垃圾食品的危害论文2500
垃圾食品的危害论文2500
古人云“民以食为天”.是啊!食物是一个人能量的主要来源,如果没有了食物,后果就不堪设想。
但如果不注意饮食安全,后果将会更加不堪设想。 每天早上,我们都会看到一幕幕这样的情景:三三两两的同学在路边买早饭。
什么油炸香肠啊,油炸年糕啊,贡丸啊,等摊主炸好后还涂上黑不拉唧的酱和麻辣粉。还有那在铁盘子上烧的炒面,第一次烧好后在盘上余留下的油已经让人恶心,竟然还烧第二次,甚至洗也不洗,炒好后随手放进一些配料,便又拿给孩子们食用了。
可你看同学们却一个个吃得津津有味……你瞧!放学了,同学立即跑到小店里买几包香辣膨化食品,一拆开不管三七二十一就往嘴里倒,不出半分钟便没了,接着便是第二包,第三包……吃完后嘴里还念叨着:“味道不错,真不错!”我想:“真的有这么好吃吗?现在不好吃的东西小学生肯定也不会这样说。”可是我妈妈却从不让我去买这种东西,如果我偷偷去买了,被妈妈看见非把我臭骂一顿不可。
妈妈对我说过这些食品都叫垃圾食品,对人体不好。 我很纳闷,心里常嘀咕:“这食品怎么会是垃圾呢?如果是垃圾就不叫食品了,怎么会是垃圾食品啊?”为了解开心中的疑团,我便通过上网看书去查找,阅读资料后,我才恍然大悟。
垃圾食品可以分:油炸食品罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏食品、奶油食品、冷冻食品、烧烤类食品、蜜饯类食品等。这些食品都对人体有害,所以叫做垃圾食品。
这些食品在我们身边随处可见,如果一天之内把所有垃圾食品都吃一份,进入人体内的有害物质足够毒死一只小白鼠。想到这里,我不禁感到害怕,原来在我们身边也暗藏着这么多“食品杀手”啊! 同学们,看到你们天天在吃垃圾食品,我感到很不安.为了我们的身体健康,请管管自己的嘴巴吧!在购买食品前一定要知道它对身体有没有副作用。
远离垃圾食品演讲稿范文
所谓“垃圾食品”,即指含有高热量,却少有其它营养素的食品。下面是我整理的远离垃圾食品演讲稿范文,欢迎阅读参考~
远离垃圾食品演讲稿范文一亲爱的同学们:
面对香喷喷的烧烤、油炸食品,面对小摊上花花绿绿糖果、辣片…….你是不是经常驻足观望,垂涎三尺,你是不是经常掏出口袋里的钱买一些解馋呢,在校门口,我经常发现有些同学津津有味地吃着油炸臭豆腐;我还亲眼看见有些同学吃方便面、面包随手丢的垃圾屡见不鲜,学校地上纸屑“遍地开花”,零食包装袋随风飘扬,严重影响了校园环境。
同学们,你们知道吗,当你享受这些美味的同时,不仅破坏环境卫生,而且也给你的身体带来危害:常吃冷冻甜点可导致肥胖,对肠胃有影响;常吃油炸食品、方便面可在人体内形成致癌物质;常吃饼干、喝饮料可损害肝脏,导致血压升高,使肾脏负担过重;常吃膨化食品会严重危害智力发育和神经系统的健康……所以我们要做到以下几点:
1、坚决杜绝垃圾食品,尽量不吃零食。
2、远离油炸食品,以及小摊上的烧烤等不卫生食品。
3、见了废纸、垃圾弯弯腰,主动捡起。
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4、合理使用零花钱,让零花钱为我们的学习服务。
同学们:我们正处在生长发育的黄金阶段,为了自己的健康,为了能更好地学习,让我们一起行动起来,远离垃圾食品,这样我们的校园更加清洁美丽,我们的身体也将更加健康强壮~
远离垃圾食品演讲稿范文二 我最后悔的一件事,就是那天我在去上学的路上买了垃圾食品,不幸就此开始。
那是一个春光明媚的早晨,我从家里出来走在上学的路上,兜里装着妈妈给的两元零花钱,心情也格外的好。走到一个小卖铺时,我一眼就看到了同学们经常吃的辣条,忍不住上前买了两包。我以为大家都在吃,我吃了这东西应该也没事。可是当我吃到嘴里时才知道它是那么的辣,我心想:吃到嘴里辣,到胃里应该就没事了,我就又接着吃起来,一口气吃完了一包。这时感觉胃里有点难受,我也没太在意,又打开第二包,飞快的吃了下去。当我把这第二包吃完的时候,不幸的事情发生了。不仅胃很难受,而且浑身没力气,口也感觉很渴,很想喝水,还感觉很困,像个病人一样浑身都不舒服。我真后悔自己为什么没管住自己要去买那种垃圾食品吃。
