长寿期刊2020年第四期

长寿期刊2020年第四期

长寿杂志没有停刊了。长寿杂志是由天津科学技术出版社有限公司主办的省级期刊，是一本具有一定知名度的月刊。2022年11月杂志还在出刊，所以长寿杂志没有停刊了。

糖尿病饮食宜忌的作者介绍

于康北京协和医院营养科副主任医师、副教授。毕业于中山医科大学，为我国第二批临床营养大学本科毕业生。后于中国协和医科大学获内科学系消化专业医学科学硕士学位。现任中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员；中华医学会肠外肠内营养学分会委员；中国营养学会临床营养分会委员兼学术秘书；中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员；中央国家直属机关健康大讲堂巡讲专家；中华医学会科学普及分会第七届委员会讲师团专家；中国老年保健协会专家委员会及巡讲团首席营养专家；中国烹饪协会营养委员会理事；北京市健康教育协会常务理事；《中国临床营养杂志》、《中华健康管理学杂志》、《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》、《糖尿病天地》等杂志编委；《健康世界》杂志特邀编委；《糖尿病新世界》、《大众医学》等杂志顾问，《长寿》杂志理事。多年来从事临床营养支持与学术研究工作，擅长糖尿病、肥胖症、肾脏病、痛风症、外科疾病等各类疾病的营养支持和治疗，营养风险筛查和营养评价，肠内营养支持等。主编学术专著《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》等；副主编《临床肠外与肠内营养》、《肠内营养》、《临床营养学》等。已在中国核心医药期刊及国际学术会议上发表学术论文40 余篇。先后获日本外科代谢和营养学会青年论文奖、中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖、北京协和医院优秀论文奖、中国协和医科大学优秀教师奖等。热心科普工作，主编科普书《饮食决定健康》、《小食物大功效》、《作自己的营养医生》、《临床营养解决方案》、《饮食健康手书》、《营养和疾病防止241问》等共计65本，发行量累计达百万册以上。已开展近900余场营养科普讲座，收到热烈欢迎，并被中央电视台等媒体相继报道。与30多家电视、广播、报纸、杂志、网络等媒体的健康栏目合作，在《人民日报》、《光明日报》、《健康报》、《参考消息》、《中国医药报》、《中国食品报》、《北京日报》、《北京晚报》、《北京科技报》、《环球时报》、《糖尿病之友》、《时尚》、《中国妇女》等80余家报刊杂志上发表科普文章300余篇。

权威研究：少吃，促进长寿？少吃到底吃多少？营养师告诉你答案

自古以来，人们都在为寻找长寿秘诀而努力着，效仿着，日本人为什么多长寿？中国的长寿村的人们 到底都在吃些什么？宋美龄的长寿秘诀是什么？等等，这不仅仅是高官富贵之人的梦想，也是普通老百姓的追求，同时，也是很多科研人员研究最多的课题之一。

古人在长寿之道方面，也有早期的见解，比如：《黄帝内经》中的：阴阳平衡、天人合一、身心合一；《论语.乡党》中，孔子提出的“食不厌精、脍不厌细”；孙思邈在《千金要方.道林 养生 》中的每食“常须少食肉，多食饭”“不多食”；以及《黄帝内经》中“五谷为养五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食指导等，总之古人在饮食方面也已经有了比较明确的认识，主张“吃饭吃到七分饱，吃饭常留三分饥”是最好的一种饮食状态的说法。

随着人们生活水平的不断提高，医学的不断发展，人们的寿命也在不断地延长，当然了，慢性疾病的发生也在增长，然而对于慢性病来说，60%以上都与不良的生活方式有关，如果在饮食和生活方式方面有了更好的改善，无疑对人们延长寿命方面是一个大的变革。

长久以来，人们就把减少热量摄入与预防衰老联系在一起，近年来，科研人员也在通过一些长寿居民地区的调查以及哺乳动物实验研究发现，代谢 健康 和延长寿命与“吃多少”有关。比如：

2019年发表在《自然》杂志子刊的研究表明，年轻的时候就养成少吃的习惯，并长期的坚持，对 健康 和寿命有益 ：2020年，德国 马克斯.普朗克衰老生物学研究 人员在《自然》杂志子刊的发文，研究团队通过动物模式果绳中发现，吃得少，更 健康 长寿；近日，美国国家科学院、国家医学院院士Joseph Takahashi 教授带领团队也在四年里考察了数百只小鼠，实验结果显示，在正常能量摄入的基础上减少39%-40%的低热量饮食足矣让小鼠的寿命延长10%，且小鼠尽管少吃了，但并没有变得更瘦。实验结果与近期中国学者张惠杰教授领衔发表在 医学权威期刊《新英格兰医学杂志》的临床结果相一致。

