陕西教育学院学报创刊20周年

陕西教育学院学报创刊20周年

陕西教育学院是一所经国务院批准、陕西省人民政府直属、陕西省教育厅主管的综合性高等师范本科院校。是陕西省培养与培训基础教育师资和基础教育行政管理干部的重要基地。现任党委书记、院长为宋保忠研究员。

学院创建于1956年。1963年由陕西省教师进修学校更名为陕西教师进修学院，1978年恢复建院,定名为“陕西教育学院”。近50年来，学院立足三秦，辐射西北，突出教师教育特色，已发展成为一所办学特色鲜明、学科门类齐全、教学设施完备、师资力量雄厚、内部管理严格的高等院校，为基础教育、职业技术教育培养和培训了大批中学教师、中学校长和应用型人才，各类毕业生共计9万余人。

学院坐落在世界历史文化名城---西安南郊，是西安市园林式学校。校园南依唐代大雁塔，北临明代长安城墙，周围文化氛围厚重，环境优美。正在建设的学院新校区位于著名作家柳青《创业史》中描写的长安区神禾塬上，占地600余亩，计划投资近4亿元，建筑面积23万平方米，将是一所设施先进、功能齐全、环境优美的现代化校园，2005年8月全部工程完成。

学院现有普通高等教育、成人脱产、函授、夜大、电大、网络教育和继续教育等多种办学形式，形成了以本科教育为主的多层次办学格局。现有各类学生1.7万余人。学院下设13个系和2个学院，即教育系、中文系、政法系、人文环境系、外语系、数学系、物理系、生物系、化学系、计算机科学系、音乐系、体育系、美术系、职业技术教育学院和培训学院。此外，还设有陕西省继续教育中心、陕西省普通话测试中心、陕西省中学校长培训中心、全国计算机等级考试站、全国四、六级英语考试站、NIT应用证书等级考试站等11个科研和职业技能鉴定培训中心。

学院现有教职工574人，其中：专任教师290人，具有副教授以上职称教师100余人。近年来，学院积极调整人才政策，加强教师队伍建设，聘请多名国内著名学者如贾平凹、钟明善、畅广元、白永秀、罗艺峰、尹少淳、吴文虎等担任我院兼职教授，一支知识渊博、教学能力过硬、结构合理的师资队伍日臻成熟。

学院重视学科和专业建设。现有教育学、文学、历史学、法学、理学等5个学科门类，有教育经济与管理、哲学与哲学教育、历史教育、数学教育等4个在建重点学科。开设有公共事业管理、心理学、汉语言文学、思想政治教育、法学、历史学、旅游管理、地理科学、英语、数学与应用数学、物理学、生物科学、化学、计算机科学与技术、体育教育、音乐学、美术学、服装设计与工程等普通高等教育类专业，开设有教育管理、政治与思想品德教育、汉语言文学教育、历史教育、英语教育、数学教育、物理教育、化学教育、计算机科学教育、音乐教育、美术教育等成人高等教育专业，共51个。

学院的科研工作成绩斐然。近3年来，先后出版学术著作100余部，发表论文700余篇，其中被《新华文摘》等著名刊物转载或摘录30余篇，被SCI等国际权威刊物转载的10余篇。承担省部级以上科研项目的亦大幅度增长。截止目前，我院获国家级和盛市级人文社科奖、科技进步奖40多项。《陕西教育学院学报》被评为全国优秀教育学院学报和陕西省高校优秀社科学报。学院主办的面向中小学生和青少年的《陕西素质教育》、《青春在线》、《中学生文萃》也深受社会好评。

学院积极开展国际学术交流和合作，先后与联合国教科文组织以及英国、美国、法国、意大利、比利时、日本、泰国等十多个国家的大学和科研组织建立了良好的合作交流关系。

学院坚持贯彻“抢抓机遇、加快发展、规范管理、全面建设”的总体工作思路，以教学质量为生命线，狠抓教学改革，培养质量不断提高，培养和培训的各类学生具有专业基础扎实，知识面宽、踏实敬业的特点，在陕西教育系统具有良好的声誉。

