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婚宴论文参考文献

发布时间:2023-03-05 06:11

婚宴论文参考文献

您好,您是指西式婚礼,还是中式婚礼呢? 东西方文化的差异吗,所以婚礼一些习俗和风俗是不一样的。中式的礼记、唐律、明律等;西式的话,参考圣经就可以了

婚庆行业产业链对甘肃区域经济发展的贡献探析论文

婚庆行业产业链对甘肃区域经济发展的贡献探析论文

摘 要: 1甘肃婚庆服务行业发展概况 婚庆市场作为正在成长中的朝阳产业,孕育着巨大的商机。全面放开二胎计划,中国正进入新的婚育高峰。调查显示平均每对新婚夫妇结婚花费大约12万元人民币(不含房子和汽车)。显而易见,中国市场经济改革离不开婚庆市

关键词: 婚庆论文

1甘肃婚庆服务行业发展概况

婚庆市场作为正在成长中的朝阳产业,孕育着巨大的商机。全面放开二胎计划,中国正进入新的婚育高峰。调查显示平均每对新婚夫妇结婚花费大约12万元人民币(不含房子和汽车)。显而易见,中国市场经济改革离不开婚庆市场。甘肃省“十三五”期间促进婚庆服务、家政服务、健康养老等生活性服务业加快发展,不断提高服务业发展水平。

2009年甘肃婚庆协会成立后,对本地婚庆市场也进行了梳理、规范及整合,在2011年也进行了初次的业内评比,甘肃省婚庆市场的细分化也在逐步明朗的建设中,各婚庆服务公司通过多种渠道进行着占领市场的尝试。

目前,以婚庆服务、婚纱摄影、婚礼用品、婚庆产品为代表的婚庆产业链逐渐形成,新婚人群逐步发展为个性化、多样化的特点。婚庆消费由单纯的餐饮推广到婚庆服务、婚礼用车、婚纱摄影、婚庆用品、婚礼服饰、珠宝首饰、家用电器、室内装饰、蜜月旅游、房地产、汽车等经济领域中诸多行业的诸多方面,同时,消费者对婚庆行业的需求和期望值也在不断提高,朝着一站式的方向发展。

2兰州市婚庆服务行业概况

2.1婚庆市场的发展趋势

今天随着经济的发展及其人们消费水平的提高,人口结构的变化,人们不再局限于以往传统的婚庆观念,婚庆服务形式变得多样化,内容更加丰富,例如,婚房装修布置、婚礼主持、婚礼视觉摄影摄像、婚纱化妆、酒店场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等,让人们在高兴的同时更加难忘,见表1。

2.2兰州市婚庆市场消费者分析

通过对消费者的调查和访问,我们分析和总结了兰州市消费者情况,现从以下几个方面来分析,见下图。

从上图我们可以看出消费者在消费时主要的消费特点。在本次调查中我们分成了男女两个不同的方面研究,在调查中我们可以看到有77.8%的男消费者人群和57.1%的女消费人群最需要婚庆服务公司为他们安排结婚的场地,有44.4%的男消费人群和57.1%的女消费人群需要婚庆服务公司提供礼服。71.4%的女性希望结婚的时候有礼车服务,并且有66.7%的女性希望婚庆服务公司为她们提供化妆。并且通过调查我们发现71.4%的女性对婚庆的要求更高,她们更希望婚庆服务公司能为她们提供更多的服务。在调查中我们发现55.6%的男性和81.0%的女性还是希望更能跟着社会的主流走,选择现代形式的结婚典礼。另外在调查中有66.7%的男性和61.9%的女性愿意接受举办婚礼的价格在5万元以下。他们大多是刚参加工作的`年轻人和工薪阶层的消费者。根据以上的调查结果以及消费者不同的特点推出我们的特色服务,以此来吸引更多的消费者。

2.3兰州婚庆市场主要经营项目分析

这里选取婚庆市场几个具有代表性的经营项目作为比较对象。分别从业务价位及利润、生意来源、消费者注重等方面对其进行表格比较,见表2。

兰州市的婚庆市场的店铺种类主营业务主要以婚纱摄影和婚纱租赁服务为主,仅婚纱摄影行业就占据整个市场近75%的份额,其他分支行业的规模和档次还有待提高。婚庆服务业涵盖了美容、珠宝、摄影、餐饮、酒店、地产、旅游、汽车、保险、家具等诸多行业,已初步形成具有旺盛生命力的行业链。