上课的时候,我也打不起精神,什么都听不进去,大脑就像定格了一样,感觉身体的能量正在一点点被什么吸走,浑身没力气,还口干舌燥,怎么办呢,我趁下课的时候
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赶紧去外面买水喝,水一到手就“咕咚咕咚”喝了下去,喝完之后,虽然还是有些不舒服但总算感觉好一点了。
这件事我没敢告诉妈妈,但我每次想起这件事就感觉好后悔,后悔自己不听爸爸妈妈和老师的话,买了垃圾食品。这件事给我留下了深刻的印象,在以后的日子里,我常常提醒自己也提醒身边的同学:远离垃圾食品~
拒绝垃圾食品
到小吃摊上买零食成了我放学后的习惯。可是出了那件事之后,我就改掉了这个习惯。
“老板!照惯例六个臭豆腐!”我在摊旁大声吆喝。“哎呀!小朋友昨天你怎么没来啊?”老板边讨好地说边麻利地端给我臭豆腐。“昨天没带钱呢!”我大声回答,迫不及待的接过美味的臭豆腐。按照平常的口味,我先放甜蜜酱再放辣酱,然后拿着两根放在外面的牙签走人了。正当我美滋滋想好好享受一番时,有一位爷爷叫了叫我,我有些纳闷:我又不认识他,他干嘛叫我啊?管他呢,享受美食要紧!当我正旁若无人的大快朵颐时,那个爷爷竟然走了过来,和蔼的说话声响起:“小朋友,你不要吃这个臭豆腐,这是用绍兴的臭豆腐水做的……”“你怎么知道!”我半信半疑的问道。“我是绍兴人,怎么不知道!”“谢谢啊!”虽然我嘴上这么说着,可走到爷爷看不到的地方,我还是禁不住那诱惑。“这都吃了那么久了也没事!”这条微弱的理由说服了我。吃完了六块,“闻着臭,吃起来香,真是美味之极啊。”我意犹未尽的感叹着。
“开饭了!”一进家门,妈妈热情的召唤着,香喷喷的饭菜也被美味的臭豆腐打败了,我胃口全无。随便吃了几口便扔下碗筷奋笔疾书做作业去了。可是八点多钟时,我的肚子便打起鼓来。好象有一只小兔子在我的肚子里乱窜。“哎呦,哎呦”我捂着肚子大叫,豆大的汗水滴了下来。爸爸妈妈慌忙送我去医院。
来到医院,医生给我开了许多种药:有治蛔虫的,止泻药,还有许多叫不上名的药。回到家吃完晚饭,妈妈拿来各种花花绿绿的药,吓得我差点晕过去。等到肚子好受点,我上网一查“哇!”那些黑漆漆的臭豆腐水,那些脏、乱、差的环境让我目瞪口呆。还是生产化学品的一家厂用下水道的水来制作这个臭豆腐。
“吃一堑,长一智”,我记得刚上小学一年级的时候,老师就反复强调不许在小摊贩上买食品,可我一直不怎么当回事,经历了这次贪吃风波,我深深知道食品卫生的重要性。
同学们让我们拒绝垃圾食品,保护我们自身的健康吧!
古人云“民以食为天”.是啊!食物是一个人能量的主要来源,如果没有了食物,后果就不堪设想。但如果不注意饮食安全,后果将会更加不堪设想。
每天早上,我们都会看到一幕幕这样的情景:三三两两的同学在路边买早饭。什么油炸香肠啊,油炸年糕啊,贡丸啊,等摊主炸好后还涂上黑不拉唧的酱和麻辣粉。还有那在铁盘子上烧的炒面,第一次烧好后在盘上余留下的油已经让人恶心,竟然还烧第二次,甚至洗也不洗,炒好后随手放进一些配料,便又拿给孩子们食用了。可你看同学们却一个个吃得津津有味……你瞧!放学了,同学立即跑到小店里买几包香辣膨化食品,一拆开不管三七二十一就往嘴里倒,不出半分钟便没了,接着便是第二包,第三包……吃完后嘴里还念叨着:“味道不错,真不错!”我想:“真的有这么好吃吗?现在不好吃的东西小学生肯定也不会这样说。”可是我妈妈却从不让我去买这种东西,如果我偷偷去买了,被妈妈看见非把我臭骂一顿不可。妈妈对我说过这些食品都叫垃圾食品,对人体不好。
我很纳闷,心里常嘀咕:“这食品怎么会是垃圾呢?如果是垃圾就不叫食品了,怎么会是垃圾食品啊?”为了解开心中的疑团,我便通过上网看书去查找,阅读资料后,我才恍然大悟。垃圾食品可以分:油炸食品罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏食品、奶油食品、冷冻食品、烧烤类食品、蜜饯类食品等。这些食品都对人体有害,所以叫做垃圾食品。这些食品在我们身边随处可见,如果一天之内把所有垃圾食品都吃一份,进入人体内的有害物质足够毒死一只小白鼠。想到这里,我不禁感到害怕,原来在我们身边也暗藏着这么多“食品杀手”啊!