1992年，学院被原国家教委命名为“全国成人高等教育先进学校”，1996年被评为陕西省教育系统“创佳评差”先进单位，1998年被原陕西省教委授予“文明校园”称号。

展望新世纪，全院师生大力弘扬与时俱进、开拓创新的办学精神和“厚德 格物 博学 笃行”的校训，正在为创建特色鲜明、充满活力的多科性高等院校而努力奋斗！
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肖亚平的论文发表、获奖

28、《美术高考热：问题、反思及对策》获全国美术教育论文评奖三等奖（《中国美术教育》杂志， 2010年）27、《绘画作品的视觉冲击力》发表于《美术大观》2009年第7期26、《古民居写生对画风的影响》发表于《美术界》2008年第4期25、《美术高考热：问题、反思及对策》获安徽省第二届大学生艺术展演活动高校艺术教育科研论文二等奖（安徽省教育厅，2008年）24、《当代中国水彩艺术的误区微探》获中国当代艺术与批评理论研讨会优秀论文奖 （中央美院，2007年）23、《当代中国水彩艺术的误区微探》编入《第三届当代艺术与批评优秀论文选》（中央美院《世界美术》编辑部，2007年）22、《艺考热 冷思考》发表于《美术报》（2007．11．24．）21、《水彩画创作教学之我见》发表于《艺术教育》2006年第9期20、《水彩画个性艺术语言与教学》发表于《美术大观》2006年第8期19、《水在水彩艺术语言中的审美价值》发表于《美术大观》2005年第12期18、《对美术展览评选的思考》发表于《美术报》（2005．11．19．）17、《范画与讲评》发表于《艺教导报》（2005．9．6．）16、《水彩画常见弊病与纠正》发表于《美术报》（2004．12．18．）15、《论绘画色彩关系的构成因素与感知》获宝鸡市第八届哲学社会科学优秀成果三等奖（中共宝鸡市委、市人民政府，2005年）14、《刍谈水彩画个性语言的表现与教学》获第六届全国教师教育教学论文大赛二等奖（《教师报》社，2004年）13、《示范性 主体性 创造性——水彩画技能课教学方法探究》发表于《红烛的追求——“陕西教育”教育教学论文大赛获奖论文选》[下册]（三秦出版社，2004年）12、《示范性 主体性 创造性——水彩画技能课教学方法探究》获《陕西教育》教育教学论文大赛一等奖 （《陕西教育》杂志社，2004年）11、《论绘画色彩关系的构成因素与感知》发表于《陕西教育学院学报》2004年第3期（第20卷总第62期）10、《关于绘画技能课教法的思考》发表于《教师教育》2004年第2期9、《美术专业绘画技能课教学方法探析》发表于《中国教育教学》2004年第16卷总第71期8、《论绘画色彩关系的构成与感知》发表于《美术教育研究》2004年第1期7、《生活 融合 内涵——漫谈水彩画创作教学中不容忽视的几个问题》获第五届全国教师教育教学论文大赛一等奖（《教师报》社，2003年）6、《对推进中国水彩艺术发展的思考》发表于《宝鸡文理学院学报》2003年第23卷总第95期5、《浅谈水彩风景写生教学中的难点》获全国美术教师论文评选一等奖（《美术报》社，2003年）4、《示范性 主体性创造性——水彩画技能课教学方法探究》发表于《教师教育》2002年第4期3、《刍谈水彩画个性语言的表现与教学》发表于《教师教育》2002年第3期2、《中师美术班毕业创作教学初探》获宝鸡市“九﹒五”期间优秀教育科研成果二等奖（宝鸡市教育局，2002年）1、《中师美术班毕业创作教学初探》发表于《美术报》（1999．5．17.）

陕西学前师范学院代码是什么？

陕西学前师范学院院校代号是14390，院校代号是全国各高校录取时为方便考生填报志愿而加注的由数字组成的代号串，即院校代码或学校代码。院校代码就如同是学校的一个身份证号，方便查询学校信息。

代号编排

院校代码由教育部统一编排，号码有5位。各省教育考试院为方便高考生填报志愿，将有在本地区（包含省、直辖市，自治区）招生计划的高校重新编排，号码有4位。由于每年高校办学情况有变动，故高校代码有调整。

