食品工业还是不是中文核心期刊
食品工业还是不是中文核心期刊
不是核心期刊,
刊名: 粮食与食品工业
Cereal & Food Industry
主办: 国家粮食储备局无锡科学研究设计院;中国粮油学会
周期: 双月
出版地:江苏省无锡市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1672-5026
CN: 32-1710/TS
历史沿革:
现用刊名:粮食与食品工业
创刊时间:2003
食品工业详细资料大全
食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录,它的总称为食品、饮料和菸草制造业,在它的下面划分四大行业:(1) 食品制造业,包括粮食加工业,植物油加工业,糕点、糖果制造业,制糖业,屠宰及肉类加工。
食品安全与管理中文核心期刊有哪些?
食品中文核心期刊(仅供参考)
1、食品科学(Food Science)
2、食品工业科技(Science and Technology of Food Industry)
3、食品与发酵工业(Food and Fermentation Industries)
4、中国油脂(China oils and fats)
5、中国调味品(Chinese condiment)
6、无锡轻工大学学报(Journal of Wuxi University of Light Industry)
7、食品科技(Food science and technology)
8、食品工业(Journal of food industry)
9、中国乳品工业(China dairy industry)
10、中国粮油学报(Journal of the Chinese cereals and oils association)
以上供参考。
谁知道食品工业科技杂志是核心期刊吗,A还是B呀,请专业人士解答。我知道08年是核刊,不知道现在情况
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2
复合影响因子:0.788
综合影响因子:0.541
主管:中国轻工业联合会
主办: 北京一轻研究院
周期: 半月
出版地:北京市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1002-0306
CN: 11-1759/TS
邮发代号: 2-399
历史沿革:
现用刊名:食品工业科技
创刊时间:1979
该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2011)
中国科学引文数据库(CSCD—2008)
核心期刊:
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
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