同学们,看到你们天天在吃垃圾食品,我感到很不安.为了我们的身体健康,请管管自己的嘴巴吧!在购买食品前一定要知道它对身体有没有副作用。
垃圾食品,我们身边的隐形杀手
垃圾食品是指含人体所需营养成分,经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。
垃圾食品包含下面这三层含义:
(1)营养质量比较差
意思是,我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。
(2)容易让人不知不觉中发胖
意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。
(3)不利于预防慢性病
总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。
国外有个词汇叫做“空能量食品”(empty energy),和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说,这种食品让人长胖的效率挺高,可惜其他营养素都特别少,既没有什么蛋白质,也没有什么维生素,钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行——肥肉多,瘦肉少,爱得病,养人恐怕就更差了点。
垃圾食品包括哪些?
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:
油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
我们青少年要远离垃圾食品。
大家都知道垃圾食品的危害很大,可是还是很多人还是管不住自己的嘴巴喜欢吃垃圾食品。
今天,我要以自己为例现身说法,来说说垃圾食品的危害。小时候,我非常喜欢喝可乐、汽水之类的饮料,每天都只吃一丁点儿饭菜。
这些饮料让体内的钙大量流失,到现在我的个子都长不高,经常被同学们叫我“矮冬瓜”。看着同龄的同学们都长得比我高,我真后悔,我应该多吃饭菜,少吃垃圾食品。
还有一次,我在街上买油炸食品吃,因为不卫生,第二天,我的肚子就疼起来。见我难受得满地打滚,妈妈急忙把我送进医院。
医生对妈妈说我的病没什么大碍,输几天液就可以出院了,还对我说:“以后要少吃垃圾食品了,要多吃绿色食品。”听了医生的话,我真后悔吃了垃圾食品。
从此以后,我下定决心再也不吃垃圾食品了。 垃圾食品的危害远不足这些。
借此,我呼吁世界卫生组织要求各国对垃圾食品制造商进行巨额罚款。同时我也呼应小朋友们要远离垃圾食品。
中华牛肉干”没有牛肉,“北京烤鸭”与鸭没关系,“奥可粤”、“奥里奥”饼干傍上“奥利奥”的外衣,天天吃“唐僧肉、周扒皮、辣妈、齐天大圣”不再是传说,这些五花八门的东西是什么呢?就是充斥在校园周边“馋”住学生,“愁”坏家长,部门“头疼”,黑商“发迹”,用面粉和食品添加剂制作的“五毛”小零食。
“孩子几乎天天都要吃校门口小商店的麻辣,吃完后满嘴是油,一抹嘴巴,嘴巴就变成 红色,我们担心是不是含有色素和防腐剂?”“孩子经常空着肚子不吃早点,把早点的钱省下来买麻辣。记者能调查一下吗?相关部门为何不管管?”近来,有家长再次对校园小食品安全提出了质疑。本月,媒体披露河南郑州小食品黑作坊“三月就能买一辆别克”,消息一出立即引发全国关注,而学生恰恰就是这些小食品的消费主体。今日,我走访城区多个学校周边商店,对五毛小零食进行调查。探访了城区多所小学周边的商店及摊贩,发现售卖的小零食以五毛钱一包居多,价格低廉而包装袋却十分鲜艳,乍一看十分惹人眼。零食口味大体分为两类,要么辣,要么甜,辣片类香料味浓重,糖果甜味十足,对于尚未有自 控力的学生极具诱惑。
除味道外,我还发现,零食的名字也是千奇百怪,一是爱傍品牌。如跟鸭没关系取名“北京烤鸭”,“百事可牛牛 *** ”不含牛肉,却是用面制品挤压成的麻辣条,“旺娃”、“中华牛肉干”、“鱼多多”、“奥可粤”、“奥里奥”、“冰之郎”则披上与相似名牌产品的外包装,其实际内容却“大相径庭”。二是爱玩个性。三种颜色就称为“一箭三雕”,更有甚者用“周扒皮”、“唐僧肉”、“辣妈”、“就泡你”、“齐天大圣”、“拖肥牛”等千奇百怪的名称。