学校简介：

陕西学前师范学院是一所以教师教育为主、以培养学前教育师资为特色的省属公办普通本科院校。学校前身为陕西教育学院，1963年由陕西省西安师范学校（1906年建立）和陕西省教师进修学校（1956年建立）合并成立。2012年3月，经教育部批准，改制更名为陕西学前师范学院，是目前全国唯一以“学前师范”命名的本科院校。

学校秉承“厚德博学”的校训和“立身传道，自强不息，大气大度，止于至善”的办学精神，坚持“师范性、地方性、应用型”的办学定位，突出学前教育和教师教育特色与优势，扎实推进转型发展、内涵发展和特色发展，积极构建“价值塑造、知识传授、能力培养、素质提升、实践锻炼”五位一体的人才培养体系，走出了一条具有自身特色的发展道路。

学校位于历史文化名城古都西安，截至2021年4月，学校有雁塔和长安两个校区，总占地面积720余亩。本专科在校学生13362余名，校园环境优雅，办学条件优越，拥有现代化的教学楼、图书馆、学生公寓、学生活动中心、师资培训楼等；图书馆藏有纸质图书150万余册，电子图书146万余册。

院系专业

截至2018年3月，学校设有教育科学学院、生命科学与食品工程学院、学前教育系、学前教育二系·音乐系、学前教育三系·美术系、学前教育四系·环境与资源管理系、学前教育五系·计算机与电子信息系、中国语言文学系、政治经济系（思政教学部）、历史文化与旅游系、外国语言文学系、数学系、化学与化工系和体育系14个教学单位，开设28个本科专业，25个高职专科专业。

师资力量

学校深入实施人才强校战略，坚持引培并重，不断壮大师资队伍，优化师资结构。截至2018年3月，学校有在职教职工890余人，其中专任教师与专业技术人员660余人，具有高级职称人员266人，具有博士学位者121人。全国优秀教师1名，省级教学名师7人，获省级优秀教育工作者和省级师德标兵等以上荣誉称号30余人次；省级教学团队3个。

学校坚持以本为本、质量立校。截至2018年3月，学校国家级精品资源共享课程1门、省级精品资源共享课程3门、省级教师教育类在线开放课程建设项目四项、部省共建实训基地1个、省级本科专业综合改革试点项目1个、国家级教师队伍建设示范项目1个、省级人才培养模式创新实验区2个、省级实验教学示范中心4个、省级创新创业试点院系1个（学前教育系）、有省级优秀教材6部、省级教学改革研究项目22项、省级高等教育教学成果奖6项（特等奖一项）、省级基础教育优秀教学成果奖22项。

学校大力实施科研兴校战略，积极服务陕西区域经济社会发展需求。截至2016年4月29日，学校有省级科研机构2个，校级科研机构20个。有陕西省哲学社会科学重点研究基地“核心价值观培育与红色文化基因传承协同创新研究中心”、陕西高校哲学社会科学重点研究基地“学前教育发展研究中心”、陕西省科普教育基地“陕西省青少年科学素质发展研究中心”、陕西省公众科学素质发展研究教育平台“陕西省青少年科学素养教育研究中心”、陕西省社科联科普基地“陕西学前教育书画艺术展训基地”和“青少年红色基因传承教育基地”，设立了陕西区域发展研究院（与陕西省人民政府共建）、生物工程研究院、创新创业研究中心等24个校内科研机构。近年来共承担国家级科研项目18项、省部级科研项目483项，获省部级科研奖励33项。先后与高陵县、咸阳渭城区、淳化县等县区开展教育战略合作；同陕西云天药业科技有限公司、陕西天路通公司等企业开展产教研合作，共建“葛根深加工研发中心”、“杜仲深加工研发中心”、“柿子深加工技术研发中心”等，开发应用技术成果66项，40余个品种。实现成果转化15项，制定企业标准20余项。

