新杂志咖啡(艺树家工场店)
新杂志咖啡(艺树家工场店)
比起喝茶来说,喝咖啡似乎更简单便捷一些。做咖啡的过程也是一种美美的体验。苦于到实体店里买不好喜欢的口味,而且价格也不实惠,于是我转向网购,几年下来收藏了一波不错的淘宝咖啡好店,下面大家一同分享!
明谦咖啡:明谦是老板与老板娘孩子的名字,咖啡店也由此命名。十分暖心的一家咖啡店,从店里的产品看得出老板的用心,包装,客服,售后这家都很好,每每购买都会让客服推荐适合的咖啡,一家十分暖心的咖啡店,店内也有挂耳咖啡,滤纸,滤杯,磨粉服务等。
少数派:他们家大多是自己拼配的咖啡豆有很多拼配的口味,包装上也是采用避光的罐子来包装,包装真心美他家豆子的品质也是优等,油脂很饱满。店内除了咖啡豆还有便携包装的挂耳咖啡。
雕刻时光:很早就开始就在大学周围开咖啡店,最开始最文艺范儿的咖啡,淘宝里还有卖一些周边产品。有单品有挂耳,价格中高。有很多猫咪的可爱杯子,猫奴们可以看看哦。
柯林咖啡:各种产地的咖啡豆,口味也算多。店内还有滤杯,滤纸等可以一起搭配购买。豆子的包装采用避光的塑料瓶包装,据店家介绍,这样的包装更能保持咖啡豆的新鲜哦!每一款咖啡在店里的介绍都非常详细,购买的时候有个很好的参考。
壹例One Exception:一进这家店就被他的店面设计吸引,产品很多元化,咖啡豆,咖啡杯,滤杯等,所有的配套器具都是精选日本KINTO,HARIO,KAILTA 等一些高级品牌。虽说是一家咖啡店,但是比起咖啡他家的配套器具反而更加吸引我。
seesaw:简约逼格的装修一直是我最喜欢的咖啡门店风格,主创人员也都是很有理想的行动派,为了精品咖啡及其文化推广而创立了这个品牌,去门店还可以遇到很多特别的调制。
隔壁工坊:倡导人人都是咖啡师,关注的淘友也是极多。其实选到自己喜欢的豆子喜欢的口味不是一件容易的事儿,只能去试更多的店铺更多的豆子,你总会找到的。
歌睿兹:主推猫屎风味咖啡豆和挂耳咖啡的一家店,猫屎咖啡的口碑非常好,我也是不停的再回购,豆子油脂丰富而且非常饱满新鲜店家的有时的赠品也是相当给力,会送滤壶等小物件。
三顿半精品:人气很高的一家店,可以说有关咖啡的一切他都有。挂耳和各种拼配是最热卖哒!手冲壶和滤杯也是,质感真的没话说。不知道该买哪家的时候去这家是肯定没错啦!
质馆:主营各种品种和拼配咖啡豆的一家品质店,虽没有华丽丽的包装,但是以高品质吸引了无数老顾客的老顾客回购。
永璞:一家特别的咖啡店,与前几家不同的是它不销售咖啡豆,店内主推的是方便携带的挂耳咖啡,冷萃咖啡液以及冷泡和热泡的咖啡种类。口味很多样,店内还有各种随行杯可以搭配着购买。个人觉得很适合上班族和学生党。包装也十分精美,还有很多联名款也很有意思。
豆叔旗舰店:算是很早的咖啡界网红了,自己进口豆子自己烘焙。有两家,其实都是他的店。经常有活动,也有性价比比较高的豆子。
sukacafe苏卡:专业品牌,业界口碑很不错,自然产品也一样很有保证的。买过好几回,口感上个人都挺喜欢的。只是价格略微贵些,但也算物有所值。
去过日本10次后,真粉给你推荐这5家日式咖啡店,自烘焙豆是标配
在日本,有一种咖啡店叫喫茶店,简单来说即日式咖啡店。
不少喫茶店喜欢打出“自家烘焙”的招牌,店里装饰古朴,位置偏僻,不是咖啡真粉估计很难找到。
去过日本十多次,从北走到南,这几家日式咖啡店,好玩也好喝。
特点:挂满复古的老式钟表的墙壁,仿佛时光倒流回昭和年代
这家店,位于青森商业街的拐角处,别看店门小小的,但是给人不俗的印象。
咖啡店MARON开业于1970年,数数到现在刚好四十年。
沿着窄窄的楼梯,走上二楼,推开古朴的木门,瞬间回到了几十年前。
店内摆满了各种复古元素的物件,挂满墙壁的老式钟表、桌上的拨号电话,台架上那些有年代感的经典玩偶,让人仿佛穿越了时空。
这些复古又亲切的老物件,大多都是自店主松井中学时代以来收集的各类古董艺术品。
Cafe Marron提供早餐,标准配置是点一杯咖啡,送吐司和水煮蛋,如果加100日元,可以升级为厚土司。