诸多的研究都表明：少吃可延长寿命！

首先、适当的限食，可以通过降低人体的氧负荷，减少氧化应激，减少体内的自由基的形成，降低身体负担，推迟衰老以及与衰老相关疾病，从而延长寿命，食物进入体内转化为能量，而摄入过多的能量同时也会产生代谢产物氧自由基，当自由基无法及时清理就会在体内积存，导致氧化应激反应，不仅容易出现炎症，还易诱发基因突变。比如糖尿病、高血压、帕金森等疾病都与氧化应激有关。

其次，适当的限食，降低能量的摄入，可提高胰岛素的敏感性，改善体脂、（增加脂肪酸氧化，更能很好地消耗脂肪）血糖以及肝脏代谢，以致减少老年虚弱和相关疾病，从而延长寿命。

少吃 吃得过少，少吃的原则是在不挨饿（轻微饥饿），且能保证营养的前提下，适量的限制热量摄入。这个热量摄入是指全天总摄入量。而不是单纯地减少某一种类的食物，有人说了，既然是少吃点，那我就不吃主食了不行吗？不行，少吃不是不吃主食，也不是盲目的节食，长期处于饥饿状态，是在保证日常饮食营养均衡，不会产生营养不良的情况下，降低食物总热量的摄入。

因为少吃，没有一个具体的概念，从专业来说在总热量的基础上减少10%-15%都可以，就拿一个轻体力劳动的女性来说，正常的全天摄入量为1800kcal,如果降低10%—15%，那就是减少180-270kcal，在1620kcal-1530kcal，但毕竟一般人吃饭也不会去计算能量摄入，而且人和人也存在个体差异，有一个最好的说法，就是古人所提倡的“吃饭吃到七分饱，吃饭常留三分饥”，就比较合适，专家们也一致认为所谓的少吃，也就是这个“度”，吃饭吃到七八分饱。

说了半天，还是有一些“迷惑”，那吃七八分饱，又是一种什么状态呢？就是吃饭的时候，胃里还没觉得满，但是进食的速度以及对食物的热情度明显下降了，如果习惯性地还想再吃，但如果撤走食物或者转移注意力后，就会不在吃了。换句话说，就是如果上一顿饭吃了，到了下一餐吃饭之前，就会感到有饿意，很想吃饭，这说明上一顿吃得刚好，也就是 七八分饱的程度，如果上一顿吃了，下一顿饭点还是丝毫不感觉有饿意、甚至胀饱，不想吃，那说明您上顿吃得太饱了。

少吃，说起来简单，但实质上做起来还是挺难得的，要么怎么还会有那么多体重超重和肥胖的，别告诉我，你能管住嘴，但就是身体肥胖，可能吗？有一种可能，那就是疾病性的。

因为要管住嘴，克制自己的对食物的“欲望”，所以，还是需要一点方法的。

第一、调整进餐顺序 吃饭的时候，可以先喝一些汤水或牛奶，接下来吃蔬菜，肉，最后吃主食，这样胃里就有了一定的饱腹感，主食的量就会相应地减少。

第二、改变不良吃饭习惯 比如：不按时进餐、边吃饭边聊天、吃饭速度太快等，不按时进餐，可能会因为饥饿感太强，而多吃，边吃饭边聊天，在不知不觉中就会吃很多，吃饭速度太快，大脑来不及反馈“吃饱”的讯号，就会再吃，等大脑讯号反馈到时，已经吃多吃撑了。

第三、选用小餐具 有些人吃饭总是害怕吃不饱的一样，会用大的餐具来盛饭，这样很容易控制不住量而吃多，可以换成小餐具试试。

第四、转移注意力 当吃到一定的程度（七八分饱的时候），如果还想再吃，就站起来做点什么事，等做完了，回过头来，就不想再吃了。

总之，吃饭时要少吃一点 ，给自己的胃留有一定的余地，这样不仅有益 健康 ，比如控制体重、控制血糖，血压、血脂，更益于长寿。近日，发表在《科学》的一项研究，找到了“减少能量摄入的长期效应（CALERIE）”，希望不久的将来能给大家带来更科学、更好的控制食欲的方法。

重庆三峡医药高等专科学校代码是多少？

14008是重庆三峡医药高等专科学校代码。院校代号是全国各高校录取时为方便考生填报志愿而加注的由数字组成的代号串，即院校代码或学校代码。院校代码就如同是学校的一个身份证号，方便查询学校信息。