学校坚持开放办学、合作办学，积极开展国际教育交流与合作，截至2016年4月29日，学校先后与美国北亚利桑那大学、美国威斯理安学院、台中教育大学、新西兰幼儿早期教育委员会等大学和科研机构签署高校管理、学术交流、人才培养等方面的校际合作协议，与陕西师范大学建立了对口支援、帮扶合作关系。

学校是陕西省中小学教师、校园长和基础教育管理干部培养培训的重要基地之一，也是陕西省创业研究和西安市大学生创业培训基地。陕西省中小学幼儿园教师发展中心、陕西省中小学校长幼儿园园长培训中心、陕西省教师资格认定指导中心、陕西省中小学教师培训项目执行办公室等机构均设在学校。多年来，共培训基础教育教师和管理干部16万余人次，为陕西省基础教育发展做出了重要贡献，被誉为“三秦基础教育教师和校园长的摇篮”。

学术期刊

《陕西学前师范学院学报》是由陕西学前师范学院（原陕西教育学院）主办、陕西省教育厅主管的综合性学术理论刊物。创刊于1985年8月，1991年获陕西省高校学报“优秀奖”；1992年获全国教育学院“优秀学报”；1995年被评为陕西省一级内部期刊；1998年8月经国家新闻出版署批准正式公开发行，原全国政协副主席赵朴初题写了刊名；1999年7月获得国际标准连续出版物证书；2000年5月加入《中国学术期刊（光盘版）》和《中国期刊网》全文数据库；2002年7月加入中文科技期刊数据库，2001年12月荣获《CAJ–CD规范》执行优秀奖；2002年5月荣获陕西省高等学校优秀学报二等奖。期刊设有学前教育和人文社会自然科学两个专版，逢双月交替出版，自2016年1月起期刊从双月刊变更为月刊出版，设有学前教育、教师教育和人文社会自然科学等三个专版，开设的重点栏目有：学前教育研究、初等及高等教育研究、西部经济社会发展研究、专业学科研究等。

优势专业

2020年度省级一流本科专业建设点：思想政治教育、体育教育、英语、历史学、生物科学

2019年度国家级一流本科专业建设点：学前教育

2019年度省级一流本科专业建设点：小学教育、心理学、汉语言文学

省级本科专业综合改革试点专业：学前教育

陕西省一流专业名单（培育项目）：学前教育、小学教育、心理学

校本研修专题讲座报告会主持稿

尊敬的王院长、同志们：

　　刚才，陕西教育学院、山阳县教体局共建校本研修实验区工作启动仪式取得了圆满成功，省、市领导的讲话既为我们共建校本研修实验区工作确定了目标，明确了任务，指明了方向，更为我们落实好此项工作增添了信心和决心。省教育厅、陕西教育学院为我们捐赠的校本研修资料，为我县深入开展校本研修工作提供了资源保障。校本研修活动的深入开展，必将进一步提高教师的专业化水平，锻造一批师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质教师队伍！

　　校本研修是以提高教师的专业修养水平和教育质量为根本目的，促进教师自主成长的一种教师教育形式，是解决教育教学问题的重要途径和有效方式。它是以学校为基本场所，以促进教师、学生和学校发展为本，以学校和教师个人的教育改革实践开展的研究性学习为基本方式，以教师为主体的学习型组织和交流平台。开展校本研修活动,可以有效地变革传统教研文化的弊端，是实现教师专业发展的有效载体，是创造性实施新课程，提高教育质量的制度保障，是实现学校有特色可持续发展的重要支撑。

　　为进一步促进教师的专业成长，转变教育理念，切实提高教学和管理的质量，使校本研修活动向纵深发展，今天我们特别邀请陕西省政协委员、民进陕西省委委员、陕西教育学院教育科学研究院院长、陕西省基础教育课题带动课改战略工程咨询、评审专家组成员xx教授为我们作校本研修专题报告。让我们以热烈的掌声对王院长的莅临表示最真诚的欢迎和最衷心的感谢！

　　xx教授主要从事教育政策、基础教育改革和发展、中外历史文化、书法教育等方面的研究，先后多次参加省教育厅基础教育教学优秀成果和科研课题评审工作。近年来，先后主持2项国家级研课题和5项省部级科研课题，连续3年主持陕西省基础教育重大招标课题；先后在《西北大学学报》、《陕西教育》、《当代教师教育》、《陕西教育学院学报》等刊物上发表研究论文20余篇；先后荣获得民进中央参政议政优秀成果二等奖、陕西省高等学校科学技术成果一等奖、陕西省基础教育教学优秀成果（文本类）一等奖等荣誉称号。作为专家教授和陕西省政协委员，xx教授长期参与我省基础教育调研工作，多项调研成果被作为提案受到省政协表彰。同时，先后为中小学教师培训做专题报告10余场（次）。