3结论

本文分析了婚庆行业产业链对甘肃区域经济发展的贡献。概述了甘肃婚庆服务行业发展状况、兰州市婚庆服务行业发展情况,以调查的形式提出了兰州市婚庆行业产业链对甘肃区域经济发展的促进作用。

参考文献:

[1]赵淑巧.高职婚庆服务与管理专业人才培养模式探究[J].亚太教育,2015 (18):26-28.

[2]唐吉.当前我国婚庆市场的现状与思考[J].大舞台,2008(4).

结婚之提亲篇

提亲可是门大学问!谈不拢,婚都别想结了!不要觉得小猪在恐吓大家,而是这过程确实非常重要!

不管是在以前或是现在的社会,除非论及婚嫁的对象是你/你们家隔壁那位青梅竹马的小情人,或者父母本是世交好友,要不然大部分的情人在结婚前,双方家长应该只见过儿子/女儿的情人,但彼此之间却都未曾见过面。

想想看,未曾谋面的人带着大队人马到家里,见面就开口要你将女儿嫁给他,马上就开始谈聘金嫁妆八字时辰的,哪个父母肯?哪个父母愿啊?

所以在提亲前与提亲时,是有很多规矩与技巧需要注意的,为了让你们的婚事有个好的开始,记得仔细点、谨慎些,让双方家长都能有被尊重的感觉,才是上上之策喔!

提亲:这篇文章有针对提亲作些简单的介绍,我就针对未详述的礼俗和注意事项部份加以说明。

01.提亲请尽可能提前于预计结婚时间一年以上,因为经常会发生和八字时算出该年无适合的结婚时辰或唯一一个结婚时辰就是明天...诸如此类的鸟状况。

02.男方到女方家提亲时,男方人数(含新郎与媒婆)需以双数为准、但忌讳四人出席。男方出席的亲戚除了家族中比较有力的人士之外,最好邀请成熟、见过世面、不要太龟毛的亲戚,以免婚事没谈完、却意见一大堆。

03.无论男女方在提亲前,务必先与家长确认自己家族中对于婚事是否有些特殊的要求或意见,事先了解就可以在提亲时斟酌考虑,以免提完亲方向也确定后,又必须一改再该、恼人心神。例如说某方家族会希望婚礼依照传统迎娶方式,那事先知道了就不会往要公证结婚的方向去谈。

04.伴手礼以苹果礼盒或橘子礼盒为佳(象征平安或吉利),梨子礼盒(分离)就不好了。若是有符合女方家长兴趣的礼物(如咖啡、洋酒等),也可以选择投其所好的礼盒。无论男生或男方家庭已经与女方关系多亲熟,该要有的礼数都要做到。

05.依据习俗,提亲需于上午完成,女方不奉茶招待(象征喝完茶就该自动闪人)、也不留男方下来吃午饭。不过随着时间演进,现在很多人也不忌讳这些,或者改由果汁代替茶、不留在家吃饭就到餐厅去之类的。

06.就有习俗中,提亲时新娘是不应该在场的。完全是由女方家长、男方和媒婆来决定各项事宜,不过现在也是经常免去这样的礼俗。如果双方家长够开明,甚至由小两口主导整个行程也不错。

07.媒婆尽可能找认识双方家长、会察言观色、懂得说话艺术的人担任,没有媒婆绝对会比有个糟糕的媒婆来的强。

当然,并不是所有事项都是按照原订规划进行,还是会因为很多旁枝末节被迫调整,提亲本来就是只谈原则上的问题,细节上有所调整我想这是十分正常而理所当然的状况;只要时间预留得够多,沟通管道够通畅,也是可以顺利解决的。

因为喜欢订婚的时候那些奉茶、带项链的手续,所以订婚是依照传统习俗走;但是讨厌传统迎娶的复杂,所以我们选择公证结婚。真的是任性妄为呀!

