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食品质量检测学报

发布时间:2023-12-09 23:30

食品质量检测学报

本刊是反映食品安全和质量领域研究热点、前沿技术及发展方向的重要窗口,为国内外学者搭建食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术交流平台,是培养食品安全和质量学科专业人才的园地。作者和读者为食品科技及相关行业科研、管理、企业研发人员以及大专院校相关专业学生和教育工作者。本刊主要报道的学科关注点包括:(1)食品分析与检测;(2)食品加工及工艺;(3)食品生物技术;(4)食品营养及功能性食品;(5)食品与药品;(6)食品化学及应用;(7)食品机械与包装;(8)食品贮运和保鲜;(9)食品质量与安全管理;(10)食品安全与经济;(11)食品标准与法规等。

食品安全质量检测学报好发吗

食品安全质量检测学报好发。根据查询相关资料信息显示速度快,效率高,3个月见刊。由于该刊每期的篇数非常多(四五十篇),所以稿件需求量非常大,创新性要求一般,发表相对比较容易。费用方面:审稿费300,版面费400每页。

食品质量安全检测学报是核心期刊吗?

食品类的核心
:《中国食品卫生杂志》,我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看,如果审稿不过,再考虑其他的吧。
如有需要可以向我咨询。

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