毕业论文美食节目
毕业论文美食节目
楼主你好:
这是我一句一句翻译的,希望对你有帮助!
TV food programs in our country developed from zero to many and the development has been almost 40 years. Early stage of development, food programs has many problems:similar programs, no features,old-fashioned hosting style , not having their own brand,and so , with these problems haing been gradually discovered, some new elements were constantly added to the program to form a new type of routine , which is different from the traditional program food program. This paper analysis of new food programs from program forms, the host, program branding, program scenes, broadcasting forms , and summed up innovative ways of food program in our country,so that we can get a new road for TV food programs in our country.
keywords: TV food programs ,program form, host, brand, form of communication, innovation
以美食节为主的议论文800字高中
说起美食,我的口水就忍不住往上涌。3月28日那天,我平生第一次经历了美食节。
来到江滨大道,远远就望见那儿停满了车,连个空当也没有。真让人吓一跳。可见这美食还真吸引了不少人。我禁不住咽了一口唾沫,朝那条“美食街”走去。
突然,一阵香味扑鼻而来。我吸了吸鼻子,问自己:“什么这么香啊?”转头一看,原来是羊肉串的味道。我凑过去,想瞧一瞧,可我眼前挤满是等着买这正宗的新疆羊肉串的人,不管我怎么踮脚,还是什么也看不到。好不容易,我挤到了前面。“哎,叔叔,我买十串!”我叫道。谁知这店铺老板竟然听不到我的声音。自己的忙得不可开交,哪有工夫来理会我。我喊了许久,依然无人问津。我只得无奈地离去。有没有搞错,这也太夸张了!我只不过买羊肉串,就遇到了这么大的困难,那我过会儿怎么办?我心里琢磨着。
我顺着一大股人流,继续向前缓缓“移动”着。
我的眼中出现了一块牌子:深海鲨鱼肉。鲨鱼肉?还等什么,我必须得去品尝品尝。走到店铺前,还好不像刚才那店一样,这里顾客也不多。于是,我很轻松地拿到了美食。我兴致勃勃地尝了一口,味道还真是不错。
一边吃着,一边走,这次,我又看到了稀奇的东西。
只见商铺的名字是:泰国昆虫宴。一看这名,我一开始还丈二和尚摸不着头脑,不知道这是什么,走近了一看,可全明白了。
那里面全是一些昆虫:蜘蛛、蝎子、蜈蚣、蚕蛹……这些平时让人看见就觉得毛骨悚然的动物,现在居然成为了人们的美味佳肴。我光看着全身就起鸡皮疙瘩,何况吃的人呢?正在这时十分好笑的一幕上演了:
因为这里看得人多,买得人却很少。所以店主有些着急,便不停地说:“这真得没人敢吃吗……”这么一说,旁边果然站出一个高大粗壮的人来,他也大声说:“谁说没人敢吃,我就敢!我要一串蜈蚣和一串蝎子!”可服务员油在为他包装时,那个人却自言自语地嘀咕:“这没毒的,放心,放心。”自我安慰完了之后,又抬起头问店主:“这……这应该没毒吧。”围观的人忍不住大笑起来。
难忘那大声的吆喝,难忘那浓郁的烧烤味,难忘那美食街上的感受。美食节让我难忘的,美食更让我难忘!
关于美食的论文 1200字
论潮汕美食中的潮人精神 作者:第五届潮学国际研讨会论文集 资料来源:陈友义 李昌欣 潮汕美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。潮汕美食是潮汕人民创造的文化产物,是潮汕文化的主要代表之一,具有高度的文化内涵,因而必然熔铸着潮人精神。 一、饮食与人类文化精神 (一)饮食文化的产生。 (二)饮食文化的差异及其成因。 造成不同地区、不同民族饮食风俗文化差异的主要原因: 1、自然地理环境的差异。 2、生产方式的差异。 (三)饮食高度凝聚了人类文化精神。 总之,饮食熔铸着人类的文化精神。而美食作为饮食的最高境界,更是深刻地熔铸着人类的文化精神。 二、潮汕美食深刻地熔铸着潮人精神 潮汕美食是潮汕传统文化的产物,具有鲜明的潮汕地域特色,饮誉海内外。潮菜色香味俱全,不仅烹饪艺术精湛,而且充分体现了中国饮食文化的深厚内涵。潮汕美食是潮汕传统文化的主要代表之一,它深刻地熔铸着浓郁的潮人精神。 (一)精益求精、刻苦耐劳的精神。 1、制作技术十分精细。 潮州菜的烹调方法多样,常用的有炖、焖、炸、炊(蒸)、炒、泡、煎、扣、清、淋、灼、烧等几十种。刀工、配料、配菜;火候都讲究一丝不苟;刀工有数十种运刀技法,配菜讲究性味、色彩、形状、荤素配合;调料种类数以百计,区别不同菜肴下锅,另有多种“味碟”为上蘸料,火候有猛、旺、中、慢、小之分,因料而异。食物经过精制而上了档次,味道完美,粗贱的也变成佳肴。 2、制作工序十分讲究。 技术精细、工序讲究是潮汕美食的突出特征,潮州食事因此赢得“工夫食”之美称。而这正是潮人精益求精、刻苦耐劳精神的充分体现。 潮汕美食之所以熔铸着潮人精益求精、刻苦耐劳的精神,主要原因是: 其一,鲜明精细特色的潮汕传统文化的熏陶。 其二,追求清静无为社会风气的影响。 (二)兼收并蓄、海纳百川的开放精神。 (三)开拓创新的精神。 (四)爱国主义精神。 (五)“和合”的精神。 潮汕美食深刻地熔铸着精益求精、刻苦耐劳、兼收并蓄、海纳百川、开拓创新、爱国爱乡、和合的潮人精神,这是潮汕人民一笔珍贵的历史遗产和精神财富。
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