关于私房故事菜馆品牌推广的设计的体会

随着现代大众消费水准的不断提高，直接诱发了人们对吃这个问题高层次的追求，营养、合理、健康，越来越成为个人饮食消费中不可或缺的重要问题，饮食重要性的突显使得餐饮企业也已成为个人、家庭时尚消费所不可或缺的重要环节。这就迫使更多的个性化餐饮企业的出现，又或者是有更时尚、更营养、更健康、更全面的餐饮行业的出现来填补这个市场空缺。
   
一、私房故事菜馆品牌推广项目概述
私房故事菜馆作为一种新型餐饮品牌连锁店，以独到的私房菜式和独特的口味来吸引消费者。从“私房菜”的盛行可以看出，人们在吃饭这个问题上，已经不是仅仅要求吃美味可口的菜。而越来越关注吃饭的环境，一个不再私密的环境，一个属于多数人的环境，“私房”已不再私房。我们所要做的就是利用视觉元素的表现，使品牌形象更好的得到塑造，进一步表现私房故事带给消费者的“不寻常”感受，也是对顾客消费欲望的一种视觉引导。
二、品牌推广设计过程（标志设计）
   标志是代表企业形象、特征、个性、文化的一种特定视觉语言符号，它能够区别于其它企业、产品或服务，使受众对企业留下深刻印象,从而提升了logo设计的重要性。标志也是企业视觉传达要素的核心，是企业开展信息传播的主导力量，在视觉识别系统中，标志的造型、色彩、应用方式，直接决定了其他识别要素的形式，其他要素的建立，都是围绕着标志而展开的。标志的领导地位是企业经营理念和活动的集中体现，贯穿于企业所有的经营活动中，具有权威性的领导作用。
所以要进行标志设计，首先要进行要素挖掘。依据对调查结果的分析，提炼出标志的结构类型、色彩取向，列出标志所要体现的精神和特点，挖掘相关的图形元素，找出标志设计的方向，使设计工作有的放矢，而不是对文字图形的无目的组合。有了对企业的全面了解和对设计要素的充分掌握，就能更有效的做好前期工作，同时还可以从不同的角度和方向进行设计开发工作。经过一段时间的市场分析，我对私房故事菜馆进行了准确的定位，属中高档餐饮消费。通过对企业理念的理解，充分发挥想象，用不同的表现方式，将设计要素融入设计中，这样能使标志达到含义深刻、特征明显、造型大气、结构稳重、在设定标志颜色上我采用神秘的黑与贵气的金进行色彩搭配，能体现私房故事的独特性，也能避免流于俗套或大众化。  
私房故事菜馆属于中式餐馆，所以我从传统图形的“形”、“意”、“势”三个方面为主来进行标志的设计。中国传统图形主要注重的是实形（或称为正形）的完整性与装饰性，关注形的呼应、礼让和穿插关系，在组构时多遵循求整、求对称均齐的骨式。私房标志的设计主要就是利用了这一点，将传统图形元素衍生后，再运用到现代的标志设计中，以私房的概念为主体进行图形的简化，变形。以私房的概念为主体形态，配合竹叶的动势，“势”能传达整个图形的精神。在传统图形“势”这一点上，特别要提到的还有中国的国粹书法。书法是从观察自然界万物姿态而得到启示，匠心结体而成，经过几千年的发展演变，形成了各种不同的个性与风格，私房二字就采用了书法的变形体与图形相结合，另外又以国画的构图进行合理有序的变化穿插，表现出私房的概念。这样做不仅能够保留传统艺术的神韵，又能够带有鲜明的时代特征，并且还能充分地表达标志所蕴涵的理念与个性。从古至今，世世代代，人们之所以反反复复地描摹着同一个图形，不仅仅是因为它的外形具有多么美好的欣赏价值，更重要的是在于我们所看到的这些传统图形后面，往往蕴藏着更多更深的吉祥意义。竹，秀逸有神韵，纤细柔美，长青不败，又有着淡泊、清高、正直，中国文人的人格追求。所以，将约定俗成，并已经在中国民众心中形成共识的传统图形“意”，沿用到标志的固有的内涵之中，从而延展出更新、更深层次的理念精神，使其更具有文化性与社会性。三者的有效结合，能使图形化的标志更具视觉引导力，使其有更深的记忆点。即有别于同类企业的传统标志，又富含私房餐饮的概念精髓，使整个标志更具识别性，与认知性。这也是结合上述理论概念与实际运用所得出的结论。（见图2-1）
有了完整的标准视觉核心要素，就可以透过统一的视觉设计，运用整体传达沟通系统，将组织的经营理念，企业文化和企业经营活动传递出去，用竹叶与桃花的形态进行矢量化得变形组合，以突显企业的个性和精神，与社会受众间建立双向沟通的关系，从而使顾客产生认同感和共同价值观，更好的对品牌进行合理的推广，使品牌形象更好的得到塑造。运用更为概念的辅助图形，配合整体标志的意境进行变形运用，能使整个形象更生动更具特征，也能增加企业的整体规范识别性，也进一步表现私房故事带给消费者的“不寻常”感受，也是对顾客消费欲望的一种视觉引导。（见图2-2）

三、应用推广（实例概述分析）
在风格上以标志的标准色为主，进行合理的运用并结合辅助图形元素进行设计。
 

VIP卡的设计（见图3-1）分为两款，以黑色与金色作为主色。白色的为普通卡，黑色的为至尊卡，以此来区分不同顾客的消费需求与折扣范围。
在整体的办公物品（见图3-3）设计中，对辅助图形进行了很好的运用，使其各种不同的功能范围得到很好的展现。见图3-2在考虑到整体形象的统一，在店内餐饮用具的设计上也采用了整体色调，使企业内外都能得到很好的统一。

 
 
菜谱（见图3-4）的使用也应具有很好的规范性，在菜谱的设计中加入了一些古典元素，跟私房的概念进行很好的结合，更为突出品牌的特点。在不同的时节使用不同色调的菜谱以区别时令菜式的差别与特色菜点的区分。

四、结束语
品牌推广也就是让品牌深入人心，提升品牌的价值，使之广为流传，赢得市场。这次的私房故事菜馆的品牌推广只是视觉推广的一部分，一个成功的品牌推广不仅仅要做好视觉推广的部分还在于成功的与消费者进行情感对话，将客户的“我需要”变为“我想要”，以产生品牌销售力。

致  谢
感谢学校几年来的培养和教育，感谢各位老师的教导，特别是在毕业设计的过程老师对我在设计中遇到各种问题细心的指导，使我能够顺利的完成毕业设计的各项工作，我从中也学到了很多知识和做人的道理，使我有了更加明确的目标，让我受益非浅。感谢学校的精心培育，感谢指导老师的耐心教导，在此对老师表示衷心的感谢。