我在不同商店购买一堆5毛钱廉价零食仔细辨别,发现所有零食外包装上均标明添加了食品添加剂,通常都带有甜蜜素、安赛蜜、食用香精、山梨酸钾等,不少零食添加了阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、脱氢醋酸钠、脱氢乙酸钠等。其中一包名为“周扒皮”的辣片,包装袋上标明产品内竟添加了8种添加剂,并含有为阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、日落黄着色剂和双乙酸钠防腐剂。
含苯丙氨酸的零食如果被先天性苯丙氨酸羟化酶缺陷患者食用,会导致智力发育障碍;脱氢醋酸钠则是一种低毒物质,与脱氢乙酸钠一样,一般都用作食物防腐剂。记者拆开“周扒皮”辣条和“唐僧肉”辣片放到水里浸泡约10分钟,盆内的水面上浮起一层油星,水开始变黄,并掺杂着各种颗粒状的漂浮物,辣片变成黑色,极具韧性的辣条则被漂白直至融化。
除辣片外,5毛钱零食中绝大多数颗粒、粉状及凝胶甜性零食,以及部分膨化零食内,都含有色素。“金箭冠军星”口香糖包装上标注含有软化剂、食用色素(亮蓝、柠檬黄、胭脂红、日落黄),凝胶糖果“五彩绳”内含有胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝共6种色素。将一些五颜六色的糖果放进水里,水不一会儿也开始五颜六色起来。
经查询,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,小儿经常食用含人工添加剂的食品容易产生儿童行为过激、影响智力发育、干扰正常代谢等危害。
建议多部门联合执法,对学校外无证商贩集中整治。坚决予以取缔,并形成长效机制;卫生部门加强与学校的联系,主动走进校园向学生宣传食品卫生常识,让学生不要到无证摊点购买食品。有条件的学校在校内设立小商店,由学校请内部工作人员经营、统一采购食品。以学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种统一采购,统一填写进货台账,并向供货方索取食品卫生检验合格证。在运输途中采取有效措施,防止污染。
在我们的生活里,存在着很多安全的隐患。这些安全的隐患随时的可能让我们丧失生命。因此,我们得要学会怎样保护自己,让自己的生命不会受到威胁。
在这里,我要向大家说一说食品的安全。食品,是大家最熟悉不过的了。我们每天都要吃的,就是食品。但大家有没有想到过,大家每天都要吃的食品里会有安全隐患。
我就拿最近同学们都爱吃的小吃——辣条来说吧!在同学们的眼里,辣条是一个色、香、味俱全的小吃。每天放学后,成百上千根的辣条被同学们一一吃进肚子里。然而,同学们却对辣条的制作过程一无所知。
我这里有一点点儿关于辣条的制作过程的资料,如果大家想听,就请听我细细道来。首先用豆皮加盐和米酒腌一会儿,然后将豆皮在热水中焯一下,起油锅。在加入大量的色素。最后,用手把豆皮搓成一条一条的,放入包装袋。就成了同学们赞不绝口的辣条了。而且,我还知道了每一根辣条里的每克含菌量超过十万!这是个多么令人惊讶的数字啊!
不知道同学们听了这些消息,还会不会像以前那样,每天都去小卖部买辣条吃了。其实,在学校里,无论是校长还是老师,叫同学们不要去买东西吃都已经不少于10次了。可同学们都把这些话当作耳边风,左耳进右耳出。每次提醒完后,当天就又去了小卖部买东西吃。我知道同学们都有听校长和老师的话,但是,一站到食物面前,还是经不起食物的诱惑。于是,好像中了毒似的,纷纷掏钱买东西吃。
其实,同学们输就输在食物的诱惑上。但是,为了我们自己的生命安全,我们都要学会拒绝食物的诱惑。因为,食品安全是十分重要的。只要一个不小心,食品安全就会对我们的生命做出无法挽回的伤害!
