食品三大top期刊

食品三大top期刊

有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。

《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。

据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次；2015年影响因子为1.05。

报道内容：

《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。

以上内容参考：百度百科——中国粮油学报

中国食品行业最具影响力的权威杂志有哪些?

前二十不错的国内期刊
1 食品科学 TS2
2 食品与发酵工业 TS2
3 食品工业科技 TS2
4 中国油脂 TS2
5 中国粮油学报 TS2
6 食品科技 TS2
7 食品与生物技术学报 TS2
8 中国乳品工业 TS2
9 食品工业 TS2
10 茶叶科学 TS2
11 食品与机械 TS2
12 河南工业大学学报.自然科学版 TS2
13 中国调味品 TS2
14 粮食与油脂 TS2
15 粮食与饲料工业 TS2
16 中国食品添加剂 TS2
17 粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工) TS2
18 中国食品学报 TS2
19 中国酿造 TS2
20 食品研究与开发

食品安全方面的权威杂志有吗？

问的很巧，我就是食品圈里的，《新食品》是国内食品届发行量最大的杂志，《糖烟酒周刊》是仅次于《新食品》的食品界期刊，以上两杂志主要订阅的是经销商和生产企业，其次是营销人订阅。每年食品界最大的糖酒会，上述两刊都是最受业界欢迎的杂志。顺便补充一句，这两家杂志的网站也非常棒。