不过也因为家人的包容,所以虽我们准备婚事的时间很短(约四个月),但是都能在自己安排的状况下调整到最满意的结果,真是万幸。

结婚是两个人的事,同时也是两个家庭的问题,所以请别忘记,与家长和亲戚们成熟而畅通的沟通,对于两人的婚事进行来说,就是非常重要的一环!

(摘自:婚纱、婚纱摄影讨论区)

参考文献:1李玉瑛 2004 婚纱店的蜕变轨迹,逢甲人文社会学报2李羽捷、陈妍、李婉玉、宋姿莹、翁国瑜 礼服专题报告3王嵩容 2002 台北市婚宴市场消费者行为研究,淡江大学商管学院高阶主管管理硕士学程硕士论文

浅谈日本传统婚礼

日本传统婚礼可分为神前婚、教会婚、佛前婚。最近日本的准新人,因为赶着「扮装」游戏的流行,对于古风纯和式「神前婚」特别感兴趣。

这时新娘在婚礼上穿的白色丝绸和服原本是18世纪和19世纪日本武士结婚时新娘所穿的礼服,称为「白无垢」。白色既是新生活的开始的象征,同时也意味着原有生活的结束,因为新娘已经不再是父亲的女儿,而是丈夫家的一名成员了。传统的日本婚礼上,新娘的头发应该挽起来,用龟壳梳子束紧。新娘子的脸用脂粉画得雪白,头戴一块白盖头和面纱。

新娘还要戴一顶称为「角隐」的帽子盖住发髻,取其「盖住棱角」之意,因为婚前脾气可能有棱有角,婚后则必须收歛起来,做个温顺的贤妻良母。日本人认为白色是神的颜色,象征纯洁无瑕,观礼的女性来宾则绝对不能穿白服,以免抢去新娘的风采。宾客都要穿黑色的衣服,男士则要穿黑西装配白领带。 (如果穿黑西装配黑领带就是丧事了)。

在婚礼上,新娘子还要换好几套衣服。一次是脱掉白色礼服,换上绣有吉祥图案(像仙鹤,花朵等)的华丽礼服,颜色为金,银,红三色。然后还要换上另一套深色、未婚少女穿的和服,这是新娘最后一次穿这种式样的和服了,作为她纯真少女时代的结束。新郎应穿绣有「家纹」徽的「纹付」,一般是黑色丝绸和服,和服下穿斑纹折裙(hakama)。新郎手持白色折扇,脚穿白色便鞋。双方在父母及亲友的陪同下,出现在神社前殿的拜堂前。先是念祷文,后是交换戒指,最后在神前喝下「三三九度」的交杯酒。

在举行神前结婚仪式时,由神官为两人念完祝词之后,由巫女献上的「三三九度」杯内的神酒必须喝得乾乾净净,否则不吉利。在日本人看来,结婚不仅是男女间性生活的开始,同时也是参加社会生为,为繁衍后代尽义务。蛾便是这种义务的象征,举行神前结婚仪式时使用的长把酒壶上画著雌蛾,短把酒壶上画著雄蛾。举行仪式的时候,由新郎持短把酒壶给长把酒壶添酒,即示意雄蛾给雌蛾注酒,新娘则持代表雌蛾的长把酒壶,把酒注入酒杯中,两神社巫女交替使用酒杯,为新郎、新娘敬酒,这酒就是「三三九度」杯。

接着,身着「白无垢」的新娘,手拿红色浅酒杯喝一小口后,再交给新郎喝一小口,自己喝下最后一口的仪式,也是日本电影中令人怀念的场面。「三三九度」交杯酒,虽然不是手臂相交的方式,仪式中新人交互连喝三杯的仪式,代表着天、地、人自然条件巧合的好姻缘。一连喝三杯,夫妇九度交杯,意即久久长长白头偕老的意思。

「三三九度」交杯酒时,因为是一种人神交流的仪式,因此事先被要求神情肃穆。「三三九度」的夫妇交杯酒,基本上跟过新年时喝屠苏酒、雏偶节喝白酒、九九重阳节喝「菊酒」的意思一样,都是代表人神交流的意思。但「三三九度」因为是夫妇结缘,是双方透过神所做的「合契」,因此必须用虔诚庄重的态度。

