酿酒科技杂志官网

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报刊代号 报刊名称 刊期 出版日期 订阅单价
8-591 酒世界杂志 月刊 当月01日 ￥10.00
14-62 酿酒 双月刊 单月20日 ￥9.80
18-208 糖烟酒周刊 半月刊 每月01、16日 ￥16.70
18-214 糖烟酒周刊（食品） 月刊 当月08日 ￥20.00
23-189 华夏酒报 一周三报 周一周三周五 ￥1.00
24-73 中外葡萄与葡萄酒 双月刊 单月15日 ￥12.50
46-352 美食与美酒 月刊 当月01日 ￥20.00
62-276 新食品.酒类 半月刊 每月01、16日 ￥20.00
66-23 酿酒科技 月刊 当月18日 ￥12.00
80-727 中国葡萄酒 月刊 当月01日 ￥20.00
82-45 中国酒 月刊 当月25日 ￥25.00
以上杂志均可在邮局订阅。

中国酿造期刊为什么这么慢?

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《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国调味品协会和北京食品科学研究院联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国调味品协会和北京食品科学研究院联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。

推荐几本关于酿酒的书

葡萄栽培与酿酒（1988年第4期） F839
类别：旧期刊
作者：山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会
出版社：山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会

白酒生产技术讲义（《酿酒科技》增刊）
类别：生活类
作者：《酿酒科技》编辑部
出版社：贵州省轻工业科学研究所

白酒酿造工高级技师--全国酿酒行业职业技能鉴定统一教材（试用本）（价包国内大陆平邮）
类别：理科、工程技术
作者：中国酿酒工业协会等
出版社：中国酿酒工业协会等

《白酒生产技术》讲义(酿酒科技)增刊
类别：理科、工程技术
作者：酿酒科技编辑部
出版社：贵州省轻工业科学研究所

代用品酿酒工作综合报告
类别：工具书
作者：代用品酿酒编辑组
出版社：代用品酿酒编辑组

酿酒资料选编（十五）
类别：理科、工程技术
作者：甘肃省酿酒技术协作组
出版社：甘肃省酿酒技术协作组

酿酒生产微生物讲义[油印本.16开]
类别：生活类
作者：湖南省食品工业公司酿酒技术培训班
出版社：不详

【正版现货】教你用生料酿酒{图书热卖品质正品}
类别：生活类
作者：丁玉群，周彤　编著
出版社：湖北科学技术出版社

民国26年初版本《酿造研究》全一册 精装品见描述 有部分酿酒内容 包挂号邮资
类别：民国旧书
作者：实业部中央工业试验所

酿酒大曲(介绍酿酒的过程)
类别：理科、工程技术
作者：周恒刚 邢明月
出版社：河南科学技术出版社

酿酒杂志《啤酒生产指南-下》文泉技术类16开16-B20，。7.5成新，副封面小残缺
类别：理科、工程技术

酿酒葡萄栽培及加工技术 // 内页达9品
类别：理科、工程技术
作者：翟衡等 著
出版社：中国农业出版社

《白酒酿造技术》（河南省酿酒专家合著，一瓶好酒的价格，掌握酿酒精要，值当）
类别：理科、工程技术
作者：郭宗武 邢明月 张福友 孙西玉
出版社：河南科学技术出版社

家庭酿酒法（85品）
类别：生活类
作者：（英）Rodney Boothroyd著　张国政等译
出版社：天津科技翻译出版公司

酿酒技术 土法制酒精蒸馏设备【附吉林省商业厅生产企业处章 1958年1版1印内附图纸2张】
类别：综合类、其他类
作者：轻工业出版社 编
出版社：轻工业出版社

红果酿酒 全国果酒生产工艺学术讨论会资料
类别：理科、工程技术
作者：姚应泰
出版社：郑州葡萄酒厂

日文原版：实验葡萄全书（全3册，下册关于葡萄酒的酿造）昭和7年1版发行，此书不参加打折包邮挂费060904
类别：民国旧书
作者：上：栽培法，中：种类个论，下：酿造法，内大量图片
出版社：下册介绍欧洲为主的酿造，成分等

酿造分析【 32开 机关 6---5 书架】
类别：理科、工程技术
作者：上海市粮油局职工大学 上海市酿造科学研究所 编著
出版社：调味副食品科技编辑部

化学的研究[日][1930年精装 内有火药、毒瓦斯、窒素、酿造清酒、镀金银铜......]
类别：民国旧书
作者：三省堂编辑所
出版社：三省堂编辑所

大学丛书 酿造学分论 下册 内容为酒精麦酒葡萄酒绍兴酒蒸馏酒酱油醋豆腐乳等[商周历史类]
类别：民国旧书
作者：陈陶声著
出版社：商务印书馆