咖啡基本是400-500日元一杯,店内特制的“Blend Coffee”只要420日元。
咖啡豆由店家自行烘焙,口味浓郁香醇,酸苦度也掌握得十分到位。
想让早餐更丰富一点,还可以单选烤肠、火腿芝士、小沙拉等等,排列组合一看,丰富程度远远超过菜单那张小纸片。
厚土司需要现烤,端上来一看,确实十分值得等待。
吐司可以搭配苹果酱或者草莓酱,甜甜咸咸丰富的一桌早餐,活力满满。和店主道一声谢,说一声非常好吃,互相带来的是一天的幸福感和满足感。
Cafe Marron
地址:青森青森市安方 2-6-7
营业时间:7:00-20:00
早餐:7:00-11:00
定休日: 星期三
人均消费:40人民币
特点:雪国火车站里的西餐咖啡厅
Orchard Grass,是位于北海道阿寒湖国立公园一座车站里面的小餐厅。
这座很有西部客栈风格的咖啡屋就在川汤站月台边上,甚至可以说,Orchard Grass就等于JR川汤温泉站。
招牌上写着Since1936,其实该说1936年是这个车站完工的年份。
1930年,川汤温泉站启用,然后在1936年翻新,完成现在的车站建筑。
Orchard Grass则是在该站成为无人驻守车站后的第二年也就是1987年正式开张营业的。
屈指算算,也有快30年的 历史 呢。
餐厅由原本的车站贵宾室和站员办公室改装,空间很大,挑高也很高。餐厅内部放置了许多美式古董、玩具收藏和与车展 历史 相关的印刷品。
面向停车场还有个窗口,夏天出售超人气的冰淇淋,因此被人昵称这是“站员冰淇淋”。
透过这里美式乡村简餐店风格的空间往里走,是光线更为柔和的房间,踩在木地板上,会发出咯咯的声音似乎是当初贵宾室的模样很完整的保留了下来。
房屋中间有个古董级别的暖炉,在如此偏僻的乡村车站,还有如此典雅的造型,真是让我难忘。
吧台一旁的自助区,有免费热咖啡,服务员会在这里做手冲咖啡。
坐在彩绘玻璃窗边的大木桌,正对吧台,可以看到正在忙碌准备料理的店员。
那曾有不少皇族高官做过的绒布椅子再次发出咯咯声,还摇晃不稳,但是不知为何,反而觉得很有味道,莫名的愉悦起来。
日本的咖啡酸度很柔,是我喜欢的口味。
这里超有名气的还有汉堡肉已经炖牛肉套餐。
超级养眼的汉堡肉上还有一枚半熟蛋。
相比于汉堡包,其实汉堡肉在日本更加普遍。大到高级洋食餐厅,小到连锁餐厅甚至路边的便利店,都能看到它的身影, 日式汉堡肉不同于汉堡包中的汉堡肉,会配有独特的酱汁,味道浓郁,搭配米饭,补充能量满足口欲,或是搭配一碗清爽的汤汁、蔬菜沙拉也非常的滋香爽口。
餐厅首推午餐定食是花了很多时间炖煮的炖牛肉。
除了肉质柔软的大块牛肉,一同炖煮的还有道产的土豆胡萝卜,最后浇上奶油汁撒上香料,好吃!绝对是大餐厅的水准。
难怪这会是间口耳相传,客人还开车专门前来品尝的 美食 咖啡厅。
Orchard Grass
地址:北海道川上郡弟子屈町川汤站前1丁目1−18
营业时间:
10:00-17:00
定休日: 星期二
人均消费:80人民币
特点:精品咖啡界的苹果
2018年, Blue bottle终于在京都开分店了,选址选在了南禅寺前一所象征京都文化的百年町屋里。这是东京以外唯一的一家分店,也是日本所有分店中占地最广的一家。
前后两排建筑,将整体区隔成四个区域:商品展示空间、咖啡柜台、座位区和铺有碎石的中庭座位区。
除了蓝瓶子的 logo 之外无醒目装饰,因为装修风格和 Apple Store 过于相似,Blue Bottle 也被称为精品咖啡界的苹果。
柜台最醒目的是一排咖啡漏斗,借助手冲、冰滴这些既费工又耗时的方法,Blue Bottle提供的咖啡有着一般连锁品牌难以匹敌的口感。
看着身着牛仔工作服的店员缓缓冲下热水,专注于眼前的咖啡,等待似乎也不是这么难熬的事了。
展示区可以买到很多蓝瓶衍生品,最受欢迎的就是马克杯、随行杯、咖啡挂耳,还有可爱的灌装冰滴,在其他品牌精品咖啡没有见过这种形式,非常酷。
Bluebottle南禅寺店
地址:京都府京都市左京区南禅寺草川町64
营业时间:8:00-18:00