代号编排

院校代码由教育部统一编排，号码有5位。各省教育考试院为方便高考生填报志愿，将有在本地区（包含省、直辖市，自治区）招生计划的高校重新编排，号码有4位。由于每年高校办学情况有变动，故高校代码有调整。

重庆三峡医药高等专科学校始建于1951年，是经重庆市人民政府批准，教育部备案的一所医药类高等专科学校。2006年由原万州卫生学校、原万县中医药学校合并升格组建。学校是卓越医生教育培养计划单位，是教育部、卫生部确定的“全国护理领域技能型紧缺人才培训基地”。

学校入选第二批国家现代学徒制试点单位，是教育部中国特色高水平高职学校和专业建设计划。2019年起，学校与重庆三峡学院联合开办“3+2专本贯通分段培养项目”本科专业。2020年7月，学校获批与重庆文理学院、长江师范学院分别联合培养制药工程、生物工程专业两年制“专升本”本科学生。

截至2021年11月，学校本部占地面积2071亩，校舍面积64万平方米（含在建25万平米）；有全日制在校生22000余人、首批联合培养本科学生共150人。

历史沿革

1951年，四川省万县卫生学校成立。

1967年，四川省万县中医药学校成立。

1974年，四川省万县中医药学校成立。

2003年，重庆三峡医药高等专科学校筹建。

2006年，重庆市万州卫生学校和重庆市万县中医药学校合并组建升格为重庆三峡医药高等专科学校。

2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。

2019年起，学校与重庆三峡学院联合开办“3+2专本贯通分段培养项目”本科专业。

2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。

2019年10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。

2019年12月，被教育部、财政部列入第四类高水平专业群建设单位（C档）。

2020年7月，学校与重庆文理学院、长江师范学院分别联合培养制药工程、生物工程专业两年制“专升本”本科学生。

2022年1月，经教育部批准，设置高职专科国控专业点。

师资力量

截至2021年12月，学校本部现有职工1700余人，其中高级职称300余人。学校有全国优秀教师1人、重庆市教学团队3个，重庆市教学名师2人、国家及重庆市级名老中医3人、重庆市学术技术带头人1人、重庆市教书育人楷模3人、重庆市先进工作者2人、重庆市三八红旗手1名、重庆市高校中青年骨干教师4人、重庆五一劳动奖章3人。

院系设置

截至2020年4月，学校设有临床医学院、中医学院、护理学院、药学院（中药研究所）、医学技术学院、公共卫生与管理学院、基础医学部、公共基础部（体育工作部）等9个教学院部，设置临床医学、口腔医学、医学检验技术等31个专科专业。

教学建设

截至2020年4月，重庆三峡医药高等专科学校有市级精品在线开放课程和精品资源共享课程20门，国家级精品在线开放课程2门，实验（训）中心5个，国家级骨干专业4个，市级重点专业5个。

教学成果

2007-2011年重庆三峡医药高等专科学校荣获省级高等教育成果奖一等奖，二等奖，三等奖和省级科技进步奖各1项。

2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单。

科研平台

截至2020年4月，重庆三峡医药高等专科学校建有高等教育研究所、三峡中医药研究所、抗肿瘤天然药物工程中心等校级科研机构。

科研成果

2011年11月，学校“三峡中药信息源开发与公共服务平台建设研究”和“长江三峡中草药图谱”、“川东獐牙菜对肝癌细胞作用效果的观察研究”、“速效消黄饮治疗早期慢性重型肝炎的临床研究”，“子午流注网上取穴信息系统”5项科研成果被鉴定为重庆市科学技术成果奖。2011年学校“卫生职业教育中高职衔接人才培养现状及对策研究”课题课题成果被评为“全国卫生职业教育研究发展基金2008～2009年度教育教学研究课题成果三等奖”。

学校先后获得国家级和市级教学成果奖、市级科技进步奖10余项；建有重庆市抗肿瘤天然药物工程技术研究中心、重庆市高等职业院校应用技术推广中心3个；立项各级各类科研项目1000余项，获国家自然科学基金3项、国家社会科学基金1项、其他国家级项目14项；主持市级教改、社科、自科项目200余项，重大教改项目10余项；公开发表学术论文1000余篇，CSCD及CSSCI期刊发表论文110余篇，SCI收录50余篇，EI收录20余篇；主编全国医药卫生创新教材200余部；获国家专利200余项、德国专利4项。成功发现一种新的万寿竹属植物——南川万寿竹，在国际著名植物学期刊PhytoKeys正式发表。

