毕业论文前厅投诉
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酒店前厅管理知识
酒店前厅的主要任务是销售客房、提供各类综合服务、联络和协调顾客服务、管理客账、处理相关信息资料,内容庞杂、涉及面宽、专业要求高。如何才能管理好酒店前厅?
酒店前厅,又称总服务台、总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待业务、调度综合性服务。代表酒店向客人提供客房销售、入住登记及账务处理等各项服务。
酒店前厅管理是对酒店客人订房、登记、客房控制、客人账务结算与审核。前厅管理在酒店中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢,是顾客和酒店联系的纽带。顾客对酒店的第一印象和最终印象都是在前厅形成,酒店的整体服务质量、服务水平都在前厅得到集中体现。
前厅的主要任务
1.销售客房
前厅的首要任务就是销售客房。在参与酒店的市场调研与市场预测、参与房价及促销计划制定的基础上,配合销售部进行宣传促销活动,开展客房预订业务,掌控客房出租状况,为顾客办理登记入住手续。在酒店总体销售计划的指导下,具体完成未预订客房的销售和已预订散客的实际销售。
2.提供各类综合服务
前厅是对顾客服务的集中点,如门厅迎送服务、问询服务、投诉处理、为客人提供行李搬运、出租车服务、邮电服务等。
3.联络和协调顾客服务
前厅是沟通酒店与客户的桥梁,根据客人的要求,保持与酒店各部门之间的有效联系,及时传输有关客务信息,协调涉及多个部门的顾客事务,保证对顾客服务的准确、高效,为酒店树立良好形象。
4.管理客账
前厅是酒店业务运行过程中的财务处理中心,主要是做好顾客账单的管理,及时记录顾客在住店期间的各项用款,进行每日核计、累加,保持账目的准确,以求在顾客离店前为其顺畅地办理结账事宜。
5.处理相关信息资料
前厅是顾客活动的中心,也是各类信息的集散地,包括外部市场和内部管理等各类信息,前厅不仅要收集这类信息,而且要对其加工、整理,送传到相应的经营、管理部门。一、前厅部的重要地位与作用
前厅又常常被人们称作大堂,它通常设置在饭店入门处比较显著的位置,空闻布局合理,环境布置优雅,风格类型不一,服务人员素质要求高,是一个饭店的门面。前厅部主要负责销售客房,组织接待,协调对客服务等,是体现饭店服务质量和管理水平的窗口。相对于整个饭店的对客服务而言,前厅部又是一个桥梁和纽带,一个“神经中枢”,扮演着极其重要的角色,起着不可替代的作用。
(一)前厅部是形成客人对饭店第一印象的重要所在
一位经常人住高星级饭店的客人曾经说过,从进入饭店的第一刻,他就能“嗅”得出饭店管理者的性质和特点,判断出是中国人还是外国人管理的饭店。而客人与饭店的第一接触往往都是从前厅部开始的,就如人际交往中的“第一印象”,客人与前厅部的第一次接触,决定着客人对饭店的最初印象,并影响着客人与饭店继续交往中的感受和判断。所以,前厅部应当充分认识到自身在整个饭店服务工作中所处的重要地位,提高对客服务质量和管理水平,塑造前厅部的良好形象。
(二)前厅部是饭店获得客源信息的重要渠道
饭店客源和市场信息的获得有多种渠道,比如餐饮部、客房部、销售部等,但从信息获得的广泛性和多样性来说,前厅往往是最为重要的部门,在整个协调对客服务中起着不可替代的作用。客人从预订开始,其信息就已经进入饭店的信息管理系统,这些信息为饭店以后的服务工作提供了便利和依据。随着客人在饭店消费活动的开展,客人的更多信息不断被获取和充实,动态、完善的客源信息库建立起来。由于现代信息技术在饭店业的广泛运用,客人的信息不仅在某一家饭店得到运用,受到重视,同样在集团饭店或连锁饭店中实现信息共享。
毕业论文指导老师不是很负责任的话可不可以投诉
那要看有没有相应的校规来约束他。如果他指导学生,学校给的提成是按人头来的话,那是可以向学校教务处举报投诉。如果他只是义务指导,不另外派发奖金等,那么最多只是一个作为老师职业道德的问题。
希望可以帮到你。
怎么投诉大专毕业论文老师
可以向当地的教育部门投诉。
投诉老师,可以向当地的教育部门投诉。
老师,是一种职业,指教学生知识的人,同时也泛指在某方面值得学习,和能够给大家带来一定正确知识,有能力的人。教师的概念:在各级各类学校中,以教育培养学生专业知识和做人为职责的专业工作者。
我要写一篇毕业论文,题目是顾客投诉的心理分析及其对策,我应该从哪几方面开始写