　　殷切期望大家能珍惜难得的学习、交流的机会，刻苦钻研，积极探讨，在交流中寻思路，在研讨中找方法，在学习中求发展！通过自身的提高来带动学校校本研修工作的提高，通过培训的收获推动学校校本研修的.整体拓展，真正让培训成为推动学校、推动山阳教育科学发展、可持续发展的里程碑！真正让培训成为进一步提高山阳教育质量的助推器！

　　下面，让我们以热烈的掌声欢迎王院长为我们作专题报告！

　　校本研修搭平台，专家引领促成长。王院长的报告高屋建瓴，思想前瞻，观点新颖，思维严谨，旁征博引，深入浅出，理论与实践相结合，使我们在思维碰撞、心灵冲击的同时，更唤起了我们对教育的重新思考，对人生的深刻感悟，使我们进一步开阔了眼界，提高了境界，增强了动力，对我县深入推进校本研修工作具有很强的指导意义，为促进我县的校本研修工作提供了许多有效的方法，也是我县校本研修向纵深开展的新起点，必将促进学校教学业务工作的改进，提高教学研究活动的针对性和实效性，进一步深化校本研修的实践内涵。

　　在今后的工作中，各镇、校要结合实际，抢抓省、县共建校本研修实验区机遇，借鉴报告会汲取的经验和做法，巧借他山之石，确立校本研修的目标，进一步强化工作措施，加大研修力度，拓宽研修渠道，创新研修思路，让年轻教师尽快成长，让青年教师专业引领，让中老年教师在知识、能力、智慧都能适应当前对教师的职业要求，从而实现学校、教师、学生三者同步成长，为我县教育质量提高奠定坚实的基础！

　　最后，让我们用最热烈的掌声，对王院长为我们所做的精彩报告，表示衷心的感谢！

　　今天上午的专家专题报告会到此结束，谢谢大家！请下午2时准时在这里参加高效课堂专题报告会！

英语语言文化方面论文

语言既是人类社会进行交际的重要工具，又是文化的重要组成部分，语言和文化密不可分。下文是我为大家整理的关于英语语言文化方面论文的范文，欢迎大家阅读参考!

解读酒店英语中的语言文化

摘 要： 酒店服务人员应从与饭店英语相关的中西方文化知识出发，领会文化差异和语言差异，以矫正由于中西文化差异而带来的语言偏差，从而达到学习语言、吸收文化和服务客人的目的。

关键词： 酒店英语 语言文化 文化差异

一、引言

语言与文化密切相关，不同文化习惯的语言不可避免地会发生冲突，而跨文化语言沟通存在于涉外高星酒店服务的各个环节。因此，酒店英语不仅是语言知识的学习，而且是语言文化和交际技能的培训。语言的本质属性不是语言知识而是思维。当一个人不了解该语言所蕴涵的文化时，那必然会发生语用错误。

二、具有本质特性的酒店英语

酒店英语属旅游专业英语范畴，具有专业英语的针对性(pertinence)和服务英语的得体性(decency)。语言标准应为:明晰、通畅、表意得当。如：

Waiter:How would you like with your steak?Rare，medium or well-done?(请问您牛排要几成熟?三成，五成还是七成?)

Guest:Rare，please.(三成。)

通常，rare是“稀少”的意思;medium是“中间”的意思;well-done是“干得好”的意思。而出现在服务员为客人点菜的流程中，它的意思就非常具有专业英语的针对性了。语言学家吕叔湘先生对言语得体有这样的描述:“此时此地此人说此事，这样的说法最好;对另外的人在另外的场合说的还是这件事，这样的说法就不一定最好，就应使用另一种说法。”请看下面这组酒店客人和服务员之间的对话:

Guest:Hi，waiter，you speak beautiful English.

