猪饲喂 300毫克/千克含稀土元素配方。一个月以后，试验组体重明显增加了19%，饲料转化率提高了11%。继续添加一个月后，体重比对照组高了12%，饲料转化率高3%。在瑞士进行的猪场实验把猪分为两组，一组97头仔猪 （初始重11.2千克）,一组176头仔猪(初始重8.3千克)(Schweizer Edelschwein，2003)。分别饲喂16天和30天，与对照组比较，添加了200毫克/千克稀土元素混合物的实验组体重增加3%-10%，饲料转化率提高2%-9%。这是第一次猪场实验证明稀土元素作为添加剂是有效的。由于负离子的存在，稀土元素盐的生物利用率会受到影响，稀土元素中柠檬酸盐的影响也被考虑。Halle等（2003）发现，柠檬酸盐可以显著提高鸡的体重达7%。但Schuller等（2002）发现，在同样条件下，氯化盐既不能提高体重也不能提高饲料转化率，因此柠檬酸盐被广泛应用于仔猪饲养试验。另外因为柠檬酸盐比氯化盐的吸湿度要小，作为饲料添加剂比较容易置放。在一项持续了六周的饲养试验中，50、100和200毫克的柠檬酸盐添加给28只仔猪（每组7只，体重8.6千克）。按照剂量比例计算，体重增加高达22%，饲料转化率达19%。2004年，Kessler研究发现，柠檬酸盐对整个育肥期有显著的促进作用，以250毫克/千克的浓度添加到饲料中，对照组达104千克需102天；而实验组只需93天；日增重分别是782克/天VS.851克/天；饲料转化率分别为2.5 VS 2.4；差异特别显著。稀土元素对家畜的健康和肉产品的质量和安全性没有影响。对胴体和肉的质量检测数据显示，所有被测家畜肉是E或U级（两个最高等级，EUROP等级制）。其他有关肉质参数也没有受到稀土元素的影响，例如，PH1和PH24，肉色和瘦肉率均很正常。从试验猪采取的肌肉、肝脏和肾脏样品中，实验组和对照组的稀土元素含量都很低。尽管实验组镧的含量比对照组高，但所有试验猪的镧沉积速度都很低，接近检测极限。也有研究发现稀土元素添加剂对体重和饲料转化率没有影响。例如，Halle(2003)等做的一项有关猪的肥育试验，在饲料中添加不同稀土元素负离子氧化物，浓度为100毫克/千克，却没有表现出促生长效应，也许是本试验的浓度太低所致。在另一个实验中，稀土元素氯化物（300毫克/千克饲料）几乎对体增重（-4.7% 对比对照组）和饲料转化率(+1.3%对比对照组) 没有作用。4．结论稀土元素对猪生产性能产生显著影响的机理目前尚不十分清楚。据分析，虽然胃肠道对稀土元素的吸收很少，但可影响胃肠道微生物的组成，从而促进日粮中营养成分的消化和利用。高浓度的镧系元素通常可以抑制细菌的生长，低浓度的镧系元素可能促进细菌生长。稀土元素既有微量元素的特征，可划为营养类添加剂；又可以增加胃肠道消化率和稳定有益菌丛，可被视为益生类添加剂。从目前在国内外养猪业的应用效果来看，稀土元素是一种高效、低价、安全的新型饲料添加剂。参考文献1．何若钢，夏中生，《稀土对生长肥育猪生产性能的影响》，广西农业科学1998年（5）-243-2452．李德发，余伟民，《添加稀土对生长猪生长性能及氮平衡的影响》，饲料博览1992年（4）-3-43． 陈樵，高家骅，《稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响》，江苏农业科学1994年（1）-59-614． Rambeck W.A., He, M.L., Chang, J., Arnold, R., Henkelmann, R. & SuB, A Possible role of rare earth elements as growth promoters. In: Vitamine undZusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier. Symposium, 22-23 September 1999, Jena/Thuringen, Germany, pp.311-317 (1999).