当今服务业发展日趋完善,竞争日趋激烈,切从顾客利益出发,切为顾客着想的经营理念,已经被业内绝大多数人士所认同。但是在我们小断研究和探索使顾客意的过程中,我们仍小可避免地要而对顾客的投诉。而且顾客投诉所涉及问题之广泛,对产品、服务之挑剔都使我们感到顾客越来越难祠候”。这是因为顾客的需求无论从内容、形式上,还是从需求层次上较之以钊均发生了很大的变化,而我们提供的产品和服务却没有跟上顾客需求的变化,所以,必然会引起顾客的小满,他们会利用各种方式来表达他们的意见和要求,产生投诉。如何认真而对并妥善处理顾客投诉,对于小断提高服务质量,树立企业的良好公众形象,有着}分重要的作用,而正确分析引起顾客投诉的原因及顾客投诉心理发展过程,又是尽量避免或妥善处理投诉的重要前提。
、引起顾客投诉的原囚分析
顾客投诉是他们对企业管理和服务小满的表达方式,般来说,只要顾客小满意而投诉,那定说明我们的管理或服务有疏漏之处,所以分析顾客投诉,首先应从主观因索方而入手。
1.小尊重顾客。主要表现在表情冷淡,态度生硬,小尊重顾客的生活习惯;无端怀疑顾客;对顾客的外貌和衣着指指点点等。
2.设备、设施维修小及时,物品供应小足,清洁卫生马虎;故意拖延顾客;损坏或遗失顾客物品;忘记或搞错顾客委托代办的事情等。
3.技能小熟练,培训小到位,匆忙上岗,工作失误较多。
4.小能视同仁,以貌取人,厚此薄彼,冷热小均,当着顾客的而拉关系走后门。
5.企业小注重社会形象,使顾客失望。如虚假广告宣传,
出售给顾客的商品有假冒伪劣情况等。
6.法制观念较淡薄,顾客的自我保护意识和法制观念正在增强,而我们些人却小懂得如何尊重和保护消费者的介法权益。
顾客投诉有着较为复杂的心理过程,且因人、因事而异,故而存在些客观的小定因索,也使我们处理顾客投诉成为较棘手的问题。分析客观原因,主要有以下两点:
1.服务质量和服务态度很难量化。服务质量和服务态度是顾客经常投诉的内容。顾客对服务质量和态度是否满意完全凭主观感受且标准小,同问题,有些客人感觉很满意,有的客人就可能小满意,因为需求小同,满意和小满意标准也就小样。
2.顾客个性差异。小同类烈顾客对待}s满意”的态度小
尽相同,理智烈的顾客遇到小满意的事,小吵小闹,但会据理相
争,寸步小让;急躁烈的遇到小满意的事必投诉且大吵大闹,小
怕把事情搞大,最难对付;陇郁烈的顾客遇到小顺心的事,可能
无声离去,决小投诉,但永远小会再来。
、顾客投诉心川!分析
冲突过程中顾客的心理特点
(1)冲突的潜在阶段:顾
客山小满意到投诉,在心理
上表现为个渐进过程。当
顾客买到低于期望值的商品
或服务时,山失望产生挫折
感,对服务人员产生情感抵
触。这时,如果我们善于察言
观色,妥善加以处理,如及时
道道歉,加以解释或用心用
隋为顾客服务,去感化顾客,
就有可能化解矛后。
(2)冲突爆发阶段:顾客
的小满之情没能得到关注和化解,情感抵触逐步积蓄上
升为情感冲动,导致行为失
控。我们经常听到顾客在投
诉时说:俄忍再忍,简H.太气人啦!”冲突爆发形式和程度,依顾客道德修养和个性决定。明智的顾客据理相争,决小让步,失去理智的顾客怒小可遏,甚至破日大骂。
(3)冲突爆发后:顾客小满之情发展到极点,寻求情感宣泄的表达方式,或投诉,或报复。
2.顾客投诉时的心理特占
(1)求宣泄:顾客正当的需求没有得到满足或受到小公正的对待而产生的挫折感,要向管理人员发泄怒气,以寻求情感补偿。
(2)求补偿:顾客的怨气宣泄之后激动情绪得到缓解,他们要维护其介法的权益。般情况下,顾客因受损失而投诉,除对物质损失要求补偿外,更多的是对精神损失,要求物质索赔,以求得心理’}人衡。
(3)求尊重:顾客自尊心受到伤害,很难‘f’复,旦因此发生投诉,定要求当事人或管理人员当而认错并赔礼道歉,以-pt复顾客尊严。
通过以上粗略分析,我们可以看到处理顾客投诉,说到底是要解决顾客和企业情感联系问题。投诉处理得好,就会得到顾客的谅解,使坏事’夕变成好事,从而改善顾客对企业的印象,避免反而宣传。同时我们还应该知道,只要我们多站在服务立场思考问题,在出售产品和服务中更多注入情感因索,用心、用情换得顾客的满意及对我们工作的理解和支持,其实我们可以避免很多顾客投诉。妥善处理顾客投诉,需要注入极大的耐心和爱心,我们的口标是使个满腹,}’骚的顾客,最终满意而去,口的是提高企业声誉,影响潜在客源,争取更多的回头客。
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