Waiter: Thank you，sir. Welcome to Holiday Inn.

Waiter顺应英语习惯欣然接受，而非按中文习惯去拒绝，说“No，no，My English is not good.”以示谦虚，否则只会使顾客感到莫名其妙，不知所云。由此看出，服务语言的得体性在酒店英语的情境应用中显现得淋漓尽致。

三、文化差异(Cultural Difference)在酒店英语中的体现

文化影响着语言学习的思维方式，因此中英两种语言文化交汇时，必然会发生冲突。语言学家n曾指出:“在与外族人交谈时，本族人对于他们在语音和语法方面的错误较宽容。与此相反，违反说话规则被认为是不够礼貌的。因为本族人不大可能认识到社会语言学的相对性。”这种情况又被称之为“社交语用失误”，它主要是指由于文化背景差异，交际时出现语用习惯错误。在酒店服务岗位的英语使用时，中英文化的差异将会给酒店服务中的语言交流带来不便。

(一)招呼(Greeting)用语

按照中国的文化习惯，问候和打招呼时，常爱涉及对方本身，询问的内容显得十分具体。中国人见面打招呼时最喜欢用的口头语如：

“吃饭了吗?”(Have you finished your dinner?)

“上哪儿去?”(Where have you been?)

如果将上面的招呼用语拿来用在老外身上，定会令他们感到丈二和尚摸不着头脑。例如:在酒店，初次见面对一位英美女客人说：“Did you have your lunch?”她会感到非常诧异。因为在他们的文化里，这样打招呼是暗示邀请的意思。这也是酒店英语服务中服务人员要引以为戒的。

与之不同，英语国家人打招呼，通常以天气(weather)、健康状况(health)、体育(sports)或兴趣爱好(interest/hobby)作为话题。如：

What a lovely day!(今天天气真好呀!)

I like hiking，and you?(我喜欢徒步旅行，你呢?)

(二)介绍(Introduction)用语

中国人小学第一节英语课便学了“What’s your name?”这句话。而这句话伴随许多人长大，考过了四、六级，TOEFL，IELTS，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在第一次见面时一般先把自己的名字告诉对方，如“I am ...”，对方会自然地说出自己的姓名。因此“I’m ...”这里可以直接译成“请问贵姓?”。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“Your name，please?”或“May I have your name?”如果使用“What’s your name?”会有一种被审问的感觉。一般只有海关人员、警察采用这种问讯句式。因此酒店员工在客人check-in(入住登记)或check-out(办理退房)的时候，一定要注意礼貌而得体的问询，以免冒犯客人。

(三)称赞(compliment)和接受赞扬

在人际交往中，谦虚和低调是中国人崇尚的表达方式，常会用“哪里哪里”、“不行，差远了”来回应别人的夸奖。而西方人则认为实话实说才能友好往来，而会欣然接受来自他人的赞扬。也常用赞美作为交谈的话题，如赞美对方出色的工作等。面对客人的赞美，员工的回答应是:“Thank you.”如：

Guest:You did a good job!

Waitress:Ah，thank you.

(四)关于隐私(privacy)

在中国，初次见面询问对方年龄、婚姻、收入是很自然随意的事情。而倾向自我、独立和自由的英语国家的人，会认为这些内容涉及个人隐私。如：

Are you married?(你结婚了吗?)

What’s your salary?(你的薪水是多少?)