如举行神前婚礼,通常只有新婚夫妇和双方亲戚出席(如果不是新郎新娘的亲人,就不可以参加,除非有特权,或是新娘新郎指定的人才可以参加。),在传统乐音的搭配之下,由神官领着新人到神殿前举行结婚祈愿仪式,整个仪式约要一个多小时,气氛庄严隆重,为保守的家长们所喜爱。

如果不举行神前婚礼,而举行基督教婚礼的话,教堂中央的通道只留给新郎、新娘和伴娘行走,其他人只能走旁边的侧道,而且会有唱圣歌、念祈祷文等仪式。若举行佛前婚礼时,则日本的新郎、新娘都要带上佛珠,新婚夫妇要给祖先的灵位烧香,祈求祖先的庇护。

交换结婚戒指时,一般由新郎首先将它戴在新娘左手的无名指上。仪式结束后,是重头戏的喜宴开场。不过,近年来日本流行「节约婚」,不少新人只办仪式省掉喜宴;当神前婚仪式结束后,亲友即目送新人上车离去。东京的浅草神社(又称浅草寺)为了让「节约婚」的新人「续摊」,为新人准备人力车绕街活动,让喜气洋洋的新人在人力车上,向路人宣告「我们结婚了」!

参加婚礼披露宴的日本人一般都得向新人赠送祝仪金。祝仪金在5000~50000日元不等,但是忌讳送2万日元和2的倍数,日本民间认为「2」这个数字容易导致夫妻感情破裂,一般送3万、5万或7万日元。它们必须装在饰有金银绳的祝仪袋里。金银绳讲究五根金、五根银,然后拧在一起编织成蛾的样子。

披露宴席间,大多要请新郎新娘的长辈、上司、领导或知名人士讲话,这时大家都得放下碗筷,认真倾听。新郎新娘在宴会开始前得到大门口迎接所有的客人(在台湾似乎只有新郎到门口应接客人,新娘此时则在休息室内),这时忌讳来宾与新郎、新娘长时间交谈。日本人认为白色是最纯洁的颜色,所以新娘刚出场时一般都穿白色的婚纱裙,头戴白纱,头扎白花。在披露宴过程中,新娘要换两三次服装,除第一次的是白色的以外,其他几次均根据新娘的喜好决定。

日本人办喜宴,除了料理精美外,同样有新人换礼服、切蛋糕等排场。在传统的日本婚宴上,桌上的每一种食品都代表一个美好的祝愿或代表幸福,富裕,或意味长寿,多子孙等。比如,鱼头和鱼尾都被向上卷起,整条鱼围成一个圆圈,象征夫妻永不分离。龙虾在婚宴上也很常见,因为龙虾的深红色代表好运气。至于餐后甜点,新娘可能会选择用甜黏米做成的黏米团来招待客人。跟台湾婚宴礼俗不同的是,喜宴最后会来一场「掉泪谢恩」的大戏。日本新娘的「谢父母恩」,依习俗要当着亲朋好友的面前完成。事先准备好谢父母恩信的新娘,当众要感情丰富地一面念、一面哽咽掉泪……

细听新娘的谢恩信时,参加婚宴的宾客为了表示「助兴」之意,即使当场没有什么泪意,也必须拿出手帕作势表示感动。日本婚礼中,新娘必须掉眼泪的习俗,跟台湾早期的「哭嫁」一样,喜欢戏剧效果的日本人,却把「哭嫁」变成谢父母恩仪式。有时看着勉强装哭的日本新娘,还真的让人怀念台湾早期的新娘,在出嫁早晨,就起床大声「哭麦嫁」的礼俗呢!在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。值得一提的是,近年来越来越多的日本青年男女不去神社、教堂或大饭店举行婚礼,而选择独具个性的婚礼形式。于是出现了音乐结婚式、雪中结婚式、水下结婚式、空中结婚式、博物馆结婚式等等。

在喜宴结束时,还必须送到场贵宾每人一份回礼,选择回礼也是门大学问,最好是家用品,价格约在三千到一万日圆(约一千到三千三百台币)之间,高价的会送名牌饰品,例如「TIFFANY(蒂芙尼)」的水晶、银饰品,平价的则送锅碗瓢盆、酒、笔等,女生还可以拿到一小束漂亮的鲜花。。新潮的日本年轻人愈来愈不讲究繁文缛节,婚礼的型式也愈来愈简单。日本演艺圈以往都要大肆铺张,婚礼排场尽其所极的豪华,还有电视实况转播,现在则多只是简单找个餐厅宴请亲友,有人更低调地办个结婚登记,用传真报告喜讯了事!

