鸡骨草论文研究

鸡骨草论文研究

引言：鸡骨草也叫“广州相思子”，这种草有哪些药用价值？接下来跟小编一起去了解一下吧。

一、鸡骨草的药用价值

我们可以发现鸡骨草它的药用价值非常的多，而且它属于一种豆科动物，所以很多人会把它叫做广州相思子比较难听，而且特别是华南地区的环境比较适合它的生长。我们可以发现它有着一些比较好的作用，就是可以清热解毒，还能够帮助人们疏肝散瘀，对于一些人来说在夏天的时候特别容易上火，这个时候就可以用它来泡水喝，而且有黄疸的小宝宝用它煮的水洗澡都是可以解决的，所以它治跌打损伤也是比较好的，这些功效都比较的强。我们也可以发现，如果有的人有急性肝炎或者有一些皮肤病，都可以帮助他缓解，你会发现这个时候能让你的免疫功能变得比较好，我们知道很多人可能会出现一些不舒适的情况，特别是一些皮肤病，这个时候用它煮的水来洗澡，涂抹效果也是比较好的。

二、了解清楚它的优势劣势

但是我们也要知道它里面也是有轻微的毒性的，我们再把它弄好之后，一定要把里面的豆腐去掉，因为这种可能会有食物中毒，有的人可能会分不清茅香虱子和鸡骨草的一些区别，所以这个时候一定要仔细识别，因为植物之间长得都特别相像，只有识别之后我们才能正确的运用，而且在吃这个药物的时候，千万不要和虾蟹或者是多维生素的食物一起食用，因为它的价值可能会流失，还可能会出现一些食物中毒的现象，一定要仔细。知道它的功效也要知道他的一些副作用，这样才能更好的帮助人们变得更加健康，所以我们一定要了解清楚，再使用这种中草药。

鸡骨草：一味清凉解热之中药

鸡骨草，又被称为“广东相思子”，是豆科的一种草本藤类植物，根茎细小，主要呈深红紫色，其花为鄂钟状，花柱短，花冠较为突出，大多生长于我国的华南一代。

据《中国药植图鉴》中记载：“鸡骨草，治风湿骨痛，跌打瘀血内伤；并作清凉解热药。”中医研究：“鸡骨草，味甘微苦，性寒凉，入胃经归肝。主要具有清热解湿、健脾和胃等功能，民间主要用它治疗黄疸，急、慢性肝炎等病症。另外，在春夏季节，常用鸡骨草来煲汤，用来排除体内湿气。

在《岭南草药志》中记载了用鸡骨草治疗黄疸病。药方如下：鸡骨草20克，红枣七、八颗左右，洗净入锅，加水煎服，早中晚各服用一次，连续服用2—3天，可见效果。

治疗急性肝炎。鸡骨草25克，猪瘦肉20克，添加水1000克同煮，大火煮沸，再加入适量的水，用文火煮，15分钟之后，去渣服下。每日服用三次，直到治愈为止。

清热散火。鸡骨草15克，半枝莲10克，加水煎服。半枝莲味苦，清热解毒，鸡骨草味甘，清火解湿，两者通力合作，治疗虚实之邪气。

鸡骨草煲生鱼，准备若干生鱼，适量的鸡骨草，鸡蛋、姜片，蜜枣等食材，调料有食盐、白糖、生粉等。先在生鱼肉中添加食盐、白糖、生粉、蛋清等，腌制大概20分钟，之后放入油锅中煎炸，直至两面金黄。最后，将所有食材放进砂锅内，选用大火煮开，之后用文火慢炖30分钟，出锅食用。

鸡骨草煲生鱼具有健胃益脾，补气养血，消肿利尿的功效；对于大病之后身体虚弱等人群有调理滋补等作用。

鸡骨草——肝病患者的“救命稻草”

鸡骨草为豆科植物，多生长于华南地区，是南方人用来疏肝理气、健胃消食的首选滋补品。鸡骨草虽然生长于荒山野岭，形状花色平淡无奇，如藤状，长达一米，夏季开花结籽，籽为豆荚，豆为紫红色。但多年中医药研究证明它是不可多得的治肝病良药。鸡骨草有着粗壮的根和细长的茎，均为紫红色，皆可入药和食用，因风干后状如鸡骨而得名。

鸡骨草药性温凉，生长期尤其是花开时节会芳香四溢，晒干或风干后的鸡骨草口味甜中带微苦；自古以来就被中医药学认为是清肝润肺、祛痰化瘀的一剂良药。

具体而言，鸡骨草治疗肝病方面显著的功效还应从它的性味说起。

一般而言，味苦的植物对清肺有帮助，正如苦丁、苦瓜，可以起到祛痰的作用，这对于肺部及时排毒，增进呼吸道健康和血液循环很有帮助；鸡骨草的果实也是苦味，入药可以平喘止咳、益气生津。