现在垃圾食品就像毒品一样正在侵害着我们学生的身体健康。
它让我们许多小学生欲罢不能,而且越陷越深!今天放学了,我的同学黄宁就要我陪她到学校附近的地摊去买零食吃。 因为从小妈妈就给我讲了许多垃圾食品的种种坏处。
所以我就说那些食品没营养,而且对我们的身体有害,我不去。 可她坚决要去,还硬把我拉到那里。
我看见她买了几种小吃。心里真不是个滋味!这些可都是垃圾食品啊!黄宁见我手上空空如也,慷慨地说 :“来,给你一根火腿肠”。
我摆了摆手不吃,可她为了表示自己的诚意,坚决地把火腿肠塞在我手里。 为了不扫她的好意我只好接住了。
口里说着谢谢,可却不敢吃,因为那是“三无产品”。 看着黄宁吃得津津有味。
我好无奈! 在我们学校附近的地摊、小卖部里从0。1到5。
00元不等的小吃,可以说是五花八门,种类繁多。这些包装小吃大部分都是在“世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物”之列。
最可怕的是,这些食品圾来源很可疑,从包装仔细看一下就会发现许多都不是正规厂家生产的。这些食品还有一个最大的特点就是色素重,小学生又喜欢买这些“花色品种”的食物,有的人吃了后,轻者会长秋荨,重者还有拉肚子。
这些“垃圾食品”又给我们美丽的校园及校园周边环境制造出了新的垃圾。 且不说要我们学生继承中华民族“勤俭节约”的优良传统,就是连最基本的卫生生活习惯都难以养成。
有少数学生由于零花钱不够花,甚至因此而走上了歪路,毁了一辈子。愿大家都拒绝垃圾食品!来关心我们这些小学生,不生产这些垃圾食品。
在我的身边有九成的同学爱吃零食,常吃的零食几乎全部是膨化小食品,碳酸饮料等“垃圾食品”而这些“垃圾食品”又多为三无产品。
我在电视上看过在“3.15”前夕,就一项学生零食调查结果中,我知道了三无产品对身体有很大的危害,我呼吁同学们告别不健康的饮食习惯。 因为在“3.15”这个活动中主要围绕孩子们喜欢的零食做报道。
该校的九成同学都喜欢吃零食,受访的60多人仅一人在最喜欢的零食中选择了蔬菜和水果,其他人则选择了饮料和虾条等膨化食品。从这项调查中,我知道了这些食品大多来自学校周边的小卖部与个体摊贩,大多数学生购买来的零食根本不看食品的包装上是否有生产日期,地址等标识,而在学校旁边小卖部检查的部分“三无”食品中,色素和添加剂普遍超标,其中一些小食品大肠杆菌严重超标,个别的小食品中还含有亚硝酸盐。
因为这些食品外表光鲜,价钱十分便宜,所以它们吸引了孩子的眼球。但它们严重的损害了少年儿童的身体健康。
我作为学校的一名少先队的大队长,我呼吁工商部门在对此类“垃圾食品”清理整顿的同时,也要对那些小黑作坊清理整顿。我决定和我的队员们对“垃圾食品”做一系列的宣传,使全校的学生不要光顾街边的流动摊点、校门口的小卖部购买食品。
要养成购买食品时查看商品标签的习惯,正确食用各类安全食品。 我呼吁全校的同学们告别“垃圾食品”。
垃圾食品的危害作文
垃圾食品其实就是中小学生口中所谓的美味——小食品。小食品是一种休闲食品,在课余闲暇时间可以食用,可是同学们却不知道他们口中的美味早已变异了。
这些花花绿绿的小食品对还未成年的学生是极具吸引力和诱惑力的,作为家长的也不会狠心的阻止孩子在沉重的课业压力下食用一些休闲食品,可是,在这些休闲食品的背后却隐藏着危害同学们健康成长的隐患。
近期国家有关检疫部门查出的不合格食品中,小食品不合格率最高。小食品中经常出现不合格的原因包括:凉果蜜饯类中的糖精、甜糖素以及色素超标;膨化剂中病菌指数、色素超标;肉干鱼干类中防腐剂、色素、香精超标;果冻类食品中香精、色素、细菌指数超标等。
而且在生产过程中,有不少小食品里面都使用了新增剂。有关儿童营养学家认为,这些新增剂对儿童的肝、肾功能影响较大,而且过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。儿童营养学家在研究中还发现,高糖饮食会引起儿童肥胖。高盐饮食也会增加儿童的肾脏负担,并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。
有些家长抱怨孩子不好好吃饭,担心孩子营养不良,这都与孩子经常食用垃圾小食品有关。小食品中没有营养成分,孩子食用量多,就不愿意吃饭,长期下去就会导致孩子营养不良,身体不适。
有些同学为了食用小食品,把自己的午饭钱都买了小食品,导致同学们盲目消费,为了一时的口感而放弃自己对营养的追求。盲目消费也会误导未成年人的理财观念。
大家都知道垃圾食品的危害很大,可是还是很多人还是管不住自己的嘴巴喜欢吃垃圾食品。 今天,我要以自己为例现身说法,来说说垃圾食品的危害。小时候,我非常喜欢喝可乐、汽水之类的饮料,每天都只吃一丁点儿饭菜。这些饮料让体内的钙大量流失,到现在我的个子都长不高,经常被同学们叫我“矮冬瓜”。看着同龄的同学们都长得比我高,我真后悔,我应该多吃饭菜,少吃垃圾食品。 还有一次,我在街上买油炸食品吃,因为不卫生,第二天,我的肚子就疼起来。见我难受得满地打滚,妈妈急忙把我送进医院。医生对妈妈说我的病没什么大碍,输几天液就可以出院了,还对我说:“以后要少吃垃圾食品了,要多吃绿色食品。”听了医生的话,我真后悔吃了垃圾食品。从此以后,我下定决心再也不吃垃圾食品了。 垃圾食品的危害远不足这些。借此,我呼吁世界卫生组织要求各国对垃圾食品制造商进行钜额罚款。同时我也呼应小朋友们要远离垃圾食品。
什么是垃圾食品? 垃圾食品是指含人体所需营养成分,经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中新增、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 垃圾食品包含下面这三层含义: (1)营养质量比较差 意思是,我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。 (2)容易让人不知不觉中发胖 意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。 (3)不利于预防慢性病 总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。 国外有个词汇叫做“空能量食品”(empty energy),和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说,这种食品让人长胖的效率挺高,可惜其他营养素都特别少,既没有什么蛋白质,也没有什么维生素,钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行——肥肉多,瘦肉少,爱得病,养人恐怕就更差了点。 垃圾食品包括哪些? 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括: 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指泡面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。 