以上内容涉及个人隐私，服务员切忌问及客人此类问题。因此，当酒店员工对入住客人的基本情况不甚了解时，“Is your husband/wife with you?”或“How many children do you have?”这样的问话是不得体的。

(五)搭配词语(phrase)表达

搭配词语指词与词的横向组合关系。搭配是民族文化中约定俗成的，不能用中文的搭配思维去套用到英语里面。在酒店用语中经常用到的如:“红茶”英语为“black tea”，而“black coffee”用汉语表示为“不加糖的咖啡”;“红酒”在英语中是“wine”(不是red wine);而white wine中文也不译成“白酒”。因此在搭配词语运用时，同样要注意词汇表达中的文化内涵。

四、尊重语言文化、提高饭店英语应用能力

世界各民族由于历史渊源、思想方式、生活习性、审美观念、价值理念、宗教信仰等不同，从而产生了文化上的差异。语用能力的提高离不开目标语国家的文化因素，因此要增强文化意识、主动自觉地吸收并融入他人文化环境中。

在培养文化意识(culture consciousness)，理解语言内涵的同时，还应注重不同的文化有着不同的语用原则，注重词汇文化差异、句法文化差异及日常习俗文化差异来强化文化意识，为提高正确语用能力奠定基础。不能视酒店英语为简单的口语交流，必须增强对英语文化背景知识的学习，要树立英汉语言差异意识，懂得英语在不同语境中的应用，即掌握一些文化语用知识。

五、结语

综上所述，酒店服务人员应改掉以往只重视语言本身而忽视语言文化的不合理做法，把文化因素纳入语言之中，用英语进行有效得体的交际。努力培养文化习得意识并使文化的规范与语言技能的培养同步进行。不仅注意语言形式的正确，还要重视语言运用是否恰当。既要有母语和英语两种语言的对比语言学修养，又要有两国比较文化背景学方面的知识，这才是成为国际化酒店具有跨文化意识人才的首要条件。

参考文献：

[1]Denney fordaf著.梁晓波，王才美，刘亚琴译.现代美国饭店经营与管理[M].湖南科技出版社，2001.

[2]鲍伯・里宾斯基著.李正喜译.专业酒水[M].大连理工大学出版社，2002.

[3]许元娜.提高大学生英语学习能力的研究[J].齐齐哈尔医学院学报，2009.

[4]刘燕婷.旅游英语情景体验式教学初探[J].淮北职业技术学院学报，2009，(2).

浅析美式英语语言文化特点分析

摘要：美国文化是崇尚自由、平等和自我的文化，其包容性十分强，具有多元化的民族融合性。其核心文化特征是追求人人平等和自我价值的实现。这些文化特征在美式英语文化中有着深刻的体现。文章结合美国文化的产生背景对其语言分析特点进行分析探讨。

关键词：美式英语;语言文化;特点

引言

美国文化是一种非常独特的民族文化。从世界文化的区域和类型来说，美国文化属于西方文化范畴。但与其他西方文化相比，美国文化有着许多迥然不同的地方，它不但有别于与其有着亲缘关系的英国文化。而且有别于它的邻国加拿大和其他欧洲国家的文化。语言与文化的关系是水乳交融、不可分割的。

首先，语言体现了文化。一方面，语言是文化的一部分。根据文化的狭义定义，文化是从社会习得的知识。而语言则是人类对客观事实的认识和感受的反应，属于人类文化的一部分。另一方面，语言是文化的载体。因为语言是人类思维和交流的工具，也是人类形成思想的中介。本文试图从美国英语所反映的移民文化、价值观念、新文化等方面来分析美式英语语言文化的形成特点。

一、美式英语的形成背景

美国英语的形成与发展与美国的移民历史所带来的文化大融合有着密切关系。17世纪初，英国开始在北美进行殖民活动，在北美建立多个殖民地，而在殖民地的通用语言就是英语。之后不断有欧洲人移民到这片大陆上。自殖民地时期，美国英语就在多民族的接触与融合中从异族的语言文化中吸取营养，充实内涵，加快语言的多元化发展，形成美国英语的独特的融合特征。德语、法语、西班牙语、荷兰语和印第安语、黑人语言等移民群体的语言词汇不断渗透到美国人使用的英语里。

另一方面，美国政治、经济、人口结构和社会生活的特殊性，推动了作为社会交际工具的语言美国英语的独立与发展。在词汇、语音和语法结构等方面有别于英国英语的民族语言，美国英语的形成关键在于这个民族在新的社会和生活环境中不拘一格地创造和使用新词。而美国英语中丰富的新词都是出现在普通大众的言谈之中。