我说你这位阶级兄弟姐妹，关系劳苦民众的论文你就想花200点搞来？你太没诚意了，太敷衍我们农民兄弟了吧，你这样的就该下回乡，刨回地，运回粮，卖回菜。
太多了，是不是到什么地方去找的啊，我还是跟提问者则说一句，这是作业吗？那就得自己做，他们给了你的一些资料，这可以采访他们的了
、农业税制改革的原则 1、要从重收入功能转向重调控功能。自实行分税制财政体制以来，农业特产税成为地方财政收入中最具潜力的主体税种，为保支出，一些地方在征收任务上层层加码，使税收任务严重超越税源。有的地方为保任务，甚至采取宁乎摊税负的办法。这种情况导致税收的调控职能严重扭曲，农民不合理负担减而不轻很大程度上就是这种税制结构的产物。因此，改革现行农业税制，必须首先调整改革的出发点，实行税收调控职能的“归位”。具体而言：一是要体现对土地（耕地）资源的保护功能。土地是农民的衣食之源，是农民赖以生存的“资本”，保护土地，对农民的生存、对农业的发展有着特殊的意义。我国把保护土地，促进土地的合理开发利用作为一项长期的基本国策，农业税制改革，要有利于这一政策宗旨的贯彻、落实。二是公平税负。农村税费改革是减轻农民负担的有效途径，从各地试点的情况看，试点地方农民的负担确实有明显减轻，但是税负不公平的状况并没有得到根本性的扭转，突出表现在两方面：其一，税费改革政策以“土地”为核心，多田多税，少田少税，没田无税，不利于调动种田的积极性，诱发了新的“抛荒”，这种情况在试点地方都不同程度地存在。其二，“低产高税”、“低收（入）高税”的现象比较普遍。浙江省文成县巨屿镇人均耕地0.297亩，人均收入2052元；里阳乡人均耕地0.42亩，人均收入1820元。费改税前两乡人均负担分别是22.91元和23.81元，相差仅0.9元；费改税后，巨屿镇人均负担15.03元，下降34.3%，而里阳乡人均负担为26.81元，反而递增了12.5%，两者相差11.78元。税费改革试点之所以会造成新的税负不公，根本原因就在于新的政策对现行农业税制一些不合理的因素，如常年产量、计税土地面积的计量等没有作出根本性的改革，制度的“局部调整”无法承担起“公平税负”的重任。 2.要注重税制体系的统一与公平。我国经济发展的二元特征，导致城乡税制呈现出工商税制与农业税制并存的二元结构特点。这种带有“人为”因素的税制结构，是计划经济、二元经济的产物，与入世后税制统一的要求不相适应。建立统一、公平的税制体系，促进贸易自由化、消除市场分割，是WTO对我国税制改革的基本要求。因此，农业税制改革要按照税制统一的要求，按照对纳税人实行平等国民待遇的WTO规则，逐步实行与工商税制的并轨，从而为外资进入农业领域扫清障碍。 3、要与土地流转、人口流动、农业生产产品多变的状况相适应。引导农业人口合理流向城镇或从事非农产业，实行土地向种田大户集中，推进农业规模经营，是提高农业生产效益，实现农业现代化的需要。因此，农业税制改革要能有利于引导、推动土地的适度集中，有利于鼓励农业人口转向非农产业，使农业生产摆脱“小农经济”的困扰，早日走上专业化、产业化、现代化的轨道。 4、要有利于实现对收入分配的合理调节。现行农业税制以农业税、农业特产税为主体税种，其对农业收入分配的对象是农业生产经营的总收入（毛收入），纳税人的农业生产经营成本、费用、损失等支出均不能在税前扣除，导致农业税收不能真正体现纳税人的税收负担能力。农税凋控功能的相对僵化，使农业产业内行业收入差别与农产之间贫富差别的调节陷入“盲区”，不符合税收的量能负担原则。据湖北省有关部门对典型农业县市30户农户税费负担的调查资料显示，1999年，30户农户出售粮棉油猪及外出打工货币收入102648元，农药、化肥、种子开支34025元，各种税费45614元，以货币收入扣出成本开支，上缴各种税费后，盈余23009元，再减去外出打工收入24700元，30产农户的农业收入为亏本1691元，亩平亏本12.1元。农业比较效益差，种田亏本，不仅影响到农业及农村的稳定，而且已经严重威胁到国家的粮食安全。 二、构建“资源＋收益”双重调节的农业税制的主要内容 对现行农业税制改革的基本思路是：取消农业税、农业特产税、耕地占用税和各种附加，设立土地资源税，开征农业收入增值税，对高收入农产或农业生产企业（或农场主）开征所得税，积极推进农业税制和工商税制的“并轨”，从而建立全国统一的税制体系。 （一）土地资源税 具体做法是：将现行耕地占用税与城镇土地使用税“合二为一”（以下简称二税），统一开征土地资源税，实行分档固定税额，按年征收。 土地是一种资源。在市场经济条件下，每一寸土地的使用都是有偿的，单位或个人使用国有土地，缴纳税收，乃天经地义，也容易为社会接受。现行城镇土地使用税与耕地占用税，实行城乡分征，带有很大的“人为因素”，既不规范，也不利于保护土地资源。事实上，“二税”皆源于同一资源——土地，都是使用国有土地资源（城乡土地资源最终产权均归属国家）所付出的“代价”。