儿童垃圾食品排名Go Top 一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、泡面,其实,从营养素角度来说,鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品,其蛋白质含量较高,还含有一定量的B族维生素。 垃圾指数: 可乐等汽水——典型的“垃圾食品” 其中除了糖分和磷之外,几乎不含有人体所需要的其他营养成分。目前我们食物中磷已经过多,而过多的磷会妨碍钙的吸收,促进钙的流失。膳食中有了粮食之后,也不需要额外的糖分。 垃圾指数: 麻花、馓子等煎炸小食品——蛋白质、维生素和矿物质含量都不足。 煎炸的油经长时间加热,脂肪酸发生有害化学变化,会引入多种有害成分;为改善口感,常常在其中新增明矾,是食品中铝污染的来源。 糖果——成分主要是蔗糖,含糖量通常在85%以上,在糖类食品中,巧克力营养形象不错,但真正对健康有益的,只是可可含量超过70%的黑巧克力。 薯片和锅巴——薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯,基础很好,可在煎炸过程中吸收了大量油脂,维生素损失严重,而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质。同时,经过过度调味,含盐量较高。 垃圾指数: 泡面——维生素和矿物质含量低,膳食纤维少。其汤料包中含有大量盐分和味精,酱包或油包中含有大量脂肪,而且难以保证新鲜。但它油炸程度不高,丙烯酰胺含量较低,也不用加入明矾,故而垃圾程度低于其他煎炸小食品。 膨化小食品——蛋白质含量低,维生素不足。表面有调味料,含盐量较高,有的还含有铝。而且很多产品含有氢化植物油,其中的反式脂肪和饱和脂肪对心脏健康十分不利。月饼和其他甜点———属于高糖分高脂肪低纤维的食物,能量很高,多吃容易增加体重。各种所谓的果料产品,其实主要来自于水果香精和色素,并不能代表水果的营养价值。 垃圾指数: 汉堡包——含淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质。有一定营养价值,主问题是脂肪多、纤维少,维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配蔬菜,下一餐再吃些粗粮豆类,可成为正常饮食的一部分。 速冻汤圆、速冻肉粽等——主要原料属于精制谷物,饱和脂肪含量较高,能量偏高,纤维不足,维生素和矿物质的含量因馅料而异。优点是不需要高温烹调,不产生毒物。 罐头食品———罐头食品被列入垃圾食品,实在有点冤枉。水果罐头煮制中会损失大部分维生素C,但大部分矿物质和几乎全部的膳食纤维得以保留下来。如黄桃罐头中的胡萝卜素得以储存;豌豆、蘑菇等蔬菜罐头保留了矿物质和膳食纤维;肉类罐头中矿物质没有损失,甚至因为高温高压加热,骨、刺中的钙还更多地溶解了出来。 如何区别垃圾食品和健康食品?Go Top 对照一下我们每天吃的食物,有多少属于垃圾食品呢?不可否认,上面列举的垃圾食品,我们每天都难免会接触到,绝对一点垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情。但是,尽量避免多吃这些食品还是我们能做到的! 其实,可以替代垃圾食品的食物很多,世界卫生组织公布的最佳食品包括: 1.最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 2.最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。 3.最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。 4.最佳汤类:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适用于冬春季饮用。 5.最佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳,植物油与动物油1:0.5为宜。 6.最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 简言之,只要是新鲜的,经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等,都是健康食品。 垃圾食品对宝宝身体有什么伤害?Go Top 1.油炸食品:此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。 2.罐头类食品:不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。 3.腌制食品:在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。 4.加工的肉类食品(火腿肠等):这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于新增防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。 5.肥肉和动物内脏类食物:虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。 6.奶油制品:常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。 7.泡面:属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。 8.烧烤类食品:含有强致癌物质三苯四丙吡。 9.冷冻甜点:包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而 *** 胃肠道。 10.果脯、话梅和蜜饯类食物:含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等新增剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。 让宝宝远离垃圾食品3妙招Go Top 全球的健康专家不断向人们呼吁:抵制高糖、高热量、高脂肪的食物以及含色素、防腐剂、各种新增剂的食物,并将其称之为“垃圾食品”。过度食用垃圾食品会导致儿童肥胖、多动、注意力不集中等不良症状。所以,妈咪一定要引起重视,让宝贝远离这些引起健康隐患的垃圾食品。 1.转移注意力 宝贝周末跟着妈咪在小区里玩小汽车,看着邻居小朋友吃奶糖,眼睛就盯着那白底蓝花的图案,十分专注,嘴也跟着动了动。妈咪装作对这些糖纸感兴趣,同宝贝一起欣赏了一会儿,然后开始巧妙地将宝贝的注意力转移到别的游戏上,“这个小汽车很好,可惜不能开,你的脚踏车呢?”宝贝转过头去找脚踏车,妈咪又说:“这地方太小,脚踏车跑不快,我们到花园那边去,让汽车和脚踏车赛跑。”