欧洲临床营养学杂志

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带鱼表面的银色不是鱼鳞。很多人在清洗带鱼的时候，就会很疑惑，带鱼表皮的银色物质会一直掉，还亮晶晶的，怀疑这个东西是否可以吃。带鱼的银色物质是可以吃的，它是有营养的。

"美国临床营养学杂志" 权威吗

美国临床营养学杂志是很有权威性的营养与饮食范畴类杂志。
按照ISI的营养和饮食范畴，《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志，它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究，这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN 被专业图书馆协会(SLA) 选为过去一百年里生物学和医学领域最具影响的100种期刊之一。

我国邮政发行的营养学的杂志有哪些

《人类植物食品营养学》杂志的网页。 它是一本出版原创论文的国际性的杂志，该杂志
致力于人类植物食品营养质量的研究， ... 营养学评论杂志网由国际生命科学学会（ILSI）
支持。 它提供该杂志的网上检索服务。该杂志提供有关营养学、膳食学、食品科学 ...
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这是《亚太临床营养学杂志》由亚太临床营养协会主办，主要发表有关临床营养学
研究的原创性研究报道、短讯、综述和致 该杂志提供
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杂志_中华首席医学 海峡预防医学杂志. 华南预防医学. 职业与健康. 中国社区医学. 中国寄生虫学与寄生虫病
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什么方法不吃饭但解饱？

吃杂粮，红薯、土豆、玉米、芋头都可以解饱呀，偶尔吃吃换换口味挺不错的，还能补充微量元素。

夏天打高尔夫应注意什么

夏天打高尔夫应注意什么

夏季是打球的季节，不过五月后的盛夏艳阳，可能灼伤你的皮肤，突如其来的雷暴雨，又可能使球场到处埋伏着致命的雷击。那么夏天打高尔夫应注意什么呢?一起来看看吧：

防晒：谨慎享受灿烂阳光

一般而言，四人一组打一场高尔夫球的时间在4个小时以上。在国内绝大部分地区四季分明，夏天打球就很容易造成皮肤以及身体上的伤害。盛夏季节，骄阳似火，中午的时候气温达到三十五六摄氏度，阳光中的紫外线特别强烈，这个时候打球，一场下来四五个小时在烈日下曝晒，就很可能造成皮肤被紫外线灼伤。

如果抵挡不住诱惑，要在烈日下打球，防晒准备工作就得做充足了，因为紫外线还可以透过皮肤、骨骼，辐射到脑膜、视网膜，使大脑和眼球受到损伤。

因此，上场前做好充足的准备，防晒护肤，就显得格外重要。一般来说，防晒霜的防晒效要在半小时后才能起作用，所以务必要在下场半小时前涂抹。为保证肌肤呼吸顺畅，建议防晒霜选高指数和高透气性的。此外，球帽、太阳镜、手套也同样是防晒的利器，一样都不能少。

至于着装，建议选用稍厚的棉布料衣服，一是透气性、吸汗性比较好，二是它不易被紫外线穿透，能有效保护肌肤免受紫外线的伤害。还有，要补充一点的是，女性球迷的帽檐与镜框不妨大一些，镜腿宽一些，可以尽可能多地遮住猛烈的阳光。当然，最好的情况是，避免在阳光直射的正午打球，而选择早晚阳光较弱的时候。

如果打球后被曝晒得皮肤发红、发痒或有微痛的`感觉，那是被阳光灼伤的信号。这个时候，不能洗热水澡，否则有可能导致皮肤的毛细血管扩张、充血，出现潮红与热斑。最好的办法是用毛巾冷敷降温，或洗一个凉水浴，在水中可以加一小瓶“十滴水”，以帮助皮肤防暑降温。另外，还要注意补充皮肤的水分，涂抹晒后修护乳液，多喝水或鲜果汁。

防晒基本要则

●避免在一天中阳光最强烈的时间直接暴露在阳光之下;如果愿意的话，晚上打灯光球场;

●避免将3岁以下的儿童直接暴露在阳光之下;

●选择适合自己肤质的防晒产品;

●重复补涂防晒产品;

●佩戴太阳镜保护眼睛;

●注意调节身体状态。

防雷：听声即停

雷电喜欢频繁光顾某些地方，高尔夫球场就是理想目标之一。在美国，在球场上遭遇雷击而死亡的人数是此类总死亡总人数的5%。专家建议，当自己所在地点方圆6英里内出现雷电时，应该寻找躲避处所。《高尔夫规则》规定，当球手认为自身安全可能受到雷电威胁时，可以停止比赛。

对于雷击，有一个球手会比其他人更有发言权。那便是高坛五巨头之一、曾经因遭雷击而与死神擦肩而过的古森。直到今天，古森还保存着那天穿的衣服和使用的球杆。“看到它们残破、恐怖的样子，我就感叹：活下来真幸运”。从此以后，只要球场雷电交加，不必等到球场人员提醒或警告，古森一定二话不说，马上走人。他说：“能保住一条命已经很幸运了，这种事不怕一万、只怕万一，可不能发生第二次。”