统一开展土地资源税，以税率或单位土地税额高低来调节土地使用者的成本或收益，有利于贯彻土地管理政策，有利于根据国家的产业政策实行灵活、有效的宏观调控。 （二）农民收入增值税 具体做法是：取消以总收入（毛收入）开征农业税、农业特产税的做法，以农业收入增值额和法定农业收入增值税税率计征农业收入增值税。农业收入增值额是农民（产）以土地作为基本的生产要素取得的农业生产经营收入，扣除法定的农业生产经营成本后的收入余额。农业生产经营收入是农民（户）从事农产品生产、流通所取得的收入，其核定可采取社会综合评定的方法，即在征收部门的监督下，由各村民小组召集农业生产经营户民主评定各个生产经营户的收入，经群众评议通过后，张榜公布。在特殊情况下，可根据统计部门抽样调查的结果作适当调整，经村民会议通过后作为核定收入的依据。法定的农业生产经营成本，是由税法明确规定，农民（户）进行农业生产、获取农业收入必需的资本支出，包括：种子、肥料、水电费、人工费、农用生产设备折旧等必要的生产性支出。对上述收入扣减法定支出项目后的收入余额，再依率计税。开征农业增值税，允许扣除必要的生产性支出，可以调动农民的生产积极性，从根本上确保农业增效，农民增收，财政增税。同时，还可以还农业经营以国民待遇，切实将农民（户）推向市场，推动农业的结构调整。欧盟各国在二十世纪六、七十年代，已把增值税的征收范围扩大到农业领域，我国开征农业收入增值税有利于与国际并轨。 （三）企业（个人）所得税 具体做法是：对农业生产经营企业（或农场，以下简称企业）的生产经营所得开征企业所得税；农民（户）个人所得纳入个人所得税的征收范围。增强税收对农业产业内行业差别及农户贫富差别的调控力度。 开征农业企业、农民个人所得税是基于两方面的考虑：其一，农业企业的出现是我国农业发展的必然趋势，开征所得税是顺潮流而为。二十世纪四、五十年代，法国农业和我国当前的农业现状极其相似，人多地少，低效维持，基本上属于小农经济。随着土地流转和政府的大力引导、支持，仅二十年左右的时间，法国农业已实现现代化，成为仅决于美国的农产品出口大国。目前，我国相当一部分农村出现了土地向少数大户集中的倾向，一部分农场（或农庄）已初具雏形。2001年，荆州市连片承包耕地20亩以上的各类农庄发展到11157个，经营土地面积61.7万亩，约占全市耕地总面积的9%.农庄平均经营面积达到55亩，是当地家庭经营平均水平的10倍左右。经营面积超过100亩的农庄达到1245户，面积达19.7万亩；500亩以上的农庄45户，户均经营土地达到1086.6亩。农庄已呈现出生产专业化、经营集约化、管理企业化的发展特征。对部分效益好的农庄、部分先富起来的农户（或农场主）开征所得税，既可以增加财政收入，又可以缩小贫富差距。其二，适应税收广覆盖的需要。在农村，部分离田不离乡、靠技艺或劳务收入生活的人中不乏高收入者，将其纳入所得税征收范围，有利于税收的全面征收，有利于对农业生产者和非农业生产者实行统一的国民待遇。美国在这方面的做法，值得我们借鉴。 三、改革的步骤 推进农业税制与工商税制的并轨、建立统一的税制体系，是我国税制改革的远期目标，从当前看，相关条件尚不具备。鉴于目前农业的发展现状和税种开征格局，建议分两步改革。 第一步，近期目标。以规范税费分配关系、确保地方财政收入的稳定增长为目标，将土地使用税、耕地占用税合并，开征土地资源税；开征农业收入增值税，对经济欠发达地方实行零税率，对较发达的地方，实行低税率。司时，取消现行农业“四税”及各种地方附加，确立土地资源税在农业经济发展中的主导调控地位。 第二步，远期目标。以统一税制为目的，把农业企业、个人的生产经营所得分别纳入企业所得税和个人所得税的征收范围，征收企业所得税、个人所得税。同时，适当提高农业收入增值税率，最终实现农业税制与工商税制的完全统一。 考虑到我国入世后的过渡期，用3至5年的时间分两步统一税制具有可操作性，符合我国的入世承诺。从实际情况分析，这种改革思路也具有很高的可行性，对地方财政收支运行不会造成冲击。以荆州市为例，2000年该市农业“四税”收入26553万元，教育费附加929万元，城镇土地使用税2113万元，上述合计29595万元。当年，该市实有耕地、养殖面积759万亩，城市建成区面积147.28平方公里（1427.8万平方米），建制镇面积114.32平方公里（1148.2万平方米），如果按照耕地每亩25元、城区土地每平方米5元、建制镇土地每平方米3元的标准，开征土地资源税，可分别征税18975万元、7364万元、3446.5万元，共计29785.5万元，与2000年实征数29595万元基本持平。因此，开征土地资源税完全可以确保地方财政免受影响。此外，开征资源税，实行部分税负由农村向城镇转移，对支持农业的发展，解决“三农”问题，也具有很强的现实意义，符合国际上“以工补农”、“以城补农”的发展趋势。不仅如此，开征土地资源税还简便易行，征收成本低，具有较大的征管优势。