就这样,妈咪成功让宝贝转移了注意力,一玩得高兴,宝贝就想不起刚才的奶糖了。 妙招要点: 宝贝的注意力很容易转移,如果看不见也就忘到脑后了。这样的即兴创作对妈咪来说是个很大的挑战,就像一场智力竞赛,妈咪得比宝贝“聪明”才有可能胜出。 2.积极心理预防 妈咪也可随时和宝贝聊天沟通,比如对宝贝比较崇拜或喜欢的人物,可以告诉他,这些人在小时候就不喜欢吃垃圾食品,所以才这么漂亮、勇敢、厉害!不断灌输这样的概念,宝贝当然不会马上理解,但重复的次数多了,他心里会有一个概念,妈咪不赞成我吃太多这些红红绿绿的东西。再有贪吃的欲望时,他就会犹豫。 妙招要点: 这是一项长远的说服工作,等宝贝大一点,有了分辨能力和自制能力,妈咪的话会潜移默化地影响他今后对食物的选择。 3.丰富日常饮食 平日里尽量让宝贝多吃水果、蔬菜、坚果、红枣、奶制品之类富含维生素和矿物质的食物,把他那小小的胃占满。饱饱的感觉不会让宝贝再生出吃其他食物的欲望,同时又对身体健康非常有益。 休息日的时候,妈咪可以和宝贝一起亲手做上一盘水果蔬菜沙拉。各种颜色的果肉和蔬菜拌在一起,浇上乳黄色的蛋黄酱,赤橙黄绿,又鲜亮又美味诱人。而且,富有想象力的妈咪,还可以和宝贝将沙拉摆出各种形状,盛在漂亮的碗里,吃起来口感也爽爽的,这样会使宝贝觉得这比那些包装袋里的食品更有吸引力。 妙招要点: 如果日常饮食能让宝贝一见倾心,那么他就会把那些花花绿绿的小食品抛到脑后了。 婴幼儿进甜食不宜超过食物总量的20% 最近,澳大利亚的研究人员发现,很多仍处于婴幼期的小宝贝,已被垃圾食品包围了。科学家对400名从6个月到4岁大的婴幼儿进行了跟踪调查,发现有近1/4的宝贝吃的所有食物都是“垃圾食品”,如加糖饮料、果汁和软饮料及功能性饮料。 而健康专家们目前划定的婴幼儿食用甜点标准是,不要超过食物总量的20%。大量食用垃圾食品,会引发婴幼儿发生营养缺乏症,尤其是宝贝的大脑和神经系统正处在发育阶段,需要全面的营养才能健康成长。 特别要注意的是,目前人们普遍认为大量食用垃圾食品会导致肥胖,但由于宝贝处在发育期,即使吃了过量的“垃圾食品”,也不一定就会表现为体重超标。所以,不能仅以宝贝的体重为观察指标,而要注重健康饮食习惯的培养。
世界卫生组织公布的全球十大类垃圾食品及其危害 一、油炸类食品主要危害是: 1、油炸淀粉导致心血管疾病; 2、含致癌物质; 3、破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是: 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌; 2、影响粘膜系统(对肠胃有害); 3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是: 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用); 2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是: 1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担; 2、严重破坏维生素; 3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是: 1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙; 2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 六、方便类食品(主要指泡面和膨化食品)主要危害是: 1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝; 2、只有热量,没有营养。 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是: 1、破坏维生素,使蛋白质变性; 2、热量过多,营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是: 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐; 2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是: 1、含奶油极易引起肥胖; 2、含糖量过高影响正餐。 十、烧烤类食品主要危害是: 1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首); 2、1只烤鸡腿=60支菸的毒性; 3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
所谓垃圾食品,一类是指除热量外无其他营养成分的食物,另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。在我国,垃圾食品的消费群非常庞大:青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群,中老年人则是油条、咸菜等传统垃圾食品的主要消费群。专家指出,油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质,腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分,还有的食品中加入了过量的人工新增剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害,可是很多人没意识到,它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳,能对人的味觉产生 *** 。相比之下,健康食品虽有营养但是很少有好吃的。 人体所需要的各种营养是定量的,如果摄入的营养超过了人体正常的需求,就会给身体带来负担,造成营养堆积,并带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等疾病。在日常的食物中,没有一样是营养含量齐全的。无论何种食物,单一、大量食用都会导致营养过剩或者失衡,更不用说那些公认的垃圾食品。市三医公共营养师王舜华提醒,很多毛病都是吃出来的,人们还是要养成清淡饮食的习惯,多吃蔬菜水果和五谷杂粮。 2006年,世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”:油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(泡面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。 油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。 腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。 汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 方便类食品(主要指泡面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。 罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。 话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。 烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支菸的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。 据本市营养学会付金茹理事长介绍,通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。 世界十大垃圾食品 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物 世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素,使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统(对肠胃有害) 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担) 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐 六、方便类食品(主要指泡面和膨化食品) 1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 2、只有热量,没有营养 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 1、破坏维生素,使蛋白质变性 2、热量过多,营养成分低 八、话梅蜜饯类食品(果脯) 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首) 2、1只烤鸡腿=60支菸毒性 3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
垃圾食品的危害作文
垃圾食品其实就是中小学生口中所谓的美味——小食品。小食品是一种休闲食品,在课余闲暇时间可以食用,可是同学们却不知道他们口中的美味早已变异了。
这些花花绿绿的小食品对还未成年的学生是极具吸引力和诱惑力的,作为家长的也不会狠心的阻止孩子在沉重的课业压力下食用一些休闲食品,可是,在这些休闲食品的背后却隐藏着危害同学们健康成长的隐患。
近期国家有关检疫部门查出的不合格食品中,小食品不合格率最高。小食品中经常出现不合格的原因包括:凉果蜜饯类中的糖精、甜糖素以及色素超标;膨化剂中病菌指数、色素超标;肉干鱼干类中防腐剂、色素、香精超标;果冻类食品中香精、色素、细菌指数超标等。
而且在生产过程中,有不少小食品里面都使用了添加剂。有关儿童营养学家认为,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大,而且过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。儿童营养学家在研究中还发现,高糖饮食会引起儿童肥胖。高盐饮食也会增加儿童的肾脏负担,并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。
有些家长抱怨孩子不好好吃饭,担心孩子营养不良,这都与孩子经常食用垃圾小食品有关。小食品中没有营养成分,孩子食用量多,就不愿意吃饭,长期下去就会导致孩子营养不良,身体不适。
有些同学为了食用小食品,把自己的午饭钱都买了小食品,导致同学们盲目消费,为了一时的口感而放弃自己对营养的追求。盲目消费也会误导未成年人的理财观念。
垃圾食品对人的危害 论文
所谓垃圾食品,一类是指除热量外无其他营养成分的食物,另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。在我国,垃圾食品的消费群非常庞大:青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群,中老年人则是油条、咸菜等传统垃圾食品的主要消费群。专家指出,油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质,腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分,还有的食品中加入了过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害,可是很多人没意识到,它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳,能对人的味觉产生刺激。相比之下,健康食品虽有营养但是很少有好吃的。
人体所需要的各种营养是定量的,如果摄入的营养超过了人体正常的需求,就会给身体带来负担,造成营养堆积,并带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等疾病。在日常的食物中,没有一样是营养含量齐全的。无论何种食物,单一、大量食用都会导致营养过剩或者失衡,更不用说那些公认的垃圾食品。市三医公共营养师王舜华提醒,很多毛病都是吃出来的,人们还是要养成清淡饮食的习惯,多吃蔬菜水果和五谷杂粮。
2006年,世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”:油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。
加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。
汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。
罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。
话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。
烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
据本市营养学会付金茹理事长介绍,通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。
世界十大垃圾食品
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