由于美国新社会特有的力量和群众性语言占据优势，因此，在美国，语言影响的流程是由下而上发展的。在美国英语中，最贴近生活和最能反映平民要求与社会生活特征的是俚语，俚语是美国英语词汇的主要来源之一。方言和俚语一样分布广泛，来自社会各个阶层，是美国民族语言的生命源泉，既有浓厚的民族文化内涵，又有丰富的表现力和多样性，大量的方言和俚语使得美国英语在较短的时间内区别于英国英语而成为美利坚民族的民族语言。

二、美式英语的语言文化特点

1、个体主义价值观及其在美国英语中的表现

美国文化以个体为本位，个人主义在美国发展到登峰造极的地步，是美国价值观的核心。它的主要内容是通过自力更生达到自我实现。与它联系最紧密的是自由平等竞争。机会均等和个人自由是实现自我价值的基本保障，而竞争是实现个人价值的根本途径。美国人在创造自己文化的同时，也创造了许多表现个人主义的词汇。最有代表性的如：self-absorption(自我专注)、self-limitation(自我制约)、self-cultivate(自我修养)、self-conquest(自我战胜)、self-admiration(自我赞赏)、self-control(自我控制)、self-dependence(自立)、self-reliance(自我依靠)、self-responsibility(自我负责)、self-advancement(自我发展)、self-salesmanship(自我宣传)、self-fulfilling(自我实现)、self-protection(自我保护)等。个体主义价值观特别重视对个人空间和私生活的保护和尊重。"privacy"(隐私)一词在美国人的意识中占有异常重要的位置。无论是在生活空间还是在情感处理上，哪怕是对一个未成年的孩子，都会尊重对方的选择和隐私。

2、美国英语与印第安文化

土著印第安人是美洲大陆最早的定居者，他们的祖先是具有亚洲蒙古人血统的游牧狩猎者，他们于后冰川时代跨过白令海峡来到北美大陆。从美国英语中可以找出许多反映印第安文化的词语。如山川、河流、湖泊等。美国英语吸收了约有2000个左右的印第安词语。

印第安人善于狩猎并拥有种植的技艺，因此很多动物和植物的名称都来自印第安语。如mose(麋)、pecan(美洲核桃)等。美国各州的名称，有一半是来自印第安语。如密苏里州(Missouri)、俄勒冈州(Oregon)、密西根州(Michigan)、马萨诸塞州(Massachusetts)、犹他州(Utah)等。另外，许多与印第安人的部落关系、生活方式、宗教习俗、农作物以及社会机构有关的词也来自印第安语。

3、美国英语使用的通俗化和标新立异的意识

美国人在词语的使用上有通俗化的特点，他们不喜欢咬文嚼字，说话力求形象、易懂。最能体现美国人用词通俗化的是美国俚语。美国俚语是平民百姓的语言，虽通俗形象不矫揉造作，但有些也难免流于粗俗，这些粗俗的俚语不宜登大雅之堂。但有时为了避免语言单调和落入俗套，上流人物甚至总统也敢离径叛道。贵为总统，出言粗俗，无非是想表明自己敢于向常规与正统挑战，在语言表达上突出自己的粗犷个性和创新意识。

汽车文化是美国社会的显著特点，美国人经常借用汽车的商标来比喻其他产品的质量和等级。如，美国Ford汽车公司曾生产一种滞销的Edsel牌汽车，于是，Edlse就常被用来比喻为"彻底失败的产品或人"。

结语

美国英语丰富多彩，反映了美国文化的千姿百态。而且，美国英语的每一个演变都有其社会背景和文化内涵，是与美国社会的发展齐头并进的。它们真实地反映了美国社会的发展历程，是美国各个历史时期社会活动和文化思潮的折射。在美国英语中，不仅蕴藏着美利坚民族特有的传统文化、价值观念和性格特征，而且也突出地体现了语言的时代特征。

参考文献

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[2]陈凌.美国文化在英语中的投影[J].广西师范大学学报(哲学社会科学版).2001(02)

[3]张莉娟.美国英语所反映出的美国文化[J].陕西教育学院学报.2007(01)