为什么高尔夫球场会成为雷击的重灾区呢?原因是雷击是有选择性的，某些特定地区，雷击要比邻近地区多得多，这就是所说的雷击区。一般而言，具有不同电阻率土壤的交界地段，空旷地带突出地面的物体，较容易遭受雷击。由于高尔夫球场地势平坦空旷，手举球杆的球员成为地面突出的尖端，高高举起的球杆宛如一根巨大的避雷针，会吸走所有从天而降的电量。在此时，球杆可能成为了让球手们致命的武器。另外，雷雨来临大多比较迅速，使得球场上的人员很难及时疏散，从而导致雷击灾害的发生。

因此，即使球场有避雷设备也不能掉以轻心，不能认为在有避雷针设备的周围，就一定是安全的。这是因为，一般造成电器设备和人受到伤害的是感应雷。如果没有遮雨篷或休息设施，就要到较低的地方去，避开孤立的树木。千万不要躲在大树底下，而且身体必须与树身和枝杈保持2米以上的距离，并且尽可能下蹲和双脚靠拢。金属雨伞一定要扔掉，也不要把高尔夫球杆等带有金属的物品扛在肩上或者放在接近的地方。遇到紧急情况，球车也是一个可以提供庇护的地方，前提是你不接触球车上的任何金属。

在美国高尔夫球协会的运动规则里，第6-8条允许选手在感受到雷击威胁的时候暂停比赛。高尔夫也是仅有的一项允许选手在雷电天气里终止比赛的运动项目。规则还建议，在雷电距离地面6英里以内时，赛会组织最好暂停比赛。组织大家到安全地带进行躲避。安全地带包括：大型固有建筑物和完全封闭的金属交通工具(小汽车、货车)。不要靠近树木、矮小的房舍。当然，组委会的所有成员都有责任和义务做出积极的举措，以各种方式、通过各种途径保护人员的生命安全。

雨天装备

夏季多雨，如果不是雷暴雨，而你又忍不住诱惑想下场，那防雨装备是必不可少的。这些装备不仅可以帮助保护身体，也可以对球杆起到保护作用。

●雨伞：找一把大的高尔夫雨伞，永远不要顺风打开，否则你的雨伞就会变成一件现代艺术品。

●好的防雨工具：即专为雨天设计的夹克衫、裤子和头罩。你可以根据需要购买。如果你经常在雨天打球，就必须买耐用的好产品。不是让你在垃圾袋上剪一个洞，然后套在身上露出头和胳膊，而是到专卖店或看杂志上的广告去购买像样的用品。

●干手套：如果你打球时戴手套，就多带几副装在塑料袋里放进球包。这样就可以保持干燥，以免球袋敞开时让雨淋湿。

●干毛巾：在包里放几条干毛巾，因为挂在球包外面的那条迟早会被淋湿。

●干燥的握柄：保持球杆握柄干燥是在雨天打球最重要的一件事。一旦球杆从手中滑脱，甩到同伴或者球童可不是闹着玩的。

●防水鞋：在球包里放一双备用的袜子，

饮食：多喝水，不喝酒

在这些炎热的季节里应多喝水。如果你不想脱水，就要保证不断吸收水分。脱水的预防方法是在打球中和结束后频繁喝水，每次喝少量。不要等到喝时再喝，因为此时已经脱水了。流汗时，每损失相当于身体重量2%~3%的水分，运动表现就会下降10%。所以每打三至四洞，要喝八盎司的水。

在炎热的夏天，尽量在每个发球台都喝水。需要提醒的是：热天在户外喝含有酒精的饮料会使你头昏脑涨。大量饮酒后参加高尔夫球运动，由于血液中乙醇浓度较高，使人兴奋度增加，自控能力减弱，小脑平衡机能减退，容易导致摔伤、肝功能不全，心、脑、肾功能将会受到严重影响。所以，切忌大量饮酒后参加高尔夫球运动。应坚持喝水，想喝酒的话需等打完球回到凉爽的会所后，不过酒精饮料会影响你自身凉下来的能力，应该慎用。

如果不喜欢喝水的话，茶饮料也是不错的选择。西方人往往以为喝茶会造成脱水，但《欧洲临床营养学报》刊登的一份研究报告说，喝茶和喝水一样能补充人体水分，而且对人体健康还有额外的好处，包括预防心脏病和某些癌症等。因此就效益来说，喝茶比喝水更健康。近年来，茶饮料的品种也越来越多，这也是迎合了消费者崇尚天然、有益健康的心理。需要注意的是，尽量少喝可乐类的饮料，这样的饮料含有利尿成分的添加剂，会使你失去的水分比喝的多。

另外，要避免空腹上球场。如果你不想打球前吃很多东西，至少在一轮开始前吃些香蕉或葡萄干。上球场时带点花生、干果一类的小吃。无论如何你要吃东西。以防碰上假冒伪劣的防水鞋。