学术资源

截至2019年6月，图书馆馆藏文献量达26万册。包括印刷型图书18余万册，期刊合订本4余万册，馆藏文献中医药卫生类书籍89100余册，突显了学校专业特点。每年订有期刊530余种，报纸36种。期刊中医学类300余种（含外文4种），文艺类200余种。电子图书（光盘）4余万册，购买的资源有超星电子图书10万册、中国知网数据库、万方数据库、万方学术视频80000分钟。

学术期刊

《重庆三峡医药高等专科学校学报》（以下简称《学报》）是由重庆市教育委员会主管、重庆三峡医药高等专科学校主办的综合性学术刊物。《学报》以弘扬医药文化，传播医药科学知识，繁荣医药学术，展示医药科研成果，为学校教学、医疗、科研服务，为重庆及三峡库区社会、经济、文化及医药卫生事业发展服务为宗旨的综合性学术期刊。

附属医院

截至2020年12月，重庆三峡医药高等专科学校有直属附属医院3所、非直属附属医院9所。

合作交流

学校坚持“输出”与“引进”并举的合作原则，截至2020年4月，重庆三峡医药高等专科学校与美国、英国、加拿大、新加坡等国家的知名院校和重庆医科大学、山东医专、天津医专、上海医专、泉州医专、浙江医药高专、遵义医专、黔东南民族职业技术学院、四川中医药高专、广安职业技术学院等医药院校及重庆医药卫生学校、长寿卫生学校等中职学校开展深度校校合作，与武隆、巫溪等区县人民政府合作探索基层卫生人才订单定向培养新模式。学校是中泰职业教育联盟与中德高等职业教育合作联盟（江苏-柏林）参与单位，是新加坡护理医科奖学金项目全国仅有的9所参与院校之一。学校与澳大利亚昆士兰TAFE职业技术学院为姐妹院校，与加拿大、新加坡、澳大利亚等国家开展交流合作，已选派100余人赴海外交流、研修，与加拿大博瓦立学院开展护理、康复治疗技术专业中外合作办学，积极推动与泰国等“一带一路”沿线国家的交流合作。

形象标识：校徽

1、校徽图案由内外圆两层构架组成，外层内容为学校中英文规范名称，内核为校徽基本形。

2、采用圆形风格为视觉效果。象征地球，寓意圆满、博爱天下，体现为人类健康发挥的保障作用和美好追求。

3、背景为三峡夔门峰峦。图案中心以三峡夔门峰峦为背景，寓意学校位于三峡库区和“立足三峡、辐射西部、统筹城乡、服务基层”的办学定位。

4、蛇杖。蛇杖凸显医学元素，寓意现代医药高校的性质。

5、蛇杖下方的图形既是一双手，又是破土而出的新芽，是奉献、希望、圣洁的象征，寓意培养白衣天使的摇篮和全校师生团结拼搏的进取精神。

6、三条水波，象征书的形状，寓意医学生精勤不倦，博极医源。

7、基本色为绿色。绿色的校徽简洁、靓丽、坚定饱满，使重庆三峡医药高等专科学校的地域和使命意义深远。它寓意着环保、健康，象征着年轻的生命和蓬勃向上的精神，标志着充满活力的重庆三峡医药高等专科学校美好光明的发展未来。

特色专业

国家“双高计划”高水平专业建设专业群：中医学、护理、中药学、中药制药技术、中医生产与加工

国家级骨干专业：临床医学、中医学、护理、中药学

市级重点专业：中医骨伤、中医养生保健、老年保健与管理、医学影像技术、眼视光技术

学校坐落在万川毕汇的三峡库区腹心—重庆市万州区，历经70余年栉风沐雨，秉持“学则恒心，医则仁心”的校训，坚守“质量立校、特色强校、改革创新、开放办学”的办学理念，恪守“立足三峡、辐射西部、统筹城乡、服务基层”的办学定位，逐步形成了“学惟真、行惟实、医惟仁”的校风、“引导向学之心，升华向善之志”的教风、“勤学、力行、诚信、担当”的学风，努力把学校建设成为优势突出、特色鲜明、国内知名的一流医药高等职业院校。

展望未来，全校师生员工以新时代中国特色社会主义思想为指导，围绕全面提升人才培养质量和促进服务建设现代化经济体系和更高质量更充分就业需要的育人目标，主动服务国家战略、融入区域发展，促进产业升级，发挥带动区域职业教育改革发展的龙头作用，奋力谱写新时代中国特色高水平职业教育发展新篇章。