另一方面，鸡骨草寒凉的性质对肝火旺、血热的人来说犹如雪中送炭，大家都知道，肝火旺不但会导致身体虚弱、盗汗等，影响肾功能，还是肝炎、肝硬化、肝腹水的诱因。

目前社会，肝炎的患病人群有增无减，而长期食用鸡骨草对预防和缓解以上肝病大有裨益；不仅如此，鸡骨草具有清热解毒、杀菌排毒的功能，使得它对于身体免疫能力弱，经常感冒，尤其是中毒性感染性感冒的人作用尤为显著。

可以说，鸡骨草是肝功能疾病者的不二选择。除此之外，它还对肠胃消化也有一定帮助。

鸡骨草性寒，身体虚寒的患者要慎用，最好在医生的指导下用药；

慢性乙肝患者不能盲目用鸡骨草治病，否则会适得其反。

鸡骨草只是众药中的一味，虽对肝病疗效明显，但独木难支，只有配合其它药物才能起到药到病除的效果；肝炎、肝硬化、肝腹水患者可以长期服用，但乙肝患者对鸡骨草还是不能过分依赖。

鸡骨草有什么作用？

鸡骨草是近年来开发研究已获显著成效的药材。研究表明，从鸡骨草全草的70%乙醇浸膏部分分离到一种吲哚类生物碱——相思子碱；种子含有相思子毒蛋白、相思子酸和尿酸。本品粗皂甙部分对四氯化碳所致的动物肝损害有效；其所含的三花皂甙Ⅰ和三花皂甙Ⅱ部分对小鼠因氯仿引起的肝脏疾病有治疗作用；其所含的相思子碱对小鼠葡萄球菌毒素引起的炎症反应有对抗作用。临床上用于治疗急、慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，风湿性骨痛，毒蛇咬伤等有良效。现广西玉林制药厂生产的名药“鸡骨草丸”等已获得显著的社会、经济效益。本品尚可供制作夏季清凉饮料，在广东、广西民间亦用鸡骨草煲汤作为保健食品。可见，对鸡骨草的综合研究开发有待深入。

鸡骨草的营养价值_鸡骨草的功效与作用及食用方法

鸡骨草是一种好用的草药，在民间比较的流行，可能很多人不了解。那么鸡骨草的营养价值有哪些?鸡骨草的功效与作用及食用方法有哪些?
鸡骨草的营养价值
鸡骨草，中药名，为豆科植物广州相思子的干燥全株。广东相思子，攀援灌木，长达1m；小枝及叶柄被粗毛。其根多呈圆锥形，上粗下细，有分枝，长短不一，直径0.5～37.5px；表面灰棕色，粗糙，有细纵纹，支根极细，有的断落或留有残基；质硬。茎丛生，长50～2500px，直径约5px；灰棕色至紫褐色，小枝纤细，疏被短柔毛。羽状复叶互生，小叶8～11对，多脱落，小叶矩圆形，长0.8～30px；先端平截，有小突尖，下表面被伏毛。气微香，味微苦。喜温暖、潮湿、怕寒冷，耐旱，忌涝。常生于山地或旷野灌木林边。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

鸡骨草的功效与作用
1、护肝

鸡骨草能减轻肝脏所受的伤害。鸡骨草主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈，同时，它富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显着保护效果，具有清热利湿，散瘀止痛的功能。

2、预防肝硬化

鸡骨草能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代偿期，常见腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，鸡骨草有一定的缓和作用。

3、提高人的耐力

鸡骨草能有效提高人的耐力。在小鼠的试验中，首先给小鼠一点鸡骨草，让它们吃下去，后来发现，鸡骨草能增强小鼠游泳耐力，鸡骨草根煎剂5g/kg灌服可显着增强小鼠游泳耐力。

4、促进肠胃功能

鸡骨草能提高肠胃的消化能力，促进肠胃功能正常运作。兔子的肚子反应是相对比较敏感的，通过兔子的实验，我们可以发现，对肠平滑肌的影响对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显着增强其收缩幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高，蠕动略增强。

5、抗炎作用

实验研究表明，鸡骨草对二甲苯所致小鼠耳廓肿胀有明显抑制作用，而毛鸡骨草作用不明显。鸡骨草、毛鸡骨草对醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性均有明显的抑制作用。

6、治肝炎

鸡骨草能治疗急性肝炎等疾病。鸡骨草对于全身皮肤，巩膜黄染，色鲜明，纳差，上腹部饱胀，小便色黄，或伴恶寒发热等问题的治疗有很好的功效。

鸡骨草的食用方法
我们在使用鸡骨草的时候要注意，鸡骨草的种子是有毒的，使用的时候需要将豆荚摘除，以免发生中毒的情况。

本来是为了补养身体才喝的汤，因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失，所以一定要小心注意。

还有一些非常值得注意的事情，也要引起相当的注意，就是鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似，不要食用错误。

但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大，毛多，味道更甜，两种植物的功效不同，千万不可混淆使用，以免对身体产生不好的影响。