结婚后,日本的新婚夫妇要去介绍人家致谢,表示感谢的同时,还要送上新婚旅行时给介绍人买的礼品。在婚后一个月内,新婚夫妇要做的另一件事就是向外发结婚通知书。如果新婚夫妇婚后有自己的新居,就应在新居举办聚餐会,招待为婚礼帮过忙的人们,同时还要带上小礼品,逐一访问周围的邻居,以求得日后的关照。如果与夫家住在一起,新娘得跟着婆婆和丈夫一起去拜访邻居。随着女性学经历的提升,使得日本人的平均结婚年龄逐年增加,而这种现象在其他国家也可以看得到。以往日本女性都会在大学或短期大学毕业后,工作个两、三年就打算结婚,男性则会等到有经济基础,可以养家餬口后才考虑结婚。不过,近来似乎出现了新趋势──现在的年轻男性想早婚呢!

对此现象有两种说法。一是这些年轻男生踏入社会工作后,与女友约会、碰面的机会就远不如学生时代,变得少之又少。因而开始担忧女友会不会被趁虚而入的男人抢走,或对自己冷淡起来等。对他们来说,一辈子若能遇上一个真爱已经算是非常难得的事了,所以一旦遇到心仪的对象就想好好把握。何况,他们也不想下班后回到的家是乌漆抹黑且静悄悄的。另一则是,男人本身就不喜欢谈恋爱,他们要的是「不会变心」的稳定关系。而且,他们认为结婚是成为大人的必要条件,只要结了婚就可以独当一面。还有,他们对自己的养家能力也充满信心,所以他们的结婚欲望才会那么高。尤其是后者,「想要独当一面、成为大人」的想法,在日本体育界非常明显。例如:近年的日本足球球员,当他们被选进世界杯日本代表队后,等于是在运动生涯中站上了最高峰,因此大部分都年纪轻轻就结婚了。

除了上述之外,想要小孩也是让他们希望早婚的原因之一。「想要跟他生小孩才跟他结婚」的说辞,如今已不再是女生的专利了。据媒体报导,现在日本的已婚者中「奉子成婚」的比率相当高,在这种风气下,20岁世代的男生们对「想要结婚」、「想要小孩」说得都很干脆。甚至,还在靠父母养的大学生,也异口同声地说「因为想要有小孩所以想早点结婚」。而他们到底想要有几个小孩呢?回答是最少也要有两个,因为一个太寂寞了。他们想要小孩的原因,并不是传宗接代那么深奥的使命,而只是单纯的想结婚,结了婚就觉得一定要有孩子,有了孩子就希望让妻子待在家里,因为他们认为双薪家庭实在是太辛苦了。于是就有了所谓公园文化,大部分的日本女性,还是习惯在结婚或生子时,就辞掉工作回家带小孩。平日时白天公园有很多小孩在玩,几乎是妈妈带出门居多。所以在赏樱时,在各大公园,都会看到很多妈妈骑着脚踏车,带着孩子去。日本的公园文化很特别,甚至育儿杂志上,还会指导妈妈第一次带宝宝去公园时,服装应该穿什么样的,话题要聊什么。某些封闭型的社区公园,在固定的时候会出现固定的亲子群。如果遇到领导欲强的 夫人,不打好交情,下次可能就会受到排挤。

小公园里大都有沙坑,去玩的孩子,可以任意分享、使用沙坑里别人的玩具。因为怕玩具多搞不清楚,所以日本妈妈会把自己家的玩具,事先都用麦克笔写好名字,这样要收拾时,就可以分清楚。

(摘自: 冲绳婚礼 交流网)

参考文献:1吕映姗、陈羿伶、陈思巧 造就一段幸福的开始-婚纱业2李香洁、吕维婷、陈琼芬 1998 台湾近百年来的结婚照片分析,台湾史料研究3林育嘉 1997 婚纱摄影 . *** .拍.婚纱摄.影

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