硅谷钢铁侠追求永生成焦点，富豪疯抢莱特维健NMN享长寿

近期，曾与乔布斯并驾齐驱的“硅谷钢铁侠”马斯克，再次引发中美两国的密切关注。特斯拉公司宣布标配基础版辅助驾驶功能的Model3标准续航升级版（中国制造）车型正式开放预订。

特斯拉之前，福特、大众等顶尖老牌车企先后在电动车上受挫，人们对马斯克相当不看好。背负“科技狂人”称号的马斯克，却让人类以更快的步伐迈进新能源时代。然而，他除了改变电动车行业，他在“长寿”领域所展现出现的疯狂与追求也成为人们的茶余饭后的一大谈资。

19年7月，马斯克对外宣布：实现脑机接口的有效方法已被找到，目前已经完成动物实验，预计在2020年上半年Neuralink将在瘫痪的人体上进行测试。马斯克表示，脑机接口可实现AI技术和人脑意识的结合，凭此将实现“大脑永生”。

不仅如此，近年科学家们正从多个领域突破，包括材料分子学、基因学、生物遗传学等，一步一步地实现人类永生的梦想。

2013年，哈佛大学医学院教授大卫·辛克莱尔首次公布一种人体重要辅酶NAD+的直接前体物质NMN（即莱特维健NMN10000的关键成分）对哺乳动物具有逆转衰老的作用。随后，日本庆应大学、华盛顿大学等国际顶尖学术机构也相继加入，进一步证实了NMN抑制衰老的效果，并表明NMN可以使与人类相近的哺乳动物寿命延长30%以上。

2019年10月底，《细胞·代谢》发表了NMN的最新研究成果：小鼠喂食NMN后，其多方面的身体机能包括代谢、肌肉及眼睛等均得到明显的改善，而且没发现其他不适。

虽然马斯克对Neuralink投入了大量心血，但要让它在生命科技领域达到特斯拉一样的成就却很困难。据悉，Neuralink脑机接口从动物实验升级到人体试验的前提是获得美国FDA的批准，而这需要经过较长的周期，绝非一蹴而就。

而生命科技领域亮眼的明星NMN，其逆转衰老的科学验证就明显更顺畅。2019年6月，美国华盛顿大学医院今井真一郎团队将研究成果发表于《细胞》期刊上：通过注射的方式增加小鼠体内NMN的表达，平均剩余寿命仅剩2个月（相当于人类6年）的老年实验鼠寿命延长到了4.6个月（相当于人类的13.8年），剩余寿命足足延长了到2.3倍。

在莱特维健NMN问世之前，由于其中的NMN萃取技术和获取渠道有限，每人每年的服用成本高达150万，成为极少数富豪和研究者独享的福利。微软创始人比尔·盖茨曾公开透露，他身边很多富豪朋友都在服用NAD+前体NMN产品来人为延长健康寿命，并称他也可能服用。

在此前的采访中，马斯克就说出了自己的心声：并不希望长生不老，而是有质量的活到100岁。根据《Nature》2019年发布的抗衰老研究专刊显示，近百年来科学家们共总结出了7种科学的延长健康寿命手段，其中就包含了NMN。

2016年，日本某技术公司就率先实现了NMN的产品化，然而定价高达2万/月；直到2019年，香港莱特维健药厂针对NAD+前体物NMN口服产品展开系统的研发和生产，结合国外多项前沿科研成果，完成了详尽实验，通过安全性评估及临牀反馈，推出了一款成熟型NMN衰老抑制剂莱特维健NMN10000，并使价格区间成功下探到高端消费羣体的普遍接受范围。产品一经上架，便引发抢购热潮。

随着莱特维健NMN的上市，学术界对于NMN的研究进一步深入。2020年1月9日，由美国密苏里大学生物医学中心生物与化学工程系教授塞缪尔·伦特领导的科研团队在《自然》发表文章称，通过给小鼠注射NMN能够提升细胞内NAD+的水平，后者是生物能体和细胞能量代谢的平衡中起关键作用，发现能够预防和逆转包括肌肉疏松、肌肉萎缩在内的许多老年疾病。

回溯过去的2019年，特斯拉深陷产能地狱、股价连连被做空，破产和被收购传闻一波接一波，裁员和人才出走一齐发生……然而一年之间，特斯拉涅盘新生，Model3销量和交付激增，太平洋两岸的风云激荡也都没能阻碍复苏。

然而，2020年对于马斯克来说，还意味着他能否实现“大脑永生”。退一步讲，即便他没能做到，我们也该对他以敬畏、宽容，因为在他身上能看到对生命极限的追求与挑战，那不正是人类自古以来对长寿甚至永生的向往吗？