官网:
人均消费:50RMB
特点:进军上海市场的精品咖啡馆
日本咖啡文化发展较为成熟,是很多咖啡爱好者向往的朝圣之地。
除了一些受欧美影响的新兴“网红店”,一些老牌咖啡品牌因为带有浓浓的日式风格和自身特色而格外出众,堀口珈琲就是这样一间。
已经创业近30年的堀口珈琲,在当地极负盛名,深受附近居民和咖啡爱好者的喜爱。
创始人堀口俊英先生在日本是推行精品咖啡理念的先行者及大师级人物,出了多本关于咖啡的专业书籍,也是世界咖啡大赛的评审。
1990年,他在东京都世田谷区创业,建立了咖啡工房HORIGUCHI。
近30年过去了,堀口珈琲在小田急线沿线共有三家店。这三家店铺的地理位置都没有选在热闹的市中心。整体装潢风格都介于现代与传统之间,工整雅致,有浓浓的日式风格。
每家店主打也有区别,比如有的主做生豆,有的主做烘焙。
堀口在上海也开了咖啡馆,不过上海一杯手冲的价格,在这里可以买到200g豆子。
堀口的咖啡豆一共十几种,其中按照号码命名的,都可以在店里直接喝到,还有一些隐藏豆子,没有明码标价,有懂得客人,自然可以买到。
店里的服务员,一个个也是专家,谈起咖啡和豆子,都是滔滔不绝,能感受到他们对自己品牌的骄傲。
热热的咖啡端上来,在嗅觉上,就完全被征服。
喝一口黑咖啡,好舒服好满足~!
堀口咖啡世田谷店
地址: 东京都世田谷区船桥1-12-15
营业时间:11:00-19:00
定休日:每月第三个星期三
人均消费:咖啡50RMB;咖啡豆120RMB
特点:小众不含糊
日本山阴的松江,坐拥出云大社,但名气显然不大。
在松江京桥畔,有一间独栋的红瓦建筑,这是当地非常出名的咖啡屋,名字是极为简单:“咖啡馆京店店”。
两层楼的红砖墙面上攀爬着藤蔓,秋日的风让藤蔓红绿相间,与红墙搭配正合适。
这里以自家烘焙咖啡为出名,进门的左手第一间就是一台烘焙机。
这里从装潢到食物都是欧式风,讲究的咖啡配洋果子,再加上店内视野极好,特别适合约朋友小憩。
咖啡豆非常出色,买回来送给朋友,无论是意式还是美式,都可以还原店里的味道。
珈琲馆京店店
地址:岛根松江市末次町本町1
营业时间:9:00-19:00
定休日:每周周二
官网:
人均消费:50RMB
成都有哪些高颜值的小众咖啡馆、甜品店值得去?
据国际咖啡组织统计,全球咖啡消费平均值在2%左右,而中国的咖啡消费正以每年15%的惊人速度增长。当经历过6月29家咖啡店爆发式增长后,成都咖啡届开店速度并没有归于平静,城市咖啡店battle混战再次升级!7月,在成都的街头巷尾出现了全新40家独立咖啡店,静待爱好者的到来!
SHORT-咖啡(望福店)
一家温馨的小店:SHORT这一家店,其实是SHORT的二店,这间SHORT2.0版本主打温馨的格调,清新的雾霾绿搭配原木色座椅,是一个让人放松的好地方,作为装修如此别致的咖啡店,凹造型拍拍拍是必备功课,布置的画框、绿植、标语、布袋等等,都充满了小心机。
太古里的降温“港湾”:位于临近太古里的“望福街”,在太古里逛完街的人一定要去喝一杯咖啡,给自己降降温,冰橙美式和酒酿冰西柚美式一定要点,一杯橙香四溢,一杯是西柚和酒酿的碰撞,让最适合夏日的美式多了一丝不同寻常。消费者点评:清新极简不做作,唯一的缺点就是店面略小,不适合坐着慢慢喝,但是口感非常棒!这一点小缺点显得没有那么重要了。
有态度的性冷淡:位于泡桐树街这条老街,紧邻宽窄巷,在整条街内,十分打眼,简单至极的水泥设计,中间是窗两边是门,可以观看咖啡的完整制作过程,光明正大的想要被看到,玻璃上的微笑图案有着自己的小态度。
小巷内的冠军咖啡:其实他家最出名的不是这种性冷淡风格,而是因为拉花冠军的头衔,才是真正的金字招牌,仅这一点就吸引了许多咖啡爱好者前来,甚至为了一睹精美的拉花,纷纷愿意放弃冰美式,来喝一杯热奶咖。消费者点评:店内环境是真的好,人来人走,几乎没有空桌的时候,相信很快会成为成都又一网红打卡店!
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